The top tier of chefs made more than $74,060, or $35.61 hourly, while the lowest earners received under $24,770, or $11.91.
The lowest-paid 10 percent of Chefs in the U.S. earned less than $22,120, while the highest-paid 10 percent earned more than $66,680. Given those statistics, you have a 50 percent chance of making between $30,000 and $52,000 annually as a Chef. The average salary for an executive chef here is $71,666, according to a recent salary survey by StarChefs.com. The national average is $75,596, according to estimates by the online industry magazine. Locally, the range for line cooks is somewhere between $12 to $15 an hour, chefs and restaurateurs say. Salary Breakdown. One of the major differences in what chefs get paid is their job description. According to All Culinary Schools, an executive chef in charge of a kitchen earned a median salary of $67,995 as of June 2012, while a sous chef who reports to the executive chef earned a median salary of $42,501. The median salary for sous chefs in the United States is $40,630 yearly, which is $19.53 per hour for those who are paid hourly. The 10th percentile of sous chefs earns approximately $23,260 annually or $11.18 hourly. Average salaries there -- $85,000 a year for a chef and $14 an hour for line cooks, the people who make the food that gets sent out to diners -- are the highest in the country, according to a recent salary survey by StarChefs.com. Salaries. The top tier of chefs made more than $74,060, or $35.61 hourly, while the lowest earners received under $24,770, or $11.91. Chef duties depend on their titles. Executive chefs are the final authority in their kitchens. They plan menus, hire and train kitchen staff, and supervise the activities of subordinate chefs. Lower-Paying Jobs. Sometimes trained culinary chefs, particularly at the start of their careers, may work in lower-ranked kitchen jobs. These include cooking assistant, which paid a median salary of $25,076, according to All Culinary Schools, or even line cook, which paid a median rate of $21,874.
http://www.insidejobs.com/articles/how-much-does-a-chef-make http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/04/18/AR2006041800376.html http://work.chron.com/much-culinary-chef-paid-5415.html http://www.ehow.com/info_12009404_sous-chef-paid.html http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/04/18/AR2006041800376.html http://work.chron.com/much-chef-earn-us-8251.html http://work.chron.com/much-culinary-chef-paid-5415.html
how much do chefs get paid
शेफ को कितना भुगतान मिलता है
शेफ के शीर्ष स्तर ने $74,060, या $35.61 प्रति घंटा से अधिक की कमाई की, जबकि सबसे कम कमाई करने वालों को $24,770, या $11.91 से कम प्राप्त हुआ।
अमेरिका में सबसे कम वेतन पाने वाले 10 प्रतिशत शेफ ने $ 22,120 से कम कमाया, जबकि सबसे अधिक भुगतान वाले 10 प्रतिशत ने $ 66,680 से अधिक अर्जित किया। उन आँकड़ों को देखते हुए, आपके पास शेफ के रूप में सालाना $50 और $30,000 के बीच बनाने का 52,000 प्रतिशत मौका है। StarChefs.com द्वारा हाल ही में किए गए वेतन सर्वेक्षण के अनुसार, यहां एक कार्यकारी शेफ का औसत वेतन $ 71,666 है। ऑनलाइन उद्योग पत्रिका के अनुमान के अनुसार, राष्ट्रीय औसत $ 75,596 है। स्थानीय रूप से, लाइन कुक की सीमा $ 12 से $ 15 प्रति घंटे के बीच कहीं है, शेफ और रेस्तरां कहते हैं। सैलरी ब्रेकडाउन। रसोइयों को जो भुगतान मिलता है, उसमें एक बड़ा अंतर उनका नौकरी विवरण है। ऑल कलिनरी स्कूलों के अनुसार, रसोई के प्रभारी एक कार्यकारी शेफ ने जून 2012 तक $ 67,995 का औसत वेतन अर्जित किया, जबकि कार्यकारी शेफ को रिपोर्ट करने वाले एक रसोइये ने $ 42,501 का औसत वेतन अर्जित किया। संयुक्त राज्य अमेरिका में सॉस शेफ का औसत वेतन $40,630 वार्षिक है, जो प्रति घंटा भुगतान करने वालों के लिए $19.53 प्रति घंटा है। सॉस शेफ का 10वां पर्सेंटाइल सालाना लगभग $23,260 या $11.18 प्रति घंटा कमाता है। StarChefs.com द्वारा हाल ही में किए गए वेतन सर्वेक्षण के अनुसार, वहां औसत वेतन - एक शेफ के लिए $ 85,000 प्रति वर्ष और लाइन कुक के लिए $ 14 प्रति घंटा, जो लोग भोजन करने वालों को भेजा जाता है - देश में सबसे अधिक हैं। वेतन। शेफ के शीर्ष स्तर ने $74,060, या $35.61 प्रति घंटा से अधिक की कमाई की, जबकि सबसे कम कमाई करने वालों को $24,770, या $11.91 से कम प्राप्त हुआ। शेफ के कर्तव्य उनके शीर्षकों पर निर्भर करते हैं। कार्यकारी रसोइये उनकी रसोई में अंतिम अधिकार हैं। वे मेनू की योजना बनाते हैं, रसोई कर्मचारियों को किराए पर लेते हैं और प्रशिक्षित करते हैं, और अधीनस्थ रसोइयों की गतिविधियों की निगरानी करते हैं। कम वेतन वाली नौकरियां। कभी-कभी प्रशिक्षित पाक शेफ, विशेष रूप से अपने करियर की शुरुआत में, निचले क्रम की रसोई की नौकरियों में काम कर सकते हैं। इनमें खाना पकाने के सहायक शामिल हैं, जिन्होंने सभी पाक स्कूलों के अनुसार, $ 25,076 का औसत वेतन दिया, या यहां तक कि लाइन कुक, जिसने $ 21,874 की औसत दर का भुगतान किया।
शेफना किती पगार मिळतो
अमेरिकेतील सर्वात कमी पगार घेणाऱ्या 10 टक्के शेफची कमाई 22,120 डॉलरपेक्षा कमी आहे, तर सर्वाधिक पगार घेणाऱ्या 10 टक्के लोकांनी 66,680 डॉलरपेक्षा जास्त कमाई केली आहे. ही आकडेवारी पाहता, शेफ म्हणून आपल्याला वार्षिक $ 30,000 ते $ 52,000 दरम्यान कमाई करण्याची 50 टक्के शक्यता आहे. StarChefs.com ने नुकत्याच केलेल्या वेतन सर्वेक्षणानुसार येथील एक्झिक्युटिव्ह शेफचा सरासरी पगार ७१,६६६ डॉलर आहे. ऑनलाइन इंडस्ट्री मॅगझिनच्या अंदाजानुसार, राष्ट्रीय सरासरी $ 75,596 आहे. स्थानिक पातळीवर लाइन कुकची रेंज ताशी 12 ते 15 डॉलर्स इतकी आहे, असं शेफ आणि रेस्टॉरंट चालकांचं म्हणणं आहे. पगार ात कपात . शेफना काय मानधन मिळते यातील एक मोठा फरक म्हणजे त्यांच्या नोकरीचे वर्णन. ऑल कुलिनरी स्कूलच्या मते, स्वयंपाकघराची जबाबदारी असलेल्या कार्यकारी शेफने जून 2012 पर्यंत सरासरी वेतन $ 67,995 कमावले, तर कार्यकारी शेफला अहवाल देणार्या सूस शेफला सरासरी वेतन $ 42,501 मिळाले. अमेरिकेत सूस शेफसाठी सरासरी वेतन वार्षिक $ 40,630 आहे, जे तासाला वेतन दिलेल्यांसाठी $ 19.53 प्रति तास आहे. सूस शेफच्या 10 व्या पर्सेंटाईलला वार्षिक अंदाजे $ 23,260 किंवा प्रति तास $ 11.18 मिळते. 'StarChefs.com'ने नुकत्याच केलेल्या एका वेतन सर्वेक्षणानुसार, शेफला वर्षाला ८५ हजार डॉलर आणि लाइन कुकसाठी तासाला १४ डॉलर असा सरासरी पगार मिळतो. पगार. शेफच्या शीर्ष स्तराने $ 74,060 किंवा $ 35.61 तासापेक्षा जास्त कमाई केली, तर सर्वात कमी कमाई करणार्यांना $ 24,770 किंवा $ 11.91 पेक्षा कमी मिळाले. शेफची कर्तव्ये त्यांच्या शीर्षकांवर अवलंबून असतात. कार्यकारी शेफ हे त्यांच्या स्वयंपाकघरातील अंतिम अधिकारी असतात. ते मेनूची योजना आखतात, स्वयंपाकघरातील कर्मचार् यांना भाड्याने घेतात आणि प्रशिक्षण देतात आणि अधीनस्थ शेफच्या क्रियाकलापांवर देखरेख ठेवतात. कमी पगाराच्या नोकऱ्या. कधीकधी प्रशिक्षित पाककला शेफ, विशेषत: त्यांच्या कारकिर्दीच्या सुरूवातीस, खालच्या श्रेणीच्या स्वयंपाकघरातील नोकऱ्यांमध्ये काम करू शकतात. यामध्ये स्वयंपाक सहाय्यकाचा समावेश आहे, ज्याने ऑल कुलिनरी स्कूलच्या मते $ 25,076 चे सरासरी वेतन दिले किंवा अगदी लाइन कुक, ज्याने $ 21,874 चा सरासरी दर दिला.
शेफच्या शीर्ष स्तराने $ 74,060 किंवा $ 35.61 तासापेक्षा जास्त कमाई केली, तर सर्वात कमी कमाई करणार्यांना $ 24,770 किंवा $ 11.91 पेक्षा कमी मिळाले.