2 minutes on each side 4 minutes
1 Grill the burgers on the medium-hot side for 4 minutes without disturbing. 2  Flip the burgers over and continue to cook on the same side of the grill for another 3 minutes. 3  Then shift the burgers over to the medium heat side of the grill well away from the direct heat coming from the fire. 1 Place the burgers on the pre-heated grill, top side down. 2  Except when the burgers are being flipped over, the barbecue lid should remain closed during grilling. 3  Grill burgers for 4 minutes without disturbing. 4  Open the barbecue lid, flip the burgers over and cook the opposite side fo 4. Grill the Burgers: Grill the burgers for 2 minutes on each side, then move them to a lower-heat area of the grill. Cook another 2-3 minutes for medium-rare burgers, 3-4 minutes for medium, or 5-6 minutes for well-done burgers. In the last minute of cooking, lay a slice of cheese on top of each burger and arrange the buns over high heat to toast. If cooking on a charcoal grill, arrange coals to create a high heat and a low heat cooking zone. 2. Prepare the Ground Beef: While the grill is warming, prepare the burgers. Gently pat the ground beef into a log roughly 2 feet long on a clean baking sheet. 2. Place burgers on the grill and cook, waiting for at least 4 minutes before flipping. 3. Cook until both sides are browned and the burger is cooked to the desired doneness, about 10 minutes for medium rare for 8-ounce burgers. Let the burgers rest for about 5 minutes before serving.  Instructions. 1. Heat the Grill: Warm your grill to high heat, about 450°F or until you can hold your hand an inch over the grate for only one second. If cooking on a charcoal grill, arrange coals to create a high heat and a low heat cooking zone. 2. Prepare the Ground Beef: While the grill is warming, prepare the burgers. Gently pat the ground beef into a log roughly 2 feet long on a clean baking sheet. This is a sure sign that the meat is cooking through in the middle, which pushes the juices to the top. Flip the burgers over and grill for 1 - 2 minutes shorter than the time it took to start seeing the juices (about 3 - 4 minutes should do the trick for medium, but again, it depends on the grill). Directions. Get the grill going. Go ahead and light the grill and set it up for direct grilling over high heat. Divide your ground beef into equal portions, based on how many patties you are going to make. You want to end up with about a tennis ball sized portion of ground beef. Well, that depends on two things: how you like your hamburgers done and how thick your patties are. Let's start with the patties... The optimal thickness for burgers is about 3/4 of an inch thick (unless your making sliders or mini's which can be made a little thinner). Medium (135-150° F): Grill for 3 minutes, flip, grill for 5 more minutes. Medium Well (150-165° F): Grill for 3 minutes, flip, grill for 6 more minutes. Well Done (165° F and up): Grill for 3 minutes, flip, grill for 7 IF USING A GRILL: Heat a gas grill to high or heat coals in a charcoal grill until they glow bright orange and ash over. Brush the burgers with the oil. Grill the burgers until golden brown and slightly charred on the first side, about 3 minutes for beef and 5 minutes for turkey. Flip over the burgers. Cook beef burgers until golden brown and slightly charred on the second side, 4 minutes for medium rare (3 minutes if topping with cheese; see step 3) or until cooked to desired degree of doneness. Cook turkey burgers until cooked throughout, about 5 minutes on the second side. Add the cheese, if using, to the tops of the burgers during the last minute of cooking and top with a basting cover, close the grill cover, or tent the burgers with aluminum foil to melt the cheese. Cook the burgers as for a grill, above. IF USING A SAUTE PAN OR GRIDDLE (PREFERABLY CAST IRON): Heat the oil in the pan or griddle over high heat until the oil begins to shimmer. Cook That said, here are average grilling times for burgers when grilling with the tried-and-true method of direct, high heat (450-650° F): : Medium Rare (130-135° F): Grill for 3 minutes, flip, grill for 4 more minutes. Medium (135-150° F): Grill for 3 minutes, flip, grill for 5 more minutes. Medium Well (150-165° F): Grill for 3 minutes, flip, grill for 6 more minutes. Well Done (165° F and up): Grill for 3 minutes, flip, grill for 7 more minutes. Turkey or chicken burgers: Well: Grill for 5 minutes, flip, grill for 5 more minutes. (170° F). However, keep in mind that time alone is never a reliable measure of doneness. There are just to many things that can affect it (patty thickness, wind, outdoor temp., heat source consistency, and so on...) 1 Grill burgers for 4 minutes without disturbing. 2  Open the barbecue lid, flip the burgers over and cook the opposite side for 3 minutes. 3  Flip the seared burgers twice more over the next 4 to 6 minutes, or until an internal temperature of 135F to 140F is reached. 1 Place the burgers on the pre-heated grill, top side down. 2  Except when the burgers are being flipped over, the barbecue lid should remain closed during grilling. 3  Grill burgers for 4 minutes without disturbing. 4 Method. 1  Grill your burgers over high heat. 2  Avoid using your spatula to press down on your burgers while cooking. 3  Flip your burgers only one time–about 3 minutes on each side for medium rare plus. 4  If you get a flare up, cover the grill. 5  Allow your burgers to rest for a few minutes before serving. Add hamburger patties over direct heat and grill covered for 3 minutes on each side for medium rare plus. Remove from grill (or top with cheese to melt) and rest 3 – 4 minutes before serving. Top with your choice of ingredients and serve. So that’s my go-to recipe.
http://www.bisonbasics.com/recipes/basics/basicbisonburger.html http://www.thekitchn.com/how-to-grill-really-juicy-burgers-cooking-lessons-from-the-kitchn-51194 http://www.saveur.com/article/Techniques/Putting-Heat-to-the-Meat http://www.thekitchn.com/how-to-grill-really-juicy-burgers-cooking-lessons-from-the-kitchn-51194 http://www.grillingcompanion.com/recipe/how-to-grill-hamburgers/ http://www.addictedtogrilling.com/grilling-times/how-long-do-you-grill-hamburgers http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/perfect-burger-recipe.html http://www.addictedtogrilling.com/grilling-times/how-long-do-you-grill-hamburgers http://www.bisonbasics.com/recipes/basics/basicbisonburger.html http://www.artofmanliness.com/2011/06/22/grilling-basics-building-a-better-burger/
how long to cook burgers on grill
ग्रिल पर बर्गर कब तक पकाने के लिए
हर तरफ 2 मिनट
1 बर्गर को मध्यम-गर्म तरफ बिना परेशान किए 4 मिनट के लिए ग्रिल करें। 2 बर्गर को पलटें और ग्रिल के उसी तरफ और 3 मिनट तक पकाते रहें। 3 फिर बर्गर को ग्रिल के मध्यम ताप वाले हिस्से में अच्छी तरह से आग से आने वाली सीधी गर्मी से दूर स्थानांतरित करें। 1 बर्गर को पहले से गरम ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे रखें। 2 सिवाय जब बर्गर को पलटा जा रहा हो, ग्रिलिंग के दौरान बारबेक्यू का ढक्कन बंद रहना चाहिए। 3 ग्रिल बर्गर बिना परेशान किए 4 मिनट के लिए। 4 बारबेक्यू ढक्कन खोलें, बर्गर को पलटें और विपरीत दिशा में पकाएं 4. बर्गर को ग्रिल करें: बर्गर को हर तरफ 2 मिनट के लिए ग्रिल करें, फिर उन्हें ग्रिल के कम गर्मी वाले क्षेत्र में ले जाएं। मध्यम-दुर्लभ बर्गर के लिए एक और 2-3 मिनट, मध्यम के लिए 3-4 मिनट या अच्छी तरह से किए गए बर्गर के लिए 5-6 मिनट पकाएं। खाना पकाने के आखिरी मिनट में, प्रत्येक बर्गर के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें और बन्स को टोस्ट करने के लिए उच्च गर्मी पर व्यवस्थित करें। यदि चारकोल ग्रिल पर खाना बना रहे हैं, तो उच्च गर्मी और कम गर्मी खाना पकाने का क्षेत्र बनाने के लिए कोयले की व्यवस्था करें। 2. ग्राउंड बीफ तैयार करें: जबकि ग्रिल गर्म हो रही है, बर्गर तैयार करें। धीरे से एक साफ बेकिंग शीट पर लगभग 2 फीट लंबे लॉग में ग्राउंड बीफ को थपथपाएं। 2. बर्गर को ग्रिल पर रखें और पलटने से पहले कम से कम 4 मिनट तक प्रतीक्षा करते हुए पकाएं। 3. तब तक पकाएं जब तक कि दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए और बर्गर को वांछित दान में पकाया जाए, 8-औंस बर्गर के लिए मध्यम दुर्लभ के लिए लगभग 10 मिनट। परोसने से पहले बर्गर को लगभग 5 मिनट के लिए आराम दें।  निर्देश। 1. ग्रिल गरम करें: अपनी ग्रिल को तेज़ आँच पर, लगभग 450°F तक गर्म करें या जब तक आप केवल एक सेकंड के लिए अपना हाथ कद्दूकस के ऊपर एक इंच न पकड़ सकें। यदि चारकोल ग्रिल पर खाना बना रहे हैं, तो उच्च गर्मी और कम गर्मी खाना पकाने का क्षेत्र बनाने के लिए कोयले की व्यवस्था करें। 2. ग्राउंड बीफ तैयार करें: जबकि ग्रिल गर्म हो रही है, बर्गर तैयार करें। धीरे से एक साफ बेकिंग शीट पर लगभग 2 फीट लंबे लॉग में ग्राउंड बीफ को थपथपाएं। यह एक निश्चित संकेत है कि मांस बीच में पक रहा है, जो रस को ऊपर की ओर धकेलता है। बर्गर को पलटें और रस देखने में लगने वाले समय से 1 - 2 मिनट कम ग्रिल करें (लगभग 3 - 4 मिनट मध्यम के लिए चाल चलनी चाहिए, लेकिन फिर से, यह ग्रिल पर निर्भर करता है)। दिशा-निर्देश। ग्रिल जा रहा है। आगे बढ़ें और ग्रिल को हल्का करें और इसे उच्च गर्मी पर सीधे ग्रिलिंग के लिए सेट करें। अपने ग्राउंड बीफ़ को समान भागों में विभाजित करें, इस आधार पर कि आप कितने पैटीज़ बनाने जा रहे हैं। आप ग्राउंड बीफ के लगभग टेनिस बॉल के आकार के हिस्से के साथ समाप्त होना चाहते हैं। खैर, यह दो चीजों पर निर्भर करता है: आप अपने हैम्बर्गर को कैसे पसंद करते हैं और आपकी पैटीज़ कितनी मोटी हैं। चलो पैटीज़ के साथ शुरू करते हैं ... बर्गर के लिए इष्टतम मोटाई लगभग 3/4 इंच मोटी होती है (जब तक कि आपके स्लाइडर्स या मिनी नहीं बनाते हैं जिन्हें थोड़ा पतला बनाया जा सकता है). मध्यम (135-150 डिग्री फारेनहाइट): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 5 मिनट और ग्रिल करें। मध्यम कुआं (150-165° F): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 6 मिनट और ग्रिल करें। वेल डन (165°F और ऊपर): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 7 के लिए ग्रिल करें यदि ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं: गैस ग्रिल को उच्च या कोयले को चारकोल ग्रिल में तब तक गर्म करें जब तक कि वे चमकीले नारंगी और राख न हो जाएं। बर्गर को तेल से ब्रश करें। बर्गर को सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और पहली तरफ थोड़ा जले हुए, बीफ के लिए लगभग 3 मिनट और टर्की के लिए 5 मिनट। बर्गर के ऊपर पलटें। बीफ़ बर्गर को सुनहरा भूरा होने तक और दूसरी तरफ थोड़ा जले हुए, मध्यम दुर्लभ के लिए 4 मिनट (पनीर के साथ टॉपिंग होने पर 3 मिनट; चरण 3 देखें) या जब तक वांछित डिग्री तक पकाया न जाए। टर्की बर्गर को पूरी तरह से पकने तक, दूसरी तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएं। पनीर जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो खाना पकाने के आखिरी मिनट के दौरान बर्गर के शीर्ष पर और एक बस्टिंग कवर के साथ शीर्ष, ग्रिल कवर को बंद करें, या पनीर को पिघलाने के लिए बर्गर को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू करें। बर्गर को ऊपर ग्रिल के रूप में पकाएं। यदि एक सॉस पैन या तवा (अधिमानतः कच्चा लोहा) का उपयोग कर रहे हैं: पैन या तवे पर तेल गरम करें जब तक कि तेल चमकने न लगे। बावरची उस ने कहा, यहां बर्गर के लिए औसत ग्रिलिंग समय हैं जब सीधे, उच्च गर्मी (450-650 डिग्री फारेनहाइट) की आजमाई हुई और सच्ची विधि के साथ ग्रिल करते हैं: : मध्यम दुर्लभ (130-135 डिग्री फारेनहाइट): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, फ्लिप करें, 4 और मिनट के लिए ग्रिल करें। मध्यम (135-150 डिग्री फारेनहाइट): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 5 मिनट और ग्रिल करें। मध्यम कुआं (150-165° F): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 6 मिनट और ग्रिल करें। वेल डन (165°F और ऊपर): 3 मिनट के लिए ग्रिल करें, पलटें, 7 मिनट और ग्रिल करें। तुर्की या चिकन बर्गर: खैर: 5 मिनट के लिए ग्रिल करें, फ्लिप करें, 5 मिनट के लिए ग्रिल करें। (170 डिग्री फारेनहाइट)। हालांकि, ध्यान रखें कि अकेले समय कभी भी दान का एक विश्वसनीय उपाय नहीं है। ऐसी कई चीजें हैं जो इसे प्रभावित कर सकती हैं (पैटी मोटाई, हवा, बाहरी अस्थायी, गर्मी स्रोत स्थिरता, और इसी तरह ...) 1 बिना परेशान किए 4 मिनट के लिए ग्रिल बर्गर। 2 बारबेक्यू ढक्कन खोलें, बर्गर को पलटें और 3 मिनट के लिए विपरीत दिशा में पकाएं। 3 अगले 4 से 6 मिनट में या 135F से 140F के आंतरिक तापमान तक पहुंचने तक तले हुए बर्गर को दो बार पलटें। 1 बर्गर को पहले से गरम ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे रखें। 2 सिवाय जब बर्गर को पलटा जा रहा हो, ग्रिलिंग के दौरान बारबेक्यू का ढक्कन बंद रहना चाहिए। 3 ग्रिल बर्गर बिना परेशान किए 4 मिनट के लिए। 4 विधि। 1 अपने बर्गर को उच्च गर्मी पर ग्रिल करें। 2 खाना पकाने के दौरान अपने बर्गर पर दबाने के लिए अपने स्पैटुला का उपयोग करने से बचें। 3 अपने बर्गर को केवल एक बार फ्लिप करें - मध्यम दुर्लभ प्लस के लिए प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट। 4 यदि आप भड़क जाते हैं, तो ग्रिल को कवर करें। 5 परोसने से पहले अपने बर्गर को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें। सीधी गर्मी पर हैमबर्गर पैटीज़ डालें और मध्यम दुर्लभ प्लस के लिए प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए ग्रिल करें। ग्रिल से निकालें (या ऊपर से पनीर पिघलाने के लिए) और परोसने से 3 - 4 मिनट पहले आराम दें। अपनी पसंद की सामग्री के साथ शीर्ष और परोसें। तो यह मेरी गो-टू रेसिपी है।
ग्रिलवर बर्गर किती वेळ शिजवावे
1 बर्गर ला त्रास न देता मध्यम-गरम बाजूला 4 मिनिटे ग्रिल करा. 2 बर्गर उलटा आणि ग्रिलच्या त्याच बाजूला आणखी 3 मिनिटे शिजवत रहा. 3 मग बर्गर आगीतून येणाऱ्या थेट उष्णतेपासून दूर ग्रिलच्या मध्यम उष्णतेच्या बाजूला हलवा. १ बर्गर आधी गरम केलेल्या ग्रिलवर, वरच्या बाजूला ठेवा. २ बर्गर उलटत असताना वगळता ग्रिल करताना बारबेक्यूचे झाकण बंद ठेवावे. 3 बर्गर ला त्रास न देता 4 मिनिटे ग्रिल करा. 4 बार्बेक्यूचे झाकण उघडा, बर्गर उलटा आणि विरुद्ध बाजूने शिजवा 4. बर्गर ग्रिल करा: बर्गर प्रत्येक बाजूला 2 मिनिटे ग्रिल करा, नंतर त्यांना ग्रिलच्या कमी उष्णतेच्या भागात हलवा. मध्यम-दुर्मिळ बर्गरसाठी आणखी 2-3 मिनिटे, मध्यमसाठी 3-4 मिनिटे किंवा चांगल्या प्रकारे केलेल्या बर्गरसाठी 5-6 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाक ाच्या शेवटच्या क्षणी, प्रत्येक बर्गरच्या वर चीजचा एक तुकडा ठेवा आणि टोस्ट करण्यासाठी उच्च आचेवर बन्सची व्यवस्था करा. कोळशाच्या ग्रीलवर स्वयंपाक करत असल्यास, उच्च उष्णता आणि कमी उष्णता स्वयंपाक क्षेत्र तयार करण्यासाठी कोळशाची व्यवस्था करा. २. ग्राऊंड बीफ तयार करा : ग्रिल गरम होत असताना बर्गर तयार करा. स्वच्छ बेकिंग शीटवर अंदाजे 2 फूट लांब ीच्या लॉगमध्ये हळूवारपणे तळलेले गोमांस थापून घ्या. २. बर्गर ग्रिलवर ठेवा आणि उलटण्यापूर्वी कमीतकमी ४ मिनिटे थांबा आणि शिजवा. 3. दोन्ही बाजू तपकिरी होईपर्यंत आणि बर्गर इच्छित प्रमाणात शिजवेपर्यंत शिजवा, 8-औंस बर्गरसाठी मध्यम दुर्मिळ सुमारे 10 मिनिटे. सर्व्ह करण्यापूर्वी बर्गरला सुमारे 5 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या.  सूचना[संपादन]। 1. ग्रिल गरम करा: आपली ग्रील उच्च आचेवर, सुमारे 450 ° फॅ किंवा आपण केवळ एक सेकंद ासाठी किडीवर एक इंच हात पकडू येईपर्यंत गरम करा. कोळशाच्या ग्रीलवर स्वयंपाक करत असल्यास, उच्च उष्णता आणि कमी उष्णता स्वयंपाक क्षेत्र तयार करण्यासाठी कोळशाची व्यवस्था करा. २. ग्राऊंड बीफ तयार करा : ग्रिल गरम होत असताना बर्गर तयार करा. स्वच्छ बेकिंग शीटवर अंदाजे 2 फूट लांब ीच्या लॉगमध्ये हळूवारपणे तळलेले गोमांस थापून घ्या. हे एक निश्चित चिन्ह आहे की मांस मध्यभागी शिजत आहे, जे रसांना वर ढकलते. बर्गर उलटा आणि रस पाहण्यास लागणाऱ्या वेळेपेक्षा 1 - 2 मिनिटे कमी वेळ ग्रिल करा (सुमारे 3 - 4 मिनिटे मध्यम साठी युक्ती करावी, परंतु पुन्हा, ते ग्रिलवर अवलंबून असते). दिशानिर्देश। ग्रिल चालू ठेवा. पुढे जा आणि ग्रिल पेटवा आणि तीव्र आचेवर थेट ग्रिलिंगसाठी सेट करा. आपण किती पॅटीस बनवणार आहात यावर आधारित आपले तळलेले गोमांस समान भागांमध्ये विभाजित करा. आपल्याला ग्राउंड बीफचा टेनिस बॉल आकाराचा भाग संपवायचा आहे. बरं, हे दोन गोष्टींवर अवलंबून आहे: आपल्याला आपले हॅमबर्गर कसे आवडतात आणि आपली पॅटीस किती जाड आहेत. सुरुवात करूया पॅटीजपासून... बर्गरसाठी इष्टतम जाडी सुमारे 3/4 इंच जाडीची असते (जोपर्यंत आपले स्लाइडर किंवा मिनी तयार केले जात नाहीत जे थोडे पातळ केले जाऊ शकतात). मध्यम (135-150° फॅ) : 3 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, आणखी 5 मिनिटे ग्रिल करा. मध्यम विहीर (१५०-१६५° फॅ) : ३ मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप करा, आणखी ६ मिनिटे ग्रिल करा. वेल डन (165° फॅ आणि वर): 3 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, 7 साठी ग्रिल करा ग्रील वापरत असल्यास: गॅस ग्रील उंचावर गरम करा किंवा कोळशाच्या ग्रीलमध्ये चमकदार केशरी आणि राख चमकेपर्यंत गरम करा. बर्गर तेलाने ब्रश करा. बर्गर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि पहिल्या बाजूला किंचित भाजल्याशिवाय ग्रिल करा, गोमांसासाठी सुमारे 3 मिनिटे आणि टर्कीसाठी 5 मिनिटे. बर्गर उलटून टाका. बीफ बर्गर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि दुसर्या बाजूला किंचित भाजल्याशिवाय शिजवा, मध्यम दुर्मिळ साठी 4 मिनिटे (चीजसह टॉपर असल्यास 3 मिनिटे; चरण 3 पहा) किंवा इच्छित प्रमाणात शिजवेपर्यंत. टर्की बर्गर संपूर्ण शिजेपर्यंत शिजवा, दुसर्या बाजूला सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. पनीर, वापरत असल्यास, स्वयंपाक ाच्या शेवटच्या क्षणी बर्गरच्या शीर्षस्थानी घाला आणि बॅस्टिंग कव्हरसह वर घाला, ग्रिल कव्हर बंद करा किंवा चीज वितळविण्यासाठी बर्गरला अॅल्युमिनियम फॉईलने तंबू द्या. बर्गर वर ग्रीलप्रमाणे शिजवून घ्या. कढई किंवा तवा (शक्यतो लोखंडी लोखंड) वापरत असाल तर: कढईत तेल गरम करा किंवा तेल शिजू लागेपर्यंत कढईत गरम करा किंवा तवा तीव्र आचेवर घ्या. आचारी ते म्हणाले, थेट, उच्च उष्णतेच्या (450-650 ° फॅ) आजमावलेल्या पद्धतीसह ग्रिल करताना बर्गरसाठी सरासरी ग्रीलिंग वेळ येथे आहे: : मध्यम दुर्मिळ (130-135 ° फॅ): 3 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, आणखी 4 मिनिटे ग्रिल करा. मध्यम (135-150° फॅ) : 3 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, आणखी 5 मिनिटे ग्रिल करा. मध्यम विहीर (१५०-१६५° फॅ) : ३ मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप करा, आणखी ६ मिनिटे ग्रिल करा. वेल डन (165° फॅ आणि वर): 3 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, आणखी 7 मिनिटे ग्रिल करा. टर्की किंवा चिकन बर्गर: ठीक आहे: 5 मिनिटे ग्रिल करा, फ्लिप, आणखी 5 मिनिटे ग्रिल करा. (१७०° फॅ). तथापि, हे लक्षात ठेवा की केवळ वेळ हा कधीही कर्तृत्वाचा विश्वासार्ह उपाय नसतो. त्यावर परिणाम करू शकणार् या बर् याच गोष्टी आहेत (पॅटी जाडी, वारा, मैदानी तापमान, उष्णता स्त्रोत सुसंगतता इत्यादी...) 1 बर्गर ला त्रास न देता 4 मिनिटे ग्रिल करा. 2 बारबेक्यूचे झाकण उघडा, बर्गर उलटा आणि विरुद्ध बाजू 3 मिनिटे शिजवा. 3 पुढील 4 ते 6 मिनिटांत किंवा 135 फॅ ते 140 फॅ चे अंतर्गत तापमान होईपर्यंत सीरेड बर्गर आणखी दोनदा उलटा. १ बर्गर आधी गरम केलेल्या ग्रिलवर, वरच्या बाजूला ठेवा. २ बर्गर उलटत असताना वगळता ग्रिल करताना बारबेक्यूचे झाकण बंद ठेवावे. 3 बर्गर ला त्रास न देता 4 मिनिटे ग्रिल करा. 4 पद्धती। 1 तुमचे बर्गर जास्त आचेवर ग्रिल करा. २ स्वयंपाक करताना बर्गर दाबण्यासाठी स्पॅटुला वापरणे टाळा. 3 मध्यम दुर्मिळ प्लससाठी आपले बर्गर फक्त एकदाच उलटा - प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 मिनिटे. 4 जर तुम्हाला भडक लागली तर ग्रिल झाकून ठेवा. 5 बर्गर सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या. थेट आचेवर हॅमबर्गर पॅटीज घाला आणि मध्यम दुर्मिळ प्लससाठी प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे झाकून ग्रिल करा. ग्रिलमधून काढून टाका (किंवा वितळण्यासाठी चीजसह वर) आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 3 - 4 मिनिटे विश्रांती घ्या. आपल्या आवडीच्या सामग्रीसह वर घ्या आणि सर्व्ह करा. तर ही माझी आवडती रेसिपी आहे.
प्रत्येक बाजूला २ मिनिटे