щи с слоеным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок».
кәбестә ашы һәм берничә атна дәвамында махсус узып баручылар өчен сакланып тора торган катлы пәрәмәч, борчаклы ми, кәбестә белән сосиска, кыздырылган тавык, тозлы кыяр һәм мәңгелек татлы катлы пәрәмәч.