(به : ) شاخه‌ای از است که به شناخت و استخراج فلزات و فناوری‌های کار با فلزات می‌پردازد. این علم تفکیک مواد معدنی از آن‌ها، ذوب، تصفیه و تولید شمش، بهبود خواص و تهیهٔ آلیاژها و فن کار بر روی فلزات و آن‌ها را دربر می‌گیرد. این رشته از منفکات رشتهٔ است که از سال ۱۳۷۵ در دانشگاه‌های ایران ارائه می‌گردد. به‌طور کلی علم مواد شامل بررسی خواص جامدات می‌شود و دربرگیرندهٔ فلزات، سرامیک‌ها، و کامپوزیت‌ها است. علم متالورژی به‌طور عمده به فلزات و ساختار آن‌ها می‌پردازد و در خواص و کاربرد دیگر جامدات نیز بررسی می‌شود.
 واژهٔ «متالورژی» از ترکیب دو واژهٔ «metallon» به معنی فلز و «ergon» به معنی کار ساخته شده‌است. این واژه را نباید با واژهٔ ''متالوژی'' که می‌شود فلزشناسی و تلفظ نزدیکی دارند اشتباه گرفت و نیز باید گفت که اصلاً رشته‌ای با این نام وجود ندارد و درست آن به معنای یا و دانش کار کردن با فلزهاست. 
 از زمانی که انسان را شناخت، متالورژی را به عنوان یک هنر آموخت. صنعت ریخته‌گری از دیرباز در جهان به عنوان یک صنعت مادر شناخته شده و با پیشرفت‌های روزافزون فناوری نقش آن آشکار می‌گردد.
 دورهٔ فلزات بعد از عصر حجر و از حدود ۶ تا ۷ هزار سال پیش از هجرت آغاز شده‌است. احتمالاً نخستین فلزی است که به‌طور خالص، طبیعی و جدا از مواد معدنی مورد استفادهٔ بشر قرار گرفته‌است. انواع سنگ‌های مس از ظاهری فلزی با رنگ‌های مختلف مانند نیلی، ، سبز، طلایی و سرخ برخوردار هستند. این امر می‌تواند یکی از عوامل توجه بشر اولیه به ترکیبات حاوی مس باشد.
 برخی معتقدند که گویا نخستین‌بار ذرات که در کنار ماسه‌های کنار رودخانه‌ها پراکنده بودند، توسط انسان شناسایی شدند. مصریان و شاید هندیان بیشتر از سایر ملل در استخراج طلا از سنگ‌های آن توفیق داشتند، اما در ایران از دورهٔ هخامنشی، آثار متعددی از طلا و خصوصاً در کنار و در شهر همدان کشف شده‌است. با گذشت زمان فلزات دیگری مانند ، ، و نیز کشف شدند و بشر توانست با استفاده از آتش، ذوب فلزات را تجربه نموده و مختلف را بدست آورد. به عنوان مثال، از مخلوط‌کردن قلع و مس، بدست آمد و به این ترتیب آغاز شد.
 
 
 
 
 
 
 
 
 کامپوزیت‌ها
 
 
 مواد پیشرفته
خوردگی
شکل‌دادن فلزات
سرامیک
جوشکاری
استخراج فلزات
{"title": "متالورژی", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%85%D8%AA%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%DA%98%DB%8C&oldid=33629267", "language": "fa"}