[{"text_idx": "#000001", "text": "Teie ees on maitsvad, suussulavad kartuli-juustupallid, mis on va\u0308ljastpoolt kro\u0303bedad ja seest mo\u0303nusalt pehmed ja juustused. Need mitmeku\u0308lgsed va\u0308ikesed kartuli-juustupallid sobivad suurepa\u0308raselt erilisteks su\u0308ndmusteks ja pidudeks... vo\u0303i nad vo\u0303ivad muuta argipa\u0308eva millekski eriliseks. Neid on ka lihtne oma maitse ja\u0308rgi kohandada. Nii et milleks oodata? Proovige ja\u0308rele juba ta\u0308na!"}, {"text_idx": "#000002", "text": "\u25a2 250 g kartulit (Yukon Gold)\u25a2 1 tl ku\u0308u\u0308slaugupulbrit\u25a2 1 na\u0308puta\u0308is soola\u25a2 1\u20442 tl ts\u030cillihelbeid (vastavalt maitsele)\u25a2 1\u20444 tl musta pipart\u25a2 1\u20442 tl kuivatatud maitsetaimi\u25a2 6 spl riivsaia\u25a2 2 spl koriandrit\u25a2 o\u0303li (praadimiseks)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "\u25a2 100 g juustu (cheddar vo\u0303i mozzarella)\u25a2 1\u20442 tl kuivatatud u\u0308rte\u25a2 1\u20444 tl ts\u030cillihelbeid\u25a2 1\u20448 tl musta pipart"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Keetke kartulid koorega, kuni need on pehmed. Eemaldage koor ja pu\u0308reestage kartulid pu\u0308reestajaga u\u0308htlaseks.Lisage pressitud ku\u0308u\u0308slauk, maitsetaimed, koriander, sool, ts\u030cillihelbed, pipar ja riivsai.Segage segu ha\u0308sti la\u0308bi ja vormige 10ks vo\u0303rdse suurusega palliks. NB! Segu peab kokku hoidma ja ei tohi olla kleepuv ega liiga kuiv. Maitske ja lisage vajaduse korral soola ja maitseaineid.Katke pallid toidukilega ja asetage ko\u0303rvale."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Lo\u0303igake juust 10 portsjoniks (umbes 1,5 cm suurusteks kuubikuteks).Segage kokku u\u0308rdid, ts\u030cillihelbed ja pipar ning veeretage juustukuubikuid maitseainesegu sees, kuni juustud on u\u0308leni maitseainetega kaetud. Asetage ko\u0303rvale."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Vo\u0303tke kartulipall, pigistage see peopesas lapikuks ringiks ja asetage keskele u\u0308ks juustukuubik.Tooge servad o\u0303rnalt kokku ja moodustage uuesti pall. NB! Veenduge, et pall on ha\u0308sti kinni, ilma pragudeta. Korrake tegevust ko\u0303ikide pallidega.Seeja\u0308rel lisage 2 spl maisijahu taldrikule ning veeretage ko\u0303iki kartuli-juustupalle u\u0308kshaaval maisijahus. NB! Kui te ei soovi neid riivsaiaga katta, vo\u0303ite neid kohe pannil praadida.Seeja\u0308rel kloppige va\u0308ikeses kausis muna kahvliga kergelt lahti ning eraldi taldrikule valage riivsai.Veeretage iga palli ettevaatlikult muna sees ja seeja\u0308rel riivsaias. Korrake ko\u0303ikide pallidega."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Valage su\u0308gavale pannile o\u0303li just niipalju, et juustupallid oleksid pooleldi sisse kastetud. Kuumutage o\u0303li keskmisel tulel.Piserdage va\u0308ike tu\u0308kk kartulisegu, et kontrollida, kas o\u0303li on piisavalt kuum. See peab kohe u\u0308les tulema, ilma, et see pruunistuks, siis on o\u0303li o\u0303ige temperatuuriga.To\u0303stke pallid ettevaatlikult u\u0308kshaaval o\u0303li sisse & a\u0308rge segage neid 1 kuni 2 min jooksul. Seeja\u0308rel segage neid o\u0303rnalt ja praadige, kuni need on u\u0308leni kuldsed ja kro\u0303bedad.Ahjus ku\u0308psetamiseks kuumutage ahi 200 kraadini. Asetage juustupallid ahjuplaadile ja ku\u0308psetage neid umbes 15 minutit. Reguleerige aega vastavalt vajadusele.Serveerige kartuli-juustupalle kuumalt koos mistahes dipikastmega."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Veel retsepte kategoorias - Suupisted ja eelroad"}]