スープ用の調製品（フリーズドライ味噌汁） 豆腐、小松菜、キャベツ等の各具材を調味味噌とともに型に充填し、フリーズドライ後、個包装し、袋詰めしたもの　　製法：原料カット→ボイル→味噌液を充填→急速凍結→フリーズドライ→個包装→梱包　　原料①豆腐：調味味噌、豆腐、ねぎ　　　②小松菜：調味味噌、小松菜、ねぎ　　　③キャベツ：調味味噌、キャベツ、青梗菜、ねぎ　　　④揚げなす：調味味噌、油調なす、ねぎ、わかめ　　　⑤長ねぎ：ねぎ、調味味噌　　性状：ブロック状　　用途：お湯を注いで食する　　包装：各２食（約８．８ｇ／個）×５種／小売袋×８／箱