[{"text_idx": "#000001", "text": "O\u0303ppige selle po\u0303hjaliku retsepti abil, kuidas teha ta\u0308iuslikku frittatat! See on mitmeku\u0308lgne roog, mis on ta\u0308is palju tervislikke koostisosi. Kujutage ette kohevat, ahjus ku\u0308psetatud munade meistriteost, mis on ohtralt ta\u0308idetud o\u0303rnade ko\u0308o\u0308giviljadega ning koorese juustuga. Iga suuta\u0308iega kogete tekstuuride ja maitsete harmoonilist segu, mis paneb teie maitsemeeled ro\u0303o\u0303mustama. Retsept annab 1 suure frittata vo\u0303i 18 mini frittatat, mida vo\u0303ite ku\u0308psetada muffinivormides."}, {"text_idx": "#000002", "text": "\u25a2 12 muna\u25a2 3 spl vahukoort (vo\u0303ib kasutada ka ko\u0308o\u0308gikoort)\u25a2 1\u20442 tl soola\u25a2 80 g riivitud juustu\u25a2 300 g tu\u0308keldatud ko\u0308o\u0308givilju (nt paprikat, tomatit, brokkolit, spinatit vms)\u25a2 1 spl oliivio\u0303li\u25a2 hakitud basiilikut, peterselli, koriandrit vo\u0303i tilli (kaunistuseks)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Kuumutage ahi 180 kraadini.Lo\u0308o\u0308ge munad keskmise suurusega kaussi. Lisage piim ja sool. Vispeldage, kuni munad on segunenud.Vispeldage sisse ko\u0303ik vo\u0303i pool juustust (teise poole vo\u0303ite soovi korral ja\u0308tta frittata katteks enne ku\u0308psetamist). Asetage segu ko\u0303rvale.Soojendage oliivio\u0303li pannil keskmisel kuumusel, lisage hakitud sibul ning seeja\u0308rel u\u0308leja\u0308a\u0308nud ko\u0308o\u0308giviljad.Praadige kuni ko\u0308o\u0308giviljad on pehmed. Maitsestage soolaga ning soovi korral lisage hakitud maitsetaimi. Laske ku\u0308psetatud ko\u0308o\u0308giviljadel paar minutit jahtuda.Vahepeal ma\u0308a\u0308rige 24 x 33 cm ahjuvorm vo\u0303iga. Segage kergelt jahtunud ko\u0308o\u0308giviljad munasegusse ja valage ko\u0303ik vormi. Kui olete juustu varunud, siis puistage see nu\u0308u\u0308d frittata peale.Ku\u0308psetage eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit (hoidke silma peal), kuni munad on paisunud ja paistavad ku\u0308psed.Vo\u0303tke frittata ahjust va\u0308lja ja asetage jahutusrestile jahtuma. Kaunistage maitsetaimedega, viilutage terava noaga ja serveerige kohe.Kui soovite teha mini frittatasid, vooderdage 18 muffinivormi, ta\u0308itke need seguga ning raputage peale juustu.Ku\u0308psetage 13-17 minutit, kuni munad on paisunud ja paistavad ku\u0308psed. Vo\u0303tke muffinid ahjust va\u0308lja ja asetage need restile jahtuma. Kaunistage maitsetaimedega ja serveerige."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Veel retsepte kategoorias - Soolased pirukad ja ku\u0308psetised"}]