( : ) نوعی پرولامین یا همان ذخیره ای اصلی است که حدود ۴۵ تا ۵۰ درصد محتوای پروتئینی ذرت را تشکیل می‌دهد.
{"title": "زئین", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%B2%D8%A6%DB%8C%D9%86&oldid=32929321", "language": "fa"}