たまねぎ調製品（冷凍） 豚肉とたまねぎを串に刺し、蒸した後、バッター液付け、パン粉付けをし、冷凍したもの　　製法：①豚肉：解凍→洗浄→検品→インジェクション→タンブリング→スチーム→冷却　　　　②たまねぎ：皮むき→洗浄→カット　　　　③①、②を串刺し→計量→スチーム→急速凍結→打ち粉付け→バッター液付け→パン粉付け→検品→急速凍結→検品・計量→包装→保管　　原料：たまねぎ、パン粉、バッター液、豚肉、注入液、打ち粉　　用途：小売用（加熱調理して食す）　　包装：40ｇ／本