، مقاله‌ای از نویسندهٔ انگلیسی است که برای نخستین بار در در ۱۲ ژانویه ی سالِ ۱۹۴۶ چاپ شد و دربارهٔ است. در این مقاله، دربارهٔ به گفتگو می‌پردازد. از جمله:
 اُروِل در این مقاله یادآور می‌شود که تا بتوان با خوردنِ آن کرد، ورنه که مزهٔ چای از میان می‌رود و دیگر فرقی با آب‌جوشِ شیرین‌شده نخواهد داشت. همچنین بهترست پیش از ریختنِ آبِ جوش از به ، کمی قوری را گرم کرد و آب را همان‌طور که درحالِ جوشیدن است بر روی چای ریخت. یعنی بهتر است قوری را به‌زیرِ کتری که درحالِ جوشیدن است بُرد و نه اینکه کتری را از روی آتش برداریم.
{"title": "یک فنجان چای دبش", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%DB%8C%DA%A9_%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86_%DA%86%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A8%D8%B4&oldid=33294003", "language": "fa"}