Smernica Komisie 2004/77/ES
z 29. apríla 2004,
ktorou sa mení a dopĺňa smernica 94/54/ES v súvislosti s označovaním určitých potravín obsahujúcich kyselinu glycyrhizinovú a jej amónnu soľ
(Text s významom pre EHP)
KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,
so zreteľom na smernicu 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Rady z 20. marca 2000 o aproximácii zákonov členských štátov, ktorá sa týka označovania, prezentácie a reklamy potravín [1], a najmä na jej článok 4 ods. 2,
po porade s Vedeckým výborom pre potraviny,
keďže:
(1) Smernica Komisie 94/54/ES z 18. novembra 1994, ktorá sa týka povinného uvádzania podrobných údajov v označení určitých potravín, iných ako tých, ktoré sú ustanovené v smernici 2000/13/ES [2], obsahuje zoznam potravín, ktorých označenie musí obsahovať jeden alebo viac dodatočných podrobných údajov.
(2) Účelom tejto smernice je doplniť uvedený zoznam so zreteľom na určité potraviny, ktoré obsahujú kyselinu glycyrhizinovú a jej amónnu soľ.
(3) Kyselina glycyrhizinová sa v prirodzenom stave nachádza v rastline sladké drievko Glycyrrhiza glabra, ale jej amónna soľ sa vyrába z vodných extraktov rastliny sladké drievko Glycyrrhiza glabra. Kyselina glycyrhizinová a jej amónna soľ sa nachádzajú v komunitárnom registri aromatických látok, ustanovenom rozhodnutím Komisie 1999/217/ES z 23. februára 1999, ktorým sa prijíma register aromatických látok používaných v potravinách alebo na potravinách, vypracovaný v súvislosti s uplatňovaním nariadenia (ES) č. 2232/96 Európskeho parlamentu a Rady z 28. októbra 1996 [3]. K vystaveniu kyseline glycyrhizinovej a jej amónnej soli dochádza väčšinou prostredníctvom spotreby cukroviniek zo sladkého drievka, vrátane žuvačiek, bylinkových čajov a ostatných nápojov.
(4) Vedecký výbor pre potraviny vo svojom stanovisku zo 4. apríla 2003 v súvislosti s kyselinou glycyrhizinovou a jej amónnou soľou dospel k záveru, že horná hranica pravidelnej konzumácie 100 mg/deň poskytuje pre väčšinu populácie dostatočnú úroveň ochrany, a že spotreba prevyšujúca túto hranicu môže viesť k vysokému krvnému tlaku. Výbor však upozornil na možnosť, že v rámci ľudskej populácie sú podskupiny, ktorým táto horná hranica neposkytuje dostatočnú ochranu. Tieto podskupiny zahrnujú ľudí, ktorých zdravotný stav je ovplyvnený problémami s homeostázou vody a elektrolytov.
(5) Na základe týchto zistení je nevyhnutné uviesť na označení jasné informácie, ktoré umožnia spotrebiteľovi zistiť prítomnosť kyseliny glycyrhizinovej alebo jej amónnej soli v cukrovinkách a nápojoch. V prípade vysokého obsahu kyseliny glycyrhizinovej alebo jej amónnej soli v týchto výrobkoch by spotrebitelia, a najmä ľudia s vysokým krvným tlakom, mali byť popritom informovaní o tom, že sa majú vyhýbať nadmernej konzumácii. S cieľom zabezpečiť, aby spotrebitelia dobre porozumeli týmto informáciám, mal by sa prednostne používať termín "výťažok zo sladkého drievka".
(6) Smernica 94/54/ES by sa preto mala príslušne zmeniť a doplniť.
(7) opatrenia ustanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat.
PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:
Článok 1
Príloha k smernici 94/54/ES sa mení a dopĺňa v súlade so znením uvedeným v prílohe k tejto smernici.
Článok 2
1. Členské štáty povolia obchodovanie s výrobkami, ktoré sú v súlade s touto smernicou, najneskôr od 20. mája 2005.
2. Členské štáty zakážu obchodovanie s výrobkami, ktoré nie sú v súlade s touto smernicou, najneskôr od 20. mája 2006.
Výrobky, ktoré nie sú v súlade s touto smernicou a ktoré boli označené pred 20. májom 2006 však musia byť schválené až do vyčerpania zásob.
Článok 3
1. Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou najneskôr do 20. mája 2005. Bezodkladne informujú Komisiu o znení týchto ustanovení a o korelačnej tabuľke medzi týmito ustanoveniami a touto smernicou.
Členské štáty uvedú priamo v prijatých opatreniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.
2. Členské štáty oznámia Komisii znenie hlavných ustanovení vnútroštátnych zákonov, ktoré prijmú v oblasti pôsobnosti tejto smernice.
Článok 4
Táto smernica nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Článok 5
Táto smernica je určená členským štátom.
V Bruseli 29. apríla 2004