Duke pasur një përshkrim të artikullit ushqimor, sugjeroni përbërësit kryesorë për t'u përfshirë në recetë.
Bitzet e ziera në avull
Përbërësit kryesorë që duhet të përfshihen janë: mielli, sheqeri, yndyra (si gjalpë ose sallo), ujë, maja, pluhur për pjekje dhe kripë. Përbërës të tjerë për t'u marrë parasysh janë qumështi, vezët dhe ushqimi i shkurtër.