Vegane Rezepte – schnell, einfach und lecker - Gaumenfreundin
Bei uns kommen vegane Gerichte auf den Tisch – nicht, weil sie vegan sind, sondern weil sie geschmacklich überzeugen. Bei der Entwicklung meiner Rezepte achte ...
');position:absolute;top:3px;left:0;background-size:100% auto}@media (max-width:997px){.gf-filter-item{margin-left:10px;margin-bottom:10px;text-align:left}}@media (max-width:768px){.gf-filter-item-label span{margin-left:5px;position:relative;top:-2px}.gf-filter-item-values{min-width:170px}}ul{box-sizing:border-box}:root{--wp--preset--font-size--normal:16px;--wp--preset--font-size--huge:42px}:root{--wp--preset--aspect-ratio--square:1;--wp--preset--aspect-ratio--4-3:4/3;--wp--preset--aspect-ratio--3-4:3/4;--wp--preset--aspect-ratio--3-2:3/2;--wp--preset--aspect-ratio--2-3:2/3;--wp--preset--aspect-ratio--16-9:16/9;--wp--preset--aspect-ratio--9-16:9/16;--wp--preset--color--black:#000;--wp--preset--color--cyan-bluish-gray:#abb8c3;--wp--preset--color--white:#fff;--wp--preset--color--pale-pink:#f78da7;--wp--preset--color--vivid-red:#cf2e2e;--wp--preset--color--luminous-vivid-orange:#ff6900;--wp--preset--color--luminous-vivid-amber:#fcb900;--wp--preset--color--light-green-cyan:#7bdcb5;--wp--preset--color--vivid-green-cyan:#00d084;--wp--preset--color--pale-cyan-blue:#8ed1fc;--wp--preset--color--vivid-cyan-blue:#0693e3;--wp--preset--color--vivid-purple:#9b51e0;--wp--preset--gradient--vivid-cyan-blue-to-vivid-purple:linear-gradient(135deg,rgba(6,147,227,1) 0%,#9b51e0 100%);--wp--preset--gradient--light-green-cyan-to-vivid-green-cyan:linear-gradient(135deg,#7adcb4 0%,#00d082 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange:linear-gradient(135deg,rgba(252,185,0,1) 0%,rgba(255,105,0,1) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-orange-to-vivid-red:linear-gradient(135deg,rgba(255,105,0,1) 0%,#cf2e2e 100%);--wp--preset--gradient--very-light-gray-to-cyan-bluish-gray:linear-gradient(135deg,#eee 0%,#a9b8c3 100%);--wp--preset--gradient--cool-to-warm-spectrum:linear-gradient(135deg,#4aeadc 0%,#9778d1 20%,#cf2aba 40%,#ee2c82 60%,#fb6962 80%,#fef84c 100%);--wp--preset--gradient--blush-light-purple:linear-gradient(135deg,#ffceec 0%,#9896f0 100%);--wp--preset--gradient--blush-bordeaux:linear-gradient(135deg,#fecda5 0%,#fe2d2d 50%,#6b003e 100%);--wp--preset--gradient--luminous-dusk:linear-gradient(135deg,#ffcb70 0%,#c751c0 50%,#4158d0 100%);--wp--preset--gradient--pale-ocean:linear-gradient(135deg,#fff5cb 0%,#b6e3d4 50%,#33a7b5 100%);--wp--preset--gradient--electric-grass:linear-gradient(135deg,#caf880 0%,#71ce7e 100%);--wp--preset--gradient--midnight:linear-gradient(135deg,#020381 0%,#2874fc 100%);--wp--preset--font-size--small:13px;--wp--preset--font-size--medium:20px;--wp--preset--font-size--large:36px;--wp--preset--font-size--x-large:42px;--wp--preset--spacing--20:.44rem;--wp--preset--spacing--30:.67rem;--wp--preset--spacing--40:1rem;--wp--preset--spacing--50:1.5rem;--wp--preset--spacing--60:2.25rem;--wp--preset--spacing--70:3.38rem;--wp--preset--spacing--80:5.06rem;--wp--preset--shadow--natural:6px 6px 9px rgba(0,0,0,.2);--wp--preset--shadow--deep:12px 12px 50px rgba(0,0,0,.4);--wp--preset--shadow--sharp:6px 6px 0px rgba(0,0,0,.2);--wp--preset--shadow--outlined:6px 6px 0px -3px rgba(255,255,255,1),6px 6px rgba(0,0,0,1);--wp--preset--shadow--crisp:6px 6px 0px rgba(0,0,0,1)}body{--comment-rating-star-color:#cf9498}body{--wprm-popup-font-size:16px}body{--wprm-popup-background:#fff}body{--wprm-popup-title:#000}body{--wprm-popup-content:#444}body{--wprm-popup-button-background:#444}body{--wprm-popup-button-text:#fff}Vegane Rezepte – schnell, einfach und lecker

[Zum kostenlosen Rezepte-Newsletter](https://www.gaumenfreundin.de/newsletter/?utm_source=website&utm_medium=website&utm_campaign=newsletter_top_bar&utm_id=newsletter_top_bar#newsletter-ebook "Zum kostenlosen Rezepte-Newsletter") Zum Newsletter: [Jetzt anmelden & über E-Book freuen](https://www.gaumenfreundin.de/newsletter/?utm_source=website&utm_medium=website&utm_campaign=newsletter_top_bar&utm_id=newsletter_top_bar#newsletter-ebook "Zum kostenlosen Rezepte-Newsletter")

[![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)](https://www.gaumenfreundin.de "Gaumenfreundin")

- [Facebook](https://www.facebook.com/Gaumenfreundin/ "Facebook")
- [Instagram](https://www.instagram.com/gaumenfreundin/ "Instagram")
- [Pinterest](https://www.pinterest.de/gaumenfreundin1/ "Pinterest")

- [Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/)
- [Kochen für Kinder](https://www.gaumenfreundin.de/kochen-fuer-kinder/)
- [Merkliste](https://www.gaumenfreundin.de/merkliste/)
- [Was koche ich heute?](https://www.gaumenfreundin.de/was-koche-ich-heute/)
- [Food-Themen](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Gesundheit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/gesundheit/)
  - [Ernährung](https://www.gaumenfreundin.de/thema/ernaehrung/)
  - [Food-Fibel](https://www.gaumenfreundin.de/thema/food-fibel/)
  - [Nachhaltigkeit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/nachhaltigkeit/)
  - [Küchentipps](https://www.gaumenfreundin.de/thema/kuechentipps/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/thema/saisonkalender/)
- [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Kooperationen](https://www.gaumenfreundin.de/kooperationen/)
- [Freebies](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/saisonkalender/)
  - [Wochenpläne](https://www.gaumenfreundin.de/wochenplan/)

Zurück zum Menü

- [Zur Rezept-Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/)

**Rezepte nach Mahlzeit**

- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Hauptgerichte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/hauptgerichte/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Beilagen & Gemüse](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/beilagen/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Suppen & Eintöpfe](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/suppen_eintoepfe/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Fingerfood & Snacks](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/fingerfood_snacks/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Salate](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/salate/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Frühstück](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/fruehstueck/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Backen](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/backen/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Süßspeisen & Desserts](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/suessspeisen_desserts/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Getränke](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/getraenke/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Vorspeisen](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/vorspeisen/)

**Rezepte nach Art**

- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) vegetarische Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/vegetarische-rezepte/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Low Carb Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/low-carb/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) Meal Prep](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/mealprep/)
- [![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=) WW-Rezepte (Weight Watchers)](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/ww-rezepte/)
- [![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iMjUwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjUwIDI1MCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=) Rezeptsammlungen](https://www.gaumenfreundin.de/rezeptsammlung/)

**Aktuelle Rezepte**

- [Essensplan für diese Woche](https://www.gaumenfreundin.de/essensplan/)
- [Kohl-Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/tag/kohl-rezepte/)
- [Kürbis-Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/tag/kuerbis-rezepte)
- [Herbst-Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/tag/herbst-rezepte/)

**Unsere Tipps:**

- [Saisonkalender September](https://www.gaumenfreundin.de/saisonkalender-september/)
- [Spitzkohl zubereiten](https://www.gaumenfreundin.de/spitzkohl-zubereiten/)
- [Salatsorten – diese 15 Salate solltest du kennen](https://www.gaumenfreundin.de/salatsorten/)
- [Pak Choi zubereiten](https://www.gaumenfreundin.de/pak-choi-zubereiten/)
- [Proteinreiche Lebensmittel](https://www.gaumenfreundin.de/proteinreiche-lebensmittel/)

- [Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/)
- [Kochen für Kinder](https://www.gaumenfreundin.de/kochen-fuer-kinder/)
- [Merkliste](https://www.gaumenfreundin.de/merkliste/)
- [Was koche ich heute?](https://www.gaumenfreundin.de/was-koche-ich-heute/)
- [Food-Themen](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Gesundheit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/gesundheit/)
  - [Ernährung](https://www.gaumenfreundin.de/thema/ernaehrung/)
  - [Food-Fibel](https://www.gaumenfreundin.de/thema/food-fibel/)
  - [Nachhaltigkeit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/nachhaltigkeit/)
  - [Küchentipps](https://www.gaumenfreundin.de/thema/kuechentipps/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/thema/saisonkalender/)
- [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Kooperationen](https://www.gaumenfreundin.de/kooperationen/)
- [Freebies](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/saisonkalender/)
  - [Wochenpläne](https://www.gaumenfreundin.de/wochenplan/)

- [Facebook](https://www.facebook.com/Gaumenfreundin/ "Facebook")
- [Instagram](https://www.instagram.com/gaumenfreundin/ "Instagram")
- [Pinterest](https://www.pinterest.de/gaumenfreundin1/ "Pinterest")

[![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)](https://www.gaumenfreundin.de "Gaumenfreundin")

- [Rezepte](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/)
- [Kochen für Kinder](https://www.gaumenfreundin.de/kochen-fuer-kinder/)
- [Merkliste](https://www.gaumenfreundin.de/merkliste/)
- [Was koche ich heute?](https://www.gaumenfreundin.de/was-koche-ich-heute/)
- [Food-Themen](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/thema/)
  - [Gesundheit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/gesundheit/)
  - [Ernährung](https://www.gaumenfreundin.de/thema/ernaehrung/)
  - [Food-Fibel](https://www.gaumenfreundin.de/thema/food-fibel/)
  - [Nachhaltigkeit](https://www.gaumenfreundin.de/thema/nachhaltigkeit/)
  - [Küchentipps](https://www.gaumenfreundin.de/thema/kuechentipps/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/thema/saisonkalender/)
- [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Über uns](https://www.gaumenfreundin.de/ueber-die-gaumenfreundin/)
  - [Kooperationen](https://www.gaumenfreundin.de/kooperationen/)
- [Freebies](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Übersicht](https://www.gaumenfreundin.de/freebies/)
  - [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/saisonkalender/)
  - [Wochenpläne](https://www.gaumenfreundin.de/wochenplan/)

[Startseite](https://www.gaumenfreundin.de/)Vegane Rezepte

# Vegane Rezepte

Vegane Rezepte sind für alle, die auf Fleisch und Fisch, Milch, Käse und Eier verzichten. Und für all die, die gelegentlich mal pflanzlich und gleichzeitig lecker essen wollen. Das klingt verlockend? Dann schau dich um, denn hier findest du Rezeptinspiration für vegane Frühstücksideen über Hauptgerichte bis hin zu Snacks.

Ernährungsformen

Vegetarisch

Vegan

Low Carb

WW-Rezept

Laktosefrei

Glutenfrei

Gesünder

Proteinreich

Auf die Merkliste

[![Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse in einer Schale mit Backpapier.](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/suesskartoffel-pommes-heissluftfritteuse/ "Süßkartoffel-Pommes in der Heißluftfritteuse")

[Süßkartoffel-Pommes in der Heißluftfritteuse](https://www.gaumenfreundin.de/suesskartoffel-pommes-heissluftfritteuse/ "Süßkartoffel-Pommes in der Heißluftfritteuse")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/suesskartoffel-pommes-heissluftfritteuse/ "Süßkartoffel-Pommes in der Heißluftfritteuse")

Auf die Merkliste

[![Selbstgemachte, knusprige Pommes mit Petersilie in der Schüssel](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-selber-machen/ "Pommes selber machen – so werden sie knusprig")

[Pommes selber machen – so werden sie knusprig](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-selber-machen/ "Pommes selber machen – so werden sie knusprig")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-selber-machen/ "Pommes selber machen – so werden sie knusprig")

Auf die Merkliste

[![Baba Ganoush mit Granatapfelkernen und Petersilie in einer Schale.](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/baba-ganoush/ "Baba Ganoush aus Aubergine – wie das Original")

[Baba Ganoush aus Aubergine – wie das Original](https://www.gaumenfreundin.de/baba-ganoush/ "Baba Ganoush aus Aubergine – wie das Original")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/baba-ganoush/ "Baba Ganoush aus Aubergine – wie das Original")

Auf die Merkliste

[![Nudel-Bowl mit Erdnüssen, Gemüsenudeln und Kichererbsen](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/erdnuss-nudel-bowl-ein-vegetarisches-meal-prep-rezept/ "Erdnuss-Nudel-Bowl")

[Erdnuss-Nudel-Bowl](https://www.gaumenfreundin.de/erdnuss-nudel-bowl-ein-vegetarisches-meal-prep-rezept/ "Erdnuss-Nudel-Bowl")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/erdnuss-nudel-bowl-ein-vegetarisches-meal-prep-rezept/ "Erdnuss-Nudel-Bowl")

![Vegane Stulle, Bowl und Gemüsesticks mit Dip auf weißem Untergrund](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI0MDAiIGhlaWdodD0iMjY3IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNDAwIDI2NyI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)

**Vegane Ernährung leicht gemacht!**
Wir sagen dir, welche Nahrungsmittel vegan sind, wie gesund die vegane Ernährung ist und worauf du bei einer Umstellung achten musst.

[Zum Beitrag](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-ernaehrung/ "Zum Beitrag")

![Auswahl veganer Proteinquellen auf Holzhintergrund](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI0MDAiIGhlaWdodD0iMjY3IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNDAwIDI2NyI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)

**Vegane Proteinquellen**
Welche pflanzlichen Lebensmittel als vegane Proteinquellen regelmäßig auf deinem Teller landen sollten, das verrate ich dir jetzt.

[Zum Beitrag](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-proteinquellen/ "Zum Beitrag")

Auf die Merkliste

[![Gegrillte Auberginenscheiben mit Marinade auf einem Teller.](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/aubergine-grillen/ "Aubergine grillen – schnell und einfach")

[Aubergine grillen – schnell und einfach](https://www.gaumenfreundin.de/aubergine-grillen/ "Aubergine grillen – schnell und einfach")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/aubergine-grillen/ "Aubergine grillen – schnell und einfach")

Auf die Merkliste

[![Gegrillte Kartoffelscheiben in einer Schale.](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffeln-grillen/ "Kartoffeln grillen – ganz einfach")

[Kartoffeln grillen – ganz einfach](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffeln-grillen/ "Kartoffeln grillen – ganz einfach")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffeln-grillen/ "Kartoffeln grillen – ganz einfach")

Auf die Merkliste

[![Gegrillte Zucchinischeiben in einer Schale.](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/zucchini-grillen/ "Zucchini grillen – das beste Rezept")

[Zucchini grillen – das beste Rezept](https://www.gaumenfreundin.de/zucchini-grillen/ "Zucchini grillen – das beste Rezept")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/zucchini-grillen/ "Zucchini grillen – das beste Rezept")

Auf die Merkliste

[![Spitzkohl-Curry mit Süßkartoffel, Kokosmilch und Reis in der Schale](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/spitzkohl-curry/ "Spitzkohl-Curry mit Kokosmilch")

[Spitzkohl-Curry mit Kokosmilch](https://www.gaumenfreundin.de/spitzkohl-curry/ "Spitzkohl-Curry mit Kokosmilch")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/spitzkohl-curry/ "Spitzkohl-Curry mit Kokosmilch")

Auf die Merkliste

[![Rosmarinkartoffeln auf dem Backblech mit Drillingen und Avocado-Dip](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/rosmarinkartoffeln-mit-avocadodip/ "Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen")

[Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen](https://www.gaumenfreundin.de/rosmarinkartoffeln-mit-avocadodip/ "Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/rosmarinkartoffeln-mit-avocadodip/ "Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen")

Auf die Merkliste

[![Chia-Pudding mit Fruchtmus und Sommerbeeren im Glas](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/chia-pudding/ "Chia-Pudding Grundrezept")

[Chia-Pudding Grundrezept](https://www.gaumenfreundin.de/chia-pudding/ "Chia-Pudding Grundrezept")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/chia-pudding/ "Chia-Pudding Grundrezept")

Auf die Merkliste

[![Rote Linsen Dal mit gehackten Tomaten und Reis](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-dal/ "Rote-Linsen-Dal  einfach und vegan")

[Rote-Linsen-Dal einfach und vegan](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-dal/ "Rote-Linsen-Dal  einfach und vegan")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-dal/ "Rote-Linsen-Dal  einfach und vegan")

Auf die Merkliste

[![Paprika-Reis-Pfanne mit Basilikum garniert](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/paprika-reis-pfanne/ "Paprika-Reis-Pfanne – einfach und vegetarisch")

[Paprika-Reis-Pfanne – einfach und vegetarisch](https://www.gaumenfreundin.de/paprika-reis-pfanne/ "Paprika-Reis-Pfanne – einfach und vegetarisch")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/paprika-reis-pfanne/ "Paprika-Reis-Pfanne – einfach und vegetarisch")

Auf die Merkliste

[![Knusprige Pommes im Frittierkorb der Heißluftfritteuse](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-aus-der-heissluftfritteuse/ "Pommes aus der Heißluftfritteuse")

[Pommes aus der Heißluftfritteuse](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-aus-der-heissluftfritteuse/ "Pommes aus der Heißluftfritteuse")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/pommes-aus-der-heissluftfritteuse/ "Pommes aus der Heißluftfritteuse")

Auf die Merkliste

[![Knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/kichererbsen-aus-der-heissluftfritteuse/ "Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse")

[Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse](https://www.gaumenfreundin.de/kichererbsen-aus-der-heissluftfritteuse/ "Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/kichererbsen-aus-der-heissluftfritteuse/ "Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse")

Auf die Merkliste

[![Vegane Ramen mit Tofu, Pak Choi und Möhren](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-ramen/ "Vegane Ramen mit Tofu")

[Vegane Ramen mit Tofu](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-ramen/ "Vegane Ramen mit Tofu")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-ramen/ "Vegane Ramen mit Tofu")

Auf die Merkliste

[![Erdnusssauce mit Reis und Kaiserschoten in der Schüssel](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/erdnusssauce-selber-machen/ "Erdnusssauce mit nur 5 Zutaten")

[Erdnusssauce mit nur 5 Zutaten](https://www.gaumenfreundin.de/erdnusssauce-selber-machen/ "Erdnusssauce mit nur 5 Zutaten")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/erdnusssauce-selber-machen/ "Erdnusssauce mit nur 5 Zutaten")

Auf die Merkliste

[![Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch, Tomaten und Reis auf dem Teller](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-curry/ "Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch")

[Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-curry/ "Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsen-curry/ "Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch")

Auf die Merkliste

[![Champignons, Zucchini, Paprika und rote Zwiebel in der Schüssel](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-aus-der-heissluftfritteuse/ "Gemüse aus der Heißluftfritteuse")

[Gemüse aus der Heißluftfritteuse](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-aus-der-heissluftfritteuse/ "Gemüse aus der Heißluftfritteuse")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-aus-der-heissluftfritteuse/ "Gemüse aus der Heißluftfritteuse")

Auf die Merkliste

[![Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-curry/ "Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis")

[Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-curry/ "Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/gemuese-curry/ "Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis")

Auf die Merkliste

[![Knusprige Kartoffel-Wedges in der Schüssel](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNjciIGhlaWdodD0iNDAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjY3IDQwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffel-wedges/ "Kartoffel-Wedges aus dem Ofen")

[Kartoffel-Wedges aus dem Ofen](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffel-wedges/ "Kartoffel-Wedges aus dem Ofen")

[Rezeptdetails](https://www.gaumenfreundin.de/kartoffel-wedges/ "Kartoffel-Wedges aus dem Ofen")

## Beitragsnavigation

1 [2](https://www.gaumenfreundin.de/tag/vegane-rezepte/page/2/) [3](https://www.gaumenfreundin.de/tag/vegane-rezepte/page/3/)

2.917 Bewertungen in der Kategorie "Vegane Rezepte" (Durchschnitt: 4.97)

## Vegane Rezepte für das Frühstück

Für den veganen und gesunden Start in den Tag lege ich dir gleich zwei Rezepte ans Herz: [Chia-Pudding](https://www.gaumenfreundin.de/chia-pudding/ "Chia-Pudding Rezept") und [Baked Oats](https://www.gaumenfreundin.de/baked-oats-rezept/ "Baked Oats Rezept"). Beide Frühstücksideen kannst du ganz nach deinem Geschmack servieren. Denn du entscheidest, welches Topping dein Rezept zum leckersten veganen Frühstück macht.

## Vegane Gerichte für jeden Tag

Bei uns kommen vegane Gerichte auf den Tisch – nicht, weil sie vegan sind, sondern weil sie geschmacklich überzeugen. Bei der Entwicklung meiner Rezepte achte ich darauf, dass sie schnell und einfach zuzubereiten sind. Das ist der Schlüssel zu einem stressfreien Alltag. Meine persönlichen Top 3 Gerichte alla vegano sind [Chili sin Carne](https://www.gaumenfreundin.de/chili-sin-carne/ "Chili sin Carne mit roten Linsen"), [Kichererbsen-Curry](https://www.gaumenfreundin.de/kichererbsen-curry/ "Kichererbsen-Curry") und [Rote Linsenbolognese](https://www.gaumenfreundin.de/rote-linsenbolognese-einfach-und-vegan/ "Rote Linsenbolognese – einfach und vegan").

## Ohne tierische Produkte und trotzdem lecker

Mein Versprechen an dich und deine Liebsten: Alle meine veganen Rezepte sind getestet und für gut empfunden – auch von Mann und Kind. Das gilt insbesondere auch für die süßen Snacks. An meinen veganen [Chocolate Chip Cookies](https://www.gaumenfreundin.de/vegane-cookies/ "Vegane Cookies") geht kein Weg vorbei.

![CTA Card Icon](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)

## Keine News mehr verpassen!

Jetzt alle Rezepte, Themen und Neuigkeiten bequem per Mail erhalten.

[Zum Newsletter anmelden](https://www.gaumenfreundin.de/newsletter/)

![CTA Card Thumbnail](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI0OTQiIGhlaWdodD0iMzY3IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNDk0IDM2NyI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2Y4ZTNlNDtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)

[Die besten Rezepte für Zuhause.](https://amzn.to/3xniyOJ)

[Meine Bücher auf Amazon](https://amzn.to/3xniyOJ)

![](data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAMPDwwAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)

**Wichtiges**

- [Kontakt](https://www.gaumenfreundin.de/kontakt/)
- [Kooperationen](https://www.gaumenfreundin.de/kooperationen/)
- [Datenschutzerklärung](https://www.gaumenfreundin.de/kontakt/datenschutz/)
- [Impressum](https://www.gaumenfreundin.de/kontakt/impressum/)
- Cookie-Einstellungen

**Nützliches**

- [Lebensmittel-Lexikon](https://www.gaumenfreundin.de/thema/food-fibel/)
- [Was koche ich heute?](https://www.gaumenfreundin.de/was-koche-ich-heute/)
- [Saisonkalender](https://www.gaumenfreundin.de/saisonkalender/)
- [Essensplan-Ideen](https://www.gaumenfreundin.de/essensplan/)

**Beliebtes**

- [Kochen für Kinder](https://www.gaumenfreundin.de/kochen-fuer-kinder/)
- [Low Carb](https://www.gaumenfreundin.de/rezepte/low-carb/)
- [schnelle Gerichte](https://www.gaumenfreundin.de/tag/schnelle-rezepte/)

©2024 Marc & Stefanie Sinzenich GbR.

Gaumenfreundin® ist eine eingetragene Marke beim dem Deutschen Patent- und Markenamt DPMA.

Unsere Texte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht ohne eine ausdrückliche Zustimmung verwendet werden.

Diese Website enthält Amazon Affiliate Links. Mehr Infos unter [Datenschutz](https://www.gaumenfreundin.de/kontakt/datenschutz/).