[{"text_idx": "#000000", "text": "Saad tasuta e-raamatu ja liitud Umami uudiskirjaga. Juba u\u0308le 30 000 liituja!"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Salt Odyssey on Kreeka bra\u0308nd, mis toodab ko\u0303rgelt auhinnatud, puhtaid meresoolasid. Sool on korjatud soolava\u0308ljalt La\u0308a\u0308ne-Kreekas asuvast imekaunist Messolonghi laguunist. Messolonghi linn ja selle loodustekkeline laguun asuvad kahe jo\u0303e, Acheloosi and Evinosi jo\u0303e vahel. Siin paikneb Kreeka suurim ja u\u0308htlasi ka u\u0308ks Euroopa olulisemaid ma\u0308rgalasid, mis on Ramsari konvektsiooni kaitse all. See on erakordselt kaunis ja o\u0308koloogiliselt va\u0308a\u0308rtuslik ala haruldase taimestiku ja 280 linnuliigiga.Messolonghi 11,5 aakrit maad ja kuum Kreeka pa\u0308ike toodavad 120000 tonni kvaliteetset soola, enamus sellest la\u0308hebki soolato\u0308o\u0308stusesse valmistamaks lauasoola. Salt Odyssey ostab Messolonghist vaid rafineerimata toodangut, mida ei ole keemiliselt to\u0308o\u0308deldud, milles puuduvad soovimatud lisaained ning on sa\u0308ilinud ko\u0303ik looduslikud koostisosad."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Soolad on auhinnatud mitmetel rahvusvahelistel toidu hindamise ja maitsmise messidel. Viimase kolme aasta jooksul on Salt Odyssey soolad noppinud 30 erinevat auhinda!"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Salt Odyssey soolad ei sisalda \u2022 paakumisvastaseid aineid\u2022 parandajaid\u2022 keemilisi lisaaineidSelle to\u0303ttu on Salt Odyssey soolad heaks ja tervislikuks alterantiiviks harilikule lauasoolale."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Salt Odyssey meresoolahelbed on looduslikult pu\u0308ramiidja kujuga. Soolahelbed tekivad peamiselt kristallide keskosa ja servade erineva nn kasvukiiruse to\u0303ttu. Selle tulemusel on soolahelvestes madalam mineraalja\u0308a\u0308kide sisaldus ning see annab soolahelvestele tugevama soolakuse. Tekstuurilt on soolahelbed ja\u0308llegi o\u0303rnad ja meeldivalt kro\u0303bedad ning sobivad suurepa\u0308raselt toidu viimistlemiseks. Samuti kulub neid soolasuse to\u0303ttu tavalisest lauasoolast va\u0308hem."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Salt Odyssey soolahelveste seast leiad nii naturaalsed kui maitsestatud soolahelbed, orgaanilist pa\u0308ritolu u\u0308rtidega soolahelbeid, aga ka na\u0308iteks atraktiivsed mustad soolahelbed seepiatindiga."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Salt Odyssey rikkalik suitsusool on 140 tundi ku\u0308lma po\u0308o\u0308gisuitsu sees suitsetatud. Ilma u\u0308hegi suitsumaitseaineta on saavutatud fenomenaalse aroomiga unikaalne kuldpruun sool. To\u0303elise ja luksusliku gurmee-elamuse pakub veel suitsutatud paprikaga maitsestatud meresool. Mitmeid auhindu on vo\u0303itnud ka orgaanilise ro\u0308stseesami ja Kreeta pa\u0308ritolu u\u0308rtidega meresool - ko\u0303ikide lisaainete vaba, joodivaba, rafineerimata sool, mis sobib fantastiliselt salatitele, pastale vo\u0303i puljongikuubiku asendamiseks."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Mo\u0303istagi kuuluvad Salt Odyssey valikusse ko\u0303rge kvaliteediga ta\u0308ielikult puhas meresool. Igaks otstarbeks oma: kristallid, soolao\u0303ied, soolahelbed ja jahvatatud sool. Pa\u0308ikese ka\u0308es kuivanud sool kaitstud ja puhtast loodusest."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Naturaalne ja autentne Himaalaja sool kaevandatakse Pakistani ma\u0308gedest, kus see on tekkinud juba miljoni aasta eest. Et tagada selle mineraaliderikka ja pehmemaitselise soola ko\u0303rgeim kvaliteet, kontrollib Salt Odyssey igat partiid, et see oleks vaba raskemetallidest."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Salt Odyssey soolade nimekiri edasimu\u0308u\u0308jale (pdf)"}]