Wein - Statistisches Bundesamt
Insgesamt überwiegt in Deutschland beim Weinanbau der Weißwein gegenüber Rotwein. So produzierten deutsche Winzerinnen und Winzer 2023 mehr als doppelt so viel ...
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# Wein

landwirtschaftThemen Land- und Forstwirtschaft, Fischerei

[**103 700 ha** bestockte Rebfläche](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/rebflaeche-bundeslaender.html "Mit Keltertrauben bestockte Rebfläche nach Bundesländern")

[**71 400 ha** Weißwein](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/rebflaeche.html "Rebflächen nach den wichtigsten Rebsorten im Zeitvergleich")

[**32 300 ha** Rotwein](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/rebflaeche.html "Rebflächen nach den wichtigsten Rebsorten im Zeitvergleich")

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5. **Wein**

Inhaltsverzeichnis

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- [Me­tho­den](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/_inhalt.html#sprg250862)
- [Qua­li­täts­be­rich­te](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/_inhalt.html#sprg394832)

## Zum Thema

Besonders im Süden und in der Mitte von Deutschland gibt es Weinanbaugebiete mit traditionellem **Weinanbau**. Das milde Klima dieser Regionen macht die **Weinproduktion** hier besonders erfolgreich, trotz der für Weinanbau eher nördlichen Lage. Die größten **Weinanbauflächen** Deutschlands waren im Jahr 2023 in Rheinhessen, der Pfalz, in Baden und in Württemberg. Seit dem Jahr 2020 wird in allen Flächenländern in Deutschland Weinanbau nachgewiesen.

Insgesamt überwiegt in Deutschland beim Weinanbau der **Weißwein** gegenüber **Rotwein**. So produzierten deutsche Winzerinnen und Winzer 2023 mehr als doppelt so viel Weißmost wie Rotmost. Der Weiße Riesling dominiert 2023 mit rund einem Viertel der gesamten Rebfläche in Deutschland. Auch international bedeutende Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon blanc (beide weiß) sowie Merlot und Cabernet Sauvignon (beide rot) sind inzwischen im Anbau verbreitet.

Rund ein Viertel der Rebflächen in Deutschland waren 2020 mit **Weinreben** bestockt, die 30 Jahre und älter sind. Die alten Reben werden unter anderem für ihre gute Weinqualität geschätzt. Außerdem kann ihr Wurzelwerk Bodenwasser aus tieferen Schichten erreichen, als dies bei jungen Reben der Fall ist, was in Trockenperioden wichtig ist.

## Pressemitteilungen

### 22\. Mai 2024  KORREKTUR: Weinerzeugung 2023: Rückgang um 3,9 % auf 8,6 Millionen Hektoliter

Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer in Deutschland 8,6 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, lag die Wein- und Mosterzeugung damit **347 000** Hektoliter oder 3,9 % unter dem Vorjahresniveau. Im Vergleich zum Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2022 wurden **31 000** Hektoliter oder **0,4**%weniger Wein und Most produziert.

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/2024/03/PD24_117_412.html)

### 4\. September 2023  Weinernte 2023 voraussichtlich 9,1 % höher als im Vorjahr

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/09/PD23_348_412.html)

### 29\. August 2023  Weinanbau: Fläche für Sauvignon blanc in Deutschland von 2012 bis 2022 um 162 % vergrößert

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2023/PD23_35_p002.html)

### 27\. März 2023  Weinerzeugung 2022: Anstieg um eine halbe Million auf knapp 9 Millionen Hektoliter

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/03/PD23_121_412.html)

### 15\. September 2022  Weinernte 2022 schätzungsweise um 4,2 % höher als im Vorjahr

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/2022/09/PD22_390_412.html)

### 30\. August 2022  Weinanbau: Fläche für Sauvignon blanc in Deutschland von 2011 bis 2021 um 177 % vergrößert

[Mehr erfahren](DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2022/PD22_35_p002.html)

[Weitere Pressemitteilungen](SiteGlobals/Forms/Suche/Presse/DE/Pressesuche_Formular.html?cl2Taxonomies_Themen_0=land_forstwirtschaft_fischerei&cl2Taxonomies_Themen_1=wein)

## Aktuell

### Erste Einschätzung für 2024: Weinmosternte von 8,1 Millionen Hektoliter in Deutschland erwartet

Nach der August-Meldung im Rahmen der Ernte- und Betriebsberichterstattung Reben und Weinmost wird die Weinmosternte auf 8,1 Millionen Hektoliter im Jahr 2024 geschätzt.

[Mehr erfahren](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/aktuell-weinmost-weinerzeugung.html)

### Weinbestände 2023: Weinvorrat nimmt zu

Am 31.7.2023 befanden sich 12,1 Millionen Hektoliter Wein in den Kellern der Erzeugerbetriebe und des Handels. Damit ist der Weinvorrat höher als im Vorjahr (+ 927 000 Hektoliter oder + 8,3 %). In den Jahren 2013 bis 2022 wurden durchschnittlich 11,8 Millionen Hektoliter Wein eingelagert. Gegenüber dem langjährigen Mittel ist das Ergebnis im Jahr 2023 um 285 000 Hektoliter oder 2,4 % höher ausgefallen.

[Mehr erfahren](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/aktuell-weinbestaende.html)

### Die Rebfläche nahm um knapp 300 Hektar gegenüber dem Vorjahr zu

Im Jahr 2023 wurde in Deutschland auf 103 687 Hektar Wein angebaut. Damit nahm die Rebfläche gegenüber 2022 zu (+ 297 Hektar). Weißweinrebsorten nahmen um 0,9 % beziehungsweise 626 Hektar auf 71 378 Hektar zu.

[Mehr erfahren](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/aktuell-rebflaechenerhebung.html)

## Tabellen

### Wein

- [Mit Keltertrauben bestockte Rebfläche](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/liste-wein.html)
- [Rebflächen nach den wichtigsten Rebsorten im Zeitvergleich](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/rebflaeche.html)
- [Anbauflächen, Hektarerträge und Erntemengen von Weinmost](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/weinmost-anbauflaechen-erntemengen.html)
- [Weinerzeugung im Zeitvergleich](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/weinerzeugung-deutschland.html)
- [Weinbestand in Deutschland](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/weinbestand-deutschland.html)
- [Landwirtschaftliche Betriebe mit Rebfläche nach landwirtschaftlich genutzter Fläche und Rebfläche sowie nach Größenklassen der Rebfläche](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/betriebe-rebflaechen-qualitaetsweinanbau-groessenklassen.html)
- [Arbeitskräfte und Arbeitsleistung landwirtschaftlicher Betriebe mit Rebfläche](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Tabellen/arbeitskraefte-arbeitsleistung.html)

## Datenbank

### GENESIS-Online

Auch in unserer **Datenbank GENESIS-Online** finden Sie Ergebnisse zu den Themen:

[Reben und Weinmost](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41244 "Externer Link Ernte- und Betriebsbericht: Reben und Weinmost (41244) (Öffnet neues Fenster)")

[Rebflächenerhebung (Weinbaukataster)](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41252 "Externer Link Rebflächenerhebung (Weinbaukataster) (41252) (Öffnet neues Fenster)")

[Weinernte](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41253 "Externer Link Erhebung der Weinernte (41253) (Öffnet neues Fenster)")

[Weinerzeugung](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41254 "Externer Link Erhebung der Weinerzeugung (41254) (Öffnet neues Fenster)")

[Weinbestände](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41255 "Externer Link Erhebung der Weinbestände (41255) (Öffnet neues Fenster)")

Die Datenbankinhalte werden sukzessive ausgebaut und hier verlinkt.

[Mehr erfahren](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/datenbank-teaser.html)

## Grafiken

[Lädt...](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/_Grafik/_Interaktiv/weinanbaugebiete.html "Bestockte Rebfläche nach Anbaugebieten (Vergrößerung öffnet sich im neuen Fenster)")

1 von 3

Bestockte Rebfläche nach Anbaugebieten

[Lädt...](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/_Grafik/_Interaktiv/rebflaeche-weiss-rotwein.html "Bestockte Rebflächen (Keltertrauben) (Vergrößerung öffnet sich im neuen Fenster)")

2 von 3

Bestockte Rebflächen (Keltertrauben)

[Lädt...](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/_Grafik/_Interaktiv/anbaugebiete-riesling-spaetburgunder.html "Anbau von Weißem Riesling und Blauem Spätburgunder (Vergrößerung öffnet sich im neuen Fenster)")

3 von 3

Anbau von Weißem Riesling und Blauem Spätburgunder

## Publikationen

### Hinweis: Ablösung der Fachserien und Tabellenbände

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, unsere Ergebnisse Open-Data-konform maschinenlesbar bereitzustellen. Wir bauen daher das Angebot in unserer [Datenbank GENESIS-Online](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online "Externer Link GENESIS-Online - Das statistische Informationssystem (Öffnet neues Fenster)") kontinuierlich aus und [stellen unsere bisherigen Fachserien und Tabellenbände ein](DE/Service/Bibliothek/Abloesung-Fachserien/_inhalt.html "Ablösung von Fachserien und Tabellenbänden"). Für vereinzelte Themenbereiche bieten wir ergänzend die Statistischen Berichte als neues Format in dieser Rubrik "Publikationen" an. Sie enthalten neben Layout-Tabellen auch maschinenlesbare Datensätze (csv).

[Mehr erfahren](DE/Service/Bibliothek/Abloesung-Fachserien/_inhalt.html)

### Statistischer Bericht

- [Statistischer Bericht - Landwirtschaftliche Betriebe - Weinbau - 2023 (xlsx, 671KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/statistischer-bericht-betriebe-weinbau-2030223239005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Datenbank GENESIS-Online](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41141 "Externer Link Landwirtschaftszählung: Haupterhebung (41141) (Öffnet neues Fenster)")


### Betriebe mit Weinbau

- [Statistischer Bericht - Landwirtschaftliche Betriebe - Weinbau - 2023 (xlsx, 671KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/statistischer-bericht-betriebe-weinbau-2030223239005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Betriebe mit Weinbau - Landwirtschaftszählung - Fachserie 3 Reihe 2.2.3 - 2020 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 1MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/betriebe-weinbau-2030223209004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Betriebe mit Weinbau - Landwirtschaftszählung - Fachserie 3 Reihe 2.2.3 - 2020 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 680KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/betriebe-weinbau-2030223209005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Datenbank GENESIS-Online](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41141 "Externer Link Landwirtschaftszählung: Haupterhebung (41141) (Öffnet neues Fenster)")

- [Ältere Ausgaben finden Sie in der Statistischen Bibliothek](https://www.destatis.de/GPStatistik/receive/DESerie_serie_00000439 "Externer Link Ältere Ausgaben (Öffnet neues Fenster)")


### Rebflächen

- [Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 1MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/rebflaechen-2030315227004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 1MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/rebflaechen-2030315227005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2021 (PDF, 2MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/rebflaechen-2030315217004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2021 (xlsx, 2MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/rebflaechen-2030315217005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Grunderhebung der Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2020 **(Letzte Ausgabe, berichtsweise eingestellt)**(PDF, 2MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/grunderhebung-rebflaechen-2030315209004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Grunderhebung der Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2020 **(Letzte Ausgabe, berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 1MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/grunderhebung-rebflaechen-2030315209005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Datenbank GENESIS-Online](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41252 "Externer Link Rebflächenerhebung (Weinbaukataster) (41252) (Öffnet neues Fenster)")

- [Ältere Ausgaben finden Sie in der Statistischen Bibliothek](https://www.destatis.de/GPStatistik/receive/DESerie_serie_00000040 "Externer Link Ältere Ausgaben (Öffnet neues Fenster)")


### Wachstum und Ernte - Weinmost

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 15/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 537KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-jahr-2030321227154.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 15/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 638KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-jahr-2030321227155.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - Oktober - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 12/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 800KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-oktober-2030321222124.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - Oktober - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 12/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 849KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-oktober-2030321222125.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - September - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 10/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 764KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-september-2030321222104.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - September - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 10/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 819KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-september-2030321222105.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - August - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 06/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 810KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-august-2030321222064.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Wachstum und Ernte - Weinmost - August - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 - 06/2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 821KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinmost-august-2030321222065.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Datenbank GENESIS-Online](https://www-genesis.destatis.de/genesis/online?sequenz=statistikTabellen&selectionname=41244 "Externer Link Ernte- und Betriebsbericht: Reben und Weinmost (41244) (Öffnet neues Fenster)")

- [Ältere Ausgaben finden Sie in der Statistischen Bibliothek](https://www.destatis.de/GPStatistik/receive/DESerie_serie_00000335 "Externer Link Ältere Ausgaben (Öffnet neues Fenster)")


### Weinerzeugung

- [Weinerzeugung - Fachserie 3 Reihe 3.2.2 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 463KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinerzeugung-2030322227004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Weinerzeugung - Fachserie 3 Reihe 3.2.2 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 720KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinerzeugung-2030322227005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Weinerzeugung - Fachserie 3 Reihe 3.2.2 - 2021 (PDF, 651KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinerzeugung-2030322217004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Weinerzeugung - Fachserie 3 Reihe 3.2.2 - 2021 (xlsx, 767KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinerzeugung-2030322217005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Ältere Ausgaben finden Sie in der Statistischen Bibliothek](https://www.destatis.de/GPStatistik/receive/DESerie_serie_00000045 "Externer Link Ältere Ausgaben (Öffnet neues Fenster)")


### Weinbestände

- [Weinbestände - Fachserie 3 Reihe 3.2.3 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(PDF, 433KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinbestaende-2030323227004.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Weinbestände - Fachserie 3 Reihe 3.2.3 - 2022 **(Letzte Ausgabe - berichtsweise eingestellt)**(xlsx, 481KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/weinbestaende-2030323227005.xlsx?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")

- [Ältere Ausgaben finden Sie in der Statistischen Bibliothek](https://www.destatis.de/GPStatistik/receive/DESerie_serie_00000046 "Externer Link Ältere Ausgaben (Öffnet neues Fenster)")


## Weitere Publikationen zum Thema

### Verzeichnis aller Veröffentlichungen

- [Ver­öf­fent­li­chungs­ver­zeich­nis](DE/Service/Bibliothek/Veroeffentlichungsverzeichnis/_inhalt.html)

## Methoden

![](/SiteGlobals/Frontend/Images/icons/grafik-methode.svg?__blob=normal&v=5)

### Die Dokumentation der Methoden ist uns wichtig

Damit können Sie unsere Daten sachgerecht interpretieren und ihre Aussagekraft besser einschätzen.

[Methoden zur Statistik](DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Methoden/_inhalt.html)

## Qualitätsberichte

## Qualitätsbericht - Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE): Reben und Weinmost - 2024

Die Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE) für Reben und Weinmost liefert Informationen, die zusammen mit den Ergebnissen der Rebflächenerhebung die Grundlagen für die Schätzung und Berechnung der Erntemengen bilden. Die Ergebnisse der EBE für Reben und Weinmost bilden eine wesentliche Grundlage für die Beurteilung der Marktsituation. Außerdem wird mit ihrer Hilfe eine bessere Markttransparenz erzielt, was sowohl im Interesse der Erzeuger als auch der Verbraucher liegt.

- [Artikel "Qualitätsbericht - Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE): Reben und Weinmost - 2024" Herunterladen (PDF, 1MB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Methoden/Qualitaet/Qualitaetsberichte/Land-Forstwirtschaft-Fischerei/reben-weinmost-ebe.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")


## Qualitätsbericht - Grunderhebung der Rebflächen und Rebflächenerhebung 2023

Die jährlichen Informationen über die mit Keltertrauben bestockte Rebfläche und deren Änderungen dienen der laufenden Beobachtung des weinbaulichen Produktionspotenzials sowohl auf nationaler Ebene als auch im Zusammenhang mit der gemeinsamen europäischen Marktorganisation für Wein. Die Grunderhebung der Rebflächen liefert zusätzlich Daten, die für weinbaupolitische Entscheidungen, Absatz fördernde Maßnahmen (Deutscher Weinfonds, Gebietsweinwerbung) und Beratungsempfehlungen erforderlich sind. Die Ergebnisse sind national eine Entscheidungshilfe für Verwaltungsmaßnahmen zur Umstrukturierung und Umstellung der Rebflächen. Darüber hinaus liefert die Statistik die Flächen (Ertragsrebfläche) als Grundlage für die Berechnung der Weinmosternte. Eine exakte Ernteberichterstattung wäre ohne diese Daten nicht möglich. Außerdem sind die Daten erforderlich für die Abschätzung der Auswirkungen von Förderprogrammen und für die regionale Produktions-, Angebots- und Qualitätssteuerung zur Marktstabilisierung.

- [Artikel "Qualitätsbericht - Grunderhebung der Rebflächen und Rebflächenerhebung 2023" Herunterladen (PDF, 448KB, Datei ist nicht barrierefrei)](/DE/Methoden/Qualitaet/Qualitaetsberichte/Land-Forstwirtschaft-Fischerei/rebflaechenerhebung.pdf?__blob=publicationFile "Öffnet im neuen Fenster")


## Qualitätsbericht - Weinstatistik- Erhebung der Weinernte und Erhebung der Weinerzeugung

Die Daten der Erhebung der Traubenernte und der Erhebung der Weinerzeugung dienen der laufenden Beobachtung der Erzeugungsverhältnisse auf dem Weinsektor. Außerdem ist die Statistik über die Weinerzeugung für die EU-Weinmarktordnung erforderlich.

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## Qualitätsbericht - Erhebung der Weinbestände

Die Weinbestandsstatistik gibt wichtige Einblicke in die Marktentwicklung und die Marktstruktur. Sie liefert damit Grunddaten, die für weinbaupolitische Entscheidungen, absatzfördernde Maßnahmen und Beratungsempfehlungen erforderlich sind zur Anpassung der Versorgung an den Bedarf. Sie liefert Eckwerte für die Versorgungsbilanz für Wein auf nationaler und supranationaler Ebene, sowie für die Vorbilanz im Rahmen der EU-Weinmarktordnung. Weiterhin fließen die Ergebnisse der Weinbestandsstatistik ein in den Ernährungsund agrarpolitischen Bericht der Bundesregierung.

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## Weiterführende Themen

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