Si e pret një kuzhinier profesionist një mango?
Një kuzhinier profesionist do të presë një mango me një thikë të mprehtë, duke filluar duke prerë fundin e kërcellit. Duke përdorur të njëjtën thikë, ata do ta presin mangon për së gjati, duke iu afruar sa më shumë gropës. Më pas shefi i kuzhinës do të përdorë një lugë për të hequr mishin. Ata mund t'i përdorin fetat për prerje në kubikë ose kube, ose thjesht të shijojnë gjysmën pa prerë më tej.