[{"text_idx": "#000001", "text": "Jagage seda oma sotsiaalne vo\u0303rgustik:"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Sa pead Logi sisse vo\u0303i registreerima ja\u0308rjehoidja / lemmik selle sisu."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Rooside kook on tu\u0308u\u0308piline magustoit on mantova kulinaarse traditsioon. Selle ajaloolise juured ulatuvad kuni lo\u0303puks viieteistku\u0308mnendal sajandil. Roosid kook oli tegelikult loodud korral pulmi vahel Francesco II Gonzaga ja Isabella D'Este ja oli nii oodatud ko\u0303ik Lords ajast, et alates sellest hetkest kantud mantova gastronoomiline kultuur ja isegi ta\u0308na on taastunud vastavalt iidse retsepti. Roosid kook on tehtud koos hapendatud tainast rikas vo\u0303i ja suhkur, mis on valtsitud iseloomulik kuju korvi rosebuds mis annab nime sellele maitsev kook.\nMaitsev kingitus pakkuda ema et seoses tema poole!"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Murenda va\u0308ikeses kausis pa\u0308rm ja lisa veidi sooja piima ja teelusikata\u0308is mett, seeja\u0308rel segage, et ko\u0303ik lahustuks."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Pane jahu Flat Beater'iga planeedi kaussi, lisa pa\u0308rmisegu, ja\u0308releja\u0308a\u0308nud piim ja riivitud apelsinikoor, kasutades masinat minimaalsel kiirusel, seeja\u0308rel lisa eelnevalt kahvliga klopitud toatemperatuuril munad, suhkur, vaniljeekstrakt ja lo\u0303puks sool."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Laske va\u0308hemalt to\u0308o\u0308tada 10-15 minutit, seeja\u0308rel lisa u\u0308kshaaval pehmendatud vo\u0303i: a\u0308ra lisa uut tu\u0308kki, kui eelmine pole imendunud (kogu vo\u0303i imamiseks kulub va\u0308hemalt 10 minutit to\u0308o\u0308tlemist, mida saate taignakonksu abil teha). Kui tainas on u\u0308htlane, elastne ja tuleb kausi ku\u0308lgedelt lahti (juhuks, kui see planeedijahu ku\u0308lgedelt lahti ei tule ja ja\u0308tka to\u0308o\u0308tlemist), keerake see kondiitriplaadile, to\u0308o\u0308ta mo\u0303ni sekund, et anda sellele palli kuju ja seeja\u0308rel pange see harjatud kaussi, kus on vo\u0303id ja katke see la\u0308bipaistva kilega. Pane va\u0308hemalt kerkima 2 tunnike ahjus va\u0308ljalu\u0308litatud, kuid po\u0303leva valgusega, kuni maht on kahekordistunud."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pange pehmendatud vo\u0303i vahustatud planeedi kaussi, lisa suhkur ja vahusta, kuni segu on valge ja vahutav kreem."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Vo\u0303tke juuretisega tainas ja rullige taignarulliga jahusel kondiitriplaadil lahti, a-ga moodustatud ristku\u0308liku saamine 2 mm paksune leht, mille ku\u0308lg on umbes 60 cm ja teine 40-45 cm."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Ma\u0308a\u0308ri vo\u0303ikreem ku\u0308psetisele ja seeja\u0308rel rulli pikima osa peale. Lo\u0303ika rull sisse 12 tu\u0308kid paksusega 4-5 cm igau\u0308ks."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Ma\u0308a\u0308ri ja jahuga koogivorm la\u0308bimo\u0303o\u0303duga 28 cm ja asetage selle sisse, alustades perimeetrist, pasta roosid, ja\u0308ttes nende vahele paar cm vaba ruumi. Viimistlege asetamisega 3-4 pastaroosid keskele ja seeja\u0308rel to\u0303sta need va\u0308hemalt kerkima 1 tund ahjus, kuid valgusega."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Kui roosid on oma mahu kahekordistanud ja neid ru\u0308nnatakse, pintselda neid lahtiklopitud munakollasega ja seeja\u0308rel ku\u0308pseta staatilises ahjus juba kuumas kl 180 kraadi umbes 45-50 minutit (kui kasutate ventileeritavat, alandage ahju temperatuuri kuni 160 \u00b0). Tehke hambaorki test, et kontrollida, kas see on keedetud."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Eemalda kook roosidelt, lase jahtuda ja keera siis va\u0308lja. Kui sa tahad, vo\u0303id u\u0308le puistata tuhksuhkruga."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Lisa oma kommentaar Tu\u0308hista vastus"}, {"text_idx": "#000014", "text": "Sa pead olema sisse logitud kommentaari postitama."}]