Ацетилирование и метилирование необходимо для дифференцировки клеток, когда стволовые эмбриональные клетки выбирают свои «профессии».
Ацетильләшү һәм метильләшү кәүсә эмбриональ күзәнәкләр үз "һөнәрләрен" сайлап алганда күзәнәкләрне дифференциацияләү өчен кирәк.