Using the root or bark of the tree Sassafras albidum (sassafras) or the vine Smilax ornata (sarsaparilla) as the primary flavor.
Root beer flavor may contain a variety of flavors, coming from the wide range of ingredients. Bark from the roots of the sassafras tree was the typical flavor in root beer historically, and is the primary flavor most individuals associate with the beverage. It is slightly red at times. Homemade root beer is usually made from concentrate, though it can also be made from actual herbs and roots. Both alcoholic and non-alcoholic root beers have a thick and foamy head when poured, often enhanced through the addition of yucca extract. A glass of root beer with foam. Root beer is a dark brown sweet beverage traditionally made using the root or bark of the tree Sassafras albidum (sassafras) or the vine Smilax ornata (sarsaparilla) as the primary flavor. Root beer may be alcoholic or non-alcoholic, and may be carbonated or non-carbonated. Root beer has its origins in what is referred to as small beers. Small beers are a collection of local beverages (some alcoholic, some not) made during colonial times in America from a variety of herbs, barks, and roots that commonly included: birch beer, sarsparilla beer, ginger beer and root beer. In the case of root beer, the flavoring comes from the root of the sassafras tree or the sarsaparilla vine. Originally, the root was brewed like a tea to make an extract, but now it is much easier to buy the extract ready-made. The root beer extract is mixed with sugar, yeast and water. The soft drink version of root beer is generally made using extracts or flavored syrups diluted into carbonated water. Commercially, root beer is produced by pumping carbon dioxide into a sweetened extract of a variety of roots.
http://www.answers.com/Q/What_is_root_beer_made_of http://www.answers.com/Q/What_is_root_beer_made_of https://en.wikipedia.org/wiki/Root_beer http://inventors.about.com/od/rstartinventions/a/root_beer.htm http://recipes.howstuffworks.com/question137.htm https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20090422165058AArHG9e
what is root beer made from
रूट बियर किससे बनाया जाता है
पेड़ की जड़ या छाल का उपयोग करना Sassafras albidum (sassafras) या बेल Smilax ornata (सरसापैरिला) प्राथमिक स्वाद के रूप में।
रूट बीयर के स्वाद में विभिन्न प्रकार के स्वाद हो सकते हैं, जो सामग्री की विस्तृत श्रृंखला से आते हैं। ससफ्रास पेड़ की जड़ों से छाल ऐतिहासिक रूप से रूट बियर में विशिष्ट स्वाद था, और यह प्राथमिक स्वाद है जिसे अधिकांश व्यक्ति पेय के साथ जोड़ते हैं। यह कई बार थोड़ा लाल होता है। घर का बना रूट बियर आमतौर पर ध्यान केंद्रित करने से बनाया जाता है, हालांकि इसे वास्तविक जड़ी-बूटियों और जड़ों से भी बनाया जा सकता है। मादक और गैर-मादक दोनों रूट बियर में एक मोटी और झागदार सिर होता है जब डाला जाता है, अक्सर युक्का निकालने के अतिरिक्त के माध्यम से बढ़ाया जाता है। फोम के साथ रूट बियर का एक गिलास। रूट बियर एक गहरे भूरे रंग का मीठा पेय है जो पारंपरिक रूप से पेड़ की जड़ या छाल का उपयोग करके बनाया जाता है Sassafras albidum (ससफ्रास) या बेल स्मिलैक्स ऑर्नाटा (सरसापैरिला) प्राथमिक स्वाद के रूप में। रूट बीयर मादक या गैर-मादक हो सकती है, और कार्बोनेटेड या गैर-कार्बोनेटेड हो सकती है। रूट बीयर की उत्पत्ति छोटी बीयर के रूप में जानी जाती है। छोटे बीयर स्थानीय पेय पदार्थों का एक संग्रह है (कुछ मादक, कुछ नहीं) अमेरिका में औपनिवेशिक काल के दौरान विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, छालों और जड़ों से बनाए जाते हैं जिनमें आमतौर पर शामिल होते हैं: बर्च बियर, सरस्पेरिला बीयर, अदरक बीयर और रूट बियर। रूट बियर के मामले में, स्वाद सस्साफ्रास पेड़ या सरसापैरिला बेल की जड़ से आता है। मूल रूप से, जड़ को अर्क बनाने के लिए चाय की तरह पीसा जाता था, लेकिन अब तैयार किए गए अर्क को खरीदना बहुत आसान है। रूट बियर निकालने को चीनी, खमीर और पानी के साथ मिलाया जाता है। रूट बियर का शीतल पेय संस्करण आम तौर पर कार्बोनेटेड पानी में पतला अर्क या स्वाद वाले सिरप का उपयोग करके बनाया जाता है। व्यावसायिक रूप से, रूट बियर का उत्पादन कार्बन डाइऑक्साइड को विभिन्न प्रकार की जड़ों के मीठे अर्क में पंप करके किया जाता है।
रूट बिअर कशापासून बनविली जाते
रूट बिअर फ्लेवरमध्ये विविध प्रकारचे फ्लेवर्स असू शकतात, जे विविध घटकांमधून येतात. सासाफ्रास झाडाच्या मुळापासून साल ही ऐतिहासिकदृष्ट्या रूट बिअरमधील विशिष्ट चव होती आणि बहुतेक व्यक्ती पेयाशी संबंधित प्राथमिक चव आहे. कधी कधी तो थोडा लाल असतो. होममेड रूट बिअर सहसा कॉन्सन्ट्रेटपासून बनविली जाते, जरी ती वास्तविक औषधी वनस्पती आणि मुळांपासून देखील बनविली जाऊ शकते. अल्कोहोलिक आणि नॉन-अल्कोहोलिक रूट बिअर दोन्ही ओतल्यावर जाड आणि फोमयुक्त डोके असते, बर्याचदा युक्का अर्क जोडून वाढविले जाते. फोम सह एक ग्लास रूट बिअर. रूट बिअर हे एक गडद तपकिरी गोड पेय आहे जे पारंपारिकपणे झाडाचे मूळ किंवा साल सासाफ्रास अल्बिडम (सासाफ्रास) किंवा वेल स्मिलॅक्स ऑर्नाटा (सरसापरिला) प्राथमिक चव म्हणून वापरून बनवले जाते. रूट बिअर अल्कोहोलिक किंवा नॉन-अल्कोहोलिक असू शकते आणि कार्बोनेटेड किंवा नॉन-कार्बोनेटेड असू शकते. रूट बिअरचे मूळ लहान बिअर म्हणून ओळखले जाते. लहान बिअर हा स्थानिक पेयांचा संग्रह आहे (काही अल्कोहोलिक, काही नाही) अमेरिकेत वसाहतकाळात विविध औषधी वनस्पती, साल आणि मुळांपासून बनविला जातो ज्यात सामान्यत: समाविष्ट आहे: बर्च बीअर, सरस्पारिल्ला बिअर, जिंजर बिअर आणि रूट बिअर. रूट बिअरच्या बाबतीत, चव सासाफ्रास झाडाच्या मुळापासून किंवा सरसापरिला वेलमधून येते. सुरवातीला अर्क तयार करण्यासाठी चहाप्रमाणे मुळ तयार केले जात होते, परंतु आता अर्क तयार खरेदी करणे अधिक सोपे झाले आहे. रूट बिअरचा अर्क साखर, यीस्ट आणि पाण्यात मिसळला जातो. रूट बिअरची सॉफ्ट ड्रिंक आवृत्ती सामान्यत: कार्बोनेटेड पाण्यात पातळ अर्क किंवा चवदार सिरप वापरुन बनविली जाते. व्यावसायिकदृष्ट्या, रूट बिअर विविध मुळांच्या गोड अर्कमध्ये कार्बन डायऑक्साईड पंप करून तयार केली जाते.
झाडाचे मुळ किंवा साल सासाफ्रास अल्बिडम (ससाफ्रास) किंवा वेल स्मिलॅक्स ऑर्नाटा (सरसापरिला) प्राथमिक चव म्हणून वापरणे.