Smernica Rady
z 22. januára 1980,
ktorou sa mení a dopĺňa smernica 72/461/EHS o veterinárnych problémoch zvierat ovplyvňujúcich obchod s čerstvým mäsom vnútri spoločenstva
(80/213/EHS)
RADA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva, najmä na jej články 43 a 100,
so zreteľom na návrh Komisie,
so zreteľom na stanovisko Európskeho parlamentu [1],
so zreteľom na stanovisko Hospodárskeho a sociálneho výboru [2],
keďže smernica 72/461/EHS [3], naposledy zmenená a doplnená smernicou 78/54/EHS [4], ustanovuje veterinárne požiadavky, ktoré musia spĺňať zvieratá, z ktorých sa získava mäso;
keďže hoci sa mäso získané zo zvierat, ktoré nespĺňajú veterinárne podmienky, musí vylúčiť z obchodu s čerstvým mäsom vnútri spoločenstva kvôli riziku prenosu nákazlivých alebo infekčných chorôb zvierat, môže sa použiť na iné účely, ak sa podrobilo ošetreniu na zničenie zárodkov týchto chorôb;
keďže takéto mäso by sa preto malo označiť osobitnou značkou udávajúcou, že je vylúčené z obchodu vnútri spoločenstva ako čerstvé mäso a zaručujúcu jeho veterinárne kvality na iné použitie, napríklad na výrobu niektorých kategórií mäsových výrobkov,
PRIJALA TÚTO SMERNICU:
Článok 1
Smernica 72/461/EHS sa týmto mení a dopĺňa takto:
1. Vkladá sa nasledujúci článok:
"Článok 5a
Napriek článku 5 ods. 1, a pokiaľ nie je určené na obchod s čerstvým mäsom vnútri spoločenstva, mäso uvedené v tomto článku môže niesť značku definovanú v prílohe I, kapitola IX smernice 64/433/EHS za predpokladu, že osobitná značka uvedená v prílohe k tejto smernici sa k nemu okamžite priloží.
Ustanovenia prílohy I, kapitola IX, bod 39 smernice 64/433/EHS sa uplatňujú mutatis mutandis na držanie a použitie označovacích nástrojov.
Takéto mäso sa musí získať, spracovať, prepraviť a skladovať oddelene od, alebo nie v rovnakom čase ako mäso určené na obchod s čerstvým mäsom vnútri spoločenstva."
2. Vkladá sa nasledujúca príloha:
"PRÍLOHA
Značka pre mäso určené na iné použitie ako na obchod s čerstvým mäsom vo vnútri spoločenstva
1. Označenie sa musí uskutočniť tak, aby oválna známka definovaná v prílohe I, kapitola IX č. 40 smernice 64/433/EHS bola prekrytá uhlopriečnym krížom pozostávajúcim z dvoch rovných čiar križujúcich sa pod priamym uhlom, s bodom preťatia v strede známky, tak aby informácie na nej zostali čitateľné.
2. Značky uvedené v odseku 1 sa môžu uskutočniť aj pomocou jednej známky, ktorou bude oválna známka 6,5 cm dlhá a 4,5 cm široká; na označení musia byť nasledujúce informácie v bezchybne čitateľnej forme:
- v hornej časti, meno vyvážajúcej krajiny veľkým písmom,
- v strede, veterinárne schvaľovacie číslo bitúnku,
- v dolnej časti, jeden z nasledujúcich radov písmen: EEC - CEE - EWG - EEG - EØF,
- dve rovné čiary križujúce známku uhlopriečne, pretínajúce sa v pravom uhle v strede známky tak, aby informácie zostali zrozumiteľné.
Písmená musia byť 0,8 cm vysoké a čísla 1 cm vysoké.
Známka môže obsahovať aj informácie o veterinárnom lekárovi, ktorý vyšetroval mäso.
"Článok 2
Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou do 31. decembra 1980.
Článok 3
Táto smernica je adresovaná členským štátom.
V Bruseli 22. januára 1980