Родиной грузинских хинкали признаны высокогорные районы Грузии — Пшави, Тушети, Мтиулети и Хевсурети.
Грузин хинкалиларның ватаны дип Грузиянең җиек таулы районнары табылды - Пшави, Тушети, Мтиулети һәм Хевсурети.