Dyrektywa Komisji 2003/121/WE
z dnia 15 grudnia 2003 r.
zmieniająca dyrektywę 98/53/WE ustanawiającą metody pobierania próbek oraz metody analiz do celów urzędowej kontroli poziomów niektórych substancji zanieczyszczających w środkach spożywczych
(Tekst mający znaczenie dla EOG)
KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH:
uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,
uwzględniając dyrektywę Rady 85/591/EWG z dnia 20 grudnia 1985 r. dotyczącą wprowadzenia wspólnotowych metod pobierania próbek i analizy w celu monitorowania środków spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi [1], w szczególności jej art. 1,
a także mając na uwadze, co następuje:
(1) Rozporządzenie Komisji nr 466/2001/WE z dnia 8 marca 2001 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych [2], ostatnio zmienione rozporządzeniem nr 1425/2003/WE [3], ustala szczególne najwyższe dopuszczalne poziomy dla kukurydzy poddanej, przed spożyciem przez ludzi lub użyciem jako przyprawa w środkach spożywczych, sortowaniu lub innej fizycznej obróbce.
(2) Pobieranie próbek odgrywa zasadniczą rolę w precyzyjnym określeniu poziomu aflatoksyn, które występują bardzo różnorodnie w poszczególnych partiach. Dyrektywa Komisji 98/53/WE [4], zmieniona dyrektywą 2002/27/WE [5], powinna zostać zmieniona celem włączenia do niej szczególnych przepisów dla kukurydzy poddanej, przed spożyciem przez ludzi lub użyciem jako przyprawa w środkach spożywczych, sortowaniu lub innej fizycznej obróbce.
(3) Dla zapewnienia zharmonizowanego egzekwowania przepisów na terenie całej Unii Europejskiej zasadnicze znaczenie ma zapewnienie przekazywania i interpretacji wyników analitycznych w ujednoliconej postaci. Odnośne zasady interpretacji muszą być stosowane do wyniku analitycznego uzyskanego w drodze próby podjętej do urzędowej kontroli. W przypadku analizy do celów obrony lub arbitrażu stosuje się przepisy krajowe.
(4) Dlatego też należy odpowiednio zmienić dyrektywę 98/53/WE.
(5) Środki przewidziane w niniejszej dyrektywie są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmowego i Zdrowia Zwierząt,
PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DYREKTYWĘ:
Artykuł 1
W załączniku I do dyrektywy 98/53/WE wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem I do niniejszej dyrektywy.
W załączniku II do dyrektywy 98/53/WE wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem II do niniejszej dyrektywy.
Artykuł 2.
1. Państwa Członkowskie wprowadzą w życie najpóźniej do dnia 31 października 2004 r. przepisy ustawowe, wykonawcze i administracyjne niezbędne do wykonania niniejszej dyrektywy. Niezwłocznie przekażą Komisji tekst powyższych przepisów i tabelę korelacji między przepisami a niniejszą dyrektywą.
Przepisy przyjęte przez Państwa Członkowskie zawierają odniesienie do niniejszej dyrektywy lub odniesienie takie towarzyszy ich urzędowej publikacji. Metody dokonywania takiego odniesienia określane są przez Państwa Członkowskie.
2. Państwa Członkowskie przekażą Komisji teksty przepisów prawa krajowego, przyjętych w dziedzinach objętych niniejszą dyrektywą.
Artykuł 3
Niniejsza dyrektywa wchodzi w życie dwudziestego dnia po jej opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.
Artykuł 4
Niniejsza dyrektywa skierowana jest do Państw Członkowskich.
Sporządzono w Brukseli, dnia 15 grudnia 2003 r.