Plant tissues.
Catechol is present in small quantities in the vacuoles of cells of many plant tissues. Catechol oxidase is present in the cell cytoplasm. If the plant tissues are damaged, the catechol is released and the enzyme converts the catechol to ortho-quinone, which is a natural antiseptic. Methods. Catechol oxidase is the enzyme responsible for the browning of fruit. It is easy to prepare from a number of different sources – bananas are particularly good – and the reaction is readily followed using a colorimeter. In the presence of oxygen, catechol oxidase catalyzes the removal of electrons and hydrogens from catechol, a phenolic compound found in plant cells. Catechol is converted to benzoquinone, a pigment product. The hydrogens combine with oxygen, forming water (Fig. Catechol oxidase Introduction Catechol oxidase is the enzyme responsible for the browning of fruit. It is easy to prepare from a number of different sources – bananas are particularly good – and the reaction is readily followed using a colorimeter. , a phenolic compound found in plant cells. Catechol is converted to benzoquinone, a pigment product. The hydrogens combine with oxygen, forming water (Figue 2). The pigment products are responsible for the darkening of fruits and vegetables, such as apples and potatoes after exposure to air. 3. Introduction This exercise will investigate the result of catechol oxidase activity. In the presence of oxygen, catechol oxidase catalyzes the removal of electrons and hydrogens from catechol, a phenolic compound found in plant cells. Catechol is converted to benzoquinone, a pigment product. Catechol oxidase carries out the oxidation of phenols such as catechol, using dioxygen (O 2). In the presence of catechol, benzoquinone is formed (see reaction below). Hydrogens removed from catechol combine with oxygen to form water. The enzyme you will be using, catechol oxidase, is found in plant tissues. As its name implies, catechol oxidase oxidizes (removes hydrogen from) the substrate catechol, also found in plants, and converts it to benzoquinone, which is brown in colour.
http://www.saps.org.uk/attachments/article/171/SAPS%20Student%20Project%20-%20catechol.doc http://www.mystrica.com/Enzymes/catecholoxidase http://www.science-projects.com/Tyrosinase.htm http://www.mystrica.com/Pages/Enzymes/catecholoxidase.pdf http://www.csub.edu/~kszick_miranda/Lab09_Catechol%20Oxidase.docx http://www.csub.edu/~kszick_miranda/Lab09_Catechol%20Oxidase.pdf https://en.wikipedia.org/wiki/Catechol_oxidase http://www.umanitoba.ca/Biology/BIOL1020/lab2/biolab2_4.html
where is catechol oxidase found
कैटेचोल ऑक्सीडेज कहाँ पाया जाता है
पौधे के ऊतक।
कैटेकोल कई पौधों के ऊतकों की कोशिकाओं के रिक्तिकाएं में कम मात्रा में मौजूद होता है। कैटेचोल ऑक्सीडेज कोशिका कोशिका द्रव्य में मौजूद होता है। यदि पौधे के ऊतक क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो कैटेकोल निकल जाता है और एंजाइम कैटेचोल को ऑर्थो-क्विनोन में परिवर्तित कर देता है, जो एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है। विधियाँ। कैटेचोल ऑक्सीडेज फल के भूरे होने के लिए जिम्मेदार एंजाइम है। कई अलग-अलग स्रोतों से तैयार करना आसान है - केले विशेष रूप से अच्छे हैं - और प्रतिक्रिया को वर्णमापी का उपयोग करके आसानी से पालन किया जाता है। ऑक्सीजन की उपस्थिति में, कैटेचोल ऑक्सीडेज कैटेचोल से इलेक्ट्रॉनों और हाइड्रोजेन को हटाने के लिए उत्प्रेरित करता है, जो पौधों की कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक फेनोलिक यौगिक है। कैटेचोल को बेंजोक्विनोन, एक वर्णक उत्पाद में परिवर्तित किया जाता है। हाइड्रोजन ऑक्सीजन के साथ गठबंधन करते हैं, जिससे पानी बनता है (चित्र 1)। कैटेचोल ऑक्सीडेज परिचय कैटेचोल ऑक्सीडेज फल के भूरे होने के लिए जिम्मेदार एंजाइम है। कई अलग-अलग स्रोतों से तैयार करना आसान है - केले विशेष रूप से अच्छे हैं - और प्रतिक्रिया को वर्णमापी का उपयोग करके आसानी से पालन किया जाता है। , पादप कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक फेनोलिक यौगिक। कैटेचोल को बेंजोक्विनोन, एक वर्णक उत्पाद में परिवर्तित किया जाता है। हाइड्रोजन ऑक्सीजन के साथ गठबंधन करते हैं, जिससे पानी बनता है (फिग 2)। वर्णक उत्पाद हवा के संपर्क में आने के बाद सेब और आलू जैसे फलों और सब्जियों के काले होने के लिए जिम्मेदार होते हैं। 3. परिचय यह अभ्यास कैटेकोल ऑक्सीडेज गतिविधि के परिणाम की जांच करेगा। ऑक्सीजन की उपस्थिति में, कैटेचोल ऑक्सीडेज कैटेचोल से इलेक्ट्रॉनों और हाइड्रोजेन को हटाने के लिए उत्प्रेरित करता है, जो पौधों की कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक फेनोलिक यौगिक है। कैटेचोल को बेंजोक्विनोन, एक वर्णक उत्पाद में परिवर्तित किया जाता है। कैटेचोल ऑक्सीडेज डाइऑक्सीजन (ओ 2) का उपयोग करके कैटेचोल जैसे फिनोल के ऑक्सीकरण को अंजाम देता है। कैटेचोल की उपस्थिति में, बेंज़ोक्विनोन बनता है (नीचे प्रतिक्रिया देखें)। कैटेचोल से निकाले गए हाइड्रोजन ऑक्सीजन के साथ मिलकर पानी बनाते हैं। आप जिस एंजाइम का उपयोग कर रहे हैं, कैटेकोल ऑक्सीडेज, पौधे के ऊतकों में पाया जाता है। जैसा कि इसके नाम का तात्पर्य है, कैटेचोल ऑक्सीडेज पौधों में पाए जाने वाले सब्सट्रेट कैटेकोल को ऑक्सीकरण (हाइड्रोजन को हटाता है) और इसे बेंज़ोक्विनोन में परिवर्तित करता है, जो भूरे रंग का होता है।
कॅटेकोल ऑक्सिडेस कोठे आढळतो
कॅटेकोल बर्याच वनस्पतींच्या ऊतींच्या पेशींच्या रिक्तिकांमध्ये कमी प्रमाणात असते. कॅटेकोल ऑक्सिडेस सेल साइटोप्लाज्ममध्ये असते. जर वनस्पतींच्या ऊतींचे नुकसान झाले असेल तर कॅटेकोल सोडले जाते आणि सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य कॅटेकोलला ऑर्थो-क्विनोनमध्ये रूपांतरित करते, जे एक नैसर्गिक अँटीसेप्टिक आहे. पद्धती[संपादन]। कॅटेकोल ऑक्सिडेस फळांच्या तपकिरी होण्यासाठी जबाबदार सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे. बर्याच वेगवेगळ्या स्त्रोतांमधून तयार करणे सोपे आहे - केळी विशेषत: चांगली आहेत - आणि कलरमीटर वापरुन प्रतिक्रिया सहजपणे अनुसरण केली जाते. ऑक्सिजनच्या उपस्थितीत, कॅटेकोल ऑक्सिडेस वनस्पतींच्या पेशींमध्ये आढळणारे फिनोलिक कंपाऊंड कॅटेकोलमधून इलेक्ट्रॉन आणि हायड्रोजन काढून टाकण्यास उत्प्रेरित करते. कॅटेकोल बेंझोक्विनोनमध्ये रूपांतरित होते, एक रंगद्रव्य उत्पादन. हायड्रोजन ऑक्सिजनबरोबर मिसळून पाणी तयार करतात (आ. कॅटेकोल ऑक्सिडेस परिचय कॅटेकोल ऑक्सिडेस फळांच्या तपकिरी होण्यासाठी जबाबदार सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे. बर्याच वेगवेगळ्या स्त्रोतांमधून तयार करणे सोपे आहे - केळी विशेषत: चांगली आहेत - आणि कलरमीटर वापरुन प्रतिक्रिया सहजपणे अनुसरण केली जाते. , वनस्पतींच्या पेशींमध्ये आढळणारे एक फिनोलिक कंपाऊंड. कॅटेकोल बेंझोक्विनोनमध्ये रूपांतरित होते, एक रंगद्रव्य उत्पादन. हायड्रोजन ऑक्सिजनसह एकत्र होऊन पाणी तयार करतात (फिग 2). हवेच्या संपर्कात आल्यानंतर सफरचंद आणि बटाटे यासारख्या फळे आणि भाज्या गडद होण्यास रंगद्रव्य उत्पादने जबाबदार असतात. 3. परिचय हा व्यायाम कॅटेकोल ऑक्सिडेस क्रियाकलापाच्या परिणामाची तपासणी करेल. ऑक्सिजनच्या उपस्थितीत, कॅटेकोल ऑक्सिडेस वनस्पतींच्या पेशींमध्ये आढळणारे फिनोलिक कंपाऊंड कॅटेकोलमधून इलेक्ट्रॉन आणि हायड्रोजन काढून टाकण्यास उत्प्रेरित करते. कॅटेकोल बेंझोक्विनोनमध्ये रूपांतरित होते, एक रंगद्रव्य उत्पादन. कॅटेकोल ऑक्सिडेस डायऑक्सिजन (ओ 2) वापरुन कॅटेकोल सारख्या फिनॉल्सचे ऑक्सिडेशन करते. कॅटेकोलच्या उपस्थितीत, बेंझोक्विनोन तयार होतो (खाली प्रतिक्रिया पहा). कॅटेकोलमधून काढलेले हायड्रोजन ऑक्सिजनमध्ये मिसळून पाणी तयार करतात. आपण वापरत असलेले सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य, कॅटेकोल ऑक्सिडेस, वनस्पतींच्या ऊतींमध्ये आढळते. त्याच्या नावाप्रमाणेच, कॅटेकोल ऑक्सिडेस वनस्पतींमध्ये आढळणार्या सब्सट्रेट कॅटेकोलचे ऑक्सिडायझेशन (हायड्रोजन काढून टाकते) आणि त्याचे रूपांतर बेंझोक्विनोनमध्ये करते, ज्याचा रंग तपकिरी असतो.
वनस्पती ऊतक।