Этот термин подразумевает отказ от обычной питьевой воды (в бутылках или из-под крана) в пользу «настоящей» — из родников или из «окружающей атмосферы».
Әлеге төшенчә гади эчә торган судан (шешәләрдә яки краннан) "чыны" (чишмәләрдән яки "әйләнә-тирә атмосферадан") файдасына баш тартуны күздә тота.