یا یک برای اشاره به‌شماری از خوراک هاست که منشأ آنها در آشپزی است. ویژگی مشترک میان این غذاها استفاده از ترکیبی پیچیده از جات و گیاهان است که معمولاً مخلوطی از زردچوبه، سبز، تازه یا خشک شده و است. استفاده از این اصطلاح به‌طور کلی محدود به غذاهایی است که در یک آماده می‌شوند. کاری که در ایالات جنوبی هند طبخ می‌شود است گاه با برگی از ادویه دار می‌شود.
{"title": "خورش کاری", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C&oldid=32602783", "language": "fa"}