text: [{"text_idx": "#000003", "text": "Arcaz \u2013 centre d\u2019interpre\u0301tation des oiseaux"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Edouard et Juliette cultivent leur safran de manie\u0300re traditionnelle. Ils vendent le fruit de leur re\u0301colte soit brut pour qu\u2019il soit cuisine\u0301 ou vendu a\u0300 des particuliers, des restaurateurs et des producteurs locaux (bie\u0300re, savon), soit ajoute\u0301 a\u0300 des confitures et autres gourmandises."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Safran de l\u2019Arbizon 65150 Nestier"}]