[{"text_idx": "#000000", "text": "13 thoughts on \u201cBeseekattega sidrunikook\u201d"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Mina ei ole julgenud teha beseekattega kooke, olen kartnud besee o\u0302nnestumise pa\u0308rast. Sidrunita\u0308idis kevadesse sobib va\u0308ga ha\u0308sti. Muidugi on kerge o\u0308elda, et peab koogitegemise ja\u0308rgi proovima, aga mul on juba pikk rivi retsepte, mida tahaks ja\u0308rgi proovida. Selle retsepti peab meelde ja\u0308tma, et siis o\u0302igel ajal se va\u0308lja otsida."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Munavalgete vahustamisel tuleb ja\u0308lgida, et to\u0308o\u0308vahendid oleksid puhtad (rasvavabad) ja suhkrut lisada ja\u0308rk-ja\u0308rgult alles siis, kui munavalged on vahustunud pehmeks vahuks."}, {"text_idx": "#000005", "text": "On ku\u0308ll. Soolast ja magedat. Kes ko\u0302ige a\u0308ra so\u0308o\u0308b? Kes sinu ku\u0308psetised so\u0308o\u0308b?"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kui pa\u0308ris aus olla, siis tavaliselt jo\u0303uab osa ku\u0308psetistest to\u0308o\u0308 juurde \u2013 seal juba so\u0308o\u0308jaid jagub \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Pole ku\u0308ll seesama anonu\u0308u\u0308mne, aga kas ei peaks sidrun mitte ta\u0308idise sisse minema,beseekatet niimoodi ku\u0308ll ei saa.. :)Ilmselt lihtsalt na\u0308pukas, aga selle vo\u0303ib segadusse ajada, kes antud kooki varem teinud ei ole."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Sidrunimahl ja -koor ka\u0308ivad siiski besee sisse. Muudan retseptis koostisosade ja\u0308rjestust, ehk muidu see ajab segadusse."}, {"text_idx": "#000010", "text": "kreemi koostisosades pole u\u0308ldse sidrunit kirjas (nendest koostisosadest vaevalt sidruni maitseline kreem tuleb). tavaliselt la\u0308heb sinna ju 2-3 sidruni mahl ja koor... ja beseekattesse vo\u0303ib sidrunimahla asemel ka valge veini a\u0308a\u0308dikat panna (nagu pavlova puhul)."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Parandasin retsepti so\u0303nastust. Ta\u0308idisesse to\u0303esti sidrunit ei la\u0308he, ainult beseekatte valmistamiseks."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Sain maitsta imehead sidrunikooki kohvikus Werner ja tuli suur tahtmine ka ise seda valmistada! Hetkel aga ja\u0308a\u0308b ka see retsept arusaamatuks, sest et ko\u0303ik teised retseptid sisaldavad sidrunit ikkagi ta\u0308idises, mitte beseekattes.. Seega kahjuks selle retsepti ja\u0308rgi teha esimesena ei julgeks \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Tegin taaskord seda maitsvat sidrunikooki."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Sidruni lisasin beseekattesse, besee o\u0303nnestus va\u0308ga ha\u0308sti. Ta\u0308idiseks valmistasin retsepti ja\u0308rgi keedukreemi."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Seega ta\u0308iesti toimiv retsept. Head katsetamist!"}, {"text_idx": "#000016", "text": "Ma pole eriti tubli retsepti ja\u0308rgi ku\u0308psetaja. Hetkel kook ahjus. Besee sisse ei pannud sidrunikoort ega sidrunimahla, eelnevalt olen seda varianti ka kasutanud, et no\u0308 vu\u0308rtsi juurde lisada. Hoopis keedukreemi sisse lisasin veidi pressitud sidrunimahla ja riivisin o\u0303una ka. Loodan parimat."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Blogist leiad lihtsaid toite argipa\u0308evaks, uhkeid piduroogi ta\u0308htpa\u0308evadeks, ahvatlevaid magustoite ja palju teisi retsepte."}]