Как Казань, привыкшая к баранине с картошкой, принимала азиатскую кухню, какой профессиональный совет дал Рустам Минниханов и чего боятся все рестораторы, гендиректор «Татинтер Ресторантс», председатель правления ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов рассказал в интервью «БИЗНЕС Online».
Сарык ите белән бәрәңгегә гадәтләнгән Казан, Азия ашларын ничек кабул иткән, Рөстәм Миңнеханов нинди һөнәри киңәш биргән һәм барлык рестораторлар нәрсәдән курка, "Татинтер ресторантс" генераль директоры, Казанның рестораторлар һәм отельерлар ассоциациясе идарәсе рәисе Зөфәр Гаязов "БИЗНЕС Online" интервьюсында сөйләде.