竹串 一端の先を細く削った竹製の串　　性状：丸棒の一端を削って先を細くし、もう一端を面取りしたもの　　製法：竹材を板状に加工→丸棒状に削る→燻蒸→乾燥→指定の長さに切断→表面、切断面の研磨→先端を削り、面取り加工　　サイズ：直径5.0mm×長さ120mm、直径5.1mm×長さ140mm、直径5.25mm×長さ140mm　　　　　（先端部分の直径）約２mm（税関実測値）　　用途：フランクフルトソーセージに刺して使用