[{"text_idx": "#000000", "text": "Ohh Aasia, Sa mo\u0303o\u0303tmatu ja maguso\u0303nnelik!"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Jo\u0303ulud Indias ja Jaanipa\u0308ev Sri Lankal pole liiga tavapa\u0308rane , aga va\u0308ikesed erinevused rikastavad maailma. Minu viimasest India & Sri Lanka ra\u0308nnakust on mo\u0308o\u0308das ta\u0308pselt poolteist aastat ja igatsus oli kasvanud nii suureks, et pidurdab see, kes suudab. Koroonaajal reisimine on omamoodi trikk, aga ise tunnen ennast kahe vaktsiini ja BioBlockiga varustatult kenasti ja turvaliselt. Sri Lanka lennujaam meenutas oma..."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Ko\u0303ik sai alguse sellest kui Kovalami kitsastel ta\u0308navatel kohtusin oma pikaaegse ra\u0308tsepa Laluga. Lalu hu\u0308u\u0308dis juba eemalt Marta, Marta (olen lihtsuse huvides seda nime kasutanud) ja viipas mulle o\u0308kopoe ukselt. Selgus, et Lalu oli ra\u0308tsepaameti maha pannud ja temast oli saanud o\u0308komees. Endise ra\u0308tsepmeistri so\u0303num oli, et \u201csoon everything will be organic\u201d. Jutt tundus po\u0303nev ja nii leppisimegi kokku,..."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Just siin Lo\u0303una Indias, Kovalamis on MaritRa su\u0308nnipaik, 2010 aasta jo\u0303ulukuul toimunud su\u0308dmused viisid selleni va\u0308ga loomulikul teel. Paradiisi mo\u0303iste on kindlasti va\u0308ga isiklik. Lisaks heale tundele ja meelerahule, mis siin valitseb on veel suur hulk asju, mis mind Kovalamis va\u0308ga ha\u0308sti tundma panevad \u2013 Ashtanga jooga praktika suurepa\u0308rase o\u0303petaja Lino Miele ka\u0308e all; Ayurveda vo\u0303lumaailm, see kuidas reaalselt taimedest suurtes..."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Miks me valisime just Uji piirkonna teed. Teed kasvatatakse ja toodetakse Jaapanis pea ko\u0303ikjal va\u0308lja arvatud ko\u0303ige po\u0303hjapoolsemal saarel Hokkaido ja metropolitanis Osaka. Ko\u0303ige suurem Jaapani rohelise tee tootja on Shizuoka prefektuur, kus asub ligi 40% Jaapani teeistandustest. Shizuoka prefektuur on juhtiv Sencha tee tootja. Shizuoka ja Uji Kyoto prefektuuris ongi ko\u0303ige paremini tuntud tee tootmise piirkonnad Jaapanis. Kuigi tootmise..."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Tobias viis meid ka teepo\u0303ldudele. Need po\u0303llud, kus kasvatatakse gyokuro ja matcha teed, olid kaetud roomattidega. Selleks, et matid paigal pu\u0308siksid ja valgus taimedeni ei jo\u0303uaks, olid mattidel pokudega sarnased kujukesed. Roomattidega katmine on traditsiooniline meetod, ta\u0308napa\u0308eval kaetakse po\u0303llud juba u\u0308ha tihedamini tumedate katetega, aga o\u0303nneks on veel perekondi , kes pa\u0308ris algsete traditsioonide ja\u0308rgi teekasvatust elus hoiavad ja meil..."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Kashmiiri pealinn Srinagar on lihtsalt vo\u0303rratult ilus oma parkide, ma\u0308gija\u0308rvede ja Himaalaja kuningliku va\u0308a\u0308rikusega. Kahjuks ku\u0308ll ta\u0308nasel pa\u0308eval seoses ja\u0308tkuvalt keerulise poliitilise olukorraga Kashmiiris seda ilu lihtne na\u0308ha ei ole. Srinagar on kuulus oma vaibakudumise kunsti poolest ja meil o\u0303nnestus seda imet ka oma silmaga na\u0308ha. Meie sallimehe Adili o\u0303emehe perekond on vaibameistrid ja saime kohtuda meister Muhhamediga,..."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Esimesel korral Ujis ja Honteni perekonna kaupluses olles ku\u0308sisime, kas oleks vo\u0303imalik teed ka maitsta ja saime vastuseks, et teemeister klientidele teed ei paku, vaid proovib ja katsetab ise erinevat teed. Rahuldusime vastusega ja jalutasime poes endiselt ringi, kui meie juurde tuldi ja o\u0308eldi, et teemeister soovib meile siiski teed pakkuda. Oli suur o\u0303nn, et me jutule saime. Mo\u0303istsime u\u0308ksteist..."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Su\u0308gav huvi Jaapani teekultuuri ja traditsioonide vastu oli kestnud juba mitmeid aastaid. Maailm muutub kiiresti ja autentsed ja algupa\u0308rased traditsioonid vo\u0303ivad u\u0308hel hetkel ja\u0308a\u0308da va\u0308ga haruldaseks, seega tundus meile, et on o\u0303ige aeg ( viimane aeg) minna ja uurida seda teemat po\u0303hjalikult Jaapanis kohapeal. Tutvuda teekasvatajatega, vaadata kuidas toimub tootmine ja missugused on vo\u0303imalused seda head, tervislikku ja suurepa\u0308rast jooki..."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Ja tohtult on ka ko\u0303ikvo\u0303imalikke ka\u0308sito\u0308o\u0308listenfestivale \u201d Hanuka\u201d aeg puudutab ko\u0304iki."}]