The crops that they grew and ate most were radishes, celery, beans, olives, and different kinds of fruit. They also grew wheat to make bread and cakes.
Food. The Greek diet was very healthy. Food in Ancient Greece consisted of grains, wheat, barley, fruit, vegetables, breads, and cake. The Ancient Greeks grew olives, grapes, figs and wheat and kept goats, for milk and cheese. They ate lots of bread, beans and olives. In the Summer months there were plenty of fresh fruit and vegetables to eat and in the winter they ate dried fruit and food they had stored like apples and lentils. The foods of ancient Greece were similar to foods we eat today, but did not include many that have become important parts of modern Greek cooking. Therefore, agriculture was very important in ancient Greece because the crops farmers grew and the animals they raised were what Greeks ate. The ancient Greeks ate many different kinds of foods. Since they lived near the Mediterranean Sea, they usually caught fish, squid, and octopus for their meals. Perhaps the most important food to the ancient (and modern) Greeks was the olive. It was not simply a food. It was also a big part of Greek history. Greeks believed that the goddess Athena gave the first olive tree to Athens before it eventually spread to the rest of Greece. Olives were used in many recipes. In addition to these meats, ancient Greeks grew a lot of their own food. The crops that they grew and ate most were radishes, celery, beans, olives, and different kinds of fruit. They also grew wheat to make bread and cakes. Lemons, oranges, eggplant, and rice also arrived later. But the ancient Greeks enjoyed a varied diet. Vegetables, legumes, and fruit were the mainstay, and fish was a favorite. Hunting brought game to the menu. Vegetables were a huge part of the Greek diet. Most Greeks ate a diet that was almost vegetarian. Among the most common vegetables and plants eaten by Greeks were asparagus, fennel, cucumbers, chickpeas, and celery. They also gathered and boiled dandelions to eat. The foods of ancient Greece were similar to foods we eat today. The ancient Greeks enjoyed a varied diet. Vegetables, legumes, and fruit were the mainstay, and fish was a favorite.
http://resources.woodlands-junior.kent.sch.uk/homework/greece/food.htm http://greekfood.about.com/od/quenstionsanswers/f/ancientfood.htm http://www.answers.com/Q/What_crops_did_the_Ancient_Greeks_grow http://www.historyforkids.net/greek-food.html http://www.answers.com/Q/What_crops_did_the_Ancient_Greeks_grow http://ucdsb.libanswers.com/a.php?qid=248663 http://www.historyforkids.net/greek-food.html http://ucdsb.libanswers.com/a.php?qid=248663
what foods did ancient greeks make?
प्राचीन यूनानी क्या खाद्य पदार्थ बनाते थे?
जिन फसलों को वे सबसे ज्यादा उगाते और खाते थे, वे मूली, अजवाइन, सेम, जैतून और विभिन्न प्रकार के फल थे। उन्होंने रोटी और केक बनाने के लिए गेहूं भी उगाया।
खाद्य पदार्थ। ग्रीक आहार बहुत स्वस्थ था। प्राचीन ग्रीस में भोजन में अनाज, गेहूं, जौ, फल, सब्जियां, ब्रेड और केक शामिल थे। प्राचीन यूनानियों ने जैतून, अंगूर, अंजीर और गेहूं उगाए और दूध और पनीर के लिए बकरियां रखीं। उन्होंने बहुत सारी रोटी, सेम और जैतून खाए। गर्मियों के महीनों में खाने के लिए बहुत सारे ताजे फल और सब्जियां थीं और सर्दियों में उन्होंने सूखे फल और भोजन खाया जो उन्होंने सेब और दाल की तरह संग्रहीत किया था। प्राचीन ग्रीस के खाद्य पदार्थ आज हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के समान थे, लेकिन इसमें कई ऐसे शामिल नहीं थे जो आधुनिक ग्रीक खाना पकाने के महत्वपूर्ण भाग बन गए हैं। इसलिए, प्राचीन ग्रीस में कृषि बहुत महत्वपूर्ण थी क्योंकि किसान जो फसलें उगाते थे और जो जानवर वे पालते थे वे यूनानियों ने खाए थे। प्राचीन यूनानियों ने कई अलग-अलग प्रकार के खाद्य पदार्थ खाए। चूंकि वे भूमध्य सागर के पास रहते थे, इसलिए वे आमतौर पर अपने भोजन के लिए मछली, स्क्विड और ऑक्टोपस पकड़ते थे। शायद प्राचीन (और आधुनिक) यूनानियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण भोजन जैतून था। यह केवल भोजन नहीं था। यह ग्रीक इतिहास का भी एक बड़ा हिस्सा था। यूनानियों का मानना था कि देवी एथेना ने एथेंस को पहला जैतून का पेड़ दिया था, इससे पहले कि यह अंततः ग्रीस के बाकी हिस्सों में फैल गया। कई व्यंजनों में जैतून का उपयोग किया गया था। इन मीट के अलावा, प्राचीन यूनानियों ने अपने स्वयं के भोजन का बहुत कुछ उगाया। जिन फसलों को वे सबसे ज्यादा उगाते और खाते थे, वे मूली, अजवाइन, सेम, जैतून और विभिन्न प्रकार के फल थे। उन्होंने रोटी और केक बनाने के लिए गेहूं भी उगाया। नींबू, संतरे, बैंगन और चावल भी बाद में पहुंचे। लेकिन प्राचीन यूनानियों ने एक विविध आहार का आनंद लिया। सब्जियां, फलियां और फल मुख्य आधार थे, और मछली पसंदीदा थी। शिकार ने खेल को मेनू में लाया। सब्जियां ग्रीक आहार का एक बड़ा हिस्सा थीं। अधिकांश यूनानियों ने एक आहार खाया जो लगभग शाकाहारी था। यूनानियों द्वारा खाई जाने वाली सबसे आम सब्जियों और पौधों में शतावरी, सौंफ़, खीरे, छोले और अजवाइन थे। उन्होंने खाने के लिए सिंहपर्णी भी इकट्ठा की और उबला। प्राचीन ग्रीस के खाद्य पदार्थ आज के खाद्य पदार्थों के समान थे। प्राचीन यूनानियों ने विविध आहार का आनंद लिया। सब्जियां, फलियां और फल मुख्य आधार थे, और मछली पसंदीदा थी।