[{"text_idx": "#000001", "text": "\u2022 3/4 kl toiduo\u0303li\u2022 500 g sibulaid\u2022 500 g porgandeid\u2022 700 g paprikaid\u2022 1,5 kg tomateid\u2022 2 tl ja\u0308medat soola\u2022 100 g suhkrut\u2022 1-2 sl a\u0308a\u0308dikat"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Haki sibulad. Tu\u0308kelda porgandid vo\u0303i riivi ja\u0308meda riiviga. Tu\u0308kelda paprika. Tu\u0308kelda kolmeks-neljaks osaks ka (kooritud)tomatid."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Kuumuta potis o\u0303li, lisa sibul. Hauta pehmeks ning lisa siis porgandid. Veidi aja pa\u0308rast lisa ka paprika ning tomatid. Maitsesta soola ja suhkruga. Hauta, kuni ko\u0303ik ko\u0308o\u0308giviljad on pehmed. Veidi enne valmimist lisa a\u0308a\u0308dikas. To\u0303sta lets\u030co kuumalt purkidesse ning sulge purgid o\u0303hukindlalt."}]