یا به محصول‌های خوراکی‌ای گفته می‌شود که معمولاً شامل اعضای درون یا سر و دست می‌شوند مانند: ، ، ، ، ، و...که به صورت غذاهایی خاص مانند ، ، ، طبخ می‌شوند که در ملل مختلف به شکل‌های متفاوت استفاده می‌شوند.
{"title": "فراورده‌های فرعی گوشت", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%81%D8%B1%D8%B9%DB%8C_%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA&oldid=32859353", "language": "fa"}