Энцо родился в Модене в регионе Эмилия-Романия, в стране веселого ламбруско, пармской ветчины, сыра пармиджано и знаменитого бальзамического уксуса.
Энцо Эмилия-Романия төбәгендә Моденада, күңелле ламбруско, парма ветчинасы, пармиджано сыры һәм атаклы бәлзәм серкәсе илендә туган.