By the favour of Hermes, the messenger, who lends grace and glory to all men's work, in the business of serving no man beside can vie with me, in piling well a fire, in splitting dry faggots, in carving and roasting meat, and in pouring wine —in all things in which inferior men serve the noble.
Ἑρμείαο ἕκητι διακτόρου , ὅς ῥά τε πάντων ἀνθρώπων ἔργοισι χάριν καὶ κῦδος ὀπάζει , δρηστοσύνῃ οὐκ ἄν μοι ἐρίσσειε βροτὸς ἄλλος , πῦρ τ' εὖ νηῆσαι διά τε ξύλα δανὰ κεάσσαι , δαιτρεῦσαί τε καὶ ὀπτῆσαι καὶ οἰνοχοῆσαι , οἷά τε τοῖς ἀγαθοῖσι παραδρώωσι χέρηες . &quot;
ʽἑρμῆς ἕκητι διάκτορος , ὅς ἄρα τε πᾶς ἄνθρωπος ἔργον χάρις καί κῦδος ὀπάζω , δρηστοσύνη οὐ ἄν ἐγώ ἐρίζω βροτός ἄλλος , πῦρ τε εὖ νηέω διά τε ξύλον δανός κεάζω , δαιτρεύω τε καί ὀπτάω καί οἰνοχοέω , οἷος τε ὁ ἀγαθός παραδράω χείρων . &quot;