دراسة سابقة تمت مراجعتها للوصول إلى نتائج الدراسة مليون شخص حول العالم استهدفتهم الدراسة فوائد تناول غرام من الخضراوات والفاكهة يوميا يخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب نسبة خفض احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية نسبة المساهمة في الحد من الإصابة بالسرطان تراجع مخاطر الموت المبكر في حالة تناول غرام يوميا نسبة انخفاض مخاطر أمراض القلب نسبة انخفاض الإصابة بالجلطة الدماغية نسبة انخفاض الإصابة بالسرطان نسبة انخفاض الوفيات المبكرة غراما حجم المرة الواحدة المطلوبة من الفواكه والخضراوات للوقاية من أمراض القلب والجلطة الدماغية والسرطان تناول التفاح والكمثرى تناول الحمضيات والسلطات الإكثار من تناول الخضراوات الورقية تناول الملفوف والقرنبيط والبروكلي تناول الفاصوليا الخضراء والخضراوات الصفراء والبرتقالية النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات
أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن تناول غرام يوميا من الفاكهة والخضراوات يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية والسرطان وأجرى الدراسة باحثون في جامعة إمبريال كوليدج لندن البريطانية ونشروا نتائجها في المجلة الدولية لعلم الأوبئة