[{"text_idx": "#000001", "text": "Hei! Minul selline ku\u0308simus, et kus Sa kuivatatud seeni hoiad? U\u0308hest teisest hoidistamis-teemalises-t artiklist lugesin, et neid tuleb sa\u0308ilitada jahedas kuivas ruumis 8-10 kraadi juures. Mul paraku sellist kohta vo\u0303tta poleks."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Nagu ma jutu sees ka mainisin, katsetan seda kuivatamise asja esimest korda sel suvel. Seega ega ma lubada ei saagi, et nad mul ilusti hiilgama kaua sa\u0308ilivad. Mina panin kuivatatud seened paberkotti ja ko\u0308o\u0308gikappi. Seenejahu panin purgikesse ja samma kappi. Seega kuiv ruum on ku\u0308ll, aga 10st kraadist ikka oluliselt soojem :D Aga kui Sa nii u\u0308tled, et jahedat on vaja, siis pean uurima veidi...a\u0308kki pean to\u0303esti neid kuskil mujal hoidma hakkama..."}, {"text_idx": "#000003", "text": "tere aniitram.mina lo\u0303ikan kuivatamiseks mo\u0303eldud seened-puravikud ja kupatamist mittevajavad riisikad ha\u0308sti o\u0303hukeseks ,laon ku\u0308psetuspaberile ja kuna mul on puuku\u0308ttega pliit siis pa\u0308rast pliidi jahtumist panen pliidi peale kuivama.pliit peaks olema nii jahtunud et saad ka\u0308tt pikemat aega peal hoida.hommikuks on niipalju kuivanud et vo\u0303in kokku lu\u0308kata.kuivatan kuni murduvad peos kokku surudes.seeja\u0308rel purustan ko\u0308o\u0308gikombainis ja panen purki.talvel lisan supile ja kastmele.pisikesed kukeseened aga praen tervetena niikaua omas mahlas kuni mahl aurustunud,lisan veidi maitseks soola ja panen su\u0308gavku\u0308lma.hea kasutada kookide juures.muidugi ka marineerin va\u0308iksemaid kukekaid.riisikad aga panen o\u0303rnsoolavette.pole vaja hiljem leotada.minu eelis on et elan seenemetsa a\u0308a\u0308res ja valik seente suurusega vabam.head katsetamist"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kuidas me kala suitsutasime :)"}]