Tovuqli «Kachchiatore» taomi

Kachchiatore (cacciatore) italyanchadan tarjima qilganda, «ovchi» degan ma’noni bildiradi. Odatda, bu tovuq, quyon yoki ovlanadigan qush go’shtidan qilinib, qo’ziqorin, pomidor, ziravorlar va vino bilan birga dimlab pishiriladi.
Juda to’yimli va mazali taom.
Bir kishilik miqdori: 2 ta tovuq oyoqchasi, 130 ml qayla.
Taomning bir kishilik miqdirining ozuqaviy qiymati taxminan quyidagicha: 219 kKal bo’lib, oqsillar – 26 gr, yog’lar – 6 gr, uglevodlar – 13 gr.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 45 000 so’m sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtda amal qiladi.