یک گونه سنتی ایرانی است که در آن ، ، ، یا پخته باشند و با کمی قند شیرین کرده بنوشند. خوشاب را می‌توان معادل در آشپزی غیرایرانی دانست. 
 یک روش تهیه آن است که مقداری مانند انجیر، و زرد آلو را در آب خیسانده و چند دقیقه جوشاند. 
 با افزودن آب بیشتر و مقداری شکر، می‌توان شربت خوشاب تهیه کرد. این شربت را می‌توان با خوشاب میوه تازه نیز تهیه کرد.
{"title": "خوشاب (نوشیدنی)", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D8%B4%D8%A7%D8%A8_(%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C)&oldid=27668421", "language": "fa"}