( : ) نوعی از دسته است که سه نوع دارد: ، و . هر سه نوع ویتامین یاد شده، در بدن مبدل به (NAD) می‌شوند. مادهٔ NAD برای حیات بشر ضروری است و بدن انسان قادر نیست آنرا بدون حضور ویتامین ب۳ یا بسازد. نیکوتینامید ریبوزید در سال ۲۰۰۴ میلادی کشف شد. به این گروه سه تایی از ویتامین‌ها، گاهی گفته می‌شود. 
 حضور مادهٔ (NAD) به همراه نوع آن (NADP) در بدن جهت فرایند و انتقال یون‌های الزامی است. 
 ویتامین ب۳ موجود در انواع ، ، و به‌خوبی در بدن جذب می‌شود. در غنی‌شده نیز نوع غیر-کوآنزیمی این ویتامین (موسوم به نیاسین آزاد) به وفور یافت می‌شود. دانه‌های چندان ویتامین ب۳ ندارند. 
 حداکثر میزان مجاز ویتامین ب۳، ۳۵ میلی‌گرم در روز است. در دوزهای روزانه ۳۰ میلی‌گرم هم برافروختگی و قرمزی پوست گزارش شده‌است که همیشه از ناحیهٔ صورت آغاز شده و گاهی با خشکی پوست، خارش، بی‌حسی و سردرد همراه بوده‌است. مسمومیت کبدی، جدی‌ترین عارضهٔ ویتامین ب۳ است که در دوزهای بیشتر از ۲ گرم در روز رخ می‌دهد. ناگهانی مرگبار در دوزهای ۳ تا ۹ گرم در روز گزارش شده که نیازمند است. سایر عوارض شامل ، افزایش دفع در ادرار، ورم ، و کیست لکه زرد است. 
 کمبود ویتامین ب۳ سبب بروز بیماری می‌شود که در افراد الکلی شایع‌تر است. علائم این بیماری شامل استفراغ، بی‌اشتهایی، شکم‌درد و عمومی است.
{"title": "ویتامین ب۳", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86_%D8%A8%DB%B3&oldid=32779838", "language": "fa"}