Më jepni një recetë për një këpucar të shijshëm pjeshke.
Përbërësit:
- 1/2 filxhan miell për të gjitha përdorimet
- 2 lugë sheqer
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/3 filxhan vaj vegjetal
- 2 lugë salcë kosi
- 1/3 filxhan qumësht
- 2 gota pjeshkë të qëruara dhe të prera në feta
- 1/2 filxhan sheqer kafe të lehtë të paketuar
- 1 lugë çaji kanellë të bluar
- 1 lugë çaji arrëmyshk i bluar

Udhëzime:
1. Ngrohni furrën në 375°F. Lyeni me yndyrë një enë pjekjeje katrore 9 inç.
2. Në një enë mesatare përzieni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe kripën.
3. Në një enë tjetër rrihni së bashku vajin, kosin dhe qumështin derisa të përzihen dhe derdhni në përbërësit e thatë. Përziejini së bashku derisa të përzihen, mos i përzieni shumë.
4. Vendosni pjeshkët në enën e përgatitur për pjekje dhe sipër spërkatni sheqerin kaf, kanellën dhe arrëmyshk. Derdhni brumin mbi pjeshkë.
5. Piqni për 25–30 minuta ose deri në kafe të artë. Shërbejeni këpucarin të ngrohtë me një lugë akullore.