A certification process for producers of organic food and other organic agricultural products.
Organic certification is a certification process for producers of organic food and other organic agricultural products. Organic certification is not without its critics. Some of the staunchest opponents of chemical-based farming and factory farming practices also oppose formal certification. They see it as a way to drive independent organic farmers out of business, and to undermine the quality of organic food. In terms of agriculture and the growing of food, organic is a term that specifies the types of amendments that can be applied to an agricultural field. Amendments are substances that farmers put into their fields to grow things. The following is a basic list of all the amendments used in agriculture: 1  Seeds. It is an understatement to say that being certified organic has turned into a huge bureaucratic process. While the certification process does force organic farms to keep good records, it does not prevent the use of non-organic substances on organic products. Definition: The USDA Organic Seal is a seal, or label, that is affixed to certified USDA organic products. There are two levels of certified products that are allowed to wear the USDA Organic Seal. 1  100% USDA certified organic products must be made with 100% organic ingredients and may display the USDA Organic Seal. 2  Organic products must be made with at least 95% organic ingredients and may wear the USDA Organic Seal.  Organic food is produced by farmers who emphasize the use of renewable resources and the conservation of soil and water to enhance environmental quality for future generations. Organic meat, poultry, eggs, and dairy products come from animals that are given no antibiotics or growth hormones. Converting land to organic status is a three-year process. There is a two-year conversion process consisting of building up the fertility of the land. Produce grown in the first year cannot be stated as organic. In order for a crop to be certified organic it must be grown on a piece of land that has not had any non-organic materials applied to it for the past three years. Land that has started the process of becoming certified organic (has started only using organic materials) is considered to be transitional or in transition. It is an understatement to say that being certified organic has turned into a huge bureaucratic process. While the certification process does force organic farms to keep good records, it does not prevent the use of non-organic substances on organic products. The National Organic Program (run by the USDA) is in charge of the legal definition of organic in the United States and also performs organic certification. Organic certification is not without its critics. Some of the staunchest opponents of chemical-based farming and factory farming practices also oppose formal certification. They see it as a way to drive independent organic farmers out of business, and to undermine the quality of organic food. In Australia, organic certification is performed by several organisations that are accredited by the Biosecurity section of the Department of Agriculture (Australia) , formerly the Australian Quarantine and Inspection Service, under the National Standard for Organic and Biodynamic Produce. Organic certification is not without its critics. Some of the staunchest opponents of chemical-based farming and factory farming practices also oppose formal certification. They see it as a way to drive independent organic farmers out of business, and to undermine the quality of organic food. Organic Agriculture. USDA is committed to helping organic agriculture grow and thrive. To help meet Secretary Vilsack's goal of increasing the number of certified organic operations, USDA is delivering results through its many programs which serve the growing organic sector. Trade partnerships streamline organic exports and imports with other countries, increasing the market share of organic products worldwide while maintaining rigorous production standards. Additionally, foreign products certified to the USDA organic standards can access the U.S. market. When considering the term “certified organic,” it is important to understand that today this is a legal description. It is also important to understand that the term “organic” has many connotations associated with it, such as sustainability and biodiversity. It is an understatement to say that being certified organic has turned into a huge bureaucratic process. While the certification process does force organic farms to keep good records, it does not prevent the use of non-organic substances on organic products. Organic food is better for your family’s health and the planet. Buying organic is a direct investment in the future of our food system, so it’s a choice you can feel good about. Learn more about why you should buy organic. Certified organic products are always non-GMO and so much more! Food that is grown organically enhances biodiversity, soil fertility, and ecological harmony. Choosing organic is choosing products that are healthy for both people and the planet! Learn more about how organic is non-GMO and more. Get the facts on organic and spread your knowledge to others. Our helpful fact sheets explain the ins and outs of organic production, labeling, and CCOF. Download our flyers. 
https://en.wikipedia.org/wiki/Organic_certification http://www.farmfreshtoyou.com/certified_organic_farming http://organic.about.com/od/organicdefinitionsuv/g/Usda-Organic-Seal-Definition-Of-Usda-Organic-Seal.htm http://www.organic.org/home/faq http://www.farmfreshtoyou.com/certified_organic_farming https://en.wikipedia.org/wiki/Organic_certification https://en.wikipedia.org/wiki/Organic_certification http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=organic-agriculture.html http://www.farmfreshtoyou.com/certified_organic_farming https://www.ccof.org/organic
what is certified organic
प्रमाणित कार्बनिक क्या है
जैविक खाद्य और अन्य जैविक कृषि उत्पादों के उत्पादकों के लिए एक प्रमाणन प्रक्रिया।
जैविक प्रमाणन जैविक खाद्य और अन्य जैविक कृषि उत्पादों के उत्पादकों के लिए एक प्रमाणन प्रक्रिया है। जैविक प्रमाणीकरण इसके आलोचकों के बिना नहीं है। रासायनिक आधारित खेती और कारखाने की खेती के तरीकों के कुछ कट्टर विरोधी औपचारिक प्रमाणीकरण का भी विरोध करते हैं। वे इसे स्वतंत्र जैविक किसानों को व्यवसाय से बाहर निकालने और जैविक भोजन की गुणवत्ता को कम करने के तरीके के रूप में देखते हैं। कृषि और भोजन के बढ़ने के संदर्भ में, कार्बनिक एक शब्द है जो उन संशोधनों के प्रकारों को निर्दिष्ट करता है जिन्हें कृषि क्षेत्र में लागू किया जा सकता है। संशोधन ऐसे पदार्थ हैं जो किसान चीजों को उगाने के लिए अपने खेतों में डालते हैं। कृषि में उपयोग किए जाने वाले सभी संशोधनों की एक मूल सूची निम्नलिखित है: 1 बीज। यह कहना एक ख़ामोशी है कि प्रमाणित जैविक होना एक विशाल नौकरशाही प्रक्रिया में बदल गया है। जबकि प्रमाणन प्रक्रिया जैविक खेतों को अच्छे रिकॉर्ड रखने के लिए मजबूर करती है, यह जैविक उत्पादों पर गैर-कार्बनिक पदार्थों के उपयोग को नहीं रोकती है। परिभाषा: यूएसडीए ऑर्गेनिक सील एक सील या लेबल है, जिसे प्रमाणित यूएसडीए जैविक उत्पादों से चिपका दिया जाता है। प्रमाणित उत्पादों के दो स्तर हैं जिन्हें यूएसडीए ऑर्गेनिक सील पहनने की अनुमति है। 1 100% यूएसडीए प्रमाणित जैविक उत्पादों को 100% कार्बनिक अवयवों के साथ बनाया जाना चाहिए और यूएसडीए कार्बनिक सील प्रदर्शित कर सकते हैं। 2 जैविक उत्पादों को कम से कम 95% कार्बनिक अवयवों के साथ बनाया जाना चाहिए और यूएसडीए कार्बनिक सील पहन सकते हैं।  जैविक खाद्य का उत्पादन किसानों द्वारा किया जाता है जो भविष्य की पीढ़ियों के लिए पर्यावरणीय गुणवत्ता बढ़ाने के लिए नवीकरणीय संसाधनों के उपयोग और मिट्टी और पानी के संरक्षण पर जोर देते हैं। कार्बनिक मांस, मुर्गी पालन, अंडे और डेयरी उत्पाद उन जानवरों से आते हैं जिन्हें कोई एंटीबायोटिक्स या विकास हार्मोन नहीं दिया जाता है। भूमि को जैविक स्थिति में परिवर्तित करना तीन साल की प्रक्रिया है। दो साल की रूपांतरण प्रक्रिया है जिसमें भूमि की उर्वरता का निर्माण शामिल है। पहले वर्ष में उगाए गए उत्पाद को जैविक नहीं कहा जा सकता है। एक फसल को जैविक प्रमाणित करने के लिए, इसे भूमि के एक टुकड़े पर उगाया जाना चाहिए, जिसमें पिछले तीन वर्षों से कोई गैर-कार्बनिक पदार्थ लागू नहीं हुआ है। जिस भूमि ने प्रमाणित जैविक बनने की प्रक्रिया शुरू कर दी है (केवल कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करना शुरू कर दिया है) उसे संक्रमणकालीन या संक्रमण में माना जाता है। यह कहना एक ख़ामोशी है कि प्रमाणित जैविक होना एक विशाल नौकरशाही प्रक्रिया में बदल गया है। जबकि प्रमाणन प्रक्रिया जैविक खेतों को अच्छे रिकॉर्ड रखने के लिए मजबूर करती है, यह जैविक उत्पादों पर गैर-कार्बनिक पदार्थों के उपयोग को नहीं रोकती है। राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम (यूएसडीए द्वारा संचालित) संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्बनिक की कानूनी परिभाषा का प्रभारी है और जैविक प्रमाणीकरण भी करता है। जैविक प्रमाणीकरण इसके आलोचकों के बिना नहीं है। रासायनिक आधारित खेती और कारखाने की खेती के तरीकों के कुछ कट्टर विरोधी औपचारिक प्रमाणीकरण का भी विरोध करते हैं। वे इसे स्वतंत्र जैविक किसानों को व्यवसाय से बाहर निकालने और जैविक भोजन की गुणवत्ता को कम करने के तरीके के रूप में देखते हैं। ऑस्ट्रेलिया में, जैविक प्रमाणन कई संगठनों द्वारा किया जाता है जो कृषि विभाग (ऑस्ट्रेलिया) के जैव सुरक्षा अनुभाग द्वारा मान्यता प्राप्त हैं, पूर्व में ऑस्ट्रेलियाई संगरोध और निरीक्षण सेवा, जैविक और बायोडायनामिक उत्पादन के लिए राष्ट्रीय मानक के तहत। जैविक प्रमाणीकरण इसके आलोचकों के बिना नहीं है। रासायनिक आधारित खेती और कारखाने की खेती के तरीकों के कुछ कट्टर विरोधी औपचारिक प्रमाणीकरण का भी विरोध करते हैं। वे इसे स्वतंत्र जैविक किसानों को व्यवसाय से बाहर निकालने और जैविक भोजन की गुणवत्ता को कम करने के तरीके के रूप में देखते हैं। जैविक कृषि। यूएसडीए जैविक कृषि को बढ़ने और फलने-फूलने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध है। प्रमाणित जैविक संचालन की संख्या बढ़ाने के सचिव विल्सैक के लक्ष्य को पूरा करने में मदद करने के लिए, यूएसडीए अपने कई कार्यक्रमों के माध्यम से परिणाम दे रहा है जो बढ़ते जैविक क्षेत्र की सेवा करते हैं। व्यापार साझेदारी अन्य देशों के साथ जैविक निर्यात और आयात को सुव्यवस्थित करती है, कठोर उत्पादन मानकों को बनाए रखते हुए दुनिया भर में जैविक उत्पादों की बाजार हिस्सेदारी बढ़ाती है। इसके अतिरिक्त, यूएसडीए कार्बनिक मानकों के लिए प्रमाणित विदेशी उत्पाद अमेरिकी बाजार तक पहुंच सकते हैं। "प्रमाणित जैविक" शब्द पर विचार करते समय, यह समझना महत्वपूर्ण है कि आज यह एक कानूनी विवरण है। यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि "कार्बनिक" शब्द के साथ कई अर्थ जुड़े हैं, जैसे स्थिरता और जैव विविधता। यह कहना एक ख़ामोशी है कि प्रमाणित जैविक होना एक विशाल नौकरशाही प्रक्रिया में बदल गया है। जबकि प्रमाणन प्रक्रिया जैविक खेतों को अच्छे रिकॉर्ड रखने के लिए मजबूर करती है, यह जैविक उत्पादों पर गैर-कार्बनिक पदार्थों के उपयोग को नहीं रोकती है। जैविक भोजन आपके परिवार के स्वास्थ्य और ग्रह के लिए बेहतर है। ऑर्गेनिक खरीदना हमारी खाद्य प्रणाली के भविष्य में प्रत्यक्ष निवेश है, इसलिए यह एक ऐसा विकल्प है जिसके बारे में आप अच्छा महसूस कर सकते हैं। इस बारे में अधिक जानें कि आपको ऑर्गेनिक क्यों खरीदना चाहिए। प्रमाणित जैविक उत्पाद हमेशा गैर-जीएमओ होते हैं और भी बहुत कुछ! व्यवस्थित रूप से उगाया जाने वाला भोजन जैव विविधता, मिट्टी की उर्वरता और पारिस्थितिक सद्भाव को बढ़ाता है। ऑर्गेनिक चुनना उन उत्पादों को चुनना है जो लोगों और ग्रह दोनों के लिए स्वस्थ हैं! इस बारे में अधिक जानें कि ऑर्गेनिक गैर-जीएमओ कैसे है और बहुत कुछ। ऑर्गेनिक पर तथ्यों को प्राप्त करें और अपने ज्ञान को दूसरों तक फैलाएं। हमारी सहायक तथ्य पत्रक जैविक उत्पादन, लेबलिंग और CCOF के ins और बहिष्कार की व्याख्या करती हैं। हमारे यात्रियों को डाउनलोड करें। 
प्रमाणित सेंद्रिय म्हणजे काय?
सेंद्रिय प्रमाणीकरण ही सेंद्रिय अन्न आणि इतर सेंद्रिय कृषी उत्पादनांच्या उत्पादकांसाठी एक प्रमाणपत्र प्रक्रिया आहे. सेंद्रिय प्रमाणीकरण त्याच्या टीकाकारांशिवाय नाही. रसायनावर आधारित शेती आणि कारखानदारी शेती पद्धतींचे काही कट्टर विरोधकही औपचारिक प्रमाणीकरणाला विरोध करतात. स्वतंत्र सेंद्रिय शेतकऱ्यांना व्यवसायातून हाकलून लावण्याचा आणि सेंद्रिय अन्नाचा दर्जा खालावण्याचा मार्ग म्हणून ते याकडे पाहतात. शेती आणि अन्नाच्या वाढीच्या दृष्टीने, सेंद्रिय ही एक संज्ञा आहे जी कृषी क्षेत्रात लागू केल्या जाऊ शकणार्या सुधारणांचे प्रकार निर्दिष्ट करते. सुधारणा हे असे पदार्थ आहेत जे शेतकरी आपल्या शेतात वस्तू पिकवण्यासाठी घालतात. शेतीमध्ये वापरल्या जाणार् या सर्व सुधारणांची मूलभूत यादी खालीलप्रमाणे आहे: 1 बियाणे. प्रमाणित सेंद्रिय असणे ही एक मोठी नोकरशाही प्रक्रिया बनली आहे, असे म्हटल्यास वावगे ठरणार नाही. प्रमाणीकरण प्रक्रियेमुळे सेंद्रिय शेतीला चांगल्या नोंदी ठेवण्यास भाग पाडले जाते, परंतु सेंद्रिय उत्पादनांवर सेंद्रिय नसलेल्या पदार्थांचा वापर रोखला जात नाही. व्याख्या: यूएसडीए सेंद्रिय सील एक सील किंवा लेबल आहे, जो प्रमाणित यूएसडीए सेंद्रिय उत्पादनांवर चिकटविला जातो. प्रमाणित उत्पादनांचे दोन स्तर आहेत ज्यांना यूएसडीए सेंद्रिय सील घालण्याची परवानगी आहे. 1 100% यूएसडीए प्रमाणित सेंद्रिय उत्पादने 100% सेंद्रिय घटकांसह बनविली गेली पाहिजेत आणि यूएसडीए सेंद्रिय सील प्रदर्शित करू शकतात. 2 सेंद्रिय उत्पादने कमीतकमी 95% सेंद्रिय घटकांसह बनविली पाहिजेत आणि यूएसडीए सेंद्रिय सील घालू शकतात.  भावी पिढ्यांसाठी पर्यावरणाची गुणवत्ता वाढविण्यासाठी अक्षय संसाधनांचा वापर आणि माती आणि पाण्याच्या संवर्धनावर भर देणारे शेतकरी सेंद्रिय अन्न तयार करतात. सेंद्रिय मांस, कुक्कुटपालन, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ अशा प्राण्यांकडून येतात ज्यांना अँटीबायोटिक्स किंवा वाढीचे संप्रेरक दिले जात नाहीत. जमिनीचे सेंद्रिय स्थितीत रूपांतर करणे ही तीन वर्षांची प्रक्रिया आहे. जमिनीची सुपीकता वाढविण्यासाठी दोन वर्षांची रूपांतरण प्रक्रिया असते. पहिल्या वर्षी पिकवलेले उत्पादन सेंद्रिय म्हणता येणार नाही. एखादे पीक सेंद्रिय प्रमाणित होण्यासाठी गेल्या तीन वर्षांपासून सेंद्रिय नसलेले कोणतेही पदार्थ न लावलेल्या जमिनीवर लागवड करणे आवश्यक आहे. ज्या जमिनीने प्रमाणित सेंद्रिय होण्याची प्रक्रिया सुरू केली आहे (केवळ सेंद्रिय पदार्थांचा वापर सुरू केला आहे) ती संक्रमणकालीन किंवा संक्रमणकालीन मानली जाते. प्रमाणित सेंद्रिय असणे ही एक मोठी नोकरशाही प्रक्रिया बनली आहे, असे म्हटल्यास वावगे ठरणार नाही. प्रमाणीकरण प्रक्रियेमुळे सेंद्रिय शेतीला चांगल्या नोंदी ठेवण्यास भाग पाडले जाते, परंतु सेंद्रिय उत्पादनांवर सेंद्रिय नसलेल्या पदार्थांचा वापर रोखला जात नाही. नॅशनल ऑर्गेनिक प्रोग्राम (यूएसडीएद्वारे चालविला जाणारा) अमेरिकेत सेंद्रियच्या कायदेशीर व्याख्येचा प्रभारी आहे आणि सेंद्रिय प्रमाणपत्र देखील करतो. सेंद्रिय प्रमाणीकरण त्याच्या टीकाकारांशिवाय नाही. रसायनावर आधारित शेती आणि कारखानदारी शेती पद्धतींचे काही कट्टर विरोधकही औपचारिक प्रमाणीकरणाला विरोध करतात. स्वतंत्र सेंद्रिय शेतकऱ्यांना व्यवसायातून हाकलून लावण्याचा आणि सेंद्रिय अन्नाचा दर्जा खालावण्याचा मार्ग म्हणून ते याकडे पाहतात. ऑस्ट्रेलियामध्ये, सेंद्रिय प्रमाणीकरण अनेक संस्थांद्वारे केले जाते जे कृषी विभाग (ऑस्ट्रेलिया) च्या जैवसुरक्षा विभागाद्वारे मान्यताप्राप्त आहेत - पूर्वी ऑस्ट्रेलियन क्वारंटाईन आणि तपासणी सेवा, नॅशनल स्टँडर्ड फॉर ऑर्गेनिक अँड बायोडायनामिक प्रॉडक्ट्सअंतर्गत. सेंद्रिय प्रमाणीकरण त्याच्या टीकाकारांशिवाय नाही. रसायनावर आधारित शेती आणि कारखानदारी शेती पद्धतींचे काही कट्टर विरोधकही औपचारिक प्रमाणीकरणाला विरोध करतात. स्वतंत्र सेंद्रिय शेतकऱ्यांना व्यवसायातून हाकलून लावण्याचा आणि सेंद्रिय अन्नाचा दर्जा खालावण्याचा मार्ग म्हणून ते याकडे पाहतात. सेंद्रिय शेती. यूएसडीए सेंद्रिय शेती वाढण्यास आणि भरभराटीस मदत करण्यासाठी वचनबद्ध आहे. प्रमाणित सेंद्रिय ऑपरेशन्सची संख्या वाढविण्याचे सचिव विल्सॅक यांचे ध्येय पूर्ण करण्यात मदत करण्यासाठी, यूएसडीए वाढत्या सेंद्रिय क्षेत्राची सेवा करणार्या आपल्या अनेक कार्यक्रमांद्वारे परिणाम देत आहे. व्यापारी भागीदारीमुळे इतर देशांबरोबर सेंद्रिय निर्यात आणि आयात सुरळीत होते, कठोर उत्पादन मानके राखत जगभरातील सेंद्रिय उत्पादनांचा बाजारपेठेतील हिस्सा वाढतो. याव्यतिरिक्त, यूएसडीए सेंद्रिय मानकांना प्रमाणित परदेशी उत्पादने अमेरिकेच्या बाजारपेठेत प्रवेश करू शकतात. "प्रमाणित सेंद्रिय" या शब्दाचा विचार करताना हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की आज हे कायदेशीर वर्णन आहे. हे देखील समजून घेणे महत्वाचे आहे की "सेंद्रिय" या शब्दाशी शाश्वतता आणि जैवविविधता यासारखे अनेक अर्थ संबंधित आहेत. प्रमाणित सेंद्रिय असणे ही एक मोठी नोकरशाही प्रक्रिया बनली आहे, असे म्हटल्यास वावगे ठरणार नाही. प्रमाणीकरण प्रक्रियेमुळे सेंद्रिय शेतीला चांगल्या नोंदी ठेवण्यास भाग पाडले जाते, परंतु सेंद्रिय उत्पादनांवर सेंद्रिय नसलेल्या पदार्थांचा वापर रोखला जात नाही. सेंद्रिय अन्न आपल्या कुटुंबाच्या आरोग्यासाठी आणि ग्रहासाठी चांगले आहे. सेंद्रिय खरेदी करणे ही आपल्या अन्न प्रणालीच्या भविष्यात थेट गुंतवणूक आहे, म्हणून ही एक निवड आहे ज्याबद्दल आपल्याला चांगले वाटू शकते. आपण सेंद्रिय का खरेदी करावे याबद्दल अधिक जाणून घ्या. प्रमाणित सेंद्रिय उत्पादने नेहमीच नॉन-जीएमओ असतात आणि बरेच काही! सेंद्रिय पद्धतीने पिकवलेल्या अन्नामुळे जैवविविधता, जमिनीची सुपीकता आणि पर्यावरणीय सलोखा वाढतो. सेंद्रिय निवडणे म्हणजे लोक ांसाठी आणि ग्रहासाठी निरोगी उत्पादने निवडणे! नॉन-जीएमओ आणि बरेच काही सेंद्रिय कसे आहे याबद्दल अधिक जाणून घ्या. सेंद्रिय वरील तथ्ये मिळवा आणि आपले ज्ञान इतरांपर्यंत पोहोचवा. आमचे उपयुक्त तथ्य पत्रक सेंद्रिय उत्पादन, लेबलिंग आणि सीसीओएफच्या इन आणि आउटचे स्पष्टीकरण देतात. आमचे फ्लायर्स डाउनलोड करा. 
सेंद्रिय अन्न आणि इतर सेंद्रिय कृषी उत्पादनांच्या उत्पादकांसाठी प्रमाणपत्र प्रक्रिया.