A smoker is an apparatus for cooking at low temperatures in a controlled, smoky environment for the smoking of food. smoker is a piece of cooking equipment for making barbecue.
Box smokers (also known as vault smokers, cabinet smokers, block smokers) are basically a box with a heat source in the bottom and cooking chamber on the top. Because the heat source is directly below, like in a vertical water smoker, the heat is conserved. The Brinkmann, for instance, retails for around $85USD. At the top range of the vertical water, smokers is the Weber Smokey Mountain Cooker (referred to online as the WSM). Available in two sizes, 18.5 inch for around $350USD and the largest of the vertical water smokers, the 22.5 inch which sells around $500USD. The Best Alternative – A Wood Smoker. A wood smoker is and will forever be the best way to smoke food. There is a bit of a learning curve if you are used to using a charcoal, gas or electric smoker but the results are worth the time and effort you put into learning this fine art.  Smoking is the inhalation of the smoke of burning tobacco encased in cigarettes, pipes, and cigars. Casual smoking is the act of smoking only occasionally, usually in a social situation or to relieve stress. A smoking habit is a physical addiction to tobacco products. Many health experts now regard habitual smoking as a psychological addiction, too, and one with serious health consequences. In pipe and cigar smoking, however, there is some danger to the heart because of the nicotine that is absorbed by the mouth. There is also the possibility of cancer of the lips, tongue, and mouth. Statistically, there is no question that nonsmokers are far less subject to the diseases that affect smokers. Regardless of the fuel the job of a smoker and the person who tends it is to maintain a stable smoking temperature some where around 225 degrees F. Their must also be smoke. The traditional smokers burn wood to create both heat and smoke and cook your food. Electric smokers need to have wood added to a heated chamber to produce smoke. Technically any piece of cooking equipment that can hold a low temperature for several hours and create smoke is a smoker. A smoker is a piece of cooking equipment for making barbecue. Now there are lots of different kinds of smoker from small electric units to large smoker rigs big enough to feed an army, literally. Smokers are powered by a wide variety of fuels from electricity, propane or natural gas, wood, charcoal, and pellets. Appearance Edit. Smoker is a muscular white-haired (light blue-green in the pre-timeskip anime) man, with a distinct trait of always being seen smoking two cigars at once. He wears a large thick white and blue specialist marine jacket which he keeps open, with greenish fur lining the neck, wrists and hem. Smoker the White Hunter is a Marine officer stationed at the G-5 base. He was first introduced as a captain (大佐, Taisa) in Loguetown, where he made it his mission to capture Luffy, and was later promoted to the rank of commodore (准将, Junshō) , due to the events in Alabasta. A vertical offset smoker (commonly called an offset) is a two part smoker. The main cooking chamber is typically a long grated, metal barrel or box with a long lift door and a smokestack. Attached to one end of the cooking chamber is the firebox which has a top or side access door and an adjustable vent. The Brinkmann, for instance, retails for around $85USD. At the top range of the vertical water, smokers is the Weber Smokey Mountain Cooker (referred to online as the WSM). Available in two sizes, 18.5 inch for around $350USD and the largest of the vertical water smokers, the 22.5 inch which sells around $500USD. Smoking refers to the inhalation and exhalation of fumes from burning tobacco in cigars, cigarettes and pipes. Historically, smoking as a practice, was followed by natives of the Western Hemisphere, in religious rituals and for medicinal purposes. It has a history starting from the late 1500s.  A bee smoker (usually called simply a smoker) is a device used in beekeeping to calm honey bees. It is designed to generate smoke from the smouldering of various fuels, hence the name. A bee smoker with protective wire grid. Smokers have been used in beekeeping for millennia, beginning perhaps with just a smouldering stick or a simple pan for burning. Beekeepers also used various bellows as originally employed by smiths or other workers. Typically gas or electric, this type of box smoker is nothing more than a burner or heating element inside a metal box that you can put meat in with wood chips held over the heat to smolder. A little breeze or a light rain and these smokers lose heat. The Brinkmann, for instance, retails for around $85USD. At the top range of the vertical water, smokers is the Weber Smokey Mountain Cooker (referred to online as the WSM). Available in two sizes, 18.5 inch for around $350USD and the largest of the vertical water smokers, the 22.5 inch which sells around $500USD. Answer: A smoker is an apparatus for cooking at low temperatures in a controlled, smoky environment for the smoking of food. A smoker is a piece of cooking equipment for making barbecue. Now there are lots of different kinds of smoker from small electric units to large smoker rigs big enough to feed an army, literally. Smokers are powered by a wide variety of fuels from electricity, propane or natural gas, wood, charcoal, and pellets.
http://bbq.about.com/od/smokers/ss/barbecue-Smokers.htm http://www.smoking-meat.com/wood-smoker http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Smoking http://bbq.about.com/od/smokers/f/f062804c.htm http://onepiece.wikia.com/wiki/Smoker http://bbq.about.com/od/smokers/ss/barbecue-Smokers.htm http://smoking.ygoy.com/what-is-smoking/ https://en.wikipedia.org/wiki/Bee_smoker http://bbq.about.com/od/smokers/ss/barbecue-Smokers.htm http://bbq.about.com/od/smokers/f/f062804c.htm
what is a smoker
धूम्रपान करने वाला क्या है
धूम्रपान करने वाला भोजन के धूम्रपान के लिए नियंत्रित, धुएँ के रंग के वातावरण में कम तापमान पर खाना पकाने का एक उपकरण है। धूम्रपान करने वाला बारबेक्यू बनाने के लिए खाना पकाने के उपकरण का एक टुकड़ा है।
बॉक्स धूम्रपान करने वाले (वॉल्ट धूम्रपान करने वालों, कैबिनेट धूम्रपान करने वालों, ब्लॉक धूम्रपान करने वालों के रूप में भी जाना जाता है) मूल रूप से नीचे में एक गर्मी स्रोत और शीर्ष पर खाना पकाने के कक्ष के साथ एक बॉक्स है। क्योंकि ऊष्मा स्रोत सीधे नीचे होता है, जैसे ऊर्ध्वाधर जल धूम्रपान करने वाले में, गर्मी संरक्षित होती है। उदाहरण के लिए, ब्रिंकमैन लगभग $ 85USD के लिए रिटेल करता है। ऊर्ध्वाधर पानी की शीर्ष सीमा पर, धूम्रपान करने वाले वेबर स्मोकी माउंटेन कुकर (ऑनलाइन WSM के रूप में संदर्भित) हैं। दो आकारों में उपलब्ध है, लगभग $ 350USD के लिए 18.5 इंच और ऊर्ध्वाधर पानी धूम्रपान करने वालों में सबसे बड़ा, 22.5 इंच जो लगभग $ 500USD बेचता है। सबसे अच्छा विकल्प - एक लकड़ी धूम्रपान करने वाला। एक लकड़ी धूम्रपान करने वाला है और हमेशा भोजन धूम्रपान करने का सबसे अच्छा तरीका होगा। यदि आप लकड़ी का कोयला, गैस या इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले का उपयोग करने के लिए उपयोग किए जाते हैं तो सीखने की अवस्था थोड़ी होती है, लेकिन परिणाम इस ललित कला को सीखने में आपके द्वारा लगाए गए समय और प्रयास के लायक होते हैं।  धूम्रपान सिगरेट, पाइप और सिगार में बंद जलते हुए तंबाकू के धुएं का साँस लेना है। आकस्मिक धूम्रपान केवल कभी-कभी धूम्रपान करने का कार्य है, आमतौर पर सामाजिक स्थिति में या तनाव को दूर करने के लिए। धूम्रपान की आदत तंबाकू उत्पादों की शारीरिक लत है। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ अब आदतन धूम्रपान को मनोवैज्ञानिक लत के रूप में भी मानते हैं, और गंभीर स्वास्थ्य परिणामों के साथ। पाइप और सिगार धूम्रपान में, हालांकि, मुंह द्वारा अवशोषित निकोटीन के कारण हृदय को कुछ खतरा होता है। होंठ, जीभ और मुंह के कैंसर की भी संभावना होती है। सांख्यिकीय रूप से, कोई सवाल नहीं है कि गैर-धूम्रपान करने वालों को धूम्रपान करने वालों को प्रभावित करने वाली बीमारियों के अधीन बहुत कम है। ईंधन के बावजूद, धूम्रपान करने वाले और जो व्यक्ति इसे करता है, उसका काम एक स्थिर धूम्रपान तापमान बनाए रखना है, जहां लगभग 225 डिग्री फ़ारेनहाइट है। उनका धुआं भी होना चाहिए। पारंपरिक धूम्रपान करने वाले गर्मी और धुआं दोनों बनाने और अपना खाना पकाने के लिए लकड़ी जलाते हैं। इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को धुआं पैदा करने के लिए एक गर्म कक्ष में लकड़ी मिलाने की आवश्यकता होती है। तकनीकी रूप से खाना पकाने के उपकरण का कोई भी टुकड़ा जो कई घंटों तक कम तापमान रख सकता है और धुआं पैदा कर सकता है, वह धूम्रपान करने वाला है। धूम्रपान करने वाला बारबेक्यू बनाने के लिए खाना पकाने के उपकरण का एक टुकड़ा है। अब छोटी इलेक्ट्रिक इकाइयों से लेकर बड़े धूम्रपान करने वाले रिग्स तक कई अलग-अलग प्रकार के धूम्रपान करने वाले हैं, जो एक सेना को खिलाने के लिए काफी बड़े हैं, सचमुच। धूम्रपान करने वालों को बिजली, प्रोपेन या प्राकृतिक गैस, लकड़ी, लकड़ी का कोयला और छर्रों से विभिन्न प्रकार के ईंधन द्वारा संचालित किया जाता है। उपस्थिति संपादित करें। धूम्रपान करने वाला एक मांसल सफेद बालों वाला (प्री-टाइमस्किप एनीमे में हल्का नीला-हरा) आदमी है, जिसमें हमेशा एक साथ दो सिगार पीते हुए देखा जाने का एक अलग गुण है। वह एक बड़ी मोटी सफेद और नीली विशेषज्ञ समुद्री जैकेट पहनता है जिसे वह खुला रखता है, जिसमें गर्दन, कलाई और हेम पर हरे रंग का फर होता है। स्मोकर द व्हाइट हंटर एक समुद्री अधिकारी है जो जी -5 बेस पर तैनात है। उन्हें पहली बार लॉगटाउन में एक कप्तान (大佐, तैसा) के रूप में पेश किया गया था, जहां उन्होंने लफी को पकड़ने के लिए इसे अपना मिशन बना लिया था, और बाद में अलबस्ता की घटनाओं के कारण कमोडोर (准将, जुनशो) के पद पर पदोन्नत किया गया था। एक ऊर्ध्वाधर ऑफसेट धूम्रपान करने वाला (आमतौर पर ऑफसेट कहा जाता है) एक दो भाग धूम्रपान करने वाला है। मुख्य खाना पकाने का कक्ष आमतौर पर एक लंबा कसा हुआ, धातु बैरल या बॉक्स होता है जिसमें एक लंबी लिफ्ट का दरवाजा और एक स्मोकस्टैक होता है। खाना पकाने के कक्ष के एक छोर से जुड़ा फायरबॉक्स है जिसमें एक शीर्ष या साइड एक्सेस दरवाजा और एक समायोज्य वेंट है। उदाहरण के लिए, ब्रिंकमैन लगभग $ 85USD के लिए रिटेल करता है। ऊर्ध्वाधर पानी की शीर्ष सीमा पर, धूम्रपान करने वाले वेबर स्मोकी माउंटेन कुकर (ऑनलाइन WSM के रूप में संदर्भित) हैं। दो आकारों में उपलब्ध है, लगभग $ 350USD के लिए 18.5 इंच और ऊर्ध्वाधर पानी धूम्रपान करने वालों में सबसे बड़ा, 22.5 इंच जो लगभग $ 500USD बेचता है। धूम्रपान सिगार, सिगरेट और पाइप में जलते हुए तंबाकू से धुएं के साँस लेने और छोड़ने को संदर्भित करता है। ऐतिहासिक रूप से, एक अभ्यास के रूप में धूम्रपान, पश्चिमी गोलार्ध के मूल निवासियों, धार्मिक अनुष्ठानों में और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया गया था। इसका इतिहास 1500 के दशक के अंत से शुरू होता है।  मधुमक्खी धूम्रपान करने वाला (आमतौर पर केवल धूम्रपान करने वाला कहा जाता है) मधुमक्खियों को शांत करने के लिए मधुमक्खी पालन में उपयोग किया जाने वाला एक उपकरण है। यह विभिन्न ईंधनों के सुलगने से धुआं उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए नाम। सुरक्षात्मक तार ग्रिड के साथ एक मधुमक्खी धूम्रपान करने वाला। मधुमक्खी पालन में धूम्रपान करने वालों का उपयोग सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है, जिसकी शुरुआत शायद सिर्फ एक सुलगती छड़ी या जलने के लिए एक साधारण पैन से होती है। मधुमक्खी पालकों ने विभिन्न धौंकनी का भी उपयोग किया जैसा कि मूल रूप से स्मिथ या अन्य श्रमिकों द्वारा नियोजित किया जाता था। आम तौर पर गैस या इलेक्ट्रिक, इस प्रकार का बॉक्स धूम्रपान करने वाला धातु के बक्से के अंदर बर्नर या हीटिंग तत्व से ज्यादा कुछ नहीं होता है जिसे आप गर्मी में सुलगने के लिए लकड़ी के चिप्स के साथ मांस डाल सकते हैं। थोड़ी हवा या हल्की बारिश और ये धूम्रपान करने वाले गर्मी खो देते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रिंकमैन लगभग $ 85USD के लिए रिटेल करता है। ऊर्ध्वाधर पानी की शीर्ष सीमा पर, धूम्रपान करने वाले वेबर स्मोकी माउंटेन कुकर (ऑनलाइन WSM के रूप में संदर्भित) हैं। दो आकारों में उपलब्ध है, लगभग $ 350USD के लिए 18.5 इंच और ऊर्ध्वाधर पानी धूम्रपान करने वालों में सबसे बड़ा, 22.5 इंच जो लगभग $ 500USD बेचता है। उत्तर: धूम्रपान करने वाला भोजन के धूम्रपान के लिए एक नियंत्रित, धुएँ के रंग के वातावरण में कम तापमान पर खाना पकाने का एक उपकरण है। धूम्रपान करने वाला बारबेक्यू बनाने के लिए खाना पकाने के उपकरण का एक टुकड़ा है। अब छोटी इलेक्ट्रिक इकाइयों से लेकर बड़े धूम्रपान करने वाले रिग्स तक कई अलग-अलग प्रकार के धूम्रपान करने वाले हैं, जो एक सेना को खिलाने के लिए काफी बड़े हैं, सचमुच। धूम्रपान करने वालों को बिजली, प्रोपेन या प्राकृतिक गैस, लकड़ी, लकड़ी का कोयला और छर्रों से विभिन्न प्रकार के ईंधन द्वारा संचालित किया जाता है।
धूम्रपान करणारा म्हणजे काय?
बॉक्स स्मोकर्स (ज्याला व्हॉल्ट स्मोकर्स, कॅबिनेट स्मोकर, ब्लॉक स्मोकर्स असेही म्हणतात) मुळात खाली उष्णतेचा स्त्रोत आणि वर स्वयंपाक कक्ष असलेला बॉक्स आहे. उष्णतेचा स्त्रोत थेट खाली असल्याने उभ्या पाण्याप्रमाणे उष्णता टिकून राहते. उदाहरणार्थ, ब्रिंकमॅनची किंमत सुमारे 85 अमेरिकन डॉलर आहे. उभ्या पाण्याच्या वरच्या श्रेणीत, धूम्रपान करणारे वेबर स्मोकी माउंटन कुकर (ऑनलाइन डब्ल्यूएसएम म्हणून संबोधले जाते) आहे. दोन आकारात उपलब्ध आहे, सुमारे $ 350 यूएसडीसाठी 18.5 इंच आणि उभ्या पाणी धूम्रपान करणार्यांपैकी सर्वात मोठा, 22.5 इंच ज्याची विक्री सुमारे $ 500 अमेरिकन डॉलर्स आहे. सर्वोत्तम पर्याय - लाकूड धूम्रपान करणारा. लाकूड धूम्रपान करणारा हा अन्न धूम्रपान करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे आणि राहील. जर आपल्याला कोळसा, गॅस किंवा इलेक्ट्रिक स्मोकर वापरण्याची सवय असेल तर थोडा शिकण्याचा वक्र आहे परंतु ही ललित कला शिकण्यासाठी आपण घेतलेल्या वेळ आणि प्रयत्नांचे परिणाम योग्य आहेत.  सिगारेट, पाईप आणि सिगारमध्ये गुंडाळलेल्या तंबाखू जाळण्याच्या धुराचा श्वास घेणे म्हणजे धूम्रपान होय. नैमित्तिक धूम्रपान म्हणजे केवळ अधूनमधून, सहसा सामाजिक परिस्थितीत किंवा तणाव दूर करण्यासाठी धूम्रपान करण्याची क्रिया. धूम्रपानाची सवय म्हणजे तंबाखूजन्य पदार्थांचे शारीरिक व्यसन. बरेच आरोग्य तज्ञ आता सवयीचे धूम्रपान हे एक मानसिक व्यसन मानतात आणि आरोग्यावर गंभीर परिणाम करतात. पाईप आणि सिगार धूम्रपानात मात्र तोंडाने शोषून घेतलेल्या निकोटीनमुळे हृदयाला काही धोका असतो. तसेच ओठ, जीभ आणि तोंडाचा कॅन्सर होण्याची शक्यता असते. सांख्यिकीदृष्ट्या, धूम्रपान न करणारे धूम्रपान करणार्यांना प्रभावित करणार्या रोगांचा सामना खूपच कमी असतो यात शंका नाही. इंधन कितीही असले तरी धूम्रपान करणार् या व्यक्तीचे आणि त्याकडे कल असलेल्या व्यक्तीचे काम स्थिर धूम्रपान तापमान राखणे आहे, काही ठिकाणी सुमारे 225 डिग्री फॅ. त्यांचाही धूर असावा. पारंपारिक धूम्रपान करणारे उष्णता आणि धूर दोन्ही तयार करण्यासाठी लाकूड जाळतात आणि आपले अन्न शिजवतात. विद्युत धुम्रपान करणार् यांना धूर तयार करण्यासाठी गरम चेंबरमध्ये लाकूड घालणे आवश्यक आहे. तांत्रिकदृष्ट्या स्वयंपाकाच्या उपकरणांचा कोणताही तुकडा जो कित्येक तास कमी तापमान धारण करू शकतो आणि धूर निर्माण करू शकतो तो धूम्रपान करणारा आहे. धूम्रपान करणारा हा बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या उपकरणांचा एक तुकडा आहे. आता छोट्या इलेक्ट्रिक युनिट्सपासून ते मोठ्या स्मोकर रिग्जपर्यंत अनेक प्रकारचे धूम्रपान करणारे आहेत जे अक्षरशः सैन्याला पोसण्याइतपत मोठे आहेत. धूम्रपान करणारे वीज, प्रोपेन किंवा नैसर्गिक वायू, लाकूड, कोळसा आणि गोळ्यांपासून विविध प्रकारच्या इंधनांद्वारे चालविले जातात. धूम्रपान करणारा हा स्नायूंच्या पांढऱ्या केसांचा (प्री-टाइमस्किप अॅनिमेमध्ये हलका निळा-हिरवा) माणूस आहे, ज्यात नेहमी एकाच वेळी दोन सिगार ओढताना दिसण्याचा एक वेगळा गुण धर्म आहे. त्याने एक मोठे जाड पांढरे आणि निळे विशेषज्ञ मरीन जॅकेट परिधान केले आहे जे तो उघडा ठेवतो, मान, मनगट आणि हेमवर हिरव्या रंगाची फर असते. स्मोकर द व्हाईट हंटर हा जी-५ तळावर तैनात असलेला मरीन अधिकारी आहे. त्याची ओळख प्रथम लॉगटाऊनमध्ये कॅप्टन (夐, तायसा) म्हणून झाली, जिथे त्याने लफी पकडणे हे आपले ध्येय बनवले आणि नंतर अलाबास्तामधील घटनांमुळे त्याला कमोडोर (��ː, जुन्शो) या पदावर बढती देण्यात आली. व्हर्टिकल ऑफसेट धूम्रपान करणारा (सामान्यत: ऑफसेट म्हणून ओळखला जातो) हा दोन भागांचा धूम्रपान करणारा आहे. मुख्य स्वयंपाक कक्ष सामान्यत: लांब किसलेला, धातूचा बॅरल किंवा बॉक्स असतो ज्यात लांब लिफ्ट दरवाजा आणि स्मोकस्टॅक असतो. स्वयंपाकाच्या चेंबरच्या एका टोकाला जोडलेला फायरबॉक्स आहे ज्यात टॉप किंवा साइड अॅक्सेस दरवाजा आणि समायोज्य व्हेंट आहे. उदाहरणार्थ, ब्रिंकमॅनची किंमत सुमारे 85 अमेरिकन डॉलर आहे. उभ्या पाण्याच्या वरच्या श्रेणीत, धूम्रपान करणारे वेबर स्मोकी माउंटन कुकर (ऑनलाइन डब्ल्यूएसएम म्हणून संबोधले जाते) आहे. दोन आकारात उपलब्ध आहे, सुमारे $ 350 यूएसडीसाठी 18.5 इंच आणि उभ्या पाणी धूम्रपान करणार्यांपैकी सर्वात मोठा, 22.5 इंच ज्याची विक्री सुमारे $ 500 अमेरिकन डॉलर्स आहे. धूम्रपान म्हणजे सिगार, सिगारेट आणि पाईपमध्ये तंबाखू जाळण्यापासून निघणारा धूर श्वास ोच्छवास आणि बाहेर काढणे. ऐतिहासिकदृष्ट्या, धूम्रपान ही एक प्रथा म्हणून, पश्चिम गोलार्धातील रहिवासी धार्मिक विधींमध्ये आणि औषधी हेतूंसाठी अनुसरण करीत असत. याला १५०० च्या दशकाच्या उत्तरार्धापासून सुरू झालेला इतिहास आहे.  मधमाशी धूम्रपान करणारी (सामान्यत: फक्त धूम्रपान करणारी म्हणून ओळखली जाते) मधमाश्यांना शांत करण्यासाठी मधमाशीपालनात वापरले जाणारे एक उपकरण आहे. विविध इंधनांच्या सुगंधातून धूर निर्माण व्हावा म्हणून याची रचना करण्यात आली आहे, म्हणून हे नाव पडले आहे. संरक्षक वायर ग्रिड असलेली मधमाशी धूम्रपान करणारी. धूम्रपान करणार् यांचा वापर हजारो वर्षांपासून मधमाशीपालनात केला जात आहे, ज्याची सुरुवात कदाचित फक्त सुगंधी काठी किंवा जाळण्यासाठी साध्या पॅनपासून होते. मधमाशी पालन करणारे देखील मूलत: स्मिथ किंवा इतर कामगारांद्वारे वापरल्या जाणार् या विविध बेलोचा वापर करतात. सामान्यत: गॅस किंवा इलेक्ट्रिक, या प्रकारचे बॉक्स स्मोकर धातूच्या बॉक्समधील बर्नर किंवा हीटिंग एलिमेंटपेक्षा जास्त काही नाही जे आपण उष्णतेवर ठेवलेल्या लाकडाच्या चिप्ससह मांस ठेवू शकता. थोडा सा वारा किंवा हलका पाऊस आणि हे धूम्रपान करणारे उष्णता गमावतात. उदाहरणार्थ, ब्रिंकमॅनची किंमत सुमारे 85 अमेरिकन डॉलर आहे. उभ्या पाण्याच्या वरच्या श्रेणीत, धूम्रपान करणारे वेबर स्मोकी माउंटन कुकर (ऑनलाइन डब्ल्यूएसएम म्हणून संबोधले जाते) आहे. दोन आकारात उपलब्ध आहे, सुमारे $ 350 यूएसडीसाठी 18.5 इंच आणि उभ्या पाणी धूम्रपान करणार्यांपैकी सर्वात मोठा, 22.5 इंच ज्याची विक्री सुमारे $ 500 अमेरिकन डॉलर्स आहे. उत्तर : धूम्रपान करणारे हे अन्न धुम्रपान करण्यासाठी नियंत्रित, धुरकट वातावरणात कमी तापमानात स्वयंपाक करण्याचे साधन आहे. धूम्रपान करणारा हा बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या उपकरणांचा एक तुकडा आहे. आता छोट्या इलेक्ट्रिक युनिट्सपासून ते मोठ्या स्मोकर रिग्जपर्यंत अनेक प्रकारचे धूम्रपान करणारे आहेत जे अक्षरशः सैन्याला पोसण्याइतपत मोठे आहेत. धूम्रपान करणारे वीज, प्रोपेन किंवा नैसर्गिक वायू, लाकूड, कोळसा आणि गोळ्यांपासून विविध प्रकारच्या इंधनांद्वारे चालविले जातात.
धूम्रपान करणारे हे अन्न धूम्रपान करण्यासाठी नियंत्रित, धुरकट वातावरणात कमी तापमानात स्वयंपाक करण्याचे साधन आहे. स्मोकर हा बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या उपकरणांचा एक तुकडा आहे.