Si do të bëni një omëletë?
Për të bërë një omëletë, unë do të filloja duke thyer dy vezë në një tas dhe duke i tundur ato derisa të kenë një ngjyrë të lehtë dhe uniforme. Më pas ngrohja pak gjalpë ose vaj në një tigan që nuk ngjit mbi nxehtësinë mesatare-të lartë. Pasi yndyra të nxehet, vezët i hedh në tigan dhe i lë të ziejnë për një minutë. Më pas do të përdorja një shpatull për të shtyrë skajet e omëletës drejt qendrës dhe për ta lënë vezën e papërpunuar të lëvizte anash. Në këtë pikë unë do të shtoja çdo mbushje të dëshiruar, si djathë, perime ose barishte, dhe më pas palosja me kujdes omëletën në gjysmë. Pasi omëleta të marrë ngjyrë kafe të artë, e largoja nga zjarri dhe e shërbeja.