De què o de qui es parla en el text següent?:
Com és pot apreciar i segons dades de la Duana española, no és cert que el cava català hagi estat perjudicat per les declaracions de ningú. Algun cavista hauria de demanar perdó tan públicament com al seu dia va exigir disculpas a qui no debia.     ***-            ESTADÍSTICAS DE EXPORTACIÓN DE TODAS LAS TIPOLOGÍAS DE "VINOS ESPAÑOLES", DURANTE LOS CUATRO PRIMEROS MESES DE 2.005, ANALIZADAS POR "AVIMES".       PRODUCTO EXPORTACIÓN ENERO/ABRIL 2.005 LITROS Y EUROS (Y PRECIO MEDIO) EXPORTACIÓN ENERO/ABRIL 2.004 LITROS Y EUROS (Y PRECIO MEDIO) COMPARATIVA 2005  SOBRE 2.004 "%" TOTAL "VINOS" 437.133.234 L. 443.827.512 (1,01/LITRO) 450.911.719 L. 444.397.260 (0,98/LITRO) -3,06% -0,13% +3,96% "VINOS TRANQUILOS" 409.648.347 L. 375.898.059 (0,91/LITRO) 424.808.766 L. 379.049.959 (0,89/LITRO) -3,57% -0,84% +2,24% "VINOS DE MESA, Y DE LA TIERRA" (TOTAL) 306.882.330 L. 130.256.338 (0,43/LITRO) 319.563.683 L. 132.291.930 (0,41/LITRO) -3,97% -1,54% +4,87% VINO MESA/TIERRA ENVASADO 78.674.018 L. 55.381.328 (0,70/LITRO) 59.466.302 L. 46.376.367 (0,77/LITRO) +32,34% +19,41% -9,10% VINO MESA/TIERRA A GRANEL 228.208.312 L. 74.875.010 (0,32/LITRO) 260.097.381 L. 85.915.563 (0,33/LITRO) -12,27% -12,86% -3,04% TOTAL "D.O." TRANQUILOS 102.660.017 L. 245.641.721 (2,39/LITRO) 105.245.083 L. 246.758.029 (2,34/LITRO) -2,46% -0,46% +2,13% "VINOS ESPUMOSOS" 27.484.887 L. 67.929.453 (2,47/LITRO) 26.102.953 L. 65.347.301 (2,50/LITRO) +5,29% +3,95% -1,20% "VINOS DE LICOR, CON Y SIN "D.O."" 6.819.913 L. 16.530.025 (2,42/LITRO) 7.363.175 L. 17.119.860 (2,32/LITRO) -7,38% -3,45% +4,31% *-O T R O S    P R O D U C T O S-* "VERMUTS-SANGRÍAS" ENVASADO 14.668.997 L. 10.020.896 (0,68/LITRO) 12.619.133 L. 8.630.971 (0,68/LITRO) +16,24% +16,10% SE MANTIENEN "VERMUTS-SANGRÍAS" A  G R A N E L 529.253 L. 292.993 (0,55/LITRO) 1.667.912 L. 491.450 (0,29/LITRO) -68,27% -40,39% +89,65% "VINAGRE DE VINO ENVASADO" 1.895.021 L. 1.614.242 (0,85/LITRO) 1.509.108 L. 1.737.122 (1,15/LITRO) +25,57% -7,08% -26,09% "VINAGRE DE VINO A GRANEL" 4.143.122 L 2.534.129 (0,61/LITRO) 3.769.753 L 2.197.553 (0,58/LITRO) +9,90% +15,31% +5,17% 30 de Junio de 2005  - AVIMES
VINOS : aliment, Duana española : govern, VINOS ESPAÑOLES : aliment, AVIMES : organització, VERMUTS : aliment, SANGRÍAS : aliment, VINOS ESPUMOSOS : aliment, VINAGRE DE VINO : aliment, VINOS DE LICOR : aliment, VINOS TRANQUILOS : aliment, VINO MESA/TIERRA : aliment, VINOS DE MESA, Y DE LA TIERRA : aliment