Rozhodnutie Rady
z 22. júna 1995
ustanovujúce pravidlá mikrobiologických skúšok vzorkovaním čerstvého hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa určeného pre Fínsko a Švédsko
(95/409/ES)
RADA EURÓPSKEJ ÚNIE,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,
so zreteľom na smernicu Rady 64/433/EHS z 26. júna 1964 o zdravotných podmienkach pre výrobu a obchod s čerstvým mäsom [1], najmä na jej článok 5 ods. 3 písm. a) a b),
keďže komisia schválila prevádzkové programy týkajúce sa kontrol na prítomnosť salmonely, ktoré predložilo Fínsko a Švédsko; keďže tieto programy obsahujú osobitné opatrenia pre čerstvé hovädzie, teľacie a bravčové mäso;
keďže vykonávanie mikrobiologických skúšok zo strany prevádzkárne predstavuje jednu z dodatočných záruk dávaných Fínsku a Švédsku a poskytuje záruky rovnocenné zárukám získavanými na základe fínskeho a švédskeho prevádzkového programu, ako uznávajú príslušné rozhodnutia Komisie;
keďže Fínsko a Švédsko musia na zásielky z tretích krajín uplatňovať aspoň také prísne dovozné požiadavky, ako sú požiadavky ustanovené v tomto rozhodnutí;
keďže, pokiaľ ide o uplatňované metódy odberu vzoriek, je vhodné rozlišovať medzi celými telami a polovičkami tiel na jednej strane a štvrťami, kusmi a menšími kusmi na druhej strane;
keďže je vhodné zohľadniť medzinárodné metódy mikrobiologického vyšetrovania vzoriek;
keďže mikrobiologické skúšky sa nemajú vyžadovať v prípade čerstvého mäsa z prevádzkárne, v ktorej sa uplatňuje program uznaný za rovnocenný programu, ktorý sa realizuje vo Fínsku a alebo Švédsku;
keďže ustanovenia tohto rozhodnutia sa nedotýkajú žiadnych ustanovení, ktoré by mohli byť prijaté pri uplatňovaní článku 5 ods. 2 smernice 64/433/EHS.
PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:
Článok 1
Podľa článku 5 ods. 3 písm. a smernice 64/433/EHS zásielky čerstvého hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa určené pre Fínsko a Švédsko podliehajú pravidlám ustanoveným v článkoch 2, 3 a 4.
Článok 2
Čerstvé hovädzie, teľacie a bravčové mäso určené pre Fínsko a Švédsko sa podrobuje mikrobiologickým skúškam na určenie prítomnosti salmonely, ustanoveným v článku 5 ods. 3 písm. a smernice 64/433/EHS, odberom vzoriek vykonávaným v prevádzkárni pôvodu tohto mäsa. Tieto mikrobiologické skúšky sa vykonávajú tak, ako je ustanovené v prílohe.
Článok 3
Čerstvé hovädzie, teľacie a bravčové mäso z prevádzkárne, v ktorej sa uplatňuje program uznaný v súlade s postupom ustanoveným v článku 16 smernice 64/433/ES za rovnocenný programu, ktorý sa realizuje vo Fínsku alebo Švédsku, sa nepodrobuje mikrobiologickým skúškam ustanoveným v tomto rozhodnutí.
Článok 4
Rada, konajúc na návrh Komisie vytvorený na základe správy vypracovanej na základe výsledkov prevádzkových programov realizovaných vo Fínsku a Švédsku a skúseností získaných pri uplatňovaní tohto rozhodnutia, preskúma toto rozhodnutie pred 1. júlom 1998.
Článok 5
Toto rozhodnutie sa bude uplatňovať od 1. júla 1995.
Článok 6
Toto rozhodnutie je adresované členským štátom.
V Bruseli 22. júna 1995