(به : ) یا (به : ) یکی از لوازم و آماده‌سازی موادغذایی است که برای ترکیب کردن یک مادهٔ جامد مانند انواع چربی از آن استفاده می‌شود. نوعی ابزار است که معمولاً از نوار فلزی باریک یا سیم ساخته شده که به یک دسته متصل است. با فشار دادن آن به پایین و بر روی مواد باعث بریدن و مخلوط شدن مواد با یکدیگر می‌شود. این ابزار همچنین برای خرد کردن چربی ( ، ، چربی گوشت) به قطعات کوچکتر استفاده می‌شود.
 
 مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. « ». در ، بازبینی‌شده در ۹ دسامبر ۲۰۱۳.
{"title": "خمیربر", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%A8%D8%B1&oldid=21282507", "language": "fa"}