Тонкий ручеек публикаций в зарубежных СМИ о «новой русской кухне» или о «русских технологиях» терялся на фоне водопада статей о кухне, например, испанской или об очередных фокусах Рене Редзепи.
Чит ил массакүләм матбугат чараларында "яңа рус кухнясы" яки "рус тихнологияләре" турындагы публикацияләр тар чишмәсе, мәсәлән, испан кухнясы яки Рене Редзепиның чираттагы фокуслары турынагы мәкаләләр шарламасы фонында югалып кала иде.