Shkruani një recetë për të bërë petulla.
Përbërësit:
- 1½ filxhan miell për të gjitha përdorimet
- 2 lugë sheqer
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- ½ lugë çaji sodë buke
- ¼ lugë çaji kripë
- 1 filxhan qumësht
- 2 lugë gjalpë, i shkrirë
- 1 vezë e madhe
- 2 lugë çaji vaj vegjetal

Udhëzime:
1. Në një tas të madh, përzieni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe kripën.
2. Në një tas të veçantë përzieni qumështin, gjalpin, vezën dhe vajin.
3. Derdhni përzierjen e qumështit në përzierjen e miellit, duke e përzier derisa të bashkohet.
4. Nxehni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare në të lartë.
5. Hidhni ¼ filxhan të brumit në tiganin e nxehtë dhe gatuajeni derisa skajet të thahen dhe të shfaqen flluska në sipërfaqe.
6. Kthejeni petullën dhe gatuajeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë nga ana tjetër, rreth 1–2 minuta.
7. Transferoni petullën në një pjatë dhe përsërisni me brumin e mbetur. Shërbejeni të ngrohtë me mbushjet e dëshiruara.