В нем, как и в масле, содержится максимальное количество витаминов, и усвояемость такого жмыха на 30 - 35 процентов выше обычного.
Анда, майдагы шикелле үк, витаминнарның да микъдары күп була, мондый түпнең үзләштерүчәнлеге гадәттәгедән 30 - 35%ка югарырак.