Mevalardan qanday pishiriqlar tayyorlash mumkin

«Gazeta.uz» va Zira.uz birgalikda mevalardan tayyorlaniladigan piroglar retseptini taqdim etadi.
Olxo‘ri va karamelli pirogни odatda iliqligida iste’mol qilishadi. Bunday pirogni iloji bo‘lsa shisha yoki keramik idishda pishiring: uni kesmasdan qoshiq biln birga likopchaga torting. Bu pirog xushbo‘y, biroz nordon va juda mazali bo‘lib pishadi.
Ichida ko‘p asosi bor pishiriqlarni yoqtiruvchilarga bu pirog juda yoqadi. Tayyorlash jarayonining oson kechishi uchun esa tayyor qatlama xamirdan foydalanamiz. Olchali pirogни ichiga qaynatma kremdan soling, pishiring va sovutib iste’mol qiling.
Bir soat ichida tayyorlab, pishirishga ham ulguradigan piroglardan biri bu nok va yogurtдан tayyorlanilgan pirog bo‘lib, bu jarayon esa sizga hech qanday qiyinchilik tug‘dirmaydi. Xamir tez va oson qoriladi, unga yogurt qo‘shilganligi sabab ham, uning ichi g‘ovakli bo‘lib pishadi. Pishir-kuydirni endi boshlayotganlar ham bu pirogni bemalol, osonlik bilan pishira olishadi.
Kutilmagan mehmon tashrif buyurganda, tez tayyor bo‘ladigan shaftolili pirog sizning ko‘makchingizga aylanadi. Buning uchun sizga tayyor qatlama xamir va 40 daqiqa bo‘sh vaqt kerak bo‘ladi. Asosiysi, pirogни avval yaxshilab sovutib, undan so‘nggina iste’mol qiling.
Dasturxonga o‘zgacha ko‘rk va fayz bag‘ishlovchi pirogni aynan bayramlarda ham tayyorlash mumkin. Uning asosisi uvalanib ketadigan xamir, chizkeykni eslatuvchi tvorogli asos va o‘riklardan iborat. Pirog pishganidan so‘ng, biroz muddatga sovutgichga olib qo‘yib, so‘ng dasturxonga tortsangiz, juda mazali chiqadi.
Olcha bilan pishiriladigan pirogjuda mazali bo‘lib, bunda muzlatilgan, konservalangan yoki yangi uzilgan olchalardan foydalanishimiz mumkin. Olchaning nordonligi pirogga o‘zgacha ta’m bag‘ishlaydi. Pirog pishgandan so‘ng biroz sovutib, undan so‘nggina iste’mol qiling.
Tayyorlanilishi juda oson, ammo juda mazali, dolchin qo‘shib pishirilgan olmali pirogretseptи bilan hoziroq tanishib oling. Ko‘p masalliqlarni talab qilmaydigan, cho‘ntakbop, ammo har qanday kremli tortlardan ham mazali chiqadigan bu retsept barcha oila a’zolaringizga yoqadi.

Bundanda ko‘proq retseptlar Zira.uz internet sahifasida.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
O‘zbek tilidagi Telegram kanal: t.me/zirauzuz
Rus tilidagi Telegram kanal t.me/zirauz
Telegramdagi guruh: t.me/zirauz_chat
Tahririyat telefon raqami: (+99899) 837−15−15