Dizenjoni një recetë për një meze.
Kakaleca me proshutë me mustardë mjaltë:
Përbërësit:
- 12-16 karkaleca të mesme të mëdha
- 6 rripa proshutë
- 1/4 filxhan mjaltë
- 2 lugë mustardë dijon
- 2 lugë vaj ulliri
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
1. Ngroheni furrën në 375 gradë F.
2. Në një tas të vogël, përzieni së bashku mjaltin dhe mustardën derisa të kombinohen plotësisht.
3. Qëroni dhe devein karkaleca. Mbështilleni çdo karkalec me një fetë proshutë dhe sigurojeni me një kruese dhëmbësh.
4. Vendosni karkalecat e mbështjella me proshutë në një tepsi.
5. Hidhni përzierjen e mustardës së mjaltit mbi karkaleca dhe më pas spërkatni me vaj ulliri.
6. I spërkasim me kripë dhe piper sipas shijes.
7. Piqini në furrë të parangrohur për 15-20 minuta derisa proshuta të jetë e freskët dhe karkaleca të gatuhet.