Përmblidhni tre këshilla kryesore për zëvendësimin efektiv të përbërësve në një recetë.
Këtu janë tre këshilla kryesore për zëvendësimin e përbërësve në receta. Së pari, zgjidhni përbërës me vëllim të barabartë ose ekuivalencë vëllimi me përbërësin e kërkuar. Së dyti, kini parasysh se disa zëvendësime mund të ndryshojnë në mënyrë drastike shijen ose strukturën e gjellës. Së treti, mos kini frikë të eksperimentoni me alternativa. Për shembull, nëse një recetë kërkon gjalpë, vaji i ullirit mund të përdoret si zëvendësues.