یا ، نوعی خوراک است که ماده اصلی آن را تشکیل می‌دهد.
 این یکی از است که تقریباً در تمامی نقاط کشور طبخ گردیده و بسیار مقوی، ساده و کم هزینه است و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان وعده خورده می‌شود و برای شام و نهار استفاده نمی شود.
 اصولا در طبخ عدسی از ، ، خشک، جات و پیاز داغ استفاده می‌شود .
اما میتوانید به سلیقه شخصی مواد اولیه آن را تغییر یا به آن بیافزایید. در بعضی مناطق در طبخ آن علاوه بر عدس، پیاز، رب و روغن و و ادویه های طعم دهنده غذا از ، و هم استفاده میشود.
 
 
 
 
 (درصورت تمایل)
{"title": "عدسی (خوراکی)", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D8%B9%D8%AF%D8%B3%DB%8C_(%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C)&oldid=33160860", "language": "fa"}