В любом случае приходится путешествовать к самому началу — к воспоминаниям из детства, как это сделал Жоан Рока, пригласив приготовить мятный суп свою маму Монсеррат Фонтенэ, или к мультикультурным традициям своего народа, как молодой шеф-повар Йоси Шитрит (Mashya, Израиль), или к образам различных эпох своей страны, как предложил Игорь Гришечкин, приготовив «Яйцо Фаберже», «Камею», «Пышки» и «Суп из топора».
Һәрхәлдә бөтнек ашы әзерләргә үзенең әнисен Монсеррат Фонтенэны чакырып Жан Рока эшләгәнчә, иң башка — балачак хатирәләренә, яки яшь пешекче Йоси Шитрит (Mashya, Израиль) кебек үз халкыңның мультимәдәни традицияләренә яки Игорь Гришечкин «Яйцо Фаберже», «Камея», «Пышки» һәм «Балтадан аш» әзерләп тәкъдим иткән үз илеңнең төрле гасырларындагы образларга сәяхәт итәргә туры килә.