Stomach
The richest sources of heme iron in the diet include lean meat and seafood [ 11 ]. Dietary sources of nonheme iron include nuts, beans, vegetables, and fortified grain products. In the United States, about half of dietary iron comes from bread, cereal, and other grain products [ 2, 3, 5 ]. 1 Iron is absorbed into your bloodstream best if the supplement is taken about an hour before a meal. 2  If, however, you feel queasy after taking iron, having some food in your stomach can help to reduce stomach irritation and feelings of queasiness. Iron is a mineral that is naturally present in many foods, added to some food products, and available as a dietary supplement. Iron is an essential component of hemoglobin, an erythrocyte protein that transfers oxygen from the lungs to the tissues [ 1 ]. Cereals, beans, and some vegetables contain poorly absorbed (nonheme) iron. Foods rich in vitamin C (e.g., citrus fruits and fresh vegetables), eaten with small amounts of heme iron-containing foods, such as meat, may increase the amount of nonheme iron absorbed from cereals, beans, and other vegetables. The human body typically absorbs iron from dietary sources. In order to absorb the iron, you must consume it through food or supplements. Vegetarians, young children, pregnant women, and individuals with certain chronic illnesses may be at increased risk for poor iron absorption or inadequate iron levels. Not all iron supplements are the same. The absorption rate of most conventional iron tablets is estimated to be an average of 18%.[1] This means that you are taking a higher dose of iron because the average person only absorbs a small amount. TIPS FOR TAKING IRON. Iron is absorbed the best on an empty stomach. Yet, iron supplements can cause stomach cramps, nausea, and diarrhea in some people. You may need to take iron with a small amount of food to avoid this problem. Dairy products inhibit iron absorption. If you have low levels of iron in your blood, your doctor may prescribe iron supplements, as well as a high-iron diet, to increase your blood iron levels to the recommended amount.
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional http://patient.info/medicine/iron-supplements http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/description/DRG-20070148 http://www.wikihow.com/Increase-Iron-Absorption http://www.nelsonsnaturalworld.com/en-us/us/our-brands/pur-absorb/iron-essentials/iron-supplementation https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/007478.htm http://healthyeating.sfgate.com/taking-iron-supplements-food-decrease-absorption-7202.html
where iron supplement is absorbed
जहां आयरन सप्लीमेंट अवशोषित होता है
पेट
आहार में हीम आयरन के सबसे अमीर स्रोतों में दुबला मांस और समुद्री भोजन शामिल हैं [11]। नॉनहेम आयरन के आहार स्रोतों में नट्स, बीन्स, सब्जियां और गढ़वाले अनाज उत्पाद शामिल हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, आहार लोहे का लगभग आधा रोटी, अनाज और अन्य अनाज उत्पादों [2, 3, 5] से आता है। 1 आयरन आपके रक्तप्रवाह में सबसे अच्छा अवशोषित होता है यदि पूरक भोजन से लगभग एक घंटे पहले लिया जाता है। 2 लेकिन अगर आयरन लेने के बाद आपको बेचैनी महसूस होती है, तो पेट में कुछ खाने से पेट में जलन और घबराहट कम हो सकती है। आयरन एक खनिज है जो स्वाभाविक रूप से कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, कुछ खाद्य उत्पादों में जोड़ा जाता है, और आहार अनुपूरक के रूप में उपलब्ध होता है। आयरन हीमोग्लोबिन का एक आवश्यक घटक है, एक एरिथ्रोसाइट प्रोटीन जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को ऊतकों में स्थानांतरित करता है [1]। अनाज, बीन्स और कुछ सब्जियों में खराब अवशोषित (नॉनहेम) आयरन होता है। विटामिन सी (जैसे, खट्टे फल और ताजी सब्जियां) से भरपूर खाद्य पदार्थ, मांस जैसे हीम आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा के साथ खाए जाते हैं, अनाज, सेम और अन्य सब्जियों से अवशोषित नॉनहेम आयरन की मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं। मानव शरीर आमतौर पर आहार स्रोतों से लोहे को अवशोषित करता है। लोहे को अवशोषित करने के लिए, आपको भोजन या पूरक आहार के माध्यम से इसका सेवन करना चाहिए। शाकाहारियों, छोटे बच्चों, गर्भवती महिलाओं और कुछ पुरानी बीमारियों वाले व्यक्तियों को खराब लोहे के अवशोषण या अपर्याप्त लोहे के स्तर के लिए जोखिम बढ़ सकता है। सभी लोहे की खुराक समान नहीं हैं। अधिकांश पारंपरिक लोहे की गोलियों की अवशोषण दर औसतन 18% होने का अनुमान है। [१] इसका मतलब है कि आप आयरन की अधिक खुराक ले रहे हैं क्योंकि औसत व्यक्ति केवल थोड़ी मात्रा को अवशोषित करता है। आयरन लेने के टिप्स। आयरन को खाली पेट पर सबसे अच्छा अवशोषित किया जाता है। फिर भी, लोहे की खुराक कुछ लोगों में पेट में ऐंठन, मतली और दस्त का कारण बन सकती है। इस समस्या से बचने के लिए आपको थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ आयरन लेने की आवश्यकता हो सकती है। डेयरी उत्पाद लोहे के अवशोषण को रोकते हैं। यदि आपके रक्त में लोहे का स्तर कम है, तो आपका डॉक्टर आपके रक्त लोहे के स्तर को अनुशंसित मात्रा में बढ़ाने के लिए लोहे की खुराक, साथ ही उच्च लोहे के आहार को लिख सकता है।