10 pratos básicos para quem não tem experiência na cozinha
10 pratos básicos para iniciantes · 1. Arroz branco · 2. Feijão preto fácil · 3. Farofa simples · 4. Filé de frango grelhado · 5. Bife acebolado · 6.
frigideira antiaderente
Às vezes apenas um ovo frito com arroz e feijão é capaz de matar aquela vontade de um pê-efe raiz. Pode parecer simples, mas vale a pena explicar: para fritar o ovo você precisa de gordura, que pode ser óleo, azeite ou manteiga e sal. Se tiver uma <anchor>frigideira antiaderente</anchor>, melhor ainda! Veja o modo de preparo.
5 cuidados para a sua frigideira antiaderente durar mais tempo
Icone menu burger

Icone loupe

Icone loupe

ProcurarIcone loupe

Icone utilisateur

- Entrar

- Cadastrar

- Churrasco.png)Churrasco

- ![Brasil em Festa](https://static.itdg.com.br/images/40-40/5c7d7d6ba9b1e0a23acab686a617fcfe/Design sem nome (6).jpeg)Brasil em Festa

- ![Receitas na Air fryer](https://static.itdg.com.br/images/40-40/2340c81bdefd58a822416e055b37563f/Design sem nome (91).png)Receitas na Air fryer

- ![Vai Dar Pão](https://static.itdg.com.br/images/40-40/1c96ce97e59666eccb0c185f48bc99ba/Design sem nome (56).png)Vai Dar Pão

- Inverno KitanoInverno Kitano

- ![é Dia de Peixe](https://static.itdg.com.br/images/40-40/720e9d0bdc284552c856b76fe1281187/LOGO_COPACOL_600X600_CIRCULO (1).png)é Dia de Peixe

- ![A Alegria é Simples](https://static.itdg.com.br/images/40-40/ddfa65598e0a92a91a41f1ed779ac939/Design sem nome (89).png)A Alegria é Simples

- ![Canais Especiais](https://static.itdg.com.br/images/40-auto/efd738a57b999bef4308817a0230db14/livro-de-receitas (2).png)Canais EspeciaisIcone flèche
  Icone flècheCanais Especiais

  Especiais

- ![Receitas de Dia das Mães](https://static.itdg.com.br/images/40-40/8f91bba31cb25649f5c1a84f43a7fc3a/Design sem nome (80).jpg)Receitas de Dia das Mães

- ![Receitas de Natal e Ano-Novo](https://static.itdg.com.br/images/40-40/d5c469d83ec993108fa33d2308e2f185/Design sem nome (61).png)Receitas de Natal e Ano-Novo

- Churrasco.png)Churrasco

- ![Brasil em Festa](https://static.itdg.com.br/images/40-40/5c7d7d6ba9b1e0a23acab686a617fcfe/Design sem nome (6).jpeg)Brasil em Festa

- ![Receitas de Páscoa](https://static.itdg.com.br/images/40-40/a60dda75fb416d9bf07fff03882cef6f/600x600 (4) (1).png)Receitas de Páscoa

Comemorativos

- Receitas de dia dos paisReceitas de dia dos pais

- ![Receitas de Dia dos Namorados](https://static.itdg.com.br/images/40-40/da7831aabc3e0ddfed4e388cb3dbd834/fotor_2023-3-7_12_27_51 (1).png)Receitas de Dia dos Namorados

- NotíciasNotícias

- Bolos e tortasBolos e tortasIcone flèche
  Icone flècheBolos e tortas

  Mais buscadas

- Bolo de cenoura

- Bolo de milho de lata no liquidificador

- Bolo de chocolate simples

- Bolo simples

- Bolo de fubá simples

- Brownie simples e rápido

Receitas mais novas

- Tortinha de granola e limão

- Cheesecake de limão e chocolate branco

- Bolo de cenoura na air fryer

- CarnesCarnesIcone flèche
  Icone flècheCarnes

  Mais buscadas

- Almôndegas

- Hambúrguer caseiro

- Estrogonofe de carne simples

- Carne moída simples

- Yakissoba da casa

- Strogonoff de carne

Receitas mais novas

- Bolo de cuscuz na air fryer

- Bife recheado com queijo coalho na air fryer

- Kafta de carne moída na air fryer

- AvesAvesIcone flèche
  Icone flècheAves

  Mais buscadas

- Fricassê de frango

- Strogonoff de frango

- Frango desfiado na panela de pressão

- Frango xadrez

- Filé de frango empanado

- Frango desfiado na panela de pressão

Receitas mais novas

- Torta de massa de pastel na air fryer

- Farofa de sambiquira na air fryer

- Sushi de frango na air fryer

- Peixes e Frutos do MarPeixes e Frutos do MarIcone flèche
  Icone flèchePeixes e Frutos do Mar

  Mais buscadas

- Delicioso ceviche de tilápia

- Bobó de camarão

- Risoto de camarão sem frescura

- Camarão internacional (receita original do Restaurante Coco Bambu)

- Filé de salmão ao forno facílimo

- Moqueca de peixe fácil

Receitas mais novas

- Salada de bacalhau na air fryer

- Bacalhoada na Air Fryer

- Salmão Wellington na air fryer

- Saladas e molhosSaladas e molhosIcone flèche
  Icone flècheSaladas e molhos

  Mais buscadas

- Molho branco simples

- Molho branco para macarrão

- Purê de batata simples e fácil

- Creme de milho

- Salpicão de frango simples

- Guacamole

Receitas mais novas

- Molho de churrasco especial

- Salada de bacalhau na air fryer

- Salmão Wellington na air fryer

- ![Sopas](https://static.itdg.com.br/images/40-auto/5d8dc1b764bb6834b4cd3cff03eda1f4/Shutterstock_2125789775-removebg-preview 2.png)SopasIcone flèche
  Icone flècheSopas

  Mais buscadas

- Canja de galinha rápida

- Mocotó

- Caldo verde

- Caldo de Kenga

- Sopa de feijão com macarrão

- Caldo de Mocotó Tradicional

Receitas mais novas

- Sopa de cebola com massa folhada

- Caldinho de quiabo

- Sopa de Siri do Claudionor

- MassasMassasIcone flèche
  Icone flècheMassas

  Mais buscadas

- Massa de panqueca

- Pão caseiro

- Panqueca americana

- Lasanha de carne moída

- Massa de panqueca simples

- Macarrão à carbonara

Receitas mais novas

- Biscoito chimango na air fryer

- Empadão na air fryer

- Torta de massa de pastel na air fryer

- BebidasBebidasIcone flèche
  Icone flècheBebidas

  Mais buscadas

- Iogurte natural caseiro fácil

- Cappuccino caseiro

- Chocolate quente cremoso

- Limonada suíça

- Caipirinha - Original

- Moscow Mule Original

Receitas mais novas

- Pink lemonade

- Chocolate quente com baunilha e conhaque

- Chocolate quente com nutella

- Doces e SobremesasDoces e SobremesasIcone flèche
  Icone flècheDoces e Sobremesas

  Mais buscadas

- Pudim de leite condensado

- Mousse de maracujá

- Brigadeiro

- Bolo de laranja

- Brigadeiro de panela

- Mousse de limão

Receitas mais novas

- Cheesecake de limão e chocolate branco

- Bolo de cenoura na air fryer

- Pão de mel na air fryer

- LanchesLanchesIcone flèche
  Icone flècheLanches

  Mais buscadas

- Torta de frango

- Massa de torta de liquidificador

- Bolinho de chuva

- Pipoca doce

- Bolinho de arroz

- Massa de coxinha fácil da Andriele

Receitas mais novas

- Biscoito de castanha-do-pará na air fryer

- Biscoito chimango na air fryer

- Torta de massa de pastel na air fryer

- Alimentação SaudávelAlimentação SaudávelIcone flèche
  Icone flècheAlimentação Saudável

  Mais buscadas

- Crepioca fit

- Panqueca saudável de aveia e banana

- Panqueca de banana fit

- Tabule

- Peito de frango na Air fryer

- Bolo de Banana com Aveia Fitness

Receitas mais novas

- Tostada de Pasta de Ricotta com Tomatinho Confitado

- Pizza Flat

- Croutons integrais gourmet

- Todas as receitasTodas as receitas

Icone croix de fermeture

Churrasco

Churrasco

Churrasco.png)

Brasil em Festa

Brasil em Festa

![Brasil em Festa](https://static.itdg.com.br/images/40-40/5c7d7d6ba9b1e0a23acab686a617fcfe/Design sem nome (6).jpeg)

Receitas na Air fryer

Receitas na Air fryer

![Receitas na Air fryer](https://static.itdg.com.br/images/40-40/2340c81bdefd58a822416e055b37563f/Design sem nome (91).png)

Conheça todos os nossos canais Icone flèche

Icone flèche

Vai Dar Pão

Vai Dar Pão

![Vai Dar Pão](https://static.itdg.com.br/images/40-40/1c96ce97e59666eccb0c185f48bc99ba/Design sem nome (56).png)

![Inverno Kitano](https://static.itdg.com.br/images/120-70/6c775de634de6b677f206c2cd7aba72f/kitano_FOTO BOTÃO.jpg)

Inverno Kitano

Inverno Kitano

é Dia de Peixe

é Dia de Peixe

![é Dia de Peixe](https://static.itdg.com.br/images/40-40/720e9d0bdc284552c856b76fe1281187/LOGO_COPACOL_600X600_CIRCULO (1).png)

A Alegria é Simples

A Alegria é Simples

![A Alegria é Simples](https://static.itdg.com.br/images/40-40/ddfa65598e0a92a91a41f1ed779ac939/Design sem nome (89).png)

Icone flèche

Churrasco

Churrasco

Churrasco.png)

Brasil em Festa

Brasil em Festa

![Brasil em Festa](https://static.itdg.com.br/images/40-40/5c7d7d6ba9b1e0a23acab686a617fcfe/Design sem nome (6).jpeg)

Receitas na Air fryer

Receitas na Air fryer

![Receitas na Air fryer](https://static.itdg.com.br/images/40-40/2340c81bdefd58a822416e055b37563f/Design sem nome (91).png)

Vai Dar Pão

Vai Dar Pão

![Vai Dar Pão](https://static.itdg.com.br/images/40-40/1c96ce97e59666eccb0c185f48bc99ba/Design sem nome (56).png)

![Inverno Kitano](https://static.itdg.com.br/images/120-70/6c775de634de6b677f206c2cd7aba72f/kitano_FOTO BOTÃO.jpg)

Inverno Kitano

Inverno Kitano

é Dia de Peixe

é Dia de Peixe

![é Dia de Peixe](https://static.itdg.com.br/images/40-40/720e9d0bdc284552c856b76fe1281187/LOGO_COPACOL_600X600_CIRCULO (1).png)

A Alegria é Simples

A Alegria é Simples

![A Alegria é Simples](https://static.itdg.com.br/images/40-40/ddfa65598e0a92a91a41f1ed779ac939/Design sem nome (89).png)

Icone flèche

5 cuidados para a sua frigideira antiaderente durar mais tempo

Jéssica AntunesPor Jéssica Antunes,

Publicado em 23/03/2022 às 18:29

Compartilhar

Quer aprender a cuidar melhor da sua frigideira antiaderente? TudoGostoso explica como lavar, guardar e conservar sua frigideira. Confira as dicas!

Fáceis de lavar, mais saudáveis e práticas para o dia a dia, a frigideira antiaderente já conquistou inúmeros cozinheiros. Afinal, não tem nada mais satisfatório do que fazer um ovo frito perfeito, sem que nada grude no fundo da panela, não é? Dá até uma paz no coração...

Mas para a sua queridinha frigideira antiaderente lhe acompanhar por bastante tempo, é crucial ter alguns cuidados. Afinal, uma dessas não é tão barata e merece ser conservada da melhor forma possível, certo? Faça com que sua frigideira dure muito mais com as dicas abaixo. Leia!

frigideira antiaderente no centro e legumes e carne ao redor A frigideira antiaderente é perfeita para grelhar carnes e legumes

## 1- Nunca utilize utensílios de metal

Comprou uma frigideira antiaderente? Então saiba que os utensílios de silicone são seus mais novos melhores amigos. Nada de usar colher de sopa para misturar a receita na panela, hein? Outros acessórios de metal ou de outro material muito rígido, como o plástico, também estão proibidos.

A função antiaderente da frigideira vem de uma camada de revestimento no interior do produto e, para preservar sua funcionalidade, é primordial conservar essa película sem arranhá-la. Por isso, qualquer objeto que possa riscar a superfície deve ser evitado. Do contrário, seus alimentos começarão a grudar. Dê preferência às colheres e espátulas de silicone ou madeira.

## 2- Aprenda a limpar a frigideira antiaderente corretamente

Mulher lavando frigideira na pia da cozinha Para lavar a frigideira antiaderente, sempre use o lado macio da esponja

Quer saber como limpar a frigideira antiaderente? A dica número um é: nada de usar o lado abrasivo da esponja. Na hora de lavar louça, lembre-se que sua frigideira deve ser tratada com carinho para não riscar, então apenas a parte amarela deve ser usada no interior do utensílio, combinado?

Outra dica importante é evitar colocar a panela de molho ainda quente. Sabe quando você acaba de preparar uma fritura e coloca a frigideira debaixo da torneira, soltando toda aquela fumaça? Esse choque térmico prejudica o revestimento antiaderente, então a dica é esperar esfriar.

## 3- Antes de usar, faça a cura da frigideira

Quando for usar a frigideira antiaderente pela primeira vez, é muito importante fazer a cura. Trata-se de um procedimento simples para manter a durabilidade do produto e conservar as camadas antiaderentes. É interessante consultar as instruções do fabricante, mas, geralmente, o processo de cura tem esses passos:

- Lavar a panela com sabão neutro e esponja macia e secar bem;

- Espalhar um pouco de gordura ou óleo em toda a superfície do seu interior;

- Levar ao fogo baixo por dois minutos;

- Esperar esfriar completamente e lavar para começar a usar normalmente.

## 4- Não use fogo alto na sua frigideira antiaderente

Entre os cuidados que devemos ter com a frigideira antiaderente, é essencial sempre usar fogo baixo ou médio. É que a chama alta pode danificar o revestimento e até mesmo soltar toxinas prejudiciais ao organismo. Quando precisar de fogo alto, optar por uma frigideira de ferro fundido é a melhor alternativa.

Quando o assunto é fritura submersa em óleo, como é o caso de salgadinhos, fritar em panela antiaderente também não é recomendado. Além de seu revestimento não ser adequado para receber tanto óleo, esse tipo de preparo também exige fogo alto, que deve ser evitado, lembra?

massas de panqueca sendo preparadas na frigideira Fazer panqueca na frigideira antiaderente é muito mais fácil

## 5- Guarde as frigideiras antiaderentes com cuidado

Se você está acostumado a guardar suas panelas empilhadas no armário, saiba que com as antiaderentes o cuidado deve ser maior. É que o contato de uma panela com a outra pode causar arranhões no interior da frigideira — o que você já sabe que prejudica sua eficiência.

Então, garanta que suas panelas antiaderentes serão guardadas de forma segura, de preferência uma ao lado da outra.

Veja mais:

Temas relacionados

Artigos mais populares

- O eletrodoméstico que deve ser desconectado da tomada após o uso para evitar incêndios na cozinha

Icone horlogeEm 28/08/2024 às 09h41

- Menina de 11 anos se tornou multimilionária ao inventar uma caneca especial para ajudar seu avô com mal de Parkinson

Icone horlogeEm 15/08/2024 às 09h07

- Veja por que deve colocar sal grosso no vaso sanitário todas as noites

Icone horlogeEm 07/09/2024 às 17h17

- Veja por que você deve queimar folhas de louro em sua casa

Icone horlogeEm 31/08/2024 às 07h01

Matérias relacionadas

Truques para recuperar o antiaderente da panela

Icone horlogeEm 27/11/2017 às 16h09

5 truques simples para limpar eletrodomésticos de cozinha

Icone horlogeEm 29/05/2018 às 10h37

5 produtos em promoção para deixar qualquer cozinha um brinco

Icone horlogeEm 13/04/2021 às 18h40

Sua panela vai parar de grudar alimentos com esses 5 truques

Icone horlogeEm 12/05/2022 às 18h17

Cuidados com a panela de ferro: como curar e tirar a ferrugem

Icone horlogeEm 27/11/2017 às 14h44

5 dicas de organização da cozinha para facilitar o dia a dia

Icone horlogeEm 09/08/2018 às 19h06

5 utilidades do limão na cozinha: veja as dicas do TudoGostoso

Icone horlogeEm 04/11/2020 às 19h34

5 utilidades do papel-alumínio que você não conhecia

Icone horlogeEm 12/04/2018 às 17h25

Limpeza da faca: 5 erros comuns que você comete

Icone horlogeEm 14/05/2018 às 16h33

5 formas de utilizar a borra de café em casa: confira

Icone horlogeEm 02/03/2018 às 17h50

Um site do Grupo Webedia

- Quem somos
- Política de privacidade
- Termos de uso
- Anuncie
- Contato