Yes
Choosing a Chestnut Species. The most common edible chestnut species are the American chestnut (Castanea dentata), Chinese chestnut (C. mollissima), Japanese chestnut (C. crenata) and European chestnut (C. sativa). Chinese chestnuts are generally hardy to Zone 5, but some are hardy to Zone 3. The nuts of different species are equally variable. American chestnuts are small, have an easily removable pellicle (the thin brown skin around the nutmeat), and are the sweetest of the edible chestnuts. European species have a variable, usually mild flavor, and Japanese chestnuts are sometimes bitter. The horse-chestnut (Aesculus hippocastanum), a European native, is occasionally seen as a planted ornamental shade tree, but Ohio buckeye (Aesculus glabra) is the most common of the three. Ohio buckeye is an American native and grows in woods as close as northern Iowa, northern Illinois, and Michigan. Occasionally people ask about the edibility of chestnuts. In almost every case the 'chestnut' turns out to be the non-edible horse-chestnut or buckeye. True American chestnut (Castanea dentata) is rare here. It has been virtually eliminated from much of its former native range due to a fungal blight Edible Chestnuts mostly come from the Castanea Chestnut tree. They are not related to horse Chestnuts or water Chestnuts. In English, this tree is often referred to as the Spanish Chestnut tree. The North American tree that produces edible Chestnuts is sometimes referred to as the Sweet Chestnut tree. A blight in the 1930s killed most of the native North American Chestnut trees that bore edible Chestnuts (Sweet Chestnut Trees). The blight arrived on Chestnut trees imported from Asia. Though over 3 1/2 billion trees were destroyed, the North American trees are now slowly making a comeback. Chestnuts, horse chestnuts, and Ohio buckeyes. Occasionally people ask about the edibility of chestnuts. In almost every case the 'chestnut' turns out to be the non-edible horse-chestnut or buckeye. True American chestnut (Castanea dentata) is rare here. It has been virtually eliminated from much of its former native range due to a fungal blight The American chestnut tree is a majestic, sprawling, large tree that was a mainstay of eastern U.S. forests before blight wiped it out. Chestnut burrs (fruits) contain the chestnut seeds or nuts that we love to eat. Chestnut blight is a fungus from Asia that spread throughout the eastern U.S. one hundred years ago, killing most wild chestnut trees in its wake. Growing nut trees is a long term proposition. They take up lots of space, but have so many uses, not the least of which is yielding edible nuts. There's no more rewarding a nut to grow than the chestnut. Many have heard the story of the American chestnut. The American chestnut, Castanea dentata, is a large, monoecious deciduous tree of the beech family native to eastern North America. Before the species was devastated by the chestnut blight, a fungal disease, it was one of the most important forest trees throughout its range. There are now very few mature specimens of the tree within its historical range, although many small shoots of the former live trees remain. It has several related chestnut species, such as the European sweet chestnut, Chinese chestnut, and Japanese chestnut, which are distinguishable from the American species by a few morphological traits, such as leaf shape, petiole length and nut size. The American Chestnut is a large, broad tree that produces an edible chestnut. Large leaves turn yellow and brown in autumn. At least two American Chestnuts planted no more than 200' apart are required for producing chestnuts. This tree was very common before blight wiped out most of them in the early 1900's. Our pure American Chestnuts come from mature parents who have survived the blight and are producing chestnut seeds. For now, the possibility of American Chestnuts getting the blight sometime in their life is a real possibility. The pod of the edible sweet chestnut has a sort of porcupine look to it with thin prickly spikes that point out in all directions and form a sort of thicket where you cannot see anything but the spikes. These are green while the chestnuts are forming and then turn brown when the chestnuts are mature. When the edible chestnut is ripe, the shell opens and the nuts drop like rain. A nut is a seed of the tree, and the goal is to make a baby tree. The nuts even in their spiny hard-as-hell to pick up before they pop roll wildly on the slightest incline.
http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/american-chestnut-tree-zmaz10fmzraw.aspx http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/trees-shrubs/chestnuts-horse-chestnuts-and-ohio-buckeyes/ http://www.cooksinfo.com/chestnuts http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/trees-shrubs/chestnuts-horse-chestnuts-and-ohio-buckeyes/ http://garden.org/ediblelandscaping/?page=201111-grow-chestnuts https://en.wikipedia.org/wiki/American_chestnut https://www.chiefrivernursery.com/store/American-Chestnut-Seedlings-6-12.html http://tree-species.blogspot.com/2009/03/edible-chestnuts-vs-horse-chestnuts.html
are american chestnuts edible
क्या अमेरिकी चेस्टनट खाने योग्य हैं
हाँ
एक शाहबलूत प्रजाति का चयन। सबसे आम खाद्य शाहबलूत प्रजातियां अमेरिकी शाहबलूत (कास्टानिया डेंटेटा), चीनी शाहबलूत (सी. मोलिसिमा), जापानी शाहबलूत (सी. क्रेनाटा) और यूरोपीय शाहबलूत (सी. सैटिवा) हैं। चीनी चेस्टनट आम तौर पर ज़ोन 5 के लिए हार्डी होते हैं, लेकिन कुछ ज़ोन 3 के लिए हार्डी होते हैं। विभिन्न प्रजातियों के नट समान रूप से परिवर्तनशील हैं। अमेरिकी चेस्टनट छोटे होते हैं, आसानी से हटाने योग्य पेलिकल (जायफल के चारों ओर पतली भूरी त्वचा) होती है, और खाद्य गोलियां सबसे प्यारी होती हैं। यूरोपीय प्रजातियों में एक चर, आमतौर पर हल्का स्वाद होता है, और जापानी गोलियां कभी-कभी कड़वी होती हैं। घोड़े-चेस्टनट (एस्कुलस हिप्पोकैस्टेनम), एक यूरोपीय मूल निवासी, को कभी-कभी लगाए गए सजावटी छाया के पेड़ के रूप में देखा जाता है, लेकिन ओहियो बकी (एस्कुलस ग्लबरा) तीनों में सबसे आम है। ओहियो बकी एक अमेरिकी मूल निवासी है और उत्तरी आयोवा, उत्तरी इलिनोइस और मिशिगन के करीब जंगल में बढ़ता है। कभी-कभी लोग चेस्टनट की खाद्यता के बारे में पूछते हैं। लगभग हर मामले में 'शाहबलूत' गैर-खाद्य घोड़ा-शाहबलूत या बकरी बन जाता है। सच्चा अमेरिकी शाहबलूत (Castanea dentata) यहाँ दुर्लभ है। फंगल ब्लाइट के कारण इसे अपनी पूर्व मूल सीमा से लगभग समाप्त कर दिया गया है खाद्य चेस्टनट ज्यादातर कास्टानिया चेस्टनट पेड़ से आते हैं। वे घोड़े चेस्टनट या पानी चेस्टनट से संबंधित नहीं हैं। अंग्रेजी में, इस पेड़ को अक्सर स्पेनिश चेस्टनट पेड़ के रूप में जाना जाता है। उत्तरी अमेरिकी पेड़ जो खाद्य चेस्टनट का उत्पादन करता है, उसे कभी-कभी स्वीट चेस्टनट ट्री के रूप में जाना जाता है। 1930 के दशक में एक तुषार ने अधिकांश देशी उत्तरी अमेरिकी शाहबलूत के पेड़ों को मार डाला, जो खाद्य चेस्टनट (स्वीट चेस्टनट ट्री) को बोर करते थे। एशिया से आयातित शाहबलूत के पेड़ों पर ब्लाइट आया। हालांकि 3 1/2 अरब से अधिक पेड़ नष्ट हो गए थे, उत्तरी अमेरिकी पेड़ अब धीरे-धीरे वापसी कर रहे हैं। चेस्टनट, हॉर्स चेस्टनट, और ओहियो बकीज़। कभी-कभी लोग चेस्टनट की खाद्यता के बारे में पूछते हैं। लगभग हर मामले में 'शाहबलूत' गैर-खाद्य घोड़ा-शाहबलूत या बकरी बन जाता है। सच्चा अमेरिकी शाहबलूत (Castanea dentata) यहाँ दुर्लभ है। फंगल ब्लाइट के कारण इसे अपनी पूर्व मूल सीमा से लगभग समाप्त कर दिया गया है अमेरिकी शाहबलूत का पेड़ एक राजसी, विशाल, बड़ा पेड़ है जो पूर्वी अमेरिकी जंगलों का मुख्य आधार था, इससे पहले कि ब्लाइट ने इसे मिटा दिया। चेस्टनट गड़गड़ाहट (फल) में शाहबलूत के बीज या नट्स होते हैं जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं। चेस्टनट ब्लाइट एशिया का एक कवक है जो एक सौ साल पहले पूरे पूर्वी अमेरिका में फैल गया था, जिससे अधिकांश जंगली शाहबलूत के पेड़ मारे गए थे। अखरोट के पेड़ उगाना एक दीर्घकालिक प्रस्ताव है। वे बहुत सारी जगह लेते हैं, लेकिन बहुत सारे उपयोग करते हैं, जिनमें से कम से कम खाद्य नट्स नहीं दे रहे हैं। शाहबलूत की तुलना में बढ़ने के लिए अखरोट को और अधिक पुरस्कृत नहीं किया जाता है। कई लोगों ने अमेरिकी शाहबलूत की कहानी सुनी है। अमेरिकी शाहबलूत, Castanea dentata, पूर्वी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी बीच परिवार का एक बड़ा, मोनोक्रियस पर्णपाती पेड़ है। इससे पहले कि प्रजाति शाहबलूत ब्लाइट, एक कवक रोग से तबाह हो गई थी, यह अपनी पूरी सीमा में सबसे महत्वपूर्ण वन पेड़ों में से एक था। इसकी ऐतिहासिक सीमा के भीतर अब पेड़ के बहुत कम परिपक्व नमूने हैं, हालांकि पूर्व जीवित पेड़ों के कई छोटे अंकुर बने हुए हैं। इसकी कई संबंधित चेस्टनट प्रजातियां हैं, जैसे कि यूरोपीय स्वीट चेस्टनट, चीनी शाहबलूत, और जापानी शाहबलूत, जो कुछ रूपात्मक लक्षणों द्वारा अमेरिकी प्रजातियों से अलग हैं, जैसे कि पत्ती का आकार, डंठल की लंबाई और अखरोट का आकार। अमेरिकन चेस्टनट एक बड़ा, चौड़ा पेड़ है जो एक खाद्य शाहबलूत पैदा करता है। शरद ऋतु में बड़ी पत्तियां पीली और भूरी हो जाती हैं। कम से कम दो अमेरिकी चेस्टनट लगाए गए 200 से अधिक नहीं 'चेस्टनट के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। 1900 की शुरुआत में ब्लाइट के मिटा देने से पहले यह पेड़ बहुत आम था। हमारे शुद्ध अमेरिकी चेस्टनट परिपक्व माता-पिता से आते हैं जो ब्लाइट से बच गए हैं और शाहबलूत के बीज का उत्पादन कर रहे हैं। अभी के लिए, अमेरिकी चेस्टनट को उनके जीवन में कभी-कभी ब्लाइट होने की संभावना एक वास्तविक संभावना है। खाने योग्य मीठे शाहबलूत की फली में पतली कांटेदार स्पाइक्स के साथ एक प्रकार का साही दिखता है जो सभी दिशाओं में इंगित करता है और एक प्रकार का मोटा बनाता है जहां आप स्पाइक्स के अलावा कुछ भी नहीं देख सकते हैं। ये हरे होते हैं जबकि गोलियां बन रही होती हैं और फिर चेस्टनट परिपक्व होने पर भूरे रंग की हो जाती हैं। जब खाद्य शाहबलूत पका होता है, तो खोल खुल जाता है और नट बारिश की तरह गिर जाते हैं। एक अखरोट पेड़ का एक बीज है, और लक्ष्य एक बच्चे का पेड़ बनाना है। नट यहां तक कि अपने काँटेदार कठिन-से-नरक में लेने के लिए इससे पहले कि वे थोड़ी सी भी झुकाव पर बेतहाशा रोल करें।