استعرضت الشناصي خلال الحوار مجمل مسيرتها الدراسية كدكتورة في علم البيولوجيا وركزت على التحديات التي واجهتها في دراستها في الخارج كما تحدثت عن مسيرتها المهنية المتنوعة التي انتقلت فيها من مجال إلى آخر من كونها وكيل وزارة بالإنابة في وزارة البيئة إلى التعليم الأكاديمي ثم الإعلام وأخيرا الكتابة وإدارة الأعمال وأكدت على أهمية التجربة في حياتنا والعمل الدؤوب على اكتشاف الذات وعدم ربط النفس بتخصص علمي أو مهني واحد والسعي دوما للتعلم والتطور وألقت الكاتبة الضوء على آخر إصداراتها وهو كتاب المقصف الغذائي الذي يحمل في طياته نصائح غذائية مهمة
استضافت طالبات جامعة زايد الكاتبة الدكتورة مريم الشناصي في جلسة حوارية مفتوحة ضمن مبادرة قهوة وقارئ التي ينظمها مركز الشيخة لطيفة بنت حمدان آل مكتوم للأنشطة الطلابية بحرم الجامعة في دبي