Krijo një recetë origjinale për pjatën e mëposhtme.
Oriz i skuqur
Përbërësit:
- 2 gota oriz të gatuar
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1/2 qepë të prerë në kubikë
- 1 spec zile, i prerë në kubikë
- 1/2 filxhan bizele dhe karrota të ngrira
- 2 thelpinj hudhra, të grira
- 2 vezë
- 2 lugë salcë soje
- 1/2 lugë vaj susami të thekur
- Kripë dhe piper, për shije

Udhëzime:
1. Ngrohni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
2. Shtoni qepën e prerë në kubikë dhe piperin. Gatuani derisa të zbuten, rreth 5 minuta.
3. Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për 1 minutë.
4. Shtyjmë perimet anash tiganit dhe shtojmë vezët. Përziejini vezët derisa të gatuhen.
5. Shtoni orizin e gatuar, bizelet dhe karotat, salcën e sojës dhe vajin e susamit. Gatuani dhe përzieni për rreth 5 minuta, derisa perimet dhe orizi të nxehen.
6. I rregullojmë me kripë dhe piper, sipas shijes. Shërbejeni të nxehtë.