[{"text_idx": "#000001", "text": "Toimumise koht: Infopa\u0308ev toimus veebiseminarina."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Infopa\u0308evad toimuvad veebiseminaridena ja kolmel korral. Esimesel korral (4.06) ra\u0308a\u0308gime toiduohutuse juhtimissu\u0308steemi planeerimisest, teisel korral (11.06) sisseseadmisest ja kolmandal korral (17.06) toimivuse hindamisest ja parendamisest."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Osaleda vo\u0303ib u\u0308hel vo\u0303i mitmel (sh ko\u0303igil kolmel) seminaril. Osaleda vo\u0303ib ka u\u0308ksikutes huvipakkuvates moodulites. Registreerida tuleb igale seminarile eraldi. Palume registreerida u\u0308ks osaleja korraga. Registreerunud osalejatele saadetakse juhised seminariga liitumise kohta."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Sellel seminaril keskendume toiduohutuse juhtimissu\u0308steemi planeerimisele. Seminar on jagatud kolme moodulisse."}, {"text_idx": "#000008", "text": "10:00-11:15 I moodul: Sissejuhatus, mo\u0303isted ja terminid"}, {"text_idx": "#000010", "text": "11:30-12:45 II moodul: Toiduohutuse juhtimissu\u0308steemi planeerimine"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Intsidentide haldamine, toodete turult ko\u0303rvaldamine ja tagasikutsumine"}, {"text_idx": "#000015", "text": "Infopa\u0308evast vo\u0303ivad osa vo\u0303tta ko\u0303ik valdkonnas tegutsevad vo\u0303i sellest huvitatud isikud. Tegemist on va\u0308hese ta\u0308htsusega abiga, abisumma on 72 eurot u\u0308he osaleva inimese kohta."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Osalemine on tasuta, kui ettevo\u0303tte va\u0308hese ta\u0308htsusega abi ma\u0308a\u0308r ei ole u\u0308letatud. Ettevo\u0303tte va\u0308hese ta\u0308htsusega abi (VTA) vaba ja\u0308a\u0308ki saab kontrollida veebilehelt "}, {"text_idx": "#000018", "text": "Sellel seminaril keskendume toiduohutuse juhtimissu\u0308steemi sisseseadmisele. Seminar on jagatud kolme moodulisse."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Tehase ja tootmise paigutus ja liikumisteed\nSeadmed ja tarvikud ning nende hooldus\nKeemilise ja fu\u0308u\u0308sikalise saaste kontroll, tooraine ka\u0308itlemine, ettevalmistamine, to\u0308o\u0308tlemine, pakendamine ja hoiustamisalad\nU\u0308leja\u0308a\u0308nud toidu ja loomaso\u0308o\u0308da haldamine"}, {"text_idx": "#000022", "text": "11:30-12:45 II moodul: Tootmispaiga standardid (ja\u0308tk)"}, {"text_idx": "#000027", "text": "Sellel seminaril keskendume toiduohutuse juhtimissu\u0308steemi toimivuse hindamisele ja parendamisele. Seminar on jagatud kolme moodulisse."}, {"text_idx": "#000028", "text": "10:00-11:15 I moodul: Protsesside tulemuslikkuse hindamine ja analu\u0308u\u0308s"}, {"text_idx": "#000029", "text": "Protsessimo\u0303o\u0303dikute analu\u0308u\u0308s ja statistiline va\u0308ljendamine"}, {"text_idx": "#000030", "text": "11:30-12:45 II moodul: Protsesside tulemuslikkuse hindamine ja analu\u0308u\u0308s(ja\u0308tk)"}, {"text_idx": "#000032", "text": "Korrigeerivad tegevused ja meetmete tulemuslikkuse hindamine"}, {"text_idx": "#000033", "text": "Programmi raames saab ka sellel aastal tasuta osaleda toiduohutuse teemalistel infopa\u0308evadel, koolitustel ja konverentsil. Lisaks anname va\u0308lja teabe-ja videomaterjale, ka\u0308siraamatuid."}, {"text_idx": "#000034", "text": "Mikrobioloogilised ohud va\u0308ikeka\u0308itlejate tootmisprotsessis, proovide vo\u0303tmine analu\u0308u\u0308simiseks\nProovide vo\u0303tmine mikrobioloogilisteks analu\u0308u\u0308sideks ja analu\u0308u\u0308side teostamine\nVa\u0308ikeka\u0308itlejatele hea hu\u0308gieenitava juhendite tutvustus"}, {"text_idx": "#000035", "text": "Toiduhu\u0308gieen ja -ohutus, algaste, 6 akadeemilist tundi\nToiduhu\u0308gieen ja -ohutus, keskaste, 24 akadeemilist tundi\nAllergeeniohje toiduka\u0308itlemisettevo\u0303tte enesekontrolliplaanis, 6 akadeemilist tundi\nEnesekontrollisu\u0308steemi loomine ja auditeerimine, 6 akadeemilist tundi\nToidu sa\u0308ilitamisno\u0303uete ma\u0308a\u0308ramine, 6 akadeemilist tundi\nToiduhu\u0308gieen ja enesekontroll eraelamus toidu valmistamisel, 6 akadeemilist tundi\nTootmishu\u0308gieen ja sanitatsiooni korraldus, 6 akadeemilist tundi"}, {"text_idx": "#000038", "text": "Eesti Maau\u0308likooli poolt korraldatavate ta\u0308ienduskoolituste toimumise ajad on juba teada ja leitavad koolituste rubriigist. Infopa\u0308evade ja konverentsi toimumise ajad selguvad aasta esimeste kuude jooksul. Valminud teabe-ja videomaterjalid ning ka\u0308siraamatud avaldame va\u0308ljaanded rubriigis."}, {"text_idx": "#000052", "text": "11:15\u201312:30 Toiduseaduse ja selle rakendusaktide muutmine, mo\u0303ju toiduka\u0308itlejatele"}, {"text_idx": "#000068", "text": "Esita ku\u0308simus lehel avaldatud teabe kohta!"}]