یا (به : ) نوعی فرم‌دار است که بلند، ضخیم و مارپیچ‌مانند بوده و می‌تواند طولی بین ۱.۵ تا ۱۲ اینچ داشته باشد. فوسیلی را گاه اسپاگتی پیچ‌خورده (به : ) نیز می‌نامند. 
 از فسیلی می‌توان برای تهیهٔ ، و استفاده کرد یا اینکه خود آن را پس از پخت با سس میل نمود.
{"title": "فوسیلی", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%81%D9%88%D8%B3%DB%8C%D9%84%DB%8C&oldid=33799176", "language": "fa"}