Гидропоника снизит зависимость ОАЭ от импорта продовольствия (4 фото)
Первая в ОАЭ вертикальная ферма Badia Farms открылась в промышленной зоне Al Quoz. Система основана на гидропонике, не требует пестицидов и выпускает почти два десятка видов растений. Устройства такого рода появляются и в ряде иных государств, но именно в Эмиратах она может поменять модель поставок продовольствия. В настоящее время страна на четыре пятых зависит от импорта.Ферме требуется почти восемь сотен квадратных метров. Среди производимых ею растений редис, руккола, базилик. Как говорилось выше, основана она на технологии гидропоники: требующиеся питательные вещества передаются растениям не из почвы, а из концентратов с растворами. Поэтому растениям требуется лишь 10% воды от объёмов, потребляемых ими на традиционных сооружениях под открытым небом. Не требуют вертикальные системы и света от солнца. Вместо него работают светодиоды. Применение пестицидов с химикатами исключено, так что продукция Badia Farms относится к классу органической.В Эмиратах многие граждане начали ставить гидропонные домашние фермы, не дающие, правда, урожая в достаточном количестве. Новая технология должна в корне поменять систему поставок в страну продовольствия. 80% продуктов сейчас доставляется из других государств. При этом, как правило, им приходится преодолевать до пяти тысяч километров до попадания в местные рестораны и магазины.Благодаря вертикальным технологиям Badia Farms в стране появятся только что выращенные овощи, что к тому же сократит выброс углекислого газа от транспорта, доставляющего продукты. Производитель намерен пойти далее и превратить пустынную страну в экспортера фруктов с овощами. Фантастика? Возможно, что и реальность.Источник: gulfnews.com