Yes
Broadleaf plantain has long been used medicinally as poultices, ointments, and teas. Because of its high tannin content, broadleaf plantain can be used, in poultice form, as an astringent to draw skin tissue together and stop bleeding. It can be used to treat bee stings, cuts, burns, sores, and to reduce inflammation. The leaves may grow up to about 6 inches long and 4 inches wide. Long, thick green-flowered shoots grow out of the center of the plant followed by a small seedpod with about 5 or 6 small black / brown seeds. Edible Parts. All parts of the broadleaf plantain are edible. The leaves, shoots, flowers, root, and seeds. The oval-shaped leaves can be eaten cooked or raw and are tastiest when they are small and tender, usually in the early spring. The bigger leaves are good but are a bit more fibrous and bitter Broadleaf plantain is packed with nutrients and is safe to ingest. If a person chomps on some fresh leaves, these can be applied to the skin to treat minor burns, insect bites or open wounds. - click to play video -. Distinguishing Features: Broadleaf plantain has green, oval to egg-shaped leaves that grow in a rosette. These leaves have thick stems that meet at a base. When these stems are broken, they reveal string-like veins that resemble those in celery. Fields of Nutrition has medicinal benefits and vitamin/mineral content of Broadleaf Plantain. Leaves: The leaves grow in a rosette and can range from 5 to 30 cm in length. Plantain leaves have stems that contain string-like veins and these veins are seen on the leaf. Plantago major (broadleaf plantain or greater plantain) is a species of plantago, family Plantaginaceae. The plant is native to most of Europe and northern and central Asia, but has widely naturalised elsewhere in the world. Plantago major is an herbaceous perennial plant with a rosette of leaves 15–30 cm in diameter. Each leaf is oval-shaped, 5–20 cm long and 4–9 cm broad, rarely up to 30 cm long and 17 cm broad, with an acute apex and a smooth margin; there are five to nine conspicuous veins. The fruit is a two-celled capsule and containing four to sixteen seeds. Gather young edible Broadleaf Plantain leaves in spring. Gather Plantain after flower spike forms, dry for later herb use. The young leaves of the Broadleaf Plantain plant are edible as a raw salad or cooked as spinach. Broadleaf Plantain contains Acubin which is reported to be a powerful anti-toxin. Details: Broadleaf plantain is a very helpful medicinal plant. This is also one that is edible (though often not real palatable) so there is no real worry about toxicity from eating this plant. Of course since it is usually bitter it is not likely anybody would eat a lot of it anyway.  Broadleaf Plantain is a perennial broadleaf plant that grows in many locations from spring to autumn. Not only is this a vital wild edible plant for overall good health, this wild weed can be used to treat chronic diarrhea as well as digestive tract disorders. Fields of Nutrition has medicinal benefits and vitamin/mineral content of Broadleaf Plantain. Leaves: The leaves grow in a rosette and can range from 5 to 30 cm in length. Plantain leaves have stems that contain string-like veins and these veins are seen on the leaf. Left: Broadleaf Plantain; Right: Narrowleaf Plantain. Plantain leaves form a rosette, growing out from the center-point. Broadleaf plantain has oval shaped leaves, while the Narrowleaf variety has lance-shaped leaves. The backside of Narrowleaf Plantain. Notice the prominent veins. Both have prominent veins running parallel from the base to the tip of the leaf. Broadleaf plantain is also a highly nutritious wild edible, that is high in calcium and vitamins A, C, and K. The young, tender leaves can be eaten raw, and the older, stringier leaves can be boiled in stews and eaten. Plantago major is an herbaceous perennial plant with a rosette of leaves 15–30 cm in diameter. Each leaf is oval-shaped, 5–20 cm long and 4–9 cm broad, rarely up to 30 cm long and 17 cm broad, with an acute apex and a smooth margin; there are five to nine conspicuous veins.
http://www.edibleweedsandthings.com/edible-weeds/broadleaf-plantain-plantago-major/ http://www.ediblewildfood.com/broadleaf-plantain.aspx https://en.wikipedia.org/wiki/Plantago_major http://www.youtube.com/watch?v=2gGz17EbOzo http://wildutahedibles.com/Common-Plantain.php http://www.ediblewildfood.com/broadleaf-plantain.aspx http://theprepperproject.com/plantain-edible-medicinal-weed/ https://en.wikipedia.org/wiki/Plantago_major
is broadleaf plantain edible?
क्या चौड़ी पत्ती वाला पौधा खाने योग्य है?
हाँ
चौड़ी पत्ती वाला पौधा लंबे समय से औषधीय रूप से पुल्टिस, मलहम और चाय के रूप में उपयोग किया जाता है। इसकी उच्च टैनिन सामग्री के कारण, चौड़ी पत्ती वाले पौधे का उपयोग पुल्टिस रूप में, त्वचा के ऊतकों को एक साथ खींचने और रक्तस्राव को रोकने के लिए एक कसैले के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग मधुमक्खी के डंक, कटौती, जलन, घावों के इलाज और सूजन को कम करने के लिए किया जा सकता है। पत्तियां लगभग 6 इंच लंबी और 4 इंच चौड़ी हो सकती हैं। लंबे, मोटे हरे-फूलों वाले अंकुर पौधे के केंद्र से बाहर निकलते हैं, जिसके बाद लगभग 5 या 6 छोटे काले/भूरे रंग के बीज होते हैं। खाद्य भागों। चौड़ी पत्ती वाले केले के सभी भाग खाने योग्य होते हैं। पत्ते, अंकुर, फूल, जड़ और बीज। अंडाकार आकार की पत्तियों को पकाया या कच्चा खाया जा सकता है और जब वे छोटे और कोमल होते हैं तो सबसे स्वादिष्ट होते हैं, आमतौर पर शुरुआती वसंत में। बड़ी पत्तियां अच्छी होती हैं लेकिन थोड़ी अधिक रेशेदार और कड़वी होती हैं चौड़ी पत्ती वाला केला पोषक तत्वों से भरा होता है और निगलना सुरक्षित होता है। यदि कोई व्यक्ति कुछ ताजी पत्तियों पर चॉम्प्स करता है, तो इन्हें मामूली जलन, कीड़े के काटने या खुले घावों के इलाज के लिए त्वचा पर लगाया जा सकता है। - वीडियो चलाने के लिए क्लिक करें -. विशिष्ट विशेषताएं: चौड़ी पत्ती वाले केले में हरे, अंडाकार से अंडे के आकार के पत्ते होते हैं जो एक रोसेट में उगते हैं। इन पत्तियों में मोटे तने होते हैं जो एक आधार पर मिलते हैं। जब ये तने टूट जाते हैं, तो वे स्ट्रिंग जैसी नसों को प्रकट करते हैं जो अजवाइन में उन लोगों से मिलते जुलते हैं। पोषण के क्षेत्रों में औषधीय लाभ और ब्रॉडलीफ केंटा की विटामिन/खनिज सामग्री है। पत्तियां: पत्तियां एक रोसेट में बढ़ती हैं और लंबाई में 5 से 30 सेमी तक हो सकती हैं। केले की पत्तियों में तने होते हैं जिनमें स्ट्रिंग जैसी नसें होती हैं और ये नसें पत्ती पर दिखाई देती हैं। प्लांटैगो मेजर (चौड़ी पत्ती वाला पौधा या अधिक से अधिक पौधा) प्लांटैगो, परिवार प्लांटागिनेसी की एक प्रजाति है। यह पौधा अधिकांश यूरोप और उत्तरी और मध्य एशिया का मूल निवासी है, लेकिन दुनिया में कहीं और व्यापक रूप से प्राकृतिक रूप से विकसित हुआ है। प्लांटैगो मेजर एक शाकाहारी बारहमासी पौधा है जिसमें 15-30 सेमी व्यास की पत्तियों का एक रोसेट होता है। प्रत्येक पत्ती अंडाकार आकार की, 5-20 सेमी लंबी और 4-9 सेमी चौड़ी होती है, शायद ही कभी 30 सेमी तक लंबी और 17 सेमी चौड़ी होती है, जिसमें एक तीव्र शीर्ष और एक चिकना मार्जिन होता है; पांच से नौ विशिष्ट नसें हैं। फल एक दो-कोशिका वाला कैप्सूल होता है और इसमें चार से सोलह बीज होते हैं। वसंत में युवा खाद्य चौड़ी पत्ती वाले केले के पत्तों को इकट्ठा करें। फूल स्पाइक रूपों के बाद केले को इकट्ठा करें, बाद में जड़ी बूटी के उपयोग के लिए सूखा। ब्रॉडलीफ प्लांटैन पौधे की युवा पत्तियां कच्चे सलाद के रूप में या पालक के रूप में पकाई जाती हैं। ब्रॉडलीफ प्लांटैन में एक्यूबिन होता है जो एक शक्तिशाली एंटी-टॉक्सिन बताया जाता है। विवरण: चौड़ी पत्ती वाला पौधा एक बहुत ही उपयोगी औषधीय पौधा है। यह भी एक है जो खाद्य है (हालांकि अक्सर वास्तविक स्वादिष्ट नहीं है) इसलिए इस पौधे को खाने से विषाक्तता के बारे में कोई वास्तविक चिंता नहीं है। बेशक, चूंकि यह आमतौर पर कड़वा होता है, इसलिए यह संभावना नहीं है कि कोई भी इसे बहुत खाएगा।  ब्रॉडलीफ प्लांटैन एक बारहमासी चौड़ी पत्ती वाला पौधा है जो वसंत से शरद ऋतु तक कई स्थानों पर बढ़ता है। न केवल यह समग्र अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण जंगली खाद्य पौधा है, इस जंगली खरपतवार का उपयोग पुरानी दस्त के साथ-साथ पाचन तंत्र विकारों के इलाज के लिए किया जा सकता है। पोषण के क्षेत्रों में औषधीय लाभ और ब्रॉडलीफ केंटा की विटामिन/खनिज सामग्री है। पत्तियां: पत्तियां एक रोसेट में बढ़ती हैं और लंबाई में 5 से 30 सेमी तक हो सकती हैं। केले की पत्तियों में तने होते हैं जिनमें स्ट्रिंग जैसी नसें होती हैं और ये नसें पत्ती पर दिखाई देती हैं। बाएं: ब्रॉडलीफ प्लांटैन; दाएं: नैरोलीफ़ प्लांटन। केले के पत्ते एक रोसेट बनाते हैं, जो केंद्र-बिंदु से बाहर निकलते हैं। चौड़ी पत्ती वाले पौधे में अंडाकार आकार के पत्ते होते हैं, जबकि नैरोलीफ किस्म में लांस के आकार के पत्ते होते हैं। नैरोलीफ़ प्लांटैन का पिछला भाग। प्रमुख नसों पर ध्यान दें। दोनों में प्रमुख नसें आधार से पत्ती की नोक तक समानांतर चलती हैं। चौड़ी पत्ती वाला केला भी एक अत्यधिक पौष्टिक जंगली खाद्य है, जो कैल्शियम और विटामिन ए, सी और के में उच्च है। युवा, कोमल पत्तियों को कच्चा खाया जा सकता है, और पुराने, कड़े पत्तों को स्टॉज में उबाला जा सकता है और खाया जा सकता है। प्लांटैगो मेजर एक शाकाहारी बारहमासी पौधा है जिसमें 15-30 सेमी व्यास की पत्तियों का एक रोसेट होता है। प्रत्येक पत्ती अंडाकार आकार की, 5-20 सेमी लंबी और 4-9 सेमी चौड़ी होती है, शायद ही कभी 30 सेमी तक लंबी और 17 सेमी चौड़ी होती है, जिसमें एक तीव्र शीर्ष और एक चिकना मार्जिन होता है; पांच से नौ विशिष्ट नसें हैं।
ब्रॉडलीफ वनस्पती खाण्यायोग्य आहे का?
ब्रॉडलीफ वनस्पती बर्याच काळापासून पॉल्टिक्स, मलम आणि चहा म्हणून औषधी म्हणून वापरली जात आहे. त्याच्या उच्च टॅनिन सामग्रीमुळे, त्वचेच्या ऊतींना एकत्र खेचण्यासाठी आणि रक्तस्त्राव थांबविण्यासाठी ब्रॉडलीफ प्लांटेन चा वापर पॉल्टिस स्वरूपात अॅस्ट्रिंजंट म्हणून केला जाऊ शकतो. मधमाश्यांच्या डंक, कट, जळजळ, फोड ांवर उपचार करण्यासाठी आणि जळजळ कमी करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो. पाने सुमारे 6 इंच लांब आणि 4 इंच रुंद वाढू शकतात. वनस्पतीच्या मध्यभागी लांब, जाड हिरव्या-फुलांची कोंब उगवतात आणि त्यानंतर सुमारे ५ किंवा ६ लहान काळ्या/तपकिरी बिया असलेले एक लहान बियाणे उगवते. खाण्यायोग्य भाग[संपादन]। ब्रॉडलीफ वनस्पतीचे सर्व भाग खाण्यायोग्य असतात. पाने, कोंब, फुले, मुळं आणि बिया. अंडाकृती आकाराची पाने शिजवलेली किंवा कच्ची खाल्ली जाऊ शकतात आणि जेव्हा ती लहान आणि कोमल असतात तेव्हा चवदार असतात, सहसा वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला. मोठी पाने चांगली असली तरी थोडी अधिक तंतुमय व कडू असतात ब्रॉडलीफ वनस्पती पोषक तत्वांनी भरलेले आहे आणि खाण्यास सुरक्षित आहे. जर एखादी व्यक्ती काही ताज्या पानांवर चिकटली असेल तर किरकोळ जळजळ, कीटक चावणे किंवा उघड्या जखमांवर उपचार करण्यासाठी हे त्वचेवर लागू केले जाऊ शकते. - व्हिडिओ प्ले करण्यासाठी क्लिक करा -. वैशिष्टय़े : ब्रॉडलीफ वनस्पतीमध्ये हिरव्या, अंडाकृती ते अंड्याच्या आकाराची पाने असतात जी रोझेटमध्ये वाढतात. या पानांचे जाड देठ असतात जे पायथ्याशी भेटतात. जेव्हा हे देठ तुटतात, तेव्हा ते सेलेरीसारख्या तारसारख्या शिरा प्रकट करतात. पोषणक्षेत्रात ब्रॉडलीफ प्लांटाइनचे औषधी फायदे आणि जीवनसत्त्वे / खनिज सामग्री आहे. पाने : पाने रोझेटमध्ये वाढतात व त्यांची लांबी ५ ते ३० सेंमी पर्यंत असू शकते. वनस्पतीच्या पानांचे देठ असतात ज्यात दोरीसारख्या शिरा असतात आणि या शिरा पानावर दिसतात. प्लांटागो मेजर (ब्रॉडलीफ प्लांटेन किंवा ग्रेटर प्लांटेन) ही प्लांटागो, कुळातील प्लॅंटागिनेसी ची एक प्रजाती आहे. ही वनस्पती मूळची युरोप आणि उत्तर आणि मध्य आशियातील आहे, परंतु जगात इतरत्र मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक झाली आहे. प्लांटागो मेजर ही एक औषधी वनस्पतीबारमाही वनस्पती आहे ज्याचा व्यास १५-३० सेंमी व्यासाचा पानांचा रोसेट असतो. प्रत्येक पान अंडाकृती आकाराचे, ५-२० सेंमी लांब व ४-९ सेंमी रुंद, क्वचितच ३० सेंमी लांब व १७ सेंमी रुंद, तीव्र शिखर व गुळगुळीत मार्जिन असलेले; त्यात पाच ते नऊ ठळक शिरा असतात. हे फळ दोन पेशींचे कॅप्सूल असून त्यात चार ते सोळा बिया असतात. वसंत ऋतूमध्ये कोवळ्या खाण्यायोग्य ब्रॉडलीफ प्लांटेन पाने गोळा करा. फुलांच्या स्पाईक तयार झाल्यानंतर प्लांटेन गोळा करा, नंतरच्या औषधी वनस्पतींच्या वापरासाठी कोरडे करा. ब्रॉडलीफ प्लांटेन वनस्पतीची कोवळी पाने कच्च्या कोशिंबीर म्हणून खाण्यायोग्य असतात किंवा पालक म्हणून शिजवली जातात. ब्रॉडलीफ प्लांटेनमध्ये एक्यूबिन असते जे एक शक्तिशाली अँटी-टॉक्सिन असल्याचे सांगितले जाते. तपशील: ब्रॉडलीफ वनस्पती एक अतिशय उपयुक्त औषधी वनस्पती आहे. हे देखील खाण्यायोग्य आहे (जरी बर्याचदा वास्तविक स्वादिष्ट नसते) म्हणून ही वनस्पती खाण्यापासून विषारीपणाबद्दल वास्तविक चिंता नाही. अर्थात हे सहसा कडू असल्याने तसेही कोणी ते भरपूर खाण्याची शक्यता नसते.  ब्रॉडलीफ प्लांटेन ही एक बारमाही ब्रॉडलीफ वनस्पती आहे जी वसंत ते शरद ऋतूपर्यंत बर्याच ठिकाणी वाढते. संपूर्ण चांगल्या आरोग्यासाठी ही एक महत्त्वपूर्ण वन्य खाद्यवनस्पती तर आहेच, परंतु या जंगली तणांचा उपयोग जुनाट अतिसार तसेच पचनसंस्थेच्या विकारांवर उपचार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. पोषणक्षेत्रात ब्रॉडलीफ प्लांटाइनचे औषधी फायदे आणि जीवनसत्त्वे / खनिज सामग्री आहे. पाने : पाने रोझेटमध्ये वाढतात व त्यांची लांबी ५ ते ३० सेंमी पर्यंत असू शकते. वनस्पतीच्या पानांचे देठ असतात ज्यात दोरीसारख्या शिरा असतात आणि या शिरा पानावर दिसतात. डावीकडे: ब्रॉडलीफ प्लांटेन; उजवीकडे: नॅरोलीफ प्लांटेन. वनस्पतींची पाने एक रोझेट तयार करतात, मध्यबिंदूपासून वाढतात. ब्रॉडलीफ वनस्पतीला अंडाकृती आकाराची पाने असतात, तर नॅरोलीफ जातीला लान्सच्या आकाराची पाने असतात. नॅरोलीफ प्लांटेन ची मागील बाजू. ठळक शिरा लक्षात घ्या. दोघांच्याही तळापासून पानाच्या टोकापर्यंत समांतर चालणाऱ्या ठळक शिरा असतात. ब्रॉडलीफ वनस्पती देखील एक अत्यंत पौष्टिक वन्य खाद्य आहे, ज्यात कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के जास्त असतात. कोवळी, कोमल पाने कच्ची खाता येतात आणि जुनी, स्ट्रिंगदार पाने स्टूमध्ये उकळून खाता येतात. प्लांटागो मेजर ही एक औषधी वनस्पतीबारमाही वनस्पती आहे ज्याचा व्यास १५-३० सेंमी व्यासाचा पानांचा रोसेट असतो. प्रत्येक पान अंडाकृती आकाराचे, ५-२० सेंमी लांब व ४-९ सेंमी रुंद, क्वचितच ३० सेंमी लांब व १७ सेंमी रुंद, तीव्र शिखर व गुळगुळीत मार्जिन असलेले; त्यात पाच ते नऊ ठळक शिरा असतात.
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