微生物学家估计,正常情况下,人类胃肠道中至少有500种不同的微生物,总量高达100万亿,重量大概是2斤。  这些肠道微生物群大多数是细菌,也有病毒、真菌和原生动物等,主要分布在回肠和大肠。  它的使命是辅助食物消化、防止病原微生物入侵。食物在它的发酵下,产生二氧化碳、氧气、甲烷、硫化氢、硫醇等多种气体,相互融合形成带味肠气。  肠道微生物群还能产生粪臭素(让臭豆腐香飘十里的成分之一)、吲哚(低浓度则花香四溢,高浓度则臭名昭著)等代谢产物,在其熏陶助力下,让大便“别有风味”。  粑粑为啥会有榴莲or大蒜味?  为啥“陈年旧shi”能把人臭晕?  人的粑粑可以有很多种滋味,有臭鸡蛋味、鱼腥味、蒜香味,甚至榴莲味!  而且臭的程度也不一样,有的人的粑粑几乎闻不到什么臭味,而有的人拉粑粑可以臭到昏厥,  这其实跟你吃了啥,多久拉一次屎等因素有关。  1. 喜欢吃肉,拉屎更臭  我们每天吃进去的东西,蛋白质、碳水化合物、脂质等营养物质的比例都不太一样,所以粑粑里的各种代谢物比例也不一样,  这就是为啥“肉食者(粑粑)味重,素食者(粑粑)味轻”。