Jepni një krahasim midis karakteristikave të kuzhinës italiane dhe franceze.
Kuzhinat italiane dhe franceze kanë disa ngjashmëri, por shumë dallime. Kuzhina italiane karakterizohet në mënyrë tipike nga pjata me makarona, erëza të bollshme dhe vaj ulliri. Kuzhina franceze është e njohur për përdorimin e gjalpit, një afinitet për salcat me bazë kremi dhe pjatat që përdorin mish të tillë si viçi, derri dhe gjahu. Për më tepër, pjatat italiane zakonisht shërbehen në pjesë më të mëdha, ndërsa kuzhina franceze fokusohet në pjata më të vogla dhe më delikate. Këto dallime delikate krijojnë dy kuzhina të dallueshme por po aq të këndshme!