Dona'm els productes que surten en aquest text:
Els mollerons (gènere Leccinum) presenten un peu amb grànuls prominents, aspres. Formen micorizes sovint molt especialitzades. L. carpini (= L. griseum), que viu sota avellaners, n’és un bon exemple. Observem que la carn, als llocs tallats (a baix, al centre), s’oxida i s’ennegreix.
carn