Selenium is a chemical element with symbol Se and atomic number 34. It is a nonmetal with properties.
Selenium is a nutrient that the body needs to stay healthy. Selenium is important for reproduction, thyroid gland function, DNA production, and protecting the body from damage caused by free radicals and from infection. Selenium, which is nutritionally essential for humans, is a constituent of more than two dozen selenoproteins that play critical roles in reproduction, thyroid hormone metabolism, DNA synthesis, and protection from oxidative damage and infection [ 1 ]. Seafoods and organ meats are the richest food sources of selenium [ 1 ]. Other sources include muscle meats, cereals and other grains, and dairy products. The amount of selenium in drinking water is not nutritionally significant in most geographic regions [ 2, 6 ]. Selenium is element number 34 on the Periodic Table of the Elements. It is a nonmetal located in the same column as oxygen and sulfur. Selenium is a trace element that promotes good health in small quantities, but can be a hazard in large amounts. It is generally assimilated into the body through digestion of foods containing the mineral. Selenium is an essential trace mineral important for cognitive function, a healthy immune system and fertility for both men and women. Selenium is found in a variety of foods, the richest sources being Brazil nuts, seafood and organ meats. Selenium is a trace mineral that is necessary to all functions of the body. Selenium Function. This important nutrient is vital to immune system function. Selenium works in conjunction with vitamin E, vitamin C, glutathione and vitamin B3 as an antioxidant to prevent free radical damage in the body. Selenium is a chemical element with symbol Se and atomic number 34. It is a nonmetal with properties that are intermediate between those of its periodic table column-adjacent chalcogen elements sulfur and tellurium. It rarely occurs in its elemental state in nature, or as pure ore compounds. Selenium is an essential mineral and micronutrient. It is fundamental to human health and found in many foods. It is found in meat, seafood (hence, selenium levels are high in populations with high intake of seafood, like the Inuit population), grain cereals, egg yolk, milk, brazil nuts, mushrooms and garlic.
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-Consumer/ http://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/ http://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/ http://www.ehow.com/about_5251626_selenium_.html http://www.medicalnewstoday.com/articles/287842.php http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/vitamins-minerals/10-foods-rich-in-selenium.html https://en.wikipedia.org/wiki/Selenium http://patient.info/doctor/Selenium
what is selenium
सेलेनियम क्या है
सेलेनियम एक रासायनिक तत्व है जिसका प्रतीक Se और परमाणु संख्या 34 है। यह गुणों के साथ एक अधातु है।
सेलेनियम एक पोषक तत्व है जिसे शरीर को स्वस्थ रहने की आवश्यकता होती है। सेलेनियम प्रजनन, थायरॉयड ग्रंथि समारोह, डीएनए उत्पादन, और मुक्त कणों और संक्रमण से होने वाले नुकसान से शरीर की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। सेलेनियम, जो मनुष्यों के लिए पौष्टिक रूप से आवश्यक है, दो दर्जन से अधिक सेलेनोप्रोटीन का एक घटक है जो प्रजनन, थायराइड हार्मोन चयापचय, डीएनए संश्लेषण, और ऑक्सीडेटिव क्षति और संक्रमण से सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है [1]। समुद्री भोजन और अंग मांस सेलेनियम के सबसे अमीर खाद्य स्रोत हैं [1]। अन्य स्रोतों में मांसपेशियों का मांस, अनाज और अन्य अनाज और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। पीने के पानी में सेलेनियम की मात्रा अधिकांश भौगोलिक क्षेत्रों में पोषण की दृष्टि से महत्वपूर्ण नहीं है [2, 6]। सेलेनियम तत्वों की आवर्त सारणी पर तत्व संख्या 34 है। यह ऑक्सीजन और सल्फर के समान स्तंभ में स्थित एक अधातु है। सेलेनियम एक ट्रेस तत्व है जो कम मात्रा में अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, लेकिन बड़ी मात्रा में खतरा हो सकता है। यह आमतौर पर खनिज युक्त खाद्य पदार्थों के पाचन के माध्यम से शरीर में आत्मसात किया जाता है। सेलेनियम संज्ञानात्मक कार्य, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए प्रजनन क्षमता के लिए महत्वपूर्ण एक आवश्यक ट्रेस खनिज है। सेलेनियम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, सबसे अमीर स्रोत ब्राजील नट्स, समुद्री भोजन और अंग मांस हैं। सेलेनियम एक ट्रेस खनिज है जो शरीर के सभी कार्यों के लिए आवश्यक है। सेलेनियम फ़ंक्शन। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। सेलेनियम शरीर में मुक्त कण क्षति को रोकने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में विटामिन ई, विटामिन सी, ग्लूटाथियोन और विटामिन बी 3 के साथ मिलकर काम करता है। सेलेनियम एक रासायनिक तत्व है जिसका प्रतीक Se और परमाणु संख्या 34 है। यह गुणों के साथ एक अधातु है जो इसकी आवर्त सारणी स्तंभ-आसन्न चाकोजेन तत्वों, सल्फर और टेल्यूरियम के बीच मध्यवर्ती हैं। यह शायद ही कभी प्रकृति में अपनी मौलिक स्थिति में, या शुद्ध अयस्क यौगिकों के रूप में होता है। सेलेनियम एक आवश्यक खनिज और सूक्ष्म पोषक तत्व है। यह मानव स्वास्थ्य के लिए मौलिक है और कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह मांस, समुद्री भोजन में पाया जाता है (इसलिए, सेलेनियम का स्तर समुद्री भोजन के उच्च सेवन के साथ आबादी में अधिक होता है, जैसे कि इनुइट आबादी), अनाज अनाज, अंडे की जर्दी, दूध, ब्राजील नट्स, मशरूम और लहसुन।