Традиционное исландское блюдо «Хаукарль» готовится из мяса гренландской акулы, у которой отсутствуют почки и мочевыводящие пути — поэтому все продукты жизнедеятельности накапливаются в мясе и представляют собой сильнейшие токсины.
"Хаукарль" традицион исланд ризыгы гренландия акуласыннан әзерләнә, аның бөерләре һәм сидек юллары юк  - шуңа күрә тереклек эшчәнлеге продуктлары иттә туплана һәм иң көчле токсиннар булып тора.