['justice', 'capitalism', 'sorcery', 'imagination', 'dignity']
Com es manifesta la relació dels catalans amb el mar en la seva gastronomia?
La relació dels catalans amb el mar es manifesta clarament en la seva gastronomia. Plats com el "suquet de peix", l'escudella de peix o l'arròs negre són exemples de la importància del peix i el marisc en la cuina tradicional catalana. A més, l'ús d'ingredients com l'oli d'oliva, la picada o la sal marina evoquen els sabors i aromes propis de la Mediterrània.