20 to 25 minutes
Pan Fried Chicken. Ingredients 16 pieces of chicken (preferably drumsticks and thighs) 6 cups buttermilk 3 cups all-purpose flour 4 teaspoons salt 2 teaspoons freshly ground black pepper 1 teaspoon cayenne pepper 1 1/2 quarts vegetable oil, for frying In a large bowl, toss the chicken with the buttermilk. Best Answer: The best way to pan fry chicken-Fill a large skillet (cast iron is best) a 1/4 of the way with crisco (lard), batter it, the grease should sizzle when adding the chicken. Do not over load the skillet, make sure you have plenty of room. You should deep fry chicken leg quarters until they are golden  brown which would be approximately 20 minutes. The internal  temperature of the chicken leg quarter should be … 180 degrees when  fully cooked. It really depends on the size of the piece. for a 1/2 lb chicken breast with the bones in I'll fry it for 15 minutes on one side and flip it and fry for 5 minutes on the other … . For deep frying in 375F oil (190C) I'll cook it for 12 - 15 minutes Allow the chicken to cook without touching it. After 5 minutes turn your chicken with tongs do not poke with a fork. Allow the chicken to cook on the other side for 5 more minutes then remove from oil and let rest for an additional 5 minutes. You are now ready to enjoy your Midwest Fried chicken with a southern twist. My secret to crispy fried chicken legs....take a good pot or cast iron pot fill with vegetable oil half way I use a whole 42 oz bottle. Heat oil to the perfect temperature. Cook for 25-30 minutes more, or until the chicken closest to the bone slices of cleanly. Place the chicken on paper towels to cool and blot for about five minutes before serving. If you are not serving the chicken right away, reheat it in the oven at 475 degrees F for about five minutes before serving.  It will take an estimated 20 to 25 minutes to fry chicken legs on the stove top. If frying in a deep fryer, the time will be about 10 to 15 minutes. It really depends on the size of the piece. for a 1/2 lb chicken breast with the bones in I'll fry it for 15 minutes on one side and flip it and fry for 5 minutes on the other … . For deep frying in 375F oil (190C) I'll cook it for 12 - Preheat the oven to 400°F. Bake the chicken, uncovered, for 35 to 40 minutes or until the chicken is no longer pink inside. You can bake the chicken legs in a 375°F. oven, if desired. Increase the baking time to 45 to 50 minutes.  You should deep fry chicken leg quarters until they are golden  brown which would be approximately 20 minutes. The internal  temperature of the chicken leg quarter should be … 180 degrees when  fully cooked. 11 people found this useful.  Bread the chicken a few minutes just before you fry it. Heat up the oil to 375–400 degrees before you add the chicken. This will help to compensate for the temperature drop after you add the chicken. Try to keep the oil at 350 degrees. 4. Fry the chicken legs. I recommend using peanut oil, as long as no one is allergic. Otherwise, use canola or frying shortening. Heat up the oil on the stove until it reaches 375 degrees F. Add the chicken and begin frying it. A 4- to 6-ounce chicken drumstick takes 12 to 14 minutes of deep-frying or 20 to 25 minutes of shallow frying, plus two minutes of rest time, to fully cook. Breading doesn't affect cooking time. 
https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20081101192958AAqBCua http://www.answers.com/Q/How_long_does_it_take_to_fry_chicken_legs http://www.soulfoodandsoutherncooking.com/how-long-to-cook-fried-chicken-in-deep-fryer.html http://www.craftsy.com/blog/2014/11/pan-fried-chicken-legs/ http://www.answers.com/Q/How_long_does_it_take_to_fry_chicken_legs http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-oven-bake-chicken-legs/ http://www.answers.com/Q/How_long_do_you_deep_fry_chicken_legs http://www.howtocookmeat.com/recipes/chicken/how-to-deep-fry-chicken-legs.htm http://www.ehow.com/way_5261930_long-fry-drumsticks.html
how long does it take to fry a chicken leg
चिकन लेग तलने में कितना समय लगता है
20 से 25 मिनट
पैन फ्राइड चिकन। सामग्री चिकन के 16 टुकड़े (अधिमानतः ड्रमस्टिक्स और जांघ) 6 कप छाछ 3 कप मैदा 4 चम्मच नमक 2 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च 1 चम्मच लाल मिर्च 1 1/2 चौथाई वनस्पति तेल, तलने के लिए एक बड़े कटोरे में, चिकन को छाछ के साथ टॉस करें। सबसे अच्छा उत्तर: चिकन फ्राई करने का सबसे अच्छा तरीका-एक बड़ी कड़ाही भरें (कच्चा लोहा सबसे अच्छा है) क्रिस्को (लार्ड) के साथ 1/4 रास्ता, इसे बल्लेबाज करें, चिकन डालते समय तेल सीज़ होना चाहिए। कड़ाही को अधिक लोड न करें, सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त जगह है। आपको चिकन लेग क्वार्टर को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करना चाहिए जो लगभग 20 मिनट का होगा। चिकन लेग क्वार्टर का आंतरिक तापमान... पूरी तरह से पकने पर 180 डिग्री। यह वास्तव में टुकड़े के आकार पर निर्भर करता है। हड्डियों के साथ 1/2 पौंड चिकन स्तन के लिए मैं इसे एक तरफ 15 मिनट के लिए भूनता हूं और इसे पलटता हूं और दूसरी तरफ 5 मिनट के लिए भूनता हूं ... . 375F तेल (190C) में डीप फ्राई करने के लिए मैं इसे 12 - 15 मिनट तक पकाती हूँ चिकन को बिना छुए पकने दें। 5 मिनट के बाद, अपने चिकन को चिमटे से पलट दें, कांटे से प्रहार न करें। चिकन को दूसरी तरफ 5 मिनट और पकने दें, फिर तेल से हटा दें और अतिरिक्त 5 मिनट के लिए आराम दें। अब आप दक्षिणी मोड़ के साथ अपने मिडवेस्ट फ्राइड चिकन का आनंद लेने के लिए तैयार हैं। खस्ता तला हुआ चिकन पैरों के लिए मेरा रहस्य .... एक अच्छा बर्तन या कच्चा लोहा पॉट लें, वनस्पति तेल से भरें, आधे रास्ते में मैं पूरी 42 औंस की बोतल का उपयोग करता हूं। तेल को सही तापमान पर गरम करें। 25-30 मिनट के लिए और पकाएं, या जब तक चिकन हड्डी के स्लाइस के सबसे करीब न हो जाए। चिकन को कागज़ के तौलिये पर ठंडा होने के लिए रखें और परोसने से पहले लगभग पाँच मिनट तक ब्लॉट करें। यदि आप चिकन को तुरंत नहीं परोस रहे हैं, तो इसे ओवन में 475 डिग्री फेरनहाइट पर परोसने से पहले लगभग पांच मिनट के लिए गरम करें।  स्टोव टॉप पर चिकन लेग्स को फ्राई करने में अनुमानित 20 से 25 मिनट का समय लगेगा। अगर डीप फ्रायर में फ्राई कर रहे हैं, तो समय लगभग 10 से 15 मिनट का होगा। यह वास्तव में टुकड़े के आकार पर निर्भर करता है। हड्डियों के साथ 1/2 पौंड चिकन स्तन के लिए मैं इसे एक तरफ 15 मिनट के लिए भूनता हूं और इसे पलटता हूं और दूसरी तरफ 5 मिनट के लिए भूनता हूं ... . 375F तेल (190C) में डीप फ्राई करने के लिए मैं इसे 12 के लिए पकाऊंगा - ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।  चिकन को बिना ढके 35 से 40 मिनट तक या चिकन के अंदर गुलाबी न होने तक बेक करें। आप चिकन लेग्स को 375°F ओवन में बेक कर सकते हैं, अगर चाहा। बेकिंग का समय बढ़ाकर 45 से 50 मिनट कर दें।  आपको चिकन लेग क्वार्टर को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करना चाहिए जो लगभग 20 मिनट का होगा। चिकन लेग क्वार्टर का आंतरिक तापमान... पूरी तरह से पकने पर 180 डिग्री। 11 लोगों को यह उपयोगी लगा।  चिकन को तलने से कुछ मिनट पहले ब्रेड करें। चिकन डालने से पहले तेल को 375-400 डिग्री तक गर्म करें। यह चिकन डालने के बाद तापमान में गिरावट की भरपाई करने में मदद करेगा। तेल को 350 डिग्री पर रखने की कोशिश करें। 4. चिकन लेग्स को फ्राई करें। मैं मूंगफली के तेल का उपयोग करने की सलाह देता हूं, जब तक कि किसी को एलर्जी न हो। अन्यथा, कैनोला या फ्राइंग शॉर्टिंग का उपयोग करें। स्टोव पर तेल गरम करें जब तक कि यह 375 डिग्री फेरनहाइट तक न पहुंच जाए। चिकन डालें और तलना शुरू करें। एक 4- से 6-औंस चिकन ड्रमस्टिक को पूरी तरह से पकाने के लिए 12 से 14 मिनट डीप-फ्राइंग या 20 से 25 मिनट उथले तलने और दो मिनट के आराम का समय लगता है। ब्रेडिंग खाना पकाने के समय को प्रभावित नहीं करता है। 