[{"text_idx": "#000000", "text": "Chum lo\u0303he punane kala vo\u0303i valge?"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Ko\u0303ige rohkem on just energial mo\u0303ju kliimamuutusele. Lo\u0303he kalamassi va\u0308rvus so\u0303ltub toidust vo\u0303i ta\u0308psemalt va\u0308rvipigmendi karoteeni olemasolust selles."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Chum lo\u0303he sisaldab palju valke, rikkalikult rasvhappeid, vitamiine ja mikroelemente. Su\u0308u\u0308es grammi punast kala 3 korda na\u0308dalas, paraneb keha seisund: Ku\u0308llastumata rasvad puhastavad veresooni, alandavad verero\u0303hku."}, {"text_idx": "#000004", "text": "D-vitamiin takistab rahhiidi, leukeemia, rinna- ja ajuva\u0308hi teket. Kontrollib vere glu\u0308koosisisaldust. E-vitamiin ja oomega mo\u0303juvad kortsudele, uuendavad nahka."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Munad on suured - la\u0308bimo\u0303o\u0303duga 7 mm, oranz\u030cid. Kaaviar sulab suus, selle o\u0303hulisus on tunda. Soolatud chumi kaaviari ja piima kasutatakse kosmetoloogias, saavutades valgendava ja noorendava efekti. Maitsvad faktid Isased on rasvasemad kui naised: nende roog osutub ku\u0308llastunumaks, mahlasemaks ja toitvamaks. Chum liha soolatakse, suitsutatakse, hautatakse vo\u0303i ku\u0308psetatakse."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Suure veesisalduse to\u0303ttu pole selle praadimine soovitatav: liha muutub kuivaks. Chumi filee teeb kreemiga o\u0303rna ja tervisliku ko\u0303rva. Ja\u0308medalt hakitud kartul, porgand, seller sobivad koostisosad. Va\u0308rsket \"ho\u0303bedat\" saate ku\u0308lmkapis hoida mitte kauem kui u\u0308ks pa\u0308ev. Chum ru\u0308mp tuleb sulatada ja\u0308rk-ja\u0308rgult, ilma mikrolaineahju kasutamata. Vastasel juhul variseb liha struktuur kokku ja maitse halveneb."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Ku\u0308lmsuitsutatud chumit saab su\u0308u\u0308a 10 pa\u0308eva. Kiire suitsetamine hoiab toodet kasulik kuni 3 pa\u0308eva. Chum-lo\u0303he pu\u0308u\u0308k: omadused Kalur vajab \"ho\u0303beda\" trollimisega pu\u0308u\u0308dmiseks oskusi."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Kudemispaigale la\u0308hemal kaotab \"sa\u0308ga\" toitaineid ja maitseomadusi, misto\u0303ttu pole selline pu\u0308u\u0308k otstarbekas. To\u0308o\u0308stuslikus plaanis pu\u0308u\u0308takse lo\u0303het vo\u0303rkude vo\u0303i seljaso\u0303itudega."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Kohalikud kalurid kasutavad ketramiseks so\u0308o\u0308dana spinnereid ja spinnereid. Enne kalapu\u0308u\u0308ki peate veehoidla la\u0308bi uurima ja seeja\u0308rel valima varda, katse ja lusika. Na\u0308iteks valitakse pikkade vardad suurte isendite Evameri toitumise rasva poleti, kuid paadist vo\u0303i tihnikutes kalastamiseks see ei sobi. Kala kahjustamine ja oht toidus Soolatud ja suitsutatud lo\u0303he on haigustele kahjulik: neeru- ja urogenitaalsu\u0308steem; Evameri toitumise rasva poleti podagra. Suure soolasisaldusega lo\u0303he, kaaviari ja piima koostis po\u0303hjustab vedelikupeetust ja turse tekkimist."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Selleks, et keha ei kahjustaks, peate toodet kasutama osade kaupa. Kasvatuses olevad punased kalad vo\u0303ivad sisaldada kahjulikke metalle ja GMO-sid, kuna neid toidetakse kunstlikult. Kalakonservide tootjad kasutavad kudemisega modifitseeritud lo\u0303het, kui kummeliha kasu inimestele va\u0308heneb. Hoolimatud ettevo\u0303tted vo\u0303ivad panna pa\u0308rast kudemist surnud \"sa\u0308ga\" ja\u0308a\u0308nuseid."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Ebao\u0303ige sa\u0308ilitamine po\u0303hjustab punaste kalade keemilise koostise muutusi. Niisiis, aminohape histidiin muundatakse histamiiniks, mille suured annused po\u0303hjustavad mu\u0308rgistust ja allergiat. Poes \"ho\u0303be\" valimisel peate po\u0308o\u0308rama ta\u0308helepanu hoiutingimustele, et mitte kahjustada teie tervist."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Langevad lo\u0303he soomused, pruunid lo\u0303pused, tuhmid silmad on ma\u0308rke vananenud tootest. Ku\u0308lmutatud kalad peaksid o\u0303hukindluse tagamiseks olema ta\u0308ielikult kaetud o\u0303hukese glasuuriga."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Punase kala hinnad Serebryanka on hooajaline toode. Chum lo\u0303he massiline kalapu\u0308u\u0308k toimub suvel. Kaug-Ida ts\u030cumilo\u0303he roogitud ru\u0308mba keskmine hind on Ja\u0308reldus Vaikse ookeani lo\u0303he on kaval, tugev ja vastupidav punane kala."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Kaug-Ida kalapu\u0308u\u0308k annab teile adrenaliini ja unustamatu vo\u0303idutunde. Pu\u0308u\u0308tud kala saab soolata, hautada, ku\u0308psetada, praadida, suitsutada. Liha, kaaviar ja ho\u0303bepiim sisaldavad suures koguses valku, tervislikke rasvu, vitamiine ja mikroelemente."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Punaseid kalu soovitatakse lastele ja ta\u0308iskasvanutele, kuid on oluline meeles pidada, et lo\u0303he lo\u0303he tuleb korralikult sa\u0308ilitada. Tahame alati pu\u0308u\u0308gilt tulemuse saada - pu\u0308u\u0308da mitte kolm ahvenat, vaid tosin kilogrammi haugi - sellest saab saak! Igau\u0308ks meist unistab sellest, kuid mitte ko\u0303ik ei tea, kuidas. Hea saagi on vo\u0303imalik saavutada ja me mo\u0303lemad teame seda ta\u0308nu Evameri toitumise rasva poleti so\u0308o\u0308ta."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Seda saab valmistada kodus vo\u0303i osta kalurite poodidest. Kuid see on poodides kallis ja jahvatuse valmistamiseks kodus peate kulutama palju aega ja ausalt o\u0308eldes ei toimi omatehtud so\u0308o\u0308t alati ha\u0308sti."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Teate pettumust, kui ostsite jahvatatud so\u0308o\u0308da vo\u0303i keetsite seda kodus ja pu\u0308u\u0308dsite kolm-neli ahvenat? Nii et vo\u0303ib-olla on aeg kasutada to\u0303eliselt toimivat toodet, mille efektiivsus on to\u0303estatud nii teaduslikult kui ka Venemaa jo\u0303gedel ja tiikidel? Muidugi on parem proovida u\u0308ks kord, kui tuhat korda kuulda."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Pealegi on nu\u0308u\u0308d hooaeg! Miks on chum-lo\u0303hel valge liha, kuidas kala o\u0303igesti valida ja sa\u0308ilitada Lo\u0303heperekonna liha ja kaaviari regulaarne tarbimine, mille hulka kuulub ka lo\u0303he, aitab kaasa eluta\u0308htsate ainete ta\u0308iendamisele inimkehas. Kuidas valida kvaliteetset toodet ja seda o\u0303igesti salvestada, miks kalamassi va\u0308rvus muutub ja kuidas see mo\u0303jutab ku\u0308psetatud roogade maitseomadusi, peaksite kaaluma u\u0308ksikasjalikumalt. Mis va\u0308rvi peaks olema liha liha Kui lo\u0303he lo\u0303he on valge liha Kuidas valida o\u0303ige kala ostmisel Toote ladustamise reeglid Mis va\u0308rvi peaks olema liha liha Chum-liha va\u0308rv peaks olema punakas ja roosaka tooniga."}, {"text_idx": "#000025", "text": "See vo\u0303ib kudemise tagaja\u0308rjel muutuda kahvaturoosaks. Seda seeto\u0303ttu, et lihaste va\u0308rvi eest vastutav pigment hakkab kala munades ja nahas mobiliseeruma."}, {"text_idx": "#000027", "text": "Kumilo\u0303he kudemiseks magevette sattudes lakkab toitumast koorikloomadest, karoteen on ammendunud ja viljaliha muutub kuivaks ja valgeks. Puukoolides so\u0308o\u0308detakse lo\u0303helisi spetsiaalse so\u0308o\u0308daga, millele on lisatud looduslikke koorikloomi, nii et farmikala on ka punane, kuigi see kasvab magevees."}, {"text_idx": "#000028", "text": "Kui lo\u0303he lo\u0303he on valge liha Chum lo\u0303he elab meres, kuid kudeb magevees, kus ta ise Evameri toitumise rasva poleti. Ko\u0303igist Vaikse ookeani lo\u0303he kaladest on sellel suurim elupaik."}]