Carrageenan (also called carrageen gum) is a kind of natural polysaccharide hydrophilic gum extracted from sea plant red algae and, normally, is white or yellow in the form of powder, odorless and tasteless.
ຄາລາຈີແນນ (ຍັງເອີ້ນວ່າ gum carrageen) ແມ່ນຊະນິດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫັດ polysaccharide hydrophilic ທໍາ ມະຊາດທີ່ສະກັດຈາກພືດທະເລ - ພຶຊະຄະນິດສີແດງແລະໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນມີສີຂາວຫລືສີເຫຼືອງໃນຮູບແບບຜົງ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.