Id-Direttiva tal-Kunsill
tat-22 ta’ Jannar 1980
Li temenda d-Diretiva 71/118/KEE dwar problemni tas-saħħa li jaffettwaw il-kummerċ fil-laħam tat-tjur frisk
(80/216/KEE)
IL-KUNSILL TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,
Wara li kkunsidra t-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ekonomika Ewropea, u b’mod partikolari l-Artikoli 43 u 100 tiegħu,
Wara li kkunsidra l-proposta mill-Kummissjoni [1],
Wara li kkunsidra l-opinjoni tal-Parlament Ewropew [2],
Wara li kkunsidra l-opinjoni tal-Kumitat Ekonomiku u Soċjali [3],
Billi d-Direttiva 71/118/KEE tal-15 Frar 1971 dwar problemi tas-saħħa li jaffettwaw il-kummerċ f’laħam tat-tjur frisk [4], kif l-aħħar emendata bid-Direttiva 77/27/KEE [5], tistabilixxi l-ħtiġiet ta’ qtil u spezzjoni għal laħam tat-tjur intiż għal kummerċ intra-Komunitarju u kummerċ fi Stati Membri;
Billi t-tkabbir tat-tjur u t-tqegħid fis-suq tal-laħam tat-tjur huwa mwettaq fil-biċċa l-kbira minn produtturi fuq skala żgħira li jbiegħu l-prodott tagħhom fi swieq lokali u huma parti sinifikanti ta’ l-attività agrikola f’ċerti reġjuni Komunitarji; billi dawn l-attivitajiet għandhom jitħallew ikomplu taħt ċerti kondizzjonijiet;
Billi l-metodu ta’ produzzjoni ta’ "foie gras" tagħmel l-evixxerazzjoni ta’ tjur maqtula riċentement impossibbli mingħajr dannu serju għall-fwied;
Billi waqt li jiġi assigurat li l-ħtiġiet ta’ l-iġjene u l-ispezzjoni stabbiliti taħt il-leġislazzjoni Komuitarja, u b’mod partikolari taħt id-disposizzjonijiet rilevanti ta’ l-Anness I, Kapitolu I, III u XIV għad-Direttiva msemmija, jiġu mantenuti b’mod strett, għandhom isiru l-emendi speċifiċi neċessarji għal din il-leġislazzjoni,
ADOTTA DIN ID-DIRETTIVA:
Artikolu 1
Id-Direttiva 71/118/KEE hija hawnhekk emendata kif ġej:
1. Is-subparagrafu li ġej għandu jiżdied ma’ l-Artikolu 3(1)(A) (a):
"Minkejja l-ħtiġiet ta’ l-ewwel subparagrafu, għasafar intiżi għall-produzzjoni ta’ "foie gras" jistgħu jiġu storditi, infasda u mnittfa fir-razzett tas-smin, sakemm dawn l-operazzjonijiet jiġu mwettqa f’kamra sseparata li tikkonforma mal-ħtiġiet ta’ l-Anness I, il-Kapitolu I, ċ, u li, skond l-Anness I, il-Kapitolu XIV, il-karkassi mhux evixxerati huma ttrasportati immedjatament għal impjant approvat ta’ tqattigħ li hu mgħammar b’kamra speċjali kif iddefinit fl-Anness I, il-Kapitolu II, (2) (b) a, fejn il-karkassi għandhom jiġu evixxerati fi żmien 24 siegħa."
2. Fit-tieni subparagrafu ta’ l-Artikolu 3(5), il-kliem "u sal-15 ta’ Awissu 1981" għandhom jitħassru.
3. Fl-Anness I, il-Kapitolu II (2):
- is-subparagrafu li ġej għandu jiżdied:
- "(b) Jekk titwettaq l-evixxerazzjoni hemm barra, kamra għall-evixxerazzjoni ta’ papri u wiżżi mkabbra għall-produzzjoni ta’ "foie gras", li ġew storditi, infasda u mnittfa fir-razzett tas-smin,",
- il-kliem "u taħt (b)" għandhom jiżdiedu ma’ l-ewwel linja tal-punt (h).
4. Fl-Anness I, il-Kapitolu III (3) (ċ), "u (b)" għandu jiġi inserit wara l-kiem "u għal (2) (b)".
5. Is-subparagrafu li ġej għandu jiżdied ma’ l-Anness I, il-Kapitolu IV (13):
"Madanakollu, fil-każ ta’ papri u wiżżi mkabbra għall-produzzjoni ta’ "foie gras" u storditi, infasda u mnittfa fir-razzet tas-smin, l-ispezzjoni ante mortem tista’ titwettaq fl-aħħar ġimgħa tas-smin."
6. Is-subparagrafu li ġej għandu jiżdied ma’ l-Anness I, il-Kapitolu IV (14):
"Fil-każ ta’ papri u wiżżi mkabbra għall-produzzjoni ta’ "foie gras" u storditi, infasda u mnittfa fir-razzett tas-smin, iċ-ċertifikat imsemmi fl-Anness IIIa għandu jkun mal-karkassi mhux evixxerati mal-wasla tagħhom fl-impjant ta’ tqattigħ mgħammar b’kamra sseparata għal evixxerazzjoni."
7. Is-subparagrafu li ġej għandu jiżdied ma’ l-Anness I, il-Kapitolu V (23):
"Madanakollu, papri u wiżżi mkabbra u maqtula għall-produzzjoni ta’ "foie gras" jistgħu jiġu evixxerati fi żmien 24 siegħa, sakemm karkassi mhux evixxerati huma, malajr kemm jista’ jkun, imnaqqsa u mbagħad miżmuma fit-temperatura stabbilita fil-Kapitolu XII (46) u ttrasportati skond ir-regoli ta’ l-iġjene."
8. L-Anness li ġej għandu jiżdied:
"“ANNESS IIIa
+++++ TIFF +++++
"Artikolu 2
L-Istati Membri għandhom iġibu fis-seħħ il-liġijiet, ir-regolamenti u d-disposizzjonijiet amministrattivi neċessarji biex jikkonformaw ma’ din id-Direttiva fl-1 ta’ Frar 1980, u għandhom minnufih jinfurmaw lill-Kummissjoni bihom.
Artikolu 3
Din id-Direttiva hija indirizzata lill-Istati Membri.
Magħmula fi Brussel, fit-22 ta’ Jannar 1980.