Đường đua của gạo "Một thông tin mới mà tôi tin là bà quan tâm", thư kể, "vào ngày 25 tháng 11 năm 2019, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã nước chúng tôi đã đệ trình danh sách thứ hai của các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan cho Trung Quốc. Và chính phủ Trung Quốc hứa sẽ hoàn tất quy trình đăng ký để nhập khẩu gạo Thái Lan càng sớm càng tốt".Anh tiếp, gạo xuất khẩu từ Thái Lan đã trở nên phổ biến ở Trung Quốc. Chính phủ Thái Lan trước đây đã đệ trình lô hàng đầu tiên cho Tổng cục Hải quan Trung Quốc xem xét dựa trên chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn an toàn của họ. Và 49 nhà xuất khẩu lớn và nhỏ của Thái Lan đã được chấp thuận. Việc Trung Quốc đang xem xét đợt nhập khẩu gạo Thái thứ hai lần này là một dấu hiệu tích cực, có thể mở đường cho một triệu tấn gạo chất lượng cao tiếp theo, mang về ước tính 27 tỷ Bath cho nước Thái.Quan trọng hơn, Hải quan Trung Quốc còn hứa sẽ đưa ra các thỏa thuận mới có lợi hơn nữa cho nông sản cả hai nước sớm nhất. Cả hai bên thống nhất sau gạo sẽ là trái cây, thịt heo đông lạnh, gia súc sống và yến sào. Hai bên cũng thảo luận về khả năng xuất khẩu trái cây thông qua trạm kiểm soát ngay trên biên giới Đông Hưng vừa mở. Cửa khẩu này sẽ giúp các nhà xuất khẩu Thái Lan vận chuyển thuận tiện sản phẩm của mình bằng đường bộ. Trạm kiểm soát này chỉ nằm cách chợ nông sản Móng Cái Việt Nam có 150 mét.Bạn tôi cho rằng, khi xuất khẩu tăng lên, mối đe dọa về chất lượng và chứng nhận tiêu chuẩn sai cũng tăng, việc mở rộng ứng dụng công nghệ Blockchain sẽ giúp các bên yên tâm về tính xác thực của chuỗi cung ứng.Đọc thư của anh, tôi nhận thấy luồng gió mới giao thương biên mậu giữa Trung Quốc và Thái Lan vừa được thiết lập, hay tái lập, nhưng hoàn toàn khác với cách Việt Nam đang làm ở hai điểm. Thứ nhất, sản phẩm xuất khẩu phải là hàng hữu cơ hoặc chất lượng cao, có ứng dụng công nghệ để đảm bảo. Thứ hai, bản thân chính phủ Thái đang trực tiếp thúc đẩy quan hệ thương mại, kiểm tra và cam kết về chất lượng sản phẩm và cũng trực tiếp hỗ trợ mọi thủ tục cho doanh nghiệp.Từ thông tin "nóng" này, tôi truy tìm thông tin liên quan trên một chuyên san về kỹ thuật số của Thái. Văn phòng Chiến lược và Chính sách Thương mại Thái Lan tuyên bố rằng họ sẽ sử dụng công nghệ Blockchain để truy xuất nguồn gốc sản xuất vào việc xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp, bắt đầu từ gạo hữu cơ, sau đó, nếu thành công, sẽ mở rộng ra các nông sản khác."Thái Lan sử dụng công nghệ Blockchain để theo dõi gạo hữu cơ" là dự án sẽ bắt đầu vào giữa năm 2020 nhằm tạo niềm tin cho nhà nhập khẩu.Văn phòng này cũng cho biết đang đẩy nhanh các cuộc thảo luận với các chuyên gia, cơ quan liên quan và tổ chức tài chính để tăng tốc phát triển hệ thống Blockchain. Họ cũng đã nói chuyện với nông dân và mời khoảng 5.000 người trồng lúa từ tỉnh Surin tham gia vào dự án này.Blockchain, với sự ưu việt của nó, sẽ có thể theo dõi quá trình từ canh tác, bao gồm camera được lắp đặt trên các cánh đồng lúa để kiểm tra từ nơi nó được trồng, luôn theo dõi xác thực xem liệu gạo đó thực sự là hữu cơ hay không. Toàn bộ quy trình sản xuất, đóng gói cũng được giám sát chặt chẽ để giúp người mua có thể kiểm tra nguồn gốc gạo hữu cơ. Nếu phát hiện ra rằng gạo đó không "hữu cơ", họ có thể từ chối.Theo Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái, dự án Blockchain được thực hiện "vào thời điểm quan trọng hơn lúc nào hết". Hệ thống này sẽ giúp tạo niềm tin cho gạo hữu cơ Thái Lan, giảm tình trạng từ chối của người mua, giảm nạn pha trộn sản phẩm, làm tăng sức mạnh mặc cả và tăng thêm giá trị cho sản phẩm, cũng như tạo cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu.Tóm lại, dù tạm bị đội Việt Nam dẫn 1-0 trong cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới" mới đây khi chúng ta đoạt giải nhất với ST25 của nhà lai tạo giống nổi tiếng Hồ Quang Cua, Thái Lan vẫn vững chãi trên đường đua của gạo.Các giải pháp của Thái: đẩy mạnh xuất khẩu gạo hữu cơ, ứng dụng công nghệ để đảm bảo độ tin cậy trong truy xuất nguồn gốc, giữ phong độ của chất lượng sản phẩm. Quan trọng hơn, chính phủ Thái vẫn miệt mài thúc đẩy xuất khẩu nông sản chất lượng cao đến hữu cơ khi thị trường khổng lồ Trung Quốc nay chỉ ưu tiên nhập khẩu nông sản chất lượng cao, ổn định và đảm bảo truy xuất nguồn gốc.Còn chúng ta thì sao? Kết quả xuất khẩu gạo nhiều năm không có gì lạc quan và bị sa sút nặng năm 2018 báo hiệu ngày tàn của kiểu cạnh tranh bằng sản lượng và "giá bèo". Giải "Gạo ngon nhất thế giới" nên được coi là một tiếng chuông thức tỉnh Bộ Nông nghiệp phải chuyển hướng chiến lược gạo quốc gia theo xu thế tiêu thụ gạo của thế giới: trọng chất lượng, an toàn, truy xuất được nguồn gốc. Đường đi sẽ vô vàn khó nhưng đã không còn chỗ lui.Vũ Kim Hạnh Bao giờ mà Việt Nam loại bỏ dứt điểm tư tưởng làm ăn kiểu chộp giựt thì khi đó may ra kinh tế nói chung và hạt gạo nói riêng mới khởi sắc. Mới đạt giải gạo ngon nhất thế giới hôm trước, hôm sau ST25 giả đã tràn ngập thị trường. Người ta lao vào giành phần, chứ không ai nghĩ đến việc phải bảo vệ và phát triển nhân rộng cái nhất của gạo Việt. Thật buồn khi đất nước nông nghiệp, mà không làm và giữ thương hiệu khi đã có nhà khoa học bỏ gần cả cuộc đời nghiên cứu, lai tạo thành công loại gạo ngon nhất. Ở Chợ lớn có những dãy phố người ta bán cùng 1 mặt hàng. Nếu ta đi hỏi giá sỉ thì tất cả tất cả cửa hàng họ đều báo giá bán như nhau.Ta đi mua cửa hàng nào cũng vậy.Việt Nam xuất khẩu gạo thì những doanh nghiệp lại cạnh tranh với nhau về giá. Doanh nghiệp A báo giá 10.0 đồng thì doanh nghiệp B báo giá 9.5 đồng và doanh nghiệp C sẽ báo giá 9.0 đồng...Xuất khẩu giá rẻ nên quay lại mua lúa của dân với giá rẻ.Dù biết là sẽ lỗ nhưng có những doanh nghiệp vẫn phải xuất giá rẻ vì cần dòng tiền để xoay (trả lãi ngân hàng, trả lương...).Doanh nghiệp VN thua trên sân nhà là vậy! Có lẽ cũng rất nhiều người đang hoạt động, hoặc quan tâm tới lĩnh vực nông nghiệp có cùng suy nghĩ này với tác giả bài viết này. Nhưng với ý thức của những người tham gia vào quá trình làm ra sản phẩm nông nghiệp của mình, không biết đến bao giờ mới có thể cạnh tranh chính ngạch dựa trên chất lượng sản phẩm Thật buồn vừa nhận tin vui và ngay lập tức nhật tin buồn là gạo ST25 của KS Hồ Quang Cua tỉnh Sóc Trăng đạt giải gạo ngon nhất thế giới tại Philippines và ít ngày sau đã nghe gạo ST25 làm giả tràn lan ở thị trường. Nghĩ mà ngao ngán những kẻ chỉ trực chờ đánh cắp thương hiệu của người khác đã bỏ ra biết bao nhiêu công sức và tâm huyết để có một SP mang thương hiệu số 1 TG mang vinh dự cho QG. Vậy các cơ quan QL phải làm gì để trừng trị những kẻ chuyên làm hàng giả này. Rất đúng ạ, cần áp dụng công nghệ vào mới phù hợp với xu thế mới TIẾNG CHUÔNG THỨC TỈNH.BỘ NÔNG NGHIỆP. QUÁ HAY. CẢM ƠN TÁC GIẢ RẤT NHIỀU .CHÚC LUÔN VUI KHỎE Gần 30 năm trước Thái Lan đã có thương hiệu gạo, Việt Nam khi đó cũng có để ý việc nâng cao chất lượng gạo nhưng để được chất lượng như Thái Lan thì cần phải đầu tư khoảng 3 tỷ USD từ khâu phát triển giống, thu hoạch đến xử lý kỹ thuật để nâng cao chất lượng, nhưng thời đó VN không có tiền để đầu tư. Nay VN đã có đủ điều kiện về vốn, kỹ thuật nhưng tôi cũng chưa thấy đầu tư gì để cạnh tranh, cũng không thấy ai lên tiếng gì về vấn đề này. Cần có giải pháp vĩ mô để giải quyết về: giống, nước sạch, đất sạch, trừ sâu sinh học, phân bón hữu cơ chất lượng cao; từ bỏ thuốc trừ cỏ; phải khuyến khích người trẻ tuổi làm nông nghiệp sạch mới đào tạo nhân lực dài hơi được. TQ là người bạn hàng lớn, hợp tác với họ sẽ thu lợi nhuận to như Thái Lan. Xây dựng được thương hiệu rất vất vả, nhưng đạp đổ thì quá nhanh Vậy giải pháp là gì, nên triển khai theo lộ trình như thế nào? ở các nước phát triển, không chỉ gạo mà nông sản khác tôi cũng ít thấy hàng VN Công nghệ để theo dõi gạo nhưng người dân kg sx sp hữu cơ thì theo dõi cái gì? Phải như vậy thôi! Nông dân Việt không thua kém ai trong sản xuất, nhưng với cách làm ăn kỳ lạ, khiến họ dễ gặp thất bại.