[{"text_idx": "#000001", "text": "Lo\u0303puks on ka\u0308es suvi. Neil hetkedel, kui ilmad on soojad, tahame vo\u0303imalikult va\u0308he aega ko\u0308o\u0308gis pliidi ees veeta. Selle asemel vo\u0303iks ju valmistada hoopis kiiremaid, lihtsamaid ja kergemaid toite. Paljude jaoks on suvi ka grillihooaeg \u2013 millal siis veel kui mitte suvel nautida ilusat ilma ja ha\u0308id grillroogasid."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Kuidas aga grillida nii, et mitte teha liiga oma tervisele? Kuidas su\u0308u\u0308a nii, et grilltoidud suve lo\u0303puks arutult kaalu ei kergitaks vo\u0303i muid terviseprobleeme ei tekitaks?"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Ja\u0308lgi, et toit ei puutuks kokku otsese tuleleegiga.\nA\u0308ra lase liha ko\u0303rbema! Kui see aga peaks juhtuma, siis eemalda ko\u0303rbenud osa kindlasti, kuna see vo\u0303ib sisaldada va\u0308hki tekitavaid u\u0308hendeid.\nJa\u0308lgi ka grillides taldriku reeglit: 1\u20442 taldrikust olgu ko\u0308o\u0308givili, 1\u20444 valku (liha, kala, soja) ja 1\u20444 ta\u0308rkliserikast ko\u0308o\u0308givilja vo\u0303i teravilja. Viimase neljandiku vo\u0303id vabalt asendada ka viilu leivaga.\nKo\u0308o\u0308givilju ei pea ainult salatina serveerima, ka neid vo\u0303id grillida.\nValmista marinaad ise \u2013 nii saad ise valida, mis komponentidest su marinaad koosneb. Na\u0308iteks kasuta su\u0308nteetilise a\u0308a\u0308dika asemel kvaliteetset valgeveini- vo\u0303i o\u0303unaa\u0308a\u0308dikat, hapusid purustatud marju, kvaliteetset punast veini, kodust haput mahla vo\u0303i hoopistu\u0308kkis keefiri, kui piimatooted on sobilikud.\nKui va\u0308hegi vo\u0303imalik, eelista liha asemel kala."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Soovime ko\u0303igile mo\u0303nusat Jaanipa\u0308eva ja tervislikke grillielamusi!"}, {"text_idx": "#000005", "text": "1 kg va\u0308ikseid va\u0308rskeid kurke\n1 spl meresoola vo\u0303i himaalaja soola\n2\u20133 ku\u0308u\u0308slauguku\u0308u\u0308nt, paksudeks viiludeks lo\u0303igatud"}]