Simple and complex
Complex carbohydrates (or polysaccharides) are built from single-unit sugars joined in long chains. Two types of complex carbohydrates are particularly important for nutrition: 1  Starch: Starch is a polysaccharide that plants use to store energy. 2  Dietary Fiber: Dietary fiber is found in plants as cellulose, pectin, and lignin. Many foods contain carbohydrates: There are two types of carbohydrates, simple and complex. Most of your carbohydrates should come from complex carbohydrates. 1  One slice of bread: 15 grams. 2  1/4 bagel: 15 grams. 3  One cup raw leafy vegetables: 5 grams. 4  One medium apple or orange The three carbohydrates -- sugar, starch and fiber -- are all made from molecules of sugar. However, sugar also refers to a type of carbohydrate. Sugars, or simple carbohydrates, contain just one or two molecules of sugar. However, carbs alone aren't bad. Everyone needs them because carbs are the body's primary source of energy. The three types of carbs -- sugar, starch and fiber -- all have a place in your diet. These are carbohydrates with more than two basic types of sugar molecules, usually between three and ten basic units. Their main role in the body is to store glucose. Raffinose and stachyose are the main types of oligosaccharides which consist of repetitive chains of fructose, galactose, and glucose. Let us take a look at all the types of carbohydrates and their functions. Simple carbohydrates have a 'simple' molecular structure and are made of 1 or 2 sugar molecules. Simple carbs can be digested very quickly due to their simple structures, and tend to elevate the blood sugar quickly. Carbohydrates. Carbohydrates are needed to give the body energy. There are two types of carbohydrate-starch and sugar. 1  Starch is found in cereals, cornflour, potatoes, pasta and flour. 2  Sugar is found in fruit, vegetables, honey, milk and malt product The two types of carbohydrates are Simple and complex. Simple is found in fruits and Veggies. Simple is broken down in 1 step to gluctose, which only provides a quick burst of … energy. Next is complex carbohydrates. Two types of carbohydrates, in sort of a high level grouping, can be broken down into simple and complex carbohydrates. Some simple carbohydrate are table sugar and glucose, w … hile more complex carbohydrates are something starchy, like pasta and other grain foods. Complex carbohydrates like starch are simply polymers of shorter monomer units like glucose. Another type of carbohydrate is fibrous carbohydrates, such as fiber Carbohydrates often get clumped together in two extreme categories: good and bad. However, carbs alone aren't bad. Everyone needs them because carbs are the body's primary source of energy. The three types of carbs -- sugar, starch and fiber -- all have a place in your diet. Even sugar is a good carb as long as the type of food from which you obtain it is healthy Carbohydrates provide your body with the glucose it needs to function properly. There are two types of carbohydrates: complex and simple. Foods rich in complex carbohydrates and fiber are called good carbohydrates. Simple carbohydrates include foods with added sugars -- these are called bad carbohydrates.  Disaccharides contain two sugar molecules. Ideally, they come under oligosaccharides (since oligosaccharides contain two to ten sugar molecules). However, due to their comparatively simple chemical structure, disaccharides are classified as a different class of carbohydrates. Let us take a look at all the types of carbohydrates and their functions. Simple carbohydrates have a 'simple' molecular structure and are made of 1 or 2 sugar molecules. Simple carbs can be digested very quickly due to their simple structures, and tend to elevate the blood sugar quickly.
http://www.pamf.org/teen/health/nutrition/carbohydrates.html http://www.livestrong.com/article/133227-what-are-3-types-carbohydrates/ http://www.buzzle.com/articles/types-of-carbohydrates.html http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/design/foodtech/compositionpropertiesrev1.shtml http://www.answers.com/Q/What_are_the_two_types_of_carbohydrates http://www.livestrong.com/article/133227-what-are-3-types-carbohydrates/ https://www.sharecare.com/health/carbohydrates/different-types-carbohydrates-in-diet http://www.buzzle.com/articles/types-of-carbohydrates.html
two types of carbohydrates
दो प्रकार के कार्बोहाइड्रेट
सरल और जटिल
जटिल कार्बोहाइड्रेट (या पॉलीसेकेराइड) लंबी श्रृंखलाओं में शामिल एकल-इकाई शर्करा से निर्मित होते हैं। पोषण के लिए दो प्रकार के जटिल कार्बोहाइड्रेट विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं: 1 स्टार्च: स्टार्च एक पॉलीसेकेराइड है जिसका उपयोग पौधे ऊर्जा को स्टोर करने के लिए करते हैं। 2 आहार फाइबर: आहार फाइबर पौधों में सेल्यूलोज, पेक्टिन और लिग्निन के रूप में पाया जाता है। कई खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं: कार्बोहाइड्रेट दो प्रकार के होते हैं, सरल और जटिल। आपके अधिकांश कार्बोहाइड्रेट जटिल कार्बोहाइड्रेट से आने चाहिए। 1 ब्रेड का एक टुकड़ा: 15 ग्राम। 2 1/4 बैगेल: 15 ग्राम। 3 एक कप कच्ची पत्तेदार सब्जियां: 5 ग्राम। 4 एक मध्यम सेब या नारंगी तीन कार्बोहाइड्रेट - चीनी, स्टार्च और फाइबर - सभी चीनी के अणुओं से बने होते हैं। हालांकि, चीनी एक प्रकार के कार्बोहाइड्रेट को भी संदर्भित करता है। शर्करा, या सरल कार्बोहाइड्रेट, चीनी के सिर्फ एक या दो अणु होते हैं। हालांकि, अकेले कार्ब्स खराब नहीं हैं। हर किसी को उनकी आवश्यकता होती है क्योंकि कार्ब्स शरीर की ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत हैं। तीन प्रकार के कार्ब्स - चीनी, स्टार्च और फाइबर - सभी का आपके आहार में एक स्थान है। ये दो से अधिक मूल प्रकार के चीनी अणुओं के साथ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, आमतौर पर तीन और दस बुनियादी इकाइयों के बीच। शरीर में उनकी मुख्य भूमिका ग्लूकोज को स्टोर करना है। रैफिनोज और स्टैच्योज मुख्य प्रकार के ओलिगोसेकेराइड हैं जिनमें फ्रुक्टोज, गैलेक्टोज और ग्लूकोज की दोहराव वाली श्रृंखलाएं होती हैं। आइए हम सभी प्रकार के कार्बोहाइड्रेट और उनके कार्यों पर एक नज़र डालें। सरल कार्बोहाइड्रेट में एक 'सरल' आणविक संरचना होती है और यह 1 या 2 चीनी अणुओं से बना होता है। सरल कार्ब्स को उनकी सरल संरचनाओं के कारण बहुत जल्दी पचाया जा सकता है, और रक्त शर्करा को जल्दी से ऊपर उठाता है। कार्बोहाइड्रेट। शरीर को ऊर्जा देने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट दो प्रकार के होते हैं-स्टार्च और चीनी। 1 स्टार्च अनाज, कॉर्नफ्लोर, आलू, पास्ता और आटे में पाया जाता है। 2 चीनी फल, सब्जियां, शहद, दूध और माल्ट उत्पाद में पाया जाता है कार्बोहाइड्रेट के दो प्रकार सरल और जटिल हैं। सरल फलों और सब्जियों में पाया जाता है। सरल ग्लूक्टोज के लिए 1 चरण में टूट जाता है, जो केवल एक त्वरित विस्फोट प्रदान करता है ... शक्ति। अगला जटिल कार्बोहाइड्रेट है। दो प्रकार के कार्बोहाइड्रेट, एक उच्च स्तरीय समूह के रूप में, सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट में टूट सकते हैं। कुछ सरल कार्बोहाइड्रेट टेबल चीनी और ग्लूकोज हैं, ... अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट कुछ स्टार्चयुक्त होते हैं, जैसे पास्ता और अन्य अनाज खाद्य पदार्थ। स्टार्च जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज जैसी छोटी मोनोमर इकाइयों के पॉलिमर होते हैं। एक अन्य प्रकार का कार्बोहाइड्रेट रेशेदार कार्बोहाइड्रेट है, जैसे फाइबर कार्बोहाइड्रेट अक्सर दो चरम श्रेणियों में एक साथ टकराते हैं: अच्छा और बुरा। हालांकि, अकेले कार्ब्स खराब नहीं हैं। हर किसी को उनकी आवश्यकता होती है क्योंकि कार्ब्स शरीर की ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत हैं। तीन प्रकार के कार्ब्स - चीनी, स्टार्च और फाइबर - सभी का आपके आहार में एक स्थान है। यहां तक कि चीनी भी एक अच्छा कार्ब है जब तक कि आप जिस प्रकार के भोजन से इसे प्राप्त करते हैं वह स्वस्थ है कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ग्लूकोज प्रदान करते हैं जो इसे ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट दो प्रकार के होते हैं: जटिल और सरल। जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को अच्छा कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है। सरल कार्बोहाइड्रेट में अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं - इन्हें खराब कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है।  डिसैकराइड में दो चीनी अणु होते हैं। आदर्श रूप से, वे ओलिगोसेकेराइड के अंतर्गत आते हैं (चूंकि ऑलिगोसेकेराइड में दो से दस चीनी अणु होते हैं)। हालांकि, उनकी तुलनात्मक रूप से सरल रासायनिक संरचना के कारण, डिसैकराइड को कार्बोहाइड्रेट के एक अलग वर्ग के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। आइए हम सभी प्रकार के कार्बोहाइड्रेट और उनके कार्यों पर एक नज़र डालें। सरल कार्बोहाइड्रेट में एक 'सरल' आणविक संरचना होती है और यह 1 या 2 चीनी अणुओं से बना होता है। सरल कार्ब्स को उनकी सरल संरचनाओं के कारण बहुत जल्दी पचाया जा सकता है, और रक्त शर्करा को जल्दी से ऊपर उठाता है।