Vitamin B2 (chemical formula: C17H20N4O6, formula 376.37), also known as riboflavin, is slightly soluble in water and stable in heating in neutral or acidic solutions.
ວິຕາມິນ B2 (ສູດເຄມີ: C17H20N4O6, ສູດ 376.37), ທີ່ເອີ້ນວ່າ riboflavin, ແມ່ນມີຫນ້ອຍໃນນ້ໍາແລະມີຄວາມຄົງຕົວໃນການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນໃນການແກ້ໄຂເປັນກາງຫຼືເປັນກົດ.