['purpose', 'structures', 'reality', 'tradition', 'alliances']
Voldria aprendre a fer un còctel clàssic. Quins són els passos per fer un 'Old Fashioned'?
Per a preparar un 'Old Fashioned' digne d'un barman experimentat, segueix aquests passos:

**Ingredients:**

* 1 terròs de sucre
* 2 gotas d'Amargo de Angostura
* 60 ml de whisky bourbon o rye
* Un tros de pela de taronja

**Preparació:**

1. **Prepara el got:** En un got 'old fashioned' (d'aquí el nom del còctel), col·loca el terròs de sucre i les gotes d'Amargo de Angostura.
2. **Dissol el sucre:** Amb un morter o la part posterior d'una cullera de bar, aixafa el sucre amb l'Amargo de Angostura fins que es dissolgui completament.
3. **Afegeix el whisky:** Incorpora el whisky al got i remou bé amb una cullereta de bar per integrar tots els sabors.
4. **Afegeix gel:** Omple el got amb glaçons grans i torna a remoure per refredar la beguda.
5. **Decora:** Amb un pelador de verdures, talla un tros de pela de taronja, procurant no agafar la part blanca amarga. Expressa els olis essencials de la pela sobre el còctel i col·loca-la al got.

Ja tens a punt un 'Old Fashioned' clàssic per gaudir! Recorda beure amb moderació.