Përshkruani hapat për të bërë një byrek me mollë.
1. Ngrohni furrën në 350 °F (175 °C).
2. Lyeni me yndyrë një pjatë byreku 9 inç.
3. Qëroni dhe prisni hollë mollët.
4. Vendosni fetat e mollës në enën e byrekut të lyer me yndyrë.
5. Përzieni 1/2 filxhan sheqer të bardhë, 1 lugë çaji kanellë të bluar dhe një majë arrëmyshk në një tas.
6. Përzierjen e spërkasim sipër mollëve.
7. Pritini gjalpin në kubikë të vegjël dhe shpërndajeni mbi përzierjen e mollëve dhe sheqerit.
8. Hapni koren e sipërme aq të madhe sa të mbulojë enën e byrekut.
9. Vendosni koren e sipërme mbi mollët dhe gjalpin.
10. Rrudhni skajet dhe prisni të çarat në pjesën e sipërme.
11. Piqini në furrën e parangrohur për 35 deri në 45 minuta, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.