Mund të bëni një recetë për brumin e picës?
Përbërësit:
2 1/2 gota miell për të gjitha përdorimet
1 pako maja e thatë aktive
1 lugë çaji kripë
1 lugë çaji sheqer
2 luge vaj ulliri
1 gotë ujë të ngrohtë

Udhëzime:
1. Në një tas të madh bashkojmë miellin, majanë, kripën dhe sheqerin.
2. Shtoni vajin e ullirit dhe ujin e ngrohtë, duke e trazuar për t'u bashkuar.
3. Pasi brumi të jetë bashkuar, e hedhim në një sipërfaqe të lyer me miell dhe e gatuajmë për rreth 10 minuta.
4. Vendoseni brumin në një tas të lyer me yndyrë, mbulojeni dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 1 orë.
5. Shtypeni brumin, ndajeni në 2 pjesë të barabarta dhe rrotullojeni secilën pjesë në një rreth 12 inç.
6. Vendoseni brumin në dy tepsi për pica të lyer me yndyrë, mbulojeni dhe lëreni të vijë për 30 minuta.
7. Ngroheni furrën në 425 gradë Fahrenheit.
8. Pasi furra të jetë ngrohur paraprakisht, vendosini tavat e picës në furrë dhe piqini për 15-20 minuta, ose derisa korja të marrë ngjyrë kafe të artë.
9. Hiqeni picën nga furra dhe lëreni të ftohet përpara se ta shërbeni. Kënaquni!