Modifica la frase següent sense canviar-ne el sentit original:
En els vins blancs , un pH més baix ( major acidesa ) fa que les resines fenòliques s'enfosqueixin en el vi i , finalment , es polimeritzin com a dipòsits marrons .
En els vins blancs , un pH més baix ( major acidesa ) fa que els fenòlics del vi s'enfosqueixin i , finalment , es polimeritzin com a dipòsits marrons .