Smernica komisie 98/53/ES
zo 16. júla 1998
ustanovujúca metódy odberu vzoriek a metódy analýzy pre úradnú kontrolu hodnôt určitých cudzorodých látok v potravinách
(Text s významom pre EHP)
KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,
so zreteľom na smernicu Rady 85/591/EHS z 20. decembra 1985 týkajúcu sa zavádzania metód odberu vzoriek a analýzy spoločenstva pre monitorovanie potravín určených na ľudskú spotrebu [1] a najmä na jej článok 1,
keďže nariadenie Komisie (ES) č. 1525/98 zo 16. júla 1998, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie Komisie (ES) č. 194/97 stanovujúce maximálne hodnoty určitých cudzorodých látok v potravinách [2], určuje maximálne hodnoty aflatoxínov v určitých potravinách;
keďže smernica Rady 93/99/EHS z 29. októbra 1993, týkajúca sa ďalších opatrení v súvislosti s úradnou kontrolou potravín [3], zavádza systém kvalitatívnych noriem pre laboratóriá, ktoré boli členskými štátmi poverené vykonávať úradnú kontrolu potravín;
keďže odber vzoriek hrá podstatnú úlohu v presnosti určovania hodnôt aflatoxínov, ktoré sú v zásielke veľmi heterogénne rozložené;
keďže sa zdá potrebné stanoviť všeobecné kritériá, ktoré musí metóda analýzy spĺňať, aby sa zaistilo, že za kontrolu zodpovedné laboratóriá používajú metódy analýzy s porovnateľnými hodnotami výkonu;
keďže ustanovenia pre odber vzoriek a metódy analýzy boli vypracované na základe doterajších poznatkov a môžu sa vzhľadom na vývoj v oblasti vedy a techniky naďalej upravovať;
keďže v súčasnosti sa metódy odberu vzoriek, používané príslušnými orgánmi v členských štátoch, značne líšia; keďže príslušné orgány v členských štátoch nie sú schopné v krátkej dobe uplatniť všetky ustanovenia tejto smernice; keďže je preto potrebné poskytnúť vhodný časový rámec na uplatnenie týchto ustanovení;
keďže členské štáty budú musieť svoje metódy odberu vzoriek postupne meniť, aby dosiahli súlad s ustanoveniami stanovenými v prílohách tejto smernice do doby, dokedy sa musí uplatňovať táto smernica; keďže je preto vhodné s členskými štátmi pravidelne preverovať uplatňovanie týchto ustanovení;
keďže opatrenia stanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potraviny,
PRIJALA TÚTO SMERNICU:
Článok 1
Členské štáty prijmú všetky opatrenia potrebné na to, aby zabezpečili, že sa odber vzoriek pre úradnú kontrolu hodnôt aflatoxínov v potravinách vykonáva v súlade s metódami uvedenými v prílohe I tejto smernice.
Článok 2
Členské štáty prijmú všetky potrebné opatrenia, aby zabezpečili, že príprava vzoriek a metódy analýzy používané pri úradnej kontrole hodnôt aflatoxínov v potravinách, sú v súlade s kritériami uvedenými v prílohe II tejto smernice.
Článok 3
Členské štáty uvedú najneskôr do 31. decembra 2000 do účinnosti zákony, iné právne predpisy alebo správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s ustanoveniami tejto smernice. Bezodkladne o tom budú informovať Komisiu.
Členské štáty uvedú priamo v prijatých ustanoveniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.
Článok 4
Táto smernica nadobúda účinnosť 20. deň po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.
Táto smernica je adresovaná členským štátom.
V Bruseli 16. júla 1998