Salca e domateve (e njohur edhe si salca neopolitane dhe e quajtur në Itali si salsa di pomodoro), i referohet çdo numri shumë të madh salcash të bëra kryesisht nga domatet, zakonisht për t'u shërbyer si pjesë e një pjate (më shumë se si kondome). Salcat e domateve janë të zakonshme për mishin dhe perimet, por ndoshta njihen më mirë si salca për enët e makaronave.
Sejsja e domateve mund të jetë në Itali ose në Afrikën e Jugut.