( : به معنای «پالایش‌یافته») گونهٔ محافظه‌کارانه است که در اواخر قرن هجدهم میلادی در اثر ترکیب و وقت ایجاد شد. در اصل از کاتارووسا به‌طور گسترده‌ای برای مقاصد ادبی و رسمی استفاده می‌شد، هر چند به ندرت در زبان روزانه مردم کاربرد داشت. در قرن بیستم استفاده از کاتارووسا برای اهداف رسمی رو به فزونی نهاد و تا سال ۱۹۷۶ که وزیر آموزش وقت، ، یونانی دموتیکی را به عنوان زبان رسمی کشور برگزید این وضعیت ادامه داشت.
 کاتارووسا توسط رهبر روشنفکر و انقلابی (۱۷۴۸–۱۸۳۳) ایجاد شد. وی که فارغ‌التحصیل از بود، بیشتر عمرش را در گذراند. این منتقد سرسخت روحانیت و ادعای متملقانه برتری بر بود و اعتقاد داشت پیش‌نیاز ، دانش و آموزش است.
{"title": "یونانی کاتارووسا", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%DB%8C_%DA%A9%D8%A7%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%88%D8%B3%D8%A7&oldid=29465751", "language": "fa"}