[{"text_idx": "#000002", "text": "Koostisosad: suhkur, porgand, sarapuupa\u0308hkel (15%), vesi, happesuseragulaator (sidrunhape), naturaalsega identne aromatisaator, toiduva\u0308rv (E129), nelkpipar, kaneel, kookoshelbed."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Tu\u0308rgi maiustus Cezerye (Dzezerjee) erineb klassikalistest lukumidest sellega, et on valmistatud porgandi mahlast, on vormindatud lehekesteks ja on u\u0308lepuistatud kookoshelvestega."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Lukum (Rahat-Lukum, Loukum) on pikkade traditsioonidega Tu\u0308rgi maiustus. Ta po\u0303hi komponentideks on suhkur ja mo\u0303ni z\u030celeeriv aine na\u0308iteks ta\u0308rklis. Teda on erinevate maitsete, lisandite va\u0308rvide ja kujuga. Klassikaline lukum on va\u0308ike va\u0308rviline kuubike, mis on u\u0308le puistatud puudersuhkruga."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Lukumi ajalugu on segane \u2013 keegi ta\u0308pselt ei tea tema algupa\u0308rast pa\u0308ritolu, kuid Araabia maades kutsutakse lukumi ra\u0304h\u0323at al-h\u0323ulqu\u0304m (\u0631\u064e\u0627\u062d\u064e\u0629 \u0627\u0644\u0652\u062d\u064f\u0644\u0652\u0642\u064f\u0648\u0645), mis ta\u0308hendab \u201cmugavus kurgule\u201d (ingl. k. Throat Comfort). Vastavalt ettevo\u0303ttele Haci Bekir, ta\u0308napa\u0308eval tuntud maius sai oma lo\u0303pliku kuju ja maitse peale Bekir Efendi palvera\u0308nnakut Mekkasse (Hadz\u030c). Bekir otsustas kolida oma kodulinnast Istanbuli ja avas seal 1774. aastal maiustuste kaupluse."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Loe veel: Tu\u0308rgi maiustus \u2013 lokum Miks on pa\u0308hklid tervisele kasulikud? 10 po\u0303hjust miks sarapuupa\u0308hklid on kasulikud su nahale ja juustele 19 po\u0303hjust miks sarapuupa\u0308hkel on kasulik su tervisele Kasulik sarapuupa\u0308hkel"}, {"text_idx": "#000010", "text": "Seeon nii hea, et so\u0308o\u0308ks kilode viisi. \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000013", "text": "liiga magus minu maitsele, na\u0308tske"}, {"text_idx": "#000017", "text": "Marina Lacis (toote omanik) \u2013 6. dets. 2021"}]