ROZPORZĄDZENIE RADY (EWG) NR 1186/90
z dnia 7 maja 1990 r.
rozszerzające zakres wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych
RADA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,
uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospodarczą, w szczególności jego artykuł 43,
uwzględniając wniosek Komisji1,
uwzględniając opinię Parlamentu Europejskiego2,
uwzględniając opinię Komitetu Ekonomiczno-Społecznego3,
a także mając na uwadze, co następuje:
rozporządzenie (EWG) nr 1208/814 określa wspólnotową skalę klasyfikacji tusz wołowych; art. 6 tego rozporządzenia ogranicza stosowanie skali do ustalania cen rynkowych i stosowania środków interwencyjnych;
postęp dokonany w stosowaniu skali oraz nabyte doświadczenie umożliwiają rozszerzenie stosowania skali na wszystkie tusze wprowadzane na rynek; w tym celu powinny zostać wprowadzone przepisy dotyczące klasyfikacji tych produktów w rzeźniach, które mogą sprzedawać je samodzielnie w całej Wspólnocie, zgodnie z dyrektywą Rady 64/433/EWG z dnia 26 czerwca 1964 r. w sprawie warunków produkcji i wprowadzania do obrotu świeżego mięsa5, zmienioną dyrektywą 88/657/EWG6;
osoby fizyczne lub prawne prowadzące ubój powinny zostać poinformowane o wynikach klasyfikacji zwierząt przeznaczonych do uboju; taka klasyfikacja pozwala z jednej strony na uzasadnienie ceny, a z drugiej strony może doprowadzić do poprawy jakości i produkcji,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Artykuł 1
1. Od 1 stycznia 1991 r. rzeźnie uznane na podstawie art. 8 dyrektywy 64/433/EWG są zobowiązane do podjęcia środków, które zapewnią, że nie później niż do 1 stycznia 1992 r. wszystkie tusze lub półtusze zwierząt zabijanych w rzeźniach uznanych na podstawie art. 8 dyrektywy 64/433/EWG i oznakowane co do stanu zdrowia, jak przewiduje art. 3 tej dyrektywy, są klasyfikowane i identyfikowane zgodnie ze wspólnotową skalą klasyfikacji tusz wołowych, wprowadzoną rozporządzeniem (EWG) nr 1208/81.
2. Od dnia wprowadzenia w życie przepisów ust. 1, wyniki klasyfikacji przeprowadzanej zgodnie z art. 4 rozporządzenia (EWG) nr 1208/81 są przekazywane na piśmie osobom fizycznym i prawnym prowadzącym ubój.
Artykuł 2
Zgodnie z procedurą ustanowioną w art. 27 rozporządzenia (EWG) nr 805/687, ostatnio zmienionego rozporządzeniem (EWG) nr 571/898, Komisja przyjmuje środki służące wdrażaniu niniejszego rozporządzenia, w szczególności odnoszące się do:
a) systemu identyfikacji, określonego w art. 1 ust. 1;
b) wszelkich odstępstw:
- określonych w art. 5 dyrektywy 88/409/EWG9 i dotyczących rzeźni, które chcą ograniczyć swoją produkcję do rynku lokalnego,
- które mogą zostać przyznane Państwom Członkowskim na ich prośbę dla rzeźni, w których dokonuje się uboju niewielu sztuk bydła rogatego.
Artykuł 3
Państwa Członkowskie podejmują wszelkie środki niezbędne do zapewnienia stosowania przepisów niniejszego rozporządzenia oraz karania ich naruszenia.
Artykuł 4
Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie trzeciego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.
Stosuje się je od 1 stycznia 1991 r.
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.
Sporządzono w Brukseli, dnia 7 maja 1990 r.