注意,冰鲜交易区在白天是没有人的,它的运营时间为晚上9点-11点,这个时间段内,市场内一定会热闹非凡。交易大厅具有一定规模,是一个加长版的交易市场。各种冰鲜鱼类依次摆开,颇为壮观。  福建:石狮水产品批发市场  据称是福建省最大的专业水产批发市场,配备有专业的大型冷冻厂及仓储设施,地理位置优越,交通便利,因此吸引了大量的周边渔船以及其他地区的水产批发商前来交易。  湛江:霞山水产品批发市场  霞山水产市场可谓是历史悠久,早在明清时代,附近渔民就习惯在此处聚集,兜售自己的渔获,久而久之,就约定俗成,形成了一处小小的集市。  1996年,霞山水产品批发市场正式成立,市场交易以对虾交易为主流,逐渐形成了全国最大的海鲜市场之一。市场内衍生出了宝满冻品中心、远洋捕捞海产品交易中心、活鲜干品综合交易中心,同时配备有大型冷库、冷链运输等服务设施,经过十几年的发展,霞山水产市场已成为粤西地区规模最大、交易最活跃的水产品批发市场,其对虾交易足可影响到全国甚至全世界。