Здесь научились искусно обрабатывать железо и драгметаллы, а последние полторы тысячи лет Кубачи считаются одним из ведущих на Кавказе центров по изготовлению доспехов, ювелирных изделий, оружия и других предметов роскоши из драгметаллов.
Монда тимер һәм кыйммәтле металларны оста эшкәртергә өйрәнгәннәр, ә соңгы мең ярым ел Кубачи хәрби киемнәр, зәркән эшләнмәләр, кораллар һәм кыйммәтле металлдан башка зиннәтле әйберләр ясау буенча Кавказда әйдәп баручы үзәкләрнең берсе булып санала.