Сушка вешенок проводится в специальных печах, после грибы пропускают через дробилку и фасуют в пакеты по три килограмма.
Гөмбә махсус мичләрдә киптерелә, аннары алар ваклана һәм өчәр килограмм итеп пакетларга тутырыла.