( : ) یک گروه گسترده غذایی است که شامل قطعات خمیر (از مواد نشاسته‌ای) که به دور مواد خوراکی پیچیده می‌شود. خمیر می‌تواند برپایهٔ نان، ، یا باشد و ممکن است با گوشت، ماهی، پنیر، سبزیجات، میوه‌ها یا شیرینی پر شود. ممکن است دامپلینگ با استفاده از روش‌های مختلفی از جمله پخت، جوش، سرخ کردن، یا آماده شوند و در بسیاری از غذاهای دنیا یافت می‌شوند.
 دامپلینگ غذای کشورهای آسیای شرقی و میانه مانند چین، هند، اندونزی، ژاپن، کره، ، مغولستان، است و در فرهنگ عامه دامپلینگ از همه مشهورتر و آن را چینی می‌دانند.
 دامپلینگ جزو غذاهای پیچیدنی‌ست مانند یا که مواد و خمیر اطرافش تنوع زیادی دارد.
 از محبوب ترین دسرهای منطقه آمریکا است. 
 
 دامپلینگ افغانستان منتو
{"title": "دامپلینگ", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%BE%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%AF&oldid=35008564", "language": "fa"}