Sugjeroni dy receta me përbërësit e dhënë.
Qepë, vaj ulliri, karrota, selino, patate
Supë me perime të pjekura

Përbërësit:
- 2 qepë të prera në kubikë
- 2 thelpinj hudhër të prera në kubikë
- 2 lugë vaj ulliri
- 2 karota, të grira
- 2 bishta selino, të grira
- 2 patate, të prera në kubikë
- 2 gota supë perimesh
- 1 lugë çaji rigon të thatë
- Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Ngrohni furrën në 350°F.
2. Në një tenxhere të madhe rezistente ndaj furrës, ngrohni vajin e ullirit në nxehtësi mesatare-të lartë.
3. Shtoni qepët dhe hudhrat dhe skuqini për 3 minuta.
4. Shtoni karotat, selinonë dhe patatet dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera.
5. Hidhni lëngun e perimeve, rigonin dhe i rregulloni me kripë dhe piper.
6. Vendoseni tenxheren në furrën e parangrohur dhe gatuajeni, duke e përzier herë pas here, për 20-30 minuta, ose derisa perimet të zbuten.
7. Shërbejeni të ngrohtë.

Skewers perime të pjekura në skarë

Përbërësit:
- 2 qepë, të prera në feta
- 2 lugë vaj ulliri
- 2 karota, të prera në copa të mëdha
- 2 bishta selino të prera në copa të mëdha
- 2 patate, të prera në kubikë
- 1 lugë çaji rigon të thatë
- Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Ngrohni grilën ose tiganin e skarës në nxehtësi mesatare-të lartë.
2. Në një tas bashkojmë qepët, vajin e ullirit, karotat, selinon, patatet, rigonin, kripën dhe piperin dhe i përziejmë që të bashkohen.
3. Hidhni perimet në hell, duke alternuar perimet.
4. Vendosni hellat në skarë të nxehur më parë dhe gatuajeni për 8-10 minuta, duke i kthyer një herë në gjysmë.
5. Shërbejeni të ngrohtë.