برنامه‌هایی غذایی هستند که مصرف را محدود می‌کنند. در این رژیم غذایی، غذاهای با کربوهیدرات بالا (نظیر ، ، ) محدود یا حذف می‌شوند و غذاهایی که بالاتر و میزان متوسطی دارند (نظیر ، ، ، و ) یا غذاهایی با میزان کربوهیدرات کم (نظیر سبزیجات) اضافه می‌شوند.
 اصطلاح «رژیم غذایی کم-کربوهیدرات» به رژیم‌های غذایی‌ای اطلاق می‌شود که در آن کمتر از ۲۰٪ کالری دریافتی از طریق کربوهیدرات‌ها تأمین می‌شود. این اصطلاح همچنین می‌تواند به رژیم‌های که میزان کربوهیدرات را به کمتر از میزان توصیه‌شده (کمتر از ۴۵٪ از انرژی دریافتی از کربوهیدرات باشد) محدود می‌کند نیز اطلاق کرد.
{"title": "رژیم غذایی کم کربوهیدرات", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85_%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C_%DA%A9%D9%85_%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA&oldid=34728510", "language": "fa"}