Përshkruani shijen karakteristike të kafesë së zezë.
Kafja e zezë ka një shije të hidhur dhe pak acid, si dhe një aromë të fortë. Shija është shpesh intensive dhe komplekse, me shtresa të notave të ndryshme në varësi të origjinës së kafesë. Aciditeti i kafesë vjen si një shije e mprehtë dhe e mprehtë, dhe hidhësia është zakonisht e butë dhe e butë. Hidhërimi i lë vendin një shije të ëmbël, duke e bërë kafenë e zezë një pije të këndshme me një aromë të plotë.