Inxhinieri i kundërt recetën e mëposhtme: Bisque domate
Përbërësit:
- 4 domate të mëdha, të prera në kubikë
- 2 gota lëng pule
- 1 filxhan krem i trashë
- 2 lugë pastë domate
- 1/2 filxhan qepë të prera në kubikë
- 4 lugë gjalpë
- 1 lugë çaji sheqer
- 1/2 lugë çaji kripë hudhër
- Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:
1. Në një tenxhere të madhe shkrini gjalpin në zjarr mesatar-të lartë.
2. Shtoni qepën e prerë në kubikë dhe skuqeni derisa të zbutet dhe të skuqet lehtë, 5–7 minuta.
3. Shtoni domatet e prera në kubikë, sheqerin, kripën e hudhrës dhe gatuajeni, duke i përzier herë pas here, për 15 minuta.
4. Shtoni lëngun e pulës dhe pastën e domates, gatuajeni derisa domatet të jenë zbutur dhe lëngu të jetë pakësuar pak, 15–20 minuta.
5. Shtoni kremin e trashë dhe përziejeni që të bashkohet.
6. Ulni zjarrin në minimum dhe lëreni supën të ziejë, rreth 10 minuta.
7. Transferoni me kujdes supën në një blender dhe përziejeni derisa të jetë homogjene.
8. Kthejeni supën në tenxhere, vendoseni me kripë dhe piper sipas shijes dhe ngroheni përpara se ta shërbeni.