冷凍鶏肉調製品とたれのセット（③ソース） 鶏肉調製品、ソースおよび混合調味料を個々の袋に入れ、さらに１つの袋に入れたもの　　製法：①鶏肉調製品：原料受入→マリネ液を加えタンブリング→加熱→袋詰め→冷凍→金属探知機　　　　②混合調味料：原料受入→野菜下処理（すりおろし）→野菜、油を混合①→加熱・かくはん→野菜と油に分ける→野菜と調味料をかくはん→前工程の野菜と調味料をかくはんしたものと前々工程で分けた　　　　　　　　　　油を混合②→袋詰め→シーリング→金属探知機→冷凍　　　　③ソース：原料受入→野菜下処理（すりおろし）→野菜、調味料を混合→加熱・かくはん→袋詰め→シーリング→…