(به : ) ( : ) یک نوع دریایی خوراکی است. از قدیم گفته می‌شد که خوردن هیجیکی باعث طولانی شدن عمر می‌شود به همین خاطر روز پانزدهم سپتامبر روز سالمندان در ژاپن روز هیجیکی نامگذاری شده‌است.
 هیجیکی یکی از مواد غذایی اصلی است و در بسیاری از غذاها مانند ، و بکار می‌رود. هیجیکی معمولاً به صورت خشک شده در مراکز خرید به فروش می‌رسد. هیجیکی خشک را نخست در آب خیسانده و سپس با شکر و ( ) می‌پزند. هیجیکی خاصیت سوزاندن چربی‌های بدن را دارد.
{"title": "هیجیکی", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%87%DB%8C%D8%AC%DB%8C%DA%A9%DB%8C&oldid=34144099", "language": "fa"}