Krijo një skicë të hapave për të pjekur një byrek me mollë.
Hapat për të pjekur një byrek me mollë:
- Ngroheni furrën në 375 gradë
- Përgatitni mbushjen: përzieni së bashku mollët e prera në kubikë, lëngun e limonit, sheqerin kaf, sheqerin e bardhë, kanellën dhe arrëmyshkun.
- Bashkoni miellin dhe kripën për të bërë koren e byrekut
- Hapni koren e byrekut, rreshtoni enën e byrekut dhe prisni brumin e tepërt
- Mbushni enën me përzierjen e mollës
- Pritini brumin e mbetur në shirita dhe bëni një grilë për sipër
- Piqini për 45-50 minuta ose derisa korja të marrë ngjyrë kafe të artë
- Lëreni të ftohet para se ta servirni.