Она включала в себя лекции и круглые столы с участием ведущих российских рестораторов, а также отечественных и зарубежных журналистов и экспертов, включая международного директора гида Gault&Millau и главного редактора группы изданий The World`s 50 Best Restaurants.
Ул үз эченә лекцияләр һәм түгәрәк өстәлләрне ала, аларда Россиянең әйдәп баручы рестораторлары, шулай ук илебез һәм чит ил журналистлары һәм экспертлары, шул исәптән Gault&Millau гидның халыкара директоры һәм The World's 50 Best Restaurants басмалар төркеме баш мөхәррире катнашты.