গাজপাচো (ইংৰাজীঃ Gazpacho) হৈছে আন্দালুছিয়াৰ এক উদ্ভাৱনী, উচ্চ সুগন্ধযুক্ত, শীতল ছুপ, য 'ত কাকুৰা, লঙ্কা, টমেটো, পিঁয়াজ আৰু সিপেট (ক্ৰাউটন) স্বাদৰ বাবে যোগ কৰা হয়।
আন্দালুছিয়ানসকলে গাজপাচো নামৰ এক ধৰণৰ সূপ উদ্ভাৱন কৰিছিল।
GAO-এ ইয়াৰ কৌশলগত পৰিকল্পনাৰ সৈতে বহুতো জটিল সমস্যাক চিনাক্ত কৰিছে, সেইবোৰ সৰল সমাধানৰ সৈতে।