タモギタケエキス タモギタケから含水エタノール等で抽出したエキスを混合し、濃縮した後、乾燥し粉末にしたもの　　製法：原料→粉砕→抽出（３回抽出したものを混合）→ろ過・濃縮→殺菌→噴霧乾燥→ふるい→計量→梱包　　成分：タモギタケ（学名：Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus）　　性状：淡褐色粉末　　用途：食品原料　　包装：１kg／アルミ袋（内装）×10／段ボール（外装）