Potagers en pot : réussir la culture des légumes en ville - Rustica
Pour un environnement très vivant, miser sur la diversité : des légumes variés (laitues à couper et pommée, roquette), des plantes aromatiques ...
balcons
Avec un peu d’astuce, <anchor>balcons</anchor>, terrasses ou minijardins se prêtent à la culture d’une infinité de plantes potagères. Il ne vous reste plus qu’à concevoir le vôtre, à la mesure de vos possibilités.
Bien connaître son balcon pour réussir la culture en pot
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# Le B-A BA de la culture en pot : bien connaître son balcon

Par Roland Motte

Mis à jour le 14/09/2022

La priorité est de bien connaître son balcon : l’exposition, le vent, les zones les plus chaudes… En choisissant des végétaux parfaitement adaptés à la situation, la tenue des plantes en sera bien meilleure.

Terrasse fleurie avec petite table de jardin

Nos conseils pour installer vos végétaux au balcon

Sommaire :

## Le podcast "Comment végétaliser son balcon ?" à écouter :

## Bien délimiter la surface de votre balcon ou terrasse

Un balcon est avant tout un espace à vivre. Les plantes sont là pour nous accompagner dans notre repos et notre intimité.

Avant de passer à la plantation ou à l’installation des pots, vous devez prévoir les lieux de passage et les lieux de vie. Il n’y a rien de plus contraignant qu’un espace envahi par les pots et "infréquentable" faute de place. Les visiteurs ne sauront pas où marcher, et c’est le meilleur moyen pour abîmer le feuillage des végétaux.

Pour créer un espace végétalisé, il faut travailler de façon méthodique avec un plan.

- Trouver une feuille assez grande, commencer par tracer les limites du balcon à l’échelle pour ne pas avoir de mauvaises surprises ensuite.
- Placer sur ce plan dessiné à la main les accessoires de vie : le salon de jardin, les chaises, le barbecue, la plancha, le lit de soleil…
- Ajouter aussi la silhouette des accès, prendre en compte ses habitudes et ne pas négliger l’accessibilité à la rambarde.
- Penser également au lieu de vie des enfants, s’ils ont pris l’habitude d’utiliser le balcon comme un terrain de jeu.

Une fois ce croquis effectué, il restera de la place, des angles morts ou des endroits tranquilles qui seront parfaits pour y installer les futures potées.

Mesurer avec un mètre les emplacements disponibles : cela donnera la largeur maximale des futurs contenants.

## Connaître la hauteur des plantes à leur taille adulte

- Pour un balcon ou une terrasse à ciel ouvert, le calcul est simple et la hauteur est presque illimitée.
- Pour une avancée de type loggia, la hauteur est d’environ 2,50 m. Le choix des plantes devra être adapté.
- Quant à l’emplacement devant la rambarde, là aussi, se renseigner avant d’acheter une plante et toujours s'informer sur sa taille adulte, en pot et en pleine terre. Ces indications seront bien utiles et vous éviteront de retailler chaque année un sujet trop vigoureux.
- Au balcon, les arbustes à croissance lente sont plus pratiques.

## Des plantes adaptées à l’exposition

Plein soleil, ombre ou mi-ombre ? Lors du choix d’une plante pour votre espace extérieur, le vendeur dans votre jardinerie vous posera ces questions, auxquelles il n’est pas toujours facile de répondre. Il n’est pas toujours simple de déterminer l’ombre ou le soleil, c’est une question de jugement ! Voici des définitions qui pourront vous aider dans vos appréciations et vos réponses :

- Soleil : un végétal est considéré comme une plante de soleil lorsqu’il a besoin d’au moins 5 heures de soleil par jour, l’après-midi, entre 12 h et 17 h. Avec toutefois un bémol si la température est excessivement chaude : en fonction de l’espèce, il faudra alors être prudent de 13 h à 16 h, moments les plus chauds de la journée. C’est le cas de la majorité des plantes, comme les rosiers, les oeillets, les petits fruits, le thym, la lavande…
- Mi-ombre : les plantes de mi-ombre sont celles qui craignent justement ce chaud soleil de l’après-midi ; il faut leur éviter les expositions brûlantes entre 13 h et 16 h. Elles ont besoin d’un peu plus d’eau que les autres ; bien surveiller leur arrosage. On trouve dans ce groupe des vivaces comme les hostas ou les heuchères. Au potager, le persil, la menthe ou l’oseille.
- Ombre : les plantes d’ombre ne supportent pas le soleil de l’après-midi. À 12 h, elles doivent être à l’ombre, car le soleil pourrait faire griller leur feuillage. Elles seront au soleil uniquement le matin. C’est le cas des plantes de terre de bruyère comme les érables du Japon ou les rhododendrons. Les impatiences et les bégonias aiment aussi ces emplacements ombragés.

Aujourd’hui, les étiquettes des producteurs sont bien faites et portent généralement un petit sigle pour vous indiquer les besoins spécifiques de la plante et toutes ses préférences.

## L’arrosage

Avec le soleil et le vent, l’eau peut s’évaporer rapidement, surtout si le pot est petit. L’eau est indispensable pour les végétaux. Aucune plante, même la plus résistante à la sécheresse comme les cactus, ne peut s’en passer. L’eau doit être présente régulièrement dans le terreau. Et en pots, les plantes sont dépendantes du bon vouloir du jardinier. La période des vacances d’été est la plus difficile à passer pour nos amies à feuilles et à fleurs. Une absence d’eau en période chaude pourra devenir fatale !

Pour vous éviter de faire la navette avec un arrosoir depuis la cuisine jusque sur le balcon, prévoyez, si cela est possible, un robinet à l’extérieur. Vous pouvez aussi détourner l’eau du toit pour la récupérer dans un réservoir. On trouve aujourd’hui des récupérateurs d’eau décoratifs parfaitement adaptés à un balcon ou une terrasse.

Pour limiter les soucis liés à l’arrosage, le choix des plantes est bien sûr très important, l’exposition aussi. Vous pourrez utiliser un arrosage automatique pour vous simplifier la vie, sans oublier le paillage dont nous reparlerons un peu plus tard.

## Le vent

Terrible ennemi qui vient dessécher les pots et casser les plantes fragiles ! D’où vient le vent, c’est la question à se poser sur le balcon ou la terrasse.

Les vents dominants peuvent devenir violents ; en général, ils arrivent toujours de la même direction. Il existe de très jolies petites girouettes qui, une fois installées, vous donneront le sens du vent.

En relevant régulièrement leur provenance, du nord au sud, de l’est à l’ouest, vous connaîtrez les habitudes des vents de passage. Cette notion est particulièrement importante en été, lorsque le vent favorise l’évaporation de l’eau dans les pots, et en hiver, où il accentue l’impression de froid et peut provoquer le gel des plantes les plus sensibles.

## La disposition des végétaux

Couverture du Traité Rustica des balcons et terrasses

La logique est d’installer les plantes de petite taille sur le devant, les grands sujets se retrouvant sur l’arrière. Mais, dans tous les cas, il convient de faire appel à votre bon sens.

- Prendre en compte les différents points de vue, depuis la balustrade ou le bord de la terrasse : inutile d’obstruer avec un arbuste qui masquerait la vue.
- Préserver – ou non – la vue depuis l’intérieur de l’appartement : l’horizon est important si vous souhaitez conserver le panorama.
- Le choix des arbustes sera déterminant. S'aider là encore d’un plan de face en indiquant la hauteur des végétaux adultes ; votre choix sera facilité lors de votre passage chez le pépiniériste ou à la jardinerie grâce à ce carnet de bord.

Cet article est extrait du Traité Rustica des balcons et des terrasses, aux éditions Rustica.

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Contenu rédigé par :
Roland Motte

Photo :
Frédéric Marre

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