یک سالاد نانی است که از مخلوط شدن تکه‌های سرخ شدهٔ ، و درست می‌شود. فتوش جزو خانوادهٔ غذاهای فتات یا فتا که نان خشک پایهٔ اصلی آنهاست. 
 در فتوش با توجه به فصل و مزه، سبزیجات و گیاهان مختلفی وجود دارد. در مقایسه با ، سبزیجات در تکه‌های نسبتاً بزرگی خرد می‌شوند. معمولاً در فتوش از استفاده می‌شود تا مزه‌ای ترش ایجاد کرد.
{"title": "فتوش", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B4&oldid=34194106", "language": "fa"}