冷凍もんごういか（調味不十分） カットしたもんごういかを調味液に浸し、冷凍したもの　　製法：原料搬入→解凍→選別→洗浄→原料処理（ゲソ、内臓、内臓残留、軟骨除去）→洗浄→選別→塩水処理→選別→洗浄→カット→洗浄→調味液漬け込み→洗浄→乾燥→計量→真空包装→凍結→梱包→保管　　原料：もんごういか（学名：Sepia officinalis）、ぶどう糖水、砂糖、塩、調味料　　性状：細切り状　　用途：生食用　　包装：500ｇ／プラスチックトレー×20枚／箱