Принципами органического земледелия являются сохранение плодородия почвы, здоровья растений, животных, человека; поддержка высокого биологического разнообразия; отказ от использования пестицидов и иных химических средств в защите растений от вредителей и болезней; запрет на использование ГМО, отказ от применения химических удобрений и ионизирующего излучения.
Туфракның уңдырышлылыгын, үсемлекләрнең, хайваннарның, кешеләрнең сәламәтлеген саклау; югары биологик төрлелеккә теләктәшлек күрсәтү; үсемлекләрне корткычлардан һәм авырулардан саклау өчен пестицидлар һәм башка төрле химик матдәләр файдаланудан баш тарту; ГМО куллануны тыю, химик ашлама һәм ионлаштыру нурлашын кулланудан баш тарту җирне органик эшкәртү принциплары булып тора.