3 to 4 hours
The beef brisket should be roasted for roughly 1 hour per l lb (450 g) of meat. In this case, the brisket should cook for 3 to 4 hours. 1  Do not unwrap the brisket during the cooking process unless you are checking for doneness.  1 Cook and stir onions until they are tender but not brown. 2  Return brisket to the skillet. 3  Add one 28-ounce can crushed tomatoes, 1 cup lower-sodium beef broth, 1 tablespoon Worcestershire sauce, and 1 tablespoon crushed fines herbes. 1 Season the brisket with ground black pepper. 2  Pour the sauce over the brisket. 3  Cover the slow cooker and cook on the low-heat setting for 12 to 14 hours. 4  Or cook on the high-heat setting for 6 to 7 hours. 1 If you are cooking the brisket in an oven, you can place the foil-wrapped meat directly on the middle rack or place it in a baking dish to collect any drippings. 2  There are two distinct ends of a beef brisket, the flat cut and the point cut. 3  The cut looks like its name. 4  The flat cut is flat and the point cut is pointed. 6. Return the brisket to the oven for 3 hours. Poke it with a fork to test whether it's ready; if the meat easily falls apart, it's done. If not, let it keep cooking until the meat is tender. Bake the Brisket. 1  Place a fat-trimmed 3- to 3-1/2-pound fresh beef brisket in a 13x9x2-inch baking pan. 2  Pour the cooking liquid over the meat. 3  Cover the pan with foil. 4  Bake in a 325 degrees F oven about 3 hours or until tender, turning once halfway through cooking time. 1 Season the brisket with ground black pepper. 2  Pour the sauce over the brisket. 3  Cover the slow cooker and cook on the low-heat setting for 12 to 14 hours. 4  Or cook on the high-heat setting for 6 to 7 hours. Bake the Brisket. 1  Place a fat-trimmed 3- to 3-1/2-pound fresh beef brisket in a 13x9x2-inch baking pan. 2  Cover the pan with foil. 3  Bake in a 325 degrees F oven about 3 hours or until tender, turning once halfway through cooking time. 1 Season the brisket with ground black pepper. 2  Pour the sauce over the brisket. 3  Cover the slow cooker and cook on the low-heat setting for 12 to 14 hours. 4  Or cook on the high-heat setting for 6 to 7 hours. 1 If not already trimmed, trim excess fat from the brisket, removing all but about ¼ cover fat from the top and cutting out the thick heel of fat on the under side of the point. 2  Combine all rub ingredients in a bowl. 3  Use the full amount for an 8-10 pound brisket, half the amount for a 3-4 pound brisket. 1 Combine all rub ingredients in a bowl. 2  Use the full amount for an 8-10 pound brisket, half the amount for a 3-4 pound brisket. 3  Sprinkle the rub all over both sides of the brisket and press it to adhere. 4  Place it on the rack in the pan, fat side up. 1 Place a fat-trimmed 3- to 3-1/2-pound fresh beef brisket in a 13x9x2-inch baking pan. 2  Pour the cooking liquid over the meat. 3  Cover the pan with foil. 4  Bake in a 325 degrees F oven about 3 hours or until tender, turning once halfway through cooking time. 1 Season the brisket with ground black pepper. 2  Pour the sauce over the brisket. 3  Cover the slow cooker and cook on the low-heat setting for 12 to 14 hours. 4  Or cook on the high-heat setting for 6 to 7 hours. 1 After 2 hours, wrap the brisket tightly and tenting the foil but sealing it for the remainder of the time, an additional 2 hours. 2  Feel free to check and make sure there is moisture in the foil, re-wrap and continue baking. 3  Approximate baking time is 1 1/5 hours per pound. 1 Bake, unwrapped, for 2 hours. 2  After 2 hours, wrap the brisket tightly and tenting the foil but sealing it for the remainder of the time, an additional 2 hours. 3  Feel free to check and make sure there is moisture in the foil, re-wrap and continue baking. 4
http://www.wikihow.com/Cook-a-Brisket-in-the-Oven http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-cook-brisket/ http://www.wikihow.com/Cook-a-Brisket http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-cook-brisket/ http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-cook-brisket/ http://hilahcooking.com/brisket/ http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-cook-brisket/ http://www.food.com/recipe/baked-corned-beef-brisket-410347
how long to cook a beef brisket
बीफ़ ब्रिस्केट कब तक पकाना है
3 से 4 घंटे
बीफ़ ब्रिस्केट को लगभग 1 घंटे प्रति एल एलबी (450 ग्राम) मांस के लिए भुना जाना चाहिए। इस मामले में, ब्रिस्केट को 3 से 4 घंटे तक पकाना चाहिए। 1 खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान ब्रिस्केट को तब तक न खोलें जब तक कि आप तत्परता की जांच न कर रहे हों।  1 प्याज को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वे नर्म न हो जाएं लेकिन भूरे रंग के न हों। 2 कड़ाही में ब्रिस्केट लौटाएं। 3 एक 28-औंस कुचल टमाटर, 1 कप कम-सोडियम गोमांस शोरबा, 1 बड़ा चमचा वोरस्टरशायर सॉस, और 1 बड़ा चम्मच कुचल जुर्माना जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं। 1 पिसी हुई काली मिर्च के साथ ब्रिस्केट का सीजन। 2 ब्रिस्केट के ऊपर सॉस डालें। 3 धीमी कुकर को कवर करें और 12 से 14 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 4 या 6 से 7 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 1 यदि आप ब्रिस्केट को ओवन में पका रहे हैं, तो आप पन्नी में लिपटे मांस को सीधे मध्य रैक पर रख सकते हैं या किसी भी ड्रिपिंग को इकट्ठा करने के लिए बेकिंग डिश में रख सकते हैं। 2 बीफ़ ब्रिस्केट के दो अलग-अलग सिरे होते हैं, फ्लैट कट और पॉइंट कट। 3 कट अपने नाम की तरह दिखता है। 4 फ्लैट कट सपाट है और बिंदु कट इंगित है। 6. ब्रिस्केट को 3 घंटे के लिए ओवन में लौटा दें। यह परीक्षण करने के लिए कि क्या यह तैयार है, इसे एक कांटा के साथ प्रहार करें; यदि मांस आसानी से अलग हो जाता है, तो यह हो गया है। यदि नहीं, तो इसे तब तक पकने दें जब तक कि मांस नर्म न हो जाए। ब्रिस्केट बेक करें। 1 एक वसा-छंटनी वाली 3- से 3-1/2-पाउंड ताजा बीफ़ ब्रिस्केट को 13x9x2-इंच बेकिंग पैन में रखें। 2 मांस के ऊपर खाना पकाने का तरल डालें। 3 पैन को पन्नी से ढक दें। 4 325 डिग्री फेरनहाइट ओवन में लगभग 3 घंटे या निविदा तक सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से एक बार आधा हो जाना। 1 पिसी हुई काली मिर्च के साथ ब्रिस्केट का सीजन। 2 ब्रिस्केट के ऊपर सॉस डालें। 3 धीमी कुकर को कवर करें और 12 से 14 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 4 या 6 से 7 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाएं। ब्रिस्केट बेक करें। 1 एक वसा-छंटनी वाली 3- से 3-1/2-पाउंड ताजा बीफ़ ब्रिस्केट को 13x9x2-इंच बेकिंग पैन में रखें। 2 पैन को पन्नी से ढक दें। 3 325 डिग्री फेरनहाइट ओवन में लगभग 3 घंटे या निविदा तक सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से एक बार आधा हो जाना। 1 पिसी हुई काली मिर्च के साथ ब्रिस्केट का सीजन। 2 ब्रिस्केट के ऊपर सॉस डालें। 3 धीमी कुकर को कवर करें और 12 से 14 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 4 या 6 से 7 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 1 यदि पहले से छंटनी नहीं की गई है, तो ब्रिस्केट से अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें, ऊपर से लगभग 1/4 कवर वसा को हटा दें और बिंदु के नीचे की तरफ वसा की मोटी एड़ी को काट दें। 2 एक कटोरे में सभी रगड़ सामग्री मिलाएं। 3 8-10 पाउंड ब्रिस्केट के लिए पूरी राशि का उपयोग करें, 3-4 पाउंड ब्रिस्केट के लिए आधी राशि। 1 एक कटोरे में सभी रगड़ सामग्री मिलाएं। 2 8-10 पाउंड ब्रिस्केट के लिए पूरी राशि का उपयोग करें, 3-4 पाउंड ब्रिस्केट के लिए आधी राशि। 3 ब्रिस्केट के दोनों किनारों पर रगड़ छिड़कें और इसे पालन करने के लिए दबाएं। 4 इसे पैन में रैक पर रखें, वसा की तरफ। 1 एक वसा-छंटनी वाली 3- से 3-1/2-पाउंड ताजा बीफ़ ब्रिस्केट को 13x9x2-इंच बेकिंग पैन में रखें। 2 मांस के ऊपर खाना पकाने का तरल डालें। 3 पैन को पन्नी से ढक दें। 4 325 डिग्री फेरनहाइट ओवन में लगभग 3 घंटे या निविदा तक सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से एक बार आधा हो जाना। 1 पिसी हुई काली मिर्च के साथ ब्रिस्केट का सीजन। 2 ब्रिस्केट के ऊपर सॉस डालें। 3 धीमी कुकर को कवर करें और 12 से 14 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 4 या 6 से 7 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाएं। 1 2 घंटे के बाद, ब्रिस्केट को कसकर लपेटें और पन्नी को टेंट करें लेकिन इसे शेष समय के लिए सील कर दें, अतिरिक्त 2 घंटे। 2 बेझिझक जांचें और सुनिश्चित करें कि पन्नी में नमी है, फिर से लपेटें और बेकिंग जारी रखें। 3 अनुमानित बेकिंग समय 1 1/5 घंटे प्रति पाउंड है। 1 सेंकना, बिना लपेटे, 2 घंटे के लिए। 2 2 घंटे के बाद, ब्रिस्केट को कसकर लपेटें और पन्नी को टेंट करें लेकिन शेष समय के लिए इसे सील कर दें, अतिरिक्त 2 घंटे। 3 जांचने और सुनिश्चित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें कि पन्नी में नमी है, फिर से लपेटें और बेकिंग जारी रखें। 4
बीफ ब्रिस्केट किती वेळ शिजवावे
बीफ ब्रिस्केट प्रति लिटर पौंड (450 ग्रॅम) मांसासाठी अंदाजे 1 तास भाजले पाहिजे. अशा वेळी, ब्रिस्केट 3 ते 4 तास शिजले पाहिजे. 1 स्वयंपाक ाच्या प्रक्रियेदरम्यान जोपर्यंत आपण डोननेस तपासत नाही तोपर्यंत ब्रिस्केट उघडू नका.  1 कांदा कोमल होईपर्यंत पण तपकिरी होईपर्यंत शिजवून ढवळा. 2 स्कीलेटमध्ये ब्रिस्केट परत करा. 3 एक 28-औंस कॅन चिरलेले टोमॅटो, 1 कप लोअर-सोडियम बीफ मटनाचा रस्सा, 1 चमचा वॉर्सेस्टरशायर सॉस आणि 1 चमचा चिरलेले बारीक औषधी वनस्पती घाला. १ पिसाळलेल्या काळी मिरीबरोबर ब्रिस्केटचा हंगाम करा. 2 ब्रिस्केटवर सॉस घाला. ३ स्लो कुकर झाकून मंद आचेवर १२ ते १४ तास शिजवावे. 4 किंवा उच्च आचेच्या सेटिंगवर 6 ते 7 तास शिजवा. 1 जर तुम्ही ओव्हनमध्ये ब्रिस्केट शिजवत असाल तर तुम्ही फॉईलने गुंडाळलेले मांस थेट मधल्या रॅकवर ठेवू शकता किंवा बेकिंग डिशमध्ये ठेऊ शकता. 2 गोमांसाच्या ब्रिस्केटची दोन वेगवेगळी टोके असतात, सपाट कट आणि बिंदू कट. 3 कट त्याच्या नावासारखा दिसतो. 4 फ्लॅट कट सपाट असतो आणि पॉईंट कट टोकदार असतो. 6. ब्रिस्केट ओव्हनवर 3 तास परत करा. ते तयार आहे की नाही हे तपासण्यासाठी काट्याने पोक करा; जर मांस सहज पणे तुटले तर ते केले जाते. नसेल तर मांस कोमल होईपर्यंत शिजू द्या. ब्रिस्केट बेक करा. १ १३ बाय ९ बाय २ इंचाच्या बेकिंग पॅनमध्ये चरबीयुक्त ३ ते ३-१/२ पौंड ताजे बीफ ब्रिस्केट ठेवा. 2 मांसावर स्वयंपाकाचा द्रव घाला. 3 कढई फॉईलने झाकून ठेवा. 4 325 डिग्री फॅ ओव्हनमध्ये सुमारे 3 तास किंवा कोमल होईपर्यंत बेक करा, स्वयंपाकाच्या वेळेत एकदा वळा. १ पिसाळलेल्या काळी मिरीबरोबर ब्रिस्केटचा हंगाम करा. 2 ब्रिस्केटवर सॉस घाला. ३ स्लो कुकर झाकून मंद आचेवर १२ ते १४ तास शिजवावे. 4 किंवा उच्च आचेच्या सेटिंगवर 6 ते 7 तास शिजवा. ब्रिस्केट बेक करा. १ १३ बाय ९ बाय २ इंचाच्या बेकिंग पॅनमध्ये चरबीयुक्त ३ ते ३-१/२ पौंड ताजे बीफ ब्रिस्केट ठेवा. 2 कढई फॉईलने झाकून ठेवा. 3 325 डिग्री फॅ ओव्हनमध्ये सुमारे 3 तास किंवा कोमल होईपर्यंत बेक करा, स्वयंपाकाच्या वेळेत एकदा वळा. १ पिसाळलेल्या काळी मिरीबरोबर ब्रिस्केटचा हंगाम करा. 2 ब्रिस्केटवर सॉस घाला. ३ स्लो कुकर झाकून मंद आचेवर १२ ते १४ तास शिजवावे. 4 किंवा उच्च आचेच्या सेटिंगवर 6 ते 7 तास शिजवा. 1 जर आधीच छाटणी केली नसेल तर ब्रिस्केटमधून अतिरिक्त चरबी काढून टाका, वरून सुमारे 1/4 कव्हर फॅट वगळता सर्व काढून टाका आणि बिंदूच्या खालच्या बाजूला चरबीची जाड टाच कापून टाका. 2 एका बाऊलमध्ये सर्व घाससाहित्य एकत्र करा. 3 8-10 पौंड ब्रिस्केटसाठी पूर्ण रक्कम वापरा, 3-4 पौंड ब्रिस्केटसाठी अर्धी रक्कम. १ एका बाऊलमध्ये सर्व रब साहित्य एकत्र करा. 2 8-10 पौंड ब्रिस्केटसाठी संपूर्ण रक्कम वापरा, 3-4 पौंड ब्रिस्केटसाठी अर्धी रक्कम. 3 ब्रिस्केटच्या दोन्ही बाजूंनी रग शिंपडा आणि त्याचे पालन करण्यासाठी दाबा. 4 कढईतील रॅकवर चरबीच्या बाजूने ठेवा. १ १३ बाय ९ बाय २ इंचाच्या बेकिंग पॅनमध्ये चरबीयुक्त ३ ते ३-१/२ पौंड ताजे बीफ ब्रिस्केट ठेवा. 2 मांसावर स्वयंपाकाचा द्रव घाला. 3 कढई फॉईलने झाकून ठेवा. 4 325 डिग्री फॅ ओव्हनमध्ये सुमारे 3 तास किंवा कोमल होईपर्यंत बेक करा, स्वयंपाकाच्या वेळेत एकदा वळा. १ पिसाळलेल्या काळी मिरीबरोबर ब्रिस्केटचा हंगाम करा. 2 ब्रिस्केटवर सॉस घाला. ३ स्लो कुकर झाकून मंद आचेवर १२ ते १४ तास शिजवावे. 4 किंवा उच्च आचेच्या सेटिंगवर 6 ते 7 तास शिजवा. १ २ तासांनंतर ब्रिस्केट घट्ट गुंडाळून फॉईल लावा पण उर्वरित वेळेसाठी सील करा, अतिरिक्त २ तास. 2 फॉईलमध्ये ओलावा आहे की नाही याची खात्री करा, पुन्हा गुंडाळा आणि बेकिंग सुरू ठेवा. 3 अंदाजे बेकिंग वेळ 1 1/5 तास प्रति पौंड आहे. १ २ तास न गुंडाळता बेक करा. 2 2 तासांनंतर ब्रिस्केट घट्ट गुंडाळून फॉईल लावा पण उर्वरित वेळेसाठी सील करा, अतिरिक्त 2 तास. 3 फॉईलमध्ये ओलावा आहे की नाही याची खात्री करा, पुन्हा गुंडाळा आणि बेकिंग सुरू ठेवा. 4
३ ते ४ तास