['festivals', 'creatures', 'exploration', 'AI', 'struggle']
Aquesta recepta de "fideuà" diu que s'ha de "sofregir la sèpia".  Què vol dir exactament "sofregir"?
Clar! En el context d'aquesta recepta, "sofregir" significa cuinar la sèpia a foc alt durant un curt període de temps, amb una mica d'oli, fins que quedi daurada. T'agradaria saber més sobre els diferents graus de cocció o prefereixes que em centri en el significat de "sofregir" en aquesta recepta en concret?