['style', 'diplomacy', 'myths', 'spices', 'rituals']
Estic escrivint un article sobre l'ús de les espècies a la cuina mediterrània i necessitaria idees per a preguntes que pugui fer a un xef.
1. Quines són les tres espècies que consideres imprescindibles a la cuina mediterrània?
2. Hi ha alguna espècia que hagis redescobert recentment i que t'agradi especialment per a plats mediterranis?
3. Com aconsegueixes l'equilibri perfecte d'espècies en els teus plats?
4. Quins consells donaries a algú que vulgui començar a experimentar amb espècies a la cuina mediterrània?
5. Creus que hi ha alguna espècia infravalorada que mereixi més protagonisme en la cuina mediterrània?