Quines son les entitats d'aquest text?
Els catalans consumiran 1,05 milions de torrons artesans aquest Nadal, un 3% més que l'any passat. El Gremi de Pastisseria de Barcelona observa un creixement important d'altres dolços com el 'panettone' i els troncs d'autor
Nadal : esdeveniment, Gremi de Pastisseria de Barcelona : organització