Përshkruani një kuzhinë në një restorant.
Kuzhina e restorantit zakonisht përmban një numër pajisjesh dhe mjetesh gatimi të mëdha dhe profesionale. Muret janë shpesh të ndezura dhe dyshemetë janë të vështira për t'u përdorur dhe të lehta për t'u pastruar. Pajisjet e zakonshme të kuzhinës përfshijnë frigoriferë, furra, skarë, tiganisje, miksera dhe përpunues ushqimi. Zonat e mëdha të përgatitjes zakonisht janë të veshura me tavane dhe furnizime përbërësish. Mund të ketë gjithashtu një zonë të veçantë për larjen e enëve. Në zonën kryesore të gatimit, zakonisht ka një ishull qendror me vargje dhe tenxhere, me stacione të veçanta për lloje të ndryshme të kuzhinës.