Krahasoni përfitimet e një diete me bazë bimore kundrejt ngrënies së mishit.
Një dietë me bazë bimore ofron përfitime të shumta shëndetësore. Dietat me bazë bimore theksojnë ushqimet e plota si frutat, perimet, drithërat, arrat dhe bishtajoret që janë të pasura me vitamina, minerale dhe fibra dhe janë të ulëta në yndyrna të ngopura. Dietat me bazë bimore janë natyrisht të ulëta në kolesterol dhe yndyra të ngopura dhe shoqërohen me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës dhe kushteve të tjera kronike si hipertensioni dhe diabeti. Për më tepër, dietat me bazë bimore janë një mënyrë më e qëndrueshme për të përmbushur nevojat dietike pasi ato kërkojnë më pak tokë, ujë dhe burime të tjera për t'u prodhuar.

Në të kundërt, dietat me bazë shtazore janë zakonisht më të larta në kolesterol, yndyra të ngopura dhe marrjen totale të kalorive. Ekzistojnë gjithashtu prova që ngrënia e mishit është e lidhur me një rrezik në rritje për sëmundje të caktuara si sëmundjet e zemrës, goditjet në tru dhe lloje të caktuara të kancerit. Dietat e bazuara në kafshë kërkojnë gjithashtu më shumë tokë, ujë dhe burime të tjera për t'u prodhuar.

Në përgjithësi, një dietë me bazë bimore është më e mirë për shëndetin e përgjithshëm dhe ka një ndikim shumë më të ulët mjedisor sesa një dietë me bazë shtazore.