وأفادت مصادر عاملة في قطاع السياحة بأن حجوزات الزوار من المواطنين والمقيمين والسياح على المطاعم وخصوصا المطلة على مركز الاحتفالات في وسط مدينة دبي بدأت تنهال بشكل كبير ومتسارع منذ فترة ومن المؤكد أن تشهد المطاعم المطلة على برج خليفة نسبة حجوزات كاملة ولم يقتصر ارتفاع الأسعار على المناطق المطلة على برج خليفة بل تجاوز ذلك الى معظم المطاعم المنتشرة في المنطقة ولكن بنسب متفاوتة بحسب قربها أو بعدها عن منطقة الداون تاون وقالت المصادر أن ارتفاع الأسعار لا يأتي بسبب الطعام الذي تقدمه هذه المطاعم وإنما بسبب الإطلالة التي توفرها على الألعاب النارية من قلب الحدث مشيرين الى أن جاذبية دبي بلغت في رأس السنة درجة لم يسبق لها مثيل فقد تفوقت على وجهات سياحية عالمية شهيرة تتمتع بالجاذبية التاريخية مثل باريس ولندن ومدريد وغيرها وعلى الرغم من أن بعض فنادق واحتفالات دبي أكثر كلفة وأغلى من هذه المدن العالمية إلا أن الإقبال على دبي لا سابق له خاصة ان قطاع المطاعم الفاخرة في دبي يعتبر الأسرع نموا والأكثر تميزا على مستوى المنطقة
ارتفعت أسعار المطاعم والمقاهي في المنطقة المحيطة ببرج خليفة بنسب تتراوح بين إلى خلال ليلة رأس السنة الميلادية لتتراوح الأسعار في بعض المطاعم بين درهم الى درهم للشخص الواحد وقد تزيد عن ذلك في مطاعم أخرى بحسب رصد لبعض المطاعم في المنطقة وتختلف الأسعار من مطعم لآخر ومن طاولة لأخرى في نفس المطعم تبعا لدرجة إطلالتها على منطقة البرج