Disa ushqime duan më shumë kohë se të tjerat për të gatuar. Veçanërisht, ushqime më të mëdha e më të trasha do të kenë nevojë për më shumë se ushqime më të holla e më të vogla.
DISA ushqime të mëdha kërkojnë të njëjtën kohë për të gatuar si ushqime të trasha.