Cili është ndryshimi midis një yndyre të ngopur dhe një yndyre të pangopur?
Dallimi midis yndyrave të ngopura dhe të pangopura është se yndyrat e ngopura përmbajnë kryesisht atome karboni me një lidhje, ndërsa yndyrat e pangopura përmbajnë një ose më shumë atome karboni me lidhje të dyfishtë. Yndyrnat e ngopura janë të ngurta në temperaturën e dhomës dhe zakonisht gjenden në produktet shtazore si mishi i viçit dhe gjalpi, ndërsa yndyrat e pangopura janë përgjithësisht të lëngshme në temperaturën e dhomës dhe zakonisht gjenden në vajrat me bazë bimore si ulliri dhe kanola.