De quin tema parla el text següent?
La Comissió Internacional per a les Especificacions Microbiològiques dels Aliments (en anglès International Commission on Microbiological Specifications for Food (ICMSF)) és un organisme creat el 1962 dedicat a definir criteris microbiològics per assegurar la seguretat microbiològica dels aliments. És un dels tres comités que componen actualment la divisió de bacteriologia i microbiologia aplicada de la Unió Internacional de Societats Microbiològiques (International Union of Microbilogical Societies (IUMS) per les seves sigles en anglès), dedicada a promoure la bacteriologia i les ciències relacionades en investigació, educació i serveis a tot el món. Està vinculada a l'Associació Internacional de Societats Biològiques (IUBS) i a l'Organització Mundial de la Salut (WHO) a través de la Unió Internacional de Societats Microbiològiques (IUMS).
El text tracta sobre ciència i tecnologia.