β-Lactoglobulin is the major whey protein of cow and sheep’s milk (~3 g/l), and is also present in many other mammalian species; a notable exception being humans. About 20% of bovine milk proteins are whey proteins, with the main component being beta-lactoglobulin. β-Lactoglobulin is often the main ingredient in whey-based protein powders.
β-Lactoglobulin သည်နွားနှင့်သိုးနို့၏အဓိက whey protein (~ 3 g / l) ဖြစ်ပြီးအခြားသောနို့တိုက်သတ္တဝါများတွင်လည်းတွေ့ရသည်။ လူသားဖြစ်ခြင်းတစ်ခုမှတ်သားလောက်ခြွင်းချက်။ bovine နို့ပရိုတိန်း၏ ၂၀% ခန့်သည် whey protein များဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ beta-lactoglobulin ဖြစ်သည်။ β-Lactoglobulin သည်များသောအားဖြင့် whey-based protein အမှုန့်များတွင်အဓိကပါဝင်သည်။