Attività Fisica e Allenamento in Età Pediatrica: Perché lo Sport fa ...
Secondo l'Organizzazione Mondiale dell Sanità, i bambini dovrebbero cimentarsi in almeno un'ora di movimento al giorno di intensità moderata- ...
fibre
Inoltre, proprio durante l'infanzia, le <anchor>fibre</anchor> nervose migliorano il loro rivestimento mielinico (mielinizzazione) il quale permette una più veloce conduzione dell'impulso nervoso, con conseguente incremento della trasmissione delle informazioni sensoriali e motorie ed una migliore economia del dispendio energetico, che si tradurrà, positivamente, nei confronti della fatica fisica e del consumo di ossigeno.
Importanza della Fibra Alimentare: Funzioni e Proprietà della Fibra
Il network

Seguici su

# Importanza della Fibra Alimentare

Importanza della Fibra Alimentare

Ultima modifica 23.03.2023

## Importanza della Fibra Alimentare

L' importanza della fibra alimentare è notevole.

La fibra alimentare, infatti, ha una serie di effetti benefici, tali per cui risulta parte integrante di qualunque regime dietetico equilibrato e all'insegna della salute.

https://www.my-personaltrainer.it/imgs/2019/03/05/importanza-della-fibra-alimentare-orig.jpegShutterstock

Prima di trattare nei dettagli le funzioni della fibra alimentare e i motivi per cui quest'ultima è importante, è doveroso rivedere però che cos'è esattamente la fibra alimentare.

### Cos'è la Fibra Alimentare: un breve ripasso

In nutrizione, prende il nome di fibra alimentare, o fibra, tutto quell'insieme di sostanze organiche appartenenti alla categoria dei carboidrati (salvo rare eccezioni), che l' apparato digerente umano, con i suoi enzimi digestivi, non è in grado di digerire e assorbire.

La fibra alimentare, quindi, è l'insieme di tutte quelle sostanze indigeribili agli enzimi digestivi dell'apparato digerente dell'essere umano.

A seconda che sia solubile o meno in soluzione acquosa, la fibra alimentare si distingue, rispettivamente, in: fibra alimentare solubile (o fibra solubile) e fibra alimentare insolubile (o fibra insolubile).

#### FIBRA ALIMENTARE SOLUBILE

https://www.my-personaltrainer.it/imgs/2019/03/04/fibra-solubile-orig.jpegShutterstock

Quando è all'interno del lume intestinale, la fibra alimentare solubile diviene, in virtù della sua solubilità, una sostanza gelatinosa viscosa, con proprietà chelanti nei confronti di macronutrienti quali i glucidi e i lipidi.

Essendo viscosa, la fibra solubile rallenta il transito intestinale, provocando un senso di pienezza.

#### FIBRA ALIMENTARE INSOLUBILE

Quando si trova nell' intestino, la fibra alimentare insolubile assorbe acqua, il che ha l'effetto di aumentare il volume delle feci e rendere quest'ultime più morbide.

Grazie alle conseguenze appena descritte, la fibra alimentare velocizza il transito intestinale, interferendo con l' assorbimento dei nutrienti e riducendo il tempo di permanenza nell'intestino delle sostanze tossiche per la mucosa intestinale.

L'interferenza che la fibra insolubile esprime nei confronti dell'assorbimento dei nutrienti è svantaggiosa nel momento in cui pregiudica il fabbisogno giornaliero dei suddetti nutrienti.

## Guarda il video

## Funzioni Fibra Alimentare

### Proprietà e Benefici della Fibra Alimentare

Oggi, con insistenza sempre maggiore, esperti del settore benessere, quali dietisti, nutrizionisti, medici e personal trainer, tengono a sottolineare il ruolo di primo piano che gioca la fibra alimentare all'interno di un regime alimentare all'insegna della salute.

Infatti, la fibra alimentare:

- Regolarizza la funzione intestinale, opponendosi a disturbi come stitichezza, emorroidi e diverticolite;
- Interferisce con l' assorbimento dei lipidi (acidi grassi e colesterolo) e dei glucidi (ossia gli zuccheri), risultando un validissimo alleato nella lotta all' obesità e alle malattie sostenute dal mancato controllo della glicemia, della colesterolemia e/o della trigliceridemia, come il diabete mellito, le coronaropatie, l' aterosclerosi, il colesterolo alto e l' ipertrigliceridemia;
- Velocizzando il transito intestinale, riduce il tempo di permanenza nell'intestino delle sostanze tossiche per la mucosa intestinale, il che ha un effetto protettivo nei confronti del tumore al colon e del tumore al retto;
- Favorisce il mantenimento di un pH intestinale che deprime la crescita di quella flora batterica intestinale nociva, la cui attività è fonte di metaboliti notoriamente associati allo sviluppo dei tumori di colon e retto; parallelamente a ciò, incentiva la crescita di quella flora batterica intestinale benefica ( effetto prebiotico), con effetti protettivi nei confronti della mucosa dell'intestino;
- Provocando una sensazione di pienezza, aumenta il senso di sazietà, il che contribuisce a un miglior controllo del peso corporeo e alla lotta al sovrappeso e all'obesità.

IMPORTANTE: secondo gli esperti di nutrizione, per poter trarre vantaggio dagli effetti benefici della fibra alimentare, l'apporto giornaliero raccomandato di quest'ultima, attraverso la dieta, dovrebbe essere pari a 30g/die.

### Importanza della Fibra Alimentare Solubile: i Benefici

La fibra solubile è la tipologia di fibra alimentare protagonista della lotta all'obesità e alle malattie sostenute dal mancato controllo di glicemia, colesterolemia e trigliceridemia; quindi, è dalla fibra solubile che dipende l'azione protettiva nei confronti dell'eccesso di peso e di malattie come il diabete mellito, le coronaropatie, l'aterosclerosi, l' ipercolesterolemia e l'ipertrigliceridemia.

La fibra solubile, inoltre, è la responsabile di quel miglioramento del pH intestinale che deprime la crescita dei batteri dannosi residenti nell'intestino, la cui attività è associata ai tumori di colon e retto, e, al contempo, esalta lo sviluppo dei batteri benefici, attraverso un effetto prebiotico.

L'importanza della fibra alimentare solubile emerge di fronte alla prevenzione e al trattamento di sovrappeso/obesità e patologie come il diabete mellito, il colesterolo alto, l'ipertrigliceridemia, le coronaropatie e l'aterosclerosi.

### Importanza della Fibra Alimentare Insolubile: i Benefici

https://www.my-personaltrainer.it/imgs/2019/03/05/importanza-della-fibra-alimentare-fibra-insolubile-orig.jpegShutterstock

La fibra insolubile è la tipologia di fibra alimentare protagonista dell'opposizione ai disturbi caratterizzati da transito intestinale lento (quindi stitichezza, emorroidi e diverticolite) e alle neoplasie che scaturiscono dall'eccessiva permanenza delle sostanze tossiche nell'intestino (ossia tumore al colon e al retto).

L'importanza della fibra alimentare insolubile emerge di fronte alla prevenzione di stitichezza, emorroidi, diverticolite e tumore di colon e retto.

### Cosa accade in caso di Eccesso di Fibra Alimentare?

Esagerare con l'apporto di fibra alimentare può essere pericoloso; troppa fibra alimentare, infatti, apporta un eccesso di acido fitico, una sostanza che ostacola l'assorbimento di alcuni minerali, tra cui il calcio, il selenio, il ferro e lo zinco.

Seguici su

Le informazioni contenute in questo sito sono presentate a solo scopo informativo, in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento, e non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico. Leggi il Disclaimer»

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata