An oil that is comprised of medium-chain triglycerides (MCTs). An oil that is comprised of medium-chain triglycerides (MCTs)
Many ketogenic diet and MCT oil spokespeople say that MCT's energy sustaining powers can be explained as follows: when MCT oil is metabolized in the body, it behaves more like a carbohydrate than a fat. Remember that the fuel of preference for the body is carbohydrate. Vitacost MCT (Medium Chain Triglycerides) is a versatile, natural oil that can be used for cooking, in salad dressings or in place of butter. Medium chain triglycerides (MCTs) are easily digested fatty acids found in coconut oil, palm oil and milk fat. MCT oil, on the other hand, is not an oil found in nature, but is manufactured by machine to separate out the medium chain fatty acids from the rest of the oil. The fatty acids are extracted through an industrial process of “fractionation”. MCT oil is not naturally occurring, rather it is extracted from various sources (most commonly coconut and palm kernel oils) to be sold as a dietary supplement. This extraction process (called “fractionation”) involves separating specific medium-chain fatty acids from the rest of the oil. MCT oil supplements are man-made fats in that they are extracted from a source. Coconut oil and palm kernel oil are most commonly used for extraction simply due to the fact that they are the most cost-effective way of obtaining MCTs. (Medium Chain Triglycerides). MCT Oil is an oil that is comprised of medium-chain triglycerides (MCTs). These medium-chain fatty acids have a aliphatic tail ranging from 6 to 12 carbon atoms. Any chains of fatty acids with 6 or less carbon atoms are referred to as short-chain fatty acids (SCFAs). How Mct Oil Works. Mct oil does not travel through the lymphatic system like other oils; it goes directly to the liver to be metabolized and released as energy. Mct oil acts like a carbohydrate (fuel for the body) to provide the necessary energy and calories, but not fat that can be stored by the body. MCT simply stands for medium chain triglycerides, as opposed to long chain triglycerides (LCT), which are found in most foods. MCT is comprised of primarily caprylic and capric fatty acids, and is a light-yellow, odorless, translucent liquid at room temperature. MCT oil occurs naturally in coconut oil and other foods. Supplementation with MCT oil began as a fat source to help treat diseases such as cystic fibrosis, obesity, and fat malabsorption. It has also been used to add calories to infant, and certain other formulas.
http://www.bodybuilding.com/fun/issa23.htm http://www.vitacost.com/vitacost-mct-oil-from-coconut-oil-medium-chain-triglycerides-16-fl-oz-2 http://healthimpactnews.com/2014/mct-oil-vs-coconut-oil-the-truth-exposed/ http://mentalhealthdaily.com/2015/04/15/what-is-mct-oil-medium-chain-triglycerides/ http://mentalhealthdaily.com/2015/04/15/what-is-mct-oil-medium-chain-triglycerides/ http://mentalhealthdaily.com/2015/04/15/what-is-mct-oil-medium-chain-triglycerides/ http://www.ehow.com/facts_5664953_mct-oil-used-for_.html http://www.bodybuilding.com/fun/issa23.htm
what is mct oil?
एमसीटी तेल क्या है?
एक तेल जिसमें मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) शामिल होते हैं।
कई केटोजेनिक आहार और एमसीटी तेल के प्रवक्ता कहते हैं कि एमसीटी की ऊर्जा बनाए रखने की शक्तियों को निम्नानुसार समझाया जा सकता है: जब एमसीटी तेल शरीर में चयापचय होता है, तो यह वसा की तुलना में कार्बोहाइड्रेट की तरह व्यवहार करता है। याद रखें कि शरीर के लिए वरीयता का ईंधन कार्बोहाइड्रेट है। विटाकॉस्ट एमसीटी (मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स) एक बहुमुखी, प्राकृतिक तेल है जिसका उपयोग खाना पकाने के लिए, सलाद ड्रेसिंग में या मक्खन के स्थान पर किया जा सकता है। मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) आसानी से पच जाते हैं फैटी एसिड नारियल के तेल, ताड़ के तेल और दूध वसा में पाए जाते हैं। दूसरी ओर, एमसीटी तेल, प्रकृति में पाया जाने वाला तेल नहीं है, लेकिन बाकी तेल से मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड को अलग करने के लिए मशीन द्वारा निर्मित किया जाता है। फैटी एसिड "अंश" की एक औद्योगिक प्रक्रिया के माध्यम से निकाले जाते हैं। एमसीटी तेल स्वाभाविक रूप से नहीं होता है, बल्कि इसे आहार अनुपूरक के रूप में बेचे जाने के लिए विभिन्न स्रोतों (आमतौर पर नारियल और पाम कर्नेल तेल) से निकाला जाता है। इस निष्कर्षण प्रक्रिया (जिसे "अंशांकन" कहा जाता है) में बाकी तेल से विशिष्ट मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड को अलग करना शामिल है। एमसीटी तेल की खुराक मानव निर्मित वसा हैं जिसमें वे एक स्रोत से निकाले जाते हैं। नारियल तेल और पाम कर्नेल तेल का उपयोग आमतौर पर निष्कर्षण के लिए किया जाता है क्योंकि वे एमसीटी प्राप्त करने का सबसे अधिक लागत प्रभावी तरीका हैं। (मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स)। एमसीटी तेल एक तेल है जिसमें मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) शामिल हैं। इन मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड में 6 से 12 कार्बन परमाणुओं तक की एक स्निग्ध पूंछ होती है। 6 या उससे कम कार्बन परमाणुओं वाले फैटी एसिड की किसी भी श्रृंखला को शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) कहा जाता है। एमसीटी तेल कैसे काम करता है एमसीटी तेल अन्य तेलों की तरह लसीका प्रणाली के माध्यम से यात्रा नहीं करता है; यह सीधे यकृत में जाता है जिसे चयापचय किया जाता है और ऊर्जा के रूप में जारी किया जाता है। एमसीटी तेल आवश्यक ऊर्जा और कैलोरी प्रदान करने के लिए कार्बोहाइड्रेट (शरीर के लिए ईंधन) की तरह काम करता है, लेकिन वसा नहीं जिसे शरीर द्वारा संग्रहीत किया जा सकता है। एमसीटी केवल मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के लिए खड़ा है, जैसा कि लंबी श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एलसीटी) के विपरीत है, जो अधिकांश खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। एमसीटी में मुख्य रूप से कैप्रिलिक और कैप्रिक फैटी एसिड शामिल हैं, और कमरे के तापमान पर एक हल्का-पीला, गंधहीन, पारभासी तरल है। एमसीटी तेल नारियल तेल और अन्य खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होता है। एमसीटी तेल के साथ पूरक सिस्टिक फाइब्रोसिस, मोटापा, और वसा कुअवशोषण जैसी बीमारियों के इलाज में मदद करने के लिए वसा स्रोत के रूप में शुरू हुआ। इसका उपयोग शिशु में कैलोरी जोड़ने और कुछ अन्य सूत्रों के लिए भी किया गया है।