Emërtoni pesë përbërës të zakonshëm që përdoren në kuzhinën franceze.
Përbërësit e zakonshëm në kuzhinën franceze përfshijnë gjalpin, verën e bardhë, të verdhat e vezëve, hudhrën dhe barishte të tilla si trumza, rozmarina, rigon dhe tarragon. Qepët, kërpudhat dhe domatet përdoren gjithashtu zakonisht në gatimin francez. Përbërës të tjerë që përdoren shpesh në gatimin francez përfshijnë viçin dhe qengjin, patatet, qumështin, lëngun e viçit dhe gjalpin. Djathi dhe buka me kore paraqiten gjithashtu shpesh në pjatat franceze.