Në varësi të llojit të tortës, ftohja me anë të kësaj metode mund të bëhet vetëm në dy orë. Këtu ka disa gjëra për të shqyrtuar: [substeps] kekët ushqimorë, kekët, kekët, ëmbëlsirat e sfungjerëve dhe ëmbëlsirat e tjera me push mund të freskohen në frigorifer për rreth 1-2 orë.
Byrka mund të ftohet në frigorifer për më pak se 60 minuta