Quines mencions de productes hi ha en aquest text?
Entre els plats algerians més coneguts, cal mencionar el cuscús, la chorba (sopa de xai, amb tomàquet i fideus), la chekhechoukha (guisat de trossos de coca, carn, verdures i cigrons), el berkoukes (cuscús de grans gruixuts amb llegums i carn), el mthewem, la chtitha, el mderbel, la dolma i el brik o bourek (com una coca fina), entre d'altres.
cuscús, chorba, tomàquet, chekhechoukha, carn, cigrons, berkoukes, llegums, mthewem, chtitha, mderbel, dolma, brik, bourek, sopa, guisat, fideus, verdures