یا (به : ) یا (به : ) به گفته می‌شود که از گلبرگ‌های استخراج می‌شود. این اسانس از تقطیر جزء به جزء گلبرگ‌های رز به دست می‌آید و مصرف اصلی آن در صنعت عطرسازی است. 
 دو رز برای تهیهٔ روغن گل‌سرخ کاشت می‌شوند:
{"title": "روغن گل‌سرخ", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%DA%AF%D9%84%E2%80%8C%D8%B3%D8%B1%D8%AE&oldid=28541053", "language": "fa"}