3-4 days
Beef in particular freezes well and will last quite a while without sacrificing flavor. Just how long it can be frozen depends on the individual cut and size of the beef. For example, roasts last the longest, up to 12 months when properly wrapped. Optimally, they should be used within six months. Stew and variety cuts are next on the list, lasting around 3 or 4 months. Red meat and pork can remain in the refrigerator up to 5 days and can be frozen for 4-12 months. Leftover cooked meat will last 3-4 days in the refrigerator and 2-6 months in the freezer. Ground meats (beef, veal, pork, or poultry) can be refrigerated for 1-2 days and frozen for 3-4 months. Lunchmeats and hot dogs will last two weeks in the refrigerator unopened and should be eaten within 3-5 days of opening (hot dogs can go a couple of days longer). In the freezer they’ll last 1-2 months. Bacon is safe to eat for up to a week in the fridge—but raw sausage should be eaten within two days. Both can be frozen for a month, and some sausage will freeze for twice as long. 1 Fatty fish like salmon can be frozen for two to three months, while lean fish like cod or flounder will last up to six. 2  Cooked leftovers: three months. 3  Ground meat (beef, lamb, pork) keeps for two or three months; roasts, steaks, and chops can be kept frozen for at least half a year. 4  Leftovers: two to 1 A whole chicken is good for up to a year, but pieces—legs, wings, thighs—should be used within six to nine months. 2  For cooked chicken leftovers: four to six months. 3  Fatty fish like salmon can be frozen for two to three months, while lean fish like cod or flounder will last up to six. 4  Cooked leftovers: three months. And, believe it or not, some meats can last in the freezer for up to one year. 1  Cooked poultry -- 4 months. 2  Uncooked poultry parts -- 9 months. 3  Uncooked whole poultry -- 12 months. 4  Cooked meat -- 2 to 3 months.
http://thehousingforum.com/how-long-does-meat-last-in-the-freezer/ http://www.rd.com/health/healthy-eating/how-long-can-you-store-meat-in-the-fridge-or-freezer/ http://www.oprah.com/health/How-Long-to-Keep-Frozen-Food-Nutrition-Advice-from-Dr-Katz http://www.oprah.com/health/How-Long-to-Keep-Frozen-Food-Nutrition-Advice-from-Dr-Katz http://www.huffingtonpost.com/2012/03/20/freezing-meat_n_1367941.html
how long can cooked meat stay in the freezer
पका हुआ मांस फ्रीजर में कितने समय तक रह सकता है
3-4 दिन
विशेष रूप से बीफ अच्छी तरह से जम जाता है और स्वाद का त्याग किए बिना काफी समय तक चलेगा। बस इसे कितने समय तक जमे हुए किया जा सकता है यह गोमांस के व्यक्तिगत कट और आकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, रोस्ट सबसे लंबे समय तक चलते हैं, ठीक से लपेटने पर 12 महीने तक। बेहतर रूप से, उन्हें छह महीने के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए। स्टू और विभिन्न प्रकार की कटौती सूची में अगले हैं, जो लगभग 3 या 4 महीने तक चलती हैं। लाल मांस और सूअर का मांस रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक रह सकता है और 4-12 महीनों तक जमे हुए हो सकता है। बचा हुआ पका हुआ मांस रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों और फ्रीजर में 2-6 महीने तक चलेगा। ग्राउंड मीट (बीफ, वील, पोर्क या पोल्ट्री) को 1-2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और 3-4 महीने के लिए फ्रीज किया जा सकता है। लंचमीट और हॉट डॉग रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक रहेंगे और उन्हें खोलने के 3-5 दिनों के भीतर खाया जाना चाहिए (हॉट डॉग कुछ दिन अधिक समय तक जा सकते हैं)। फ्रीजर में वे 1-2 महीने तक चलेंगे। बेकन फ्रिज में एक सप्ताह तक खाने के लिए सुरक्षित है- लेकिन कच्चे सॉसेज को दो दिनों के भीतर खाया जाना चाहिए। दोनों को एक महीने के लिए फ्रीज किया जा सकता है, और कुछ सॉसेज दो बार लंबे समय तक जम जाएंगे। 1 सैल्मन जैसी फैटी मछली को दो से तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है, जबकि कॉड या फ्लाउंडर जैसी दुबली मछली छह तक चलेगी। 2 पका हुआ बचा हुआ: तीन महीने। 3 ग्राउंड मांस (गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस) दो या तीन महीने तक रहता है; रोस्ट, स्टेक और चॉप्स को कम से कम आधे साल तक फ्रीज में रखा जा सकता है। 4 बचा हुआ: दो से 1 एक पूरा चिकन एक साल तक अच्छा होता है, लेकिन टुकड़े-पैर, पंख, जांघ - छह से नौ महीने के भीतर इस्तेमाल किए जाने चाहिए। 2 पके हुए चिकन बचे हुए के लिए: चार से छह महीने। 3 सैल्मन जैसी फैटी मछली को दो से तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है, जबकि कॉड या फ्लाउंडर जैसी दुबली मछली छह तक चलेगी। 4 पका हुआ बचा हुआ: तीन महीने। और, मानो या न मानो, कुछ मीट फ्रीजर में एक साल तक रह सकते हैं। 1 पका हुआ मुर्गी - 4 महीने। 2 बिना पके हुए पोल्ट्री पार्ट्स - 9 महीने। 3 बिना पका हुआ पूरा पोल्ट्री - 12 महीने। 4 पका हुआ मांस - 2 से 3 महीने।
शिजवलेले मांस फ्रीजरमध्ये किती काळ राहू शकते
विशेषत: गोमांस चांगले गोठते आणि चवीचा त्याग न करता बराच काळ टिकेल. ते किती काळ गोठवले जाऊ शकते हे गोमांसाच्या वैयक्तिक कट आणि आकारावर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, भाजणे सर्वात जास्त काळ टिकते, योग्यरित्या गुंडाळल्यावर 12 महिन्यांपर्यंत. जास्तीत जास्त सहा महिन्यांच्या आत त्यांचा वापर करावा. स्टू आणि व्हरायटी कट या यादीमध्ये पुढील आहेत, जे सुमारे 3 किंवा 4 महिने टिकतात. लाल मांस आणि डुकराचे मांस रेफ्रिजरेटरमध्ये 5 दिवसांपर्यंत राहू शकते आणि 4-12 महिने गोठवले जाऊ शकते. उरलेले शिजवलेले मांस रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-4 दिवस आणि फ्रीजरमध्ये 2-6 महिने टिकते. ग्राउंड मीट (गोमांस, व्हेल, डुकराचे मांस किंवा कुक्कुटपालन) 1-2 दिवस रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते आणि 3-4 महिन्यांसाठी गोठवले जाऊ शकते. दुपारचे जेवण आणि हॉट डॉग न उघडलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन आठवडे टिकतील आणि उघडल्यानंतर 3-5 दिवसांच्या आत खाल्ले पाहिजेत (हॉट डॉग काही दिवस जास्त जाऊ शकतात). फ्रीजरमध्ये ते 1-2 महिने टिकतील. बेकन फ्रिजमध्ये एका आठवड्यापर्यंत खाणे सुरक्षित आहे-परंतु कच्चे सॉसेज दोन दिवसांच्या आत खाल्ले पाहिजे. दोन्ही महिनाभर गोठवले जाऊ शकतात आणि काही सॉसेज दुप्पट काळ गोठतील. १ सॅल्मनसारखे चरबीयुक्त मासे दोन ते तीन महिने गोठवता येतात, तर कॉड किंवा फ्लाऊंडरसारखे पातळ मासे सहा महिन्यांपर्यंत टिकतात. २ शिजवलेले उरलेले पदार्थ : तीन महिने . ३ तळलेले मांस (गोमांस, कोकरू, डुकराचे मांस) दोन-तीन महिने ठेवले जाते; भाजणे, स्टीक्स आणि चॉप्स कमीतकमी अर्धा वर्ष गोठवून ठेवता येतात. 4 शिल्लक : दोन ते दोन १ संपूर्ण कोंबडी एक वर्षापर्यंत चांगली असते, परंतु पाय, पंख, मांडी असे तुकडे सहा ते नऊ महिन्यांच्या आत वापरावेत. २ शिजवलेल्या कोंबडीसाठी : चार ते सहा महिने. ३ सॅल्मनसारखे चरबीयुक्त मासे दोन ते तीन महिने गोठवता येतात, तर कॉड किंवा फ्लाऊंडरसारखे पातळ मासे सहा महिन्यांपर्यंत टिकतात. ४ शिजवलेले उरलेले पदार्थ : तीन महिने . आणि, विश्वास ठेवा किंवा नाही, काही मांस फ्रीजरमध्ये एक वर्षापर्यंत टिकू शकतात. १ शिजवलेले पोल्ट्री -- ४ महिने. २ न शिजवलेले पोल्ट्री पार्ट्स -- ९ महिने. ३ न शिजवलेले संपूर्ण पोल्ट्री -- १२ महिने. ४ शिजवलेले मांस - २ ते ३ महिने.
३-४ दिवस