植物ステロール 化学的に単一でない植物ステロール　　製法：植物油脱臭留出物→けん化分解→分子蒸留し、脂肪酸、ステロール、トコフェノールからステロールを抽出する→結晶化→乾燥→粉砕→包装　　成分：ひまわり由来の植物ステロール（β-シトステロール、スチグマステロール、カンペステロール、ブラシカステロールから成るもの）として95％以上（残りは不純物）　　性状：白色粉末　　用途：食品添加物の植物ステロールとして使用　　医薬品部外品のフィトステロールとして使用　　包装：25kg／箱又は50kg／フレコンバッグ