Per a què es realitzaran demostracions en la Festa de la Calçotada?
Tot i que fa un parell de mesos que ja es poden menjar calçots, ara arriba la millor època, quan se n'intensifica el consum. Per això, aquest cap de setmana es fa a Valls la Festa de la Calçotada. Una jornada destinada a difondre les propietats gastronòmiques i les tradicions entorn d'aquesta menja. Des de quan mengem calçots? Les calçotades són el nou plat nacional? Durant tot el cap de setmana se succeiran les demostracions per a aprendre com coure calçots a l'estil tradicional, degustacions i mostres de cultura popular, com ara cercaviles de danses i gegants.
per a aprendre com coure calçots a l'estil tradicional