1 1/2 hours
Grilling is one of the most commonly used methods for preparing turkey legs. The total preparation time for grilled turkey legs is 30 to 40 minutes. If you plan on soaking the turkey legs in a marinade beforehand, factor in an additional four to 24 hours marinating time. Once the turkey legs are marinated or seasoned to your preference, heat a grill to “Medium” heat. For an indoor cooking alternative, roast turkey legs in the oven. Cooking turkey legs in the oven is more time consuming than grilling and usually takes about two hours. Preheat your oven to 325 degrees Fahrenheit, then coat or season four to six turkey legs to your desired flavor. Cover the baking dish or roasting pan with aluminum foil and bake the meat in the oven for one hour. Remove the aluminum foil from the baking dish after 60 minutes has passed. Bake the turkey leg uncovered in the oven for an additional 45 minutes. Use a meat thermometer to test the internal teperature of the turkey leg. Remove the turkey leg from the oven. Allow the meat to rest on a serving plate for 10 minutes so that its natural juices can redistribute throughout the meat before serving. Step 5. Place the turkey leg in the bottom of a baking dish or roasting pan and brush it all over with the olive oil and butter mixture. Season the turkey leg with sea or kosher salt and freshly ground black pepper to taste. Use a meat thermometer to test the internal teperature of the turkey leg. Remove the turkey leg from the oven. Allow the meat to rest on a serving plate for 10 minutes so that its natural juices can redistribute throughout the meat before serving. Turkey legs are so yummy with the cranberry sauce! How To Make Baked Turkey Legs: Preheat the oven to 375F. Sprinkle the turkey legs with salt and pepper. Put in the oven and bake for 1 1/2 hours, or until done. You know when the turkey legs are done when the meat thermometer put in the thickest part of the leg registers 165F, and also when the juices run clear (not pink) when the thickest part of the leg is cut. Enjoy the turkey legs with the cranberry sauce!  Directions. 1  Preheat oven to 350 degrees F. rinse the turkey legs and pat dry. 2  Stand the turkey legs upright (as if turkey were standing). 3  Roast uncovered for 1 1/2 to 2 hours, until legs are golden brown and the internal temperature is 180 degrees F when taken with a meat thermometer.  Pour the oil mixture over the turkey to baste it. Cover the pan with a sheet of foil and bake the turkey legs for an hour at 325 degrees. After an hour, remove the pan and turn the turkey legs over for even cooking. Cook the turkey legs for another 1-1/2 hours at 325 degrees Add the turkey legs after the breast has been in the oven for 30 minutes, then after another 30 minutes add the thighs so they're done at about the same time. Be sure to leave enough room around each piece (about an inch) so the parts roast evenly. Put 1-1/2 cups of turkey or chicken broth in the bottom of the pan.  Grill the turkey legs for approximately five to 10 minutes, then uncover the grill and turn the legs over. Replace the grill cover and continue grilling and flipping the turkey legs every five to 10 minutes until they are golden brown. Turkey legs generally require 20 to 30 minutes of total grilling time. For an indoor cooking alternative, roast turkey legs in the oven. Cooking turkey legs in the oven is more time consuming than grilling and usually takes about two hours. Preheat your oven to 325 degrees Fahrenheit, then coat or season four to six turkey legs to your desired flavor. Add chicken broth to pan. 8. Place turkey legs in pan. 9. Roast legs at 350 degrees for one hour and twenty minutes. CAUTION: Do not over bake and since ovens are different, start checking on the turkey leg temperature after one hour. Turkey temperature should be 175 degrees when you take it from the oven. When ready, take turkey legs from oven and let rest 15 minutes to redistribute the juices. 11. Taste your broth. If it's to your liking, spoon on turkey legs. If not, add salt, pepper and a little butter and warm, then spoon over
http://www.ehow.com/way_5255905_cooking-time-turkey-legs.html http://www.livestrong.com/article/467856-how-to-bake-a-turkey-leg/ http://www.livestrong.com/article/467856-how-to-bake-a-turkey-leg/ http://www.melaniecooks.com/baked-turkey-legs-recipe/1207/ http://www.food.com/recipe/roasted-turkey-legs-165587 http://www.ehow.com/how_5762332_bake-turkey-legs.html http://busycooks.about.com/od/turkeyrecipes/a/Roast-Turkey-Parts-Instead-Of-A-Whole-Bird.htm http://www.ehow.com/way_5255905_cooking-time-turkey-legs.html http://www.justapinch.com/recipes/main-course/turkey/connies-baked-turkey-legs.html
how long to bake turkey leg
टर्की लेग को कब तक बेक करें
1 1/2 घंटा
टर्की के पैरों को तैयार करने के लिए ग्रिलिंग सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधियों में से एक है। ग्रील्ड टर्की पैरों के लिए कुल तैयारी का समय 30 से 40 मिनट है। यदि आप टर्की के पैरों को पहले से एक अचार में भिगोने की योजना बना रहे हैं, तो अतिरिक्त चार से 24 घंटे के मैरीनेटिंग समय में कारक करें। एक बार जब टर्की के पैर आपकी पसंद के अनुसार मैरीनेट या अनुभवी हो जाएं, तो ग्रिल को "मध्यम" गर्मी में गर्म करें। इनडोर खाना पकाने के विकल्प के लिए, टर्की के पैरों को ओवन में भूनें। टर्की के पैरों को ओवन में पकाने में ग्रिलिंग की तुलना में अधिक समय लगता है और आमतौर पर लगभग दो घंटे लगते हैं। अपने ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें, फिर अपने वांछित स्वाद के लिए कोट या सीजन चार से छह टर्की पैर। बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और मांस को ओवन में एक घंटे के लिए बेक करें। 60 मिनट बीत जाने के बाद बेकिंग डिश से एल्युमिनियम फॉयल को हटा दें। टर्की लेग को बिना ढके ओवन में अतिरिक्त 45 मिनट के लिए बेक करें। टर्की पैर के आंतरिक टेपराचर का परीक्षण करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। टर्की लेग को ओवन से निकालें। मांस को 10 मिनट के लिए एक सर्विंग प्लेट पर आराम करने दें ताकि परोसने से पहले इसके प्राकृतिक रस पूरे मांस में पुनर्वितरित हो सकें। चरण 5. टर्की लेग को बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन के तल में रखें और इसे जैतून के तेल और मक्खन के मिश्रण से पूरी तरह से ब्रश करें। टर्की लेग को स्वाद के लिए समुद्र या कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें। टर्की पैर के आंतरिक टेपराचर का परीक्षण करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। टर्की लेग को ओवन से निकालें। मांस को 10 मिनट के लिए एक सर्विंग प्लेट पर आराम करने दें ताकि परोसने से पहले इसके प्राकृतिक रस पूरे मांस में पुनर्वितरित हो सकें। क्रैनबेरी सॉस के साथ तुर्की पैर बहुत स्वादिष्ट हैं! बेक्ड टर्की लेग्स कैसे बनाएं: ओवन को 375F पर प्रीहीट करें। टर्की पैरों को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। ओवन में रखें और 1 1/2 घंटे या पूरा होने तक बेक करें। आप जानते हैं कि टर्की के पैर कब किए जाते हैं जब पैर के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर 165F दर्ज करता है, और यह भी कि जब पैर का सबसे मोटा हिस्सा कट जाता है तो रस स्पष्ट (गुलाबी नहीं) चलता है। क्रैनबेरी सॉस के साथ टर्की पैरों का आनंद लें!  दिशा-निर्देश। 1 ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें, टर्की के पैरों को कुल्ला और सूखी पॅट करें। 2 टर्की के पैरों को सीधा खड़ा करें (जैसे कि टर्की खड़ा हो)। 3 1 1/2 से 2 घंटे के लिए खुला भूनें, जब तक कि पैर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और मांस थर्मामीटर के साथ लेने पर आंतरिक तापमान 180 डिग्री फ़ारेनहाइट हो।  टर्की को चखने के लिए उसके ऊपर तेल का मिश्रण डालें। पैन को पन्नी की शीट के साथ कवर करें और टर्की पैरों को एक घंटे के लिए 325 डिग्री पर बेक करें। एक घंटे के बाद, पैन को हटा दें और टर्की के पैरों को समान पकाने के लिए पलट दें। टर्की के पैरों को 325 डिग्री पर एक और 1-1/2 घंटे के लिए पकाएं स्तन को 30 मिनट के लिए ओवन में रखने के बाद टर्की के पैर जोड़ें, फिर एक और 30 मिनट के बाद जांघों को जोड़ें ताकि वे लगभग एक ही समय पर हो जाएं। प्रत्येक टुकड़े के चारों ओर पर्याप्त जगह छोड़ना सुनिश्चित करें (लगभग एक इंच) ताकि भाग समान रूप से भूनें। पैन के तल में 1-1/2 कप टर्की या चिकन शोरबा डालें।  टर्की के पैरों को लगभग पांच से 10 मिनट तक ग्रिल करें, फिर ग्रिल को उजागर करें और पैरों को पलट दें। ग्रिल कवर को बदलें और टर्की के पैरों को हर पांच से 10 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल और फ़्लिप करना जारी रखें। तुर्की पैरों को आमतौर पर कुल ग्रिलिंग समय के 20 से 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इनडोर खाना पकाने के विकल्प के लिए, टर्की के पैरों को ओवन में भूनें। टर्की के पैरों को ओवन में पकाने में ग्रिलिंग की तुलना में अधिक समय लगता है और आमतौर पर लगभग दो घंटे लगते हैं। अपने ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें, फिर अपने वांछित स्वाद के लिए कोट या सीजन चार से छह टर्की पैर। पैन में चिकन शोरबा डालें। 8. टर्की के पैरों को पैन में रखें। 9. एक घंटे और बीस मिनट के लिए 350 डिग्री पर पैरों को भूनें। चेतावनी: अधिक बेक न करें और चूंकि ओवन अलग हैं, एक घंटे के बाद टर्की लेग तापमान की जांच शुरू करें। जब आप इसे ओवन से लेते हैं तो तुर्की का तापमान 175 डिग्री होना चाहिए। तैयार होने पर, टर्की के पैरों को ओवन से लें और रस को फिर से वितरित करने के लिए 15 मिनट आराम करें। 11. अपने शोरबा का स्वाद लें। यदि यह आपकी पसंद के अनुसार है, तो टर्की पैरों पर चम्मच। यदि नहीं, तो नमक, काली मिर्च और थोड़ा मक्खन डालें और गर्म करें, फिर चम्मच से