پزشک، متخصص علم تغذیه، نویسنده، استاد دانشگاه و رئیس پیشین ( ) و فعال اجتماعی در زمینه مبارزه با گرسنگی جهانی بود.
 او در سال ۱۹۰۸ میلادی در منطقه رسیف به‌دنیا آمد و در سال ۱۹۷۳ میلادی در از دنیا رفت.
 مهمترین آثار او کتاب جغرافیای گرسنگی (منتشر شده در سال ۱۹۴۶ میلادی) و ژئوپلتیک گرسنگی است که در سال ۱۹۵۲ میلادی در برزیل و به منتشر شد. کتاب اخیر در سال ۱۳۴۱ خورشیدی به‌دست (مهران) و به‌نام انسان گرسنه ترجمه و منتشر گردید. اثر دیگر وی به‌نام که داستانی از دوران سخت کودکی نویسنده در برزیل است، توسط و نیز (مهران) به زبان فارسی منتشر شده است.
{"title": "ژوزوئه دو کاسترو", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%DA%98%D9%88%D8%B2%D9%88%D8%A6%D9%87_%D8%AF%D9%88_%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%88&oldid=34507743", "language": "fa"}