California Roll Sushi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com
California Roll Sushi Tarifi Nasıl Yapılır? · Olgun durumda olan, yumuşamış avokadoyu ortadan ikiye kesin. · Bol suda yıkadığınız küçük boy salatalığı, ...
California Roll Sushi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com

[![Yemek.com Logo](https://cdn.yemek.com/assets/images/svg/logo.svg)](/)

Yemek.com'da Ara

Tarif / Yazı Göndermek İçin

Üye Ol

/

Giriş Yap

##### En Popüler Tarifler

[Yazarlar](/yazarlar/) [Yazar Ol](/editor/) [Hakkımızda](/hakkimizda/) [İletişim](/iletisim/) [Kullanım Koşulları](/kullanim-kosullari/) [Çerez Politikası](/cerez-politikasi/) [KVK ve Gizlilik Politikası](/gizlilik-politikasi/) [Aydınlatma Metni](/aydinlatma-metni/)

[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/whatsapp.svg)](https://wa.me/message/PO3WREDM347ZO1)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/instagram.svg)](https://instagram.com/yemekcom)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/tiktok.svg)](https://www.tiktok.com/@yemek.com)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/youtube.svg)](https://www.youtube.com/user/yemekcom)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/twitter.svg)](https://twitter.com/yemekcom)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/facebook.svg)](https://facebook.com/yemekcomm)[![social](/static/svg/social/categoryMenuModal/pinterest.svg)](https://pinterest.com/yemekcomm)

![California Roll Tarifi](https://cdn.yemek.com/mnresize/1500/938/uploads/2015/04/california-roll-tarifi.jpg)

Yada Sushi'den:

# California Roll Sushi Tarifi

[YEMEK](/)

![breadcrumb](/static/images/breadcrumb.png)

[YEMEK TARİFLERİ](/tarif/)

![breadcrumb](/static/images/breadcrumb.png)

[DÜNYA MUTFAKLARI TARİFLERİ](/tarif/dunya-mutfaklari/)

![breadcrumb](/static/images/breadcrumb.png)

California Roll Sushi Tarifi

15 Nisan 2015

Tarif Defterime

Ekle

* * *

Sushi müptelaları için o bir klasik, rulo suşi severlerin gözdesi "California Roll". Yengeç, avokado, salatalık ve uçan balık yumurtasının eşsiz uyumu.

Yada Sushi'nin modern çizgisinde servis edilen, şefin belli malzemeleri hazır olarak düşünüp tarifini sadece [Yemek.com](https://yemek.com/) okurları ile paylaştığı sushi tarifi dışında kalan [Yada Sushi tarifleri](https://yemek.com/etiket/yada-sushi/), evde de denemeye değecek cinsten.

Devamını Oku

* * *

KALORİ: 1 porsiyon için42/kcal

![](/static/svg/nutritionIcon.svg)Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

* * *

### KAÇ KİŞİLİK

6 adet

### HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

### PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif **Yemek.com editörü** tarafından üretilmiştir.

![ingredients](/static/svg/ingredients.svg)

## California Roll Sushi Tarifi İçin Malzemeler

- 1/2adetnori (yenilebilir deniz yosunu)

- 100gramhaşlanmış suşi pirinci

- 60gramsalatalık

- 30gramavokado

- 30gramyengeç surimi

- 15gramtobiko (uçan balık yumurtası)


### Servisi için:

- 10gramwasabi

- 3gramzencefil turşusu

- 30ml.soya sosu


![market-icon](/static/svg/market-icon.svg)

## Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle [Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle](https://bit.ly/3Mr6zIW) ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

![](/static/svg/trick.svg)

## California Roll Sushi Tarifinin Püf Noktası

Sıkı bir rulo yapmak için yosunun kenar kısımlarını sarma işlemi öncesinde hafifçe ıslatın.

![nasil-yapilir](/static/svg/made.svg)

## California Roll Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Olgun durumda olan, yumuşamış avokadoyu ortadan ikiye kesin. Orta kısmında yer alan iri çekirdeği çıkartın. Kabuklarını ince bir şekilde soyduktan sonra uzun ince parçalar halinde dilimleyin.

2. Bol suda yıkadığınız küçük boy salatalığı, kabuklarını soymadan uzun ince şeritler halinde kesin. Orta, çekirdekli kısımlarını alarak kullanmayın.

3. Suşiyi rulo yapmak için kullanacağınız bambu matı mutfak tezgahı üzerine açın. Üzerini streç film ile kaplayın. Ardından yarım yaprak noriyi orta kısmına yerleştirin.

4. Tezu sos denilen; kaynatılmış pirinç sirkesi, toz şeker ve tuz ile harmanladığınız haşlanmış suşi pirincini elinize alın.

5. Kenar kısımlarında pay bırakacak şekilde yaprak norinin orta kısmına yayın. Sıkıştırılmış yengeç eti surimileri, salatalık parçalarını ve avokado dilimlerini uzunlamasına yerleştirin.

6. Bambu mat ile sıkıca sararak tüm malzemeyi dışarı çıkarmadan sushiye şekil verin.

7. Rulo yaptığınız suşinin üzerini uçan balık yumurtasına bulayın. Suşiyi altı eşit parçaya keserek, porsiyonladıktan sonra servis tabağına yerleştirin.

8. Wasabi, zencefil turşusu ve soya sos eşliğinde bekletmeden servis edin.


![](/static/svg/serving.svg)

## California Roll Sushi Tarifinin Servis Önerisi

Yosunun parçalanmaması ve muntazam suşiler elde etmek için; porsiyonlama esnasında keskin bir bıçak kullanın.

* * *

![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)

* * *

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

* * *

[Alp Tuncer![](/static/svg/star.svg)](/profil/alp-tuncer/)

EDİTÖR

Takip et

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...

Devamını okuyun

Takip et

* * *

#### Sıkça Yenen Konular

* * *

[İçeriğe Git](/tarif/alfajor/)

[TATLI KURABİYE](/tarif/tatli-kurabiyeler/)

4.5

#### [Ben Bunu Yerim: Alfajor](/tarif/alfajor/)

[Yazar](/profil/ferhatbora/)

[Ferhat Bora](/profil/ferhatbora/)

[İçeriğe Git](/tarif/naan/)

[EKMEK](/tarif/ekmek/)

5

#### [Hint Ekmeği: Naan](/tarif/naan/)

[Yazar](/profil/yucekucukyilmaz/)

[Yüce Küçükyılmaz](/profil/yucekucukyilmaz/)

[İçeriğe Git](/tarif/elmali-strudel/)

[MEYVELİ TATLI](/tarif/meyveli-tatlilar/)

4

#### [Kat Kat Hamuruyla: Elmalı Strudel](/tarif/elmali-strudel/)

[Yazar](/profil/yucekucukyilmaz/)

[Yüce Küçükyılmaz](/profil/yucekucukyilmaz/)

[İçeriğe Git](/tarif/pleskavitsa/)

[KÖFTE](/tarif/kofte/)

5

#### [Boşnakların Dev Köftesi: Pleskavitsa](/tarif/pleskavitsa/)

[Yazar](/profil/cemre-ozguzel/)

[Cemre Özgüzel](/profil/cemre-ozguzel/)

#### Yorumlar

1

* * *

Yorum Bırakmak İçin Giriş Yapın

Ayla Pek2 Ekim 2015 19:45

merhaba gayet güzel bir paylaşım olmuş, bende evde kendim tarifi yapmak istedim ama markette bulamayınca geçenlerde sipariş verdiğim https://www.gurmereyon.com/tr/107-sushi-urunleri yerden aldım tüm malzemeleri afiyetle ailece yedik, deneyebilirsin ;)

Yanıtla

### Bir Tabak Daha?

[Robin's Kitchen'dan: Ahtapot Carpaccio](/tarif/ahtapot-carpaccio/)

[Yada Sushi'den: Tornado Crab Roll Sushi](/tarif/yada-sushi-tornado-crab-roll/)

[Tom's Kitchen'dan: Fish and Chips Karışımı](/tarif/toms-kitchen-fish-and-chips/)

[Japonya'dan Geldi: Sushi](/tarif/sushi/)

[Uğruna Olta Attırır: Soya Soslu Balık Böreği](/tarif/soya-soslu-balik-boregi/)

### Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

[Yada Sushi'den: Tornado Crab Roll Sushi](/tarif/yada-sushi-tornado-crab-roll/)

[Yada Sushi'den: Lagos Balığı Çorbası](/tarif/yada-sushi-lagos-corbasi/)

[Çikolatalı İspanyol: Churros](/tarif/churros-2/)

[Çıtır Ekmek Kırıntılı: Rozbif](/tarif/rozbif/)

[Cipriani'den: Dana Carpaccio](/tarif/cipriani-dana-carpaccio/)

[Tom's Kitchen'dan: Fish and Chips Karışımı](/tarif/toms-kitchen-fish-and-chips/)

[Marinara Sosuyla Nefis: Kızarmış Ravioli](/tarif/kizarmis-ravioli/)

[İtalyan İşi Sıcak Başlangıç: Minestrone Çorbası](/tarif/minestrone-corbasi/)

[A'jia'dan: Ördek Etli Arancini](/tarif/ajia-ordek-etli-arancini/)

[Tatlı Sabahlara: Karamelize Elmalı Fransız Tostu](/tarif/karamelize-elmali-fransiz-tostu/)

[Go Meso'dan: Tandoori (Tandırda) Tavuk Tikka](/tarif/go-meso-tandoori-tavuk-tikka/)

[Go Meso'dan: Vietnamese Noodle](/tarif/go-meso-vietnamese-noodle/)