{گسترش|تاریخ = ۲۷ اوت ۲۰۱۴}}
 دانشگاهی در شهر است. این در جنوب شرقی شهر کرمان و در زمینی به مساحت۵٬۰۰۰ بنا گردیده‌است. دانشگاه شهید باهنر کرمان یکی از دانشگاه‌های بزرگ و مادر ایران و قطب و فرآوری مواد معدنی ایران است. 
 این دانشگاه به همّت و در سال ۱۳۵۱ در تأسیس شد و فعّالیّت آموزشی خود را با پذیرش ۹۰ دانشجو در سال ۱۳۵۴ آغاز نمود. دانشگاه کرمان پس از پیروزی انقلاب به نام نخست‌وزیر شهید ، دانشگاه شهید باهنر نامیده شد.
 دانشگاه شهید باهنر کرمان بر اساس اعلام پایگاه شورای عالی انقلاب فرهنگی در رتبه بندی وزارت علوم در سال ۹۹ در بین ۱۰ دانشگاه برتر جامع ایران قرار گرفته است.(در این رتبه بندی دانشگاه های صنعتی جداگانه رتبه بندی شده اند )
 
 رتبه‌بندی جهانی تایمز در سال ۲۰۱۹ دانشگاه شهید باهنر کرمان را جزء ۲۹ دانشگاه برتر ایرانی و در جمع ۱۲۵۸ دانشگاه برتر دنیا قرار داد.
 رتبه‌بندی جهانی تایمز در سال ۲۰۲۰ دانشگاه شهید باهنر کرمان را جزء ۴۰ دانشگاه برتر ایرانی و در جمع ۱۳۹۶ دانشگاه برتر دنیا قرار داد.
 رتبه‌بندی جهانی لایدن در سال ۲۰۱۸ دانشگاه شهید باهنر کرمان را جزء ۲۳ دانشگاه برتر ایرانی و در جمع ۹۳۸ دانشگاه برتر دنیا قرار داد.
 رتبه‌بندی جهانی لایدن در سال ۲۰۱۹ دانشگاه شهید باهنر کرمان را جزء ۲۶ دانشگاه برتر ایرانی و در جمع ۹۶۳ دانشگاه برتر دنیا قرار داد.
 تعداد رشته‌های موجود به تفکیک گروه‌های عمده تحصیلی:
 - : ۶۷ رشته و گرایش
 - : ۸۶ رشته و گرایش
 - فنی و مهندسی: ۶۲ رشته و گرایش
 - علوم کشاورزی: ۴۵ رشته و گرایش
 -دامپزشکی: ۱۰ رشته و گرایش
 - هنر: ۹ رشته و گرایش
 - : ۳۴ رشته و گرایش
 و مهندسی یکی از بزرگترین و گسترده‌ترین دانشکده دانشگاه شهید باهنر کرمان است. این دانشکده که در محلی خارج از دانشگاه شهید باهنر کرمان بنا شده‌است ابتدا در سال ۱۳۵۱ مجوز احداث آن گرفته شد و سپس در سال ۱۳۵۵ به صورت مستقل فعالیت خود را آغاز کرد و سپس در سال ۱۳۵۹ بنا به مصوبه به دانشگاه شهید باهنر کرمان پیوست.
 فعالیت این دانشکده در سال ۱۳۵۵ با پذیرش ۳۰ نفر دانشجو و بکارگیری ۴ استاد و ۱نفر مربی آغاز شد.
 دانشکده فنی و مهندسی هم‌اکنون در ۹ بخش مهندسی، با تعداد ۲۷۶۷ دانشجوی کارشناسی در ۱۸ گرایش، تعداد ۱۰۱۸ دانشجوی کارشناسی ارشد در ۳۷ گرایش و تعداد ۲۱۵ دانشجوی دکتری در ۲۵ گرایش و ۱۲۱ عضو به فعالیت‌های آموزشی و پژوهشی می‌پردازد.
 بخش‌های دانشکده فنی و مهندسی:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 دانشکده فنی در حال حاضر دارای ۱۲۱ عضو هیئت علمی و دارای دو مجموعه است که یکی در محل بلوار جمهوری (ساختمان اصلی دانشکده فنی) به مساحت ۲۳۶۴۳ متر مربع و دیگری فضاهای احداث شده دانشکده در محل دانشگاه باهنر پردیزه افضلی پور و (بلوک‌های H ,H1، S) جمعاً ۱۲۰۰۰ متر مربع بوده و در نتیجه فضاهای موجود در دانشکده فنی در دو مجموعه بالغ بر ۳۵۶۴۳ متر مربع است. 
 گروه‌های آموزشی مستقر در محل مستقل دانشکده فنی و مهندسی:
 
 
 
 
 
 گروه‌های آموزشی مستقر در دانشگاه شهید باهنر کرمان پردیزه افضلی پور:
 
 
 دانشکده فیزیک زمینه و مبنای تأسیس دانشکده فیزیک، با ایجاد بخش فیزیک همزمان با شروع فعالیتهای آموزشی دانشگاه در سال ۱۳۵۴ پایه‌ریزی شد. بخش فیزیک از اولین گروه‌های علمی دانشگاه است که فعالیت خود را با ۱۲ دانشجو و ۴ عضوهیات علمی از بزرگان صاحب شهره فیزیک دراولین دانشکده دانشگاه (دانشکده علوم) آغاز نموده‌است. این گروه علمی با تلاش، کوشش و برنامه‌ریزی همکاران متبحرو پیش کسوتان ارزشمند همواره در زمره بخشهای پیشتاز علمی دانشگاه خصوصاً درمورد کسب مجوزهای ایجاد دوره‌های مختلف کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری قرار داشته‌است. 
 دانشکده علوم انسانی، فعالیت آموزشی خود را از سال تحصیلی ۵۵–۱۳۵۴ با پذیرش ۱۶ دانشجو در رشته زبان انگلیسی شروع کرد و به مرور زمان به ویژه پس از انقلاب اسلامی ایران گسترش یافت. به طوری که در حال حاضر (پایان ترم دوم سال تحصیلی ۹۳–۹۲) تعداد ۸۴ نفر عضو هیئت علمی و مجموعاً ۲۲۵۶ دانشجو شبانه و روزانه در مقاطع مختلف تحصیلی کارشناسی (۱۹۷۱ نفر)، کارشناسی ارشد (۲۰۰ نفر) و دکتری (۸۵ نفر) در ۸ بخش آموزشی به تحصیل اشتغال دارند. دانشکده علوم انسانی پس از دانشکده علوم پایه، قدیمی‌ترین و موفق‌ترین دانشکده دانشگاه می‌باشد. دانشکده مدیریت و اقتصاد تا آغاز سال تحصیلی۱۳۷۵–۱۳۷۴ به صورت بخش‌های اقتصاد، حسابداری و مدیریت جزو خانواده دانشکده علوم انسانی بود که بر اساس مصوبه شورای گسترش آموزش عالی وزارت فرهنگ و آموزش عالی به صورت دانشکدهای مستقل درآمد. همچنین بخش فرهنگ و معارف اسلامی تا ابتدای سال تحصیلی ۷۸–۱۳۷۷ در شمار بخش‌های دانشکده علوم انسانی بود که هم‌اکنون به صورت بخشی مستقل زیر نظر معاونت آموزشی دانشگاه فعالیت می‌کند. بخش‌های حقوق، علوم سیاسی و معارف اسلامی نیز در سال ۱۳۹۱ از این دانشکده منفک شده و به صورت یک دانشکده جدید فعالیت خود را آغاز نمودند. 
 دانشکده حقوق و الهیات از مهرماه ۱۳۹۱ به همت آقای با تفکیک از دانشکده ادبیات و علوم انسانی تشکیل گردید. این دانشکده متشکل از چهار بخش الهیات، حقوق، علوم سیاسی و معارف اسلامی می‌باشد. دانشکده حقوق و الهیات دارای ۴۷ نفر عضو هیئت علمی که ۳ نفر در مرتبه دانشیاری، ۳۳ نفر استادیار و ۱۱ نفر مربی می‌باشند. همچنین این دانشکده از ۳۰ نفر مدرس مدعو نیز استفاده می‌نماید. گرایش‌های مربوط به گروه‌های آموزشی دانشکده به شرح زیر می‌باشد:
 
 ۳-گروه علوم سیاسی در دو مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد، در دو گرایش «علوم سیاسی» و «دیپلماسی و سازمان‌های بین‌المللی» دانشجو می‌پذیرد. ۴-گروه معارف اسلامی در هر نیمسال تحصیلی با ارائه ۱۳۵ گروه درسی از دروس عمومی را به حدود ۷۰۰۰ نفر دانشجو ارائه می‌نماید. 
 این دانشکده که ابتدا با نام گروه تربیت بدنی در دانشگاه فعالیت داشت، در سال ۱۳۶۳ با پذیرش ۱۰ دانشجو در رشته دبیری تربیت بدنی در مقطع کارشناسی فعّالیّت خود را آغاز کرد. دانشکده تربیت بدنی هم‌اکنون؛ با استفاده از امکانات ورزشی در دو محل فعلی دانشکده علوم در خارج از پردیزه افضلی پور و امکانات داخل پردیزه افضلی پور به فعّالیّت آموزشی و پژوهشی مشغول است.
این دانشکده از ۵ دپارتمان تخصصی تشکیل شده‌است که شامل گروه با یک استادتمام و یک دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزشی با دو دانشیار و دو استادیار، گروه بیومکانیک ورزشی با سه دانشیار، گروه مدیریت ورزشی با دو دانشیار و دو استادیار و گروه رفتار و روانشناسی ورزشی با یک استادیار است. 
 امکانات ورزشی: دو سالن چند منظوره، سالن صبا، زمین چمن فوتبال، پیست دو میدانی، زمین والیبال ساحلی، زمین‌های تنیس، سالنهای تندرستی خوابگاه‌ها، مجموعه زمینهای والیبال، هندبال و بسکتبال روباز.
 امکانات آموزشی و پژوهشی: کلاسهای آموزشی، مرکز کامپیوتر، آزمایشگاه‌ها، شامل: پنج کلاس آموزشی با امکانات (اپک، ویدئو پرژکتور، اسلاید، تلویزیون، نوارهای آموزشی، آزمایشگاه‌های فیزیولوژی ورزشی، رفتار حرکتی، طب ورزشی، مرکز کامپیوتر با تعداد ۲۰ کامپیوتر متصل به شکبه اینترنت)
 واحدهای تابعه: اداره آموزش، اداره انتشارات، اداره امور عمومی، اداره سمی و بصری، کتابخانه، مرکز کامپیوتر، آزمایشگاه‌های فیزیولوژی ورزشی. امکانات دروس عملی: سالن چند منظوره، کلوپ، سالن ژیمناستیک، سالن بدنسازی، کشتی، تنیس روی میز، پیست دو میدانی، استخر شنا 
 در حال حاضر این دانشکده یکی از بزرگترین و گسترده‌ترین دانشکده‌های دانشگاه به حساب می‌آید. تاریخچه این دانشکده برمیگردد به سال تحصیلی ۶۳–۶۲ که به صورت آموزشکده کشاورزی با امکانات بسیار محدود با پذیرش ۸۰ دانشجو در ۳ رشته کاردانی (امور زراعی، امور فنی و امور دامی) فعالیتهای آموزشی خود را آغاز کرد. مجوز گشایش دانشکده کشاورزی و پذیرش دانشجو برای دوره کارشناسی در دو رشته مهندسی آبیاری و مهندسی زراعت در سال ۱۳۶۴و مهندسی اقتصاد کشاورزی در سال ۱۳۶۸ از سوی شورای عالی گسترش آموزش عالی صادر گردید و آموزشکده کشاورزی به شهرستان جیرفت انتقال یافت. در سال تحصیلی ۷۱–۷۰ با بهره‌برداری از ساختمان جدید و مجهز این دانشکده (ساختمانQ) و به‌کارگیری نیروهای کارآمد آموزشی، دانشکده کشاورزی دامنه فعالیت آموزشی و پژوهشی خود را گسترش داد. درحال حاضر این دانشکده دارای ۱۰ گروه آموزشی است که در مقاطع مختلف تحصیلی شامل مقطع کارشناسی در ۹ رشته، مقطع کارشناسی ارشد در ۱۲ رشته و مقطع دکتری در ۹ رشته دانشجو می‌پذیرد. 
 یکی از دانشکده‌های است که از مهرماه سال ۱۳۷۱ و با پذیرش دانشجو در مقطع دکتری عمومی دامپزشکی فعالیت آموزشی خود را آغاز نمود. ساختمان اصلی این دانشکده در محل پردیس اصلی دانشگاه شهید باهنر کرمان، در جنوب شرق شهر کرمان در قرار گرفته‌است. 
 دانشکده دام‌پزشکی با گروه‌های آموزشی علوم پایه، پاتوبیولوژی، بهداشت و کنترل مواد غذایی و علوم درمانگاهی در این در دانشگاه فعالیت دارد.
 گشایش دانشکده دام‌پزشکی دانشگاه شهید باهنر کرمان در سال ۱۳۶۷ فراهم گردید که موافقت اصولی آن در همان سال و موافقت قطعی آن در سال ۱۳۷۰ از سوی شورای گسترش آموزش عالی صادر گردید. فعّالیّت‌های آموزشی این دانشکده از مهرماه ۱۳۷۱ تحت مدیریت فروغ السادات منصوری و با پذیرش دانشجو در مقطع دکتری عمومی دام‌پزشکی (D.V.M) آغاز گردید.
بعدتر امکان تحصیل در مقطع در رشته‌های ، و ، ، و و همین‌طور در مقطع در رشته‌های باکتری‌شناسی، انگل‌شناسی و فیزیولوژی نیز در این دانشکده فراهم شد. 
 فهرست رؤسای دانشکده دام‌پزشکی تا کنون: 
 دانشکده هنر و معماری در سال ۱۳۷۲ به خانواده بزرگ دانشگاه شهید باهنر کرمان اضافه شد. ابتدا با تأسیس رشته‌های معماری و هنرهای سنتی در مقطع کاردانی، سپس رشته‌های مرمت ابنیه و نقاشی در مقطع کارشناسی (۱۳۷۶)، فرش در مقطع کارشناسی (۷۷) مهندسی معماری در مقطع کارشناسی (۱۳۸۱) و هنر اسلامی در مقطع کارشناسی (۱۳۹۰) به جذب دانشجو و توسعه کیفی و کمی خود ادامه داد. کلیه این رشته‌ها به لحاظ میزان قبولی در مقاطع بالاتر و توفیق حرفه ای فارغ التحصیلان از کارنامه مناسبی برخوردار بوده و تلاش اعضای هیئت علمی و مدرسین برای ارتقای هر چه بیشتر سطح آموزشی دانشکده استمرار داشته‌است. نظر به حسن سابقه رشته مهندسی معماری در این دانشکده و احراز شرایط از سال ۱۳۹۲ پذیرش دانشجو در مقطع کارشناسی ارشد مهندسی معماری آغاز گردیده و با بهره‌گیری از اعضای هیئت علمی ذیصلاح و همکاری جمعی از برجسته‌ترین استادان معماری کشور، تربیت مهندسین معمار ارشد صاحب اندیشه و صالح در دستور کار گروه معماری قرار گرفته‌است. با ادامه تحصیل جمعی از اعضای هیئت علمی رشته‌های مختلف دانشکده در مقطع دکتری تخصصی، زمینه برای گشایش دوره ارشد در سایر رشته‌ها نیر فراهم گردیده‌است. مجموعه فعالیتهای آموزشی، پژوهشی و فرهنگی اعضای هیئت علمی، مدرسین و دانشجویان دانشکده هنر و معماری در کلیه رشته‌ها، با وجود همه مشکلات موجود تا کنون رشد داشته و نوید بخش حیات پویای سجیه فرهنگی کرمان در عرصه معماری و هنرهای تجسمی و سنتی و احیای شخصیت گران‌سنگ فرهنگ ایرانی – اسلامی در حیطه فضای کالبدی جامعه است. 
 دانشکده ریاضی و کامپیوتر مرکب از بخش ریاضی، بخش آمار و بخش کامپیوتر و مرکز پژوهشی ریاضی ماهانی در تاریخ ۲۱/۹/۷۳ به تصویب شورای گسترش آموزش عالی کشور رسید و از ابتدای سال ۱۳۷۴ این دانشکده در دانشگاه شهید باهنر کرمان تأسیس گردید. بخش ریاضی از فروردین ۱۳۹۲ بر اساس مصوبه هیئت رئیسه دانشگاه به سه بخش ریاضی محض، بخش ریاضی کاربردی، بخش آموزش ریاضی تقسیم شد؛ بنابراین در حال حاضر دانشکده دارای پنج بخش، بخش ریاضی محض، بخش ریاضی کاربردی، بخش آموزش ریاضی بخش آمار و بخش کامپیوتر و مرکز پژوهشی ریاضی ماهانی است.
 دانشکده ریاضی و کامپیوتر علاوه بر آموزش و تربیت دانشجویان ریاضی، کامپیوتر و آمار (در مقاطع مختلف از کاردانی تا دکترا)، در هر سال به بیش از ۶۰۰۰ دانشجو خدمات آموزشی ارائه می‌کند. اعضای هیئت علمی دانشکده ریاضی و کامپیوتر
 علاوه بر تدریس یا پژوهش در شاخه‌های گوناگون ریاضی، آمار و کامپیوتر و عضویت در انجمن‌های علمی داخلی و خارجی و همکاری با آنها در ارائه مقاله همواره در سمینارها و کنفرانسهای داخلی و خارجی شرکت دارند. کیفّیت خدمات آموزشی و پژوهشی بخش ریاضی به عنوان خیلی خوب ارزیابی شد و به دریافت لوح افتخار از مقام وزیر محترم فرهنگ و آموزش عالی وقت (دکتر مصطفی معین)(و نماینده علمی، فرهنگی و تربیتی سازمان ملل متحد (یونسکو) در ایران مفتخر گردید. 
 در سال ۱۳۷۴ دانشکدهٔ مدیریت و اقتصاد رسماً فعالیت خود را با سه رشتهٔ اقتصاد، حسابداری و مدیریت در مقطع کارشناسی روزانه و شبانه آغاز کرد. به دلیل نقش برجستهٔ دوره‌های تحصیلات تکمیلی و نیاز بازار کار به متخصصین این سه رشته درسال ۱۳۸۲ کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی راه‌اندازی و سپس کارشناسی ارشد اقتصاد و حسابداری نیز به ترتیب در سال‌های ۱۳۸۳ و ۱۳۸۴ ایجاد شدند. خوشبختانه به دلیل اهمیت رشته‌های مدیریت در کشور، دانشکدهٔ مدیریت و اقتصاد توانسته‌است رشته‌های کارشناسی ارشد مدیریت اجرایی، مدیریت بحران و مدیریت کارآفرینی را که تعداد معدودی دانشگاه در کشور دارا هستند را تا سال ۱۳۸۷ راه اندازی نماید. همچنین با همت و تلاش اعضای هیئت علمی و همکاران اداری دانشکده در سال ۱۳۹۰ دوره‌های دکترای حسابداری و اقتصاد نیز راه‌اندازی شده به طوری که هم‌اکنون در مجموع ۲۸۰ نفر دانشجو در دوره‌های تحصیلات تکمیلی مشغول به تحصیل هستند. 
 زمینه و مبنای تأسیس دانشکده فیزیک، با ایجاد بخش فیزیک همزمان با شروع فعالیتهای آموزشی دانشگاه در سال ۱۳۵۴ پایه‌ریزی شد. بخش فیزیک از اولین گروه‌های علمی دانشگاه است که فعالیت خود را با ۱۱ دانشجو و ۴ عضوهیات علمی از بزرگان صاحب شهره فیزیک دراولین دانشکده دانشگاه (دانشکده علوم) آغاز نموده‌است. این گروه علمی با تلاش، کوشش و برنامه‌ریزی همکاران متبحرو پیش کسوتان ارزشمند همواره در زمره بخشهای پیشتاز علمی دانشگاه خصوصاً درمورد کسب مجوزهای ایجاد دوره‌های مختلف کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری قرار داشته‌است. 
 مجتمع آموزش عالی بافت در سال ۱۳۷۶ و با پذیرش ۴۵ دانشجو در رشته ی ریاضی محض در مقطع کارشناسی و با نام "مرکز آموزش عالی بافت" کار خود را آغاز نمود؛ و بعداً با نام مجتمع آموزشی عالی بافت به فعالیت خود ادامه داد. این مجتمع در حال حاضر دارای گروه های آموزشی اقتصاد مدیریت و حسابداری می‌باشد. هم اکنون دکتر داریوش مفلحی پس از دکتر علیرضا کاشانی عهده دار ریاست مجتمع هستند. 
 مرکز آموزش عالی کشاورزی بردسیر وابسته به دانشگاه شهید باهنر کرمان در سال ۱۳۸۸ تأسیس شد. این مرکز فعالیت آموزشی خود را با پذیرش ۳۷ نفر دانشجو در رشته‌های شیلات و صنایع غذایی در مقطع کارشناسی ناپیوسته آغاز کرد و در سال تحصیلی ۹۱–۹۰ پذیرش دانشجو در رشته جدیدمهندسی تولیدات گیاهی جایگزین رشته شیلات گردید و در حال حاضر حدود ۸۰ دانشجو در این مرکز در دو رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی و مهندسی تولیدات گیاهی مشغول به تحصیل می‌باشند. 
 دانشگاه شهید باهنر کرمان، یکی از برجسته‌ترین دانشگاه‌های کشور می‌باشد که به پشتوانه بیش ار نیم قرن فعالیت مؤثر آموزشی پژوهشی موفق، موفق به راه اندازی پردیس دانشگاهی با اخذ مجوز از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری گردید. پردیس دانشگاهی دانشگاه شهید باهنر کرمان با اتکا به عنایت الهی و با بهره‌مندی از سوابق علمی و تحقیقاتی بسیار گسترده این دانشگاه، اعضای هیئت علمی، پژوهشکده‌های متنوع و افتخارآمیز آن که همه ساله جزء مراکز تحقیقاتی برجسته کشور اسلامی برگزیده می‌شوند؛ در نظر دارد که با جذب دانشجو برای مقاطع تحصیلات تکمیلی در رشته‌های گوناگون علوم پایه، کشاورزی، فنی و مهندسی، دامپزشکی، ادبیات و علوم انسانی، اقتصاد و مدیریت، تربیت بدنی و منابع طبیعی؛ جایگاه بسیار والائی را در منطقه ایجاد نماید. 
 مرکز آموزش عالی فرش راور با مصوبه هیئت دولت نهم در این شهرستان شکل گرفته‌است و در سال ۱۳۹۱در رشته کاردانی فرش موفق به جذب دانشجو شده‌است. رشته فرش در این مرکز در سال ۱۳۹۲ از کاردانی به کارشناسی ارتقاء یافته‌است. با توجه به سابقه و توانمندیهای این شهرستان در زمینه فرشبافی، این مرکز در راور تأسیس شد و بخشی از دانشجویان از بومیان این شهرستان و بخشی دیگر از اقصی نقاط کشور می‌باشد. شهرستان راور مرکز مهم تولید قالی در استان کرمان است. قالی‌های بافت راور شهرت جهانی دارند. 
 با توجه به نقش برجسته تولیدات گیاهی استان کرمان و رتبه اول آن در صادرات غیرنفتی ایران، به ویژه رتبه برتر تولید در چندین محصول گیاهی از جمله خرما، پسته، گردو، مرکبات، صیفی جات و جالیز، غلات، گیاهان علوفه ای، صنعتی و دارویی، در سال ۱۳۶۹ انستیتو تحقیقاتی خرما در دانشگاه شهید باهنر کرمان شکل گرفت و ایستگاه تحقیقاتی خرما در بم استقرار یافت. سپس در سال ۱۳۷۳ با موافقت اصولی شورای گسترش آموزش عالی، پژوهشکده باغبانی با سه گروه گیاهان دارویی، خرما و مرکبات ایجاد گردید و در ادامه در سال ۱۳۸۳ موافقت قطعی پژوهشکده دریافت شد.
با توجه به اهمیت این پژوهشکده در جنوب شرق ایران و مأموریت این پژوهشکده در خصوص تولید گیاهان مقاوم به کم‌آبی در جنوب شرق ایران، در سال ۱۳۸۸ طی مصوبه هیئت دولت، تبدیل این پژوهشکده از نوع دو به نوع یک موافقت بعمل آمد و با پیگیری انجام شده در سال ۱۳۹۲ این امر تحقق یافت. سپس در سال ۱۳۹۵ به جهت لزوم انجام تحقیقات در زمینه‌های مختلف تولیدات گیاهی، عنوان پژوهشکده از باغبانی به پژوهشکده فناوری تولیدات گیاهی با سه گروه: به نژادی، تکثیر و زیست فناوری گیاهی –فیزیولوژی و تنش‌های گیاهی – گیاهان دارویی تغییر نام یافت و هم‌اکنون به عنوان پژوهشکده عرضه محور در حوزه تولیدات گیاهی و در راستای همکاری‌های ملی و بین‌المللی یکی از موفق‌ترین پژوهشکده‌های کشاورزی در کشور می‌باشد. 
 این پژوهشکده فعالیت خود را در چهار چوب سه گروه پژوهشی و با مشارکت بیش از ۴۰ عضو هیئت علمی سازماندهی نمود. خلاصه فعالیت‌های علمی و تحقیقاتی پژوهشکده در ذیل آمده‌است:
۱. انتشار نشریه علوم و مهندسی جداسازی با همکاری انجمن مهندسی شیمی از سال ۱۳۸۸ و کسب اعتبار علمی پژوهشی از وزارت علوم
۲. اجرا بیش از ۱۳ طرح کلان پژوهشی ملی با اعتبار بیش از ۱۰ میلیارد ریال و عقد قرارداد و تفاهم نامه برای اجرای طرح‌های صنایع نوین با اعتبار حدود بیست میلیارد ریال.
۳. چاپ بیش از ۲۰۰ مقاله با نمایه ISI فقط در سه سال اخیر، چاپ ۷ کتاب و ارایه بیش از ۳۰۰ مقاله در همایش‌های معتبر علمی
۴. برگزاری موفق اولین و دومین همایش علوم و مهندسی جداسازی (سال ۱۳۸۸ و ۱۳۸۹)، اولین همایش صنایع معدنی (سال ۱۳۸۹) و همچنین اولین همایش ملی مس (سال ۱۳۹۰)
۵. پذیرش دانشجو در مقطع دکتری در سه رشته مهندسی فرآوری و بازیافت مواد، مهندسی فناوری نانو و مهندسی محیط زیست. 
 در اردیبهشت ماه سال ۱۳۷۹، به دنبال پیشنهاد آقایان مهندس شاهرخ و فاداری و دکتر محمد علی میرزایی مبنی بر تقویت مطالعات علمی و دانشگاهی در خصوص فرهنگ و زبانهای باستانی ایران، مقرر شد با حمایت ایشان، مرکزی پژوهشی در این زمینه در دانشگاه شهید باهنر کرمان به وجود آید.
بدین ترتیب مرکز پژوهشی فرهنگ و زبانهای باستانی ایران در دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه شهید باهنر کرمان از تاریخ ۲۶/۱۱/۱۳۷۹ کارخود را آغاز کرد و عملیات ساختمانی محل این مرکز در تاریخ ۳/۱۲/۱۳۷۹ به مساحت ۲۰۰۰ متر مربع در اراضی دانشگاه واقع در پردیزه افضلی پور شروع شد و درسال ۱۳۸۶ به پایان رسید به دنبال سفر رهبر معظم انقلاب اسلامی به استان کرمان در اردیبهشت سال ۱۳۸۴ و تأکید ایشان بر راه اندازی مرکزی علمی و فرا گیر، که به پژوهشهای فرهنگ غنی اسلام وایران مبادرت ورزد، مقرر گردید جایگاه این مرکز به پژوهشکده ارتقاء یابد و باهدف فعالیت‌های پژوهشی در حوزه فرهنگ اسلام و ایران، کار خود را با قوت بیشتر ادامه دهد. از این رو، اساسنامة پژوهشکده با ۶ گروه پژوهشی به نام‌های "قران و حدیث" ،" فقه و اصول اسلامی "،"ادیان و مذاهب اسلامی "،"تاریخ و میراث فرهنگی ایران"،"فرهنگ و زبان‌های باستانی "و "گویش‌شناسی، فرهنگ و ادبیات عامه " به وزارت علوم، تحقیقات و فن آوری پیشنهاد شد و با عنوان "پژوهشکده فرهنگ اسلام و ایران" به تصویب رسید.
در سال ۱۳۹۱، به دلیل نیازی که به پژوهش‌های مستقل در زمینه دفاع مقدس وجود داشت و با عنایت به ظرفیت و توان ممتاز محققان و استادان دانشگاه شهید باهنر کرمان، گروه پژوهشی " دفاع مقدس " نیز به گروه‌های پژوهشکده اضافه گردید. 
 این مرکز در سال ۱۳۶۹ تأسیس شد و در سال ۱۳۷۰ به نام ریاضیدان کرمانی قرن نهم تغییر نام داد. این مرکز در زمینه‌های آمار، آموزش ریاضی، ریاضی، علوم کامپیوتر، و سخنرانیهای هفتگی، سمینارها، کارگاه‌ها و پروژه‌های مشترک بین متخصصین داخل و خارج ایران فعالیت می‌کند. 
 مرکز پژوهشی زلزله در سال ۱۳۷۶ در دانشگاه شهید باهنر کرمان تأسیس شد. در تاریخ ۱۳۹۰ موافقت اصولی خود را از وزارتخانه اخذ نمود. دارای ۲ گروه پژوهشی ژئودینامیک و پیش‌بینی الکترومغناطیس زمین لرزه‌ها می‌باشد. هم‌اکنون مرکز پژوهشی دارای ۲ دستگاه لرزه‌نگاری و یک ایستگاه لرزه‌نگاری (واقع در جنگل قائم ـ کرمان) می‌باشد. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 معماری منحصر به فرد این دانشگاه بر عهده مهندسان مشاور پیرراز (قبل از انقلاب بنیان) بوده‌است. 
 معماران: ، ، ، یدالله رزاقی، ب فره وشی.
{"title": "دانشگاه شهید باهنر کرمان", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87_%D8%B4%D9%87%DB%8C%D8%AF_%D8%A8%D8%A7%D9%87%D9%86%D8%B1_%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86&oldid=35080604", "language": "fa"}