30 minutes
Set the bag in a dish and let the lamb marinate in the refrigerator for several hours or overnight-up to 24 hours. Step 6. Roasting the Boneless Leg of Lamb. Remove the lamb from the refrigerator at least 1 hour before cooking it. Directions. Preheat the oven to 400 degrees F. Using your hands, rub the lamb all over with the lemon juice. Pat the garlic and rosemary evenly all over the surface of the meat. Season the meat with the salt and pepper and place the lamb in a roasting pan. Place the lamb in the oven and roast for 30 minutes. How long it takes to cook a leg of lamb depends on how you well you  like the meat cooked. If you like it rare, it takes about 15  minutes per pound, if you like it medium i … t takes about 25 minutes  per pound, and 30 minutes for well done. 1. Roast the lamb for 30 minutes. Place the roasting pan in the oven and roast at a high temperature for half an hour. This will create a delicious crust around the leg of lamb. For beginner cooks, the smaller boneless roast is easier to carve. Besides, it just fit into my 15-inch long roasting pan, and my larger roasting pan is not as photogenic! The steps involved in making this boneless leg of lamb are: 1  Make a “spice-rub” with garlic, thyme, rosemary, oregano and black pepper. The general rule for lamb is, for every kilogram of weight, cook for an hour at 190 - 200 degrees Celsius, depending on the efficiency of your oven, or 180 degrees for a fan-forced oven. Thus, a 2kg leg of lamb will take two hours. As always, there are many different recipes for cooking a leg of lamb. Elise cooks her leg of lamb with the bone in by starting at 425 degrees for 20 minutes then turns the oven down to 300°F and continues to roast the meat for about 10-12 minutes per pound for medium rare lamb.
http://startcooking.com/how-to-cook-a-leg-of-lamb http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/rosemary-and-garlic-roast-leg-of-lamb-recipe.html http://www.answers.com/Q/How_long_does_it_take_to_cook_a_leg_of_lamb_and_at_what_temperature_should_it_be_cooked http://www.wikihow.com/Cook-Roast-Lamb http://startcooking.com/how-to-cook-a-leg-of-lamb http://www.answers.com/Q/How_long_does_it_take_to_cook_a_leg_of_lamb_and_at_what_temperature_should_it_be_cooked http://startcooking.com/how-to-cook-a-leg-of-lamb
how long will it take to cook a leg of lamb
मेमने के एक पैर को पकाने में कितना समय लगेगा
30 मिनट
बैग को एक डिश में सेट करें और मेमने को रेफ्रिजरेटर में कई घंटों या रात भर के लिए 24 घंटे तक मैरीनेट होने दें। चरण 6. मेमने के बोनलेस लेग को भूनना। मेमने को पकाने से कम से कम 1 घंटे पहले फ्रिज से निकालें। दिशा-निर्देश। ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। अपने हाथों का उपयोग करके, मेमने को नींबू के रस से चारों ओर रगड़ें। लहसुन और मेंहदी को मांस की सतह पर समान रूप से थपथपाएं। मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और मेमने को रोस्टिंग पैन में रखें। मेमने को ओवन में रखें और 30 मिनट तक भूनें। मेमने के एक पैर को पकाने में कितना समय लगता है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप पके हुए मांस को कितनी अच्छी तरह पसंद करते हैं। यदि आप इसे दुर्लभ पसंद करते हैं, तो इसमें प्रति पाउंड लगभग 15 मिनट लगते हैं, यदि आप इसे मध्यम I पसंद करते हैं ... टी में प्रति पाउंड लगभग 25 मिनट लगते हैं, और अच्छी तरह से किए जाने में 30 मिनट लगते हैं। 1. मेमने को 30 मिनट तक भूनें। रोस्टिंग पैन को ओवन में रखें और आधे घंटे के लिए उच्च तापमान पर भूनें। यह मेमने के पैर के चारों ओर एक स्वादिष्ट पपड़ी बनाएगा। शुरुआती रसोइयों के लिए, छोटे बोनलेस रोस्ट को तराशना आसान होता है। इसके अलावा, यह सिर्फ मेरे 15 इंच लंबे रोस्टिंग पैन में फिट बैठता है, और मेरा बड़ा रोस्टिंग पैन उतना फोटोजेनिक नहीं है! मेमने के इस कमजोर पैर को बनाने में शामिल कदम हैं: 1 लहसुन, अजवायन के फूल, मेंहदी, अजवायन और काली मिर्च के साथ "मसाला-रगड़" बनाएं। मेमने के लिए सामान्य नियम है, प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए, अपने ओवन की दक्षता के आधार पर 190 - 200 डिग्री सेल्सियस पर एक घंटे के लिए पकाएं, या पंखे-मजबूर ओवन के लिए 180 डिग्री। इस प्रकार, मेमने के 2 किलो पैर में दो घंटे लगेंगे। हमेशा की तरह, मेमने के एक पैर को पकाने के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं। एलिस 20 मिनट के लिए 425 डिग्री से शुरू करके हड्डी के साथ मेमने के अपने पैर को पकाती है, फिर ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बदल देती है और मध्यम दुर्लभ भेड़ के बच्चे के लिए लगभग 10-12 मिनट प्रति पाउंड के लिए मांस को भूनना जारी रखती है।