О том, что представляет собой отечественный гастротуризм и можно ли назвать моду на региональную кухню народов России новым явлением, «Ленте.ру» рассказал член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной туристской организации ООН, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман.
Үзебезнең гастротузмда нәрсә тәкъдим ителүе һәм Россия халыклары төбәк кухнясына моданың яңа күренеш дип атарга мөмкинме, дип, "Лента.ру"га бу хакта БМБ Бөтендөнья гастрономик туризм эксперт советы әгъзасы, Россия рестораторлары һәм Россия отельерлары федерациясе вице-президенты Леонид Гелибтерман сөйләде.