Gjeni një recetë të përshtatshme për një sanduiç vegjetarian.
Sandwich vegjetarian:

Përbërësit:
- 2 feta bukë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle uthull molle
- 1 thelpi hudhër, e grirë
- 2 lugë vinegrette balsamike
- 2 lugë pastë domate
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper të zi
- 2 feta djathë mocarela
- 1/4 filxhan ullinj të zinj
- 1/4 filxhan qepë të kuqe, të prerë në kubikë
- 1/4 filxhan speca zile, të prera në kubikë
- 1/4 filxhan spinaq i larë

Udhëzime:
1. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
2. Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për 1 minutë duke e përzier vazhdimisht.
3. Shtoni pastën e domates, uthullën dhe vinegrette balsamike, duke i trazuar për t'i përzier.
4. Shtoni kripën dhe piperin dhe gatuajeni për 2 minuta duke i përzier vazhdimisht.
5. E heqim nga zjarri dhe e lëmë mënjanë.
6. Ngrohni furrën në 400°F.
7. Përhapeni të dyja fetat e bukës me përzierjen e domates.
8. Shtroni djathin mocarela, ullinjtë e zinj, qepën, specat dhe spinaqin në qendër të bukës.
9. Piqeni për 10 minuta derisa djathi të shkrihet dhe buka të skuqet lehtë.
10. Pritini dhe shijoni!