'Sao phải khổ sở nấu ăn ở nhà để tiết kiệm?' Trước tình hình vật giá leo thang sau đại dịch Covid-19, đặc biệt là sau khi giá xăng tăng vọt, câu chuyện tiết kiệm chi phí sinh hoạt lại ngày càng trở nên cấp thiết hơn với các gia đình có thu nhập trung bình. Nhiều người chọn cách "thắt lưng buộc bụng" cắt giảm chi tiêu (điện, nước, gas, thực phẩm...), hoặc chủ động nấu ăn sáng, tối tại nhà thay vì ăn ngoài hàng để tiết kiệm tối đa chi phí sinh hoạt. Độc giả Nguyenhuylin chia sẻ kinh nghiệm tiết kiệm của mình: "Tôi được học trong trường rằng tổng thu nhập của một người là số tiền người đó kiếm được và số tiền người đó tự đáp ứng các nhu cầu trong gia đình với chi phí thấp nhất. Do vậy, tôi thường xuyên nấu những bữa ăn cho mười người trong gia đình với chi phí chỉ bằng 50% so với giá thị trường.Khi học về kinh tế, bạn sẽ biết ở Việt Nam, khâu trung gian luôn bị đội giá 100- 200%. Thế nên, chỉ cần bạn biết mua thực phẩm tươi ngon với giá gốc, không bị trung gian bóc lột, là đã giảm nhiều chi phí sinh hoạt lắm rồi. Khi chọn mua nhà, tôi ưu tiên tìm một địa điểm gần các loại chợ, đặc biệt là chợ đầu mối để có thể đi lại, mua sắm với giá rẻ.Nếu mồng tơi ở chợ thường có giá 5.000 đồng một mớ, nhưng ở chợ đầu mối sẽ rẻ bằng một phần ba). Tôi cũng mua thịt vào thời điểm sau 11h trưa, vì giá luôn giảm 40% so với đầu giờ sáng (mua về cất tủ mát hoặc sơ chế ngay và ăn luôn thì vẫn đảm bảo lươi ngon). Thậm chí, đi chợ muộn, người bán hàng còn van nài tôi mua nốt nên bán rẻ hơn.Nói tóm lại, tôi không bỏ qua bất cứ một nhu cầu cơ bản nào của gia đình, ngược lại tôi luôn tìm cách thực hiện nó với mức giá hợp lý nhất. Tiết kiệm là thực hiện mọi nhu cầu với giá thấp, mà chất lượng tương đương, chứ không phải cắt bỏ hoặc thực hiện nhu cầu với chất lượng thấp. Nấu nhiều sẽ quen, dần dần sẽ ngon hơn hàng. Người nhà tôi rất thích những bữa cơm do tôi nấu. Con gái cũng học được cách đi chợ, nấu nướng, chi tiêu từ mẹ".>> 'Cả đời hà tiện vì ám ảnh tiết kiệm'Tuy nhiên, không phải ai cũng thành công với biện pháp cắt giảm chi tiêu này. Nhiều người sau một thời gian nhịn ăn, nhịn tiêu, đã rơi vào trạng thái ức chế, mệt mỏi, sức khỏe tinh thần suy giảm. Thậm chí, có người khẳng định việc nấu ăn ở nhà không giúp tiết kiệm chi phí là bao, mà còn khiến bản thân tốn nhiều thời gian hơn. Lựa chọn việc ăn hàng thay vì tự nấu ăn như một cách tiết kiệm sức lao động, bạn đọc Nguyenhoailan nêu quan điểm: "Đương nhiên nấu ăn ở nhà sẽ tốn kém hơn ăn ở ngoài rồi. Dù đồ ăn tự nấu có thể chất lượng hơn nhưng bù lại, các loại chi phí khác sẽ tăng lên, như điện, nước, gas, các loại gia vị và đặc biệt là thời gian của bạn. Chưa kể, tự nấu ăn, bạn còn phải mất công mang hộp khi đi làm, lúc về lại phải rửa kỹ vì đồ ăn để trong hộp mang đi từ trưa tới chiều sẽ tích tụ mùi và vi khuẩn. Vậy là bạn phải mất thêm nhiều thời gian, công sức dọn dẹp mà lẽ ra có thể dành để nghỉ ngơi.Đồ ăn sáng bên ngoài nếu chất lượng thì đương nhiên sẽ đắt hơn một chút. Nhưng vì hàng quán nấu số lượng lớn sẽ giảm được chi phí hơn tự nấu ở nhà, nên tính ra giá thành so với chất lượng vẫn xứng đáng. Theo tôi thấy, nếu làm việc ở thành phố lớn, chỉ cần ra đường, ra ngõ là có rất nhiều hàng quán với đủ loại đắt rẻ, vừa nhanh vừa tiện Việc bạn chi nhiều hay ít tiền cho mỗi bữa ăn là do lựa chọn của mỗi người.Nếu có khả năng tài chính một chút, tôi vẫn khuyên mọi người không nên cố tự nấu ăn. Dù biết là tự nấu sẽ chất lượng và ngon miệng hơn, nhưng bạn sẽ tốn nhiều thời gian và cuối cùng cũng chẳng giảm chi phí được bao nhiêu. Muốn giảm chi phí sinh hoạt, bạn phải giảm mua sắm và giảm tiêu xài hoang phí đi. Chứ lao động cuối cùng cũng là để tạo ra của cải, dùng chúng để đổi lấy đồ ăn cung cấp sức khỏe, có sức khỏe lại làm ra tiền. Nên giải pháp ăn uống kham khổ theo tôi rất không nên.Người giàu có một câu rất hay để phấn đấu, đó là: 'Đừng tiết kiệm tiền cho những nhu cầu cơ bản của bản thân, hãy nghĩ cách kiếm thêm tiền để phục vụ nhu cầu cơ bản của bản thân'".>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net. Một số thánh hưởng thụ sẽ phán: Cứ lo mà ôm vài cục đất đến chết cũng chẳng dám bán để lại cho con cháu tranh giành. Số khác thì lại nói: Cứ lo mà ăn xài sau này già khó khăn sẽ biết. Trong khi các thánh cãi nhau chuyện tào lao thì người ta đã cân bằng cuộc sống của riêng mình đâu vào đấy cả rồi. Cuộc sống muôn màu, phải bỏ ngay và luôn kiểu sống cho người khác, nó làm lòi ra bản chất hẹp hòi, nhỏ mọn của ta chớ chẳng ích lợi gì, như vậy là không được. Tôi không nói người tiêu hoang hay tiết kiệm. Vì đó tính mỗi người. Tôi thấy không ai giống ai. Nhưng tôi thấy mắc cười. Khuyên người khác tiêu bao nhiêu % trên thu nhập.Song một lúc sau toàn nói tỷ tỷ. Ngầm khoe khoang. Hoặc chờ ai hơi động đến một chút là khoe ngay. Kiểu dạng, không khoe thì không ai biết mình giàu.Người kiếm cả mấy chục triệu / tháng. Lại cứ chê người kiếm có 10 triệu / tháng. Song lúc sau bảo tiêu vài tỷ / năm. Tôi chỉ sợ không tiết kiệm lúc bố mẹ con cái chồng vợ lâm bệnh hiểm nghèo đáng lẽ ra có tiền chưa được nhưng vì cho rằng tiền k quan trọng rồi nhìn ng thân chết.Hay đơn giản tai nạn giao thông nằm 1 chỗ thành người thực vật thì dù núi tiền cũng ra đi.tiền không làm ra rồi còn bao biến cố.Đừng tự nghĩ mình khôn ngoan Tôi đồng quan điểm với bạn : làm 10, tiêu 7 và để dành 3. Cuộc sống mà, thích gì cũng phải hưởng thụ hen, bởi ai biết trước ngày mai mình thế nào? Đi làm về, tắm rửa, rồi đi ngủ trưa...lúc người nhà vào phòng kêu thức dậy, mới biết người nằm trên giường đã "ra đi" tự khi nào; có người sáng qua mình còn cười nói với họ, hôm nay nhận được hung tin họ đã mất vì tai nạn giao thông...Còn có những người mà niềm vui là để dành tiền sắm vàng, mỗi tháng sắm 1 hay 2 chỉ, lâu lâu lại lôi vàng ra ngắm và mỉm cười, cảm giác hân hoan xuất hiện...khi đó họ có "ra đi lúc nào" cũng như nhau cả vì họ vốn đã hưởng thụ sở thích của họ rồi, hihi. Những người làm dịch vụ rất thích những người như bạn, bạn không mua đất thì đã có họ mua rồi. Cứ yên tâm bạn nhé Làm 10 tiêu 7 là bình thường mà bạn. Bạn bè tôi, người lương 10tr thì để ra được 3tr, người 100tr thì để ra 35-40tr thôi. Thì cũng giống như nhà bạn. Nhưng cái chính là phải nghiêm cẩn trong việc tiết kiệm, Mỗi tháng định tiết kiệm 10tr, thì nhất định phải để được 10tr, nếu ko có việc đột xuất lớn xảy ra. Còn cứ tiêu phủ phê, tháng nào thích thì tiết kiệm, ko thích thì thôi mới nguy hiểm.Đầu tư vào giáo dục, sức khỏe chẳng có gì sai, cái sai là đầu tư vào những xa xỉ phẩm đắt tiền, nhưng không mang lại giá trị gì cho cuộc sống của cá nhân người đó. Ok. Quan trọng là tiêu tiền của mình thôi. Cái gì cũng có rủi ro của nó. Lăn ra kiếm tiền mà chắt bóp rồi bệnh tật cũng tiêu một cục, có khi của thiên trả địa. Làm 10 tiêu 7, 8 gặp cơn biến động (như đang giờ chẳng hạn) cũng xoay xỏa mướt mát, trông chờ cứu trợ. Thôi thì khôn dại cũng tại ta. Ủng hộ ý kiến này nhưng nếu dư dả thì vẫn nên để dòng vốn lưu động, tiền đẻ ra tiền chứ đừng để chết đó hoặc gửi tiết kiệm thì sẽ phí hoài 3 đồng còn lại.Vợ chồng t cũng mới lấy nhau gần 4 năm nay, từ lúc còn phải đi thuê nhà 22tr/tháng, sau 1 năm may mắn mua đc chính căn nhà đang thuê, có đc chiếc xe ô tô đi lại phục vụ cho công việc của chồng và nhu cầu gia đình. Tôi sắp sinh bé thứ 2 nên phải nghỉ dịch bệnh vài tháng nay, chỉ có mình chồng đi làm, duy trì mức thu nhập trên 500tr/tháng do a làm kinh doanh bđs nên ko có lương mà dựa vào doanh thu hàng tháng. Bt gia đình chi tiêu 30-40tr/tháng chưa kể các khoản a phải tiếp khách, a vẫn luôn dành 1 khoản khá để đầu tư. Thấy có lãi là bán ngay để lấy tiền đầu tư chỗ khác chứ ko để tiền đó chết mãi 1 chỗ. T cũng thích đi du lịch nên khi chưa có dịch gia đình cứ 1 tháng đi 1 lần cho bé 3t được trải nghiệm cuộc sống. Lương của t chỉ vỏn vẹn 10tr/tháng đủ tiền ăn và sinh hoạt 3 ng chứ cũng ko dư ra chút nào. Nên từ khi phải nghỉ dịch tháng 5/2021 là toi luôn khoản đi du lịch chỉ ở nhà chăm nhà cửa con nhỏ Đường dài mới biết ngựa hay, những người thi chạy đường dài hiểu rõ hơn, b cứ vung sức cho thoải mái, có khi gặp rào chắn liệu có vượt qua được không? Bạn sống theo cách của bạn, họ sống theo cách của họ. Đừng lên án và phê phán ai, 30 chưa phải là tết chứ đừng nói còn vài chục năm nữa! Quan điểm của tôi: tuỳ theo thu nhập của mỗi người bạn tiêu 7/10 nhưng thu nhập cao thì 3 phần còn lại sẽ nhiều hơn người tiêu 3/10 mà thu nhập thấp! Đến bây giờ khi cs của tôi đã có nhà, có xe, có bảo hiểm, có 1 miếng đất để dành khi bất trắc tôi tự cho phép mình tiêu 7/10 như bạn để có cs tốt đẹp! Nhưng nếu tôi chưa có nhà, ko có bh nhân thọ, ko có những thứ trên thì tôi sẽ tiêu 5/10 để đạt đc những thứ đó! Gia đình mình cũng có quan điểm giống như gia đình bạn. Vợ mình cũng đầu tư cho con cái học trường tư nhân với chi phí cũng không phải mềm, về cơ bản là kiếm được 10 đồng thì sẽ tiêu 5-6-7 đồng cho cuộc sống, cho con cái có một kiến thức và tương lai tốt hơn. Nói hơi vui là đầu tư cho con cái học hành giống như "trồng cây lâu năm" - luôn là đầu tư dài hơi, tốn tiền của & công sức mà cả chục năm hoặc hơn mới có kết quả. Nhưng đời người cũng chỉ sống được một lần, hãy làm những gì mình nghĩ là đúng, là tốt cho cả gia đình. Nó phụ thuộc vào nhận thức, sức lao động, tiền bạc & sự tận tậm đến từ mỗi gia đình. cứ làm điều gì bạn thích là được, miễn không ảnh hưởng người khác và vi phạm pháp luật thôi.Và quan trọng, khi đã chọn thì k được HỐI TIẾC mãi mãi. ĐÓ MỚI LÀ ĐIỀU QUAN TRỌNG. KKK Mình thích lối sống phóng khoáng như bạn mặc dù mình cũng là người thích ôm đất. Mình nghĩ mỗi người có 1 định hướng riêng nhưng là mình thì mình sẽ vừa sống hưởng thụ (có thể kém hơn người theo trường phái hưởng thụ 1 chút) vừa tích lũy cho tương lai. Mình k thích cuộc sống quá gò bó nhưng cũng cần chừa lại cho mình 1 con đường lui, nên đôi lúc mình tiêu phóng khoáng và có lúc mình thắt chặt chi tiêu. Do vậy mình nghĩ đặt ra bao nhiêu % hưởng thụ và bao nhiêu % tích lũy là hợp lý hơn cả Tiền trong túi mỗi người, làm sao tiêu sao thì tùy, đừng khoẻ mạnh mà làm ăn xin là được