По словам специалистов, сначала зерно проходит через пробоотборник, где проверяется его влажность, сорность.
Белгечләр сүзенә караганда, башта ашлыкны пробага алалар, аның дымлылыгы һәм чүпләнү дәрәҗәсе тикшерелә.