Phô mai 2.600 năm trong hũ gốm Theo Mostafa Waziri, Tổng thư ký Hội đồng cổ vật tối cao Ai Cập, các tảng phô mai màu trắng đóng khuôn được tìm thấy trong một số hũ gốm khắc chữ Demotic, loại chữ cũng xuất hiện trên phiến đá Rosetta nổi tiếng. Phát hiện nằm trong nhiệm vụ khai quật của Ai Cập ở nghĩa trang Saqqara, theo thông báo của Bộ Du lịch và Cổ vật.Những hũ halloumi có niên đại từ vương triều thứ 26 và 27 của Ai Cập (khoảng năm 664 - 404 trước Công nguyên). Nhóm nghiên cứu cho biết có một số hũ chưa mở. Kế hoạch của họ là mở các hũ còn lại và kiểm tra phô mai trong đường ống. Kết quả kiểm tra xác nhận phô mai tìm thấy ở Saqqara có vị chua.Halloumi là loại phô mai truyền thống của Cyprus, làm từ hỗn hợp sữa dê, cừu và cả sữa bò. Dù có thể ăn sống, loại phô mai này rất dễ nướng và rán nên có thể thay thế thịt. Kết cấu đàn hồi, bán cứng của nó có thể so với phô mai mozzarella. Halloumi rất phổ biến với các nền văn hóa ở phía đông Địa Trung Hải. Phô mai halloumi ngày nay được làm từ loại sữa rẻ và phổ biến nhất là sữa bò. Ghi chép cổ nhất về halloumi là của những du khách Italy tới Cyprus vào giữa thế kỷ 16. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa thể xác định nguồn gốc công thức của phô mai halloumi.Trong những năm gần đây, giới nghiên cứu đã tìm thấy hơn 100 quan tài ở nghĩa trang Saqqara. Nhiệm vụ tìm kiếm cổ vật Ai Cập đã diễn ra ở di chỉ này từ năm 2018. Qua 5 đợt khai quật, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mộ của một thầy tu ở vương triều thứ 5, 3 ngôi mộ từ thời Tân vương quốc mới và 4 ngôi mộ từ thời Cổ vương quốc, kèm theo hơn 1.000 bùa hộ mệnh, tượng mèo bằng gỗ và xác ướp động vật.An Khang (Theo Ancient Origins) Được che phủ, ẩn giấu bởi lớp bụi của thời gian trên 3.000 năm, hấp thụ âm-dương càn khôn nên mẫu phô mai này chứa đựng sức mạnh vô biên nếu ai ăn vào, khả năng trường sinh bất lão và có thể kéo dài tuổi thọ hàng ngàn năm tương tự độ tuổi của nó. Tin hay không thì tùy ! Thì ra là vậy giờ thì tại hạ đã biết được công năng của nó. Nhưng theo quan sát thì được chôn lấp hơn 3000 năm khiến mẫu phô mai này chỉ mới hấp thu được âm khí của đất, các hạ còn phải hứng 1 lượng nước mưa khoảng 100 lít sau đó cho phô phai vào lượng nước mưa đó chưng cất trong vòng 9x9 81 ngày sắt xuống còn 1 chén ... Để có thêm dương khí của trời âm dương hòa hợp thì các hạ mới có thể dùng được mà trường thọ !!! Chưa hết theo tôi nghĩ sau khi chưng cất 9x9 81 ngày xuống còn 1 chén ta phải mang lên đỉnh đỉnh everest và để đó thêm 9x9 81 ngày nữa để hấp thụ tinh hoa của trời. Sau đó mang xuống miệng núi lửa Helen luyện thêm 7x7 49 ngày nữa để tạo thành linh đơn. Khi đó dùng mới có thể cải lão hoàn đồng , trường sinh bất tử .