Cili është përbërësi kryesor që përdoret për të bërë sushi?
Përbërësi kryesor që përdoret për të bërë sushi është orizi sushi, i cili është një lloj orizi i bardhë me kokërr të shkurtër dhe ngjitës. Zakonisht është i kalitur me një përzierje të uthullës së orizit, sheqerit dhe kripës.