Cook for 25 minutes per lb for medium.
Directions. 1  Remove roast from refrigerator one hour before serving to bring meat to room temperature for more even cooking. 2  Mix together rest of ingredients and rub over roast. 3  Let set for one half hour. 4  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 2  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 3  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 4  Remove from oven, cover with foil to keep warm and let rest for 15 minutes before carving. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 2  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 3  Generously salt& pepper the roast on all sides. 4  Cover the bottom of a roasting pan with olive oil& set on medium-high heat about 4 minutes until very hot. Directions. 1  Place roast in the refrigerator a couple of days ahead of time. 2  Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 3  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 4 1 Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 2  Continue cooking about 1 hour, or to desired doneness; remove from oven. 3  Loosely cover with foil, and let roast stand 15 minutes before slicing. 4  To serve, slice thinly against the grain, and use pan drippings for gravy. 1 Sprinkle with fresh ground pepper. 2  Place on a rack in roasting pan. 3  Roast in preheated oven for 20 minutes. 4  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 5 1 Let set for one half hour. 2  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 3  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 4  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. Insert a meat thermometer into the center of the roast, then place it into the oven and heat for 15 minutes. Victor Holguin/Demand Media. Lower the oven temperature to 325 degrees and heat the sirloin tip roast for an additional 28 to 30 minutes per pound. The brief high temperature will give the roast a flavorful, golden outer coating. Sirloin tip roast is a piece of beef cut from the cow’s hind section. It is a large, thick cut that contains a lot of connective tissue and not much fat. The meat can lack flavor and moisture due to its low fat content. 1 Place on a rack in roasting pan. 2  Roast in preheated oven for 20 minutes. 3  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 4  Continue cooking about 1 hour, or to desired doneness; remove from oven. 5  Loosely cover with foil, and let roast stand 15 minutes before slicing. 1 Sprinkle with fresh ground pepper. 2  Place on a rack in roasting pan. 3  Roast in preheated oven for 20 minutes. 4  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 5 1 Place roast, uncovered, in the middle of the oven that has been pre-heated to 325 degrees for 2 1/2 to 3 1/2 hours or until roast is almost done. 2  If you desire it to be medium-rare, remove from oven when it is rare. 3  If you desire it to be medium, remove from oven when it is medium-rare. Directions. 1  Place roast in the refrigerator a couple of days ahead of time. 2  Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 3  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 4  Generously salt& pepper the roast on all sides. Place the roast on your prepared baking sheet and place it in the oven. Cook for about 1 hour and 20 minutes. 1  Use a meat thermometer to check the temperature of the roast. 2  At this stage, it should be 115 degrees Fahrenheit (46 degrees Celsius). Cover the grill and cook for 1 hour. 1  Stick a meat thermometer into the center of the sirloin tip roast to test its internal temperature. 2  Monitor the temperature of the grill as the meat cooks to make sure it stays relatively consistent.
http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.food.com/recipe/sirloin-tip-roast-80647 http://allrecipes.com/recipe/47872/catherines-sirloin-tip-roast/ http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.ehow.com/how_5518627_cook-sirloin-tip-roast.html http://allrecipes.com/recipe/47872/catherines-sirloin-tip-roast/ http://www.food.com/recipe/sirloin-tip-roast-80647 http://www.wikihow.com/Cook-Sirloin-Tip-Roast
how long to cook a sirloin tip roast
सिरोलिन टिप रोस्ट कब तक पकाना है
मध्यम के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक।
दिशा-निर्देश। 1 अधिक खाना पकाने के लिए मांस को कमरे के तापमान पर लाने के लिए परोसने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से भुना हुआ निकालें। 2 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 3 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 4 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, रोस्ट को पैन में रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 2 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 3 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 4 ओवन से निकालें, गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें और नक्काशी से पहले 15 मिनट के लिए आराम करें। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 2 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 3 उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च सभी तरफ से भुना हुआ है। 4 रोस्टिंग पैन के निचले हिस्से को जैतून के तेल से ढक दें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 4 मिनट तक बहुत गर्म होने तक सेट करें। दिशा-निर्देश। 1 रोस्ट को समय से कुछ दिन पहले फ्रिज में रखें। 2 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 3 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 4 1 गर्मी को 325 डिग्री F तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 2 लगभग 1 घंटा, या वांछित दान के लिए खाना बनाना जारी रखें; ओवन से निकालें। 3 पन्नी के साथ ढीले ढंग से कवर करें, और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले भुना हुआ खड़े होने दें। 4 सेवा करने के लिए, अनाज के खिलाफ पतले टुकड़ा, और ग्रेवी के लिए पैन ड्रिपिंग का उपयोग करें। 1 ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। 2 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 3 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 4 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 5 1 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 2 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 3 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 4 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। रोस्ट के बीच में एक मांस थर्मामीटर डालें, फिर इसे ओवन में रखें और 15 मिनट के लिए गरम करें। विक्टर होलगुइन / डिमांड मीडिया। ओवन के तापमान को 325 डिग्री तक कम करें और सिरोलिन टिप रोस्ट को अतिरिक्त 28 से 30 मिनट प्रति पाउंड के लिए गर्म करें। संक्षिप्त उच्च तापमान रोस्ट को एक स्वादिष्ट, सुनहरा बाहरी कोटिंग देगा। सिरोलिन टिप रोस्ट गाय के हिंद खंड से काटे गए गोमांस का एक टुकड़ा है। यह एक बड़ा, मोटा कट होता है जिसमें बहुत अधिक संयोजी ऊतक होते हैं और बहुत अधिक वसा नहीं होती है। मांस में कम वसा सामग्री के कारण स्वाद और नमी की कमी हो सकती है। 1 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 2 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 3 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 4 लगभग 1 घंटा, या वांछित दान के लिए खाना बनाना जारी रखें; ओवन से निकालें। 5 पन्नी के साथ ढीले ढंग से कवर करें, और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले भुना हुआ खड़े होने दें। 1 ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। 2 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 3 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 4 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 5 1 रोस्ट, खुला, ओवन के बीच में रखें जिसे 2 1/2 से 3 1/2 घंटे के लिए या रोस्ट लगभग होने तक 325 डिग्री पर प्री-हीट किया गया हो। 2 यदि आप चाहते हैं कि यह मध्यम-दुर्लभ हो, तो दुर्लभ होने पर ओवन से हटा दें। 3 यदि आप चाहते हैं कि यह मध्यम हो, तो मध्यम-दुर्लभ होने पर ओवन से हटा दें। दिशा-निर्देश। 1 रोस्ट को समय से कुछ दिन पहले फ्रिज में रखें। 2 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 3 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 4 उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च सभी तरफ से भुना हुआ है। रोस्ट को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें। लगभग 1 घंटे 20 मिनट तक पकाएं। 1 रोस्ट के तापमान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। 2 इस स्तर पर, यह 115 डिग्री फ़ारेनहाइट (46 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए। ग्रिल को ढककर 1 घंटे तक पकाएं। 1 अपने आंतरिक तापमान का परीक्षण करने के लिए सिरोलिन टिप रोस्ट के केंद्र में एक मांस थर्मामीटर चिपकाएं। 2 ग्रिल के तापमान की निगरानी करें क्योंकि मांस पकता है यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अपेक्षाकृत सुसंगत रहता है।