Brasserie is French, literally, brewery, from Middle French brasser to brew, from Old French bracier, from Vulgar Latin braciare, of Celtic origin.
A restaurant in France or in a French style. Example sentences. 1  For more informal meetings, there is also the lobby lounge with an open terrace overlooking the boulevard, the French and international brasseries, or L' Olivier Restaurant offering cuisines from south-east France. 2  Tofu is to this peculiar style of restaurant what frites are to a French brasserie. 1 For more informal meetings, there is also the lobby lounge with an open terrace overlooking the boulevard, the French and international brasseries, or L' Olivier Restaurant offering cuisines from south-east France. Brasserie is French, literally, brewery, from Middle French brasser to brew, from Old French bracier, from Vulgar Latin braciare, of Celtic origin. A brasserie can be expected to have professional service, printed menus, and, traditionally, white linen—unlike a bistro which may have none of these. Typically, a brasserie is open every day of the week and serves the same menu all day. The brasserie offers good food at lower prices than a restaurant. You can expect to spend between 20-70 US dollars (USD) at a brasserie for a meal. The food is typically French, beautifully prepared but is not served in the formal restaurant setting. Before dining at a Paris brasserie, or one in England, Australia or the US, inquire about reservations New York, NY 10022. The stunning reincarnation of New York's original 1959 Brasserie showcases the award-winning, ultramodern design of Diller + Scofidio. Executive Chef Luc Dimnet's menu demonstrates a bold use of flavor giving an unexpected taste to classic French brasserie fare Origin of BRASSERIE. French, literally, brewery, from Middle French brasser to brew, from Old French bracier, from Vulgar Latin *braciare, of Celtic origin; akin to Welsh brag malt. First Known Use: 1864 Top 10 facts about the world. Brasserie is the French term for brewery, but in actuality the French and the rest of the world use the term brasserie to describe semi-large, informal restaurants that stay open late, don’t require reservations, and may be open for several meals a day. You can expect to spend between 20-70 US dollars (USD) at a brasserie for a meal. The food is typically French, beautifully prepared but is not served in the formal restaurant setting. In France and the Francophone world, a brasserie (. [bʁas.ʁi]) is a type of French restaurant with a relaxed setting, which serves single dishes and other meals. The word brasserie is also French for  brewery  and, by extension, the brewing business. A brasserie can be expected to have professional service, printed menus, and, traditionally, white linen—unlike a bistro which may have none of these. Typically, a brasserie is open every day of the week and serves the same menu all day. A bistro is not a brasserie. The terms are sometimes used interchangeably, or imprecisely, in the U.S., but in France, birthplace of both, they almost always retain their original meanings, and understanding the difference might be useful to the hungry traveler. Brasseries are Alsatian in origin. 
http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/brasserie https://en.wikipedia.org/wiki/Brasserie http://www.wisegeek.com/what-is-a-brasserie.htm http://www.opentable.com/brasserie http://www.merriam-webster.com/dictionary/brasserie http://www.wisegeek.com/what-is-a-brasserie.htm https://en.wikipedia.org/wiki/Brasserie http://www.thedailymeal.com/bistro-vs-brasserie-whats-difference
what is a brasserie
ब्रासरी क्या है
ब्रैसरी फ्रेंच है, शाब्दिक रूप से, शराब की भठ्ठी, मध्य फ्रांसीसी ब्रैसर से काढ़ा तक, पुराने फ्रांसीसी ब्रेसियर से, वल्गर लैटिन ब्रेसियर से, सेल्टिक मूल का।
फ्रांस में या फ्रेंच शैली में एक रेस्तरां। उदाहरण वाक्य। 1 अधिक अनौपचारिक बैठकों के लिए, बुलेवार्ड, फ्रेंच और अंतरराष्ट्रीय ब्रासरी, या एल 'ओलिवियर रेस्तरां के दृश्य वाली एक खुली छत के साथ लॉबी लाउंज भी है जो दक्षिण-पूर्व फ्रांस से व्यंजन पेश करता है। 2 टोफू रेस्तरां की इस अजीबोगरीब शैली के लिए है जो एक फ्रांसीसी ब्रासरी के लिए फ्राइट्स हैं। 1 अधिक अनौपचारिक बैठकों के लिए, बुलेवार्ड, फ्रेंच और अंतरराष्ट्रीय ब्रासरी, या एल 'ओलिवियर रेस्तरां के दृश्य वाली एक खुली छत के साथ लॉबी लाउंज भी है जो दक्षिण-पूर्व फ्रांस से व्यंजन पेश करता है। ब्रैसरी फ्रेंच है, शाब्दिक रूप से, शराब की भठ्ठी, मध्य फ्रांसीसी ब्रैसर से काढ़ा तक, पुराने फ्रांसीसी ब्रेसियर से, वल्गर लैटिन ब्रेसियर से, सेल्टिक मूल का। एक ब्रासरी से पेशेवर सेवा, मुद्रित मेनू और, परंपरागत रूप से, सफेद लिनन होने की उम्मीद की जा सकती है - एक बिस्टरो के विपरीत जिसमें इनमें से कोई भी नहीं हो सकता है। आमतौर पर, एक ब्रासरी सप्ताह के हर दिन खुली रहती है और पूरे दिन एक ही मेनू परोसती है। ब्रासरी एक रेस्तरां की तुलना में कम कीमतों पर अच्छा भोजन प्रदान करता है। आप भोजन के लिए ब्रासरी में 20-70 अमेरिकी डॉलर (USD) के बीच खर्च करने की उम्मीद कर सकते हैं। भोजन आम तौर पर फ्रेंच होता है, खूबसूरती से तैयार किया जाता है लेकिन औपचारिक रेस्तरां सेटिंग में नहीं परोसा जाता है। पेरिस ब्रासरी में भोजन करने से पहले, या इंग्लैंड, ऑस्ट्रेलिया या अमेरिका में एक, आरक्षण के बारे में पूछताछ करें न्यूयॉर्क, एनवाई 10022। न्यूयॉर्क के मूल 1959 ब्रैसरी का आश्चर्यजनक पुनर्जन्म डिलर + स्कोफिडियो के पुरस्कार विजेता, अल्ट्रामॉडर्न डिजाइन को प्रदर्शित करता है। कार्यकारी शेफ ल्यूक डिमनेट का मेनू क्लासिक फ्रेंच ब्रासरी किराया के लिए एक अप्रत्याशित स्वाद देने वाले स्वाद का एक साहसिक उपयोग प्रदर्शित करता है ब्रासरी की उत्पत्ति। फ्रेंच, शाब्दिक रूप से, शराब की भठ्ठी, मध्य फ्रांसीसी ब्रैसर से काढ़ा करने के लिए, पुराने फ्रांसीसी ब्रेसियर से, वल्गर लैटिन * ब्रेसियर से, सेल्टिक मूल के; वेल्श ब्रैग माल्ट के समान। पहला ज्ञात उपयोग: 1864 दुनिया के बारे में शीर्ष 10 तथ्य ब्रैसरी शराब की भठ्ठी के लिए फ्रांसीसी शब्द है, लेकिन वास्तविकता में फ्रांसीसी और बाकी दुनिया अर्ध-बड़े, अनौपचारिक रेस्तरां का वर्णन करने के लिए ब्रासरी शब्द का उपयोग करती है जो देर से खुले रहते हैं, आरक्षण की आवश्यकता नहीं होती है, और एक दिन में कई भोजन के लिए खुले हो सकते हैं। आप भोजन के लिए ब्रासरी में 20-70 अमेरिकी डॉलर (USD) के बीच खर्च करने की उम्मीद कर सकते हैं। भोजन आम तौर पर फ्रेंच होता है, खूबसूरती से तैयार किया जाता है लेकिन औपचारिक रेस्तरां सेटिंग में नहीं परोसा जाता है। फ्रांस और फ्रैंकोफोन दुनिया में, एक ब्रासरी (। [बास.ʁi]) एक प्रकार का फ्रांसीसी रेस्तरां है जिसमें आराम से सेटिंग होती है, जो एकल व्यंजन और अन्य भोजन परोसता है। ब्रासरी शब्द शराब की भठ्ठी के लिए भी फ्रेंच है और, विस्तार से, शराब बनाने का व्यवसाय। एक ब्रासरी से पेशेवर सेवा, मुद्रित मेनू और, परंपरागत रूप से, सफेद लिनन होने की उम्मीद की जा सकती है - एक बिस्टरो के विपरीत जिसमें इनमें से कोई भी नहीं हो सकता है। आमतौर पर, एक ब्रासरी सप्ताह के हर दिन खुली रहती है और पूरे दिन एक ही मेनू परोसती है। एक बिस्टरो एक ब्रासरी नहीं है। अमेरिका में कभी-कभी शब्दों का परस्पर उपयोग किया जाता है, या सटीक रूप से, लेकिन फ्रांस में, दोनों का जन्मस्थान, वे लगभग हमेशा अपने मूल अर्थों को बनाए रखते हैं, और अंतर को समझना भूखे यात्री के लिए उपयोगी हो सकता है। ब्रासरीज मूल रूप से अलसैटियन हैं। 
ब्रासेरी म्हणजे काय?
फ्रान्समधील रेस्टॉरंट किंवा फ्रेंच स्टाईलमध्ये. उदाहरण वाक्ये. १ अधिक अनौपचारिक बैठकांसाठी, बुलेव्हार्ड, फ्रेंच आणि आंतरराष्ट्रीय ब्राससीरिज किंवा दक्षिण-पूर्व फ्रान्समधील पाककृती देणारे एल ओलिव्हर रेस्टॉरंट येथे मोकळ्या टेरेससह लॉबी लाउंज देखील आहे. २ टोफू या अनोख्या पद्धतीच्या रेस्टॉरंटमध्ये फ्रेंच ब्रासेरीसाठी काय आवडते. १ अधिक अनौपचारिक बैठकांसाठी, बुलेव्हार्ड, फ्रेंच आणि आंतरराष्ट्रीय ब्राससीरिज किंवा दक्षिण-पूर्व फ्रान्समधील पाककृती देणारे एल ओलिव्हर रेस्टॉरंट येथे मोकळ्या टेरेससह लॉबी लाउंज देखील आहे. ब्रासेरी फ्रेंच आहे, शब्दशः, मध्य फ्रेंच ब्रासरपासून मद्यनिर्मितीपर्यंत, जुन्या फ्रेंच ब्रेशियरपासून, अश्लील लॅटिन ब्रासिअरपासून, सेल्टिक मूळची. ब्रासेरीमध्ये व्यावसायिक सेवा, मुद्रित मेनू आणि पारंपारिकपणे, पांढरे लिनन असण्याची अपेक्षा केली जाऊ शकते - बिस्ट्रोच्या विपरीत ज्यात यापैकी काहीही असू शकत नाही. थोडक्यात, एक ब्रासेरी आठवड्याच्या प्रत्येक दिवशी उघडी असते आणि दिवसभर एकच मेनू सर्व्ह करते. ब्रासेरीरेस्टॉरंटपेक्षा कमी किमतीत चांगले जेवण देते. आपण जेवणासाठी ब्रासेरीमध्ये 20-70 अमेरिकन डॉलर (यूएसडी) खर्च करण्याची अपेक्षा करू शकता. जेवण सामान्यत: फ्रेंच असते, सुंदरपणे तयार केले जाते परंतु औपचारिक रेस्टॉरंट सेटिंगमध्ये सर्व्ह केले जात नाही. पॅरिसच्या ब्रासेरीमध्ये किंवा इंग्लंड, ऑस्ट्रेलिया किंवा अमेरिकेत जेवण्यापूर्वी आरक्षणाची चौकशी करा न्यूयॉर्क, एनवाई 10022। न्यूयॉर्कच्या मूळ 1959 ब्रासेरीचा आश्चर्यकारक पुनर्जन्म डिलर + स्कोफिडिओच्या पुरस्कार विजेत्या, अल्ट्रामॉडर्न डिझाइनचे प्रदर्शन करतो. एक्झिक्युटिव्ह शेफ ल्युक डिमनेटच्या मेन्यूमध्ये क्लासिक फ्रेंच ब्रासेरी भाड्याला अनपेक्षित चव देणारी चवीचा धाडसी वापर दिसून येतो ब्रासेरीचा उगम. फ्रेंच, शब्दशः, ब्रेव्हरी, मध्य फ्रेंच ब्रासरपासून मद्यनिर्मितीपर्यंत, जुन्या फ्रेंच ब्रेशियरपासून, वल्गर लॅटिन *ब्रासियारपासून, सेल्टिक मूळचे; वेल्श ब्रॅग माल्ट सारखा. पहिला ज्ञात वापर: १८६४ जगातील टॉप 10 तथ्ये. ब्रासेरी ही ब्रुअरीसाठी फ्रेंच संज्ञा आहे, परंतु प्रत्यक्षात फ्रेंच आणि उर्वरित जग अर्ध-मोठ्या, अनौपचारिक रेस्टॉरंट्सचे वर्णन करण्यासाठी ब्रासेरी हा शब्द वापरतात जे उशीरा उघडे राहतात, आरक्षणाची आवश्यकता नसते आणि दिवसातून बर्याच जेवणासाठी उघडे असू शकतात. आपण जेवणासाठी ब्रासेरीमध्ये 20-70 अमेरिकन डॉलर (यूएसडी) खर्च करण्याची अपेक्षा करू शकता. जेवण सामान्यत: फ्रेंच असते, सुंदरपणे तयार केले जाते परंतु औपचारिक रेस्टॉरंट सेटिंगमध्ये सर्व्ह केले जात नाही. फ्रान्स आणि फ्रँकोफोन जगात, एक ब्रासेरी (. [बासई]) एक प्रकारचे फ्रेंच रेस्टॉरंट आहे ज्यात आरामशीर सेटिंग आहे, जे एकल पदार्थ आणि इतर जेवण देते. ब्रासेरी हा शब्द ब्रुअरी आणि विस्ताराने, ब्रूइंग व्यवसायासाठी देखील फ्रेंच आहे. ब्रासेरीमध्ये व्यावसायिक सेवा, मुद्रित मेनू आणि पारंपारिकपणे, पांढरे लिनन असण्याची अपेक्षा केली जाऊ शकते - बिस्ट्रोच्या विपरीत ज्यात यापैकी काहीही असू शकत नाही. थोडक्यात, एक ब्रासेरी आठवड्याच्या प्रत्येक दिवशी उघडी असते आणि दिवसभर एकच मेनू सर्व्ह करते. बिस्ट्रो म्हणजे ब्रासेरी नव्हे. अमेरिकेत हे शब्द कधीकधी परस्पर किंवा अस्पष्टपणे वापरले जातात, परंतु दोघांचे जन्मस्थान असलेल्या फ्रान्समध्ये ते जवळजवळ नेहमीच त्यांचे मूळ अर्थ टिकवून ठेवतात आणि फरक समजून घेणे भुकेल्या प्रवाशास उपयुक्त ठरू शकते. ब्राससिरीज मूळचे अल्सॅटियन आहेत. 
ब्रासेरी फ्रेंच आहे, शब्दशः, मध्य फ्रेंच ब्रासरपासून मद्यनिर्मितीपर्यंत, जुन्या फ्रेंच ब्रेशियरपासून, अश्लील लॅटिन ब्रासिअरपासून, सेल्टिक मूळची.