 vanilla sugar
Best Answer: 1. Maple syrup-Replace the vanilla with an equal amount of maple syrup. 2. Almond extract-Swap out the vanilla with half as much almond extract. (I don't use any extract because they all have alcohol in it) 3. Vanilla milk-Replace the vanilla with an equal amount of vanilla milk. 4. Vanilla Bean-Scrape out the seeds from half of a vanilla bean, and use them for one tablespoon of vanilla extract. 5. If your recipe calls for 3/4 tsp. of vanilla extract, replace the extract with vanilla sugar if the vanilla flavor is vitally important to the recipe. Use 1 tbsp. vanilla sugar for each 1/4 tsp. vanilla extract in the original recipe. So you would use 3 tbsp. vanilla sugar to replace the 3/4 tsp. vanilla extract in the recipe. Reduce the amount of granulated sugar in the recipe accordingly, if possible, as vanilla extract adds only flavor rather than sweetness. Vanilla Paste-Replace the vanilla extract with an equal amount of vanilla paste. If you have more than one of these substitutes on hand, choose the one that seems to be the best flavor match for the recipe that you're making. Use it to replace the vanilla measure for measure. Rum or brandy-If you aren't trying to avoid the alcohol, try an equal amount of rum or brandy. Vanilla Bean-Scrape out the seeds from half of a vanilla bean, and use them as a stand in for one Tablespoon of vanilla. Substitute another flavorful liquid for vanilla extract if you do not have vanilla sugar or if the vanilla flavor is not vital to the recipe. Some options include maple syrup, triple sec, almond extract and rum. Maple syrup is one of the best substitutes for vanilla extract. You can replace vanilla extract with an equal amount of maple syrup. While preparing the recipe, use a slightly less amount of sugar, as maple syrup is sweet. You may also use maple extract instead of the syrup. If you use vanilla bean, scrape half of a vanilla bean for every tablespoon of vanilla extract. When you substitute liquor, such as brandy or a liqueur, be sure that the flavor of the substitute does not compete with the rest of the recipe ingredients. Vanilla-flavor liqueur works as a suitable vanilla extract replacement -- as long as you don't mind the addition of alcohol. If you don't have vanilla liqueur try almond or rum. Use 1 tablespoon of liqueur for every teaspoon of vanilla extract.
https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20131219183218AAYhmXa http://www.ehow.com/how_7700421_replace-vanilla-extract.html http://frugalliving.about.com/od/makeyourowningredients/r/Vanilla-Extract-Substitute.htm http://frugalliving.about.com/od/makeyourowningredients/r/Vanilla-Extract-Substitute.htm http://www.ehow.com/how_7700421_replace-vanilla-extract.html http://www.buzzle.com/articles/vanilla-extract-substitute.html http://www.ehow.com/way_5161973_substitutes-vanilla-extract-recipe.html http://everydaylife.globalpost.com/there-anything-can-used-vanilla-extract-substitute-21899.html
what do you replace vanilla extract with?
आप वेनिला अर्क को किसके साथ बदलते हैं?
 वेनिला चीनी
सबसे अच्छा उत्तर: 1. मेपल सिरप-वेनिला को बराबर मात्रा में मेपल सिरप से बदलें। 2. बादाम का अर्क-वेनिला को आधा बादाम निकालने के साथ स्वैप करें। (मैं किसी भी अर्क का उपयोग नहीं करता क्योंकि उन सभी में शराब है) 3. वेनिला दूध-वेनिला को समान मात्रा में वेनिला दूध से बदलें। 4. वेनिला बीन-एक वेनिला बीन के आधे हिस्से से बीज को खुरचें, और उन्हें वेनिला निकालने के एक चम्मच के लिए उपयोग करें। 5. यदि आपका नुस्खा वेनिला अर्क के 3/4 चम्मच के लिए कहता है, तो वेनिला चीनी के साथ अर्क को बदलें यदि वेनिला स्वाद नुस्खा के लिए महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण है। प्रत्येक 1/4 चम्मच के लिए 1 बड़ा चम्मच वेनिला चीनी का प्रयोग करें। तो आप नुस्खा में 3/4 चम्मच वेनिला निकालने को बदलने के लिए 3 बड़े चम्मच वेनिला चीनी का उपयोग करेंगे। यदि संभव हो तो नुस्खा में दानेदार चीनी की मात्रा कम करें, क्योंकि वेनिला अर्क मिठास के बजाय केवल स्वाद जोड़ता है। वेनिला पेस्ट-वेनिला अर्क को समान मात्रा में वेनिला पेस्ट से बदलें। यदि आपके पास इनमें से एक से अधिक विकल्प हैं, तो वह चुनें जो आपके द्वारा बनाई जा रही रेसिपी के लिए सबसे अच्छा स्वाद मैच लगता है। माप के लिए वेनिला उपाय को बदलने के लिए इसका इस्तेमाल करें। रम या ब्रांडी-यदि आप शराब से बचने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, तो रम या ब्रांडी की समान मात्रा का प्रयास करें। वेनिला बीन-वेनिला बीन के आधे हिस्से से बीज को खुरचें, और उन्हें वेनिला के एक चम्मच के लिए स्टैंड के रूप में उपयोग करें। वेनिला निकालने के लिए एक और स्वादिष्ट तरल का विकल्प यदि आपके पास वेनिला चीनी नहीं है या यदि वेनिला स्वाद नुस्खा के लिए महत्वपूर्ण नहीं है। कुछ विकल्पों में मेपल सिरप, ट्रिपल सेक, बादाम का अर्क और रम शामिल हैं। मेपल सिरप वेनिला अर्क के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। आप वेनिला अर्क को समान मात्रा में मेपल सिरप से बदल सकते हैं। नुस्खा तैयार करते समय, चीनी की थोड़ी कम मात्रा का उपयोग करें, क्योंकि मेपल सिरप मीठा होता है। आप सिरप के बजाय मेपल के अर्क का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप वेनिला बीन का उपयोग करते हैं, तो वेनिला अर्क के प्रत्येक चम्मच के लिए वेनिला बीन के आधे हिस्से को परिमार्जन करें। जब आप शराब को प्रतिस्थापित करते हैं, जैसे ब्रांडी या लिकर, सुनिश्चित करें कि विकल्प का स्वाद बाकी नुस्खा सामग्री के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है। वेनिला-स्वाद लिकर एक उपयुक्त वेनिला निकालने के प्रतिस्थापन के रूप में काम करता है - जब तक आप शराब के अतिरिक्त ध्यान नहीं देते। यदि आपके पास वेनिला लिकर नहीं है, तो बादाम या रम आज़माएं। वेनिला अर्क के प्रत्येक चम्मच के लिए 1 बड़ा चम्मच लिकर का प्रयोग करें।