وسلالة ساسكاتراز هي سلالة نحل كندية عبارة عن مزيج مهجن من سلالتي ليجستيكا وكارنيكا وتم تعديلها وراثيا بحيث تتحمل التغيرات المناخية الحادة وذكرت أبيكلتشر نيتشر هيلث بيوتي أن الأمر استغرق عاما بكلفة بلغت نحو مليون دولار كندي نحو مليون دولار أميركي لتربيتها ومزرعة حتا منشأة حديثة تحتوي على ما يقرب خلية نحل تحتوي كل منها على ما بين ألفا و ألف نحلة وبهذا تصبح طاقة المزرعة نحو مليون نحلة تنتج ما بين و طنا من العسل سنويا وانخفضت أعداد النحل بشكل حاد في جميع أنحاء العالم بعد هجوم ظاهرة غير مفهومة بشكل واضح يطلق عليها اضطراب انهيار المستعمرة وينحى باللائمة إلى حد كبير في هذا الانخفاض إلى استخدام مبيدات الآفات والأمراض فضلا عن فقدان البيئات الطبيعية الملائمة لها
وسط أزمة عالمية في صناعة النحل شكلت شركتان مشروعا مشتركا لإنتاج العسل بشكل مستدام في الإمارات وتربي مزرعة عسل حتا وشركة جمال الصحة الطبيعي تربية النحل أبيكلتشر نيتشر هيلث بيوتي مزيجا من نوعين من نحل غرب أوروبا لإنتاج العسل في حتا