Al ingerir de nuevo el alimento que causa la alergia, los anticuerpos creados antes pueden dar lugar a la liberación de sustancias químicas, entre ellas la histamina.
Qhepaman chay mijuykunata mijuqtinchisqa ñaupaqpi paqariq anticuerpo nisqakunan histamina nisqata cuerponchispi paqarichin jinaspa cuerponchista reaccionachimuyta qallarin.