Dona'm les entitats que surten en el següent text:
Tot comença a París, el 1995, amb el descobriment d'un manuscrit. Anton Gogladze (Jean-Yves Gautier), aproximadament 50 anys, galerista georgià a París, coneix Marcelle Ichak (Micheline Presle), aproximadament 70 anys, nebot del gran cuiner francès Pascal Ichak (Pierre Richard) que va ser el cèlebre cuiner del president de la República georgiana poc abans de 1920. Anton Gogladze coneix bé el llibre de cuina que ha escrit Pascal Ichak en la seva llarga estada a Geòrgia, el coneix ben perquè ha passat els 7 primers anys del seu infantesa a Geòrgia a prop d'una mare morta jove però que semblava apassionada de la cuina i sobretot de la cuina d'aquest llibre, un llibre que ha conservat. La mare d'Anton Gogladze era la princesa Cécilia Abachidze, morta relativament jove a mitjans dels anys 1940, en una caiguda al peu de l'escala de la casa on vivien. I Marcelle Ichak, que no parla ni llegeix el georgià, li demanda fer la traducció en francès de les parts escrites en georgià d'un espès lligall de vells manuscrits i nombrosos correus de Pascal Ichak i de Cécilia Abachidze que va ser la seva companya. Marcelle li indica també que això la interessar més que no pensa perquè es troba freqüentment en aquest manuscrit una persona amb el seu cognom, Gogladze, probablement del seu pare, un oficial de l'Exèrcit Roig georgià.
París : Entitat_Geopolítica, Anton Gogladze : persona, Jean-Yves Gautier : actor_o_director, Marcelle Ichak : persona, Micheline Presle : actor_o_director, Pierre Richard : actor_o_director, Pascal Ichak : persona, Geòrgia : Entitat_Geopolítica, Cécilia Abachidze : persona, Marcelle : persona, Gogladze : persona, Exèrcit Roig : organització, República georgiana : Entitat_Geopolítica