Roast whole (thawed) chickens for 20 minutes per pound, plus an additional 15 minutes.
How Long to Cook a Whole Chicken. 1  2-1/2 to 3 pounds: Roast at 375 degrees F for 1 to 1-1/4 hours. 2  3 to 3-1/2 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/4 to 1-1/2 hours. 3  3-1/2 to 4 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/4 to 1-3/4 hours. 4  4-1/2 to 5 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/2 to 2 hours. 1 --7-7.5lbs=2 hours/45 minutes=2 hours/30 minutes. NOTE: These times are for unstuffed birds. Add 15 minutes to the total cooking time if you're roasting a stuffed chicken. And as with the chicken itself, make sure the stuffing reaches a temperature of at least 165 degrees F (74 degrees C). •Preheat oven to 450 degrees F (230 degrees C) and cook whole (thawed) chicken for 10-15 minutes. •Then reduce the temperature to 350 degrees F (175 degrees C) and roast for 20 minutes per pound. 1 4-1/2 to 5 pounds: Roast 1-1/2 to 2 hours. 2  Continue to bake chicken until the juices run clear, the chicken is no longer pink, and the drumsticks move easily in their sockets. 3  Then remove the roasted chicken from the oven. Get our helpful tips for how long to cook chicken and how to cut up a chicken. How to prepare a whole chicken. 1  Sometimes the chicken's gizzards or other internal organs are stuffed in the cavity of the chicken; remove this packet before cooking. •Roast whole (thawed) chickens for 20 minutes per pound, plus an additional 15 minutes. High heat method (this creates a crispy, darker skin): •Preheat oven to 450 degrees F (230 degrees C) and cook whole (thawed) chicken for 10-15 minutes. •Then reduce the temperature to 350 degrees F (175 degrees C) and roast for 20 minutes per pound. 1 Place the chicken in the oven and roast to an internal temperature of 165 or 73.9°C Depending on the size of your chicken, this can take about 75-90 minutes or so. 2  Once the chicken has reached the appropriate internal temperature, let it rest for about 10-15 minutes before serving.  1 4 Roast the chicken in the oven for 15 minutes. 2  Reduce the temperature to 375°F and continue roasting until the juices run clear and a thermometer inserted into the inner thigh (but not touching the bone) registers 165°F, about 50 minutes to 1 hour more. 3  5 Remove the chicken from the oven and place on a cutting board.  Defrost your whole chicken. Depending upon the size of the bird, it can take between 1 and 3 days to defrost in the refrigerator. It is recommended that you cook soon after defrosting to avoid food borne illness. Learning to roast whole chickens will allow you to prepare meat for a large family or several meals at once. It can also save money on your grocery bills, since the butcher charges a premium to separate breasts, thighs and other cuts of chicken. Find out how to cook a whole chicken in the oven. When cooking a whole chicken, your greatest flavoring aid is salt. Use at least 1 tablespoon salt for a 3- to 4-pound bird. Sprinkle the salt from several inches above, using your fingers, to evenly coat the entire chicken. Next, season the bird with freshly ground black pepper, to taste. Cook a 3- to 4-pound chicken for 50 to 60 minutes, or until a thermometer inserted into the thickest part of the thigh registers 165 F. Larger birds and those filled with stuffing take longer to cook. There is no need to baste during the cooking, as it will add steam and may make the skin soggy. How Long to Cook Chicken Pieces. Use these cooking guides for chicken breast halves, drumsticks, and thighs with bone. 1  2-1/2 to 3 pounds total: 375 degrees F for 45 to 55 minutes. 1 2-1/2 to 3 pounds: Roast at 375 degrees F for 1 to 1-1/4 hours. 2  3 to 3-1/2 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/4 to 1-1/2 hours. 3  3-1/2 to 4 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/4 to 1-3/4 hours. 4  4-1/2 to 5 pounds: Roast at 375 degrees F for 1-1/2 to 2 hours. 1 3-1/2 to 4 pounds: Roast 1-1/4 to 1-3/4 hours. 2  4-1/2 to 5 pounds: Roast 1-1/2 to 2 hours. 3  Continue to bake chicken until the juices run clear, the chicken is no longer pink, and the drumsticks move easily in their sockets. 4  Then remove the roasted chicken from the oven. Get our helpful tips for how long to cook chicken and how to cut up a chicken. How to prepare a whole chicken. 1  Sometimes the chicken's gizzards or other internal organs are stuffed in the cavity of the chicken; remove this packet before cooking.
http://www.bhg.com/recipes/how-to/handling-meat/how-long-to-cook-chicken/ http://www.justapinch.com/recipes/main-course/chicken/how-to-roast-the-perfect-whole-chicken.html http://www.bhg.com/recipes/how-to/handling-meat/cook-whole-chicken/ http://www.justapinch.com/recipes/main-course/chicken/how-to-roast-the-perfect-whole-chicken.html http://www.food.com/recipe/how-to-cook-an-oven-roasted-beer-can-chicken-474459 http://www.chowhound.com/recipes/basic-whole-roasted-chicken-30264 http://www.wikihow.com/Cook-a-Whole-Chicken-in-the-Oven http://www.ehow.com/how_2187277_chicken-best-simplest-way-ever.html http://www.bhg.com/recipes/how-to/handling-meat/how-long-to-cook-chicken/ http://www.bhg.com/recipes/how-to/handling-meat/cook-whole-chicken/
how long do you cook a whole chicken
आप एक पूरे चिकन को कब तक पकाते हैं
पूरे (पिघला हुआ) मुर्गियों को 20 मिनट प्रति पाउंड के लिए, साथ ही अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भूनें।
कब तक एक पूरे चिकन पकाने के लिए। 1 2-1 / 2 से 3 पाउंड: 1 से 1-1 / 4 घंटे के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट पर भूनें। 2 3 से 3-1 / 2 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 4 से 1-1 / 2 घंटे तक भूनें। 3 3-1 / 2 से 4 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 4 से 1-3 / 4 घंटे तक भूनें। 4 4-1 / 2 से 5 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 2 से 2 घंटे के लिए भूनें। 1 --7-7.5lbs = 2 घंटे/45 मिनट = 2 घंटे/30 मिनट। नोट: ये समय बिना भरवां पक्षियों के लिए हैं। यदि आप भरवां चिकन भून रहे हैं तो कुल खाना पकाने के समय में 15 मिनट जोड़ें। और चिकन की तरह, सुनिश्चित करें कि स्टफिंग कम से कम 165 डिग्री F के तापमान तक पहुंचती है (74 डिग्री सी). • ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और पूरे (पिघला हुआ) चिकन को 10-15 मिनट तक पकाएं। • फिर तापमान को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और 20 मिनट प्रति पाउंड तक भूनें। 1 4-1/2 से 5 पाउंड: 1-1/2 से 2 घंटे भूनें। 2 चिकन को तब तक सेंकना जारी रखें जब तक कि रस साफ न हो जाए, चिकन अब गुलाबी नहीं है, और ड्रमस्टिक्स अपने सॉकेट में आसानी से चले जाते हैं। 3 फिर भुने हुए चिकन को ओवन से निकालें। चिकन को कितनी देर तक पकाना है और चिकन को कैसे काटना है, इसके लिए हमारे उपयोगी सुझाव प्राप्त करें। एक पूरा चिकन कैसे तैयार करें। 1 कभी-कभी चिकन के गिजार्ड या अन्य आंतरिक अंग चिकन की गुहा में भर जाते हैं; पकाने से पहले इस पैकेट को हटा दें। • प्रति पाउंड 20 मिनट के लिए पूरे (पिघला हुआ) मुर्गियों को भूनें, साथ ही अतिरिक्त 15 मिनट। उच्च गर्मी विधि (यह एक कुरकुरी, गहरी त्वचा बनाता है): • ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और पूरे (पिघला हुआ) चिकन को 10-15 मिनट तक पकाएं। • फिर तापमान को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और 20 मिनट प्रति पाउंड तक भूनें। 1 चिकन को ओवन में रखें और 165 या 73.9 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर भूनें आपके चिकन के आकार के आधार पर, इसमें लगभग 75-90 मिनट या उससे भी अधिक समय लग सकता है। 2 एक बार जब चिकन उचित आंतरिक तापमान पर पहुंच जाए, तो इसे परोसने से पहले लगभग 10-15 मिनट तक आराम दें।  1 4 चिकन को ओवन में 15 मिनट के लिए भूनें। 2 तापमान को 375 ° F तक कम करें और तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि रस स्पष्ट न हो जाए और आंतरिक जांघ में डाला गया थर्मामीटर (लेकिन हड्डी को छूना नहीं) 165 ° F पंजीकृत करता है, लगभग 50 मिनट से 1 घंटे अधिक। 3 5 चिकन को ओवन से निकालें और कटिंग बोर्ड पर रखें।  अपने पूरे चिकन को डीफ्रॉस्ट करें। पक्षी के आकार के आधार पर, रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करने में 1 से 3 दिन लग सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि आप खाद्य जनित बीमारी से बचने के लिए डीफ्रॉस्टिंग के तुरंत बाद खाना बनाएं। पूरे मुर्गियों को भूनना सीखना आपको एक बड़े परिवार या एक साथ कई भोजन के लिए मांस तैयार करने की अनुमति देगा। यह आपके किराने के बिलों पर पैसे भी बचा सकता है, क्योंकि कसाई स्तनों, जांघों और चिकन के अन्य कटों को अलग करने के लिए प्रीमियम लेता है। ओवन में एक पूरे चिकन को पकाने का तरीका जानें। पूरे चिकन को पकाते समय, आपकी सबसे बड़ी स्वाद सहायता नमक है। 1- से 3 पौंड पक्षी के लिए कम से कम 4 बड़ा चम्मच नमक का प्रयोग करें। अपनी उंगलियों का उपयोग करके, पूरे चिकन को समान रूप से कोट करने के लिए ऊपर से कई इंच ऊपर से नमक छिड़कें। अगला, स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ पक्षी का मौसम। 50 से 60 मिनट के लिए 3- से 4 पाउंड चिकन पकाएं, या जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 165 एफ पंजीकृत न हो जाए। खाना पकाने के दौरान चखने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह भाप जोड़ देगा और त्वचा को गीला बना सकता है। चिकन के टुकड़ों को कब तक पकाना है। चिकन ब्रेस्ट के आधा, ड्रमस्टिक्स और जांघों के लिए हड्डी के साथ इन कुकिंग गाइड का उपयोग करें। 1 2-1 / 2 से 3 पाउंड कुल: 375 डिग्री एफ 45 से 55 मिनट के लिए। 1 2-1 / 2 से 3 पाउंड: 1 से 1-1 / 4 घंटे के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट पर भूनें। 2 3 से 3-1 / 2 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 4 से 1-1 / 2 घंटे तक भूनें। 3 3-1 / 2 से 4 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 4 से 1-3 / 4 घंटे तक भूनें। 4 4-1 / 2 से 5 पाउंड: 375 डिग्री फेरनहाइट पर 1-1 / 2 से 2 घंटे के लिए भूनें। 1 3-1/2 से 4 पाउंड: 1-1/4 से 1-3/4 घंटे तक भूनें। 2 4-1 / 2 से 5 पाउंड: 1-1 / 2 से 2 घंटे भूनें। 3 चिकन को तब तक सेंकना जारी रखें जब तक कि रस साफ न हो जाए, चिकन गुलाबी न हो, और ड्रमस्टिक्स अपने सॉकेट में आसानी से चले जाएं। 4 फिर भुने हुए चिकन को ओवन से निकालें। चिकन को कितनी देर तक पकाना है और चिकन को कैसे काटना है, इसके लिए हमारे उपयोगी सुझाव प्राप्त करें। एक पूरा चिकन कैसे तैयार करें। 1 कभी-कभी चिकन के गिजार्ड या अन्य आंतरिक अंग चिकन की गुहा में भर जाते हैं; पकाने से पहले इस पैकेट को हटा दें।
आपण संपूर्ण चिकन किती वेळ शिजवता
संपूर्ण चिकन किती वेळ शिजवावे. 1 2-1/2 ते 3 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1 ते 1-1/4 तास भाजून घ्या. 2 3 ते 3-1/2 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/4 ते 1-1/2 तास भाजून घ्या. 3 3-1/2 ते 4 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/4 ते 1-3/4 तास भाजून घ्या. 4 4-1/2 ते 5 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/2 ते 2 तास भाजून घ्या. 1 --7-7.5 पौंड=2 तास/45 मिनिटे=2 तास/30 मिनिटे. टीप: हा काळ न भरलेल्या पक्ष्यांसाठी आहे. जर आपण भरलेले चिकन भाजत असाल तर एकूण स्वयंपाकाच्या वेळेत 15 मिनिटे घाला. आणि कोंबडीप्रमाणेच, स्टफिंग कमीतकमी 165 डिग्री फॅ (74 डिग्री सेल्सियस) तापमानापर्यंत पोहोचते याची खात्री करा. ओव्हन 450 डिग्री फॅ (230 डिग्री सेल्सियस) वर गरम करा आणि संपूर्ण (वितळलेले) चिकन 10-15 मिनिटे शिजवा. नंतर तापमान 350 डिग्री फॅ (175 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत कमी करा आणि प्रति पौंड 20 मिनिटे भाजून घ्या. 1 4-1/2 ते 5 पौंड: 1-1/2 ते 2 तास भाजून घ्या. २ रस स्वच्छ होईपर्यंत, चिकन गुलाबी होईपर्यंत आणि ड्रमस्टिक्स त्यांच्या सॉकेटमध्ये सहज पणे हलत नाहीत तोपर्यंत चिकन बेक करत रहा. 3 नंतर भाजलेले चिकन ओव्हनमधून काढून टाका. चिकन किती वेळ शिजवावे आणि चिकन कसे कापावे यासाठी आमच्या उपयुक्त टिपा मिळवा. संपूर्ण कोंबडी कशी तयार करावी. १ कधी कधी कोंबडीचे गिझर्ड किंवा इतर अंतर्गत अवयव कोंबडीच्या पोकळीत भरलेले असतात; स्वयंपाक करण्यापूर्वी हे पॅकेट काढून टाका. संपूर्ण (वितळलेल्या) कोंबड्या प्रति पौंड 20 मिनिटे भाजून घ्या, तसेच अतिरिक्त 15 मिनिटे. उच्च उष्णता पद्धत (यामुळे कुरकुरीत, गडद त्वचा तयार होते): ओव्हन 450 डिग्री फॅ (230 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत गरम करा आणि संपूर्ण (वितळलेले) चिकन 10-15 मिनिटे शिजवा. नंतर तापमान 350 डिग्री फॅ (175 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत कमी करा आणि प्रति पौंड 20 मिनिटे भाजून घ्या. 1 चिकन ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 165 किंवा 73.9 डिग्री सेल्सियस च्या अंतर्गत तापमानावर भाजून घ्या आपल्या कोंबडीच्या आकारानुसार, यासाठी सुमारे 75-90 मिनिटे किंवा त्याहून अधिक वेळ लागू शकतो. 2 कोंबडी योग्य अंतर्गत तापमानावर पोहोचल्यानंतर सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे 10-15 मिनिटे विश्रांती घ्यावी.  १ ४ चिकन ओव्हनमध्ये १५ मिनिटे भाजून घ्या. 2 तापमान 375 ° फॅ पर्यंत कमी करा आणि रस स्वच्छ होईपर्यंत आणि आतील मांडीत घातलेले थर्मामीटर (परंतु हाडांना स्पर्श न करता) 165 ° फॅ, सुमारे 50 मिनिटे ते 1 तास जास्त होईपर्यंत भाजणे सुरू ठेवा. 3 5 चिकन ओव्हनमधून काढून कटिंग बोर्डवर ठेवा.  आपले संपूर्ण चिकन डीफ्रॉस्ट करा. पक्ष्याच्या आकारानुसार, रेफ्रिजरेटरमध्ये डीफ्रॉस्ट होण्यास 1 ते 3 दिवस लागू शकतात. अन्नजन्य आजार टाळण्यासाठी डिफ्रॉस्ट केल्यानंतर लगेच स्वयंपाक करण्याची शिफारस केली जाते. संपूर्ण कोंबड्या भाजण्यास शिकणे आपल्याला एकाच वेळी मोठ्या कुटुंबासाठी मांस किंवा अनेक जेवण तयार करण्यास अनुमती देईल. हे आपल्या किराणा बिलांवर पैसे वाचवू शकते, कारण कसाई स्तन, मांडी आणि कोंबडीचे इतर कट वेगळे करण्यासाठी प्रीमियम आकारतो. ओव्हनमध्ये संपूर्ण चिकन कसे शिजवायचे ते शोधा. संपूर्ण चिकन शिजवताना, आपली सर्वात मोठी चव देणारी मदत म्हणजे मीठ. 3 ते 4 पौंड वजनाच्या पक्ष्यासाठी कमीतकमी 1 चमचा मीठ वापरा. संपूर्ण चिकनवर समान लेप करण्यासाठी आपल्या बोटांचा वापर करून कित्येक इंच वरून मीठ शिंपडा. पुढे पक्ष्याला चवीनुसार ताजी काळी मिरी घालून मसाला करावा. 3 ते 4 पौंड कोंबडी 50 ते 60 मिनिटे शिजवा किंवा मांडीच्या सर्वात जाड भागात थर्मामीटर टाकल्याशिवाय 165 फॅ. मोठे पक्षी आणि भरावाने भरलेले पक्षी शिजण्यास जास्त वेळ घेतात. स्वयंपाक करताना बसण्याची आवश्यकता नाही, कारण यामुळे वाफ वाढेल आणि त्वचा कोरडी होऊ शकते. चिकनचे तुकडे किती वेळ शिजवावे. चिकन ब्रेस्ट हाफ, ड्रमस्टिक्स आणि हाडे असलेल्या मांड्यांसाठी हे स्वयंपाक मार्गदर्शक वापरा. 1 2-1/2 ते 3 पौंड एकूण: 45 ते 55 मिनिटांसाठी 375 डिग्री फॅ. 1 2-1/2 ते 3 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1 ते 1-1/4 तास भाजून घ्या. 2 3 ते 3-1/2 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/4 ते 1-1/2 तास भाजून घ्या. 3 3-1/2 ते 4 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/4 ते 1-3/4 तास भाजून घ्या. 4 4-1/2 ते 5 पौंड: 375 डिग्री फॅवर 1-1/2 ते 2 तास भाजून घ्या. 1 3-1/2 ते 4 पौंड: 1-1/4 ते 1-3/4 तास भाजून घ्या. 2 4-1/2 ते 5 पौंड: 1-1/2 ते 2 तास भाजून घ्या. ३ रस स्वच्छ होईपर्यंत, कोंबडी गुलाबी होईपर्यंत आणि ड्रमस्टिक्स त्यांच्या सॉकेटमध्ये सहज पणे हलत नाहीत तोपर्यंत चिकन बेक करत रहा. 4 नंतर भाजलेले चिकन ओव्हनमधून काढून टाका. चिकन किती वेळ शिजवावे आणि चिकन कसे कापावे यासाठी आमच्या उपयुक्त टिपा मिळवा. संपूर्ण कोंबडी कशी तयार करावी. १ कधी कधी कोंबडीचे गिझर्ड किंवा इतर अंतर्गत अवयव कोंबडीच्या पोकळीत भरलेले असतात; स्वयंपाक करण्यापूर्वी हे पॅकेट काढून टाका.
संपूर्ण (वितळलेल्या) कोंबड्या प्रति पौंड 20 मिनिटे भाजून घ्या, तसेच अतिरिक्त 15 मिनिटे.