Komisijos reglamentas (EEB) Nr. 344/91
1991 m. vasario 13 d.
nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EEB) Nr. 1186/90, išplečiančio Bendrijos suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo skalės taikymo mastą, taikymo taisykles
EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,
atsižvelgdama į Europos ekonominės bendrijos steigimo sutartį,
atsižvelgdama į 1990 m. gegužės 7 d. Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1186/90, išplečiantį Bendrijos suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo skalės taikymo mastą [1], ypač į jo 2 straipsnį,
kadangi Reglamente (EEB) Nr. 1186/90, ypač jo 1 straipsnyje, numatyta išplėsti Bendrijos suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo skalės, kuri priimta 1981 m. balandžio 28 d. Tarybos reglamentu (EEB) Nr. 1208/81, nustatančiu Bendrijos suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo skalę [2], taikymo mastą tiek, kad jis apimtų visas į rinka pateikiamas galvijų skerdenas ir skerdenų puses;
kadangi reikia apibrėžti klasifikuotų skerdenų identifikavimo sąlygas; kadangi tam tinkamiausia yra intervencijai tiekiamiems produktams numatyta žymėjimo sistema, ir kadangi todėl reikia priimti nuostatas dėl žymėjimo, panašias į nustatytąsias 1989 m. kovo 29 d. Komisijos reglamente (EEB) Nr. 859/89, nustatančiame išsamias intervencinių priemonių taikymo galvijienos sektoriuje taisykles [3] su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EEB) Nr. 2271/90 [4], ypač jo 4 straipsnio 3 dalyje, leidžiant valstybėms narėms daryti išlygas dėl tame reglamente nustatytų žymių vietos parinkimo;
kadangi, kaip rodo valstybių narių praktika, tam tikromis sąlygomis ženklinimas etiketėmis identifikavimo patikimumo atžvilgiu suteikia tokias pat garantijas kaip ir žymėjimas, be to, pateikiama išsamesnė informacija; kadangi todėl tikslinga leisti valstybėms narėms vietoj žymėjimo naudoti ženklinimą etiketėmis;
kadangi reikia priimti nuostatą dėl kategorijos nurodymo remiantis Reglamentu (EEB) Nr. 1208/81, ypač jo 3 straipsnio 1 dalimi;
kadangi, atsižvelgiant į ribotą kai kurių nedidelių skerdyklų pajėgumą, reikėtų pritaikyti Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 2 straipsnio b punktą ir numatyti galimybę valstybės narės prašymu atleisti nuo privalomojo klasifikavimo, kai suaugusių galvijų vidutiniškai paskerdžiama nedaug; kadangi priimdama sprendimą Komisija privalo atsižvelgti į tam tikras aplinkybes, ypač į laipsniško derinimo šioje srityje tikslą; kadangi tam, kad pirmiau minėtą nuostatą būtų lengviau taikyti mažoms įmonėms, tikslinga suteikti valstybėms narėms teisę pačioms leisti neklasifikuoti skerdenų tose įmonėse, kuriose vidutinis metinis paskerstų per savaitę galvijų skaičius ne didesnis kaip 75 suaugę galvijai, ir kai gyvi galvijai skerdimui perkami mažmenine prekyba besiverčiančių prekiautojų ir skerdžiami jų pavedimu pagal sutartis;
kadangi tais atvejais, kai patvirtinta įmonė pati iškaulinėja visas įsigytas ir klasifikuotas skerdenas, privalomasis identifikavimas nebetenka prasmės;
kadangi klasifikuoti turi personalas, turintis būtiną kvalifikaciją, kurią patvirtina licencija arba leidimas;
kadangi klasifikavimo patikimumą būtina tikrinti veiksmingais patikrinimais, kuriuos atliktų valstybinės arba privačios institucijos, neturinčios ryšių su jų tikrinamomis skerdyklomis; kadangi turi būti baudžiama už neteisingą klasifikavimą, pirmiausia atimant licenciją iš atsakingo asmens;
kadangi valstybės narės turėtų privalėti informuoti Komisiją apie priemones, kurių imtasi užtikrinti, kad būtų laikomasi Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 ir bausti, jei jo nesilaikoma;
kadangi Galvijienos vadybos komitetas nepateikė savo nuomonės per pirmininko nustatytą laiką,
PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
1 straipsnis
1. Reglamento (EEB) Nr. 1186/81 1 straipsnio 1 dalyje nurodytas skerdenų ir skerdenų pusių, kurios yra klasifikuojamos pagal Reglamentu (EEB) Nr. 1208/81 nustatytą Bendrijos suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo skalę, identifikavimas patvirtintose įmonėse atliekamas naudojant žymę, kurioje nurodoma kategorija, raumeningumo klasė ir riebumas.
Ženklinama kompetentingų nacionalinių institucijų patvirtintu būdu dedant spaudą ir naudojant nenuplaunamą bei netoksišką rašalą; raidės ir skaitmenys turi būti ne mažesni kaip 2 cm aukščio. Žymė dedama ant užpakalinio ketvirčio ties ketvirtuoju juosmens slanksteliu nugaros juostoje ir ant priekinio ketvirčio, ant krūtinkaulio, 10-30 cm nuo nupjauto jo krašto. Valstybės narės gali nustatyti kitas nurodytų ketvirčių žymėjimo vietas, jei apie tai iš anksto pranešama Komisijai.
2. Nepažeidžiant Reglamento (EEB) Nr. 859/89 4 straipsnio 3 dalies d punkto ir Komisijos reglamento (EEB) Nr. 3445/90 [5] 2 straipsnio 2 dalies nuostatų, valstybės narės turi teisę pakeisti žymėjimą ženklinimu etiketėmis, jei laikomasi tokių reikalavimų:
- etiketės turi būti laikomos ir pritvirtinamos tik patvirtintose įmonėse, kuriose skerdžiami galvijai; jos turi būti ne mažesnės kaip 5 × 10 cm dydžio,
- be 1 dalyje nurodytų reikalavimų, jose turi būti nurodytas skerdyklos patvirtinimo numeris, galvijo identifikacijos arba paskerdimo numeris, paskerdimo data ir skerdenos masė,
- antrojoje įtraukoje nurodyta informacija turi būti aiškiai įskaitoma ir jos negalima taisyti,
- etiketės turi būti apsaugotos nuo suklastojimo ir gerai pritvirtintos prie kiekvieno ketvirčio tose vietose, kurios nurodytos 1 dalyje.
3. Žymes ir etiketes draudžiama nuimti iki išimant iš ketvirčių kaulus.
4. Kategorija turi būti nurodyta pagal Reglamento (EEB) Nr. 1208/81 3 straipsnio 1 dalies nuostatas.
2 straipsnis
1. Valstybės narės prašymu Komisija gali atleisti patvirtintas įmones, kuriose vidutinis metinis paskerstų per savaitę suaugusių galvijų skaičius yra mažas, nuo įpareigojimo klasifikuoti suaugusių galvijų skerdenas, kaip nurodyta Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 1 straipsnyje; priimdama sprendimą, Komisija atsižvelgia į skerdyklų pajėgumo raidą, klasifikavimo operacijų organizavimą ir į laipsniško suderinimo šioje srityje tikslą.
Atleidimas nuo įpareigojimo turi galioti ribotą laiką.
2. Nepažeisdamos 1 dalies valstybės narės gali nuspręsti, kad Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 1 straipsnyje nustatyti suaugusių galvijų skerdenų klasifikavimo reikalavimai nėra privalomi:
- patvirtintoms įmonėms, kuriose vidutinis metinis paskerstų per savaitę galvijų skaičius ne didesnis kaip 75 suaugę galvijai,
- mažmenininkams, kurie perka gyvus galvijus ir pateikia juos skersti pagal sutartis savo sąskaita.
3. Įpareigojimai dėl 1 straipsnyje nurodyto suaugusių galvijų skerdenų identifikavimo negalioja patvirtintoms skerdykloms, kurios pačios iškaulinėja visas skerdenas.
3 straipsnis
1. Valstybės narės užtikrina, kad klasifikuotų kvalifikuoti specialistai, turintys reikiamas licencijas. Vietoj licencijų galima naudoti valstybės narės suteiktus patvirtinimus, jei tokie patvirtinimai atitinka kvalifikacijos pripažinimą.
2. Kaip vykdomas klasifikavimas Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 1 straipsnyje nurodytose įmonėse, be išankstinio perspėjimo vietoje tikrina nuo skerdyklos nepriklausoma institucija. Visose patvirtintose įmonėse, kuriose vykdomas klasifikavimas, patikrinimai turi būti atliekami ne rečiau kaip du kartus per tris mėnesius ir turi būti tikrinama ne mažiau kaip 30 atsitiktinai parinktų skerdenų. 2 straipsnio 2 dalies pirmojoje įtraukoje nurodytas įmones galima tikrinti rečiau - kartą per tris mėnesius.
Jei patikrinus nustatoma, kad daug kartų klasifikavimas buvo atliktas neteisingai arba identifikavimas neatitiko taisyklių, padidinamas tikrinamų skerdenų skaičius, patikrinimai vietoje rengiami dažniau ir gali būti atimta pirmesnėje dalyje numatyta licencija.
3. Valstybės narės informuoja Komisiją apie priemones, kurių imtasi taikant Reglamento (EEB) Nr. 1186/90 3 straipsnį, ir apie nuobaudas už pažeidimus, ypač spaudų bei etikečių padirbinėjimą, nesąžiningą naudojimą ar klasifikavimą neturint licencijos.
4 straipsnis
Šis reglamentas įsigalioja 1991 m. birželio 1 d.
Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
Priimta Briuselyje, 1991 m. vasario 13 d.