Carrageenan (also called carrageen gum) is a kind of natural polysaccharide hydrophilic gum extracted from sea plant - red algae and, normally, is white or yellow in the form of powder, odorless and tasteless.
ຄາລາຈີແນນ (ຍັງເອີ້ນວ່າ gum carrageen) ແມ່ນຊະນິດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫັດ polysaccharide hydrophilic ທໍາ ມະຊາດທີ່ສະກັດຈາກພືດທະເລ - ພຶຊະຄະນິດສີແດງແລະໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນມີສີຂາວຫລືສີເຫຼືອງໃນຮູບແບບຜົງ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.