Shkruani një recetë për një puding të zier në avull. Nxjerr recetën.
Pa hyrje
Puding me avull
Përbërësit:

- 2 gota miell për të gjitha përdorimet
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan gjalpë, i zbutur
- 1 1/2 filxhan sheqer
- 2 vezë
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan qumësht i plotë
- 2 gota mollë të copëtuara

Udhëzime:

1. Ngroheni furrën në 350 gradë. Lyeni me yndyrë një enë pjekjeje prej dy litrash.
2. Në një tas mesatar, përzieni miellin, pluhurin për pjekje dhe kripën.
3. Në një tas të madh, lyeni së bashku gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof. Shtoni vezët një nga një dhe rrihni derisa të përfshihen plotësisht. Rrihni në ekstraktin e vaniljes.
4. Shtoni përbërësit e thatë në përbërësit e lagësht, duke alternuar me qumështin dhe përziejini derisa të përfshihen plotësisht. Palosni mollët e copëtuara.
5. Hidheni brumin në enën e përgatitur për pjekje dhe mbulojeni me letër alumini. Vendoseni enën në një enë më të madhe, si p.sh. një tigan për pjekje, dhe shtoni ujë të nxehtë në tiganin e pjekjes që të vijë deri në gjysmën e anëve të enës.
6. Piqni për 45-50 minuta, ose derisa një thikë e futur në qendër të dalë e pastër. Lëreni të ftohet përpara se ta shërbeni. Kënaquni!