Сыр «Касу Марцу», производимый на Сардинии, изготавливается из овечьего молока, в котором заводятся личинки сырной мухи.
Сардиниядә җитештерелә торган "Касу Марц" сыры сарык сөтеннән ясала, анда сур чебене кортлары үрчетелә.