Gjeneroni një recetë për pulën e pjekur në skarë me perime
Recetë me pulë të pjekur në skarë dhe perime

Përbërësit:
• 4 gjoks pule pa kocka dhe pa lëkurë
• 1 lugë çaji hudhër pluhur
• 1 lugë çaji paprika
• 1 lugë vaj ulliri
• 1 kungull i njomë i prerë në feta
• 1 kungull i verdhë i prerë në feta
• 8 domate qershi
• 1 spec i kuq zile, i prerë në feta
• 1/2 qepë të prerë në kubikë
• 1 lugë erëza italiane

Udhëzime:
1. Ngrohni një skarë në nxehtësi mesatare-të lartë.
2. Hidhni pluhur hudhre dhe paprikë gjokset e pulës dhe lyeni me vaj ulliri.
3. Vendoseni pulën në skarë dhe gatuajeni për 5–7 minuta nga njëra anë, ose derisa temperatura e brendshme të arrijë 165°F.
4. Vendosni kungull i njomë, kungujt e verdhë, domatet qershi, piperin dhe qepën në një tas të madh dhe hidhini me erëza italiane.
5. Vendosni perimet në skarë duke i shpërndarë në një shtresë të barabartë. Piqini në skarë për 5-7 minuta, ose derisa perimet të jenë djegur lehtë dhe të buta.
6. Hiqni pulën dhe perimet nga grila dhe lërini të ftohen përpara se t'i shërbeni. Kënaquni!