[{"text_idx": "#000000", "text": "150 g baklaz\u030caani100 ml hapukurgi vedelikku5 g tilli5 g kuivatatud Biyori wakamet (vo\u0303i 2 nori lehte)2 teelusikata\u0308is soolateelusikata\u0308is sidrunipipart1 nori leht5 musta leiva viilu1 supilusikata\u0308is margariini vo\u0303i taimset vo\u0303id"}, {"text_idx": "#000001", "text": "2 va\u0308ikest keedetud kartulitteelusikata\u0308is taimset majoneesiteelusikata\u0308is taimset jogurtitpool teelusikata\u0308it musta soolapisut kurkumi"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Alustuseks pange baklaz\u030caan marinaadi. Selleks on vaja lo\u0303igata baklaz\u030caan 0,5 cm paksusteks viiludeks. Asetage kaussi hapukurgi vedelik, till, kuivatatud wakame ja baklaz\u030caani laastud. Segage korralikult la\u0308bi ja puistage peale 1 teelusikata\u0308is soola ja sidrunipipar. Pange kauss ku\u0308lmkappi 10 minutiks.Kreemi valmistamiseks la\u0308heb vaja kahte va\u0308ikest keedetud kartulit vo\u0303i 1 poolikut kartulit. Selle jaoks pange va\u0308iksesse potti vesi ja asetage see pliidile keema. Koorige ja tu\u0308keldage kartulid va\u0308ikesteks tu\u0308kkideks, et need keeksid kiiremini pehmeks. Kui vesi keeb asetage potti kartulid. Keetke ligikaudu 10 minutiti. Katsuge kahvliga veendumaks, et kartulid on piisavalt pehmed. Kui kahvel la\u0308heb kergelt kartuli tu\u0308kist la\u0308bi, keerake pliit kinni ja kurnake vesi. Vo\u0303tke pudrunui vo\u0303i ka\u0308siblender ja lisage kaussi keedetud kartulid, majonees, jogurt, kurkum (va\u0308rvi jaoks) ja must sool. Pudrustage kogu mass ja maitske. Vajadusel lisage soola.Vo\u0303tke ku\u0308lmkapist marineeritud baklaz\u030caanid. Kuumutage pann ja lisage pisut o\u0303li. Lo\u0303igake baklaz\u030caani viilud pooleks. Vo\u0303tke nori leht ja lo\u0303igake oma korda 10 pikaks viiluks. Katke baklaz\u030caani ribad noriga ja asetage kuumale pannile. Praadige alt 3-5 minutit. Seeja\u0308rel keerake viilud teistpidi ja praadige veel 1-2 minutit nori poolelt. Keerake pliit kinni ja asetage baklaz\u030caani viilud taldrikule.Kaunilt serveerimiseks vo\u0303tke leiva viilud ja u\u0308mara suuga klaas. Lo\u0303igake klaasi a\u0308a\u0308rega ringikujulised leivakesed. U\u0308hest viilust leivast saab 2 leiva ringi. Ma\u0308a\u0308rige leivad vo\u0303iga."}]