Formuloni një hipotezë për të shpjeguar pse ushqimi organik është më i shëndetshëm.
Diversiteti biologjik i gjetur në bujqësinë organike ofron një ekosistem të fortë që inkurajon sisteme të forta rrënjësh dhe akses në më shumë lëndë ushqyese dhe minerale. Për më tepër, fermat organike priren të përdorin plehra natyralë, duke siguruar lëndë ushqyese natyrore për të inkurajuar rritjen e shëndetshme të bimëve. Duke shmangur përdorimin e formulimeve kimike sintetike që gjenden në shumicën e praktikave bujqësore konvencionale, bujqësia organike mund të mbrojë tokën nga mineralet e varfëruara, duke siguruar kështu më shumë lëndë ushqyese për bimët dhe duke i bërë ato më ushqyese për konsum.