小麦たんぱく調製品 小麦たんぱく、小麦粉、ピロりん酸四カリウム等に水を加えて混合し、エクストルーダーで押出し、膨化したものを乾燥したもの　　製法：原料→選別→ふるい→計量→水を加える→エクストルーダーで押出、膨化→乾燥→冷却→検査→選別→包装→梱包　　原料：小麦たんぱく、小麦粉、ピロりん酸四カリウム、炭酸ナトリウム、酵母エキス　　性状：粒状　　用途：業務用（肉の代用物）　　包装：１２ｋｇ／袋／カートン