Cultura brasileira à mesa: 20 pratos típicos do Brasil para se deliciar
O feijão é uma semente típica da nossa região e que não falta em pratos tradicionais como o feijão tropeiro, o tutu e a inigualável feijoada.
doce de goiaba
Nem ouse chamar bolo de rolo de rocambole. O bolo de rolo é um doce de Pernambuco tão tradicional que precisa seguir regras que mantém a história deste bolo cilíndrico. A massa é um pão de ló bem fininho e macio por causa da gordura da margarina. O doce pernambucano também tem um recheio bem específico: o <anchor>doce de goiaba</anchor>. Na hora de montagem, ele precisa ser enrolado direitinho para não quebrar e formar as linhas de camadas belíssimas que o bolo de rolo é conhecido.
Receita de Doce de goiaba delicioso, enviada por syduane morais leite - TudoGostoso
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Doce de goiaba delicioso

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1h 10min

s

Por Syduane Morais leite

## Ingredientes (80 porções)

- 3 kg de goiaba madura
- açúcar1 kg de açúcar
- limão1/2 limão
- águaÁgua

## Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1. 1

Descasque as goiabas.

2. 2

Bata no liquidifcador com um pouco de água.

3. 3

Passe na peneira.

4. 4

Leve ao fogo.

5. 5

Deixe ferver por 40 minutos para secar a água. Mexa de vez em quando.

6. 6

Depois acrescente o açúcar e o suco de limão. Mexa e apure o doce por 30 minutos.

7. 7

Desligue o fogo e deixe esfriar.

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