1. Combine all of your marinade ingredients in a large glass or plastic bowl (do not use aluminum) and stir to combine.2. Slice meat and transfer it into the marinade bowl, stirring well to coat. 3. Crush/ pour remaining marinade over skewers. 4. Grill steak kabobs over med/high heat for about 8-10 minutes or until you’ve reached the desired doneness, rotating every 2-3 minutes for even grilling. Remove kebobs from grill and let them rest at least 5 minutes before eating.
1 Whisk the vegetable oil, soy sauce, lemon juice, mustard, Worcestershire sauce, garlic, black pepper, and salt together in a bowl; pour into a resealable plastic bag. 2  Add the beef, coat with the marinade, squeeze out excess air, and seal the bag. 3  Marinate in the refrigerator 8 hours or overnight. Ready In. 1  You can use wooden or metal skewers that are 10 to 12 inches long. Soak wooden skewers in water for at least an hour to prevent burning, and wrap the ends with a small piece of aluminum foil. Meat. Depending on your taste, you can use steak, beef, chicken or shrimp on your kabobs. Just remember, each cook at different times: 1  Beef-About 15 to 20 minutes. 2  Chicken-About 8 to 10 minutes. Preparing a marinade is a great way to add extra flavor to your grilled kabobs. 1  Our herb marinade goes great with beef kabobs. 2  To add a Mediterranean flavor to chicken kabobs, try our rosemary-lemon marinade. 3  Give shrimp kabobs a citrus twist with our pineapple-lime marinade. Use mushrooms and a bell pepper for teriyaki beef kabobs. Cherry tomatoes, squash, mushrooms and bell pepper go great with grilled Caesar beef kabobs. Marinades Preparing a marinade is a great way to add extra flavor to your grilled kabobs. Our herb marinade goes great with beef kabobs. Preparing a marinade is a great way to add extra flavor to your grilled kabobs. 1  Our herb marinade goes great with beef kabobs. 2  To add a Mediterranean flavor to chicken kabobs, try our rosemary-lemon marinade. 3  Give shrimp kabobs a citrus twist with our pineapple-lime marinade. Method. 1 Mix the marinade ingredients together in a bowl and add the meat. Cover and chill in the fridge for at least 30 minutes, preferably several hours or even overnight. (Heck, I've kept the meat marinating for a couple days, still great.). 2 Soak the skewers in water for at least 30 minutes before grilling. Kebab Ingredients: 1  1 1/2 lbs top sirloin steak, cut into 1 1/2-inch cubes. 2  1 large bell pepper. 3  1-2 medium red onions. 1 Drain and discard. 2  On metal or soaked wooden skewers, alternately thread the beef, shrimp, mushrooms, green peppers, onions and tomatoes; set aside. 3  In a small saucepan, combine cornstarch and reserved marinade until smooth. 4  Bring to a boil; cook and stir for 1-2 minutes or until sauce is thickened. Directions. 1  In a large bowl, combine the first six ingredients. 2  Pour half of the marinade into a large resealable plastic bag; add beef. 3  Seal bag and turn to coat; refrigerate for 8 hours or overnight, turning occasionally. 4  Cover and refrigerate remaining marinade. 5  Answers. Best Answer: Sirloin may not be the best choice for tender kabobs.It depends on how well done you like your beef. If you are wanting them medium well to well done, then I'd go with another cut of beef, say something from the rib like a rib steak or rib eye steak. Toss well to coat all sides of the kabobs. Cover with plastic wrap and refrigerate 4 hours. You can use the marinade as a basting sauce while grilling, if you want more flavor. ** ps. This is also a wonderful marinade for chicken and turkey. Grill the kabobs over direct, medium heat. Beef-Cook 4 to 6 inches from the heat for 15 to 20 minutes. Turn frequently, until the beef is no longer pink. Chicken-Grill for about 8 to 10 minutes or until it’s cooked through or slightly charred. Shrimp-Cook until pink for around 4 to 7 minutes. Preparing a marinade is a great way to add extra flavor to your grilled kabobs. 1  Our herb marinade goes great with beef kabobs. 2  To add a Mediterranean flavor to chicken kabobs, try our rosemary-lemon marinade. 3  Give shrimp kabobs a citrus twist with our pineapple-lime marinade. 3 Tbsp fresh or frozen dill, chopped (or 1 Tbsp dry dill weed). 2 dry bay leaves. How to Make Tender Beef Kabobs Shashliki: 1. Combine all of your marinade ingredients in a large glass or plastic bowl (do not use aluminum) and stir to combine. 2. Slice meat and transfer it into the marinade bowl, stirring well to coat. Brush/ pour remaining marinade over skewers. 4. Grill steak kabobs over med/high heat for about 8-10 minutes or until you’ve reached the desired doneness, rotating every 2-3 minutes for even grilling. Remove kebobs from grill and let them rest at least 5 minutes before eating. 1 Place the beef in a gallon-size ziplock bag and add 1 cup of the marinade. 2  Let the beef marinate in the refrigerator for at least one hour or up to eight hours. 3  Thirty minutes before you plan to cook the kabobs, preheat the oven to 350 and place 8 to 12 wooden skewers in a bowl and cover them with water to soak. Seal well and put in the refrigerator for at least an hour. You can marinate this the night before if you like. Thirty minutes before you’re going to cook your kabobs, place some skewers in a dish filled
http://allrecipes.com/recipe/218486/moms-beef-shish-kabobs/ http://www.bettycrocker.com/how-to/tipslibrary/meat-poultry-fish/how-to-make-kabobs http://www.bettycrocker.com/how-to/tipslibrary/meat-poultry-fish/how-to-make-kabobs http://www.simplyrecipes.com/recipes/beef_kebabs/ http://www.tasteofhome.com/recipes/steak-and-shrimp-kabobs https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20090525052922AAJ0ub6 http://www.bettycrocker.com/how-to/tipslibrary/meat-poultry-fish/how-to-make-kabobs http://natashaskitchen.com/2014/06/10/tender-beef-kebabs-shashlik-recipe/ http://www.southernplate.com/2013/02/steak-kabobs-a-special-meal-on-a-budget.html
how do you make beef kabobs
आप बीफ कबाब कैसे बनाते हैं
1. अपने सभी मैरिनेड अवयवों को एक बड़े कांच या प्लास्टिक के कटोरे में मिलाएं (एल्यूमीनियम का उपयोग न करें) और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। मांस को स्लाइस करें और इसे मैरिनेड बाउल में डालें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं। 3. कटार पर शेष अचार को क्रश / 4. स्टेक कबाब को मध्यम/उच्च गर्मी पर लगभग 8-10 मिनट के लिए या जब तक आप वांछित दान तक नहीं पहुंच जाते, तब तक ग्रिल करने के लिए हर 2-3 मिनट में घुमाएं। ग्रिल से कबाब निकालें और खाने से कम से कम 5 मिनट पहले उन्हें आराम दें।
1 एक कटोरे में वनस्पति तेल, सोया सॉस, नींबू का रस, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, लहसुन, काली मिर्च, और नमक को एक साथ मिलाएं; एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालो। 2 गोमांस जोड़ें, अचार के साथ कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें, और बैग को सील करें। 3 रेफ्रिजरेटर में 8 घंटे या रात भर मैरीनेट करें। में तैयार। 1  आप लकड़ी या धातु के कटार का उपयोग कर सकते हैं जो 10 से 12 इंच लंबे होते हैं। जलने से रोकने के लिए लकड़ी के कटार को कम से कम एक घंटे के लिए पानी में भिगोएँ, और सिरों को एल्युमिनियम फॉयल के एक छोटे टुकड़े से लपेटें। गोश्‍त। अपने स्वाद के आधार पर, आप अपने कबाब पर स्टेक, बीफ, चिकन या झींगा का उपयोग कर सकते हैं। बस याद रखें, प्रत्येक अलग-अलग समय पर पकाता है: 1 बीफ-लगभग 15 से 20 मिनट। 2 चिकन-लगभग 8 से 10 मिनट। अपने ग्रिल्ड कबाब में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए एक मैरिनेड तैयार करना एक शानदार तरीका है। 1 हमारी जड़ी बूटी का अचार गोमांस कबाब के साथ बहुत अच्छा लगता है। 2 चिकन कबाब में भूमध्यसागरीय स्वाद जोड़ने के लिए, हमारे मेंहदी-नींबू के अचार का प्रयास करें। 3 झींगा कबाब को हमारे अनानास-चूने के अचार के साथ एक साइट्रस मोड़ दें। टेरीयाकी बीफ कबाब के लिए मशरूम और एक बेल मिर्च का प्रयोग करें। चेरी टमाटर, स्क्वैश, मशरूम और घंटी काली मिर्च ग्रील्ड सीज़र बीफ़ कबाब के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। Marinades अपने ग्रिल्ड कबाब में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए एक मैरिनेड तैयार करना एक शानदार तरीका है। हमारी जड़ी बूटी का अचार गोमांस कबाब के साथ बहुत अच्छा लगता है। अपने ग्रिल्ड कबाब में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए एक मैरिनेड तैयार करना एक शानदार तरीका है। 1 हमारी जड़ी बूटी का अचार गोमांस कबाब के साथ बहुत अच्छा लगता है। 2 चिकन कबाब में भूमध्यसागरीय स्वाद जोड़ने के लिए, हमारे मेंहदी-नींबू के अचार का प्रयास करें। 3 झींगा कबाब को हमारे अनानास-चूने के अचार के साथ एक साइट्रस मोड़ दें। विधि। 1 एक कटोरे में मैरिनेड सामग्री को एक साथ मिलाएं और मांस डालें। कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ढककर ठंडा करें, अधिमानतः कई घंटे या रात भर भी। (बिल्ली, मैंने मांस को कुछ दिनों के लिए मैरीनेट किया है, अभी भी बहुत अच्छा है। 2 ग्रिल करने से पहले कटार को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। कबाब सामग्री: 1 1 1/2 एलबीएस शीर्ष सिरोलिन स्टेक, 1 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें। 2 1 बड़ी शिमला मिर्च। 3 1-2 मध्यम लाल प्याज। 1 छानकर त्यागें। 2 धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर, वैकल्पिक रूप से गोमांस, झींगा, मशरूम, हरी मिर्च, प्याज और टमाटर को थ्रेड करें; रद्द करना। 3 एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च और आरक्षित अचार को चिकना होने तक मिलाएं। 4 एक उबाल पर लाना; 1-2 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। दिशा-निर्देश। 1 एक बड़े कटोरे में, पहले छह अवयवों को मिलाएं। 2 एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आधा अचार डालो; गोमांस जोड़ें। 3 बैग सील करें और कोट करने के लिए मुड़ें; 8 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें, कभी-कभी पलटते रहें। 4 बचे हुए मैरिनेड को ढककर ठंडा करें। 5  जवाब। सर्वश्रेष्ठ उत्तर: निविदा कबाब के लिए सिरोलिन सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने गोमांस को कितना पसंद करते हैं। यदि आप उन्हें अच्छी तरह से मध्यम करना चाहते हैं, तो मैं गोमांस के एक और कट के साथ जाऊंगा, रिब स्टेक या रिब आई स्टेक की तरह रिब से कुछ कहूंगा। कबाब के सभी किनारों को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 4 घंटे ठंडा करें। आप ग्रिलिंग करते समय मैरिनेड को बस्टिंग सॉस के रूप में उपयोग कर सकते हैं, यदि आप अधिक स्वाद चाहते हैं। **पुनश्‍चः। यह चिकन और टर्की के लिए भी एक अद्भुत अचार है। कबाब को सीधी, मध्यम आँच पर ग्रिल करें। बीफ-कुक 4 से 6 इंच गर्मी से 15 से 20 मिनट के लिए। बार-बार पलटें, जब तक कि गोमांस गुलाबी न हो जाए। चिकन-ग्रिल लगभग 8 से 10 मिनट तक या जब तक यह पक न जाए या थोड़ा जल न जाए। झींगा-लगभग 4 से 7 मिनट तक गुलाबी होने तक पकाएं। अपने ग्रिल्ड कबाब में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए एक मैरिनेड तैयार करना एक शानदार तरीका है। 1 हमारी जड़ी बूटी का अचार गोमांस कबाब के साथ बहुत अच्छा लगता है। 2 चिकन कबाब में भूमध्यसागरीय स्वाद जोड़ने के लिए, हमारे मेंहदी-नींबू के अचार का प्रयास करें। 3 झींगा कबाब को हमारे अनानास-चूने के अचार के साथ एक साइट्रस मोड़ दें। 3 बड़ा चम्मच ताजा या जमे हुए डिल, कटा हुआ (या 1 बड़ा चम्मच सूखा डिल खरपतवार)। 2 सूखे तेज पत्ते। निविदा बीफ कबाब कैसे बनाएं शशलिकी: 1. अपने सभी मैरिनेड अवयवों को एक बड़े कांच या प्लास्टिक के कटोरे में मिलाएं (एल्यूमीनियम का उपयोग न करें) और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। 2. मांस को स्लाइस करें और इसे मैरिनेड बाउल में डालें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं। बचे हुए मैरिनेड को कटार के ऊपर ब्रश/डालें। 4. स्टेक कबाब को मध्यम/उच्च गर्मी पर लगभग 8-10 मिनट के लिए या जब तक आप वांछित दान तक नहीं पहुंच जाते, तब तक ग्रिल करने के लिए हर 2-3 मिनट में घुमाएं। ग्रिल से कबाब निकालें और खाने से कम से कम 5 मिनट पहले उन्हें आराम दें। 1 बीफ़ को गैलन के आकार के ज़िपलॉक बैग में रखें और 1 कप मैरिनेड डालें। 2 बीफ़ को रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे या आठ घंटे तक मैरीनेट होने दें। 3 कबाब पकाने की योजना बनाने से तीस मिनट पहले, ओवन को 350 पर प्रीहीट करें और एक कटोरे में 8 से 12 लकड़ी के कटार रखें और उन्हें भिगोने के लिए पानी से ढक दें। अच्छी तरह से सील करें और कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। आप चाहें तो इसे एक रात पहले मैरीनेट कर सकते हैं। अपने कबाब पकाने से तीस मिनट पहले, भरे हुए बर्तन में कुछ कटार रखें