(به : ) [تلفظ انگلیسی patei] نوعی است که از قرار دادن ، ، ، و مانند آن‌ها در داخل و پخت آن در داخل درست می‌شود. پاته یا [پاتی patei] هم به‌طور گرم و هم به‌صورت سرد سِرو می‌شود. پاته به‌خصوص اشاره به «پای»ی دارد که در درون آن گوشت قرار دارد. در داخل انواع خمیر، مانند پهن شده و مواد غذایی در درون آن فشرده شده و پخت می‌شود.
{"title": "پاته", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%BE%D8%A7%D8%AA%D9%87&oldid=34189924", "language": "fa"}