[{"text_idx": "#000001", "text": "U\u0308levaade: sport ja taimne toit sobivad kokku ku\u0308ll"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Ta\u0308istaimetoitlust on vo\u0303imalik kavandada nii, et see rahuldab enamike sportlaste toitumisvajadusi. Esmajoones on selleks vaja piisavalt toiduenergiat ja valke. Ta\u0308helepanu tuleb po\u0308o\u0308rata ka raua, tsingi, kaltsiumi, joodi ja D vitamiini tarbimisele."}, {"text_idx": "#000003", "text": "\u201cMa arvan, et enamus toitumisno\u0303ustajaid peavad taimsel toidul po\u0303hinevat..."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Sojaseminaril said kokku kasvatajad ja tarbijad"}, {"text_idx": "#000005", "text": "18. oktoobril toimus Eesti Taimekasvatuse Instituudi ja Eesti Sojaliidu koosto\u0308o\u0308s seminar sojaoa kasvatamise ja tarbimise teemal. Seminaril osalejatele pakkus suurt huvi sojaoa seemnekasvatus."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Kutsume seminarile \u201dSojauba \u2013 kasvatamisest kasutamiseni\u201d"}, {"text_idx": "#000011", "text": "18. jaanuar on kauviljade pa\u0308ev"}, {"text_idx": "#000012", "text": "Kaunviljade kui maailma rahvastiku toidus olulise valguallika ta\u0308htsuse ro\u0303hutamiseks ta\u0308histatakse U\u0308RO Toidu- ja Po\u0303llumajandusorganisatsiooni FAO eestvedamisel ta\u0308na, 18. jaanuaril u\u0308lemaailmset kaunviljade pa\u0308eva. Eestis kasvatatakse kaunvilju 54 500 hektaril ja nende kasvupind on viimastel aastal jo\u0303udsalt suurenenud, kirjutab Eesti Taimekasvatuse Instituudi..."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Talve- ja kevadajal on vaja keha tervislikuga turgutada. Kas teadiste, et ka sojaube saab lihtsalt idandada?"}, {"text_idx": "#000014", "text": "Idandid on emotsioonirikas toit, nendega kaasneb palju meeldivat. Ko\u0308o\u0308gis o\u0303rnalt rohetavat idanditorni on kena vaadata."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Idandamise protsessi ka\u0308igus tekib juurde asendamatuid aminohappeid ja ku\u0308llastamata..."}, {"text_idx": "#000016", "text": "500 g keedetud soja uba"}, {"text_idx": "#000017", "text": "Ilma aminohapeteta ei ole vo\u0303imalik tunda o\u0303nnetunnet.\nTa\u0308iendavad valgud, mis sobivad ka veganitele\nLa\u0308mmastiku utiliseerimise osakaal \u2013 probleem omastamisega\nKuidas tegeleda aminohapete ja valgu seedimise probleemidega?"}, {"text_idx": "#000019", "text": "15 kasulikku nippi sojatoitude kasutamisel"}]