貝柱と米等の調製品（④ソース） 帆立貝貝柱、米調製品、混合野菜等を、ソースを入れた容器に入れたもの　　製法：①冷凍貝柱：帆立貝貝柱（非加熱）　　　　②米調製品：調理米（水煮した米）　　　　③冷凍混合野菜：そら豆、アスパラガス、えだ豆を水煮し、混合　　　　④ソース：原料混合→加熱→冷却　　　　⑤完成品工程：容器に④を入れる→①、②、③をのせる。②の上にピスタチオ等をのせる→冷凍→包装　　原料：調理米、帆立貝貝柱、クリーム、そら豆、アスパラガス、えだ豆、白ワイン、たまねぎ、ひまわり油、バター、チーズ、アミガサ…