В 2010 году Эсбен Холмбё Банг открыл крохотный ресторанчик на окраине Осло, а всего через пару лет получил сразу две звезды Мишлен.
2010 елда Эсбен Холмбе Банг Осло кырыенда кечкенә генә ресторан ача, ә берничә елдан соң ике Мишлен йолдызы ала.