Так, Мухин поведал об эволюции русской кухни, а Мартинес — о корнях перуанской, Банг рассказывал о способах консервирования (актуального для северных регионов), Троян — о технологии готовки в русской печи, а Гагган — о том, что именно делает прогрессивной, в сущности, очень консервативную индийскую кухню.
Шулай итеп, Мухин рус кухнясы эволюциясе турында сөйләде , ә Мартинес — Перу тамырлары турында, Банг консервлау ысуллары турында (төньяк төбәкләре өчен әһәмиятле булган), Троян — рус мичендә пешерү технологиясе турында, ә Гагган — Һиндстан кухнясын нәкъ менә нәрсә прогрессив, асылда, бик консерватив ясый икәнлеге турында.