['being', 'resolution', 'fast', 'relationships', 'eras']
Quines diferències hi ha entre una alergia alimentària i una intolerància alimentària?
En una alergia alimentària, el sistema immunitari reacciona de forma exagerada davant d'una proteïna present en un aliment, provocant símptomes que poden ser greus, com ara dificultat per respirar o anafilaxi. En canvi, una intolerància alimentària no implica el sistema immunitari, sinó que es deu a la incapacitat de digerir correctament un aliment o un component d'aquest. Els símptomes solen ser més lleus i es limiten a problemes digestius.