冷凍いか（加熱・調味不十分） いかにスリットを入れ、調味液に漬け込み、ブランチングし、カットし、冷凍し、包装したもの　　製法：原料→内蔵除去・下足外し（エンペラのみ使用）→洗浄→スリット入れ→調味液漬け込み→液切り→ブランチング→冷却→カット→計量・袋詰→凍結→冷凍保管　　原料：するめいか（学名：Todarodes pacificus）、醤油、みりん、しょうが、グルタミン酸ナトリウム、水　　用途：業務用（生食用）　　包装：トレー／袋（PE、PA）（重量未定）