Quin és el tema principal d'aquest text?
El vermut (del francès vermout o vermouth i aquests de l'alemany wermut, que vol dir 'donzell') és un licor servit durant els aperitius que està compost de vi blanc, essència de donzell, una planta aromàtica de sabor amarg i altres substàncies amargues i tòniques. Aquests vins licorosos són típicament europeus, amb una aroma característica que els dona una elegància particular per a un còctel o aperitiu. Un dels còctels coneguts és el negroni. Generalment es pot trobar de dos tipus: negre i blanc. Per als aperitius se sol usar millor els vins blancs. L'origen del vermut hem de buscar-lo a Itàlia, on el vermut torinès va donar lloc a la marca Martini, fundada el 1897. El vermut va començar a triomfar, i en pocs anys es va convertir en l'aperitiu italià de referència universal. Anys més tard, el 1992, la marca catalana Bacardí va adquirir-la i es va dedicar l'exportació de la beguda per més de setanta països.
El text tracta sobre cultura popular.