В регионе Кахети, где находится конечный пункт нашего путешествия, традиционно было развито как земледелие, в том числе виноградарство (а исходя из этого — и виноделие), так и животноводство.
Безнең сәяхәтнең соңгы пункты урнашкан регионда Кахети традиция буенча игенчелек белән дә, шул исәптән виноградлык (ә аннан чыгып та - виноделение) һәм хайван асраучылык буларак алга киткән.