[{"text_idx": "#000000", "text": "Toitumisspetsialistid soovitavad lisada menu\u0308u\u0308sse rohkem kalarooge. Hea mo\u0303te oleks kasutada selleks tursaliha. See ei sisalda su\u0308sivesikuid, on madala rasvasisaldusega, kuid on palju aminohappeid ja kasulikke mikroelemente. Ko\u0303rge joodi- ja fosforisisaldus tootes mo\u0303jutab soodsalt vaimset aktiivsust, va\u0308a\u0308vel aitab hoida nahka ja juukseid heas seisukorras, aminohapped on vajalikud lihasmassi tekkeks, madala kalorsusega sisaldus vo\u0303imaldab sul hoida o\u0303huke na\u0308itaja. Turskad sibulad on atraktiivsed ta\u0308iskasvanutele ja lastele, nad on o\u0303rnad ja toitvad, kergesti seeditavad, ja\u0308ttes ko\u0303hule kaalu. Kui soovite tooteid maitsvamaks muuta, vo\u0303ite neid praadida. Kui soovid su\u0308u\u0308a tursa koogid, saate neid paarile ku\u0308psetada vo\u0303i keeta. So\u0303ltumata sellest, kuidas te valmistate selle tassi, on see meeldiv maitse ja isua\u0308ratav."}, {"text_idx": "#000001", "text": "Turskaliha ei ole ko\u0303rge rasvasisaldusega, nii et peate neid maitsvate ja mahlaste kalakoogide valmistamiseks tundma mo\u0303ningaid saladusi."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Hakkliha patties on mahlakam ja o\u0303rnam. Ku\u0308lmutatud tursafilee sobib nende valmistamiseks, kuid need tuleks sulatada loomulikes tingimustes. See sa\u0308ilitab valgu struktuuri, vastasel juhul muutub liha kuivaks ja karmiks. Odavamad sibulad maksavad, kui sa hakkad turskast ru\u0308mbast hakkliha hakkama, lo\u0303igates selle ise fileeks.\nVali filee jaoks ko\u0303ige va\u0308rskem kala. Toote va\u0308rskuse astet ja kvaliteeti ei saa hinnata mitte ainult pakendil oleva teabe po\u0303hjal. Lumi olemasolu pakendis, suur hulk ja\u0308a\u0308d, vedelikku na\u0308itab, et kala ei ole no\u0303uetekohaselt ladustatud, sest need on ma\u0308rgid selle kohta, et toode on uuesti sulatatud ja ku\u0308lmutatud. Liha kollane toon na\u0308itab, et see on vananenud vo\u0303i et nad pu\u0308u\u0308avad tursa varjus mu\u0308u\u0308a teist liiki kala.\nTursafilee on u\u0308sna o\u0303rn, seda saab lihvida mitte ainult lihalo\u0303ikuri, vaid ka segisti abil.\nJuicy turskad kotletid lisavad ko\u0308o\u0308givilju. Sageli lisatakse sel eesma\u0308rgil ka seapekk, hapukoor, vo\u0303i.\nKui hakkliha on liiga o\u0303huke, saate lisada sellest valmistatud leiba, manna, kaerahelbed vo\u0303i jahu.\nSelleks, et hoida pirukad ku\u0308psetamisel pannil mahlakad ja kaetud isua\u0308ratava koorikuga, tuleks need levitada keevas o\u0303lis. Selle tase peaks jo\u0303udma umbes keskele. Enne pannile sattumist tuleks sibulaid ku\u0308psetada jahu, kaerahelbed vo\u0303i leivapuru. Kui keetmine ei kehti paari paari jaoks, ei ole see vajalik."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Turskade marjade toiduvalmistamiseks on u\u0308sna va\u0308he retsepte, mida on lihtne leida oma maitsele."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Klassikaline retsept turskade marjade jaoks"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Sa vo\u0303id kalafilee serveerida mistahes ko\u0303rvaltoiduga. Nad on ha\u0308sti kombineeritud kartulite, riisi, ko\u0308o\u0308giviljahelpidega. Mitte rohkem kui kastmes."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Sama po\u0303himo\u0303tte kohaselt saate valmistada patties kahekordses katlas vo\u0303i kastrulis, levitades tooteid spetsiaalsele vo\u0303rele. Need tursapu\u0308u\u0308kide retseptid peaksid ma\u0308rkima need, kes ja\u0308lgivad oma tervist ja soovivad oma harmooniat sa\u0308ilitada."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Maitsvad mahlased kotletid nagu lapsed. No\u0303u sobib neile, kes toituvad. Serveerimisel soovitatakse hakitud tursa lo\u0303pptooteid levitada salatilehtedel. Serveeri neid ilma so\u0308o\u0308data. Kui 10 minutit enne valmisjuustu juustu pihustamiseks, siis saavad nad nii isua\u0308ratavaks, et pole ha\u0308bi panna neid pidulikule lauale."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Turskad kotletid vo\u0303ivad menu\u0308u\u0308s sisaldada inimesi, kes on dieedil ja tahavad kaalust alla vo\u0303tta. Neid soovitatakse kasutada imikutoitude puhul, nagu vanemad inimesed. Selliste kuumade suupistete lisamine toitumisse aitab parandada tervist. Teades toiduvalmistamise po\u0303hiprintsiipe, saate teha kalafilee o\u0303rnaks, mahlakaks ja lo\u0303hnavaks. Nad sobivad paremini igapa\u0308evase menu\u0308u\u0308 jaoks, kuid sobiva teenindusega saab ku\u0308lalistele pakkuda."}]