Gjeni një recetë për mac dhe djathë të pjekur.
Mac dhe djathë i pjekur
Përbërësit:
-4 gota makarona
-4 lugë gjelle gjalpë
-4 lugë miell
-4 gota qumësht
-2 gota djathë Cheddar të grirë
-1/4 filxhan djathë parmixhano të grirë
- Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:
1. Ngrohni furrën në 350°F dhe lyeni me yndyrë një enë pjekjeje 9x13 inç.
2. Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit. E kullojmë dhe e lëmë mënjanë.
3. Në një tenxhere të mesme shkrini gjalpin në zjarr mesatar. Shtoni miellin dhe përzieni derisa të formohet një masë. Shtoni gradualisht qumështin duke e trazuar vazhdimisht derisa masa të jetë e qetë.
4. Vazhdoni gatimin duke e përzier shpesh derisa masa të jetë e trashë dhe me flluska. Më pas shtojmë djathin çedër dhe djathin parmixhano dhe i trazojmë derisa djathi të shkrihet.
5. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
6. Në enën e përgatitur për pjekje bashkojmë salcën e makaronave dhe djathit. Përziejini derisa gjithçka të kombinohet në mënyrë të barabartë.
7. Piqni për 30 minuta, derisa sipër të jetë e artë dhe me flluska. Kënaquni!