about 15-20 minutes cooking time.
Cover the pot with the lid and let Artichokes cook at a high simmer on stove until they are tender. Cooking time can vary, depending on the size of the Artichokes. A good approximation is 30 minutes for a Medium-sized Artichoke or 45 minutes for a Jumbo-sized Artichoke. Prep Time: 5 mins Cook Time: 30 mins. Boiling fresh Artichokes is one of the original and classic ways to cook the veggie. Plus, a lot of restaurants still use this method today! Bring a large pot of salted water to a boil. But I still don't think it's that tricky to cook the artichokes. All we do is cut the stem off and then set them upright in a large pot with about a quarter inch of boiling water in the bottom; cover and steam for about 20 minutes-until we can easily put a fork through the bottom of an artichoke.  4. Cook 25 to 35 minutes. Steam the artichokes until you can pierce the artichoke hearts with the tip of a paring knife and easily pull the inner leaves out with your fingers or a pair of tongs.  1 Place a couple inches (4 cm) of water into a pot to boil with a steaming basket on top. 2  Add some lemon juice and salt to flavor the water if you prefer. 3  Drop the artichokes into the pot once the water begins to boil and steam for 15 to 20 minutes. 4  Drain artichokes with the stem up before serving. Boil the artichokes for the most traditional method of cooking them. 1  Put a large pot of water on the stove to boil and add salt. 2  Drop the artichokes carefully into the pot once the water begins to boil and leave them to cook for 30 to 45 minutes. 3 Using a pressure cooker will yield tender steamed artichokes in only 15 minutes, a vast improvement from the hour or so it takes to cook a large artichoke in a steamer. A 6-quart pressure cooker will hold 3 or 4 medium artichokes. Be sure to use. Here's how to make pressure cooker artichokes:  1 Bring about 1/2 inch water to a boil in a pan deep enough to hold the artichoke(s) standing up. 2  Add a teaspoon or two of salt (the artichoke will just be sitting it in, not submerged). 3  Set artichokes in the salted boiling water, cover the pan, reduce heat to maintain a steady simmer, and cook 20 minutes. Stove-Top Steaming: The true boiling water and moisture maintained by steaming artichokes on the stove-top more than makes up for the extra time it takes, in my opinion. 1  Place the artichokes in a steamer basket over the boiling water and cover the pot. Steam the artichokes until tender – up to an hour with a conventional pot, or 20 to 30 minutes with a pressure cooker. Exactly how long will depend on the size of the artichokes.  Steam your artichokes for less cooking time and to preserve more of their nutrients. 1  Place a couple inches (4 cm) of water into a pot to boil with a steaming basket on top. 2  Drop the artichokes into the pot once the water begins to boil and steam for 15 to 20 minutes. 3  Drain artichokes with the stem up before serving. Boil the artichokes for the most traditional method of cooking them. 1  Put a large pot of water on the stove to boil and add salt. 2  Drop the artichokes carefully into the pot once the water begins to boil and leave them to cook for 30 to 45 minutes. Cover. Bring to a boil and reduce heat to simmer. Cook for 25 to 45 minutes or until the outer leaves can easily be pulled off. Note: artichokes can also be cooked in a pressure cooker (about 15-20 minutes cooking time). Cooking time depends on how large the artichoke is, the larger, the longer it takes to cook. 2 Slice about 3/4 inch to an inch off the tip of the artichoke. 3 Pull off any smaller leaves towards the base and on the stem. 4 Cut excess stem, leaving up to an inch on the artichoke. The stems tend to be more bitter than the rest of the artichoke, but some people like to eat them.
http://www.oceanmist.com/artichokes/boil-artichoke/ http://kitchen-parade-veggieventure.blogspot.com/2008/04/how-to-cook-artichokes-in-microwave.html http://www.wikihow.com/Steam-Artichokes http://www.wikihow.com/Cook-Artichokes http://cookingequipment.about.com/od/pressurecookerrecipes/qt/PressureCookerArtichokes.htm http://localfoods.about.com/od/preparationtips/qt/steamingartichokes.htm http://moroccanfood.about.com/od/soupsandappetizers/r/steamed_artichokes.htm http://www.wikihow.com/Cook-Artichokes http://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
how long does it take to steam artichokes
आर्टिचोक को भाप देने में कितना समय लगता है
लगभग 15-20 मिनट खाना पकाने का समय।
बर्तन को ढक्कन से ढक दें और आर्टिचोक को स्टोव पर एक उच्च उबाल पर पकने दें जब तक कि वे निविदा न हों। आर्टिचोक के आकार के आधार पर खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है। एक मध्यम आकार के आटिचोक के लिए एक अच्छा सन्निकटन 30 मिनट या जंबो आकार के आटिचोक के लिए 45 मिनट है। तैयारी का समय: 5 मिनट पकाने का समय: ३० मिनट। ताजा आर्टिचोक उबालना वेजी पकाने के मूल और क्लासिक तरीकों में से एक है। इसके अलावा, बहुत सारे रेस्तरां आज भी इस पद्धति का उपयोग करते हैं! नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। लेकिन मुझे अभी भी नहीं लगता कि आर्टिचोक पकाना इतना मुश्किल है। हम बस इतना करते हैं कि स्टेम को काट दें और फिर उन्हें एक बड़े बर्तन में लगभग एक चौथाई इंच उबलते पानी के साथ सीधा सेट करें; लगभग 20 मिनट के लिए ढककर भाप दें-जब तक कि हम आसानी से आटिचोक के नीचे से कांटा न लगा सकें।  4. 25 से 35 मिनट पकाएं। आर्टिचोक को तब तक भाप दें जब तक कि आप आटिचोक दिलों को एक चाकू की नोक से छेद न कर सकें और अपनी उंगलियों या चिमटे की एक जोड़ी से आंतरिक पत्तियों को आसानी से बाहर निकाल सकें।  1 एक बर्तन में दो इंच (4 सेमी) पानी डालें और ऊपर से स्टीमिंग बास्केट से उबालने के लिए। 2 यदि आप चाहें तो पानी के स्वाद के लिए कुछ नींबू का रस और नमक जोड़ें। 3 पानी में उबाल आने के बाद आर्टिचोक को बर्तन में डालें और 15 से 20 मिनट तक भाप लें। 4 परोसने से पहले आर्टिचोक को तने से ऊपर उठाएं। आर्टिचोक को पकाने की सबसे पारंपरिक विधि के लिए उबाल लें। 1 स्टोव पर पानी का एक बड़ा बर्तन उबालने के लिए रखें और नमक जोड़ें। 2 पानी में उबाल आने के बाद आर्टिचोक को सावधानी से बर्तन में डालें और उन्हें 30 से 45 मिनट तक पकने के लिए छोड़ दें। 3 प्रेशर कुकर का उपयोग करने से केवल 15 मिनट में निविदा उबले हुए आर्टिचोक मिलेंगे, घंटे से एक बड़ा सुधार या तो स्टीमर में एक बड़े आटिचोक को पकाने में लगता है। एक 6-क्वार्ट प्रेशर कुकर में 3 या 4 मध्यम आर्टिचोक होंगे। उपयोग करना सुनिश्चित करें। यहां प्रेशर कुकर आर्टिचोक बनाने का तरीका बताया गया है:  1 एक पैन में लगभग 1/2 इंच पानी उबाल लें ताकि आटिचोक खड़े हो सकें। 2 एक चम्मच या दो नमक जोड़ें (आटिचोक बस इसे बैठा होगा, जलमग्न नहीं)। 3 नमकीन उबलते पानी में आर्टिचोक सेट करें, पैन को कवर करें, एक स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें, और 20 मिनट पकाएं। स्टोव-टॉप स्टीमिंग: स्टोव-टॉप पर आर्टिचोक को भाप देकर बनाए रखा गया सच्चा उबलता पानी और नमी मेरी राय में, अतिरिक्त समय के लिए अधिक होती है। 1  आर्टिचोक को उबलते पानी के ऊपर स्टीमर बास्केट में रखें और बर्तन को ढक दें। आर्टिचोक को निविदा तक भाप दें - एक पारंपरिक बर्तन के साथ एक घंटे तक, या प्रेशर कुकर के साथ 20 से 30 मिनट। वास्तव में कब तक आर्टिचोक के आकार पर निर्भर करेगा।  कम खाना पकाने के समय के लिए और उनके अधिक पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए अपने आर्टिचोक को भाप दें। 1 एक बर्तन में दो इंच (4 सेमी) पानी डालें और ऊपर से स्टीमिंग बास्केट से उबालने के लिए। 2 पानी में उबाल आने के बाद आर्टिचोक को बर्तन में डालें और 15 से 20 मिनट तक भाप लें। 3 परोसने से पहले आर्टिचोक को तने से ऊपर उठाएं। आर्टिचोक को पकाने की सबसे पारंपरिक विधि के लिए उबाल लें। 1 स्टोव पर पानी का एक बड़ा बर्तन उबालने के लिए रखें और नमक जोड़ें। 2 पानी में उबाल आने के बाद आर्टिचोक को सावधानी से बर्तन में डालें और उन्हें 30 से 45 मिनट तक पकने के लिए छोड़ दें। आवरण। एक उबाल लेकर आओ और उबाल के लिए गर्मी कम करें। 25 से 45 मिनट तक या बाहरी पत्तियों को आसानी से खींचे जाने तक पकाएं। नोट: आर्टिचोक को प्रेशर कुकर (लगभग 15-20 मिनट खाना पकाने का समय) में भी पकाया जा सकता है। खाना पकाने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि आटिचोक कितना बड़ा है, जितना बड़ा होगा, पकाने में उतना ही अधिक समय लगेगा। 2 आटिचोक की नोक से लगभग 3/4 इंच से एक इंच तक स्लाइस करें। 3 किसी भी छोटी पत्तियों को आधार की ओर और तने पर खींचें। 4 आटिचोक पर एक इंच तक छोड़कर, अतिरिक्त स्टेम काटें। बाकी आर्टिचोक की तुलना में तने अधिक कड़वे होते हैं, लेकिन कुछ लोग उन्हें खाना पसंद करते हैं।