Is an English sea-salt,it comes in large, thin, uneven, crunchy salt flakes that have a very clean, pure salt taste,it is meant to be a finishing salt, used at the table in small amounts, rather than in cooking.
Harvesting sea salt the traditional way. You could contend that Maldon Salt is really made by nature, with just a little helping hand from man to release it from the clutches of the environment. Certainly the ‘process’, if you can call it that, is about as natural as these things can be It is translucent, colourless, odourless (officially, though we think you can smell the freshness of the sea in one of our boxes) and has a distinctive and characteristic taste. Salt occurs naturally in many parts of the world in mineral form and has been mined for thousands of years. Chemically, sea salt is the same. Gastronomically, it’s very different. Our rather firm views on salt are not shared by everybody. You’ll find some alternative points of view among the sources below, included here in a spirit of salty open mindedness, rather than agreement We’ll adopt a schoolmasterly tone at this point. Salt (NaCl) is a natural mineral made up of white cube-shaped crystals composed of two elements, sodium and chlorine. Salt occurs naturally in many parts of the world in mineral form and has been mined for thousands of years. Chemically, sea salt is the same. Gastronomically, it’s very different. Our rather firm views on salt are not shared by everybody. Maldon (/ˈmɔːldən/ , locally /ˈmɒldən/) is a town on the Blackwater estuary in Essex, England. It is the seat of the Maldon district and starting point of the Chelmer and Blackwater Navigation. Maldon is twinned with the Dutch town of Cuijk. The charter between the two towns was signed in 1970 to cement the relationship. Summary. You can taste the difference between common table salt and this superb natural sea salt. Founded in 1882, England’s Maldon Salt Crystal Company still draws salt from seawater using traditional long-handled rakes, processing it with no artificial additives for flavor that's pure and clean. 1  Premium all-natural sea salt has a clean taste with no bitterness. 1 Premium all-natural sea salt has a clean taste with no bitterness. 2  The purity of the water’s trace elements makes this salt more flavorful, so you can use less. 3  Soft, flaky, pyramid-shaped crystals dissolve easily. Categories: English, Salt. Maldon English Sea Salt is a fabulous pure crystal salt. It comes from Essex, which is located in Southeastern England. This fine salt is harvested by a family run business that has been panning salt since 1882. This family run business has been producing sea salt since 1882.  Maldon Salt is one of the very best finishing salts, both owing to its taste and its crisp texture. 1 cup maldon salt = 4 1/2 oz = 130g. The Romans devised the original methods for harvesting the salt here during the time that Essex was a Roman colony. Maldon Salt is made in Essex County, England, in the town of Maldon (known by the locals as Maldon on the Mud) by the Maldon Crystal Salt Company. To make the salt, seawater is taken from estuaries How Maldon Salt is Made. You could contend that Maldon Salt is really made by nature, with just a little helping hand from man to release it from the clutches of the environment. Certainly the ‘process’, if you can call it that, is about as natural as these things can b Maldon Salt is an English sea-salt. It comes in large, thin, uneven, crunchy salt flakes that have a very clean, pure salt taste. It is meant to be a finishing salt, used at the table in small amounts, rather than in cooking. Maldon Salt is made in Essex County, England, in the town of Maldon (known by the locals as Maldon on the Mud) by the Maldon Crystal Salt Company. To make the salt, seawater is taken from estuaries
http://www.maldonsalt.co.uk/The-Story-How-Maldon-Salt-is-made.html http://www.maldonsalt.co.uk/About-Salt-What-is-Salt.html http://www.maldonsalt.co.uk/About-Salt-What-is-Salt.html https://en.wikipedia.org/wiki/Maldon,_Essex http://www.williams-sonoma.com/products/maldon-salt/ http://www.thespicehouse.com/spices/english-maldon-sea-salt http://www.cooksinfo.com/maldon-salt http://www.maldonsalt.co.uk/The-Story-How-Maldon-Salt-is-made.html http://www.cooksinfo.com/maldon-salt
what is maldon salt
माल्डोन साल्ट क्या है
एक अंग्रेजी समुद्री नमक है, यह बड़े, पतले, असमान, कुरकुरे नमक के गुच्छे में आता है जिसमें बहुत साफ, शुद्ध नमक स्वाद होता है, यह एक परिष्करण नमक होता है, जिसका उपयोग खाना पकाने के बजाय कम मात्रा में मेज पर किया जाता है।
समुद्री नमक की कटाई पारंपरिक तरीके से। आप तर्क दे सकते हैं कि माल्डोन नमक वास्तव में प्रकृति द्वारा बनाया गया है, मनुष्य से इसे पर्यावरण के चंगुल से मुक्त करने में थोड़ी मदद के साथ। निश्चित रूप से 'प्रक्रिया', यदि आप इसे कह सकते हैं, तो यह उतना ही स्वाभाविक है जितना कि ये चीजें हो सकती हैं यह पारदर्शी, रंगहीन, गंधहीन है (आधिकारिक तौर पर, हालांकि हमें लगता है कि आप हमारे बक्से में से एक में समुद्र की ताजगी को सूंघ सकते हैं) और इसमें एक विशिष्ट और विशिष्ट स्वाद है। नमक प्राकृतिक रूप से दुनिया के कई हिस्सों में खनिज रूप में होता है और हजारों वर्षों से खनन किया जाता है। रासायनिक रूप से, समुद्री नमक समान है। गैस्ट्रोनॉमिक रूप से, यह बहुत अलग है। नमक पर हमारे दृढ़ विचार हर किसी के द्वारा साझा नहीं किए जाते हैं। आपको नीचे दिए गए स्रोतों के बीच कुछ वैकल्पिक दृष्टिकोण मिलेंगे, जो समझौते के बजाय नमकीन खुले दिमाग की भावना में शामिल हैं हम इस बिंदु पर एक स्कूल मास्टरली टोन अपनाएंगे। नमक (NaCl) एक प्राकृतिक खनिज है जो सफेद घन के आकार के क्रिस्टल से बना होता है जो दो तत्वों, सोडियम और क्लोरीन से बना होता है। नमक प्राकृतिक रूप से दुनिया के कई हिस्सों में खनिज रूप में होता है और हजारों वर्षों से खनन किया जाता है। रासायनिक रूप से, समुद्री नमक समान है। गैस्ट्रोनॉमिक रूप से, यह बहुत अलग है। नमक पर हमारे दृढ़ विचार हर किसी के द्वारा साझा नहीं किए जाते हैं। माल्डोन (/ ˈmɔːldən/, स्थानीय रूप से /ˈmɒldən/) एसेक्स, इंग्लैंड में ब्लैकवाटर मुहाना पर एक शहर है। यह माल्डोन जिले की सीट है और चेल्मर और ब्लैकवाटर नेविगेशन का शुरुआती बिंदु है। माल्डोन डच शहर कुइज्क के साथ जुड़वा है। संबंधों को मजबूत करने के लिए 1970 में दोनों शहरों के बीच चार्टर पर हस्ताक्षर किए गए थे। सारांश। आप आम टेबल नमक और इस शानदार प्राकृतिक समुद्री नमक के बीच अंतर का स्वाद ले सकते हैं। 1882 में स्थापित, इंग्लैंड की माल्डोन साल्ट क्रिस्टल कंपनी अभी भी पारंपरिक लंबे समय से संभाले गए रेक का उपयोग करके समुद्री जल से नमक खींचती है, इसे शुद्ध और साफ स्वाद के लिए कोई कृत्रिम योजक के साथ संसाधित नहीं करती है। 1 प्रीमियम ऑल-नेचुरल समुद्री नमक में बिना कड़वाहट के साफ स्वाद होता है। 1 प्रीमियम ऑल-नेचुरल समुद्री नमक में बिना कड़वाहट के साफ स्वाद होता है। 2 पानी के ट्रेस तत्वों की शुद्धता इस नमक को अधिक स्वादिष्ट बनाती है, इसलिए आप कम उपयोग कर सकते हैं। 3 नरम, परतदार, पिरामिड के आकार के क्रिस्टल आसानी से घुल जाते हैं। श्रेणियाँ: अंग्रेज़ी, नमक. माल्डोन इंग्लिश सी सॉल्ट एक शानदार शुद्ध क्रिस्टल नमक है। यह एसेक्स से आता है, जो दक्षिणपूर्वी इंग्लैंड में स्थित है। यह बढ़िया नमक एक परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय द्वारा काटा जाता है जो 1882 से नमक की कटाई कर रहा है। यह परिवार चलाने वाला व्यवसाय 1882 से समुद्री नमक का उत्पादन कर रहा है।  माल्डोन साल्ट अपने स्वाद और इसकी कुरकुरी बनावट दोनों के कारण सबसे अच्छे परिष्करण लवणों में से एक है। 1 कप माल्डोन नमक = 4 1/2 औंस = 130 ग्राम। रोमनों ने उस समय के दौरान यहां नमक की कटाई के लिए मूल तरीके तैयार किए जब एसेक्स एक रोमन उपनिवेश था। माल्डोन साल्ट एसेक्स काउंटी, इंग्लैंड में माल्डोन शहर में बनाया गया है (स्थानीय लोगों द्वारा माल्डोन ऑन द मड के रूप में जाना जाता है) माल्डोन क्रिस्टल साल्ट कंपनी द्वारा। नमक बनाने के लिए, मुहानों से समुद्री जल लिया जाता है माल्डोन नमक कैसे बनाया जाता है। आप तर्क दे सकते हैं कि माल्डोन नमक वास्तव में प्रकृति द्वारा बनाया गया है, मनुष्य से इसे पर्यावरण के चंगुल से मुक्त करने में थोड़ी मदद के साथ। निश्चित रूप से 'प्रक्रिया', यदि आप इसे कह सकते हैं, तो यह उतना ही स्वाभाविक है जितना कि ये चीजें बी माल्डोन नमक एक अंग्रेजी समुद्री नमक है। यह बड़े, पतले, असमान, कुरकुरे नमक के गुच्छे में आता है जिसमें बहुत साफ, शुद्ध नमक का स्वाद होता है। यह एक परिष्करण नमक है, जिसका उपयोग खाना पकाने के बजाय कम मात्रा में मेज पर किया जाता है। माल्डोन साल्ट एसेक्स काउंटी, इंग्लैंड में माल्डोन शहर में बनाया गया है (स्थानीय लोगों द्वारा माल्डोन ऑन द मड के रूप में जाना जाता है) माल्डोन क्रिस्टल साल्ट कंपनी द्वारा। नमक बनाने के लिए, मुहानों से समुद्री जल लिया जाता है