Cái ‘nhất’ đáng buồn Biết mấy anh bạn da trắng vốn kỵ thịt chó, tôi bảo họ rằng đấy là những quán bán “thịt nai”! Mãi sau thì họ khám phá ra được và phì cười bảo rằng những con nai của tôi là… “nai biết sủa” (barking deer).Một lần khác xem một cuốn phim ngắn của Việt Nam trong một kỳ đại hội phim ảnh quốc tế ở Singapore, kể lại chuyện một cặp vợ chồng mở một quán thịt chó với những hình ảnh không mấy đẹp của những chú chó vô tội bị xả thịt, lột da, chất đống và nướng ngay trên mặt đường. Chưa hết phim mà hầu hết khán giả người da trắng đều đứng dậy bỏ ra về.Với người Tây phương thì việc ăn thịt chó là một điều kinh tởm và là dấu hiệu của một quốc gia chậm tiến, man rợ.  Do đó, để giữ thể diện quốc gia, trước Thế Vận Hội 2008 tại Bắc Kinh, nhà nước Trung Quốc đã buộc 112 nhà hàng bảo trợ phải dẹp món thịt cầy trong thực đơn để tránh làm cho du khách nước ngoài kinh hoàng mà có ác cảm với dân Trung Quốc.  Sau đó thì một đạo luật được dự thảo vào đầu năm 2010 nhằm cấm ăn thịt chó với mức phạt tù 15 ngày cho những người vi phạm. Tại hai vùng nói tiếng Hoa là Hong Kong và Đài Loan thì đã có những thay đổi sớm hơn.  Dưới thời cai quản của Anh quốc, Hong Kong đã ban hành một đạo luật cấm làm thịt chó mèo từ năm 1950.  Năm 1980, một người Hong Kong bị xử phạt một tháng tù và 2.000 đô HK về tội săn lùng chó hoang để làm thịt. Ở Đài Loan thì dưới áp lực của các hội bảo vệ súc vật địa phương cũng như để giữ hình ảnh đẹp với thế giới, chính quyền đã ban hành một đạo luật cấm bán thịt chó từ năm 2001 với mức phạt gần 8 nghìn USD nếu vi phạm.Tại những nước khác trong vùng thì Indonesia là xứ Hồi giáo xem thịt chó cũng như thịt heo là những món ăn không tinh khiết nên những chú khuyển ở xứ này được sống thọ. Thái Lan vốn là một quốc gia Phật giáo không có truyền thống ăn thịt chó và dân Nhật Bản, Ấn Độ, Philippines cũng không thích nhậu thịt cầy. Nam Triều Tiên lại là một xứ có truyền thống này nhưng từ năm 1984 thì một đạo luật được ban hành cấm bán thịt chó tại thủ đô Seoul, tuy nhiên luật này dường như chỉ được áp dụng chặt chẽ trong khoảng thời gian Thế Vận Hội 1988 tại Seoul. Tại các nước phương Tây thì chó luôn được xem là người bạn tốt nhất của con người nên việc giết thịt bị xem là phạm luật và dưới mắt người dân là một hành động dã man không thể tha thứ được.  Riêng ở Bắc Mỹ  có lẽ chỉ có Canada là xứ cho phép bán thịt chó, với điều kiện là việc xả thịt chú khuyển phải có sự hiện diện của kiểm tra viên nhà nước, nếu không thì người phạm tội sẽ bị phạt đến 5 năm tù.Trên trang web của các tổ chức bảo vệ súc vật trên thế giới thời gian gần đây tôi thấy Việt Nam là nước bị nhắc đến nhiều nhất với con số thật khó tin: năm triệu chú chó bị xả thịt mỗi năm hay 13 ngàn chú chó vong mạng mỗi ngày. Nước ta từ lâu đã là điểm đến của những con chó bị buôn bán từ các nước xung quanh. Tuy việc nhập lậu chó vào Việt Nam bị xem là bất hợp pháp từ năm 2009 nhưng vì nguồn lực hạn chế nên vẫn còn tình trạng Thái Lan, Campuchia và Lào cung cấp chó cho Việt Nam. Việc buôn bán này vi phạm các biện pháp quốc gia phòng chống dịch bệnh động vật và trái với kiến nghị toàn cầu về việc kiểm soát và tiệt trừ bệnh dại.Chúng ta rất hãnh diện khi Việt Nam được thế giới khen ngợi về một số lĩnh vực, thế nhưng có một số điều nhạy cảm trong đó có việc ăn thịt chó, khiến Việt Nam đã mất đi ít nhiều thiện cảm dưới con mắt của người nước ngoài. Đứng đầu bảng những nước ăn thịt chó quả là điều không hãnh diện chút nào, nếu không nói là xấu hổ.  Võ Tá Hân Tác giả có một bài viết hay. VN ta nếu cấm thịt chó thì một số cẩu tặc sẽ không bị chết oan nghiệt như hôm nay. Các nước làm được, tại sao ta lại không? Không riêng gì thịt chó , còn thịt mèo , lẩu chuột bao tử , thịt chuột , và rất nhiều món ăn quái dị khác mà chỉ có người Việt mới ăn .Nói chung có nhiều món ăn ngay cả những người Việt Nam chính hiệu khi phải ăn nó cũng là 1 thử thách không hề nhỏ .'' Ẩm thực Việt từng được 1 nhà văn Việt Nam mà tôi không nhớ tên có nói như vui như thế này : '' Ăn được tất cả các loài 4 chân trừ bàn ghế và Ăn được tất cả các loài có cánh trừ máy bay '' Vì sao Tây quý chó, ta bình thường : Nguồn gốc Tây là dân du mục, còn chúng ta là dân trồng lúa. Chó của dân du mục thì chả khác gì một người thân trong nhà, vừa biết lùa gia súc, đánh nhau với sói, bảo vệ lều trại, săn thú… Chó của dân lúa nước thì lúc đầu cái gì cũng biết nhưng sau này thì khả năng giảm dần do ở với dân nông nghiệp, sống phụ thuộc vào thiên nhiên hơn là chinh phục nó. Chó lúa nước hay cắn bậy, đi lại tự do, tạp giao, thích ăn các thứ dơ dáy, thích đánh dấu bừa bãi…lâu ngày bị ghét, bị gán cho đủ thứ xấu xa, nào là ngu như chó, cẩu nô, chó cắn càn, chó chết, chó cậy chủ…. Thành ra nói đến chó là nói đến một cái gì đó hạ tiện, thấp kém, đáng khinh. Tây cho là chó trung thành với chủ, nhưng ta cho là ngu trung (mà nhiều lúc nó ngu thật). Đúng chó là loài vật có tình nhất , trung thành nhất , tình cảm nhất . Hãy nói không với thịt chó ngay và luôn Cảm ơn bác Võ Tá Hân !!! Bác đã "thay lời muốn nói" dùm tôi và nhiều người khác nữa... Đọc rồi thì mới nhận raThật là xấu hổ:Xứ ta ăn cầy!Giết thịt bừa bãi thế nàyCHÓ MÈO cắc sẽ có ngày triệt tiêu! Cháu đồng tình với Chú! Đúng là đáng xấu hổ thật! Người ăn thịt chó không có tội, cũng như người ăn thịt con khác thôi. Vấn đề ở đây là nạn trộm cắp liên quan đến con chó dẫn đến nhiều hệ lụy khác : Đánh nhau, đốt xe, án mạng.... Lúc truớc ta cũng nhậu, nhưng càng ngày càng có nhiều cẩu tặc bị vong mạng nên cũng thôi ! Biết đâu những thứ mình đang chén là chiến lợi phẩm của mấy cẩu tặc đó !! Đợt vừa rồi tôi sang Mỹ công tác 3 tháng. Một hôm, tôi đang xem kênh truyền hình địa phương thì thấy họ đưa một bản tin trực tiếp (Live) về vụ việc có một kẻ đánh một con chó bị thương nặng. Ban đầu tôi cứ nghĩ đó là một vụ án mạng, nhưng xem kỹ thì họ đang lên án hành động ngược đãi động vật của kẻ thủ ác. Con chó sau đó được đưa vào bệnh viện động vật chụp X-Quang, siêu âm rồi phẫu thuật. Kẻ gây ra tội ác với con chó bị cảnh sát tới nhà điều tra về nhân thân, hành vi, thăm hỏi hàng xóm về tính cách của gã... Từ đó có thể thấy rằng với người phương Tây họ quý con chó đến mức nào. Chính vì thế khi nhìn các nước ăn thịt chó, học có ác cảm không phải là điều khó hiểu. Chúng ta có thể biện minh rằng thịt chó hay lợn thì cũng ko khác nhau, như thực tế thì con chó có lịch sử phát triển là bạn của loài người qua nhiều năm, chúng ngay từ ban đầu đã không được nuôi để giết thịt, mà làm con vật bảo vệ, trông nom gia súc, làm bạn với con người. Ngoài ra, chó là loài trung thành nhất trong các loài vật nên càng được con người ưu ái coi là bạn. Chúng ta nên bỏ những thói quen mặc dù là ngàn xưa, xong ngày nay khi đã hội nhập, thiết nghĩ chúng ta nên học cái hay cái tốt của người ta để đất nước ngày càng phát triển hơn, được bạn bè thế giới tôn trọng hơn. Việt nam và Hàn quốc là một trong vài quốc gia có tập tục ăn thịt chó từ ngàn xưa của đại bộ phận dân chúng (một số người không ăn), Theo tôi không cần cấm ăn thịt Chó mà chỉ cần cấm mua bán, kinh doanh thịt chó là đủ, và có chế tài thật nghiêm cho những người làm trái luật. Ăn hay không là quyền của tôi, tại sao lại bảo tôi kém văn minh và man rợ? Thế Tây đi uống sữa bò mà có được li sữa đó con bò mẹ phải mất đi cái quyền nuôi con thì có văn minh hay không? Ở các nước phương tây chó được xem như bạn tốt nhất của con người .. Nhưng ở VN kẻ nào xấu xa, tồi tàn nhất được ví như con chó . Ăn con gì là tập quán, khẩu vị, văn hoá của mõi dân tộc . Thế người phương Tây có bỏ ăn thịt bò khi cộng đồng Đạo Hồi phản ứng không? Cứ phê phán kiểu này rồi có ngày người VN ăn lúa gạo cũng có vấn đề vì người phương Tây ăn mì. Còn nạn Cẩu tặc là do đạo đức XH xuống cấp sinh trộm cắp nhiều. Ví như ta không ăn thịt chó thì sẽ sinh kê tặc , dương tặc mà thôi . Những người ăn thịt chó đại đa số ở tầng lớp "bình dân" trong XH và với họ thì tình yêu thú vật và khái niệm văn minh phương tây hoàn toàn xa lạ, xa xỉ. Có mấy khi họ tiếp xúc với người nước ngoài Tác giả bài viết này đã nói thay lời rất nhiều người rồi, vấn đề còn lại là của các nhà lập pháp.