Historically, the Bordeaux region was desirable for its (mostly) white wines with winemakers devoting more that 80 percent of their vineyards to Sauternes, Barsac, Bordeaux Blanc and Graves.
ໃນປະຫວັດສາດ, ພາກພື້ນ Bordeaux ແມ່ນເປັນທີ່ປາຖະ ຫນາ ສໍາ ລັບເຫຼົ້າແວງຂາວ (ສ່ວນຫຼາຍ) ທີ່ມີຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວັງທີ່ອຸທິດໃຫ້ 80% ຂອງສວນອະງຸ່ນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ກັບ Sauternes, Barsac, Bordeaux Blanc ແລະ Graves.