Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) is white or yellowish powder that is odorless,tasteless and non-toxic.It has high hygroscopicity and is soluble in water to form a thick liquid. It is a polyanionic electrolyte and not fermented. It has good heat-stability, resistance to salt and film-forming property.
ဆိုဒီယမ် Carboxymethyl Cellulose ( CMC ), အနံ့ကြောင်းအဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်အမှုန့်ဖြစ်ပါသည်အရသာမရှိသောနှင့် non-toxic.It မြင့်မားသော hygroscopicity ရှိပြီးတစ်ဦးအထူအရည်ဖွဲ့စည်းရန်ရေထဲမှာပျော်ဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစိမ်တဲ့ polyanionic Electrolyte တွေနှင့်တော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာကောင်းသောအပူ-တည်ငြိမ်မှု, ဆား, ရုပ်ရှင်-ဖွဲ့စည်းအိမ်ခြံမြေမှခုခံရှိပါတယ်။