['slang', 'measurement', 'death', 'mind', 'trails']
Explica'm com puc fer un pastís de formatge sense forn, que sigui fàcil i ràpid.**
Un pastís de formatge sense forn és ideal per quan tens poc temps o no vols encendre el forn. Aquí tens una recepta senzilla:

**Ingredients:**

* 200g de galetes maria
* 100g de mantega fosa
* 500g de formatge crema
* 200ml de nata per muntar
* 100g de sucre
* Suc d'1/2 llimona
* Mermelada de maduixa (o la que més t'agradi)

**Preparació:**

1. Tritura les galetes fins que quedin fetes pols. Pots fer-ho amb un robot de cuina o ficant-les en una bossa i passant-hi el corró per sobre.
2. Barreja la pols de galeta amb la mantega fosa fins que quedi una pasta homogènia.
3. Cobreix la base d'un motlle desmuntable (d'uns 20 cm de diàmetre) amb la pasta de galeta, pressionant bé per que quedi compacta. Deixa-ho refredar a la nevera durant 30 minuts.
4. En un bol, bat el formatge crema amb el sucre fins que estigui cremós. 
5. Afegeix la nata i el suc de llimona a la barreja de formatge i bat fins que estigui tot ben integrat.
6. Aboca la crema de formatge sobre la base de galeta i distribueix-la uniformement.
7. Deixa refredar a la nevera durant almenys 4 hores, o millor, tota la nit.
8. Abans de servir, decora amb la mermelada de maduixa.