Natural mineral deposits of ore in the earth s crust.
Zinc oxide (ZnO), a common zinc compound, forms when metallic zinc is exposed to the air and forms a protective coating that protects the rest of the metal. Zinc oxide is used in paints, some rubber products, cosmetics, pharmaceuticals, plastics, printing inks, soap and batteries, among other things. Oysters contain more zinc per serving than any other food, but red meat and poultry provide the majority of zinc in the American diet. Other good food sources include beans, nuts, certain types of seafood (such as crab and lobster), whole grains, fortified breakfast cereals, and dairy products [ 2, 11 ]. Other good sources of zinc are nuts, whole grains, legumes, and yeast. Fruits and vegetables are not good sources, because the zinc in plant proteins is not as available for use by the body as the zinc from animal proteins. Therefore, low-protein diets and vegetarian diets tend to be low in zinc. Zinc is in most multivitamin and mineral supplements. Zinc oxide is the metal zinc that has been oxidized. The chemical formula is ZnO, 1 zinc atom and 1 oxygen atom held together by an ionic bond. Zinc oxide does occur in nature as the mineral zincite, but it is quite rare and commercially unavailable. Zinc is an essential mineral required by the body for maintaining a sense of smell, keeping a healthy immune system, building proteins, triggering enzymes, and creating DNA. Zinc also helps the cells in your body communicate by functioning as a neurotransmitter. *This amount includes sources of zinc from food and supplements. The best sources of zinc are seafood, meat, seeds, and cooked dried beans, peas and lentils. The following table will show you foods which are sources if zinc. Zinc comes from natural mineral deposits of ore in the earth s crust. The deposits may be close to the surface, in which case they will be mined from an open pit. Alternatively, they may be some distance underground and cannot be mined directly from the surface. Phytates—which are present in whole-grain breads, cereals, legumes, and other foods—bind zinc and inhibit its absorption [ 2, 12, 13 ]. Thus, the bioavailability of zinc from grains and plant foods is lower than that from animal foods, although many grain-and plant-based foods are still good sources of zinc [ 2 ]. Zinc may come from natural sources, pesticides, or human activities such as farming, and the production of batteries, animal feed, and metals. Zinc is also used as a food additive. Zinc sulfate is an inorganic salt that dissolves in water to form zinc ions.
http://education.jlab.org/itselemental/ele030.html https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/ https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002416.htm http://www.badgerbalm.com/s-33-zinc-oxide-sunscreen-nanoparticles.aspx http://www.healthaliciousness.com/articles/zinc.php http://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-A-Z/Minerals/Food-Sources-of-Zinc.aspx http://www.williamhunter.co.uk/ZINC/wherefrom.htm https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/ http://npic.orst.edu/factsheets/znso4gen.html
what sources does zinc come from
जिंक किन स्रोतों से आता है
पृथ्वी की पपड़ी में अयस्क के प्राकृतिक खनिज निक्षेप।
जिंक ऑक्साइड (ZnO), एक सामान्य जस्ता यौगिक, तब बनता है जब धातु जस्ता हवा के संपर्क में आता है और एक सुरक्षात्मक कोटिंग बनाता है जो बाकी धातु की रक्षा करता है। जिंक ऑक्साइड का उपयोग पेंट, कुछ रबर उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स, प्लास्टिक, प्रिंटिंग स्याही, साबुन और बैटरी में अन्य चीजों के साथ किया जाता है। ऑयस्टर में किसी भी अन्य भोजन की तुलना में प्रति सेवारत अधिक जस्ता होता है, लेकिन लाल मांस और पोल्ट्री अमेरिकी आहार में अधिकांश जस्ता प्रदान करते हैं। अन्य अच्छे खाद्य स्रोतों में बीन्स, नट्स, कुछ प्रकार के समुद्री भोजन (जैसे केकड़ा और लॉबस्टर), साबुत अनाज, गढ़वाले नाश्ते के अनाज और डेयरी उत्पाद शामिल हैं [2, 11]. जस्ता के अन्य अच्छे स्रोत नट, साबुत अनाज, फलियां और खमीर हैं। फल और सब्जियां अच्छे स्रोत नहीं हैं, क्योंकि पौधे प्रोटीन में जस्ता शरीर द्वारा उपयोग के लिए पशु प्रोटीन से जस्ता के रूप में उपलब्ध नहीं है। इसलिए, कम प्रोटीन वाले आहार और शाकाहारी आहार में जिंक कम होता है। जिंक अधिकांश मल्टीविटामिन और खनिज की खुराक में है। जिंक ऑक्साइड धातु जस्ता है जिसे ऑक्सीकरण किया गया है। रासायनिक सूत्र ZnO, 1 जस्ता परमाणु और 1 ऑक्सीजन परमाणु एक आयनिक बंधन द्वारा एक साथ रखा जाता है। जिंक ऑक्साइड प्रकृति में खनिज जिंसाइट के रूप में होता है, लेकिन यह काफी दुर्लभ और व्यावसायिक रूप से अनुपलब्ध है। जिंक एक आवश्यक खनिज है जो शरीर को गंध की भावना बनाए रखने, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली रखने, प्रोटीन बनाने, एंजाइमों को ट्रिगर करने और डीएनए बनाने के लिए आवश्यक है। जिंक आपके शरीर में कोशिकाओं को न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करके संवाद करने में भी मदद करता है। * इस राशि में भोजन और पूरक आहार से जस्ता के स्रोत शामिल हैं। जस्ता का सबसे अच्छा स्रोत समुद्री भोजन, मांस, बीज, और पके हुए सूखे सेम, मटर और दाल हैं। निम्न तालिका आपको उन खाद्य पदार्थों को दिखाएगी जो जस्ता के स्रोत हैं। जस्ता पृथ्वी की पपड़ी में अयस्क के प्राकृतिक खनिज भंडार से आता है। जमा सतह के करीब हो सकता है, इस मामले में उन्हें एक खुले गड्ढे से खनन किया जाएगा। वैकल्पिक रूप से, वे कुछ दूरी भूमिगत हो सकते हैं और सतह से सीधे खनन नहीं किए जा सकते हैं। फाइटेट्स—जो साबुत अनाज की ब्रेड, अनाज, फलियां और अन्य खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं—जस्ता को बांधते हैं और इसके अवशोषण को रोकते हैं [2, 12, 13]। इस प्रकार, अनाज और पौधों के खाद्य पदार्थों से जस्ता की जैव उपलब्धता पशु खाद्य पदार्थों की तुलना में कम है, हालांकि कई अनाज और पौधे आधारित खाद्य पदार्थ अभी भी जस्ता के अच्छे स्रोत हैं [2]। जस्ता प्राकृतिक स्रोतों, कीटनाशकों, या मानव गतिविधियों जैसे खेती, और बैटरी, पशु चारा और धातुओं के उत्पादन से आ सकता है। जिंक का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में भी किया जाता है। जिंक सल्फेट एक अकार्बनिक नमक है जो जस्ता आयनों को बनाने के लिए पानी में घुल जाता है।
झिंक कोणत्या स्त्रोतांमधून येते
झिंक ऑक्साईड (झेडएनओ), एक सामान्य झिंक कंपाऊंड, जेव्हा धातूझिंक हवेच्या संपर्कात येतो तेव्हा तयार होतो आणि एक संरक्षक आवरण तयार करतो जो उर्वरित धातूचे संरक्षण करतो. झिंक ऑक्साईडचा वापर रंग, काही रबर उत्पादने, सौंदर्यप्रसाधने, फार्मास्युटिकल्स, प्लास्टिक, प्रिंटिंग शाई, साबण आणि बॅटरी सह इतर गोष्टींमध्ये केला जातो. ऑयस्टरमध्ये इतर कोणत्याही अन्नापेक्षा प्रति सर्व्हिंग जास्त झिंक असते, परंतु लाल मांस आणि पोल्ट्री अमेरिकन आहारात बहुतेक झिंक प्रदान करतात. इतर चांगल्या खाद्य स्त्रोतांमध्ये सोयाबीनचे, शेंगदाणे, विशिष्ट प्रकारचे सीफूड (जसे खेकडा आणि लॉबस्टर), संपूर्ण धान्य, फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट तृणधान्ये आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश आहे [2, 11]. झिंकचे इतर चांगले स्त्रोत शेंगदाणे, संपूर्ण धान्य, शेंगदाणे आणि यीस्ट आहेत. फळे आणि भाज्या चांगले स्त्रोत नाहीत, कारण वनस्पतींच्या प्रथिनांमधील झिंक प्राण्यांच्या प्रथिनांमधील झिंकइतके शरीरासाठी वापरण्यासाठी उपलब्ध नसते. म्हणूनच, कमी प्रथिने युक्त आहार आणि शाकाहारी आहारात झिंकचे प्रमाण कमी असते. झिंक बहुतेक मल्टीव्हिटॅमिन आणि खनिज पूरक आहारात असते. झिंक ऑक्साईड हा धातूचा झिंक आहे ज्याचे ऑक्सिडीकरण झाले आहे. रासायनिक सूत्र म्हणजे झेडएनओ, १ झिंक अणू आणि १ ऑक्सिजन अणू आयनिक बंधाने एकत्र धरलेले. झिंक ऑक्साईड निसर्गात खनिज झिंसाइट म्हणून आढळते, परंतु ते अगदी दुर्मिळ आणि व्यावसायिकदृष्ट्या अनुपलब्ध आहे. गंधाची भावना राखण्यासाठी, निरोगी रोगप्रतिकारक शक्ती ठेवण्यासाठी, प्रथिने तयार करण्यासाठी, एंजाइम ट्रिगर करण्यासाठी आणि डीएनए तयार करण्यासाठी झिंक शरीरास आवश्यक असलेले एक आवश्यक खनिज आहे. झिंक आपल्या शरीरातील पेशींना न्यूरोट्रांसमीटर म्हणून कार्य करून संवाद साधण्यास मदत करते. * या प्रमाणात अन्न आणि पूरक आहारातून झिंकचे स्त्रोत समाविष्ट आहेत. झिंकचे सर्वोत्तम स्त्रोत म्हणजे सीफूड, मांस, बियाणे आणि शिजवलेले वाळलेले सोयाबीनचे, वाटाणे आणि मसूर. खालील तक्ता आपल्याला झिंक असल्यास स्त्रोत असलेले पदार्थ दर्शवेल. जस्त पृथ्वीच्या कवचातील खनिजाच्या नैसर्गिक खनिज साठ्यातून येते. ठेवी पृष्ठभागाच्या जवळ असू शकतात, अशा परिस्थितीत ते उघड्या खड्ड्यातून उत्खनन केले जातील. वैकल्पिकरित्या, ते जमिनीखाली काही अंतरावर असू शकतात आणि पृष्ठभागापासून थेट उत्खनन केले जाऊ शकत नाही. फायटेट्स - जे संपूर्ण धान्य ब्रेड, तृणधान्ये, शेंगदाणे आणि इतर पदार्थांमध्ये असतात - झिंक बांधतात आणि त्याचे शोषण रोखतात [2, 12, 13]. अशा प्रकारे, धान्य आणि वनस्पतींच्या पदार्थांमधून झिंकची जैवउपलब्धता प्राण्यांच्या खाद्यपदार्थांपेक्षा कमी आहे, जरी बरेच धान्य-आणि वनस्पती-आधारित पदार्थ अद्याप झिंकचे चांगले स्त्रोत आहेत [2]. झिंक नैसर्गिक स्त्रोत, कीटकनाशके किंवा शेतीसारख्या मानवी क्रियाकलापांमधून आणि बॅटरी, पशुखाद्य आणि धातूंच्या उत्पादनातून येऊ शकते. झिंकचा वापर अन्न पदार्थ म्हणूनही केला जातो. झिंक सल्फेट हे एक अकार्बनिक मीठ आहे जे पाण्यात विरघळून झिंक आयन तयार करते.
पृथ्वीच्या कवचात खनिजाचे नैसर्गिक खनिज साठे.