text: [{"text_idx": "#000001", "text": "BBQ atau Barbeque sesungguhnya adalah metode memasak daging panggang dengan suhu yang rendah dan api yang tidak langsung, sedangkan metode memanggang daging dengan dipanaskan langsung dan bersuhu tinggi disebut dengan grill. Namun masyarakat kita telah terbiasa menyebut kegiatan memanggang daging sebagai barbeque. Restoran BBQ enak di Jakarta dan Tangerang yang terkenal biasanya merupakan Korean BBQ dan Japanese Yakiniku."}]