De quin tema parla el text següent?
Aquesta acadèmia va sorgir a la ciutat de València l'any 1690. La primera sessió de l'Acadèmia del Marquès de Villatorques, també coneguda com de La Nostra Senyora dels Desemparats-Sant Francesc Xavier, va tenir lloc a casa d'en Josep de Castellví i Alagó, marquès de Villatorques, però després ho va fer a casa del III comte de l'Alcúdia, en Baltasar Escrivà d'Íxar Monsoriu, fill de l'erudit valencià Onofre Vicent Escrivà d'Íxer i de Montpalau. Aquesta Acadèmia s'inscriu en l'ambient preil·lustrat de finals del segle XVII, en el context dels anomenats "novatores".
El text tracta sobre ciència i tecnologia.