Llista i classifica les entitats de què parla aquest text:
Dos germans Joan i Pau Riba, van obrir la "Fonda Espanya" cap a l'any 1850, i per la bona acollida que va tenir el negoci, van decidir ampliar-lo per a reconvertir-lo en hotel. Amb l'Exposició Universal de Barcelona de 1888 els establiments d'hostatgeria de Barcelona varen tenir un creixement cap a la professionalització, recollint els principis del suís César Ritz que concebia un tipus d'allotjament diferent de la posada, fonda o hostatgeria. Un lloc acollidor i amb les comoditats perquè el client s'hi trobés com a casa.
Joan : persona, Pau Riba : persona, Barcelona : Entitat_Geopolítica, César Ritz : persona, Fonda Espanya : hotel, Exposició Universal de Barcelona de 1888 : esdeveniment