Quin és el tema principal del text?
Un pou és un orifici vertical excavat o perforat a la terra. Generalment de forma cilíndrica, se n'acostumen a assegurar les parets amb pedra, ciment o fusta perquè no s'ensorri. Per evitar accidents o l'entrada de cossos estranys, normalment es protegeix l'obertura amb un brocal o barana que l'envolta. Alguns pous s'excaven fins a una profunditat suficient per aconseguir el que es busca, com una reserva d'aigua subterrània o matèries com el petroli (pou petrolífer). Antigament es feien pous per acumular neu, anomenats pous de glaç o neveres. Un avenc és un pou o cova vertical natural. En un riu, un pou és un lloc de més profunditat que la resta de la llera.El forat, excavació o túnel vertical, es sol construir amb desenvolupament i forma cilíndrica -en la majoria dels casos-, se solen assegurar les seves parets amb maó, pedra, ciment o fusta, per evitar el seu deteriorament i ensorrament, que podrien causar el tapament del pou.
El text tracta sobre agricultura.