به زبان عامیانه یک دسر معروف و قدیمی کشور روسیه است که با فشردن میوه‌های مختلف و ترکیب آن با عسل یا شکر به دست می‌آید.
 اختلاف نظر زیادی از مبدأ این دسر معروف وجود دارد، اما بیشتر کارشناسان غذایی معتقدند که پاستیلا از به وارد شده و پس از آن به در زمان به کشورهای راه پیدا کرده‌است.
در قرن‌های گذشته این دسر در دو نوع ارزان و گران عرضه شده‌است. نوع ارزان آن با کم کیفیت و برای مردم عادی و نوع گران آن با عسل باکیفیت یا شکر برای اشراف روس و خانواده سلطنتی ساخته شده‌است.
طبق منابع تاریخی پاستیلا یکی از اولین دسرهای ای فراگیر در روسیه می‌باشد که در دورهمی‌های مختلف در کنار و مورد استفاده قرار می‌گرفته‌است.
 اشعار مختلعی در ستایش از پاستیلا موجود است که اکثر آن‌ها در قرن ۱۸ و ۱۹ میلادی سروده شده‌است. یک مسابقه ورزشی هم با هدف احیای این دسر در کنار اولین کارخانه پاستیلا در روسیه برگزار شد و توانست توجه معروف را جلب کند.
{"title": "پاستیلا", "link": "https://fa.wikipedia.org//w/index.php?title=%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D9%84%D8%A7&oldid=33845566", "language": "fa"}