[{"text_idx": "#000000", "text": "You are a restaurant owner ?Create your WhatisEAT menu"}, {"text_idx": "#000002", "text": "fritu\u0308u\u0308rid hooajalistest ko\u0308o\u0308giviljadest ja va\u0308rskest kitse- vo\u0303i lambajuust olenevalt saadavusest,"}, {"text_idx": "#000003", "text": "ilus stracciatella Pugliast, cerrvioni sarapuupa\u0308hklid (Haute-Corse) ja oliivio\u0303li Oltremonti veskist (linguizetta),"}, {"text_idx": "#000004", "text": "ta\u0308idetud kapsaterriin, figatellu, kastanid, marineeritud punane sibul ja Korsika u\u0308rdid,"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Korsika talujuustu so\u0303o\u0303rikud kitselt vo\u0303i lambalt olenevalt saadavusest ja nende kreemjas brocciu ja piparmu\u0308ndikaste,"}, {"text_idx": "#000006", "text": "punutud pitsa tainas, mis on ta\u0308idetud mozzarella fior dit latte ja hooajaliste ko\u0308o\u0308giviljadega,"}, {"text_idx": "#000007", "text": "punutud pitsa tainas, mis on kaunistatud grillitud po\u0303rsa ja musta tru\u0308hvli kreemiga,"}, {"text_idx": "#000008", "text": "grillitud siga, et hammustada meie kodust kets\u030cupit Korsika maquis'i u\u0308rtidega,"}, {"text_idx": "#000009", "text": "meie olulised kanafileed marineeritud ja paneeritud cervioni sarapuupa\u0308hkliga (Haute-Corse),"}, {"text_idx": "#000010", "text": "meie taasvaadatud hummus kikerherneste, ko\u0308o\u0308mnete, kastanite ja Korsika sarapuupa\u0308hklitega,\noliivio\u0303li oltremonti veskist (linguizetta, haute-corse) ja ko\u0308o\u0308mned,"}, {"text_idx": "#000011", "text": "sardiinid rillettes va\u0308rske lambajuustu, koriandri, talisibula, ingveri, sojakastme, laimiga,"}, {"text_idx": "#000012", "text": "ko\u0303rvitsakreemi po\u0303hi, Napoli friarelli, va\u0308rske basiiliku pesto, lilla endiivia kreem, kuivatatud tomatid,"}, {"text_idx": "#000013", "text": "salat, Korsika tommellaastud ja ekstra neitsioliivio\u0303li - 2,00 eurot,\ngrillitud ko\u0308o\u0308giviljad - 2,00 \u20ac,"}, {"text_idx": "#000014", "text": "tomatikaste, mozzarella fior di latte, vu\u0308rtsikas vorst, nduja, pa\u0308ikesekuivatatud tomatid ja basiilik,"}, {"text_idx": "#000015", "text": "tomatikastme po\u0303hi, mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta, kuivatatud tomatid, va\u0308rske basiilik ja ekstra neitsioliivio\u0303li,,"}, {"text_idx": "#000016", "text": "tomatikastme po\u0303hi, bresaola, rukola, Apuulia burrata, kuivatatud tomatid, Korsika juustu fondu\u0308u\u0308 ja ekstra neitsioliivio\u0303li,"}, {"text_idx": "#000017", "text": "tomatikastme po\u0303hi, fior di latte mozzarella, ricotta, kodune polpette, va\u0308rske basiilik ja ekstra neitsioliivio\u0303li,"}, {"text_idx": "#000018", "text": "hooajaline ko\u0308o\u0308giviljalasanje, brocciu, Korsika lamba tomme kreem ja oliivio\u0303li oltremonti veskist,"}, {"text_idx": "#000019", "text": "kala vastavalt mo\u0303o\u0303nale mu\u0308rdimarja tempura ja bataadikro\u0303psudega, juurviljakurgid, roheline salat,"}, {"text_idx": "#000020", "text": "serveeritakse uute kartulite ja maquisi u\u0308rtidega,"}, {"text_idx": "#000021", "text": "hakitud kanarind, mis on marineeritud ja keedetud mee ja igavese o\u0303llega puuku\u0308ttega pitsas,\nva\u0308rske lambajuust, salat ja marineeritud sibul. serveeritakse maquis'i u\u0308rtidega uute kartulitega,"}, {"text_idx": "#000022", "text": "Rooma salat, praekana Korsika cervioni sarapuupa\u0308hkliga, kuivatatud tomatid, Korsika tomme laastud, maquis u\u0308rdid,,\npehme keedetud muna, omatehtud krutoonid ja brocciu kaste,"}, {"text_idx": "#000023", "text": "meie taimetoitlane la\u0308a\u0308tsesalat ja selle kaunis Apuuliast pa\u0308rit burrata, va\u0308rskete u\u0308rtide segu, ro\u0308stitud hooajalised ko\u0308o\u0308giviljad,,\nvinegrett ja oliivio\u0303li oltremonti veskist (linguizzetta, haute-corse),"}, {"text_idx": "#000024", "text": "Kodune ta\u0308istera nisu tagliatelle, Korsika pesto cervioni sarapuupa\u0308hklite ja sulava Korsika tomme juustuga, kreemjas stracciatella,,\npa\u0308ikesekuivatatud tomatid ja itaalia oliivid,"}, {"text_idx": "#000025", "text": "& meie kodune gurmeekaste cap corse mattei rouge'iga,"}, {"text_idx": "#000026", "text": "Korsika sulav su\u0308damik nuciola ja koduse kardemoni vahukoorega,"}, {"text_idx": "#000027", "text": "meie kuulus kerge kohv tiramisu ja selle mandlikannipo\u0303hi,"}, {"text_idx": "#000028", "text": "Korsika juustukook vabalt peetava ute brocciu, sidruni, omatehtud Korsika klementiinimoosi ja immortelle'iga,"}, {"text_idx": "#000029", "text": "choux saia ja pralinee kreem Korsika sarapuupa\u0308hklitega,"}, {"text_idx": "#000030", "text": "canistrelli po\u0303hi entremet (Korsika ku\u0308psised), purustatud o\u0303un mu\u0308rdiga, topelt vanilje mascarpone kreem, prosecco tarretis,"}]