Формально «Джаз» считался документальным кино, но фактически представлял собой сборник тщательно отснятых и записанных выступлений Чака Берри, Аниты О’Дэй, Луи Армстронга, Махалии Джексон и других звезд, выходивших на сцену в парке Фрибоди с 3 по 6 июля 1958 года.
Рәсми рәвештә "Джаз" документаль кино санала, ләкин чынлыкта Чак Берри, О, Дэй, Луи Армстронг, Махалий Джексон һәм башка йолдызларның җентекләп төшерелгән һәм язылган чыгышлары җыентыгын Фрибоди паркында 1958 елны 3-6 июль көннәрендә тәкъим итте.