Inulin is a natural storage carbohydrate present in more than 36,000 species of plants, including wheat, onion, bananas, garlic, asparagus, sunchoke and chicory. For these plants, inulin is used as an energy reserve and for regulating cold resistance.
Inulin is used by some plants as a means of storing energy and is typically found in roots or rhizomes. Most plants that synthesize and store inulin do not store other forms of carbohydrate such as starch. This is advantageous because inulin contains 25-35% of the food energy of carbohydrates (starch, sugar). In addition to being a versatile ingredient, inulin has many health benefits. It increases calcium absorption and possibly magnesium absorption, while promoting the growth of beneficial intestinal bacteria. Inulin is generally recognized as safe (GRAS) by the U.S. Food and Drug Administration. A single report of what is claimed to be an allergic reaction to inulin exists in the literature. About 30–40% of people in Central Europe suffer from fructose malabsorption. This is advantageous because inulin contains 25-35% of the food energy of carbohydrates (starch, sugar). In addition to being a versatile ingredient, inulin has many health benefits. It increases calcium absorption and possibly magnesium absorption, while promoting the growth of beneficial intestinal bacteria. Since fiber doesn’t have calories by nature of its being indigestible, adding fiber like inulin to processed foods can provide substance and bulk without the calories. Secondly, inulin has a naturally sweet taste; in fact, powdered inulin is marketed as a calorie-free sweetener. Inulin is a type of fiber, meaning it's a plant-based carbohydrate whose bonds cannot be broken by human digestive enzymes. Inulin is also known as a “prebiotic” fiber based on the fact that it's highly fermentable by the friendly bacteria in our guts. Prebiotics are, in essence, like food for “ probiotics ;” or, a source of nutrition for gut bacteria that helps nourish them and enable them to thrive Inulin is a polysaccharide that is produced by plants such as onions, leeks, Jerusalem artichokes, and garlic. It can also be referred to as neosugar, alant starch, Alantin, and diabetic sugar. Many manufacturers are putting it in processed foods because it has tremendous health benefits. Onions and garlic are excellent natural sources of dietary inulin. The jerusalem artichoke, or sun choke, is a good source of inulin. Inulin is produced by plants such as spring onions. Too much inulin can lead to diarrhea in some people. Too much inulin can cause gas and bloating. It can be used to replace sugar, fat, and flour. This is advantageous because inulin contains 25-35% of the food energy of carbohydrates (starch, sugar). In addition to being a versatile ingredient, inulin has many health benefits. It increases calcium absorption and possibly magnesium absorption, while promoting the growth of beneficial intestinal bacteria. Inulin is a natural storage carbohydrate present in more than 36,000 species of plants, including wheat, onion, bananas, garlic, asparagus, sunchoke and chicory. For these plants, inulin is used as an energy reserve and for regulating cold resistance. This is advantageous because inulin contains 25-35% of the food energy of carbohydrates (starch, sugar). In addition to being a versatile ingredient, inulin has many health benefits. It increases calcium absorption and possibly magnesium absorption, while promoting the growth of beneficial intestinal bacteria. INULIN Overview Information. Inulin is a starchy substance found in a wide variety of fruits, vegetables, and herbs, including wheat, onions, bananas, leeks, artichokes, and asparagus. The inulin that is used for medicine is most commonly obtained by soaking chicory roots in hot water. Inulin is used for high blood fats, including cholesterol and triglycerides. It is also used for weight loss, constipation, and as a food additive to improve taste. Inulin is actually a naturally occurring water soluble fiber found in foods like bananas, yams, artichokes, onion and chicory root. In its natural state, inulin improves digestion, nutrient absorption and regularity.  Inulin is a term used to describe a group of polysaccharides that is produced by numerous plants. This type of dietary fiber is usually found in the roots of plants, and the plant that most inulins are extracted from is the herb chicory. 
https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin http://health.usnews.com/health-news/blogs/eat-run/2015/05/05/what-is-inulin-chicory-root-fiber http://www.wisegeek.org/what-is-inulin.htm https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1048-INULIN.aspx?activeIngredientId=1048&activeIngredientName=INULIN https://healingfoodscompany.com/inulin-secret-farting-fiber/ http://www.emaxhealth.com/1275/how-inulin-may-help-type-2-diabetes
what is inulin food substance
इनुलिन खाद्य पदार्थ क्या है
इनुलिन एक प्राकृतिक भंडारण कार्बोहाइड्रेट है जो गेहूं, प्याज, केले, लहसुन, शतावरी, सनचोक और कासनी सहित पौधों की 36,000 से अधिक प्रजातियों में मौजूद है। इन पौधों के लिए, इंसुलिन का उपयोग ऊर्जा आरक्षित के रूप में और ठंड प्रतिरोध को विनियमित करने के लिए किया जाता है।
इनुलिन का उपयोग कुछ पौधों द्वारा ऊर्जा भंडारण के साधन के रूप में किया जाता है और आमतौर पर जड़ों या प्रकंदों में पाया जाता है। अधिकांश पौधे जो इंसुलिन को संश्लेषित और संग्रहीत करते हैं, वे स्टार्च जैसे कार्बोहाइड्रेट के अन्य रूपों को संग्रहीत नहीं करते हैं। यह फायदेमंद है क्योंकि इंसुलिन में कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, चीनी) की खाद्य ऊर्जा का 25-35% होता है। एक बहुमुखी घटक होने के अलावा, इंसुलिन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कैल्शियम अवशोषण और संभवतः मैग्नीशियम अवशोषण को बढ़ाता है, जबकि फायदेमंद आंतों के बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। इनुलिन को आमतौर पर अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त है। इनुलिन से एलर्जी की प्रतिक्रिया होने का दावा करने वाली एक रिपोर्ट साहित्य में मौजूद है। मध्य यूरोप में लगभग 30-40% लोग फ्रुक्टोज कुअवशोषण से पीड़ित हैं। यह फायदेमंद है क्योंकि इंसुलिन में कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, चीनी) की खाद्य ऊर्जा का 25-35% होता है। एक बहुमुखी घटक होने के अलावा, इंसुलिन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कैल्शियम अवशोषण और संभवतः मैग्नीशियम अवशोषण को बढ़ाता है, जबकि फायदेमंद आंतों के बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। चूंकि फाइबर में अपचनीय होने की प्रकृति से कैलोरी नहीं होती है, इसलिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में इंसुलिन जैसे फाइबर जोड़ने से कैलोरी के बिना पदार्थ और थोक प्रदान किया जा सकता है। दूसरे, इंसुलिन में स्वाभाविक रूप से मीठा स्वाद होता है; वास्तव में, पाउडर इंसुलिन को कैलोरी मुक्त स्वीटनर के रूप में विपणन किया जाता है। इनुलिन एक प्रकार का फाइबर है, जिसका अर्थ है कि यह एक पौधे आधारित कार्बोहाइड्रेट है जिसका बंधन मानव पाचन एंजाइमों द्वारा नहीं तोड़ा जा सकता है। इनुलिन को इस तथ्य के आधार पर "प्रीबायोटिक" फाइबर के रूप में भी जाना जाता है कि यह हमारे गले में अनुकूल बैक्टीरिया द्वारा अत्यधिक किण्वित है। प्रीबायोटिक्स, संक्षेप में, "प्रोबायोटिक्स" के लिए भोजन की तरह हैं; या, आंत बैक्टीरिया के लिए पोषण का एक स्रोत जो उन्हें पोषण करने में मदद करता है और उन्हें पनपने में सक्षम बनाता है इनुलिन एक पॉलीसेकेराइड है जो प्याज, लीक, जेरूसलम आर्टिचोक और लहसुन जैसे पौधों द्वारा निर्मित होता है। इसे नियोशुगर, एलेंट स्टार्च, एलेंटिन और डायबिटिक शुगर के रूप में भी संदर्भित किया जा सकता है। कई निर्माता इसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में डाल रहे हैं क्योंकि इसके जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ हैं। प्याज और लहसुन आहार इंसुलिन के उत्कृष्ट प्राकृतिक स्रोत हैं। यरूशलेम आटिचोक, या सन चोक, इंसुलिन का एक अच्छा स्रोत है। इनुलिन का उत्पादन वसंत प्याज जैसे पौधों द्वारा किया जाता है। बहुत अधिक इंसुलिन कुछ लोगों में दस्त का कारण बन सकता है। बहुत अधिक इंसुलिन गैस और सूजन का कारण बन सकता है। इसका उपयोग चीनी, वसा और आटे को बदलने के लिए किया जा सकता है। यह फायदेमंद है क्योंकि इंसुलिन में कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, चीनी) की खाद्य ऊर्जा का 25-35% होता है। एक बहुमुखी घटक होने के अलावा, इंसुलिन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कैल्शियम अवशोषण और संभवतः मैग्नीशियम अवशोषण को बढ़ाता है, जबकि फायदेमंद आंतों के बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। इनुलिन एक प्राकृतिक भंडारण कार्बोहाइड्रेट है जो गेहूं, प्याज, केले, लहसुन, शतावरी, सनचोक और कासनी सहित पौधों की 36,000 से अधिक प्रजातियों में मौजूद है। इन पौधों के लिए, इंसुलिन का उपयोग ऊर्जा आरक्षित के रूप में और ठंड प्रतिरोध को विनियमित करने के लिए किया जाता है। यह फायदेमंद है क्योंकि इंसुलिन में कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, चीनी) की खाद्य ऊर्जा का 25-35% होता है। एक बहुमुखी घटक होने के अलावा, इंसुलिन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कैल्शियम अवशोषण और संभवतः मैग्नीशियम अवशोषण को बढ़ाता है, जबकि फायदेमंद आंतों के बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। INULIN अवलोकन जानकारी। इनुलिन एक स्टार्चयुक्त पदार्थ है जो विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों में पाया जाता है, जिसमें गेहूं, प्याज, केले, लीक, आर्टिचोक और शतावरी शामिल हैं। दवा के लिए उपयोग किया जाने वाला इंसुलिन आमतौर पर गर्म पानी में कासनी की जड़ों को भिगोकर प्राप्त किया जाता है। इंसुलिन का उपयोग उच्च रक्त वसा के लिए किया जाता है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स शामिल हैं। इसका उपयोग वजन घटाने, कब्ज और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए खाद्य योज्य के रूप में भी किया जाता है। इनुलिन वास्तव में एक स्वाभाविक रूप से होने वाला पानी में घुलनशील फाइबर है जो केले, याम, आर्टिचोक, प्याज और कासनी जड़ जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। अपनी प्राकृतिक अवस्था में, इंसुलिन पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और नियमितता में सुधार करता है।  इनुलिन एक शब्द है जिसका उपयोग पॉलीसेकेराइड के एक समूह का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो कई पौधों द्वारा निर्मित होता है। इस प्रकार का आहार फाइबर आमतौर पर पौधों की जड़ों में पाया जाता है, और जिस पौधे से अधिकांश इन्यूलिन निकाले जाते हैं वह जड़ी बूटी कासनी है। 