وحسب مسؤول خلية الإعلام و العلاقات العامة التابعة لمديرية أمن ولاية البويرة فقد تم اكتشاف هذه الكمية من اللحوم البيضاء الفاسدة في اطار عملية مراقبة تمت بالتنسيق مع مصالح الرقابة التابعة لمديريتي التجارة و المصالح الفلاحية استهدفت محلا يبيع أصحابها اللحوم البيضاء و الحمراء داخل السوق اليومي للخضر و الفواكه تم خلالها حجز قناطير و كيلوغرام من لحوم الديك الرومي الفاسدة تبين أنها غير صالحة للاستهلاك و لم تعرض على الطبيب البيطري حيث تم إتلافها بحضور ممثلين عن المصالح المعنية كما أعدت ملفات قضائية ضد ثمانية تجار كانوا يعرضون هذه اللحوم للبيع
حجزت مؤخرا إحدى فرق المراقبة التابعة لمصالح الأمن كانت مرفوقة بمراقبين من مديرية التجارة و بيطري من مديرية المصالح الفلاحية أكثر من قناطير من لحوم الديك الرومي غير صالحة للاستهلاك بالسوق اليومي للخضر و الفواكه بالبويرة