It is a tiny, pellet-shaped egg noodle similar to German spaetzle or Hungarian nokedli, that was once a popular side dish.
Farfel the Dog is a hound dog ventriloquist's dummy created by Jimmy Nelson. The Farfel character is best known for television commercials for Nestle'nestlé S quik which ran from 1953 to. 1965  On Passover, when we traditionally remove all products made with flour from our diet, other than unleavened matzo, matzo farfel kugel often finds its way to the table instead of a noodle-based kugel. Matzo farfel is just matzo broken up into small pieces. When I offered to bring kugel to the first night seder, the traditional meal eaten on the first two nights of Passover, I realized I didn’t have a tried-and-true recipe for a matzo farfel kugel. 1 I plan to add 1/2 – 1 cup of raisins to the farfel mixture. 2  I will heat the raisins (perhaps some diced apricots as well) with some orange juice or sweet red kosher wine – just enough to cover them to help soften them up. 3  Then let them cool and add the liquid and In this form, farfel simply consists of matzo broken up by any means into small pieces, and used as a bread substitute in various recipes, from kugel to mushroom pie to latkes. It is particularly prevalent in oven-baked dishes.  (Matzo farfel is used as a bread substitute during the Passover holiday in kosher-for-Passover recipes, especially in oven-baked dishes.). At the Friday night Sabbath meal, the Baal Shem Tov, the father of Chassidut, would eat farfel. You can make farfel from scratch using this recipe. Add it to soups, as in this Farfel-Potato Dairy Soup recipe. Or try this Hungarian Browned Egg Barley, which is similar to a pilaf. Middle High German varveln, through Yiddish farfl) are small pellet-shaped noodles, made of either flour mixed with egg or matzo. Farfel is most prevalent in Jewish cuisine, where it is a seasonal item used in Passover dishes. In this form, farfel simply consists of matzo broken up by any means into small pieces, and used as a bread substitute in various recipes, from kugel to mushroom pie to latkes. Farfel also refers to an egg noodle dough which may be cut or grated for use in soups, or served as a side dish. Among Hassidic Jews, farfel is served as a side dish on the night of the Sabbath, in accordance with a custom instituted by the Baal Shem Tov, the founder of Hasidism. Matzo farfel likely gets its name more from its size and shape, rather than its culinary qualities, for while it's small (though not as small as real farfel), it in no way behaves like an egg noodle in recipes. You can make farfel from scratch using this recipe. Add it to soups, as in this Farfel-Potato Dairy Soup recipe. Or try this Hungarian Browned Egg Barley, which is similar to a pilaf. Farfel. 803 pages on this wiki. Farfel is a loud, obnoxious dog who Jerry Seinfeld has to take care of when his owner gets sick, in “ The Dog ”. We never see Farfel, but we hear him bark and it is implied that he is a great inconvenience to Jerry. Categories : Definition: Farfel is a tiny, pellet-shaped egg noodle similar to German spaetzle or Hungarian nokedli, that was once a popular side dish -- served simply seasoned alongside meat or poultry -- in Jewish Ashkenazi cuisine. You can make farfel from scratch using this recipe. Add it to soups, as in this Farfel-Potato Dairy Soup recipe. Or try this Hungarian Browned Egg Barley, which is similar to a pilaf. Heat 2 tablespoons oil in a large skillet over medium-high heat. Add farfel, and cook, stirring, until toasted and golden brown, about 5 minutes. Transfer to a small roasting pan, and add hot stock. Place in oven, and bake until the liquid is absorbed, about 20 minutes. 
https://en.wikipedia.org/wiki/Farfel_the_Dog http://omgyummy.com/2013/03/24/matzo-farfel-kugel-for-passover/ http://jewishfoods.org/farfel.html http://kosherfood.about.com/od/glossaryofjewishfoods/g/farfel.htm http://www.jewishrecipes.org/jewish-foods/farfel.html http://kosherfood.about.com/od/glossaryofjewishfoods/g/farfel.htm http://seinfeld.wikia.com/wiki/Farfel http://kosherfood.about.com/od/glossaryofjewishfoods/g/farfel.htm http://www.marthastewart.com/345541/farfel-mushrooms-arties-deli
what is farfel
फरफेल क्या है
यह जर्मन स्पाएट्ज़ल या हंगेरियन नोकेडली के समान एक छोटा, गोली के आकार का अंडा नूडल है, जो कभी एक लोकप्रिय साइड डिश था।
फरफेल द डॉग जिमी नेल्सन द्वारा बनाई गई एक शिकारी कुत्ता वेंट्रिलोक्विस्ट की डमी है। फ़ार्फेल चरित्र को नेस्ले के नेस्ले एस क्विक के लिए टेलीविजन विज्ञापनों के लिए जाना जाता है जो 1953 से 1953 तक चला। 1965  फसह पर, जब हम पारंपरिक रूप से अपने आहार से आटे से बने सभी उत्पादों को हटा देते हैं, तो अखमीरी मट्ज़ो के अलावा, मट्ज़ो फ़ार्फेल कुगेल अक्सर नूडल-आधारित कुगेल के बजाय मेज पर अपना रास्ता खोज लेता है। Matzo farfel सिर्फ मट्ज़ो है जो छोटे टुकड़ों में टूट गया है। जब मैंने कुगेल को पहली रात के सेडर में लाने की पेशकश की, तो फसह की पहली दो रातों को खाया जाने वाला पारंपरिक भोजन, मुझे एहसास हुआ कि मेरे पास मट्ज़ो फ़ारफेल कुगेल के लिए एक आजमाया हुआ और सच्चा नुस्खा नहीं है। 1 मैं फ़ार्फेल मिश्रण में 1/2 - 1 कप किशमिश जोड़ने की योजना बना रहा हूँ। 2 मैं किशमिश (शायद कुछ कटे हुए खुबानी भी) को कुछ संतरे के रस या मीठी लाल कोषेर वाइन के साथ गर्म करूंगा - बस उन्हें नरम करने में मदद करने के लिए उन्हें कवर करने के लिए पर्याप्त है। 3 फिर उन्हें ठंडा होने दें और तरल डालें और इस रूप में, फ़ारफेल में बस मट्ज़ो होता है जो किसी भी तरह से छोटे टुकड़ों में टूट जाता है, और कुगेल से लेकर मशरूम पाई से लेकर जाली तक विभिन्न व्यंजनों में ब्रेड के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। यह ओवन-बेक्ड व्यंजनों में विशेष रूप से प्रचलित है।  (मात्ज़ो फ़ारफेल का उपयोग फसह की छुट्टी के दौरान कोशेर-फॉर-फसह व्यंजनों में रोटी के विकल्प के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से ओवन-बेक्ड व्यंजनों में। शुक्रवार की रात सब्त के भोजन में, चासिदुत के पिता बाल शेम तोव फारफेल खाते थे। आप इस रेसिपी का उपयोग करके खरोंच से फारफेल बना सकते हैं। इसे सूप में जोड़ें, जैसा कि इस फरफेल-आलू डेयरी सूप नुस्खा में है। या इस हंगेरियन ब्राउन एग जौ को आजमाएं, जो एक पिलाफ के समान है। मध्य उच्च जर्मन वर्वेलन, यिडिश फारफ्ल के माध्यम से) छोटे गोली के आकार के नूडल्स हैं, जो अंडे या मट्ज़ो के साथ मिश्रित आटे से बने होते हैं। फरफेल यहूदी व्यंजनों में सबसे अधिक प्रचलित है, जहां यह फसह के व्यंजनों में उपयोग की जाने वाली एक मौसमी वस्तु है। इस रूप में, फ़ारफेल में बस मट्ज़ो होता है जो किसी भी तरह से छोटे टुकड़ों में टूट जाता है, और कुगेल से लेकर मशरूम पाई से लेकर जाली तक विभिन्न व्यंजनों में ब्रेड के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। फरफेल एक अंडे के नूडल आटा को भी संदर्भित करता है जिसे सूप में उपयोग के लिए काटा या कसा जा सकता है, या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। हसीदिक यहूदियों के बीच, फरफेल को सब्त की रात को एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, जो हसिदिज़्म के संस्थापक बाल शेम टोव द्वारा स्थापित एक रिवाज के अनुसार है। Matzo farfel को अपने पाक गुणों के बजाय इसके आकार और आकार से अधिक नाम मिलता है, जबकि यह छोटा है (हालांकि असली farfel जितना छोटा नहीं है), यह किसी भी तरह से व्यंजनों में अंडे के नूडल की तरह व्यवहार नहीं करता है। आप इस रेसिपी का उपयोग करके खरोंच से फारफेल बना सकते हैं। इसे सूप में जोड़ें, जैसा कि इस फरफेल-आलू डेयरी सूप नुस्खा में है। या इस हंगेरियन ब्राउन एग जौ को आजमाएं, जो एक पिलाफ के समान है। फार्फेल। इस विकि पर 803 पृष्ठ। फरफेल एक ज़ोरदार, अप्रिय कुत्ता है जिसे जेरी सेनफेल्ड को "द डॉग" में अपने मालिक के बीमार होने पर देखभाल करनी होती है। हम फरफेल को कभी नहीं देखते हैं, लेकिन हम उसे भौंकते हुए सुनते हैं और यह निहित है कि वह जेरी के लिए एक बड़ी असुविधा है। श्रेणियाँ: परिभाषा: फरफेल जर्मन स्पाएट्ज़ल या हंगेरियन नोकेडली के समान एक छोटा, गोली के आकार का अंडा नूडल है, जो एक बार एक लोकप्रिय साइड डिश था - जिसे मांस या पोल्ट्री के साथ परोसा जाता था - यहूदी एशकेनाज़ी व्यंजनों में। आप इस रेसिपी का उपयोग करके खरोंच से फारफेल बना सकते हैं। इसे सूप में जोड़ें, जैसा कि इस फरफेल-आलू डेयरी सूप नुस्खा में है। या इस हंगेरियन ब्राउन एग जौ को आजमाएं, जो एक पिलाफ के समान है। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। फ़ारफेल जोड़ें, और पकाना, सरगर्मी, टोस्ट और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट। एक छोटे रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें, और गर्म स्टॉक डालें। ओवन में रखें, और तरल अवशोषित होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें। 