Bëni një recetë për karkaleca me hudhër pikante.
Recetë me karkaleca me hudhër pikante:
Përbërësit:
· 1 kile karkaleca, të qëruara dhe të deveruara
· 2 lugë vaj ulliri
· 2 lugë hudhër të grirë
· 2 lugë gjelle me thekon djegës të thatë
· 1 lugë çaji kripë deti
· 2 lugë majdanoz të freskët të grirë
Drejtimet:
1. Ngrohni furrën në 400°F.
2. Vendosni karkalecat në një tas të madh.
3. Në një tas të vogël, përzieni së bashku vajin e ullirit, hudhrën, specat djegës dhe kripën e detit.
4. Hidhni marinadën mbi karkaleca dhe përzieni derisa të gjitha karkalecat të jenë lyer me marinadë.
5. Vishni një fletë pjekjeje me letër furre.
6. Përhapeni karkalecat në fletën e pjekjes.
7. Piqini për 10 minuta ose derisa karkalecat të jenë gatuar.
8. Spërkateni me majdanoz dhe shërbejeni.