Nhà tôi ăn riêng bát, riêng đũa Tôi hiểu tâm trạng của tác giả bài viết "Biện minh 'văn hóa' khi dùng đũa gắp thức ăn cho nhau" nhưng chắc chắn một điều sẽ có người không hài lòng. Có nhiều người luôn dùng đũa của mình để gắp thức ăn từ đĩa thức ăn chung, kể cả dùng đũa đó để quậy tung tô canh của mọi người, nhưng lại không thích bị người khác chỉ trích. Chỉ cần ai đó nhắc nhở một cách nhẹ nhàng là họ lại nhảy dựng lên một cách gay gắt. Nó không hề là văn hóa mà là thói quen xấu, rất mất vệ sinh, rất coi thường người khác.Gia đình tôi khi ăn cơm ở nhà vẫn đều sử dụng đũa chung khi gắp món từ dĩa thức ăn chung nếu có. Còn thông thường, chúng tôi sẽ chia phần đều ra cho mọi người bằng đĩa thức ăn riêng. Kiểu chia phần ăn này là cách ăn của người Nhật. Khi lên bàn ăn, mọi người đều có phần ăn riêng gồm một đĩa thức ăn, một chén canh, một chén cơm và một đôi đũa. Đĩa thức ăn riêng có nhiều ngăn để có thể chia nhiều món trên cùng một đĩa nên rất gọn gàng. Do vậy, không cần thiết phải gắp món ăn mời nhau.Cứ thử hình dung nếu bạn đang nhiễm viêm gan A hay một thứ bệnh truyền nhiễm nào đó thì khả năng lây nhiễm qua người khác bằng đôi đũa cũng không có gì là lạ. Ở trong miệng con người có tới 300 loại vi khuẩn nên nguy cơ lây nhiễm bệnh là rất cao. Ngoài ra, sử dụng đũa riêng của mình để gắp cho người khác hay gắp thức ăn chung là điều không lịch sự. Đôi đũa mà bạn đưa thức ăn vào miệng của mình có khả năng dính nhiều nước miếng, rồi cũng chính đôi đũa đó gắp thức ăn cho người khác chẳng khác nào bạn đang gián tiếp hôn vào miệng người ta.Xin nhấn mạnh rằng, dùng đũa chung sai cách không phải là văn hóa Á Đông. Ví dụ ở Nhật điều cấm kỵ là dùng đũa ăn riêng để gắp món ăn từ đĩa ăn chung. Hành động đó được cho là mất vệ sinh, kém văn minh và không tôn trọng người khác. Dùng đũa để gắp thức ăn mời nhau là văn hóa của người Hoa và người Việt xưa. Nhưng không có văn hóa nào yêu cầu phải dùng đũa đã được đưa vào miệng, dính đầy nước miếng rồi gắp thức ăn mời người khác. Đó là điều bất lịch sự và mất vệ sinh ở bất cứ tình huống hay nền văn hóa nào.>> 'Ác cảm với thói quen ăn chung đĩa, gắp cho nhau'Đừng cho rằng tất cả người Việt đều coi việc dùng đũa đang ăn để gắp thức ăn chung là văn hóa truyền thống. Hãy biết đâu là lịch sự, văn minh và vệ sinh. Dùng đôi đũa có dính nước miếng từ trong miệng của mình để gắp thức ăn chung là một điều rất bất lịch sự và kém văn minh.Ở những nước phát triển, ăn uống lịch sự và vệ sinh luôn được các gia đình giáo dục từ nhỏ. Còn ở Việt Nam, ngày càng có nhiều gia đình học cách giữ vệ sinh và lịch sự như trên. Đừng vô tình hay cố ý cướp đi quyền ăn ngon miệng hay phần ăn của người khác bởi không ai dám ăn một bát canh hay một đĩa món ăn xào mà đã được dùng đũa ăn riêng quậy tung lên.Tôi từng có lần đi ăn đám tiệc, vừa ngồi xuống mâm đã được gắp cho một miếng gà luộc to đùng vào chén. Nhưng tôi lại rất ghét ăn thịt gà luộc nên đã mời người khác ăn trước (chén đũa tôi chưa sử dụng đến). Nói chung, văn hóa gắp thức ăn cho nhau không phải là sai, nhưng trước khi gắp bạn phải biết người đó ăn được hay không, hỏi một tiếng rồi hãy gắp. Đó là điều tối thiểu. Và nhất là không nên dùng đũa riêng để gắp thức ăn cho bất cứ ai, kể cả cho mình, từ đĩa thức ăn chung.Nếu ai đó dùng đũa riêng mà đã đưa vào miệng mút tới mút lui, để gắp món ăn cho tôi thì tôi chỉ biết chịu thua và để trong chén cho tới khi ra về luôn. Dĩ nhiên những người như chúng tôi sẽ không mở miệng mà im lặng nên ít ai biết rằng chúng tôi không đồng ý với cách dùng đũa như vậy. Nói chung, hãy tôn trọng quyền được ăn ngon miệng của người khác.Tóm lại, ăn uống theo kiểu truyền thống không có gì sai. Lúc nhỏ gia đình tôi cũng là gia đình lớn, lúc nào cũng có thìa, đũa chung để mọi người dùng khi gắp thức ăn ra chén riêng. Thói quen này dù ăn với người ngoài hay trong nhà cho tới nay đều không thay đổi. Ít nhiều tôi cũng đã hạn chế không truyền vi khuẩn qua đường nước miếng với người khác và ngược lại.Nói chung, cách ăn uống lịch sự hay vệ sinh đều tạo ra bởi thói quen. Không ai biết mình bị bệnh truyền nhiễm hay lây lan như thế nào cho tới khi phát bệnh. Viêm gan hay Covid đều như vậy thôi. Bảo vệ chính mình và người khác trước khi quá trễ hoặc tạo thói quen ăn uống lịch sự và vệ sinh để không gây khó chịu cho người khác khi ăn uống chung đụng cũng là điều cần thiết. Tiếc rằng, ở nước ta, đây vẫn còn là một vấn đề khá tế nhị.>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net. Chẳng liên quan tới covid, cái này là tôn trọng riêng tư đồ cá nhân cả trong ăn uống thôi. Chả cần chờ đến dịch bệnh, gia đình nhỏ của tôi đã "ăn riêng" kiểu này nhiều năm rồi. Cái gì tốt thì nên học tập. Có điều, khi đi đến nhà khác, nơi khác thì còn phải tùy cơ ứng biến chứ chưa dám đòi "ăn riêng" như nhà mình. Kẻo vừa chết đói vừa ăn mắng... Dùng chung và dùng dở là tôi cũng không khi nào dùng .Ngày xưa, con ăn dăm dư, tôi đổ thùng rác , chứ không khi nào ăn lại. Đương nhiên, đồ uống chung tôi cũng không khi nào. Nhiều khi ăn cơm tôi còn thay chén cơ. Trái cây , không có nĩa thì dùng tăm. Tôi không khi nào ăn gắp cho ai. Và ai gắp cho tôi , tôi đều không ăn. Ăn lẩu luôn có đồ dùng riêng. Múc, gắp vào chén để tự dùng.Hôm tôi làm mắm chua ngọt để chấm chả giò ( nem ), người kia chấm thẳng đồ vào tô đó. Tôi nhịn luôn. Đáng lẽ phải múc ra bát riêng.Rồi còn cái kiểu. Cả bàn uống chung 1 ly rượu . Tôi né kiểu. Em uống bia. Bia mỗi người 1 ly.Ăn uống tôi rất kĩ, thẩm mỹ nữa. Ăn lẩu mà ai đổ cả đĩa rau vào nồi . Tôi thấy như cám heo. Tôi cũng không ăn.Nên đi ăn, các anh , chị nên để ý chút. Nhà tôi cũng vậy, ủng hộ gia đình bạn. Quá tuyệt vời cho con của bạn! Tuy khắt khe nhưng đúng với lối sống lành mạnh. Tuy nhiên gia đình ăn chung bữa cơm sum họp vẫn hơn nhưng đảm bảo các nguyên tắc vệ sinh là tốt nhất Thường những người kỹ tính quá lại hay bị bệnh hơn. Người trong gia đình còn ôm hôn nhau,bao nhiêu vi trùng nó cũng lây qua đó luôn. Không phải lúc dịch mới cần ăn uống riêng. Bình thường cũng có một số bệnh có thể lây nhiễm nếu dùng dụng cụ ăn chung. VD như vi khuẩn HP dạ dày ... Tôi rất dị ứng khi thấy mọi người cho đũa của mình vào nồi lẩu hoặc chấm chung bát nước mắm. Ăn lẩu mà ăn riêng thì chắc chỉ ăn được 1 đũa gắp duy nhất. Người khác nhúng đũa vào thì không thể ăn được dù lẩu rất sôi. Chắc chỉ có lẩu 1 người là hợp với tác giả Cái gì cũng có 2 mặt của nó. Trong 1 bàn ăn 10 người đều có tính như cô bạn của tác giả, nếu 1 người dùng trước thì 9 người sau nhịn ăn hết à. Đừng khôn hết phần thiên hạ Đó là điều nên làm dù có dịch hay không. Khi tôi đi ăn quán chung với đồng nghiệp , tôi luôn dùng đũa gắp đồ ăn bỏ vào chén rồi mới dùng đũa của mình để ăn. Mọi người cho là tôi kỹ và khó, nên tôi rất hạn chế đi ăn đông người. Con trai tôi được 1 phần như tg tôi cũng yên tâm. Bé gần 6 tuổi rồi, nhà tôi thì đông người, nhất là bà nội cháu đang ăn hay uống gì lở dở cũng đút cho bé ăn,ai đang ăn gì cho cũng ăn chung.Tôi thì không thích như v. Mà nói sao để bé hiểu. Tôi không nói tới Covid, nhưng có một loại vi khuẩn rất dễ lây, đó là HP gây bệnh dạ dày, và nhà tôi đã rất khốn khổ với nó. Có 10 người ( gồm cả 4 người nhà chị chồng ở sát bên ) thì có đến 7 người nhiễm, con tôi 1 đứa 9 tuổi đã viêm toàn bộ dạ dày phải sang Nhi chữa và giờ vẫn không khỏi hẳn ( vẫn bị ợ hơi ) Tôi cũng chữa mất 1.5 năm mới hết con HP này. Con thứ 2 của tôi cũng bị nhưng chưa điều trị vì bác sỹ nói nếu chưa đau thì chưa phải làm gì. Giờ nhà tôi mỗi người 1 cốc nước ghi tên riêng, đồ ăn chung gắp đũa riêng, của con thì tôi luôn lấy phần ra trước, con sẽ không ăn lại đồ trên mâm. Thật sự tôi rất, rất ám ảnh về con HP này. Cái này là đúng đó. Hồi nhỏ tôi cũng không uống chung ly nước với người khác. Bị mọi người nói là con nít mà bày đặt kỹ lưỡng, hỗn này nọ. Nhưng về sau ai cũng đồng ý mỗi người một ly. :-) Chủ thớt nên chủ động tránh tiếp xúc vs người khác nhé để tránh lây bệnh nhé. Bạn nói như trên đc thì bạn phải làm đc điều tôi nói nhé. Như vậy an toàn cho bạn, đặc biệt là cho mọi người. Thanks Nói thật việc ăn riêng các đồ dùng thậm chí canh chia bát, nước chấm chia bát riêng là nét rất văn minh và khoa học, việc sử dụng riêng sẽ hạn chế lấy nhiễm chéo các mầm bệnh từ người thân trong gia đình, tôi hoàn toàn ủng hộ và rất tích cực thực hiện.