Krijoni një recetë për një skuqje perimesh.
Receta me perime të skuqura:
Përbërësit: 2 lugë vaj vegjetal, 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 1 piper zile, 1 karotë, 2 gota kërpudha, 2 gota brokoli, 2 lugë salcë soje, 2 lugë uthull vere orizi, kripë dhe piper sipas shijes
Udhëzime:
1. Ngrohni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare-të lartë.
2. Shtoni qepën dhe hudhrën në tigan dhe gatuajeni derisa të zbuten, rreth 5 minuta.
3. Shtoni piper zile, karrotën, kërpudhat dhe brokolin në tigan dhe gatuajeni, duke i përzier shpesh, derisa të gjitha perimet të jenë gatuar lehtë dhe të buta, rreth 8-10 minuta.
4. Shtoni salcën e sojës dhe uthullën e verës së orizit në tigan dhe përzieni për t'u kombinuar.
5. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes dhe i shërbejmë të nxehtë.