Përshkruani tendencat e ushqimit në SHBA në pesë vitet e fundit.
Në pesë vitet e fundit, Shtetet e Bashkuara kanë parë një rritje të tendencave ushqimore në lidhje me shëndetin, origjinalitetin rajonal, kuzhinat globale dhe komoditetin. Konsumatorët po kërkojnë gjithnjë e më shumë opsione më të shëndetshme, të tilla si dieta me bazë bimore, përbërës organikë dhe me burim lokal, dhe përvoja të reja ushqimore. Në të njëjtën kohë, ka pasur një rritje të kërkesës për komoditet në të gjithë bordin, nga kompletet e vakteve te shërbimet e shpërndarjes së ushqimeve.