Ju duhet të shkruani një përshkrim pune për një kuzhinier.
Kërkojmë një kuzhinier me përvojë dhe kreativ për t'iu bashkuar ekipit tonë. Shefi i kuzhinës do të jetë përgjegjës për zhvillimin e menuve të shijshme dhe unike, përgatitjen e vakteve sipas standardeve më të larta dhe ruajtjen e një ambienti të sigurt dhe të pastër kuzhine. Kandidati i suksesshëm do të ketë aftësi të shkëlqyera kulinare, do të jetë në gjendje të frymëzojë dhe motivojë ekipin e tij dhe të jetë shumë i organizuar në punën e tyre.

Përgjegjësitë:
- Zhvillimi i recetave të reja dhe ideve të menusë
- Përgatitja e vakteve sipas standardeve më të larta
- Monitorimi i higjienës, sigurisë dhe cilësisë së ushqimit
- Menaxhimi dhe mbikëqyrja e stafit të kuzhinës
- Mbajtja e inventarit të saktë dhe kontrolli i kostos
- Zhvillimi dhe mirëmbajtja e sistemeve për të garantuar cilësinë dhe sigurinë e ushqimit
- Trajnimi dhe motivimi i stafit të kuzhinës
- Mbajtja e standardeve të përsosmërisë së restorantit