Si të bësh kos acidophilus<br>Combine 4 gota (950 ml) qumësht dhe 3/4 filxhanë (20 gramë) qumësht pluhur (nëse nuk përdor gjithë qumështin) në salcapan. Vendos djegësin në ngrohjen mesatare dhe vendose salcapin në furrë.
S'duhet ta kapësh vazhdimisht përzierjen, që të mos ngjitet në tigan.