Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) is the major whey protein in ruminant milk and is also present in the milk of other animals. About 20% of bovine milk proteins are whey proteins, with the main component being beta-lactoglobulin. Beta-Lactoglobulin is often the main ingredient in whey-based protein powders.
Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) သည်မွေးမြူရေးနို့မှုန့်၏အဓိကသဘာ ၀ ပရိုတင်းဖြစ်ပြီးအခြားသတ္တဝါများ၏နို့တွင်လည်းတွေ့ရသည်။ bovine နို့ပရိုတိန်း၏ ၂၀% ခန့်သည် whey protein များဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ beta-lactoglobulin ဖြစ်သည်။ Beta-Lactoglobulin သည်များသောအားဖြင့် Whey-based protein အမှုန့်များတွင်အဓိကပါဝင်သည်။