Cách phòng ngừa bệnh tiểu đường
8 cách đơn giản phòng ngừa bệnh đái tháo đường - VnExpress
Tăng cường vận động thể lực · Ăn các loại rau quả tốt cho sức khỏe · Ăn chất béo lành mạnh · Tránh ăn kiêng cấp tốc · Không hút thuốc lá · Uống rượu ...
Trái cây
Ngũ cốc, các loại hạt cung cấp vitamin, khoáng chất và ít carbohydrate. Những thực phẩm carbohydrate chứa ít đường, tinh bột (nguyên liệu tạo nguồn năng lượng cho cơ thể) và nhiều chất xơ đem lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa bệnh đái tháo đường. <anchor>Trái cây</anchor> tốt cho sức khỏe như cà chua, ớt chuông...; các loại rau không chứa tinh bột như rau lá xanh, bông cải xanh, súp lơ trắng; các loại đậu như đậu, đậu gà, đậu lăng; ngũ cốc nguyên hạt như mì ống, bánh mì làm từ lúa mì nguyên hạt, gạo nguyên hạt, yến mạch nguyên hạt và hạt quinoa.
Các loại quả thanh nhiệt cho người tiểu đường - Báo VnExpress Sức khỏe
# VNExpress

Thứ năm, 8/9/2022, 16:30 (GMT+7)

# Các loại quả thanh nhiệt cho người tiểu đường

Chanh, bưởi, dưa chuột, dứa, cam, đu đủ là những loại quả mát, giúp bệnh nhân tiểu đường thanh nhiệt, hạn chế tăng đường huyết.

Người mắc bệnh tiểu đường cần có chế độ ăn uống lành mạnh đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, giàu chất xơ, ít calo. Dưới đây là các loại quả giúp bệnh nhân tiểu đường thanh nhiệt cơ thể, cải thiện sức khỏe.

Đu đủ

Loại quả này có vị ngọt tự nhiên, mát, phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết (GI) của đu đủ là 60, có thể không làm tăng lượng đường trong máu quá nhanh. Trái cây có GI thấp từ 20-49, GI ở mức độ trung bình từ 50-69 và có GI cao từ 70-100.

Dưa chuột

Dưa chuột có ít carbohydrate, calo, không chứa tinh bột, nhiều chất dinh dưỡng. Hiệp hội tiểu đường Mỹ (ADA) xem đây là loại thực phẩm giúp người bệnh thỏa mãn cơn thèm ăn, lựa chọn tốt cho người có đường huyết cao. Ăn dưa chuột có thể giúp hạ đường huyết, góp phần kiểm soát lượng đường của cơ thể. Dưa chuột chứa nhiều chất chống oxy hóa, phòng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim mạch.

Dưa chuột giàu khoáng chất kali giúp hệ thần kinh, các tế bào giao tiếp, cơ bắp và thận hoạt động tốt hơn. Nếu thiếu kali, người bệnh có thể gặp vấn đề về huyết áp, ảnh hưởng chức năng tim mạch.

Dưa chuột tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ảnh: Freepik

Dưa chuột tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ảnh: Freepik

Bưởi

Đây là loại trái cây họ cam, quýt có nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin C, A, B6, kali, magie. Chất chống oxy hóa trong bưởi có thể giúp hệ miễn dịch phòng cảm lạnh, bệnh do virus gây ra.

Một quả bưởi chỉ có 100 calo, 25 carbohydrate và hơn 4 g chất xơ. Nó là món ăn nhẹ phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Bưởi có chỉ số đường huyết thấp nên không làm tăng lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, bưởi có thể giúp giảm cân, hỗ trợ phòng nguy cơ đột quỵ và phòng ung thư.

Trái bưởi có nhiều vitamin, chất chống oxy hóa. Ảnh: Freepik

Trái bưởi có nhiều vitamin, chất chống oxy hóa. Ảnh: Freepik

Cam

Cam có nhiều chất xơ, vitamin C, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chất xơ có thể giúp kiểm soát lượng đường huyết, rút ngắn thời gian thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa. Chất chống oxy hóa flavonoid trong loại quả này có thể giúp người bệnh chống viêm, giảm căng thẳng. Hiệp hội tiểu đường Mỹ khuyên người mắc bệnh này nên bổ sung các loại trái cây họ cam, quýt vào chế độ ăn hàng ngày.

Dứa

Người bệnh tiểu đường không cần kiêng ăn dứa. Trong quá trình điều trị, bệnh nhân có thể bổ sung dứa tươi làm hoa quả tráng miệng. Với dứa sấy khô, mỗi người cần cân nhắc trước khi ăn vì nó có thể chứa nhiều đường. Theo Hiệp hội tiểu đường Mỹ, người bệnh cần ăn nhiều loại thực phẩm tươi, nhiều trái cây, trong đó có dứa. Nếu thấy rằng dứa ảnh hưởng tới đường huyết, bệnh nhân có thể cân nhắc ăn dứa với khẩu phần nhỏ hơn bình thường.

Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung dứa trong bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Freepik

Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung dứa trong bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Freepik

Chanh

Người mắc tiểu đường type 2 có thể uống nước chanh. Trong loại quả này có nhiều thành phần dinh dưỡng. Theo Hiệp hội tiểu đường Mỹ, chanh chứa nhiều chất xơ hòa tan, vitamin C, chỉ số đường huyết thấp giúp kiểm soát đường huyết, mức insulin sau khi ăn. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giảm lượng đường trong máu bệnh nhân tiểu đường. Chất xơ hòa tan cũng giúp người bệnh giảm nguy cơ bệnh tim, hạ huyết áp, kiểm soát cholesterol, giảm cân.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giảm tác hại của các gốc tự do làm hỏng các tế bào và màng trong cơ thể. Nhiều người mắc bệnh tiểu đường có lượng vitamin C thấp do vitamin này sản xuất collagen, bảo vệ thành động mạch. Trước khi dùng chanh, người bệnh cần tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ. Trường hợp thường xuyên bị trào ngược axit dạ dày, ợ chua, ăn chanh có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Nếu răng nhạy cảm, bệnh nhân không nên ăn nhiều thực phẩm có chanh.

Minh Thúy

(Theo WebMD, Healthline, Very Well Health, Diabetes Strong)

×

Hợp tác bởi

Các bệnh khác

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn

Họ tên không được để trốngNgày sinh không đúng định dạng

Email không đúng định dạngSố điện thoại không đúng định dạng

Địa chỉ không được để trốngNgày khám không đúng định dạng

Chọn địa điểm khám tại
BVĐK TÂM ANH Hà Nội108 Phố Hoàng Như Tiếp, P.Bồ Đề, Q.Long Biên, HN

Hotline - 1800 6858BVĐK TÂM ANH TP.HCM2B Phổ Quang, Phường 2, Q.Tân Bình, TP.HCM

Hotline - 0287 102 6789

\* Vấn đề sức khỏe cần khám
Nội dung không được để trống

Đăng ký