[{"text_idx": "#000002", "text": "Kes on sommeljee? Telli sommeljee"}, {"text_idx": "#000005", "text": "No products in the cart."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Aasta Veini konkurss aitab veiniso\u0303pradel leida veinivalikust u\u0308les paremad palad. Sedapuhku\npalus Pudelipost aga kohtunikelt selle valiku po\u0303hjal va\u0308lja tuua veel kolm soovitust su\u0308gisesse.\nKo\u0303iki Aasta Veini auhinnatud veine na\u0308ete leheku\u0308ljel "}, {"text_idx": "#000008", "text": "Kooliaja algusega ka\u0308ib alati kaasas ta\u0308histamine ning et su\u0308gise tulekuga suvi veel meelest ei la\u0308heks,\nsiis u\u0308ks va\u0308a\u0308rikas roosa vahuvein vo\u0303iks aasta viimaste soojade pa\u0308evade juurde sobida igal juhul.\nAltemasi Trentdoc rose on elegantne na\u0308ide piirkonna vahuveinidest, siidiselt kreemine, sa\u0308rtsakalt\nmineraalne ning u\u0308maralt puuviljane vahuvein, mis kindlasti su\u0308gisesse va\u0308rvi juurde lisab."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Vaevalt, et meil su\u0308gisese toidumaastikuga midagi rohkem seostub kui rikkalik seeneaeg. Tissot Rose\nMassale Chardonnay on ta\u0308pselt see lopsakas ja kreemine vein, mis u\u0308he korraliku su\u0308gisese\nseenekastme vo\u0303i -piruka to\u0303eliselt luksuslikuks muudab. Vein on kompleksne ja mitmeku\u0308lgne,\nkergelt oksu\u0308datiivse stiiliga rikkalikult kreemine, samas hea va\u0308rskusega ning mineraalse alatooniga.\nSee teeb temast suurepa\u0308rase toiduveini."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Kuigi sooviksime hoida kinni suvest ja soojadest ilmadest, on paratamatu, et su\u0308gisega kaasnevad\njahedad ja vihmased ilmad ning just selliseks puhuks on vaja mo\u0303nusalt soojendavat veini, mis tooks\nmeile soojust ning meelerahu. Les Collines Du Bourdic \u2018La Rabassie\u0300re\u2019 on pehme tekstuuriga,\nlopsakalt marjase kehandiga ning soojendavalt vu\u0308rtsika ja\u0308relmaitsega, mis ja\u0308a\u0308b pikaks pu\u0308sima. Ko\u0303ik\nsee teeb temast mo\u0303nusa vihmase ilma veini, mida tulevaste talviste reisiplaanide tegemise ko\u0303rval"}, {"text_idx": "#000014", "text": "Newton Johnson Chardonnay on valge vein, mis pa\u0308rineb Lo\u0303una-Aafrika Vabariigist, Walker bay\npiirkonnast, mis on tuntud oma jahedama kliima ja lubjakivirikka pinnase poolest. See annab\nveinidele erilise va\u0308rskuse ja mineraalsuse. Gordon ja Nadia Newton Johnson moodustavad"}, {"text_idx": "#000015", "text": "abielupaarina kirgliku veinivalmistamise tiimi, kellel on kokku u\u0308le 30 aasta kogemust. Kasvades\nu\u0308les mo\u0303ne Kaplinna juhtiva veinitootja perekonnaso\u0303prade ringis, oli Gordon pidevas kokkupuutes\nveinikultuuriga, ent hakkas seda su\u0308gavamalt uurima alles pa\u0308rast u\u0308likooli lo\u0303petamist.\nNewton Johnson Chardonnay on valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest. See on heleda\no\u0303lgkollase va\u0308rvusega ning sellel on intensiivne aroom, kus on tunda tsitrusvilju, pirne, vaniljet ja\npa\u0308hkleid. Ta\u0308idlase kehaga ja komplekssel veinil on tasakaalustatud happesus ja rikkalik tekstuur.\nVananemine tammevaatides lisab veini lo\u0303ppmaitsesse maitsenu\u0308ansse nagu ro\u0308stitud pa\u0308hklid ja"}, {"text_idx": "#000020", "text": "Septembri esimesteks pa\u0308evadeks lubab ilusat, pa\u0308ikesepaistelist, pea veerandsajakraadist sooja ilma,\nniisiis on paslik mo\u0303elda millegi erksa ja va\u0308rske peale. Iga su\u0308ndmus va\u0308a\u0308rib kaunist, elegantset ning\nkihisevat veini. Selge pea so\u0303brad ei pea aga veinielamusest ilma ja\u0308a\u0308ma. Turul on u\u0308ha enam leida"}, {"text_idx": "#000021", "text": "Traditsioonilise meetodi austajale ei ole ilmselt vo\u0303o\u0303ras Cre\u0301mant kategooria, mille kaheksast\nPrantsuse apellatsioonist leiab just Burgundia piirkonnast mo\u0303nusalt kreemiseid veine, mille\nta\u0308idlaseid ja pa\u0308hkliseid maitsenu\u0308ansse tasakaalustavad tsitruseliselt va\u0308rsked ning mineraalselt\nsoolakad alatoonid. Bailly Lapierre, Cre\u0301mant de Bourgogne, Extra Brut NV on 100% Pinot Noir\nviinamarjast valminud vahuvein, mis ku\u0308pseb mo\u0303nusalt ta\u0308idlaseks pea pooleteise aasta jooksul maa-\nalustes keldrites ning pakub pidupa\u0308eval igati va\u0308a\u0308rilist maitsenaudingut."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Eestlaste pidupa\u0308eva so\u0308o\u0308gilaud on meile ainuomane. Siin triumfeerivad parajalt soolakad ja rasvased\nmaitseelamused. Neid kipuvad ta\u0308iendama mahlased su\u0308gisannid ning u\u0308ks hea kaaslane veini na\u0308ol\nmuudab tuttavlikku taldrikuta\u0308ie meelaks maitseelamuseks. Broccardo Langhe Arneis 2022 Po\u0303hja"}, {"text_idx": "#000023", "text": "maha jahutatult 8 o C juurde ja klaasid ko\u0303lagu! Veini ergas mineraalsus koos koduse\nva\u0308lksoolakurgiga muudab mo\u0303lemad sa\u0308tendavalt va\u0308rskendavaks. Hea hape loob ka klassikalise\nkartulisalatiga va\u0308rskendava elamuse. Vo\u0303i muuda enda kodune pidulaud luksuseks ning ta\u0308ienda veel\nviimaseid suvila kasvuhoonest korjatud mahlased pa\u0308ikesesoojad tomatid mo\u0303nusa kreemise Burrata\njuustuga ning avastad, kui kaunilt veini puuviljasus magusa tomatiga ma\u0308nglema hakkab."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Su\u0308gise tulekuga saabuvad nii restoranide menu\u0308u\u0308sse kui ka kodulauale kukeseened, puravikud ja\nmuud seened. Ilmad la\u0308hevad ku\u0308lmemaks ja kastmed kreemisemaks. Neid metsaaluseid maitseid\naitab balansseerida volu\u0308u\u0308mikalt ku\u0308ps Semillon Lo\u0303una Aafrika Vabariigist. Naude Old Vines"}, {"text_idx": "#000025", "text": "on pudelis juba paari aastat na\u0308inud, sekundaarsed aroomid ja maitsed on arenenud\nrohkem maala\u0308hedasemaks. TDN(1,1,6-trimethyl-1,2-dihydronaphtalene), mis Semilloni puhul va\u0308lja\nlo\u0308o\u0308b, aitaks meil balansseerida ka tru\u0308hvleid, mida peatselt toitude peale riivima hakatakse, sest\nKooliaasta algust ei pea alati ta\u0308histama Champagne`ga. On ka teisi valikuid. Na\u0308iteks Franciacorta\nLombardia piirkonnast Po\u0303hja-Itaalias on va\u0308ga hea alternatiiv. Tenuta Martinelli Saten NV on aga\nvalikus neile, kellele meeldib ro\u0308stine blanc de blanc."}, {"text_idx": "#000026", "text": "Su\u0308gisel na\u0308eme u\u0308ha rohkem o\u0303unadest ja pirnidest ku\u0308psetisi ning ei ole midagi paremat. kui lo\u0303petada\noma o\u0303htu u\u0308he o\u0303unakoogi ja Zanto Scheurebe Beerenauslesega 2018 Austriast."}, {"text_idx": "#000027", "text": "Tegemist on dessertveiniga, mille marjad on korjatud va\u0308a\u0308rishallitusega, mis annab antud veinile magususe.\nScheurebe(rieslingu ja bukettraube ristand) Beerenauslese on maitsepomm, mida kannab va\u0308ga\npeen happesus, mis aitab meil balanseerida karamelliseeritud maitseid kookides."}, {"text_idx": "#000029", "text": "Roosat veini peetakse tihti lihtsaks suviseks terrassi ru\u0308u\u0308peks, kuid mo\u0303eldes meie suvelo\u0303pu\ntoidulauale, leiaksid rose\u0301 veinid palju rakendust ta\u0308iendama neid maitseid oma no\u0303tkuse ja delikaatse\nmarjase nu\u0308anssiga, kus ka kergel puuviljasusel oma roll."}, {"text_idx": "#000030", "text": "Kergete suviste valgete veinide asemel tasub katsetada ka natuke ta\u0308idlasemaid ja ku\u0308psemaid, mis\npassivad ha\u0308sti su\u0308gisel tihti pakutavate seeneroogadega. Minu soovitus on proovida Aasta Vein\ndegusteerimisel silma paistnud Austria Chardonnay\u2019d, mida vo\u0303iks pidada lausa burgundialikuks."}, {"text_idx": "#000032", "text": "No\u0303tked ja elegantsed punased veinid on su\u0308gisel asendamatud, sobides soojendama juba jahedamaid\no\u0303htuid ja ka natuke tummisemaks muutuvate roogadega, pakkudes samas su\u0308gavust ja emotsioone."}, {"text_idx": "#000036", "text": "11.10 toimub Finewine veinipoes taas paljude lemmikkoolitus \u2013 Lihtsast mullijoogist s\u030campanjaniSel korral tutvustab teile erinevaid po\u0303nevaid mullijooke meie sommeljee Aivar Peeduli, kes on ka ise suur vahuveiniso\u0303ber. Mis on traditsiooniline"}, {"text_idx": "#000037", "text": "11.10 toimub Finewine veinipoes taas paljude lemmikkoolitus \u2013 Lihtsast mullijoogist s\u030campanjani"}, {"text_idx": "#000038", "text": "Sel korral tutvustab teile erinevaid po\u0303nevaid mullijooke meie sommeljee Aivar Peeduli, kes on ka ise suur vahuveiniso\u0303ber. Mis on traditsiooniline meetod, mis on spumante? Kuidas tekib mull pudelisse? Kuidas valida poes vahuveine? Miks u\u0308hel vahuveinil on rohkem mulli kui teisel? Tule ja saa vastused ko\u0303igile oma ku\u0308simustele ja avasta koos meiega seda po\u0303nevat maailma! Piletid saadaval SIIT."}, {"text_idx": "#000039", "text": "Ootame sind meiega sumisema-mullitama oktoobrikuisel kolmapa\u0308eval! Piletid juba mu\u0308u\u0308gil. Kohti maksimaalselt 18."}, {"text_idx": "#000043", "text": "Koolitus toimub, kui osaleb va\u0308hemalt 8 inimest."}, {"text_idx": "#000044", "text": "Oktoobris algab austrihooaeg, mis saab avapaugu austrifestivaliga. Maailmas on tegemist populaarse festivaliga, millega ta\u0308histatakse hooaja algust New Yorgist Taanini. Eestis toimub see sel aastal Oysterboys eestvedamisel juba teist korda!"}, {"text_idx": "#000045", "text": "Esitlemisele tuleb kokku u\u0308le 30 erineva austrisordi, toimuvad koolitused (millel osalemiseks tuleb eelnevalt koht broneerida), ekspertide vestlusring ja po\u0303nevad intervjuud. Kohal on sommeljeed, kes tutvustavad austrite juurde sobivaid vahuveine, veine kui ka veidi u\u0308llatuslikumalt \u2013 o\u0303llesid. Lisaks austritele saab festivalil tutvuda ka teiste eksklusiivsete mereandidega ning mereandidest tehtud vo\u0303i mereandide juurde sobiva ta\u0308navatoiduga."}, {"text_idx": "#000046", "text": "Pa\u0308eva jooksul jagub avastamist nii kogenud austriso\u0303bradele kui selles maailmas alles esimesi samme tegevatele gurmaanidele. Pa\u0308evajuht on alati sa\u0308rav Brigitty Luus ja meeleolu loob DJ Milpak."}, {"text_idx": "#000049", "text": "Marennes\u0301-O\u0300leron on u\u0308ks suurimaid austrikasvatuse piirkondi Prantsusmaal. Sealt pa\u0308rinevad ka tuntud fin de claire austrid.\nKoolitusel ra\u0308a\u0308gime mida ta\u0308hendab fin de claire ja kuidas neid austreid kasvatatakse. Degusteerime erinevaid austreid sellest kuulsast piirkonnast, o\u0303pime hindama austrite kvaliteeti ja avamist."}, {"text_idx": "#000050", "text": "Nii veinide kui austrite puhul ma\u0308ngib olulist rolli nende pa\u0308rituolu, piirkond ja tingimused, kus nad on kasvanud ehk terroir. Viimane mo\u0303iste u\u0308hendab endas kasvuala klimaatilisi ja geograafilisi tingimusi, aga ka inimese mo\u0303ju kohalikule keskkonnale ja mikrokliimale. Terroir ma\u0308a\u0308rab nii veinide kui austrite puhul a\u0308ra lo\u0303pp-produkti peamised karakteristikud, omadused, eripa\u0308rad ning teadmised terroir\u2019st vo\u0303imaldavad nii austrikasvatuse kui viinamarjaviljeluse puhul parimad tulemused ja kvaliteedi. Koolitusel tutvutakse erinevate tuntud austripiirkondade klassikaliste veinidega.\nDegusteerimisele tuleb kuus veini ja u\u0308ks auster."}, {"text_idx": "#000052", "text": "Alaealistel on festivalil viibimine lubatud vaid ta\u0308iskasvanu ja\u0308relvalve all."}, {"text_idx": "#000053", "text": "Pudelisokid \"Noble Hues\", suurus M, komplektis 3 tk\nPudelisokid \"Bordeaux Hues\", suurus M, komplektis 3 tk\nHISPAANIA veinipiirkondi tutvustav pusle, 48x68cm (1000tk)\nLO\u0303UNA-AAFRIKA veinipiirkondi tutvustav pusle, 48x68cm (1000tk)\nS\u030cOTIMAA viskipiirkondi tutvustav pusle, 48x68cm (1000tk)"}, {"text_idx": "#000055", "text": "Ta\u0308name, et liitusite meie uudiskirjaga."}]