It is a bundle of herbs usually tied together with string and mainly used to prepare soup, stock, and various stews.
There is no generic recipe for bouquet garni, but most recipes include thyme and bay leaf. Depending on the recipe, the bouquet garni may also include parsley, basil, burnet, chervil, rosemary, peppercorns, savory and tarragon. Bouquet garni of thyme, bay leaves, and sage, tied with a string. The bouquet garni [bukɛ ɡaʁni] (French for garnished bouquet) is a bundle of herbs usually tied together with string and mainly used to prepare soup, stock, and various stews. The bouquet is cooked with the other ingredients, but is removed prior to consumpti Makes: Makes one bouquet. Buy Now. The French term bouquet garni refers to a small bundle of herbs simmered in various dishes, gently infusing mild, aromatic flavor into the food. Add bouquet garni to soups, stews, or braises and remove before serving. Next Recipe Drunken Prunes 89 Saves. 89 Saves. Drunken Prunes. Three Methods: Fresh Version Dried Version Usage. Bouquet garni is a French herbal mixture. It consists of a collection of herbs, gathered and tied into a bundle or sachet in cheesecloth, or directly tied together when using fresh herbs. Bouquet garni is used to enhance the flavour of stews, broths, or stocks. There are two versions-a dried version and a fresh version Preparation. How to make a bouquet garni: Arrange the herbs in a neat stack, one on top of the other, and tie the ingredients into a tight bundle with string. Place it into broth, sauces, braising liquids, etc.  No one we know is that interested in a bouquet garni. But it is a collection of herbs (traditionally fresh parsley, fresh or dried thyme, and bay leaf) that are bundled together and cast adrift in your pot to flavor a soup, stew, or broth. They are tied together so they can be removed easily at the end of the cooking.  A bouquet garni featuring thyme, rosemary, leeks, parsley and bay leaf. Ian O'Leary / Getty Images. A Bouquet Garni (pronounced bo-KAY gar-NEE) is bundle of herbs and aromatics (such as celery or leeks) tied together with cooking twine and simmered in stock, soups or sauces to add flavor and aroma.  A bouquet garni is a bundle of aromatic herbs. It adds flavour to stews and soups, such as our Pea & Ham Soup (see related recipe). Here's how to make a bouquet garni. For a classic bouquet garni, gather together a few fresh parsley stalks, thyme sprigs and bay leaves. 
https://en.wikipedia.org/wiki/Bouquet_garni http://www.chowhound.com/recipes/bouquet-garni-10566 http://www.wikihow.com/Make-Bouquet-Garni http://frenchfood.about.com/od/dressingpreservessauces/r/bouquetgarni.htm http://ochef.com/375.htm http://culinaryarts.about.com/od/glossary/g/bouquetgarni.htm http://www.taste.com.au/how+to/articles/944/how+to+make+a+bouquet+garni
what is bouquet garni
गुलदस्ता गार्नी क्या है
यह जड़ी-बूटियों का एक बंडल होता है जिसे आमतौर पर स्ट्रिंग के साथ बांधा जाता है और मुख्य रूप से सूप, स्टॉक और विभिन्न स्टॉज तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
गुलदस्ता गार्नी के लिए कोई सामान्य नुस्खा नहीं है, लेकिन अधिकांश व्यंजनों में थाइम और बे पत्ती शामिल हैं। नुस्खा के आधार पर, गुलदस्ता गार्नी में अजमोद, तुलसी, बर्नेट, चेरिल, मेंहदी, पेपरकॉर्न, दिलकश और तारगोन भी शामिल हो सकते हैं। अजवायन के फूल, बे पत्ते, और ऋषि का गुलदस्ता गार्नी, एक स्ट्रिंग के साथ बंधा हुआ। गुलदस्ता गार्नी [bukɛ ɡaʁni] (गार्निश किए गए गुलदस्ते के लिए फ्रेंच) जड़ी-बूटियों का एक बंडल है जो आमतौर पर स्ट्रिंग के साथ एक साथ बंधा होता है और मुख्य रूप से सूप, स्टॉक और विभिन्न स्टॉज तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। गुलदस्ता अन्य अवयवों के साथ पकाया जाता है, लेकिन उपभोग से पहले हटा दिया जाता है बनाता है: एक गुलदस्ता बनाता है। अभी खरीदें। फ्रांसीसी शब्द गुलदस्ता गार्नी विभिन्न व्यंजनों में उबालने वाली जड़ी-बूटियों के एक छोटे बंडल को संदर्भित करता है, जो भोजन में हल्के, सुगंधित स्वाद को धीरे से डालता है। सूप, स्टॉज या ब्रेज़ में गुलदस्ता गार्नी डालें और परोसने से पहले हटा दें। अगली रेसिपी शराबी Prunes 89 बचाता है। 89 बचाता है। नशे में धुत आलूबुखारा। तीन तरीके: ताजा संस्करण सूखे संस्करण उपयोग। गुलदस्ता गार्नी एक फ्रांसीसी हर्बल मिश्रण है। इसमें जड़ी-बूटियों का एक संग्रह होता है, जिसे इकट्ठा किया जाता है और चीज़क्लोथ में एक बंडल या पाउच में बांधा जाता है, या ताजा जड़ी-बूटियों का उपयोग करते समय सीधे एक साथ बांधा जाता है। गुलदस्ता गार्नी का उपयोग स्टॉज, शोरबा या स्टॉक के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। दो संस्करण हैं-एक सूखा संस्करण और एक ताजा संस्करण तैयारी। कैसे एक गुलदस्ता गार्नी बनाने के लिए: जड़ी बूटियों को एक साफ ढेर में व्यवस्थित करें, एक दूसरे के ऊपर, और सामग्री को स्ट्रिंग के साथ एक तंग बंडल में बांधें। इसे शोरबा, सॉस, ब्रेज़िंग तरल पदार्थ आदि में रखें।  हम कोई नहीं जानते कि गुलदस्ता गार्नी में दिलचस्पी है। लेकिन यह जड़ी-बूटियों का एक संग्रह है (पारंपरिक रूप से ताजा अजमोद, ताजा या सूखे अजवायन के फूल, और बे पत्ती) जो एक साथ बंडल किए जाते हैं और सूप, स्टू या शोरबा के स्वाद के लिए आपके बर्तन में बह जाते हैं। उन्हें एक साथ बांधा जाता है ताकि खाना पकाने के अंत में उन्हें आसानी से हटाया जा सके।  अजवायन के फूल, मेंहदी, लीक, अजमोद और बे पत्ती की विशेषता वाला एक गुलदस्ता गार्नी। इयान ओ'लेरी / गेट्टी छवियां। एक गुलदस्ता गार्नी (उच्चारण bo-KAY gar-NEE) जड़ी-बूटियों और सुगंधित पदार्थों (जैसे अजवाइन या लीक) का बंडल है जो खाना पकाने की सुतली के साथ एक साथ बंधा होता है और स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए स्टॉक, सूप या सॉस में उबाला जाता है।  एक गुलदस्ता गार्नी सुगंधित जड़ी बूटियों का एक बंडल है। यह स्टॉज और सूप में स्वाद जोड़ता है, जैसे कि हमारे मटर और हैम सूप (संबंधित नुस्खा देखें). यहां बताया गया है कि गुलदस्ता गार्नी कैसे बनाया जाता है। एक क्लासिक गुलदस्ता गार्नी के लिए, कुछ ताजा अजमोद डंठल, अजवायन की टहनी और तेज पत्ते इकट्ठा करें। 
पुष्पगुच्छ गार्नी म्हणजे काय?
पुष्पगुच्छ गार्नीची कोणतीही सामान्य रेसिपी नाही, परंतु बहुतेक पाककृतींमध्ये थायम आणि तमालपत्रसमाविष्ट आहे. रेसिपीनुसार, पुष्पगुच्छ गार्नीमध्ये अजमोद, तुळस, बर्नेट, चेरविल, रोझमेरी, मिरपूड, चवदार आणि टारॅगॉन देखील समाविष्ट असू शकतात. थाईम, तमालपत्र े आणि ऋषीयांची गुलदस्ता गार्णी, दोरीने बांधलेली. पुष्पगुच्छ गार्नी (सजवलेल्या पुष्पगुच्छासाठी फ्रेंच) हा औषधी वनस्पतींचा एक बंडल आहे जो सहसा दोरीने बांधलेला असतो आणि प्रामुख्याने सूप, स्टॉक आणि विविध स्ट्यू तयार करण्यासाठी वापरला जातो. पुष्पगुच्छ इतर घटकांसह शिजवला जातो, परंतु खाण्यापूर्वी काढून टाकला जातो बनवतो: एक पुष्पगुच्छ बनवतो. आता खरेदी करा. पुष्पगुच्छ गार्नी हा फ्रेंच शब्द विविध पदार्थांमध्ये उकळलेल्या औषधी वनस्पतींच्या लहान बंडलचा संदर्भ देतो, जे अन्नात हळूवारपणे सौम्य, सुगंधी चव आणते. सूप, स्ट्यू किंवा ब्रेझमध्ये पुष्पगुच्छ गार्णी घाला आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी काढून टाका. पुढील रेसिपी मद्यपी प्रून ८९ वाचवते. 89 वाचवले. मद्यधुंद प्रून. तीन पद्धती: ताजी आवृत्ती वाळलेली आवृत्ती वापर. पुष्पगुच्छ गार्नी हे एक फ्रेंच हर्बल मिश्रण आहे. यात औषधी वनस्पतींचा संग्रह असतो, गोळा केला जातो आणि चीजक्लॉथमध्ये बंडल किंवा सॅशेमध्ये बांधला जातो किंवा ताज्या औषधी वनस्पती वापरताना थेट एकत्र बांधला जातो. पुष्पगुच्छ गार्नीचा वापर स्टू, मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉकची चव वाढविण्यासाठी केला जातो. दोन आवृत्त्या आहेत - एक वाळलेली आवृत्ती आणि एक नवीन आवृत्ती तयारी. पुष्पगुच्छ गार्णी कशी बनवावी: औषधी वनस्पतींची मांडणी एका नीटनेटक्या स्टॅकमध्ये करा, एक दुसऱ्यावर ठेवा आणि सामग्री दोरीने घट्ट बंडलमध्ये बांधा. मटनाचा रस्सा, सॉस, ब्रेझिंग द्रव पदार्थ इ. मध्ये ठेवा.  गुलदस्त्याच्या गरणीत आपल्या ओळखीच्या कोणालाही तितकासा रस नसतो. परंतु हे औषधी वनस्पतींचा संग्रह आहे (पारंपारिकपणे ताजे अजमोद, ताजे किंवा वाळलेले थायम आणि तमालपत्र) जे एकत्र बांधले जातात आणि सूप, स्टू किंवा मटनाचा रस्सा चव घेण्यासाठी आपल्या भांड्यात फेकले जातात. ते एकत्र बांधलेले असतात जेणेकरून ते स्वयंपाकाच्या शेवटी सहजपणे काढून टाकता येतील.  थाईम, रोझमेरी, लीक्स, अजमोद आणि तमालपत्र यांचा समावेश असलेला पुष्पगुच्छ गरणी. इयान ओ'लेरी / गेट्टी इमेजेस. पुष्पगुच्छ गार्नी (उच्चार बो-केए गार-नी) औषधी वनस्पती आणि सुगंधी (जसे की सेलेरी किंवा लीक्स) चे बंडल आहे जे स्वयंपाकाच्या वाइनसह बांधले जाते आणि चव आणि सुगंध जोडण्यासाठी स्टॉक, सूप किंवा सॉसमध्ये उकळले जाते.  पुष्पगुच्छ गार्णी हा सुगंधी औषधी वनस्पतींचा गठ्ठा आहे. हे आमच्या मटार आणि हॅम सूप सारख्या स्ट्यू आणि सूपमध्ये चव वाढवते (संबंधित रेसिपी पहा). पुष्पगुच्छ गरणी कशी बनवायची ते येथे आहे. क्लासिक पुष्पगुच्छ गार्नीसाठी, काही ताजे अजमोदाचे देठ, थायम स्प्रिग्ज आणि तमालपत्र एकत्र करा. 
हे औषधी वनस्पतींचे बंडल आहे जे सहसा दोरीने बांधलेले असते आणि प्रामुख्याने सूप, स्टॉक आणि विविध स्ट्यू तयार करण्यासाठी वापरले जाते.