При разжевывании превращается в весьма сытную, насыщенную, но не тяжелую меловую кашку с нежной многогранной и легко тающей средней крупинкой».
Чәйнәгән вакытта җиңелчә күпкырлы һәм җиңел эри торган уртача бөртекчәле шактый туклыклы, бай тәмле, әмма авыр түгел акбур боткасына әйләнә".