准备好水淀粉、姜末、葱花、大蒜(可切末,也可切小薄片),热锅中倒入植物油适量并烧热,将姜末、葱花、蒜末放入锅中煎炒出香味,把洗净的灰豆腐果放入锅中煎炒约1分钟,放入适量盐再继续炒1分钟,加入水淀粉收汁即可启锅食用。如果喜欢吃麻辣味的,在放葱花、姜末之前先放入几个干红辣椒煎至焦香,然后放入葱、姜、蒜、花椒粒,炒出香味后放入灰豆腐果。  2、即用上述方法洗净豆腐果,沥干水。可在炖鸡、猪脚、排骨、牛羊肉等炖到5成熟时放入几个灰豆腐果(可以切开)一起炖。  3、也可作为火锅的添加菜肴煮着吃。在火锅中放入已洗净的灰豆腐果,煮好后的灰豆腐果飘浮在汤上,犹如一朵朵尚未采摘的棉花,给人以丰收的喜悦心情,迫不及待的想将其加入自己的嘴中。  最后要提醒大家:炖的豆腐果或火锅煮的豆腐果,如果未切开,吃之前必须先用筷子插穿豆腐果,将里面的热汤压出,否则烫伤你的嘴就享受不到美味了哦!  灰豆腐果的营养价值  灰豆腐果的原料是黄豆,和豆腐营养一样,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
灰豆腐果的营养价值  灰豆腐果的原料是黄豆,和豆腐营养一样,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
灰豆腐果的营养价值  灰豆腐果的原料是黄豆,和豆腐营养一样,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。