ایده این است که ، از طریق تولید عمل می کنند، به گونه ای که هر ژن مسئول تولید یک آنزیم است که آن آنزیم به نوبه خود در مسیر قدمی به جلو بر می دارد. این مفهوم اولین بار توسط و در مقاله اثرگذارشان در سال ۱۹۴۱ میلادی مطرح شد، این مقاله در ارتباط با جهش های ژنتیکی در ( ) بود و در پی آن، عبارت "فرضیه یک ژن-یک آنزیم" توسط همکارشان، نورمن هوروویتز به کار رفت. در ۲۰۰۴، هوروویتز یادآور شد که "این آزمایش ها، علمی را بنانهاد که بیدل و تاتوم به آن 'ژنتیک بیوشیمیایی' می گفتند. در حقیقت، مشخص شد که این آزمایش‌ها آغازگر چیزهایی بودند که بعدها تبدیل به و تمام پیشرفت‌های حاصل از آن شدند." توسعه فرضیه یک ژن-یک آنزیم را اغلب به‌عنوان اولین نتیجه اصلی از شاخه علمی می دانند که بعد ها نام را به خود گرفت. گرچه که این فرضه بسیار اثربخش بود، اما خیلی زود پس از مطرح شدن این فرضیه، معلوم شد که نگاه بیش از اندازه ساده انگارانه ای داشته است. حتی بازنویسی فرمول "یک ژن-یک پلی‌پپتید" که بعدها مطرح شد نیز اکنون به عنوان توصیفی بیش از حد ساده انگارانه از روابط بین ژن‌ها و در نظر گرفته می شود.
{"title": "فرضیه یک ژن-یک آنزیم", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%81%D8%B1%D8%B6%DB%8C%D9%87_%DB%8C%DA%A9_%DA%98%D9%86-%DB%8C%DA%A9_%D8%A2%D9%86%D8%B2%DB%8C%D9%85&oldid=34128314", "language": "fa"}