Si i gatuani patatet e skuqura?
Për të gatuar patatet e skuqura, filloni duke i qëruar dhe prerë patatet në kubikë. Vendosni kubet në një tas të madh dhe shtoni kripë dhe piper për shije. Në një tas të veçantë, kombinoni miellin dhe çdo erëz tjetër që ju pëlqen. Ngrohni vajin në një tigan derisa të jetë i nxehtë dhe shtoni kubikët e patateve në tigan. Skuqini derisa të marrin ngjyrë të artë, duke i përzier herë pas here. Hiqni patatet nga tigani dhe kulloni vajin e tepërt me një peshqir letre. Kënaquni!