35 and 38 degrees
Last Update date: 2015.08.06. The ideal temperature settings for the French Door refrigerator are 0°F (-18°C) for the Freezer and 37°F (3°C) for the Fridge. To adjust the temperature, follow these steps: Important: On models with touch sensative displays, touch the words Freezer and Fridge, not the icon or numbers 2. Place the thermometer inside a glass of water, and put the glass on your refrigerator's middle shelf. 3. Check the temperature on the appliance thermometer after 5 to 8 hours. The temperature should register between 38 F and 40 F (2 C to 4 C) for safe food storage. 1  Make sure that your thermometer is safe to put in water; not all are. 1 Keep the refrigerator temperature at or below 40° F (4° C). 2  The freezer temperature should be 0° F (-18° C). 3  Check temperatures periodically. 4  Appliance thermometers are the best way of knowing these temperatures and are generally inexpensive. 1 Also, when putting food away, don't crowd the refrigerator or freezer so tightly that air can't circulate. 2  Keep your appliances at the proper temperatures. 3  Keep the refrigerator temperature at or below 40° F (4° C). 4  The freezer temperature should be 0° F (-18° C). 5 Normally a domestic freezer is best set to −18 °C (0 °F) or colder, as that's what the expiration dates for many food items are based on. It's also a requirement for freezers in restaurants, supermarkets & other places that sell food (at least here in Europe) to maintain a temperature of at most -18 °C. You're not hugging the danger zone like you would be at 40°F (4.4°C), and you're distancing yourself sufficiently from 32°F (0°C) that you don't freeze half the stuff in your refrigerator. That said, the temperature within your fridge can vary rather significantly with normal usage. Therefore, you want your refrigerator to be cold, but not so cold that it freezes things. The preferred temperature is somewhere between 35 and 38 degrees F (1.7 to 3.3 degrees C). Anything higher and foods will spoil too quickly (it also presents food poisoning problems, as described in several of the links below). ­If you have read How Food Preservation Works, then you know that the purpose of a refrigerator is to slow down the growth of bacteria. Here’s the short answer: The ideal refrigerator temperature, measured in the middle of the middle shelf, is between 35 and 38 degrees. Your fridge needs to be warm enough so your food doesn’t freeze (32 degrees) but not so warm that it crosses into the bacterial danger zone (above 40 degrees).  Last updated: 1 May, 2014. The ideal temperature setting for a refrigerator is 3ºC and for a freezer it's -18ºC. The only exceptions are fridge-freezers in the RB*** range, for which we recommend -19°C (as -18ºC isn't an available option for these models). To adust the temperature follow the steps outlined below: According to Keeping Food Fresh by Janet Bailey: Some foods need temperatures warmer than your refrigerator but cooler than your pantry. Fresh potatoes and winter squash for example keep best at a temperature of around 50°F. to 55°F. You're not hugging the danger zone like you would be at 40°F (4.4°C), and you're distancing yourself sufficiently from 32°F (0°C) that you don't freeze half the stuff in your refrigerator. That said, the temperature within your fridge can vary rather significantly with normal usage.
http://www.samsung.com/ca/support/skp/faq/1071966 http://www.wikihow.com/Set-Your-Refrigerator-Temperature http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm093704.htm http://cooking.stackexchange.com/questions/4529/what-temperatures-should-i-keep-my-refrigerator-and-freezer-set-at http://home.howstuffworks.com/appliances/energy-efficient/question121.htm https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/chat-leftovers-the-ideal-refrigerator-temperature/2015/01/14/0ce06774-9b79-11e4-bcfb-059ec7a93ddc_story.html http://www.samsung.com/uk/support/skp/faq/1017454 http://cooking.stackexchange.com/questions/4529/what-temperatures-should-i-keep-my-refrigerator-and-freezer-set-at
ideal temperature for ref
रेफरी के लिए आदर्श तापमान
35 और 38 डिग्री
अंतिम अद्यतन दिनांक: 2015.08.06. फ्रेंच डोर रेफ्रिजरेटर के लिए आदर्श तापमान सेटिंग्स फ्रीजर के लिए 0°F (-18°C) और फ्रिज के लिए 37°F (3°C) हैं। तापमान समायोजित करने के लिए, निम्न चरणों का पालन करें: महत्वपूर्ण: स्पर्श संवेदी डिस्प्ले वाले मॉडल पर, फ्रीजर और फ्रिज शब्दों को स्पर्श करें, आइकन या संख्याओं को नहीं 2. थर्मामीटर को एक गिलास पानी के अंदर रखें, और ग्लास को अपने रेफ्रिजरेटर के मध्य शेल्फ पर रखें। 3. 5 से 8 घंटे के बाद उपकरण थर्मामीटर पर तापमान की जांच करें। सुरक्षित खाद्य भंडारण के लिए तापमान 38 एफ और 40 एफ (2 सी से 4 सी) के बीच पंजीकृत होना चाहिए। 1 सुनिश्चित करें कि आपका थर्मामीटर पानी में डालने के लिए सुरक्षित है; सभी नहीं हैं। 1 रेफ्रिजरेटर का तापमान 40°F (4°C) पर या उससे कम रखें। 2 फ्रीजर का तापमान 0° F (-18 ° C) होना चाहिए। 3 समय-समय पर तापमान की जांच करें। 4 उपकरण थर्मामीटर इन तापमानों को जानने का सबसे अच्छा तरीका है और आम तौर पर सस्ती होती है। 1 इसके अलावा, भोजन को दूर रखते समय, रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर को इतनी कसकर भीड़ न दें कि हवा प्रसारित न हो सके। 2 अपने उपकरणों को उचित तापमान पर रखें। 3 रेफ्रिजरेटर का तापमान 40°F (4°C) पर या उससे कम रखें। 4 फ्रीजर का तापमान 0 डिग्री फ़ारेनहाइट (-18 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए। 5 आम तौर पर एक घरेलू फ्रीजर -18 डिग्री सेल्सियस (0 डिग्री फारेनहाइट) या ठंडा करने के लिए सबसे अच्छा सेट होता है, क्योंकि कई खाद्य पदार्थों की समाप्ति तिथियां इसी पर आधारित होती हैं। यह रेस्तरां, सुपरमार्केट और अन्य स्थानों में फ्रीजर के लिए भी एक आवश्यकता है जो भोजन बेचते हैं (कम से कम यहां यूरोप में) अधिकतम -18 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखने के लिए।  आप खतरे के क्षेत्र को गले नहीं लगा रहे हैं जैसे आप 40 ° F (4.4 ° C) पर होंगे, और आप अपने आप को 32 ° F (0 ° C) से पर्याप्त रूप से दूर कर रहे हैं कि आप अपने रेफ्रिजरेटर में आधा सामान फ्रीज नहीं करते हैं। उस ने कहा, आपके फ्रिज के भीतर का तापमान सामान्य उपयोग के साथ काफी भिन्न हो सकता है। इसलिए, आप चाहते हैं कि आपका रेफ्रिजरेटर ठंडा हो, लेकिन इतना ठंडा नहीं कि यह चीजों को जमा दे। पसंदीदा तापमान कहीं 35 और 38 डिग्री फ़ारेनहाइट (1.7 से 3.3 डिग्री सेल्सियस) के बीच है। कुछ भी उच्च और खाद्य पदार्थ बहुत जल्दी खराब हो जाएंगे (यह खाद्य विषाक्तता की समस्या भी प्रस्तुत करता है, जैसा कि नीचे दिए गए कई लिंक में वर्णित है)। यदि आपने पढ़ा है कि खाद्य संरक्षण कैसे काम करता है, तो आप जानते हैं कि रेफ्रिजरेटर का उद्देश्य बैक्टीरिया के विकास को धीमा करना है। यहां संक्षिप्त उत्तर दिया गया है: मध्य शेल्फ के बीच में मापा जाने वाला आदर्श रेफ्रिजरेटर तापमान 35 और 38 डिग्री के बीच है। आपके फ्रिज को पर्याप्त गर्म होना चाहिए ताकि आपका भोजन जम न जाए (32 डिग्री) लेकिन इतना गर्म नहीं कि यह जीवाणु खतरे के क्षेत्र (40 डिग्री से ऊपर) में पार हो जाए।  अंतिम अद्यतन: 1 मई, 2014। रेफ्रिजरेटर के लिए आदर्श तापमान सेटिंग 3ºC है और फ्रीजर के लिए यह -18ºC है। एकमात्र अपवाद आरबी *** रेंज में फ्रिज-फ्रीजर हैं, जिसके लिए हम -19 डिग्री सेल्सियस की सलाह देते हैं (क्योंकि -18ºC इन मॉडलों के लिए उपलब्ध विकल्प नहीं है)। तापमान को कम करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें: जेनेट बेली द्वारा भोजन को ताजा रखने के अनुसार: कुछ खाद्य पदार्थों को आपके रेफ्रिजरेटर की तुलना में गर्म तापमान की आवश्यकता होती है लेकिन आपके पेंट्री की तुलना में कूलर होता है। उदाहरण के लिए, ताजे आलू और विंटर स्क्वैश लगभग 50°F से 55°F के तापमान पर सबसे अच्छा रहते हैं।  आप खतरे के क्षेत्र को गले नहीं लगा रहे हैं जैसे आप 40 ° F (4.4 ° C) पर होंगे, और आप अपने आप को 32 ° F (0 ° C) से पर्याप्त रूप से दूर कर रहे हैं कि आप अपने रेफ्रिजरेटर में आधा सामान फ्रीज नहीं करते हैं। उस ने कहा, आपके फ्रिज के भीतर का तापमान सामान्य उपयोग के साथ काफी भिन्न हो सकता है।