['nature', 'fast', 'mental health', 'nourishment', 'culinary']
Descriu el paper de les dones en la Revolució Industrial.
Tot i que la historiografia tradicional ha minimitzat la seva importància, les dones van tenir un paper crucial durant la Revolució Industrial.  A més de treballar en fàbriques, sovint en condicions molt dures, les dones van assumir noves responsabilitats a la llar, ja que molts homes van haver de desplaçar-se a les ciutats per treballar. A més, van sorgir moviments obrers i socials liderats per dones que lluitaven per millorar les seves condicions laborals i els seus drets.