Starch and glycogen are both polymers of glucose, produced by repeated condensation reactions between glucose molecules. When the glucose is needed, they can be broken down by hydrolysis reactions to release the glucose.
Glucose is a carbohydrate, and is the most important simple sugar in human metabolism. Glucose is called a simple sugar or a monosaccharide because it is one of the smallest units which has the characteristics of this class of carbohydrates. Plants and algae store glucose as insoluble products. These include: 1  Starch [starch: A type of carbohydrate. 2  Plants can turn the glucose produced in photosynthesis into starch for storage, and turn it back into glucose when it is needed for respiration. Glycogen is the analogue of starch, a less branched glucose polymer in plants, and is commonly referred to as animal starch, having a similar structure to amylopectin. Glycogen is found in the form of granules in the cytosol in many cell types, and plays an important role in the glucose cycle. 1 Starch [starch: A type of carbohydrate. 2  Plants can turn the glucose produced in photosynthesis into starch for storage, and turn it back into glucose when it is needed for respiration. Starch is insoluble in water and so can be used as a storage device for glucose; plants convert the spare glucose into starch then store it. . 4 people found this useful. Edit. Plants synthesize two types of polysaccharides, starch and cellulose. The glycosidic bonds between glucose units in plant starch are similar to those in animal glycogen. Accordingly, starch molecules are structurally similar, forming compact coils, and play a similar role in energy storage for plants. Starch and glycogen are both ways of storing glucose, the energy source for most cells. Starch and glycogen are both polymers of glucose, produced by repeated condensation reactions between glucose molecules. When the glucose is needed, they can be broken down by hydrolysis reactions to release the glucose.
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/Organic/sugar.html http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/add_aqa/photosynthesis/photosynthesisrev4.shtml https://www.scribd.com/doc/20872349/Starch-and-Glycogen http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/add_aqa/photosynthesis/photosynthesisrev4.shtml http://www.answers.com/Q/Why_is_starch_a_good_energy_storage_molecule https://dlc.dcccd.edu/biology1-3/carbohydrates http://www.answers.com/Q/Why_are_starch_and_glycogen_considered_storage_polysaccharides
why is starch a useful storage molecule
स्टार्च एक उपयोगी भंडारण अणु क्यों है
स्टार्च और ग्लाइकोजन दोनों ग्लूकोज के पॉलिमर हैं, जो ग्लूकोज अणुओं के बीच बार-बार संघनन प्रतिक्रियाओं द्वारा निर्मित होते हैं। जब ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, तो ग्लूकोज को छोड़ने के लिए हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं द्वारा उन्हें तोड़ा जा सकता है।
ग्लूकोज एक कार्बोहाइड्रेट है, और मानव चयापचय में सबसे महत्वपूर्ण सरल चीनी है। ग्लूकोज को एक साधारण चीनी या मोनोसैकराइड कहा जाता है क्योंकि यह सबसे छोटी इकाइयों में से एक है जिसमें कार्बोहाइड्रेट के इस वर्ग की विशेषताएं हैं। पौधे और शैवाल ग्लूकोज को अघुलनशील उत्पादों के रूप में संग्रहीत करते हैं। इनमें शामिल हैं: 1 स्टार्च [स्टार्च: एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट। 2 पौधे प्रकाश संश्लेषण में उत्पादित ग्लूकोज को भंडारण के लिए स्टार्च में बदल सकते हैं, और श्वसन के लिए आवश्यक होने पर इसे वापस ग्लूकोज में बदल सकते हैं। ग्लाइकोजन स्टार्च का एनालॉग है, पौधों में एक कम शाखित ग्लूकोज बहुलक है, और आमतौर पर इसे पशु स्टार्च के रूप में जाना जाता है, जिसमें एमाइलोपेक्टिन के समान संरचना होती है। ग्लाइकोजन कई सेल प्रकारों में साइटोसोल में कणिकाओं के रूप में पाया जाता है, और ग्लूकोज चक्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 1 स्टार्च [स्टार्च: एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट। 2 पौधे प्रकाश संश्लेषण में उत्पादित ग्लूकोज को भंडारण के लिए स्टार्च में बदल सकते हैं, और श्वसन के लिए आवश्यक होने पर इसे वापस ग्लूकोज में बदल सकते हैं। स्टार्च पानी में अघुलनशील है और इसलिए ग्लूकोज के लिए भंडारण उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; पौधे अतिरिक्त ग्लूकोज को स्टार्च में परिवर्तित करते हैं और फिर इसे स्टोर करते हैं। . 4 लोगों को यह उपयोगी लगा. संपादन करना। पौधे दो प्रकार के पॉलीसेकेराइड, स्टार्च और सेल्यूलोज को संश्लेषित करते हैं। प्लांट स्टार्च में ग्लूकोज इकाइयों के बीच ग्लाइकोसिडिक बंधन पशु ग्लाइकोजन के समान हैं। तदनुसार, स्टार्च अणु संरचनात्मक रूप से समान होते हैं, कॉम्पैक्ट कॉइल बनाते हैं, और पौधों के लिए ऊर्जा भंडारण में समान भूमिका निभाते हैं। स्टार्च और ग्लाइकोजन ग्लूकोज के भंडारण के दोनों तरीके हैं, अधिकांश कोशिकाओं के लिए ऊर्जा स्रोत। स्टार्च और ग्लाइकोजन दोनों ग्लूकोज के पॉलिमर हैं, जो ग्लूकोज अणुओं के बीच बार-बार संघनन प्रतिक्रियाओं द्वारा निर्मित होते हैं। जब ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, तो ग्लूकोज को छोड़ने के लिए हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं द्वारा उन्हें तोड़ा जा सकता है।