Người dùng yêu cầu rau củ sạch, bắt mắt nhưng giá phải rẻ Nhiều người than không mua được thực phẩm sạch. Tôi thấy, để được ăn rau sạch, quả sạch và thực phẩm sạch không khó, vì Việt Nam là một đất nước nông nghiệp. Thế nhưng thực tế có muôn vàn rào cản cho người làm nông nghiệp sạch gặp được khách hàng.Tôi là một người tiêu dùng, đồng thời là người làm nông nghiệp sạch quy mô nhỏ. Gia đình tôi có vài hecta cây ăn trái ở Tây Nguyên chủ yếu trồng bơ, sầu riêng, mít Thái và mãng cầu.Tuy chúng tôi canh tác tự nhiên, bón hoàn toàn phân bò, phân dê...không phun một thứ hóa chất nào, nhưng khi bán lại rất khó có đầu ra.>> Bốn năm vật lộn với trang trại rau sạchMùa bơ, sầu riêng vừa qua, thương lái thì ép giá, bơ booth 7 dẻo béo, trái to, ăn rất ngon, họ chỉ trả một giá quá bèo bọt, 5-7 nghìn đồng một kg bơ. Sầu riêng Thái Dona lép tại vườn, trái loại I họ thu mua chỉ 30-35 nghìn đồng một kg.Gia đình tôi chẳng phun loại thuốc trừ sâu nào, sầu riêng rụng tự nhiên mới đem đi bán (dĩ nhiên không nhúng thuốc). Nhưng bán với giá kể trên thì không đủ tiền mua phân, rơm bón cho cây, rồi tiền thuê người trông nom vườn...Mỗi khi vào mùa thu hoạch, tôi phải đem xuống TP HCM bán trên các hội nhóm, bán cho người quen, bạn bè... Người dân quê tôi vẫn nói tiền bán chẳng bù tiền phun thuốc (nếu có phun thật).Về tâm lý người mua, đa phần vẫn thích mua hàng giá rẻ nhưng "chất lượng cao", bề ngoài bắt mắt. Tôi thấy trên các diễn đàn, hội nhóm trên mạng xã hội, nếu rao giá rẻ bèo thì họ thi nhau mua, còn hàng của tôi đắt hơn 5-10 nghìn đồng thì đã kén người mua.>> Thách thức khi bỏ phố về quê 'nuôi gà và trồng thêm rau'Tôi biết hàng của mình là organic, tôi biết cái giá trị của món hàng, nên tôi không muốn bán phá giá, tạo ra một tiền lệ thích mua hàng chất lượng với giá rẻ bèo. Tôi nghĩ chưa chắc những món hàng họ đang rao bán rẻ bèo đó là hàng chất lượng, vì tôi không qua trung gian đã bán rẻ rồi mà họ còn bán rẻ hơn tôi.Để người tiêu dùng được dùng thực phẩm xứng đáng với số tiền họ bỏ ra thì những người nông dân trồng rau, củ, cây ăn trái sạch như gia đình tôi và nhiều hộ gia đình khác trên khắp Việt Nam cần được hỗ trợ tìm đầu ra tốt hơn, để trái cây, rau củ sạch được đến với người tiêu dùng.Nguyễn Hiền>>Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net. Gửi bài tại đây. Cuộc sống bon chen, nhiều lần cũng nghĩ hay là mình về quê nuôi cá và trồng thêm rau. Nhưng nghĩ lại nuôi cá trồng rau cũng phải có tiền mới làm được ^_^ Nói như tác giả cũng là cái nhìn phiến diện 1 góc thôi. Tôi đã từng ở phố và giờ đang ở quê. Ở quê và phố đều có cái hay cái dở. Nếu ở phố cần gì bạn có thể phóng xe đi một chút là có. Các dịch vụ giải trí, ăn chơi rất nhiều, cuộc sống kiếm ra nhiều tiền và dùng tiền đó giải trí cũng vui thật. Nhưng bên cạnh đó là một bầu không khí khói bụi, nhiều người đấy nhưng chẳng biết ai và chẳng mấy ai để ý ai. Đi làm về là quanh quẩn trong 4 bức tường, có muốn giao lưu cũng khó vì người ta cũng phải đi làm, cũng bận cơm áo gạo tiền, ngược xuôi đây đó. Chỉ thích là những ngày lễ, tết được đi chơi tại các trung tâm giải trí, văn hóa....vv rồi chụp ảnh sống ảo.Còn ở quê không có những dịch vụ vui chơi giải trí hiện đại kia nhưng bù lại là môi trường sống yên bình. Buối tối ra đồng, lên đê ngồi hóng gió. Mùa đông kiếm vài bắp ngô, lấy vài cành củi ngồi nhâm nhi sưởi ấm rất thú vị.Tại sao lại nghĩ về quê trồng ra là ảo tưởng. Không hề ảo tưởng, chẳng qua có biết tìm đầu ra cho sản phẩm hay không mà thôi. Ở thành phố kiếm tiền dễ nhưng tiêu cũng nhiều. ở quê kiếm ít nhưng tiêu cũng ít. Hàng triệu triệu người vẫn đang sống, làm việc ở quê đó thôi. Mọi thứ vẫn ổn có sao đâu. Chẳng qua nhiều người trẻ thích cái mác làm việc ở thành phố, lâu lâu kéo cái vali về nhìn cho oai chứ có khi lương ba cọc ba đồng chẳng bằng ở quê.Ở quê hay phố đều có thể sống tốt nếu ta không lười. Mình đã sống 10 năm o tp ,với bao vất vả khó khăn trong căng phòng 20 m2 sau nhiều năm học và làm việc tôi để giành cho bản thân mình 100 tr với số tiền đó tôi quyết định về quê gầy dựng sự nghiệp ,sau 5 năm biết bao nhiêu bảo tố thì cuối cùng tôi cũng chứng minh được giá trị của bản thân minh với mục tiêu 100 tỉ trên một năm tôi nghĩ tôi đã tự do sống với những gì mình thích. Bạn trẻ hãy cứ sống với những gi mình thích hảy sống cho riêng mình. Thực ra bây giờ muốn có mảnh đất để trồng rau ko phải là dễ,đặc biệt là những khu vực đang quy hoạch.Nhưng muốn trồng rau cũng ko quá khó,bạn cần có 1 mô hình trang trại chuẩn mực,trồng rau sạch trong nhà kính.Lúc đầu sẽ khó khăn nhưng khi đã có thương hiệu và tiếp cận được với siêu thị thì cơ hội sẽ rất nhiều Đứng núi này trông núi nọ Mình lại thấy "Đại đa số" gần xung quanh mình, 10 người trẻ (tầm 1995 - 2002) thì hết 9 người có chủ nghĩa cá nhân lớn, sống hưởng thụ, không tiết kiệm, thận chí xài tiền Ba Mẹ và đi làm thì chỉ biết hết giờ là đến những nơi sang chảnh check in, bar club, sành điệu, về đến nhà thì ôm chầm lấy điện thoại, chả thấy mệt mỏi gì. Rồi khi gần bước sang tuổi trung niên thì ca cẩm: Sao làm hoài mà chẳng có dư, sự nghiệp thì cứ bình chân như vại. Về quê làm nông đâu phải là chuyện gì khó nghĩ. Nếu không định kiến, không vật chất, mọi người sẽ thấy sống ở đâu cũng vậy thôi, không thể chết được. Sao không ai nghĩ theo hướng, chất "sám" đã chảy hết lên thành phố và vì vậy mà nông thôn cứ mã là nơi đáng "đi". Sao lại ảo mộng , trồng rau nuôi cá bán cũng là hình thức kinh doanh vậy ngành cung cấp lương thực chỉ cần có vốn và có đất thôi là có ăn tới già rồi , suy nghĩ như vậy không phải là ảo mộng. Trừ khi dư giả về sống an nhàn, vui thú điền viên thì được ah! Người trẻ thì hay nói lớn, đại ngôn, người có tuổi kiềm chế ngôn từ hơn bởi sự đại ngôn của họ hồi trẻ khiến họ không ít lần xấu hổ với chính mình khi nghĩ lại. Người trẻ nhìn chung nhẹ gánh hơn người có tuổi, cơ bản lo bản thân. Người có tuổi còn nặng gánh gia đình, cha mẹ, con cái. Vậy nên cái mệt của người có tuổi là hơn cái mệt của người trẻ. Và họ cười khi người trẻ than mệt có gì lạ. Sự khác biệt là người trẻ ít trải hơn nên thấy mệt hơn, dễ sốc, con người có tuổi đã trải, đã thấm nên thái độ ung dung. Người trẻ mệt thì cứ chia sẻ, nhưng chớ biến sự chia sẻ, kêu than thành cố tật. Mỗi người 1 quan điểm sống, bạn thích phố thị thì bạn cứ sống, bạn khác thích về quê trồng rau, và coi cái vườn, cái ao là thiên đường thì họ về. Thấy bạn ảo tưởng thì đúng hơn ý, ông bà nội tôi năm nay gàn 100 tuổi sống ở quê voi vườn cây ao cá, tự làm tự ăn, cuộc sống chưa bao giờ nhiều tiền nhưng mỗi lần tôi về thăm ô bà lại thương tôi chảy nước mắt, bảo con ở tp vất vả bon chen, bao lần tự hứa có tiền sẽ về quê ở nhưng sân si còn nhiều, mặc dù tôi có đủ nhà đủ xe ở Thủ đô nhé. mỗi thời có cái khó riêng, hồi ông bà thì làm được đủ nghề mưu sinh giờ thì đi học xong chỉ có thể chọn 1 hoặc 2, muốn làm công việc phổ thông cũng không dễ kiếm, tự kinh doanh thì khó hơn thời xưa nhiều. Cho nên các bậc phụ huynh cũng đừng đem những gánh bún riêu những xe hủ tiếu ra rồi phán ai sướng hơn ai, thời nào khổ hơn thời nào. Bài viết phiến diện quá ! Bạn không phải dạy người khác cách sống khi người ta có quyền sống theo cách mình muốn miễn là không vi phạm pháp luật Ừ, vất vả, bon chen lắm nhưng không sao... Cuộc đời là vậy, nhưng khi có biến cố chỉ ước ao mình đc trong tóp bon chen đó...Phải khi bạn mất tất cả mới hiểu được còn được lao động là còn có niềm vui... nếu chưa có kiến thức, kinh nghiệm nhiều về nông nghiệp (chăn nuôi, trồng rau...) thì về quê chỉ có bốc đất mà ăn thôi. Không dễ dàng như ta mường tượng đâu, giới trẻ bây giờ nhiều hoài bảo và mơ mộng. Trong thời gian ở phố hãy cố gắng tích lũy tiền để khi bỏ phố về quê còn gắng trụ được 1 khoảng thời gian đầu