Shpjegoni procesin e pjekjes së një keku.
Procesi i pjekjes së një keku përfshin disa hapa. Së pari, ju duhet të grumbulloni përbërësit e nevojshëm, si miell, sheqer, gjalpë, vezë dhe çdo aromatizues ose shtesë të dëshiruar. Më pas duhet të ngrohni furrën në temperaturën e dëshiruar dhe të përgatisni tavën e kekut.

Pasi të jenë mbledhur përbërësit dhe furra të jetë ngrohur më parë, mund të filloni të përzieni brumin e tortës. Filloni me kremin e gjalpit dhe sheqerit së bashku derisa të zbuten dhe të zbuten, më pas shtoni vezët një nga një, duke e rrahur përzierjen pas çdo shtimi. Pasi të jenë shtuar të gjitha vezët, shtoni përbërësit e thatë në të tretat, duke alternuar me çdo lëng shtesë. Përziejini derisa masa të jetë e lehtë dhe e kombinuar në mënyrë të barabartë.

Pasi brumi i kekut të jetë kompletuar, e derdhim në tavën e përgatitur për kekun dhe e vendosim në furrën e parangrohur. Piqni tortën, duke e kontrolluar periodikisht dhe duke e provuar me një kruese dhëmbësh për t'u siguruar që është pjekur. Kur keku të jetë gati, nxirreni nga furra dhe lëreni të ftohet para se ta hiqni nga tava dhe ta shërbeni.