یا (به : ) یا شیرین ، یک شراب معطر و قوی است که با طعم دهنده‌های مختلف گیاهی مزه دار می‌شود.
ورمورت تلفظ فرانسوی لغت آلمانی برای گیاه باستانی (به : افسنتین) است. در کشورهای معمولاً این شراب با نام یا شناخته می‌شود.
 ورموت در ابتدا به شکل سنتی برای مقاصد پزشکی مورد استفاده قرار می‌گرفت، انواع امروزی این مشروب به عنوان یک در نیمه دوم قرن هجدهم در ، تولید شد.
 این نوشیدنی را می‌توان به عنوان یک ترکیب در تهیه بسیاری از یا یک طعم دهنده غذایی مانند در پخت‌وپز استفاده کرد.
ورمورت در دو نوع اصلی خشک و شیرین تولید می‌شود، اما تولیدکنندگان بزرگ امروزی این محصول (e.g. , and ) برای رقابت بیشتر در بازار انواع دیگری به آن افزوده‌اند.
 ورمورت نوعی شراب با پایه شراب است که پس از پایان تخمیر و آماده شدن، به آن الکل افزوده‌اند تا درجه الکلی آن بالاتر رود و به اصطلاح «گیراتر» شود. درجه الکلی چنین شراب‌هایی معمولاً بین ۲۰ تا ۲۵ درصد است. گاهی مخمر تقویت شده تا بتواند الکل بیشتری تولید کند و در محیطی با درصد الکل بالاتر فعالیت کند.
قسمت عمده ورمورت جهان توسط کشورهای ایتالیا و تولید می‌شود، هرچند که ایالات متحده و نیز به تازگی وارد این بازار شده‌اند.
{"title": "ورموت", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%88%D8%B1%D9%85%D9%88%D8%AA&oldid=34755885", "language": "fa"}