Rozporządzenie Komisji (WE) nr 655/2004
z dnia 7 kwietnia 2004 r.
zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 w odniesieniu do zawartości azotanu w odżywkach dla niemowląt i małych dzieci
(Tekst mający znaczenie dla EOG)
KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,
uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury wspólnotowe w odniesieniu do zanieczyszczeń w żywności [1], w szczególności jego art. 2 ust. 3,
po konsultacji z Komitetem Naukowym ds. Żywności,
a także mając na uwadze, co następuje:
(1) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001 [2] ustala najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych, włączając odżywki dla niemowląt i małych dzieci objęte dyrektywą Komisji 96/5/WE z dnia 16 lutego 1996 r. w sprawie przetworzonej żywności na bazie zbóż oraz żywności dla niemowląt i małych dzieci [3].
(2) Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 466/2001 szczególne najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń dla odżywek dla niemowląt i małych dzieci należy ustanowić do dnia 5 kwietnia 2004 r.
(3) Najwyższe dopuszczalne poziomy azotanu dla niektórych warzyw ustala się w rozporządzeniu (WE) nr 466/2001, zmienionym rozporządzeniem (WE) nr 563/2002 [4] w odpowiedzi na opinię Komitetu Naukowego ds. Żywności z roku 1995. W celu ochrony zdrowia publicznego, w szczególności w związku z możliwym wytworzeniem się substancji rakotwórczych, takich jak nitrozaminy, poziom azotanu należy zmniejszyć do najniższego uzasadnionego poziomu, jaki można osiągnąć.
(4) Właściwe jest dla ochrony zdrowia niemowląt i małych dzieci, wrażliwej grupy populacji, ustalenie niskiego maksymalnego poziomu, który można osiągnąć poprzez restrykcyjny dobór surowców do produkcji żywności na bazie zbóż oraz odżywek dla niemowląt.
(5) Dyrektywa Komisji 2002/63/WE [5] ustanawia wspólnotowe metody pobierania próbek do celów urzędowej kontroli pozostałości pestycydów w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni oraz uchyla dyrektywę 79/700/EWG [6]. Przepisy dyrektywy są właściwe dla procedury pobierania próbek do urzędowej kontroli azotanów.
(6) Rozporządzenie (WE) nr 466/2001 powinno zostać odpowiednio zmienione.
(7) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmowego i Zdrowia Zwierząt,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Artykuł 1
Załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 zostaje zmieniony zgodnie z Załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.
Artykuł 2
Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.
Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 1 października 2004 r.
Niniejsze rozporządzenie nie ma zastosowania do produktów, które wprowadzono do obrotu przed dniem 1 października 2004 r. zgodnie z przepisami mającymi zastosowanie. Ciężar dowodu, kiedy produkty zostały wprowadzenie do obrotu, spoczywa na podmiocie branży żywnościowej.
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.
Sporządzono w Brukseli, dnia 7 kwietnia 2004 r.