Ndiqni recetën dhe piqni biskotën e dhënë.
Përbërësit: 2 gota miell për të gjitha përdorimet, 1 lugë çaji pluhur pjekjeje, 1/2 lugë çaji sodë buke, 3/4 lugë çaji kanellë të bluar, 1/4 lugë çaji kripë, 4 lugë gjelle gjalpë pa kripë , i shkrirë, 1/4 filxhan sheqer kafe të hapur, 1/4 filxhan sheqer të grimcuar, 1/4 filxhan vaj vegjetal, 1 vezë të madhe, 5 ons mjaltë
1. Ngrohni furrën në 350F.
2. Rrihni së bashku gjalpin, sheqerin kaf dhe sheqerin e grimcuar derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof.
3. Shtoni vajin vegjetal, vezën dhe mjaltin dhe rrihni derisa të përzihen.
4. Shosh miellin, pluhurin për pjekje, sodën, kanellën dhe kripën.
5. Përziejini përbërësit e thatë në përbërës të lagësht.
6. Hidheni me lugë gjelle në fletën e përgatitur për pjekje.
7. Piqni 10-12 minuta deri në kafe të artë.
8. Lëreni të ftohet përpara se ta shërbeni.