Duke pasur parasysh një listë përbërësish, jepni recetën më ushqyese që mund të krijohet me këta përbërës.
Gjoks pule, oriz kaf, brokoli, karrota, qepë
Pulë me një tenxhere dhe oriz me perime.
Përbërësit:
- 2 gjoks pule, të prera në kubikë
- 1 filxhan oriz kaf
- 1 filxhan lule brokoli
- 1/2 filxhan karota të prera hollë
- 1/2 filxhan qepë të prera në kubikë
- 2 lugë vaj ulliri
- 1/4 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/4 lugë çaji pluhur qepë
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
1. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare-të lartë.
2. Shtoni kubikët e pulës dhe gatuajeni derisa mishi i pulës të jetë gatuar, duke e përzier shpesh.
3. Shtoni orizin kaf, brokolin, karotat dhe qepët në tigan dhe ziejini derisa perimet të zbuten duke i përzier shpesh.
4. E rregullojmë përzierjen me hudhër pluhur, pluhur qepë, kripë dhe piper. I trazojmë që të bashkohen.
5. Ulni zjarrin në minimum dhe mbuloni tiganin. Gatuani derisa pula dhe orizi të jenë gatuar, duke i përzier herë pas here.
6. Shërbejeni. Kënaquni!