Deutsche Weine: Entdecken Sie Qualität &amp; Vielfalt - vomFASS
Die deutschen Weinregionen sind vielfältig und reichen von der Mosel-Saar-Ruwer-Region, die für ihre steilen Weinberge und Rieslinge bekannt ist, bis hin zu ...
Baden
4. Grauburgunder (Pinot Gris): Der Grauburgunder ist eine weitere wichtige Weißweinsorte in Deutschland. Er wird in verschiedenen Regionen angebaut, aber besonders in <anchor>Baden</anchor> und der Pfalz. Grauburgunder-Weine sind trocken bis halbtrocken und haben Aromen von Birnen, Äpfeln und Nüssen.
Wein aus Baden | vomFASS
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Baden

Weine aus Baden

Weine aus Baden, dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, zeichnen sich durch ihre Vielfalt und Qualität aus. Von fruchtbetonten Weißweinen wie Grauburgunder und Weißburgunder bis hin zu kraftvollen Rotweinen wie Spätburgunder.

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Marke

- Schlossbergkellerei

- Winzergenossenschaft Oberbergen

Ausbau

- Spontanvergärung

Charakter

- Samtig, duftend, strukturiert

Gesamtsäure

- 4,9 g/l

- 5,0 g/l

- 5,6 g/l

- 6 g/l

- 6,1 g/l

- 6,3 g/l

- 6,4 g/l

- 6,5 g/l

- 6,6 g/l

Geschmacksrichtung

- lieblich

- trocken

Restzucker

- 0,1 g/l

- 4,6 g/l

- 5,3 g/l

- 5,6 g/l

- 17,4 g/l

- 21,0 g/l

- 21,7 g/l

- 23,0 g/l

Speiseempfehlung

- Fisch, weißes Geflügel

- Hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passen, wie beispielsweise zu geschmortem Fleisch, Gegrilltem oder auch zu kräftigen Wildgerichten. Außerdem könnte er gut zu dunkler Schokolade oder zu würzigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse

- als Aperitif, Sektcocktails, Sektbowlen; ist auch ein feiner, erfrischender Menübegleiter, z.B. zu Geflügel- und zu Fischgerichten, passend zu jedem Anlass

- als Aperitif, Sektcocktails, Sektbowlen; ist auch ein feiner erfrischender Menübegleiter, z. B. zu Geflügel- und Fischgerichten, passend zu jedem Anlass

- ideal zu Grillfleisch, Wild und Geflügel, passt auch sehr gut zu gedünstetem oder geräuchertem Lachs

- zu Lachs, feinen Salaten, gegrilltem Geflügel sowie auch Pasta und Pizza

- zu Wild und Lamm

- zu allen kräftigen Gerichten, insbesondere Steaks und Braten

- zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel oder Salaten

Weinart

- Rosé

- Rotwein

- Weißwein

Herkunftsland

- Deutschland

Anbaugebiet

- Baden

- Baden / Kaiserstuhl

Qualitätsstufe

- Kabinett

- Qualitätsschaumwein

- Qualitätswein

- Qualitätswein trocken

- VDP Großes Gewächs

Jahrgang

- 2020

- 2022

- 2023

Rebsorte

- 40 % Macabeo, 30 % Parellada, 30 % Xarello

- 100 % Acolon

- 100 % Grauer Burgunder

- 100 % Spätburgunder

- 100 % Weißer Burgunder

- Müller-Thurgau

- Spätburgunder

Alkohol

- 9,5 % Vol.

- 11,0 % Vol.

- 12,5 % Vol.

- 13,0 % Vol.

- 13,5 % Vol.

Preis

Minimal

€

–

Maximal

€

Name A-ZName Z-APreis aufsteigendPreis absteigendTopseller

- 
  Winzergenossenschaft Oberbergen

- ![](https://vomfass.at/media/ba/03/cb/1706736671/Wine 1.png)
  Weißwein

- 
  Deutschland - Baden

- 
  Müller-Thurgau

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  Oberbergener

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  rosewein

- 
  Deutschland - Baden

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  Acolon

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  Winzergenossenschaft Oberbergen

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  Weißwein

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  Deutschland - Baden

- 
  Grauburgunder

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  Weingut Bercher

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  Rosé

- 
  Deutschland - Baden

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  Spätburgunder.

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  Oberbergener

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  Weißwein

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  Deutschland - Baden

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  Weißburgunder.

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  Schloss Lichtenstein

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  Schaumwein

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  Deutschland - Baden

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  Macabeo

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  Oberbergener

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  Rotwein

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  Deutschland - Baden

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  Spätburgunder

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  Schloss Lichtenstein

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  Macabeo

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  Schloss Lichtenstein

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  Schaumwein

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  Deutschland - Baden

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  Macabeo

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- 
  Franz Keller

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  Rotwein

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  Deutschland - Baden

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  Spätburgunder

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## Was zeichnet die Region Baden in Deutschland aus?

Baden ist eine der 13 deutschen Weinregionen und liegt im Südwesten Deutschlands. Es ist die drittgrößte Weinregion des Landes und erstreckt sich entlang des Rheins von der französischen Grenze bis zum Bodensee.

Das Klima in Baden ist geprägt von milden Temperaturen und einer hohen Anzahl an Sonnenstunden. Die Region profitiert von der Nähe zum Schwarzwald, der als natürlicher Schutz vor kalten Nordwinden dient. Die Sommer sind warm und die Winter mild, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die langen Vegetationsperioden ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.

Das Terroir in Baden ist äußerst vielfältig.

Die Region erstreckt sich über verschiedene geologische Formationen, darunter Kalkstein, Granit, Schiefer und Löss. Jede Unterregion in Baden hat ihre eigenen einzigartigen Bodenarten und Mikroklimata, die den Weinbauern eine breite Palette an Möglichkeiten bieten. Die Weinberge sind oft auf Hängen angelegt, um eine optimale Sonneneinstrahlung zu gewährleisten.

Die Anbaufläche in Baden beträgt etwa 15.000 Hektar.

Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten, wobei Spätburgunder ( Pinot Noir) die am häufigsten angebaute Sorte ist. Weitere wichtige Sorten sind Müller-Thurgau, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Riesling. Baden ist auch für seine hochwertigen Rotweine bekannt, insbesondere aus der Subregion Kaiserstuhl, die für ihre vulkanischen Böden berühmt ist.

Insgesamt zeichnet sich Baden durch sein mildes Klima, vielfältiges Terroir und die hohe Qualität seiner Weine aus. Die Region hat eine lange Weinbautradition und ist bei Weinliebhabern sowohl in Deutschland als auch international sehr geschätzt.

## Welche Rebsorten gibt es in der Region Baden in Deutschland?

In der Region Baden in Deutschland gibt es eine Vielzahl von Rebsorten. Zu den wichtigsten gehören:

- Spätburgunder ( Pinot Noir): Die Region Baden ist bekannt für ihre hochwertigen Spätburgunder-Weine, die international anerkannt sind.

- Müller-Thurgau: Eine beliebte weiße Rebsorte, die in Baden häufig angebaut wird und frische, fruchtige Weine ergibt.

- Grauburgunder (Pinot Gris): Eine weitere wichtige weiße Rebsorte in Baden, die Weine mit einem vollen Körper und einer angenehmen Säure produziert.

- Riesling: Obwohl Riesling in Baden nicht so weit verbreitet ist wie in anderen deutschen Weinregionen, gibt es einige Winzer, die qualitativ hochwertige Riesling-Weine produzieren.

- Weißburgunder (Pinot Blanc): Eine weitere weiße Rebsorte, die in Baden angebaut wird und frische, fruchtige Weine hervorbringt.

- Chardonnay: Diese internationale Rebsorte wird auch in Baden angebaut und ergibt komplexe, vollmundige Weine.

- Silvaner: Eine traditionelle deutsche Rebsorte, die in Baden angebaut wird und Weine mit einer angenehmen Säure und einem kräftigen Körper produziert.

- Gewürztraminer: Eine aromatische Rebsorte, die in Baden angebaut wird und Weine mit intensiven Aromen von Gewürzen und exotischen Früchten hervorbringt.

Dies sind nur einige Beispiele für die Rebsorten, die in der Region Baden angebaut werden. Es gibt jedoch noch viele weitere Sorten, die von den Winzern je nach ihren individuellen Vorlieben und den spezifischen Bedingungen des Anbaugebiets angebaut werden.

## Anekdoten zu Wein aus Baden

Baden ist eine Region in Deutschland, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Hier sind einige Anekdoten über Baden:

1. Der berühmte deutsche Dichter Johann Wolfgang von Goethe soll einmal gesagt haben: "Wenn Gott einen Weinberg in Deutschland hätte, wäre er sicherlich in Baden." Diese Aussage zeigt die hohe Wertschätzung für die Weine aus dieser Region.

2. In Baden gibt es eine Tradition des "Weinwanderns", bei dem man von einem Weingut zum nächsten wandert und dabei verschiedene Weine probiert. Es wird gesagt, dass man nach einem langen Tag des Weinwanderns in Baden so viel Wein trinken kann, wie man möchte, ohne betrunken zu werden. Dies wird auf die hohe Qualität der Weine und die gute Verträglichkeit zurückgeführt.

3. Eine bekannte Anekdote besagt, dass der badische Winzer Franz Keller einmal einen Weinberg besuchte und bemerkte, dass die Trauben nicht richtig reif waren. Er beschloss, die Trauben mit einem Helikopter zu besprühen, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Obwohl diese Methode unkonventionell war, führte sie tatsächlich zu einer besseren Reifung der Trauben und einem außergewöhnlichen Wein.

4. Baden ist auch für seine Weinfeste bekannt, bei denen die Menschen zusammenkommen, um die Ernte zu feiern und verschiedene Weine zu probieren. Ein bekanntes Weinfest in Baden ist das "Badische Weinstraßenfest", bei dem entlang der Badischen Weinstraße verschiedene Veranstaltungen und Aktivitäten stattfinden.

5. Eine lustige Anekdote besagt, dass ein Tourist einmal nach Baden kam und nach einem Glas Wein fragte. Der Winzer antwortete: "Hier in Baden trinken wir nicht nur ein Glas Wein, wir trinken eine ganze Flasche!" Diese Anekdote zeigt den lockeren und genussvollen Umgang der Badener mit Wein.

Diese Anekdoten zeigen die Bedeutung des Weins in Baden und die besondere Kultur und Tradition, die mit der Weinproduktion in dieser Region verbunden sind.

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