シーフード前菜セット（①－③くりの調製品） ①冷凍貝柱、②えびの調製品、③すずきのフィレを、それぞれ２カップずつトレーに入れ、冷凍したもの　　製法：①容器にくりの調製品を入れる→かぼちゃのムースを入れる→調味した生の貝柱を入れる→ビスケット、クランベリー調製品をトッピング→冷凍　　　　②容器にかんきつ類調味料を入れる→水煮したえびを入れる→オレンジ、にんじん等を入れる→冷凍　　　　③容器にサバイヨンソースを入れる→すずきのマリネを入れる→ビスケット、カシューナット、レモンピールをトッピング→冷凍　　　原料：①冷凍貝柱：かぼちゃのムース、調味貝柱（パタゴ…