এই তত্ত্ৱৰ সমস্যা হৈছে শেহতীয়া অধ্যয়নসমূহে দেখুৱাইছে যে চাইনীজ আহাৰ দ্ৰুতগতিত অধিক পাশ্চাত্য হৈ পৰিছে।
লক্ষ্য কৰা হৈছে যে পাশ্চাত্য ধাৰণাৰ চীনা খাদ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ বৃদ্ধি পাইছে।
চেটৰবক্সৰ মতে তেওঁ মলি আইভিনৰ স্মৰক দেখিছিল।