Së pari, merr letuce të ëmbël dhe flak çdo gjethe të lëngshme ose të pashëndetshme. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prije 1/2 kërcell nga letuce.
Vetëm një thikë e mprehtë mund të përdoret për të prerë kërcellin nga marule.