Smernica Komisie 2001/22/ES
z 8. marca 2001,
ktorou sa určujú metódy odberu vzoriek a metódy analýzy pre úradnú kontrolu obsahu olova, kadmia, ortuti a 3-MCPD v potravinách
(Text s významom pre EHP)
KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,
so zreteľom na smernicu Rady 85/591/EHS z 20. decembra 1985, ktorá sa týka zavedenia metód spoločenstva pre odoberanie vzoriek a analytických metód pre monitoring potravín určených pre ľudskú spotrebu [1], najmä na jej článok 1,
keďže:
(1) Nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy spoločenstva pre cudzorodé látky v potravinách [2] stanovuje, že kvôli ochrane ľudského zdravia sa musia stanoviť maximálne hodnoty obsahu niektorých cudzorodých látok v potravinách.
(2) Nariadenie Komisie (ES) č. 466/2001 z 8. marca 2001, ktorým sa stanovujú maximálne hodnoty obsahu niektorých cudzorodých látok v potravinách [3] stanovuje okrem iných, maximálne hodnoty obsahu olova, kadmia, ortuti a 3-monochlóropropán-1,2-diolu (3-MCPD) v potravinách a uvádza odkaz na opatrenia, ktorými sa určujú metódy odberu a analýzy vzoriek, ktoré sa majú používať.
(3) Smernica Rady 89/397/EHS zo 14. júna 1989 o úradnej kontrole potravín [4] stanovuje všeobecné princípy výkonu kontrol potravín. Smernica Rady 93/99/EHS z 29. októbra 1993 o dodatočných opatreniach týkajúcich sa úradnej kontroly potravín [5] zavádza systém noriem kvality pre laboratóriá, ktoré členské štáty poverili výkonom úradnej kontroly potravín.
(4) Odber vzoriek má rozhodujúcu úlohu pri získavaní reprezentatívnych výsledkov pre určovanie hodnôt obsahu cudzorodých látok, ktoré môžu byť v analyzovanom množstve potravín nerovnomerne rozložené.
(5) V smernici 85/591/EHS boli určené všeobecné kritériá pre metódy odberu a analýzy vzoriek, ale v niektorých prípadoch sú potrebné presnejšie kritériá, aby sa zabezpečilo, že v laboratóriách zodpovedných za výkon kontroly sa používajú metódy analýzy s porovnateľnými úrovňami výkonov.
(6) Ustanovenia pre odber vzoriek a metódy ich analýzy boli vytvorené na základe súčasných znalostí a je možné ich upravovať tak, aby sa zohľadňoval pokrok vo vedeckých a technických znalostiach.
(7) Opatrenia stanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potraviny,
PRIJALA TÚTO SMERNICU:
Článok 1
Členské štáty prijmú všetky potrebné opatrenia, ktorými zabezpečia, že odber vzoriek pre potreby úradnej kontroly hodnôt obsahu olova, kadmia, ortuti a 3-MCPD v potravinách sa vykonáva v súlade s metódami popísanými v prílohe I k tejto smernici.
Článok 2
Členské štáty prijmú všetky potrebné opatrenia, ktorými zabezpečia, že príprava vzoriek a metód ich analýzy používané pri úradnej kontrole hodnôt obsahu olova, kadmia, ortuti a 3-MCPD v potravinách spĺňajú kritériá popísané v prílohe II k tejto smernici.
Článok 3
Členské štáty zabezpečia najneskôr do 5. apríla 2003 účinnosť zákonov, iných právnych predpisov a správnych opatrení potrebných na dosiahnutie súladu s touto smernicou. Bezodkladne o tom informujú Komisiu.
Keď členské štáty prijmú tieto ustanovenia, v čase ich úradného uverejnenia budú obsahovať odkaz na túto smernicu alebo budú takýmto odkazom sprevádzané. Členské štáty prijmú postup vytvorenia takéhoto odkazu.
Článok 4
Táto smernica nadobudne účinnosť v 20. deň po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.
Táto smernica je adresovaná členským štátom.
V Bruseli 8. marca 2001