Çfarë lloj perimesh janë më të mira për t'i shtuar një skuqjeje?
Perimet që funksionojnë më mirë në skuqje të skuqura janë zakonisht krokante dhe gatuhen shpejt dhe qëndrojnë në nxehtësi të lartë pa u bërë shumë të buta. Shembujt përfshijnë specat zile, karotat, brokolin, bizelet e borës, kërpudhat, kunguj të njomë, misrin e vogël, lakër fasule dhe qepë.