Nariadenie Rady (EHS) č. 317/93
z 9. februára 1993,
ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (EHS) č. 1906/90 o určitých obchodných normách pre hydinové mäso
RADA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva,
so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 2777/75 z 29. októbra 1975 o spoločnej organizácii trhu s hydinovým mäsom [1], a najmä na jeho článok 2 ods. 2,
so zreteľom na návrh Komisie,
keďže nariadenie (EHS) č. 1906/90 [2] ustanovuje určité obchodné normy pre hydinové mäso;
keďže definície hydinového mäsa uvedené v nariadení (EHS) č. 1906/90 by sa mali zmeniť a doplniť tak, aby sa vylúčili všetky spôsoby príprav hydinového mäsa;
keďže s cieľom zohľadniť podmienky uvádzania hydinového mäsa na trh na úrovni maloobchodného predaja by sa malo členským štátom povoliť, aby stanovili špecifické požiadavky na teplotu pri rozrábaní a skladovaní čerstvého hydinového mäsa v maloobchode,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Nariadenie (EHS) č. 1906/90 sa týmto mení a dopĺňa takto:
"1. "hydinové mäso" znamená: hydinové mäso vhodné na ľudskú spotrebu, ktoré nebolo podrobené žiadnemu inému zásahu ako zníženiu jeho teploty;"
2. Článok 2 bod 5 sa nahrádza takto:
"5. "čerstvé hydinové mäso". znamená: hydinové mäso, ktoré vplyvom chladiaceho procesu nestuhlo, ktoré sa nepretržite uchováva pri teplote najmenej 2 °C a najviac 4 °C; členské štáty však môžu stanoviť odlišné požiadavky na teplotu pri rozrábaní a skladovaní čerstvého hydinového mäsa vykonávaných v maloobchode alebo v priestoroch patriacich k miestam predaja, ak sa rozrábanie a skladovanie uskutočňuje výlučne na účely zásobovania spotrebiteľa priamo na mieste;".
Článok 2
Toto nariadenie nadobúda účinnosť siedmy deň od jeho uverejnenia v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.
Ustanovenia článku 1 ods. 1 však nadobúdajú účinnosť 1. januára 1994.
Toto nariadenie je záväzné vo svojej celistvosti a je priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 9. februára 1993