Comidas típicas brasileiras - Rio & Learn
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feijoada
E aí galera, tudo bem? O Brasil é um país conhecido por sua culinária única, que mistura influências européias, indígenas e africanas. Com tantos sabores e misturas diferentes, a comida brasileira oferece muitas opções para todos os gostos, desde lanches até refeições elaboradas. Hoje, vamos nos concentrar na comida típica brasileira! Ela vai muito além da <anchor>feijoada</anchor> e do pão de queijo! Então, prepare-se para sentir fome até o final desta Dica e vamos conferir alguns pratos brasileiros! 😛
Como fazer feijoada - A Dica do Dia, Aula de Português Grátis
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# Como fazer feijoada



Como fazer feijoada.

Fala, rapaziada! Vocês sabem como fazer feijoada? Na Dica de hoje vamos aprender a como fazer uma feijoada e um pouco melhor desse prato.

### Como fazer feijoada

Esse é um dos pratos típicos mais tradicionais do Brasil. Você pode comer feijoada por todo país, mas o Rio de Janeiro é o lugar principal onde as pessoas preparam. Um bom e típico prato brasileiro.

Agora, vamos ver a receita e aprender como fazer uma feijoada.

### Ingredientes

500g de feijão preto1 alho médio picado200g de carne seca2 colheres de sopa de cheiro verde picado200g de carne defumada1 pitada de colorau200g de linguiça1 pitada de cominho em pó200g de linguiça calabresa1 laranja200g de costela de porcoPimenta malagueta a gosto150g de baconSal e pimenta do reino a gosto1 cebola média picadaAzeite a gostoFolha de Louro

### Modo de Preparo

1. Passe as carnes salgadas por água corrente para tirar o excesso de sal. Limpe-as bem, retirando os pêlos e o máximo possível dos nervos e gordura. Deixe de molho por 24 horas em água gelada (troque a água 3 vezes durante o período).
2. Ferva essas carnes por 20 a 25 minutos, em fogo bem forte. Escorra. Retire o excesso de gordura também da carne seca .
3. Terminado o pré-preparo, comece o preparo da feijoada. Primeiro, leve ao fogo as carnes mais duras, em pedaços grandes, e cozinhe por mais ou menos 30 minutos e junte as carnes de média dureza, mais trinta minutos e junte as carnes mais tenras, juntamente com o feijão, folha de louro, a laranja.
4. Conforme as carnes forem ficando cozidas (o que você saberá, testando-as com um garfo, por isto devem ser cozidas em pedaços grandes) e no ponto vá retirando do feijão, e então corte-as em pedaços pequenos para servir. Reserve-as.
5. Tempere o feijão com o tempero tradicional (frite o alho com a cebola, e junte uma concha do caldo do feijão). Volte as carnes em pedaços pequenos ao feijão, e apure por mais ou menos meia hora .
6. Coloque em cumbucas e sirva.

Esta é a maneira de fazer uma feijoada super completa! Mas nosso chefe Igor preparou uma receita mais simples que qualquer um pode fazer. Você pode seguir passo a passo e aprender ainda mais como fazer uma feijoada incrível! Não esqueça de ativar as legendas.

### Feijoada Brasileira

Esta é uma maneira de fazer feijoada. Mas nosso chefe Igor preparou uma receita mais simples. Você pode seguir passo a passo e aprender ainda mais como fazer uma feijoada incrível! Não esqueça de ativar as legendas.

### Vocabulário

PasseFervaPorGarfoPêlosConchaNervosCaldoGorduraFogo altoDeixe de molho

Agora, sabemos tudo sobre a como fazer uma feijoada. Não se esqueça de compartilhar o resultado da sua comida na nossa página do Facebook. Se inscrevam na Dica do Dia para mais informações de português.

Até lá, pessoal!

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Igor Severo

Online Academic Coordinator at Rio & Learn Portuguese School.

Experienced educational coordinator and teacher since 2007, adept in curriculum development, creating physical and digital educational materials, and leveraging online platforms to enhance learning outcomes.

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