Quina temàtica explora el text?
Un svedberg (símbol S, de vegades Sv) és una unitat no inclosa al SI que s'utilitza en ultracentrifugació. El seu nom neix en memòria del físic i químic suec Theodor Svedberg (1884-1971), a qui li van atorgar el Premi Nobel de Química l'any 1926 pel seu treball en química dels col·loides i la seva invenció de la ultracentrífuga.  L'svedberg és una unitat per a mesurar el coeficient de sedimentació d'una partícula o macromolècula quan són centrifugats en condicions normals. Aquesta magnitud té dimensions de temps, de manera que un svedberg equival a 10-13 segons. Els valors en unitats svedbergs no són additius, per exemple: els ribosomes eucariòtics estan formats per dues subunitats, una de 60S i una altra de 40S, però la suma dels dos no és de 100S sinó de 80S. Així mateix, els ribosomes de tipus procariota equivalen a 70S.
El text tracta sobre química.