Gjeni një recetë për të bërë një omëletë të thjeshtë.
Pa të dhëna
Përbërësit:
- 2 vezë të mëdha
- 2 lugë qumësht
- Kripë dhe piper, për shije
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1/4 filxhan qepë të copëtuar
- 1/4 filxhan piper zile të copëtuar
- 1/4 filxhan djathë të grirë

Udhëzime:
1. Rrihni së bashku vezët, qumështin, kripën dhe piperin në një tas mesatar derisa të kombinohen plotësisht.
2. Ngroheni gjalpin në një tigan të madh që nuk ngjit mbi nxehtësinë mesatare.
3. Shtoni qepën dhe specin zile në tigan dhe gatuajeni derisa të zbuten, rreth 4-5 minuta.
4. Hidhni përzierjen e vezëve në tigan dhe gatuajeni, duke e përzier herë pas here, derisa vezët të fërgohen dhe gatuhen, rreth 6-7 minuta.
5. Shtoni djathin e grirë dhe gatuajeni për një minutë shtesë derisa djathi të shkrihet.
6. Shërbejeni të nxehtë. Kënaquni!