Cilat janë kriteret për të bërë një picë të mirë?
Një picë e mirë duhet të fillojë me përbërës të freskët dhe me cilësi të lartë si djathi, brumi dhe salca. Brumi duhet të gatuhet në temperaturë të lartë për t'i dhënë picës një strukturë krokante. Salca duhet të jetë e shijshme dhe e balancuar me përbërësit e tjerë. Djathi duhet të shkrihet në mënyrë korrekte dhe të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Mbushjet duhet të jenë të freskëta dhe plotësuese me shijet e tjera të picës. Në përgjithësi, një picë e mirë duhet të ketë një ekuilibër të mirë të shijeve, strukturës dhe pamjes.