Cook for 25 minutes per lb for medium.
Directions. 1  Remove roast from refrigerator one hour before serving to bring meat to room temperature for more even cooking. 2  Mix together rest of ingredients and rub over roast. 3  Let set for one half hour. 4  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 2  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 3  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 4  Remove from oven, cover with foil to keep warm and let rest for 15 minutes before carving. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 2  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 3  Generously salt& pepper the roast on all sides. 4  Cover the bottom of a roasting pan with olive oil& set on medium-high heat about 4 minutes until very hot. Directions. 1  Place roast in the refrigerator a couple of days ahead of time. 2  Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 3  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 4 1 Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 2  Continue cooking about 1 hour, or to desired doneness; remove from oven. 3  Loosely cover with foil, and let roast stand 15 minutes before slicing. 4  To serve, slice thinly against the grain, and use pan drippings for gravy. 1 Sprinkle with fresh ground pepper. 2  Place on a rack in roasting pan. 3  Roast in preheated oven for 20 minutes. 4  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 5 1 Let set for one half hour. 2  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 3  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 4  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. 1 Mix together rest of ingredients and rub over roast. 2  Let set for one half hour. 3  Preheat oven to 325°, place roast in pan and place on upper oven rack. 4  Cook for 25 minutes per lb for medium or approximately 50 to 60 minutes. 5  Use a meat thermometer to check doneness-should read 140° for medium. Insert a meat thermometer into the center of the roast, then place it into the oven and heat for 15 minutes. Victor Holguin/Demand Media. Lower the oven temperature to 325 degrees and heat the sirloin tip roast for an additional 28 to 30 minutes per pound. The brief high temperature will give the roast a flavorful, golden outer coating. Sirloin tip roast is a piece of beef cut from the cow’s hind section. It is a large, thick cut that contains a lot of connective tissue and not much fat. The meat can lack flavor and moisture due to its low fat content. 1 Place on a rack in roasting pan. 2  Roast in preheated oven for 20 minutes. 3  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 4  Continue cooking about 1 hour, or to desired doneness; remove from oven. 5  Loosely cover with foil, and let roast stand 15 minutes before slicing. 1 Sprinkle with fresh ground pepper. 2  Place on a rack in roasting pan. 3  Roast in preheated oven for 20 minutes. 4  Reduce heat to 325 degrees F, and insert meat thermometer into roast. 5 1 Place roast, uncovered, in the middle of the oven that has been pre-heated to 325 degrees for 2 1/2 to 3 1/2 hours or until roast is almost done. 2  If you desire it to be medium-rare, remove from oven when it is rare. 3  If you desire it to be medium, remove from oven when it is medium-rare. Directions. 1  Place roast in the refrigerator a couple of days ahead of time. 2  Set the roast at room temperature for 1 hour prior to cooking. 3  Thoroughly rinse the roast& pat dry with paper towel. 4  Generously salt& pepper the roast on all sides. Place the roast on your prepared baking sheet and place it in the oven. Cook for about 1 hour and 20 minutes. 1  Use a meat thermometer to check the temperature of the roast. 2  At this stage, it should be 115 degrees Fahrenheit (46 degrees Celsius). Cover the grill and cook for 1 hour. 1  Stick a meat thermometer into the center of the sirloin tip roast to test its internal temperature. 2  Monitor the temperature of the grill as the meat cooks to make sure it stays relatively consistent.
http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.food.com/recipe/sirloin-tip-roast-80647 http://allrecipes.com/recipe/47872/catherines-sirloin-tip-roast/ http://www.food.com/recipe/maries-tender-sirloin-tip-roast-449747 http://www.ehow.com/how_5518627_cook-sirloin-tip-roast.html http://allrecipes.com/recipe/47872/catherines-sirloin-tip-roast/ http://www.food.com/recipe/sirloin-tip-roast-80647 http://www.wikihow.com/Cook-Sirloin-Tip-Roast
how long to cook a sirloin tip roast
सिरोलिन टिप रोस्ट कब तक पकाना है
मध्यम के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक।
दिशा-निर्देश। 1 अधिक खाना पकाने के लिए मांस को कमरे के तापमान पर लाने के लिए परोसने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से भुना हुआ निकालें। 2 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 3 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 4 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, रोस्ट को पैन में रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 2 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 3 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 4 ओवन से निकालें, गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें और नक्काशी से पहले 15 मिनट के लिए आराम करें। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 2 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 3 उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च सभी तरफ से भुना हुआ है। 4 रोस्टिंग पैन के निचले हिस्से को जैतून के तेल से ढक दें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 4 मिनट तक बहुत गर्म होने तक सेट करें। दिशा-निर्देश। 1 रोस्ट को समय से कुछ दिन पहले फ्रिज में रखें। 2 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 3 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 4 1 गर्मी को 325 डिग्री F तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 2 लगभग 1 घंटा, या वांछित दान के लिए खाना बनाना जारी रखें; ओवन से निकालें। 3 पन्नी के साथ ढीले ढंग से कवर करें, और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले भुना हुआ खड़े होने दें। 4 सेवा करने के लिए, अनाज के खिलाफ पतले टुकड़ा, और ग्रेवी के लिए पैन ड्रिपिंग का उपयोग करें। 1 ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। 2 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 3 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 4 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 5 1 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 2 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 3 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 4 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। 1 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएं और भुना हुआ पर रगड़ें। 2 एक आधे घंटे के लिए सेट होने दें। 3 ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें, पैन में रोस्ट रखें और ऊपरी ओवन रैक पर रखें। 4 मध्यम या लगभग 50 से 60 मिनट के लिए 25 मिनट प्रति पौंड के लिए कुक। 5 दान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें-मध्यम के लिए 140 ° पढ़ना चाहिए। रोस्ट के बीच में एक मांस थर्मामीटर डालें, फिर इसे ओवन में रखें और 15 मिनट के लिए गरम करें। विक्टर होलगुइन / डिमांड मीडिया। ओवन के तापमान को 325 डिग्री तक कम करें और सिरोलिन टिप रोस्ट को अतिरिक्त 28 से 30 मिनट प्रति पाउंड के लिए गर्म करें। संक्षिप्त उच्च तापमान रोस्ट को एक स्वादिष्ट, सुनहरा बाहरी कोटिंग देगा। सिरोलिन टिप रोस्ट गाय के हिंद खंड से काटे गए गोमांस का एक टुकड़ा है। यह एक बड़ा, मोटा कट होता है जिसमें बहुत अधिक संयोजी ऊतक होते हैं और बहुत अधिक वसा नहीं होती है। मांस में कम वसा सामग्री के कारण स्वाद और नमी की कमी हो सकती है। 1 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 2 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 3 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 4 लगभग 1 घंटा, या वांछित दान के लिए खाना बनाना जारी रखें; ओवन से निकालें। 5 पन्नी के साथ ढीले ढंग से कवर करें, और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले भुना हुआ खड़े होने दें। 1 ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। 2 रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें। 3 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें। 4 गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और भुना हुआ मांस थर्मामीटर डालें। 5 1 रोस्ट, खुला, ओवन के बीच में रखें जिसे 2 1/2 से 3 1/2 घंटे के लिए या रोस्ट लगभग होने तक 325 डिग्री पर प्री-हीट किया गया हो। 2 यदि आप चाहते हैं कि यह मध्यम-दुर्लभ हो, तो दुर्लभ होने पर ओवन से हटा दें। 3 यदि आप चाहते हैं कि यह मध्यम हो, तो मध्यम-दुर्लभ होने पर ओवन से हटा दें। दिशा-निर्देश। 1 रोस्ट को समय से कुछ दिन पहले फ्रिज में रखें। 2 खाना पकाने से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट सेट करें। 3 अच्छी तरह से भुना हुआ कुल्ला, और कागज तौलिया के साथ सूखी पॅट। 4 उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च सभी तरफ से भुना हुआ है। रोस्ट को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें। लगभग 1 घंटे 20 मिनट तक पकाएं। 1 रोस्ट के तापमान की जांच करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। 2 इस स्तर पर, यह 115 डिग्री फ़ारेनहाइट (46 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए। ग्रिल को ढककर 1 घंटे तक पकाएं। 1 अपने आंतरिक तापमान का परीक्षण करने के लिए सिरोलिन टिप रोस्ट के केंद्र में एक मांस थर्मामीटर चिपकाएं। 2 ग्रिल के तापमान की निगरानी करें क्योंकि मांस पकता है यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अपेक्षाकृत सुसंगत रहता है।
सिरलोईन टिप भाजून किती वेळ शिजवावे
दिशानिर्देश। १ मांस अधिक शिजवण्यासाठी खोलीच्या तापमानावर आणण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी एक तास आधी रेफ्रिजरेटरमधून भाजणे काढून टाका. २ उरलेले साहित्य एकत्र करून भाजून घ्या. 3 अर्धा तास सेट होऊ द्या. ४ ओव्हन ३२५° वर गरम करून कढईत भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. १. उरलेले साहित्य एकत्र करून भाजून घ्या. 2 अर्धा तास सेट होऊ द्या. 3 ओव्हन 325 डिग्रीवर गरम करा, पॅनमध्ये भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. 4 मध्यम किंवा अंदाजे 50 ते 60 मिनिटे प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा. 5 मटण तापमापक वापरून डोनेस चेक करा- माध्यमासाठी 140° वाचावे. १ ओव्हन ३२५° वर गरम करून कढईत भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. 2 मध्यम किंवा अंदाजे 50 ते 60 मिनिटे प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा. 3 डोननेस तपासण्यासाठी मीट थर्मामीटर वापरा-माध्यमासाठी 140° वाचावे. ४ ओव्हनमधून काढा, उबदार राहण्यासाठी फॉईलने झाकून ठेवा आणि कोरीव काम करण्यापूर्वी १५ मिनिटे विश्रांती घ्या. १. उरलेले साहित्य एकत्र करून भाजून घ्या. 2 अर्धा तास सेट होऊ द्या. 3 ओव्हन 325 डिग्रीवर गरम करा, पॅनमध्ये भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. 4 मध्यम किंवा अंदाजे 50 ते 60 मिनिटे प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा. 5 मटण तापमापक वापरून डोनेस चेक करा- माध्यमासाठी 140° वाचावे. १ शिजवण्यापूर्वी १ तास खोलीच्या तपमानावर भाजलेले ठेवा. २ भाजलेले कपडे स्वच्छ धुवून कागदी टॉवेलने वाळवून घ्यावेत. 3 मीठ आणि मिरपूड सर्व बाजूंनी भाजून घ्या. 4 भाजलेल्या कढईचा खालचा भाग ऑलिव्ह ऑईलने झाकून मध्यम आचेवर ४ मिनिटे खूप गरम होईपर्यंत ठेवावा. दिशानिर्देश। १ वेळेच्या दोन दिवस आधी रेफ्रिजरेटरमध्ये भाजून घ्या. २ शिजवण्यापूर्वी १ तास खोलीच्या तपमानावर भाजणे सेट करा. 3 भाजलेले कपडे स्वच्छ धुवून कागदी टॉवेलने वाळवून घ्यावेत. 4 1 उष्णता 325 डिग्री फॅपर्यंत कमी करा आणि भाजण्यात मांस थर्मामीटर घाला. 2 सुमारे 1 तास स्वयंपाक सुरू ठेवा, किंवा इच्छित परिपूर्णता; ओव्हनमधून काढून टाका. ३ फॉईलने झाकून घ्या आणि भाजण्यापूर्वी १५ मिनिटे भाजून घ्या. ४ सर्व्ह करण्यासाठी धान्यावर बारीक चिरून घ्या आणि ग्रेव्हीसाठी पॅन टपकचा वापर करा. १ ताजी पिठी मिरपूड टाकून शिंपडावे. २ भाजलेल्या कढईत रॅकवर ठेवा. 3 गरम ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे भाजून घ्या. 4 उष्णता 325 डिग्री फॅपर्यंत कमी करा आणि भाजण्यात मांस थर्मामीटर घाला. 5 1 अर्धा तास सेट होऊ द्या. २ ओव्हन ३२५° वर गरम करून कढईत भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. 3 मध्यम किंवा अंदाजे 50 ते 60 मिनिटे प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा. 4 डोनेस तपासण्यासाठी मटण थर्मामीटर वापरा-माध्यमासाठी 140° वाचावे. १. उरलेले साहित्य एकत्र करून भाजून घ्या. 2 अर्धा तास सेट होऊ द्या. 3 ओव्हन 325 डिग्रीवर गरम करा, पॅनमध्ये भाजून वरच्या ओव्हन रॅकवर ठेवा. 4 मध्यम किंवा अंदाजे 50 ते 60 मिनिटे प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा. 5 मटण तापमापक वापरून डोनेस चेक करा- माध्यमासाठी 140° वाचावे. भाजण्याच्या मध्यभागी मांस थर्मामीटर घाला, नंतर ते ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 15 मिनिटे गरम करा. व्हिक्टर होल्गुइन/डिमांड मीडिया। ओव्हनचे तापमान 325 डिग्रीपर्यंत कमी करा आणि सिरलोईन टिप प्रति पौंड अतिरिक्त 28 ते 30 मिनिटे भाजून घ्या. थोडक्यात उच्च तापमान भाजण्याला चवदार, सोनेरी बाह्य आवरण देईल. सिरलोइन टिप रोस्ट हा गायीच्या मागच्या भागातून कापलेला गोमांसाचा तुकडा आहे. हा एक मोठा, जाड कट आहे ज्यामध्ये भरपूर संयोजी ऊतक असतात आणि जास्त चरबी नसते. मांसामध्ये कमी चरबीसामग्रीमुळे चव आणि ओलावा नसतो. १ भाजलेल्या कढईत रॅकवर ठेवा. २ गरम ओव्हनमध्ये २० मिनिटे भाजून घ्या. 3 उष्णता 325 डिग्री फॅपर्यंत कमी करा आणि भाजण्यात मांस थर्मामीटर घाला. 4 सुमारे 1 तास स्वयंपाक सुरू ठेवा, किंवा इच्छित परिपूर्णतेसाठी; ओव्हनमधून काढून टाका. 5 फॉईलने झाकून घ्या आणि भाजण्यापूर्वी 15 मिनिटे भाजून घ्या. १ ताजी पिठी मिरपूड टाकून शिंपडावे. २ भाजलेल्या कढईत रॅकवर ठेवा. 3 गरम ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे भाजून घ्या. 4 उष्णता 325 डिग्री फॅपर्यंत कमी करा आणि भाजण्यात मांस थर्मामीटर घाला. 5 १ ओव्हनच्या मध्यभागी २ १/२ ते ३ १/२ तास किंवा भाजलेले जवळजवळ होईपर्यंत ३२५ अंशांपर्यंत भाजून घ्या. 2 जर तुम्हाला ते मध्यम-दुर्मिळ हवे असेल तर जेव्हा ते दुर्मिळ असेल तेव्हा ओव्हनमधून काढून टाका. 3 जर तुम्हाला ते मध्यम हवे असेल तर मध्यम-दुर्मिळ असताना ओव्हनमधून काढून टाका. दिशानिर्देश। १ वेळेच्या दोन दिवस आधी रेफ्रिजरेटरमध्ये भाजून घ्या. २ शिजवण्यापूर्वी १ तास खोलीच्या तपमानावर भाजणे सेट करा. 3 भाजलेले कपडे स्वच्छ धुवून कागदी टॉवेलने वाळवून घ्यावेत. 4 मीठ आणि मिरपूड भाजून सर्व बाजूंनी भाजून घ्या. आपल्या तयार बेकिंग शीटवर भाजणे ठेवा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 1 तास 20 मिनिटे शिजवा. १ भाजण्याचे तापमान तपासण्यासाठी मटण थर्मामीटरचा वापर करावा. २ या अवस्थेत ते ११५ अंश फॅरेनहाइट (४६ अंश सेल्सिअस) असावे. ग्रिल झाकून १ तास शिजवा. 1 सिरलोईन टिप भाजण्याच्या मध्यभागी मांस थर्मामीटर चिकटवून त्याचे अंतर्गत तापमान तपासा. 2 मांस शिजत असताना ग्रीलच्या तापमानावर लक्ष ठेवा जेणेकरून ते तुलनेने सुसंगत राहील याची खात्री करा.
मध्यम साठी प्रति पौंड 25 मिनिटे शिजवा.