冷凍野菜魚介混合物（②冷凍いか（加熱、調味不十分）） キャベツ、にんじん、えび等をブランチングし冷凍したものと、たまねぎ、ピーマンを冷凍したものを混合し、包装したもの　　製法：①キャベツ、にんじんをカット→ブランチング①→冷凍　　　　②たまねぎ、ピーマンをカット→殺菌　　　　③えび殻剥き→調味液浸漬→ブランチング②→冷凍　　　　④いかカット→冷凍→解凍→カット→調味液浸漬→ボイル→冷凍　　　　⑤①～④を混合、包装→保管　　原料：キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、いか、えび等　　性状：野菜と魚介を混合したもの　　用途：小売用（焼きそば…