Extreu les principals categories de les quals parla el text següent:
Pis pis si ganya oli de la ganya filla pelingrera agrana'm esta casa mare que no puc que tinc la mà cordada qui té la cordada el rei i la reina posa el peu dins del caixó aquesta canço me la va ensenyar de petitona un veí valencia , es popular alla Valencia
oli : aliment, Valencia : Entitat_Geopolítica