De quin tema parla el text següent?
En el context de la tecnologia, de la seva  història i de la difusió de les diverses tècniques associades, és possible recollir una llista de llibres i documents escrits sobre les nombroses tecnologies existents
Les tecnologies associades als oficis tradicionals es transmetien de pares a fills o de mestres a aprenents. En aquest sentit, qualsevol obra escrita especialitzada sobre una tecnologia tradicional és excepcional i digna d'estudi.
El text tracta sobre ciència i tecnologia.