De quin tema parla aquest text?
Aigua potable (del llatí: potabilis, derivatiu del verb potare= beure) és aigua que es pot beure o utilitzar per a la preparació dels aliments. La quantitat d'aigua potable necessària per mantenir una bona salut varia i depèn del nivell d'activitat física, l'edat, els problemes relacionats amb la salut i les condicions ambientals. Aquells que treballen en un clima càlid, poden necessitar-se fins a 16 litres al dia.
Normalment als països desenvolupats, l’aigua de l’aixeta compleix els estàndards de qualitat de l’aigua potable, tot i que només una petita proporció es consumeix o s’utilitza en la preparació d’aliments. Altres usos típics són el rentatge, lavabos i regadiu. Les aigües grises també es poden utilitzar per als lavabos o per al reg. El seu ús per al reg però pot estar associat a riscos. L’aigua també pot ser inacceptable a causa de nivells de toxines o sòlids en suspensió.
A escala mundial, el 2015, el 89% de les persones tenien accés a l’aigua des d’una font adequada per beure, anomenada font d’aigua millorada. A l’Àfrica subsahariana, l’accés a l’aigua potable oscil·lava entre el 40% i el 80% de la població. Prop de 4.200 milions de persones a tot el món tenien accés a l’aigua de l’aixeta, mentre que altres 2.400 milions tenien accés a pous o aixetes públiques. L'Organització Mundial de la Salut considera l'accés a aigua potable segura un dret humà bàsic.
Entre 1.000 i 2.000 milions de persones no tenen aigua potable segura, un problema que causa 30.000 morts cada setmana. Hi ha més gent que mor per la manca d'aigua que per la guerra, segons va dir el secretari general de l’ONU, Ban Ki-moon, el 2010.
El text tracta sobre ciència i tecnologia.