(به : ) نوعی لوله‌ای‌شکل است. قطر و طول آن می‌تواند متفاوت باشد. ریگاتونی بزرگتر از و است و گاهی اوقات انحنای کمی هم دارد، اما نه به اندازه . از شاخصه‌های ریگاتونی خطوط برجسته‌ای است که در طول خود دارد که گاهی دور لوله می‌پیچد. برخلاف پنه، مقطع ریگاتونی را برش نمی‌زنند و بر دیواره‌های لوله بریده می‌شود. 
 نام از کلمه گرفته شده که به معنی طرح کبریتی یا خط دار است. این نوع پاستا از نواحی جنوبی و مرکزی می‌آید. به انواع کوچک‌تر آن ریگاتونچینی می‌گویند که تقریباً اندازه پنه است. 
 ریگاتونی در جنوب ایتالیا ، به ویژه در بسیار محبوب است. نسبت به پاستاهای صاف مانند زیتی، برجستگی‌های روی ریگاتونی کمک می‌کند سس و پنیر رنده شده بهتر به پاستا بچسبد.
{"title": "ریگاتونی", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%B1%DB%8C%DA%AF%D8%A7%D8%AA%D9%88%D9%86%DB%8C&oldid=33319364", "language": "fa"}