«У работников кухни средняя зарплата примерно 20 - 25 тысяч рублей, шеф-повара могут получать в три раза больше» — И в 2003 году это было первое в Казани заведение, ориентированное на японскую кухню.— Да, и это был первый проект, с которым я приехал из Москвы.
"Кухня хезмәткәрләренең уртача хезмәт хакы якынча 20 - 25 мең сум, шеф-повар өч тапкыр артыграк алырга мөмкин" - Һәм 2003 елда ул япон кухнясына йөз тоткан беренче оешма булды. - Әйе, бу минем Мәскәүдән килгән беренче проект булды.