165 degrees F
4-1/2 to 5 hours. 5-1/2 to 6-1/4 hours. Cook the turkey until the skin is a light golden color, and then cover loosely with a foil tent. During the last 45 minutes of baking, remove the foil tent to brown the skin.  Check the wing and the thickest part of the breast. You may choose to cook the turkey to higher temperatures. Cooking time will vary. For example, a 20 pound turkey will take 4 1/4 to 5 hours to cook, check the temperature on the thermometer after 4 1/4 hours. 4. Meanwhile, mix the stuffing or dressing. Place in a casserole and pop it into the oven during the last hour or so of roasting time.  1 Place your turkey in the oven. 2  When the turkey is about ⅔ done, loosely cover breast and top of drumsticks with a piece of foil to prevent overcooking. 3  Your turkey is done when the temperature with a meat thermometer is 180° F in thigh and 165° F in breast or stuffing. 1 Place turkey in pre-heated oven. 2  When turkey is about ¾ done, loosely cover breast and top of drumsticks with a piece of foil to prevent overcooking. 3  After about 3 hours, insert an oven-safe thermometer deep into the thigh without touching the bone. 1 Cook the turkey uncovered in the oven at 500 degrees Fahrenheit for 15 to 20 minutes. 2  Reduce the heat to 200 degrees Fahrenheit (94 degrees Celsius) for slow cooking and cook for 40 to 50 minutes per lb. 3  Let the roasted turkey rest for 20 to 30 minutes before carving. 1 Place the turkey onto the rack, breast side up. 2  Cook the turkey uncovered in the oven at 500 degrees Fahrenheit for 15 to 20 minutes. 3  Reduce the heat to 200 degrees Fahrenheit (94 degrees Celsius) for slow cooking and cook for 40 to 50 minutes per lb. 4 Whole Turkey Oven Temperature Cooking Time (hours) Temp when cooked 4-8 pounds 325 degrees F 2 - 3 hours 160 - 170 8-12 pounds 325 degrees F 3 - 4 hours 160 - 170 12 - 16 pounds 325 degrees F 4 - 5 hours 160 - 170 16 - 20 pounds 325 degrees F 5 - 6 hours 160 - 170 20 - 24 pounds 325 degrees F 6 - 7 hours 160 - 170. The following chart is for whole turkey cooked at an oven temperature of 325 degrees. Allow slightly longer times for turkeys which are cooked in a slower oven, and conversely less time for a higher temperature oven. If you have a convection oven, cut time by as much as 1/3 or consult manufacturer's instructions. 1. Do not roast the turkey in a oven temperature lower than 325° F. Poultry should be roasted at 325° F. or higher to avoid potential food safety problems. 2. Do not roast the turkey in a brown paper grocery bag. Present day grocery bags may be made of recycled materials and are not considered safe for food preparation. 3 Oven Temperature-Set the oven temperature no lower than 325 degrees F. Pre-heating is not necessary. How To Cook Turkey-Turkey Roasting Instructions For Safety And Doneness: How To Cook Turkey-Turkey Roasting Instructions For Safety And Doneness: 1.  Tent the bird with foil. Roast the turkey for 2 hours. Remove the foil and baste with the remaining butter. Increase oven temperature to 425 degrees F and continue to roast until an instant read thermometer registers 165 degrees F in the thigh of the bird, about 45 minutes more. Remove turkey form the oven and set aside to rest for 15 minutes before carving. Carve and serve with dressing. Preheat oven to 325 degrees F. Put the stuffing cubes in a large bowl and set aside. Butter a 3-quart casserole dish. Melt 2 tablespoons of butter in a large skillet over medium-high heat. 1 After about 3 hours, insert an oven-safe thermometer deep into the thigh without touching the bone. 2  Begin checking the turkey for doneness about 30 minutes before the recommended cook time. 3  Your turkey is done when the temperature with a meat thermometer is 180° F in thigh and 165° F in breast or stuffing. 1 Place turkey in pre-heated oven. 2  When turkey is about ¾ done, loosely cover breast and top of drumsticks with a piece of foil to prevent overcooking. 3 
http://dish.allrecipes.com/turkey-cooking-time-guide/ http://extension.illinois.edu/turkey/unstuffed.cfm http://www.butterball.com/how-tos/roast-a-turkey http://www.wikihow.com/Slow-Cook-a-Turkey http://www.cooks.com/rec/story/66/ http://www.fabulousfoods.com/articles/19926/turkey-roasting-time-temperature-and-cooking-method-guide http://whatscookingamerica.net/Poultry/GuidelinesRoastingTurkey.htm http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/roasted-turkey-recipe.html http://www.butterball.com/how-tos/roast-a-turkey
cook turkey at what oven temperature
टर्की को किस ओवन के तापमान पर पकाएं
165 डिग्री फेरनहाइट
4-1/2 से 5 घंटे। 5-1/2 से 6-1/4 घंटे। टर्की को तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा हल्के सुनहरे रंग की न हो जाए, और फिर पन्नी के तम्बू के साथ ढीले ढंग से ढक दें। बेकिंग के आखिरी 45 मिनट के दौरान, त्वचा को भूरा करने के लिए पन्नी के तम्बू को हटा दें।  पंख और स्तन के सबसे मोटे हिस्से की जांच करें। आप टर्की को उच्च तापमान पर पकाना चुन सकते हैं। खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा। उदाहरण के लिए, 20 पाउंड टर्की को पकाने में 4 1/4 से 5 घंटे लगेंगे, 4 1/4 घंटे के बाद थर्मामीटर पर तापमान की जांच करें। 4. इस बीच, स्टफिंग या ड्रेसिंग मिलाएं। एक पुलाव में रखें और इसे ओवन में या भूनने के आखिरी घंटे के दौरान पॉप करें।  1 अपने टर्की को ओवन में रखें। 2 जब टर्की लगभग 2/3 पक जाए, तो ओवरकुकिंग को रोकने के लिए पन्नी के एक टुकड़े के साथ स्तन और ड्रमस्टिक्स के शीर्ष को ढीला ढक दें। 3 आपका टर्की तब किया जाता है जब मांस थर्मामीटर के साथ तापमान जांघ में 180 डिग्री फ़ारेनहाइट और स्तन या भराई में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है। 1 टर्की को पहले से गरम ओवन में रखें। 2 जब टर्की लगभग 3/4 पक जाए, तो ओवरकुकिंग को रोकने के लिए पन्नी के एक टुकड़े के साथ स्तन और ड्रमस्टिक्स के शीर्ष को ढीला ढक दें। 3 लगभग 3 घंटे के बाद, हड्डी को छुए बिना जांघ में एक ओवन-सुरक्षित थर्मामीटर डालें। 1 टर्की को ओवन में 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक पकाएं। 2 धीमी गति से खाना पकाने के लिए गर्मी को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (94 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और प्रति पौंड 40 से 50 मिनट तक पकाएं। 3 भुना हुआ टर्की को नक्काशी से पहले 20 से 30 मिनट के लिए आराम दें। 1 टर्की को रैक पर रखें, ब्रेस्ट साइड अप। 2 टर्की को ओवन में 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक पकाएं। 3 धीमी गति से खाना पकाने के लिए गर्मी को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (94 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और 40 से 50 मिनट प्रति पौंड तक पकाएं। पूरे तुर्की ओवन तापमान खाना पकाने का समय (घंटे) पकाए जाने पर अस्थायी 4-8 पाउंड 325 डिग्री एफ 2 - 3 घंटे 160 - 170 8-12 पाउंड 325 डिग्री एफ 3 - 4 घंटे 160 - 170 12 - 16 पाउंड 325 डिग्री एफ 4 - 5 घंटे 160 - 170 16 - 20 पाउंड 325 डिग्री एफ 5 - 6 घंटे 160 - 170 20 - 24 पाउंड 325 डिग्री एफ 6 - 7 घंटे 160 - 170। निम्नलिखित चार्ट पूरे टर्की के लिए 325 डिग्री के ओवन तापमान पर पकाया जाता है। टर्की के लिए थोड़ा अधिक समय दें जो धीमी ओवन में पकाया जाता है, और इसके विपरीत उच्च तापमान ओवन के लिए कम समय। यदि आपके पास संवहन ओवन है, तो समय में 1/3 तक की कटौती करें या निर्माता के निर्देशों से परामर्श करें। 1. टर्की को 325 ° F से कम ओवन के तापमान में न भूनें, संभावित खाद्य सुरक्षा समस्याओं से बचने के लिए पोल्ट्री को 325 ° F या उससे अधिक पर भुना जाना चाहिए। 2. टर्की को ब्राउन पेपर किराने के बैग में न भूनें। वर्तमान दिन किराने के बैग पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बने हो सकते हैं और भोजन की तैयारी के लिए सुरक्षित नहीं माने जाते हैं। 3 ओवन तापमान-ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम न सेट करें। सुरक्षा और दान के लिए तुर्की-तुर्की रोस्टिंग निर्देश कैसे पकाएं: सुरक्षा और दान के लिए तुर्की-तुर्की रोस्टिंग निर्देश कैसे पकाएं: 1.  पन्नी के साथ पक्षी को तम्बू दें। टर्की को 2 घंटे तक भूनें। पन्नी निकालें और बचा हुआ मक्खन के साथ पेस्ट करें। ओवन के तापमान को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि एक तत्काल पढ़ने वाला थर्मामीटर पक्षी की जांघ में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, लगभग 45 मिनट अधिक। टर्की को ओवन से निकालें और नक्काशी से पहले 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए अलग रख दें। ड्रेसिंग के साथ तराशें और परोसें। ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। स्टफिंग क्यूब्स को एक बड़े बाउल में डालें और एक तरफ रख दें। एक 3-चौथाई गेलन पुलाव पकवान मक्खन। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। 1 लगभग 3 घंटे के बाद, हड्डी को छुए बिना जांघ में एक ओवन-सुरक्षित थर्मामीटर डालें। 2 अनुशंसित खाना पकाने के समय से लगभग 30 मिनट पहले टर्की को दान के लिए जांचना शुरू करें। 3 आपका टर्की तब किया जाता है जब मांस थर्मामीटर के साथ तापमान जांघ में 180 डिग्री फ़ारेनहाइट और स्तन या भराई में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है। 1 टर्की को पहले से गरम ओवन में रखें। 2 जब टर्की लगभग 3/4 पक जाए, तो ओवरकुकिंग को रोकने के लिए पन्नी के एक टुकड़े के साथ स्तन और ड्रमस्टिक्स के शीर्ष को ढीला ढक दें। 3 
टर्की कोणत्या ओव्हन तापमानावर शिजवा
४-१/२ ते ५ तास. 5-1/2 ते 6-1/4 तास. त्वचा हलक्या सोनेरी रंगाची होईपर्यंत टर्की शिजवा आणि नंतर फॉइल तंबूने सैलपणे झाकून ठेवा. बेकिंगच्या शेवटच्या 45 मिनिटांदरम्यान, त्वचा तपकिरी करण्यासाठी फॉइल तंबू काढून टाका.  पंख आणि स्तनाचा सर्वात जाड भाग तपासा. आपण टर्की उच्च तापमानावर शिजविणे निवडू शकता. स्वयंपाकाची वेळ वेगवेगळी असेल. उदाहरणार्थ, 20 पौंड टर्की शिजवण्यासाठी 4 1/4 ते 5 तास लागतील, 4 1/4 तासांनंतर थर्मामीटरवर तापमान तपासा. 4. दरम्यान, स्टफिंग किंवा ड्रेसिंग मिक्स करा. पुलावमध्ये ठेवा आणि भाजण्याच्या शेवटच्या तासाभरात ओव्हनमध्ये पॉप करा.  1 तुमची टर्की ओव्हनमध्ये ठेवा. २ टर्की २/३ झाल्यावर जास्त शिजणे टाळण्यासाठी स्तन आणि ड्रमस्टिकचा वरचा भाग फॉईलच्या तुकड्याने झाकून ठेवावा. 3 जेव्हा मांस थर्मामीटरसह तापमान मांडीत 180 ° फॅ आणि स्तन किंवा स्टफिंगमध्ये 165 डिग्री फॅ असते तेव्हा आपली टर्की केली जाते. १ टर्की आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा. २ टर्की ३/४ झाल्यावर जास्त शिजणे टाळण्यासाठी स्तन आणि ड्रमस्टिकचा वरचा भाग फॉईलच्या तुकड्याने झाकून ठेवावा. 3 साधारण 3 तासांनंतर हाडांना स्पर्श न करता मांडीत खोलवर ओव्हन-सेफ थर्मामीटर घाला. १ ओव्हनमध्ये उघडलेली टर्की ५०० डिग्री फॅरेनहाइटवर १५ ते २० मिनिटे शिजवावी. २ मंद स्वयंपाकासाठी उष्णता २०० अंश फॅरेनहाइट (९४ अंश सेल्सिअस) पर्यंत कमी करून ४० ते ५० मिनिटे प्रति पौंड शिजवा. ३ कोरीव काम करण्यापूर्वी भाजलेल्या टर्कीला २० ते ३० मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या. १ टर्की रॅकवर, स्तनाच्या बाजूला ठेवा. २ ओव्हनमध्ये उघडलेली टर्की ५०० डिग्री फॅरेनहाइटवर १५ ते २० मिनिटे शिजवावी. ३ मंद स्वयंपाकासाठी उष्णता २०० अंश फॅरेनहाइट (९४ अंश सेल्सिअस) पर्यंत कमी करा आणि ४० ते ५० मिनिटे प्रति पौंड शिजवा. संपूर्ण तुर्की ओव्हन तापमान शिजवण्याची वेळ (तास) शिजवताना टेंप 4-8 पौंड 325 डिग्री फॅ 2 - 3 तास 160 - 170 8-12 पौंड 325 डिग्री फॅ 3 - 4 तास 160 - 170 12 - 16 पौंड 325 डिग्री फॅ 4 - 5 तास 160 - 170 - 16 - 20 पौंड 325 डिग्री फॅ 5 - 6 तास 160 - 170 20 - 24 पौंड 325 तास 160 - 160 - 160 - 160 - 160 खालील चार्ट 325 डिग्री ओव्हन तापमानावर शिजवलेल्या संपूर्ण टर्कीसाठी आहे. हळू ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या टर्कीसाठी थोडा जास्त वेळ द्या आणि उलट उच्च तापमानाच्या ओव्हनसाठी कमी वेळ द्या. आपल्याकडे संवहन ओव्हन असल्यास, वेळ 1/3 पर्यंत कमी करा किंवा निर्मात्याच्या सूचनांचा सल्ला घ्या. 1. टर्की 325° फॅपेक्षा कमी ओव्हन तापमानात भाजून घेऊ नका. संभाव्य अन्न सुरक्षा समस्या टाळण्यासाठी पोल्ट्री 325 ° फॅ किंवा त्यापेक्षा जास्त भाजली पाहिजे. २. तपकिरी कागदाच्या किराणा पिशवीत टर्की भाजून घेऊ नका. आजच्या किराणा पिशव्या पुनर्वापर केलेल्या सामग्रीपासून बनविल्या जाऊ शकतात आणि अन्न तयार करण्यासाठी सुरक्षित मानल्या जात नाहीत. 3 ओव्हन तापमान-ओव्हनचे तापमान 325 डिग्री फॅपेक्षा कमी सेट करा. प्री-हीटिंग आवश्यक नाही. सुरक्षितता आणि डोननेससाठी टर्की-टर्की भाजण्याच्या सूचना कशा शिजवाव्यात: सुरक्षितता आणि कार्यक्षमतेसाठी टर्की-टर्की भाजण्याच्या सूचना कशा शिजवाव्यात: 1.  फॉईलने पक्ष्याला तंबू लावा. टर्की २ तास भाजून घ्या. फॉइल काढून उरलेले लोणी घालून बास्ट करा. ओव्हनचे तापमान 425 डिग्री फॅपर्यंत वाढवा आणि त्वरित वाचलेल्या थर्मामीटरने पक्ष्याच्या मांडीत 165 डिग्री फॅ ची नोंद होईपर्यंत भाजणे सुरू ठेवा, सुमारे 45 मिनिटे अधिक. ओव्हनमधून टर्की काढा आणि कोरीव काम करण्यापूर्वी 15 मिनिटे विश्रांतीसाठी बाजूला ठेवा. ड्रेसिंगसह कोरून सर्व्ह करा. ओव्हन 325 डिग्री फॅपर्यंत गरम करा. एका मोठ्या बाऊलमध्ये स्टफिंग क्यूब्स ठेवा आणि बाजूला ठेवा. बटर एक 3-क्वार्ट पुलाव डिश. मध्यम-उच्च आचेवर एका मोठ्या कढईत 2 चमचे लोणी वितळवा. १ साधारण ३ तासांनंतर हाडांना स्पर्श न करता मांडीत खोलवर ओव्हन-सेफ थर्मामीटर घाला. 2 शिफारस केलेल्या स्वयंपाकाच्या वेळेच्या सुमारे 30 मिनिटे आधी टर्की ची तपासणी सुरू करा. 3 जेव्हा मांस थर्मामीटरसह तापमान मांडीत 180 ° फॅ आणि स्तन किंवा स्टफिंगमध्ये 165 डिग्री फॅ असते तेव्हा आपली टर्की केली जाते. १ टर्की आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा. २ टर्की ३/४ झाल्यावर जास्त शिजणे टाळण्यासाठी स्तन आणि ड्रमस्टिकचा वरचा भाग फॉईलच्या तुकड्याने झाकून ठेवावा. 3 
165 डिग्री फॅ.