['capitalism', 'traditions', 'journey', 'diet', 'victory']
Com era la dieta tradicional dels inuits abans del segle XX?
Els inuits, habitants de les regions àrtiques d'Amèrica del Nord i Groenlàndia,  van desenvolupar una dieta única adaptada al seu entorn extrem. Abans del segle XX, la seva dieta tradicional es basava principalment en la caça i la pesca. Animals com foques, balenes, ossos polars, caribús i peixos proporcionaven la major part de les seves calories i nutrients essencials. Aquesta dieta, rica en proteïnes i greixos, els permetia sobreviure en un clima fred amb escassetat de plantes i vegetals.  La carn es consumia crua, congelada o cuita, i s'aprofitaven totes les parts de l'animal.