Some olives, flat bread, hard boiled eggs, tea and jam.
Austrian Breakfast Demystified. Austria is a big breakfast country; many Austrians are obsessed with the idea that the breakfast is the most important meal of the day and at least on weekends, they tend to celebrate breakfasts rather extensively. In any case, we believe that the Austrian Breakfast is in fact not all that different of what is called the Continental Breakfast in an international context. It′s just that like many nations, Austrians like to feel special and thus created the brand Austrian Breakfast out of (almost) nowhere. Breakfast is meant to be enjoyed, eaten slowly, in the company of family and friends, and then extended for at least two hours with cup after cup of hot, sweet tea. I had my first experience with a full Syrian breakfast when my family and I went to Syria in May 2006, when Ameir and I had our Nikah. There’s an art to it. The whole family sits together, most often on the floor with a medda (spread) laid out before them. There are no plates. Look at all the plates, and how everything is arranged so that everyone can reach everything. Note that instead of a plate, everyone has a piece of bread. They tear off pieces and dip them into the plates in front of them Breakfast in Syria is an event in itself. Syrian cuisine includes dishes like kibbeh, kebab halabi, waraq `inab, hummus, tabbouleh, fattoush, labneh, shawarma, mujaddara, shanklish, bastirma, sujuk and baklava. Vine leaves [edit]. There are two types of stuffed vine leaves in Syria: 1  yabraq (يبرق): vine leaves stuffed with rice and minced meat cooked and served hot; 2  yalanji (يلنجي): vine leaves stuffed with rice and a variety of vegetables and served hot or cold. 1 Falafel is most often served in Syrian flat bread, with pickles, tahina, hummus, sumac, cut vegetable salad and often, Shatta, a hot sauce, the type used depending on the origin of the falafel maker. 2  shawarma (شاورما) is usually made with lamb or chicken meat. Vine leaves [edit]. There are two types of stuffed vine leaves in Syria: 1  yabraq (يبرق): vine leaves stuffed with rice and minced meat cooked and served hot; 2  yalanji (يلنجي): vine leaves stuffed with rice and a variety of vegetables and served hot or cold. Syrian street food includes: 1  falafel (فلافل) are fried balls or patties of spiced, mashed chickpeas. 2  Falafel is most often served in Syrian flat bread, with pickles, tahina, hummus, sumac, cut vegetable salad and often, Shatta, a hot sauce, the type used depending on the origin of the falafel maker. Vine leaves [edit]. There are two types of stuffed vine leaves in Syria: 1  yabraq (يبرق): vine leaves stuffed with rice and minced meat cooked and served hot; 2  yalanji (يلنجي): vine leaves stuffed with rice and a variety of vegetables and served hot or cold. A different story is the Viennese Breakfast that you can often get as a set in cafes. This type of Austrian breakfast is usually served in portions for a single person and comprises of a Semmel, jam (often apricot), coffee (typically a Melange), butter and a glass of orange juice. Sometimes you can opt for ham and cheese instead of the jam and boiled eggs commonly round up the offer. In any case, we believe that the Austrian Breakfast is in fact not all that different of what is called the Continental Breakfast in an international context. It′s just that like many nations, Austrians like to feel special and thus created the brand Austrian Breakfast out of (almost) nowhere. 3. To make the sauce, mix the tahini, yogurt, garlic, salt and lemon juice together. If the sauce is too thick, add some water to thin it down a little, but not too much. Taste and adjust the seasoning if needed. 4. Too finish the foul, mix in the freshly chopped mint and juice from half a lemon. The first 2 dishes we made, we both enjoy anytime of the day. Syrian foul and fatteh. Foul, also spelled “ful” is the Arabic name for fava or broad beans. In the Middle East you can get them either in cans labeled as foul mudammes or dried. Meritxell having a typical breakfast in Syria: some olives, flat bread, hard boiled eggs, tea and jam!  Every once in a while, a family should have a good Syrian breakfast. Leave the bowls of cereal or the pop tart. Forget the plates, spoons and forks. Spread a medda, sit on the floor and enjoy the food and family. Look at all the plates, and how everything is arranged so that everyone can reach everything. Note that instead of a plate, everyone has a piece of bread. They tear off pieces and dip them into the plates in front of them Breakfast in Syria is an event in itself.
http://www.visit-salzburg.net/dining/austrian-breakfast.htm http://cupsofchai.com/2009/08/31/sahtain-syrian-breakfast/ https://en.wikipedia.org/wiki/Syrian_cuisine https://en.wikipedia.org/wiki/Syrian_cuisine https://en.wikipedia.org/wiki/Syrian_cuisine http://www.visit-salzburg.net/dining/austrian-breakfast.htm http://www.carolaann.com/syrian-breakfast-with-foul-and-fatteh/ https://www.flickr.com/photos/hugo/17645158/ http://cupsofchai.com/2009/08/31/sahtain-syrian-breakfast/
what is a typical syrian breakfast
एक विशिष्ट सीरियाई नाश्ता क्या है
कुछ जैतून, फ्लैट रोटी, कठोर उबले अंडे, चाय और जाम।
ऑस्ट्रियाई नाश्ता demystified। ऑस्ट्रिया एक बड़ा नाश्ता देश है; कई ऑस्ट्रियाई इस विचार से ग्रस्त हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है और कम से कम सप्ताहांत पर, वे नाश्ते को बड़े पैमाने पर मनाते हैं। किसी भी मामले में, हम मानते हैं कि ऑस्ट्रियाई नाश्ता वास्तव में एक अंतरराष्ट्रीय संदर्भ में कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट कहा जाता है। यह सिर्फ इतना है कि कई देशों की तरह, ऑस्ट्रियाई लोग विशेष महसूस करना पसंद करते हैं और इस तरह ब्रांड ऑस्ट्रियाई नाश्ता (लगभग) कहीं से भी नहीं बनाया। नाश्ते का आनंद लेने के लिए होता है, धीरे-धीरे खाया जाता है, परिवार और दोस्तों की संगति में, और फिर गर्म, मीठी चाय के कप के बाद कप के साथ कम से कम दो घंटे तक बढ़ाया जाता है। मुझे एक पूर्ण सीरियाई नाश्ते के साथ अपना पहला अनुभव था जब मेरा परिवार और मैं मई 2006 में सीरिया गए थे, जब अमीर और मैंने अपना निकाह किया था। इसमें एक कला है। पूरा परिवार एक साथ बैठता है, अक्सर फर्श पर उनके सामने एक मेद्दा (स्प्रेड) रखा जाता है। कोई प्लेट नहीं हैं। सभी प्लेटों को देखें, और कैसे सब कुछ व्यवस्थित किया जाता है ताकि हर कोई हर चीज तक पहुंच सके। ध्यान दें कि प्लेट के बजाय, सभी के पास रोटी का एक टुकड़ा है। वे टुकड़ों को फाड़ते हैं और उन्हें अपने सामने प्लेटों में डुबोते हैं सीरिया में नाश्ता अपने आप में एक घटना है। सीरियाई व्यंजनों में किब्बेह, कबाब हलाबी, वारक 'इनाब, हम्मस, तब्बौलेह, फत्तूश, लबनेह, शावरमा, मुजद्दारा, शंक्लिश, बस्तिरमा, सुजुक और बकलावा जैसे व्यंजन शामिल हैं। बेल के पत्ते[संपादित करें]। सीरिया में दो प्रकार के भरवां बेल के पत्ते हैं: 1 याबरक (يبرق): चावल और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां बेल के पत्ते पकाए जाते हैं और गर्म परोसे जाते हैं; 2 यालानजी (يلنجي): बेल के पत्ते चावल और विभिन्न प्रकार की सब्जियों से भरे होते हैं और गर्म या ठंडा परोसा जाता है। 1 फलाफेल को अक्सर सीरियाई फ्लैट ब्रेड में अचार, ताहिना, हम्मस, सुमाक, कटी हुई सब्जी सलाद और अक्सर, शट्टा, एक गर्म सॉस, फलाफेल निर्माता की उत्पत्ति के आधार पर उपयोग किया जाने वाला प्रकार परोसा जाता है। 2 शावरमा (شاورما) आमतौर पर मेमने या चिकन मांस के साथ बनाया जाता है। बेल के पत्ते[संपादित करें]। सीरिया में दो प्रकार के भरवां बेल के पत्ते हैं: 1 याबरक (يبرق): चावल और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां बेल के पत्ते पकाए जाते हैं और गर्म परोसे जाते हैं; 2 यालानजी (يلنجي): बेल के पत्ते चावल और विभिन्न प्रकार की सब्जियों से भरे होते हैं और गर्म या ठंडा परोसा जाता है। सीरियाई स्ट्रीट फूड में शामिल हैं: 1 फलाफेल (فلافل) मसालेदार, मसले हुए छोले की तली हुई गेंदें या पैटीज़ हैं। 2 फलाफेल को अक्सर सीरियाई फ्लैट ब्रेड में परोसा जाता है, जिसमें अचार, ताहिना, हम्मस, सुमैक, कटी हुई सब्जी सलाद और अक्सर, शट्टा, एक गर्म सॉस, फलाफेल निर्माता की उत्पत्ति के आधार पर उपयोग किया जाने वाला प्रकार। बेल के पत्ते[संपादित करें]। सीरिया में दो प्रकार के भरवां बेल के पत्ते हैं: 1 याबरक (يبرق): चावल और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां बेल के पत्ते पकाए जाते हैं और गर्म परोसे जाते हैं; 2 यालानजी (يلنجي): बेल के पत्ते चावल और विभिन्न प्रकार की सब्जियों से भरे होते हैं और गर्म या ठंडा परोसा जाता है। एक अलग कहानी विनीज़ नाश्ता है जिसे आप अक्सर कैफे में एक सेट के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रकार का ऑस्ट्रियाई नाश्ता आमतौर पर एक व्यक्ति के लिए भागों में परोसा जाता है और इसमें एक सेमेल, जैम (अक्सर खुबानी), कॉफी (आमतौर पर एक मेलेंज), मक्खन और एक गिलास संतरे का रस होता है। कभी-कभी आप जाम के बजाय हैम और पनीर का विकल्प चुन सकते हैं और उबले अंडे आमतौर पर प्रस्ताव को पूरा करते हैं। किसी भी मामले में, हम मानते हैं कि ऑस्ट्रियाई नाश्ता वास्तव में एक अंतरराष्ट्रीय संदर्भ में कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट कहा जाता है। यह सिर्फ इतना है कि कई देशों की तरह, ऑस्ट्रियाई लोग विशेष महसूस करना पसंद करते हैं और इस तरह ब्रांड ऑस्ट्रियाई नाश्ता (लगभग) कहीं से भी नहीं बनाया। 3. सॉस बनाने के लिए ताहिनी, दही, लहसुन, नमक और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो इसे थोड़ा पतला करने के लिए थोड़ा पानी डालें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। यदि आवश्यक हो तो मसाला चखें और समायोजित करें। 4. फाउल को भी खत्म करें, ताजा कटा हुआ पुदीना और आधा नींबू का रस मिलाएं। पहले 2 व्यंजन हमने बनाए, हम दोनों दिन के किसी भी समय आनंद लेते हैं। सीरियाई बेईमानी और फत्तेह। फाउल, जिसे "फुल" भी लिखा जाता है, फवा या ब्रॉड बीन्स का अरबी नाम है। मध्य पूर्व में आप उन्हें या तो बेईमानी मुदम्मे के रूप में लेबल किए गए डिब्बे में प्राप्त कर सकते हैं या सूख सकते हैं। मेरिटेक्स सीरिया में एक विशिष्ट नाश्ता कर रहा है: कुछ जैतून, फ्लैट रोटी, कठोर उबले अंडे, चाय और जाम!  हर बार एक समय में, एक परिवार को एक अच्छा सीरियाई नाश्ता करना चाहिए। अनाज या पॉप टार्ट के कटोरे छोड़ दें। प्लेट, चम्मच और कांटे भूल जाओ। एक मेद्दा फैलाएं, फर्श पर बैठें और भोजन और परिवार का आनंद लें। सभी प्लेटों को देखें, और कैसे सब कुछ व्यवस्थित किया जाता है ताकि हर कोई हर चीज तक पहुंच सके। ध्यान दें कि प्लेट के बजाय, सभी के पास रोटी का एक टुकड़ा है। वे टुकड़ों को फाड़ते हैं और उन्हें अपने सामने प्लेटों में डुबोते हैं सीरिया में नाश्ता अपने आप में एक घटना है।
टिपिकल सिरियन ब्रेकफास्ट म्हणजे काय?
ऑस्ट्रियन ब्रेकफास्ट डिमिस्टीफाइड आहे. ऑस्ट्रिया हा एक मोठा नाश्ता करणारा देश आहे; बर्याच ऑस्ट्रियन लोकांना या कल्पनेचे वेड आहे की नाश्ता हा दिवसातील सर्वात महत्वाचा जेवण आहे आणि कमीतकमी आठवड्याच्या शेवटी, ते नाश्ता मोठ्या प्रमाणात साजरा करतात. कोणत्याही परिस्थितीत, आमचा असा विश्वास आहे की ऑस्ट्रियन ब्रेकफास्ट खरं तर आंतरराष्ट्रीय संदर्भात कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट म्हणून ओळखल्या जाणार्या पेक्षा वेगळा नाही. हे इतकेच आहे की बर्याच राष्ट्रांप्रमाणे, ऑस्ट्रियन लोकांना विशेष वाटणे आवडते आणि अशा प्रकारे ऑस्ट्रियन ब्रेकफास्ट हा ब्रँड (जवळजवळ) कोठेही तयार केला नाही. नाश्त्याचा आस्वाद घ्यायचा, हळूहळू खाल्ला जायचा, कुटुंब आणि मित्रांच्या सहवासात घ्यायचा आणि मग गरम, गोड चहाच्या कपनंतर कपबरोबर किमान दोन तास वाढवायचा. मे २००६ मध्ये जेव्हा मी आणि माझे कुटुंब सीरियाला गेलो होतो, तेव्हा मी आणि अमीर ने निकाह केला तेव्हा मला पूर्ण सीरियन ब्रेकफास्टचा पहिला अनुभव आला. त्यात एक कला आहे. संपूर्ण कुटुंब एकत्र बसलेले असते, बहुतेकदा त्यांच्यासमोर मेड्डा (पसरलेला) ठेवून जमिनीवर बसतो. थाळ्या नाहीत. सर्व थाळ्या पाहा, आणि प्रत्येक गोष्टीपर्यंत सर्वांना पोहोचता यावे म्हणून सर्व काही कसे व्यवस्थित केले आहे ते पहा. लक्षात घ्या की प्लेटऐवजी प्रत्येकाकडे ब्रेडचा तुकडा असतो. ते तुकडे फाडतात आणि समोरच्या प्लेटमध्ये बुडवतात सीरियातील नाश्ता ही स्वतःच एक घटना आहे. सिरियन पाककृतींमध्ये किब्बेह, कबाब हलाबी, वारक इनाब, हुम्मस, तब्बूलेह, फत्तूश, लबनेह, शावरमा, मुजादरा, शंखलीश, बस्तिर्मा, सुजुक आणि बकलावा या पदार्थांचा समावेश आहे. वेलाची पाने[संपादन]। सीरियामध्ये दोन प्रकारची भरलेली वेलाची पाने आहेत: १ याब्राक () : तांदळाने भरलेली वेलाची पाने आणि शिजवलेले व गरम सर्व्ह केलेले मांस; २ यालांजी ( ) : तांदूळ आणि विविध प्रकारच्या भाज्या घालून गरम किंवा थंड सर्व्ह केलेली वेलाची पाने. १ फलाफेल बहुतेक वेळा सिरियन फ्लॅट ब्रेडमध्ये लोणचे, ताहिना, ह्युमस, सुमॅक, कापलेल्या व्हेजिटेबल कोशिंबीर आणि बर्याचदा, शट्टा, गरम सॉस, फलाफेल निर्मात्याच्या उत्पत्तीनुसार वापरला जाणारा प्रकार सर्व्ह केला जातो. 2 शावरमा (2 शावरमा (2 शावरमा () सहसा कोकरू किंवा कोंबडीच्या मांसासह बनविला जातो. वेलाची पाने[संपादन]। सीरियामध्ये दोन प्रकारची भरलेली वेलाची पाने आहेत: १ याब्राक () : तांदळाने भरलेली वेलाची पाने आणि शिजवलेले व गरम सर्व्ह केलेले मांस; २ यालांजी ( ) : तांदूळ आणि विविध प्रकारच्या भाज्या घालून गरम किंवा थंड सर्व्ह केलेली वेलाची पाने. सिरियन स्ट्रीट फूडमध्ये हे समाविष्ट आहे: 1 फलाफेल (अ.अ.) हे तळलेले गोळे किंवा मसालेदार, मॅश केलेले चण्याचे पॅटीस आहेत. २ फलाफेल बहुतेक वेळा सिरियन फ्लॅट ब्रेडमध्ये लोणचे, ताहिना, ह्युमस, सुमॅक, कापलेल्या व्हेजिटेबल कोशिंबीर आणि बर्याचदा, शाट्टा, गरम सॉस, फालाफेल निर्मात्याच्या उत्पत्तीनुसार वापरला जाणारा प्रकार सर्व्ह केला जातो. वेलाची पाने[संपादन]। सीरियामध्ये दोन प्रकारची भरलेली वेलाची पाने आहेत: १ याब्राक () : तांदळाने भरलेली वेलाची पाने आणि शिजवलेले व गरम सर्व्ह केलेले मांस; २ यालांजी ( ) : तांदूळ आणि विविध प्रकारच्या भाज्या घालून गरम किंवा थंड सर्व्ह केलेली वेलाची पाने. एक वेगळी कथा म्हणजे व्हिएन्ना ब्रेकफास्ट जो आपण बर्याचदा कॅफेमध्ये सेट म्हणून मिळवू शकता. या प्रकारचा ऑस्ट्रियन नाश्ता सहसा एकाच व्यक्तीसाठी काही भागांमध्ये सर्व्ह केला जातो आणि त्यात सेमेल, जॅम (बर्याचदा जर्दाळू), कॉफी (सामान्यत: मेलांज), लोणी आणि एक ग्लास संत्र्याचा रस असतो. कधीकधी आपण जॅम ऐवजी हॅम आणि चीजची निवड करू शकता आणि उकडलेली अंडी सामान्यत: ऑफर लावतात. कोणत्याही परिस्थितीत, आमचा असा विश्वास आहे की ऑस्ट्रियन ब्रेकफास्ट खरं तर आंतरराष्ट्रीय संदर्भात कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट म्हणून ओळखल्या जाणार्या पेक्षा वेगळा नाही. हे इतकेच आहे की बर्याच राष्ट्रांप्रमाणे, ऑस्ट्रियन लोकांना विशेष वाटणे आवडते आणि अशा प्रकारे ऑस्ट्रियन ब्रेकफास्ट हा ब्रँड (जवळजवळ) कोठेही तयार केला नाही. ३. सॉस बनवण्यासाठी ताहिनी, दही, लसूण, मीठ आणि लिंबाचा रस एकत्र मिसळावा. सॉस खूप जाड असेल तर थोडे पातळ करण्यासाठी थोडे पाणी घाला, पण जास्त नाही. चव घ्या आणि आवश्यक असल्यास मसाला समायोजित करा. ४. ही दुर्गंधी संपवा, ताज्या चिरलेल्या पुदिन्यामध्ये मिसळून अर्धा लिंबाचा रस घ्या. आम्ही बनवलेले पहिले २ पदार्थ, आम्ही दोघंही दिवसभरात केव्हाही एन्जॉय करतो. सिरियन फाऊल आणि फत्तेह. फाऊल, ज्याला "फुल" असेही म्हटले जाते, हे फावा किंवा ब्रॉड बीन्सचे अरबी नाव आहे. मध्य पूर्वेत आपण त्यांना एकतर दुर्गंधी मुदामे म्हणून लेबल केलेल्या कॅनमध्ये किंवा वाळवलेल्या कॅनमध्ये मिळवू शकता. मेरिटक्सेल सीरियामध्ये टिपिकल ब्रेकफास्ट करत आहे: काही ऑलिव्ह, फ्लॅट ब्रेड, कडक उकडलेली अंडी, चहा आणि जॅम!  प्रत्येक वेळी, एका कुटुंबाने चांगला सीरियन नाश्ता केला पाहिजे. तृणधान्याची वाटी किंवा पॉप तिखट सोडा. ताट, चमचे आणि काटे विसरून जा. मेड्डा पसरवा, जमिनीवर बसून जेवणाचा आणि कुटुंबाचा आस्वाद घ्या. सर्व थाळ्या पाहा, आणि प्रत्येक गोष्टीपर्यंत सर्वांना पोहोचता यावे म्हणून सर्व काही कसे व्यवस्थित केले आहे ते पहा. लक्षात घ्या की प्लेटऐवजी प्रत्येकाकडे ब्रेडचा तुकडा असतो. ते तुकडे फाडतात आणि समोरच्या प्लेटमध्ये बुडवतात सीरियातील नाश्ता ही स्वतःच एक घटना आहे.
काही ऑलिव्ह, सपाट ब्रेड, कडक उकडलेली अंडी, चहा आणि जॅम.