37.5 degrees C
The optimum temperature of amylase is about 37.5oC, as it is inside the body it works at that temperature. It depends on the type of enzyme and where that enzyme is located. For example, an average enzyme in the human body prefers 98.6 degrees F plus or minus a few degrees dependin … g on where the enzyme is in the body. It is interesting to note that a high fever is fatal to the human body because the temperature of the body gets too high and the enzyme begins to unravel The optimum temperature of the amylase was determined. B. Effect of pH One mL of acetate buffer (pH 4) and one mL 2% unbuffered starch were mixed in a large test tube. Two mL of the enzyme solution was added in a separate large test tube. Both the test tubes were incubated for ten minutes in a 37°C water bath. Results and Discussion The effect of temperature and pH on the enzymatic activity of salivary amylase was determined by measuring the rates of reaction in varying temperatures and pH. The 0.5% NaCl added in the enzyme solution activates the salivary amylase to perform its function – to hydrolyze starch. Answer by Rimshakr27. Confidence votes 3.7K. Answer Amylase has an optimal pH range of 6.7 - 7.0 and an optimal temperature of around 37 degrees Celsius or 98.6 degrees Fahrenheit. This is what would be expected of an enzyme that needs to be in its most active form in the saliva of the mouth. Answer   It depends on what amylase you're talking about. For example, the amylase found in saliva has an optimum pH of around 5.6 whereas amylase from the pancrea … s has an optimum pH around 7. An amylase (/ˈaemɨleɪs/) ˈæmɨleɪs is an enzyme that catalyses the hydrolysis of starch into. Sugars amylase is present in the saliva of humans and some other, mammals where it begins the chemical process of. digestion Amylase is present in the saliva of humans and some other mammals, where it begins the chemical process of digestion. CONCLUSION: The optimal temperature in alimentary tract of Wh. pigra for lipase and amylase was 37 degrees C, and the responding temperature for protease was 42 degrees C. The optimal pH value in alimentary tract of Wh. pigra for lipase and amylase was pH 8.2 and pH 5.2, respectively. While pH 3.2 or 9.2 seems to be both favorable for high protease activity.  Answer     Amylase has an optimal pH range of 6.7 - 7.0 and an optimal temperature of around 37 degrees Celsius or 98.6 degrees Fahrenheit. This is what would be expect … ed of an enzyme that needs to be in its most active form in the saliva of the mouth. + 32 others found this useful. Christine Hanson. It depends on the type of enzyme and where that enzyme is located. For example, an average enzyme in the human body prefers 98.6 degrees F plus or minus a few degrees dependin … g on where the enzyme is in the body. It is interesting to note that a high fever is fatal to the human body because the temperature of the body gets too high and the enzyme begins to unravel Report Abuse. Amylase is an enzyme, which you can find in your mouth. It catalyses the hydrolysis of starch. Rates of enzyme-catalysed reactions depend on pH and temperature. The optimum temperature is about 40oC because the average human body temperature is 37oC. The optimum pH is the neutral one because your mouth has a 7 pH. Figure 1 shows that the optimum temperature of salivary amylase ranges from 32°C to 37°C.This applies to the human body since salivary amylase is suitable to function within these temperatures. After 37°C, the graph then steeply declines as a result of loss of activity. At 50°C and 70°C, salivary amylase is denatured. Results and Discussion The effect of temperature and pH on the enzymatic activity of salivary amylase was determined by measuring the rates of reaction in varying temperatures and pH. The 0.5% NaCl added in the enzyme solution activates the salivary amylase to perform its function – to hydrolyze starch.
http://www.answers.com/Q/What_is_the_optimum_temperature_of_amylase http://data.biitbook.com/BIOCHEM-LAB---Enzymatic-Activity-of-Salivary-Amylase.pdf http://www.answers.com/Q/What_is_the_optimum_pH_and_temperature_of_salivary_amylase https://en.wikipedia.org/wiki/Amylase http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23236747 http://www.answers.com/Q/What_is_the_optimum_temperature_of_amylase https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20091011015020AANFB9G http://data.biitbook.com/BIOCHEM-LAB---Enzymatic-Activity-of-Salivary-Amylase.pdf
what is the optimal temperature for human amylase
मानव एमाइलेज के लिए इष्टतम तापमान क्या है
37.5 डिग्री सेल्सियस
एमाइलेज का इष्टतम तापमान लगभग 37.5oC है, क्योंकि यह शरीर के अंदर है यह उस तापमान पर काम करता है। यह एंजाइम के प्रकार पर निर्भर करता है और वह एंजाइम कहाँ स्थित है। उदाहरण के लिए, मानव शरीर में एक औसत एंजाइम 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट प्लस या माइनस कुछ डिग्री निर्भर करता है ... जी जहां शरीर में एंजाइम है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि एक तेज बुखार मानव शरीर के लिए घातक है क्योंकि शरीर का तापमान बहुत अधिक हो जाता है और एंजाइम सुलझने लगता है एमाइलेज का इष्टतम तापमान निर्धारित किया गया था। B. पीएच का प्रभाव एसीटेट बफर (पीएच 4) के एक एमएल और एक एमएल 2% बिना बफर स्टार्च को एक बड़े टेस्ट ट्यूब में मिलाया गया था। एंजाइम समाधान के दो एमएल एक अलग बड़ी टेस्ट ट्यूब में जोड़ा गया था। दोनों टेस्ट ट्यूब एक 37 डिग्री सेल्सियस पानी के स्नान में दस मिनट के लिए ऊष्मायन किया गया. परिणाम और चर्चा लार एमाइलेज की एंजाइमी गतिविधि पर तापमान और पीएच का प्रभाव अलग-अलग तापमान और पीएच में प्रतिक्रिया की दरों को मापकर निर्धारित किया गया था। एंजाइम समाधान में जोड़ा गया 0.5% NaCl लार एमाइलेज को अपना कार्य करने के लिए सक्रिय करता है - स्टार्च को हाइड्रोलाइज करने के लिए। रिमशक्र27 द्वारा उत्तर। कॉन्फिडेंस वोट 3.7K। उत्तर: एमाइलेज में 6.7 - 7.0 की इष्टतम पीएच रेंज और लगभग 37 डिग्री सेल्सियस या 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट का इष्टतम तापमान होता है। यह वही है जो एक एंजाइम से अपेक्षित होगा जिसे मुंह की लार में अपने सबसे सक्रिय रूप में होना चाहिए। उत्तर: यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस एमाइलेज के बारे में बात कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, लार में पाए जाने वाले एमाइलेज में लगभग 5.6 का इष्टतम पीएच होता है जबकि अग्न्याशय से एमाइलेज ... s का इष्टतम pH लगभग 7 होता है। एक एमाइलेज (/ˈaemɨleɪs/) ˈæmɨleɪs एक एंजाइम है जो स्टार्च के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करता है। शुगर्स एमाइलेज मनुष्यों और कुछ अन्य, स्तनधारियों की लार में मौजूद होता है जहां यह रासायनिक प्रक्रिया शुरू करता है। पाचन एमाइलेज मनुष्यों और कुछ अन्य स्तनधारियों की लार में मौजूद है, जहां यह पाचन की रासायनिक प्रक्रिया शुरू करता है। निष्कर्ष: लाइपेज और एमाइलेज के लिए Wh. पिग्रा के एलिमेंटरी ट्रैक्ट में इष्टतम तापमान 37 डिग्री सेल्सियस था, और प्रोटीज के लिए प्रतिक्रिया तापमान 42 डिग्री सेल्सियस था। लाइपेज और एमाइलेज के लिए Wh. पिग्रा के एलिमेंटरी ट्रैक्ट में इष्टतम pH मान क्रमशः pH 8.2 और pH 5.2 था। जबकि पीएच 3.2 या 9.2 दोनों उच्च प्रोटीज गतिविधि के लिए अनुकूल प्रतीत होते हैं।  उत्तर: एमाइलेज में 6.7 - 7.0 की इष्टतम पीएच रेंज और लगभग 37 डिग्री सेल्सियस या 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट का इष्टतम तापमान होता है। यह वही है जो उम्मीद की जाएगी ... एक एंजाइम का ईडी जिसे मुंह की लार में अपने सबसे सक्रिय रूप में होना चाहिए। + 32 अन्य लोगों को यह काम अच्छा लगा। क्रिस्टीन हैनसन। यह एंजाइम के प्रकार पर निर्भर करता है और वह एंजाइम कहाँ स्थित है। उदाहरण के लिए, मानव शरीर में एक औसत एंजाइम 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट प्लस या माइनस कुछ डिग्री निर्भर करता है ... जी जहां शरीर में एंजाइम है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि एक तेज बुखार मानव शरीर के लिए घातक है क्योंकि शरीर का तापमान बहुत अधिक हो जाता है और एंजाइम सुलझने लगता है दुर्व्यवहार की रिपोर्ट करें पर टैप करें. एमाइलेज एक एंजाइम है, जिसे आप अपने मुंह में पा सकते हैं। यह स्टार्च के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करता है। एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की दर पीएच और तापमान पर निर्भर करती है। इष्टतम तापमान लगभग 40oC है क्योंकि औसत मानव शरीर का तापमान 37oC है। इष्टतम पीएच तटस्थ है क्योंकि आपके मुंह में 7 पीएच है। चित्रा 1 से पता चलता है कि लार एमाइलेज का इष्टतम तापमान 32 डिग्री सेल्सियस से 37 डिग्री सेल्सियस तक होता है यह मानव शरीर पर लागू होता है क्योंकि लार एमाइलेज इन तापमानों के भीतर कार्य करने के लिए उपयुक्त है। 37 डिग्री सेल्सियस के बाद, ग्राफ तो तेजी से गतिविधि के नुकसान का एक परिणाम के रूप में गिरावट आती है. 50 डिग्री सेल्सियस और 70 डिग्री सेल्सियस पर, लार एमाइलेज को विकृत किया जाता है। परिणाम और चर्चा लार एमाइलेज की एंजाइमी गतिविधि पर तापमान और पीएच का प्रभाव अलग-अलग तापमान और पीएच में प्रतिक्रिया की दरों को मापकर निर्धारित किया गया था। एंजाइम समाधान में जोड़ा गया 0.5% NaCl लार एमाइलेज को अपना कार्य करने के लिए सक्रिय करता है - स्टार्च को हाइड्रोलाइज करने के लिए।