Quin és el tema principal del text següent?
L'escorrecoberts és un estri de cuina que s'empra per a desar els coberts mentre s'assequen. Consisteix en un recipient de ceràmica, acer inoxidable, plàstic o algun altre material resistent a la humitat amb forats per on es cola l'aigua. Pot ser penjat a la paret o col·locat a sobre alguna superfície llisa.
El text tracta sobre estris.