Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) is white or yellowish powder that is odorless,tasteless and non-toxic.It has high hygroscopicity and is soluble in water to form a thick liquid. It is a polyanionic electrolyte and not fermented.It has good heat-stability .resistance to salt and film-forming property.
ဆိုဒီယမ် Carboxymethyl cellulose ( CMC ), အနံ့ကြောင်းအဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်အမှုန့်ဖြစ်ပါသည်အရသာမရှိသောနှင့် non-toxic.It မြင့်မားသော hygroscopicity ရှိပြီးတစ်ဦးအထူအရည်ဖွဲ့စည်းရန်ရေထဲမှာပျော်ဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ polyanionic Electrolyte တွေဖြစ်ပါတယ် fermented.It ဆားနဲ့ရုပ်ရှင်-ဖွဲ့စည်းအိမ်ခြံမြေမှ .resistance ကောင်းသောအပူ-တည်ငြိမ်မှုရှိပြီးမဟုတ်ပါဘူး။