﻿ よくある質問 | 愛知県で地産地消「トヨタファーム」ブランド豚肉,廃棄食品リサイクル ﻿
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みなさまからいただくご質問にお答えします。
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お気軽にご質問ください。
飲食店・店舗さま向けのQ&A
三州豚のサンプルを送ってもらえますか？
三州豚を、1日分だけ購入できますか？
一般的なエコフィードとの違いはありますか？
安全性に関して、どのような保証がありますか？
特定の部位だけをまとめて購入し、商品にしたいのですが、部位別の購入はできますか？
食品業者さま向けのQ&A
食品廃棄物を持ち込むときの注意点は？
食品廃棄物で買取できないものや、注意点は？
5tトラックでの持ち込みを希望しています。 1回の持ち込み量に制限はありますか？
三州豚のサンプルを送ってもらえますか？
はい。ご用意いたします。
せっかくお使いいただくなら、地産地消のよさを感じていただけるよう志を共有したいと考えております。
お話をし、その上でお渡しいたしますので、是非、農場にお越し下さい。
農場見学も歓迎しております。
三州豚を、1日分だけ購入できますか？
1日分でもお受けいたします。
契約期間はご希望によって対応させていただきます。
一般的なエコフィードとの違いはありますか？
一般的なエコフィードは、食べ残しなどの廃棄物で、いろいろな食材、材料の混合飼料です。
それに対し、当農場が提唱し実施しているエコフィードは、麦由来のものだけを選別して飼料化しています。
質のよい同じものを食べることで、豚は健康に成長し、豚肉として安定して高品質を保持することを実現しています。
安全性に関して、どのような保証がありますか？
農林水産省のトレーサビリティ制度を導入し、どのような流通経路を通ったか、どのような加工がされたかといったことを証明できる体制になっており、安全性を保証できます。
特定の部位だけをまとめて購入し、商品にしたいのですが、
部位別の購入はできますか？
部分肉として各パーツ販売もしております。
ご希望のパーツをお知らせ下さい。
逆に、1頭まるごとご購入いただくことも可能です。
食品廃棄物を持ち込むときの注意点は？
分別し、均一にした上で持ち込んでください。
成分分析し、豚が安定して健康に成長するよう品質保持に務めております。
複数の食材が混在した廃棄物は受け付けておりませんので、ご注意ください。
食品廃棄物で買取できないものや、注意点は？
水分含量の多いものは、買取できません。
水分含量の多いものとは、液状のものや、野菜・果実の皮などです。
液状のものの例としては、缶詰シロップ、バター、スープ類などです。
また、当農場に持ち込んでいただくことを条件にお取引させていただいています。
5tトラックでの持ち込みを希望しています。
1回の持ち込み量に制限はありますか？
新築した300坪の広い専用倉庫がございますので、5tトラックでも安心してお持ち込みいただけます。
制限量は規定しておりません。
中には、20tトラックでお越しの方もいらっしゃいます。
20tトラックでも持ち込める敷地、倉庫となっておりますので、ご安心ください。
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三州豚について、エコフィードについて
お気軽にお問い合わせください。
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【所在地】
愛知県豊田市堤本町落田12-1
【電話番号】
0565-52-4757
【所在地】
愛知県田原市村松町中ノ切133-1
【電話番号】
0531-32-0447
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