ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (EWG) NR 2531/77
z dnia 17 listopada 1977 r.
zmieniające rozporządzenie (EWG) nr 1594/70 w odniesieniu do dokwaszania niektórych win i produktów winiarskich
KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,
uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospodarczą,
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 816/70 z dnia 28 kwietnia 1970 r. ustanawiające dodatkowe przepisy dotyczące wspólnej organizacji rynku wina1, ostatnio zmienione rozporządzeniem (EWG) nr 2211/772, w szczególności jego art. 20 ust. 4,
a także mając na uwadze, co następuje:
rozporządzenie (EWG) nr 2211/77 zmieniło rozporządzenie (EWG) nr 816/70 w sposób umożliwiający przeprowadzenie w wyjątkowych latach i w niektórych warunkach dodatkowego dokwaszania produktów podstawowych, niektórych win stołowych i win gatunkowych produkowanych w określonym regionie geograficznym (psr); w związku z tym, aby zapewnić możliwość kontroli takich nowych praktyk oraz do czasu przyjęcia środków regulujących praktyki i zabiegi enologiczne rozporządzenie Komisji (EWG) nr 1594/70 z dnia 5 sierpnia 1970 r. w sprawie powiadamiania, przeprowadzania oraz kontroli procesów wzbogacania, dokwaszania i odkwaszania wina3 należy zmienić odpowiednio;
środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Wina,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Artykuł 1
W art. 4 ust. 1 rozporządzenia (EWG) nr 1594/70 akapit pierwszy otrzymuje brzmienie:
"1. Dokwaszanie produktów wymienionych w art. 20 ust. 1 i 2 rozporządzenia (EWG) nr 816/70 może być przeprowadzane jedynie przy użyciu kwasu winowego."
Artykuł 2
Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie następnego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.
Sporządzono w Brukseli, dnia 17 listopada 1977 r.