Përshkruani shijen e një pjate të bërë me mish viçi, speca dhe qepë.
Mishi i viçit në këtë pjatë është shumë i butë dhe plotësohet nga ëmbëlsia e specave dhe shija e butë e qepëve. Shija është e këndshme dhe tekstura është një kombinim i këndshëm i krokantit dhe i butë. Në përgjithësi, është një vakt i shijshëm dhe i përzemërt.