Tomato
Place all of the ingredients, except the prawns, basil and spaghetti, into a deep saucepan over a medium heat, season with salt and freshly ground black peper and simmer for four minutes. Transfer the tomato sauce into a food processor and blend until smooth. 1 Heat a large pot of water to the boil, add 1 tsp salt and pasta (cooking time about 11 minutes), then start your sauce. 2  When pasta is done, usually at the most critical point of cooking the sauce, reserve 1/4 cup of pasta water, and drain the pasta. 1 Bring a large pot of water to a boil. 2  Add spaghetti and cook 2 minutes less than package directions. 3  Add shrimp, asparagus, bell pepper and peas and cook until the pasta is tender and the shrimp are cooked, 2 to 4 minutes more. 4  Drain well. 5  Mash garlic and salt in a large bowl until a paste forms. 1 Bring a large pot of salted water to a boil. 2 In a smaller pot, heat the cream, chicken stock and lemon juice to a low simmer. Simmer gently for 5 minutes. 3 Add the angel hair pasta to the boiling water. 4 Add the shrimp to the simmering lemon cream sauce. Stir well and add a pinch of salt and black pepper. In a saucepan bring 6 cups of water to a boil. Using a small paring knife, remove the vein along the back of each shrimp and rinse under running water. Add garlic to water and boil for two minutes. Add the shrimp to the water and cook with the garlic for 2-3 minutes. Drain the shrimp and garlic. Peel the garlic and finely chop. Heat oil in a large skillet over medium heat. Add garlic and cook for 1 minute. Pour in heavy cream and bring to a simmer. Cook until cream begins to thicken. Stir in parsley, Parmesan and shrimp. Season with salt and pepper. Pour sauce over linguine in a large bowl and toss to coat. Bring a large pot of salted water to a boil over high heat. Add the pasta and cook until tender but still firm to the bite, stirring occasionally, about 8 to 10 minutes. Drain the pasta and set aside. In a large skillet, heat the oil over medium-high heat. Add the shrimp, garlic, 1/2 teaspoon of salt, and 1/2 teaspoon of pepper. Cook, stirring frequently until the shrimp turn pink and is cooked through, about 3 minutes. Using a slotted spoon, remove the shrimp
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pastawithtomatoandpr_84471 http://www.food.com/recipe/shrimp-sauce-for-pasta-2862 http://www.eatingwell.com/recipes/garlicky_shrimp_vegetable_pasta.html http://www.simplyrecipes.com/recipes/angel_hair_pasta_with_shrimp_and_lemon_cream_sauce/ http://www.foodnetwork.com/recipes/shrimp-with-garlic-cream-sauce-over-linguine-recipe.html http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/penne-with-shrimp-and-herbed-cream-sauce-recipe.html
what sauce goes with prawns and pasta
झींगे और पास्ता के साथ कौन सी चटनी जाती है
टमाटर
झींगे, तुलसी और स्पेगेटी को छोड़कर सभी सामग्री को मध्यम आँच पर एक गहरे सॉस पैन में रखें, नमक और ताज़े पिसे हुए काले मिर्च के साथ सीज़न करें और चार मिनट तक उबालें। टमाटर सॉस को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। 1 उबाल के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन गरम करें, 1 छोटा चम्मच नमक और पास्ता (खाना पकाने का समय लगभग 11 मिनट) जोड़ें, फिर अपनी चटनी शुरू करें। 2 जब पास्ता किया जाता है, आमतौर पर सॉस पकाने के सबसे महत्वपूर्ण बिंदु पर, 1/4 कप पास्ता पानी सुरक्षित रखें, और पास्ता को सूखा दें। 1 पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। 2 स्पेगेटी जोड़ें और पैकेज दिशाओं से 2 मिनट कम पकाएं। 3 झींगा, शतावरी, घंटी काली मिर्च और मटर जोड़ें और पास्ता निविदा है और झींगा पकाया जाता है, 2 से 4 मिनट अधिक। 4 अच्छी तरह से छान लें। 5 एक बड़े कटोरे में लहसुन और नमक को तब तक मैश करें जब तक कि एक पेस्ट न बन जाए। 1 नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। 2 एक छोटे बर्तन में, क्रीम, चिकन स्टॉक और नींबू के रस को धीमी आंच पर गर्म करें। 5 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें। 3 उबलते पानी में परी बाल पास्ता जोड़ें। 4 झींगा को उबलते नींबू क्रीम सॉस में जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। एक सॉस पैन में 6 कप पानी उबाल लें। एक छोटे से पारिंग चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक झींगा के पीछे की नस को हटा दें और बहते पानी के नीचे कुल्ला। पानी में लहसुन डालें और दो मिनट तक उबालें। पानी में झींगा जोड़ें और लहसुन के साथ 2-3 मिनट के लिए पकाएं। झींगा और लहसुन को सूखा लें। लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं। भारी क्रीम में डालो और एक उबाल लाने के लिए। तब तक पकाएं जब तक कि क्रीम गाढ़ी न होने लगे। अजमोद, परमेसन और झींगा में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। एक बड़े कटोरे में भाषाई के ऊपर सॉस डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को तेज़ आँच पर उबाल लें। पास्ता जोड़ें और निविदा तक पकाएं लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 8 से 10 मिनट। पास्ता को निथार लें और एक तरफ रख दें। एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। झींगा, लहसुन, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च डालें। कुक, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और लगभग 3 मिनट तक पक जाए। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, झींगा को हटा दें
कोळंबी आणि पास्तासोबत काय सॉस जातो
कोळंबी, तुळस आणि स्पॅगेटी वगळता सर्व साहित्य मध्यम आचेवर, मीठ आणि ताजे पिसाळलेले काळे कोपर घालून एका खोल सॉस पॅनमध्ये ठेवा आणि चार मिनिटे उकळा. टोमॅटो सॉस फूड प्रोसेसरमध्ये हस्तांतरित करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंड करा. १ उकळण्यासाठी एक मोठे भांडे पाणी गरम करून त्यात १ चमचा मीठ आणि पास्ता (शिजवण्याचा वेळ सुमारे ११ मिनिटे) घाला, नंतर सॉस सुरू करा. 2 पास्ता झाल्यावर सहसा सॉस शिजवण्याच्या सर्वात महत्त्वाच्या बिंदूवर, 1/4 कप पास्ता पाणी राखून ठेवा आणि पास्ता काढून टाका. 1 एक मोठे भांडे पाणी उकळण्यासाठी आणा. 2 स्पॅगेटी घाला आणि पॅकेज दिशानिर्देशांपेक्षा 2 मिनिटे कमी शिजवा. 3 कोळंबी, शतावरी, बेल मिरपूड आणि मटार घालून पास्ता कोमल होईपर्यंत आणि कोळंबी शिजेपर्यंत शिजवा, आणखी 2 ते 4 मिनिटे. 4 नीट काढा. 5 लसूण आणि मीठ एका मोठ्या भांड्यात पेस्ट तयार होईपर्यंत मॅश करा. १ खारट पाण्याचे मोठे भांडे उकळण्यासाठी आणा. २ एका छोट्या भांड्यात क्रीम, चिकन स्टॉक आणि लिंबाचा रस मंद उकळून घ्या. 5 मिनिटे हळुवारपणे उकळा. 3 उकळत्या पाण्यात देवदूत हेअर पास्ता घाला. 4 उकळत्या लेमन क्रीम सॉसमध्ये कोळंबी घाला. नीट ढवळून त्यात चिमूटभर मीठ आणि काळी मिरी घाला. एका सॉस पॅनमध्ये ६ कप पाणी उकळण्यासाठी आणा. एक लहान पॅरिंग चाकू वापरुन, प्रत्येक कोळंबीच्या मागील बाजूस शिरा काढून टाका आणि वाहत्या पाण्याखाली धुवा. लसूण पाण्यात घालून दोन मिनिटे उकळा. पाण्यात कोळंबी घालून लसूणबरोबर २-३ मिनिटे शिजवावे. कोळंबी आणि लसूण काढून घ्या. लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या. मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करावे. त्यात लसूण घालून १ मिनिट शिजवावे. हेवी क्रीम घाला आणि उकळून घ्या. क्रीम घट्ट होईपर्यंत शिजवा. अजमोद, परमेसन आणि कोळंबी घालून ढवळा. मीठ आणि मिरपूड घालून हंगाम करावा. एका मोठ्या बाऊलमध्ये सॉस घाला आणि लेप करण्यासाठी टॉस करा. खारट पाण्याचे मोठे भांडे उच्च आचेवर उकळण्यासाठी आणा. पास्ता घाला आणि कोमल होईपर्यंत शिजवा परंतु तरीही चावण्यावर ठाम राहून, अधूनमधून ढवळा, सुमारे 8 ते 10 मिनिटे. पास्ता काढून बाजूला ठेवा. एका मोठ्या कढईत मध्यम-उच्च आचेवर तेल गरम करावे. त्यात कोळंबी, लसूण, १/२ चमचा मीठ आणि १/२ चमचा मिरपूड घाला. कोळंबी गुलाबी होईपर्यंत वारंवार ढवळत शिजवा आणि सुमारे 3 मिनिटे शिजवा. स्लॉटेड चमचा वापरून, कोळंबी काढून टाका
टोमॅटो