['sorcery', 'disabilities', 'materials', 'blockchain', 'death']
A la cuina, per què s'utilitza llevat en comptes de bicarbonat a vegades? Quines són les seves diferències?
El llevat està format per fongs unicel·lulars que fermenten, produint gas que fa créixer les masses. El bicarbonat, en canvi, és un compost químic que reacciona amb ingredients àcids, produint bombolles que donen esponjositat.