奇亚籽中含有的 omega-3ALA 对心脏健康尤其重要,研究表明, omega-3ALA 可帮助降低胆固醇、维护人体血管功能和减少心血 管疾病等风险。   2、控制糖尿病   奇亚籽遇水膨胀,形成的粘膜会包裹食物,好比一道屏障, 减缓碳水化合物转为糖分,再缓慢将糖分转化为能量,从而有效 控制血糖,恢复胰岛功能,是糖尿病人最有效的天然食物。   第2 页   3、帮助改善消化系统   奇亚籽内含 37%的天然纤维, 是植物中 Omega-3 含量最高的, 蛋白质,脂质,膳食纤维和能量要明显高于其他植物,可有效预 防乳腺癌、肠癌、肺癌等疾病,并且改善消化系统,保护人体的 健康。   奇亚籽可以直接吃吗?奇亚籽可以减肥吗   4、控制体重   在食物中加入奇亚籽,会变成糊状或膨胀,引起饱腹感,可 以让你每天摄取更少的卡路里,有效控制体重。   5、修复发肤及指甲   奇亚籽含有 omega-6 LA、抗氧化物和蛋白质,这是保持肌 肤健康的重要基础。研究证实,抗氧化物可以延缓身体衰老,蛋 白质能构造及修复人体组织,尤其让头发和指甲更为健康。