The restaurant is known for its Bistecca Alla Fiorentina, an Italian steak made of veal or heifer and a crucial dish in Tuscan cuisine.
ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຮ້ານ Bistecca Alla Fiorentina, steak Italian ເຮັດຈາກ veal ຫຼື heifer ແລະອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານ Tuscan.