Id-Direttiva tal-Kummissjoni 96/5/KE
tas-16 ta’ Frar 1996
dwar ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar
(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)
IL-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,
Wara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ewropea,
Wara li kkunsidrat id-Direttiva tal-Kunsill 89/398/KEE tat-3 ta’ Mejju 1989 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta’ l-Istati Membri dwar oġġetti ta’ l-ikel intenzjonati għal użu nutrizzjonali partikolari [1], u b’mod partikolari l-Artikolu 4 tagħha,
Billi l-miżuri tal-Komunità kkunsidrati b’din id-Direttiva ma jaqbżux dak li huwa meħtieġ sabiex jintlaħqu l-għanijiet li hemm diġà pprovdut għalihom bid-Direttiva 89/398/KEE;
Billi ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar huwa wżat bħala parti minn dieta diversifikata u ma jikkostitwixxix is-sors uniku ta’ nutriment tat-trabi u t-tfal żgħar;
Billi hemm varjetà kbira ta’ prodotti in kwistjoni li jirriflettu dieta varjata ħafna ta’ trabi li jkunu qegħdin jiġu miftuma u ta’ tfal żgħar minħabba ċ-ċirkostanzi soċjali u kulturali li jeżistu fil-Komunità;
Billi l-kompożizzjoni essenzjali tal-prodotti in kwistjoni għandha tkun addattata għall-kondizzjonijiet nutrittivi tat-trabi u tat-tfal żgħar f’kondizzjoni ta’ saħħa tajba hekk kif stabbilit bid-data xjentifika aċċettata b’mod ġenerali, waqt li jingħata kas tal-fatturi msemmija hawn fuq;
Billi għandhom jiġu stabbiliti l-kondizzjonijiet nutrittivi essenzjali għall-kompożizzjoni taż-żewġ kategoriji wesgħin ta’ dawn il-prodotti, jiġifieri l-ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u l-ikel tat-trabi;
Billi għakemm, minħabba in-natura ta’ prodotti bħal dawn, għandhom jiġu mposti numru ta’ ħtiġiet mandatarji u restrizzjonijiet oħra fuq il-livell ta’ vitamini, minerali, u nutrijenti oħra, nutrijenti bħal dawn jistgħu jiġu miżjudin b’mod volontarju mill-fabbrikanti sakemm huma jużaw esklussivament is-sustanzi elenkati fl-Anness IV għal din id-Direttiva;
Billi l-użu tal-prodotti li magħhom ġew miżjuda b’mod voluntarju nutrijenti bħal dawn f’livelli osservati bħalissa fil-Komunità ma jidhrux li jirriżultaw f’teħid eċċessiv ta’ dawk in-nutrijenti minn trabi u tfal żgħar; billi se tingħata attenzjoni għal kwalunkwe żviluppi futuri tas-sitwazzjoni, u jekk ikun hemm bżonn, jittieħdu l-miżuri xierqa;
Billi d-dispożizzjonijiet relatati ma’ l-użu ta’ addittivi fil-manifattura ta’ ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi ser jiġu stabbiliti f’Direttiva tal-Kunsill;
Billi l-użu ta’ ingredjenti ta’ l-ikel ġodda sejjer jiġi ttrattat b’mod orizzontali għal kull tip ta’ oġġetti ta’ l-ikel f’miżura separata;
Billi din id-Direttiva tirrifletti l-għarfien kurrenti dwar dawn il-prodotti; billi kwalunkwe emenda, li tippermetti għal innovazzjoni bbażata fuq il-progress xjentifiku u tekniku, sejra tkun deċiża bil-proċedura stabbilita fl-Artikolu 13 tad-Direttiva 89/398/KEE;
Billi, minħabba l-persuni li għalihom huma ntenzjonati dawn il-prodotti, għandhom jiġu stabbiliti l-kriterji mikrobijoloġiċi meħtieġa u l-livelli massimi ta’ kontaminanti, bla telf ta’ żmien;
Billi bi qbil ma’ l-Artikolu 7 tad-Direttiva 89/398/KEE il-prodotti koperti b’din id-Direttiva huma soġġetti għar-regoli ġenerali stabbiliti bid-Direttiva tal-Kunsill 79/112/KEE tat-18 ta’ Diċembru 1978 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta’ l-Istati Membri relatati ma’ l-ittikkettjar, il-preżentazzjoni u r-riklamar ta’ l-oġġetti ta’ l-ikel [2], kif l-aħħar emendata bid-Direttiva tal-Kummissjoni 93/102/KE [3];
Billi f’din id-Direttiva ż-żidiet u l-eċċezzjonijiet għal dawk ir-regoli ġenerali huma adottati u mfissra aktar, fejn meħtieġ;
Billi, b’mod partikolari, in-natura u d-destinazzjoni tal-prodotti koperti b’din id-Direttiva jeħtieġu ttikkettjar nutrizzjonali li juri l-valur ta’ l-enerġija u n-nutrijenti prinċipali li jkun fihom; billi, mill-banda l-oħra, għandu jiġi speċifikat il-metodu wżat skond il-punt 8 ta’ l-Artikolu 3(1) u l-Artikolu 10 tad-Direttiva 79/112/KEE, sabiex ma jkunx hemm użu mhux xieraq li jista’ jkun ta’ ħsara għas-saħħa tat-trabi;
Billi, waqt li talbiet mhux speċifikament projbiti jistgħu ġeneralment isiru għall-prodotti in kwistjoni f’konformità mar-regoli applikabbli għal kull xorta ta’ oġġetti ta’ l-ikel, talbiet bħal dawn għandhom, fejn xieraq, jagħtu kas tal-kriterji ta’ kompożizzjoni speċifikati f’din id-Direttiva;
Billi l-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel ġie, skond l-Artikolu 4 tad-Direttiva 89/398/KEE, ikkonsultat dwar id-dispożizzjonijiet li jistgħu jaffettwaw is-saħħa pubblika;
Billi l-miżuri li għalihom hemm provdut f’din id-Direttiva huma skond l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar l-Oġġetti ta’ l-ikel,
ADOTTAT DIN ID-DIRETTIVA:
L-Artikolu 1
1. Din id-Direttiva hija ‘Direttiva speċifika’ fi ħdan it-tifsira ta’ l-Artikolu 4 tad-Direttiva 89/398/KEE.
2. Din id-Direttiva tkopri l-oġġetti ta’ l-ikel għal użu nutrittiv partikolari li jissodisfa l-ħtiġiet partikolari tat-trabi u t-tfal żgħar b’saħħithom fil-Komunità u li huma ntenzjonati sabiex jintużaw minn trabi waqt li jkunu qegħdin jiġu miftuma, u minn tfal żgħar bħala suppliment għad-dieta tagħhom u/jew għall-addattament progressiv tagħhom għall-ikel ordinarju. Dawn jikkomprendu:
(a) ‘Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċerejali’ li huwa diviż fl-erba’ kategoriji li ġejjin:
(i) ċereali sempliċi li huma jew li jridu jkunu kostitwiti mill-ġdid bil-ħalib jew b’likwidi nutrittivi xierqa oħra;
(ii) ċereali b’ikel b’ammont għoli ta’ proteini miżjud li huma jew li jridu jkunu kostitwiti mill-ġdid bl-ilma jew b’likwidu ieħor ħieles mill-proteini;
(iii) għaġin li għandu jintuża wara li jissajjar fl-ilma jagħli jew f’likwidi xierqa oħra;
(iv) biskuttini u gallettini li għandhom jintużaw jew direttament jew, wara li jitfarrku, biż-żieda ta’ l-ilma, ħalib jew likwidi oħra addatti.
(b) ‘Ikel tat-trabi’ għajr l-ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċerejali.
3. Din id-Direttiva ma tapplikax għal ħalib intenzjonat għat-tfal żgħar.
4. Għall-għan ta’ din id-Direttiva:
- ‘trabi’ għandha tfisser tfal taħt l-età ta’ tnax-il xahar,
- ‘tfal żgħar’ għandha tfisser tfal ta’età ta’ bejn sena u 3 snin.
L-Artikolu 2
L-Istati Membri għandhom jiżguraw li l-prodotti li hemm riferenza għalihom fl-Artikolu 1 jiġu mqiegħda fis-suq fil-Komunità biss kemm-il darba jikkonformaw mar-regoli stabbiliti f’din id-Direttiva.
L-Artikolu 3
Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għandu jiġu ffabbrikat minn ingredjenti li l-konvenjenza tagħhom għal użu nutrittiv partikolari mit-trabi u t-tfal żgħar kienet ġiet stabbilita minn data xjentifika aċċettata b’mod ġenerali.
L-Artikolu 4
1. Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali għandu jikkonforma mal-kriterji ta’ kompożizzjoni speċifikati fl-Anness I.
2. Ikel tat-trabi li huwa deskritt fl-Anness II għandu jikkonforma mal-kriterja ta’ kompożizzjoni speċifikati fih.
L-Artikolu 5
Dawk is-sustanzi nutrittivi biss elenkati fl-Anness IV jistgħu jiġu miżjuda fil-manifattura ta’ ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ta’ ikel tat-trabi. Fi żmien tnax-il xahar mid-dħul fis-seħħ ta’ din id-Direttiva, għandhom jiġu stabbiliti livelli massimi, fejn ikun hemm bżonn, flimkien ma’ dawk diġà stipulati.
Il-kriterji ta’ purità ta’ dawk is-sustanzi għandhom jiġu stabbiliti f’fażi aktar tard
L-Artikolu 6
Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi ma għandu jkun fih ebda sustanzi fi kwantità tali li tista’ tipperikola s-saħħa tat-trabi u tat-tfal żgħar. Għandhom jiġu stabbiliti l-livelli massimi meħtieġa bla telf ta’ żmien.
Għandhom jiġu stabbiliti kriterji mikrobijoloġiċi kif meħtieġ.
L-Artikolu 7
1. L-ittikkettjar tal-prodotti konċernati għandu jkollu flimkien mad-dettalji li għalihom hemm provdut fl-Artikolu 3 tad-Direttiva 79/112/KEE, id-dettalji mandatarji li ġejjin:
(a) Dikjarazzjoni dwar l-età xierqa li minnha jista’ jibda jintuża l-prodott, filwaqt li tingħata attenzjoni għall-kompożizzjoni tiegħu, għall-palat u għal karatteristiċi partikulari oħra. L-età mistqarra ma tridtx tkun ta’ inqas minn erba’ xhur għal kwalunkwe prodott. Prodotti rakkomandati għall-użu mill-età ta’ erba’ xhur jistgħu jindikaw li huma xierqa minn dik l-età sakemm persuni indipendenti li għandhom kwalifiki fil-mediċina, fin-nutrizzjoni jew fil-farmakoloġija, jew professjonisti oħra responsabbli għall-maternità u l-kura tat-tfal, ma jagħtux parir ieħor.
(b) Informazzjoni rigward il-preżenza jew in-nuqqas ta’ glutina jekk l-età indikata li minnha jista’ jibda jintuża l-prodott hija taħt is-sitt xhur.
(ċ) Il-valur ta’ l-enerġija disponibbli espressi f’kJ u kcal, u l-kontenut ta’ proteini, ta’ karboidrati u ta’ lipidi espressi f’forma numerika, għal kull 100 g jew 100 ml tal-prodott kif mibjugħ u, fejn xieraq, għall-kwantità speċifikata tal-prodott kif propost għall-konsum;
(d) Il-kwantità medja ta’ kull sustanza minerali u ta’ kull vitamina rregolata b’livell speċifiku fl-Anness I u fl-Anness II rispettivament, espressi f’forma numerika, għal kull 100 g jew 100 ml tal-prodott kif mibjugħ u, fejn xieraq, għal kull kwantità speċifikata tal-prodott kif propost għall-konsum;
(e) Istruzzjonijiet għall-preparazzjoni xierqa, fejn meħtieġ, u dikjarazzjoni dwar l-importanza li wieħed isegwi dawk l-istruzzjonijiet.
2. L-ittikkettjar jista’ jkollu:
(a) il-kwantità medja tan-nutrijenti msemmija fl-Anness IV meta tali dikjarazzjoni ma tkunx koperta bid-dispożizzjonijiet tal-punt (d) tal-paragrafu 1, espressa f’forma numerika, għal kull 100 g jew 100 ml tal-prodott kif mibjugħ u, fejn xieraq, għal kull kwantità speċifika tal-prodott kif propost għall-konsum;
(b) b’żieda ma’ l-informazzjoni numerika, informazzjoni dwar il-vitamini u l-minerali murija fl-Anness V, espressa bħala persentaġġ tal-valuri ta’ riferenza mogħtija hemm, għal kull 100 g jew 100 ml tal-prodott kif mibjugħ, u fejn xieraq, għal kull kwantità speċifikata tal-prodott kif propost għall-konsum, sakemm il-kwantitajiet preżenti huma ta’ l-inqas ugwali għal 15 % tal-valuri ta’ riferenza.
L-Artikolu 8
L-Istati Membri għandhom idaħħlu fis-seħħ il-liġijiet, ir-regolamenti u d-dispożizzjonijiet amministrattivi meħtieġa biex jikkonformaw ma’ din id-Direttiva sat-30 ta’ Settembru 1997. Għandhom jinfurmaw minnufih lill-Kummissjoni b’dan.
Dawk il-liġijiet, ir-regolamenti u dispożizzjonijiet amministrattivi għandhom jiġu applikati b’tali mod li:
- jippermettu l-kummerċ fi prodotti li jikkonformaw ma’ din id-Direttiva, sa l-1 ta’Ottubru 1997,
- jipprojbixxu l-kummerċ ta’ prodotti li ma jikkonformawx ma’ din id-Direttiva, b’effett mill-31 ta’ Marzu 1999.
Meta l-Istati Membri jadottaw dawn id-dispożizzjonijiet, dawn għandu jkun fihom riferenza għal din id-Direttiva jew għandhom ikunu akkumpanjati minn tali riferenza fil-waqt tal-pubblikazzjoni uffiċjali tagħhom. Il-proċedura għal riferenza bħal din għandha tiġi adottata mill-Istati Membri.
L-Artikolu 9
Din id-Direttiva għandha tidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara l-pubblikazzjoni tagħha fil-Ġurnal Uffiċjali tal-Komunitajiet Ewropej.
L-Artikolu 10
Din id-Direttiva hija ndirizzata lill-Istati Membri.
Magħmula fi Brussel, fis-16 ta’ Frar 1996.