Quin és el tema principal d'aquest text?
Els pous de Garrigós són una sèrie d'antics aljubs que aprofitaven l'aigua pluvial que discòrre per les faldes i per l'interior del Benacantil, sobre la ciutat d'Alacant. Estan ubicats a la coneguda com Plaça del Pont, al nucli antic de la capital de l'Alacantí. Actualment, formen part del conjunt del Museu de l'Aigua d'Alacant.
El text tracta sobre agricultura.