Përgatitni një recetë për pjatën e mëposhtme: mish derri me xhenxhefil pikant
Për një skuqje të shijshme dhe pikante të derrit, filloni me shirita derri të gatuar paraprakisht. Ngrohni pak vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare në të lartë dhe shtoni spec djegës të grirë dhe xhenxhefil të grirë. Lëreni të gatuhet për një minutë dhe më pas shtoni rripat e derrit të gatuar paraprakisht. Gatuani derisa mishi i derrit të nxehet, më pas shtoni perimet që dëshironi (si qepët, specat, karotat dhe selino). Së fundi, rregulloni me salcë soje, piper të zi dhe spec djegës shtesë dhe skuqini derisa perimet të jenë gatuar. Kënaquni!