2 to 3 months.
L., Freezing a corned beef is easy. If you are going to use the corned beef within 2 or 3 months, and the if the package has no rips or tears, you can freeze it right in the package from the store. Just thaw it in the fridge for 2-3 days. If you want to freeze it longer than 2 or 3 months, that's ok too. Place the beef in small, shallow containers and cool it in the refrigerator quickly. Any corned beef left over from a meal should be refrigerated promptly-within 2 hours of cooking or reheating. Use cooked-ahead or leftover corned beef within 3 to 4 days or freeze 2 to 3 months. Beef can be frozen for 1 year, and even longer if stored in a deep freeze (0 degrees or lower) A deep freeze is a freezer with no automatic defroster. the USDA says you can freeze uncooked corned beef for up to 1 month (drain the liquid first) or cooked corned beef for 2 to 3 months. Drained and well wrapped, an uncooked corned beef brisket may be frozen for one month for best quality. The flavor and texture will diminish with prolonged freezing but the product is still safe. After cooking, corned beef may be refrigerated for about 3 to 4 days and frozen for about 2 to 3 months. Beef tends to toughen the longer you keep it in the freezer, so have that in mind with what you want to use it for. Hamburgers, for example, are best with the freshest beef you can use, while taco meat, or other dishes where you break up the meat while cooking, is not as bad with old frozen meat. the USDA says you can freeze uncooked corned beef for up to 1 month (drain the liquid first) or cooked corned beef for 2 to 3 months.
http://www.mamapedia.com/article/can-you-freeze-corned-beef http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/c5b2af53-6493-4fa9-a4f1-6eac0f46d1ad/Corned_Beef_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES http://www.answers.com/Q/How_long_can_you_keep_corned_beef http://www.answers.com/Q/How_long_can_you_freeze_corned_beef http://askkaren.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/472/~/how-long-can-you-store-corned-beef%3F http://www.answers.com/Q/How_long_can_you_keep_corned_beef http://www.answers.com/Q/How_long_can_you_keep_corned_beef
how long can you keep corned beef in the freezer
आप कॉर्न बीफ़ को फ्रीजर में कब तक रख सकते हैं
2 से 3 महीने।
एल, एक कॉर्न बीफ़ को फ्रीज करना आसान है। यदि आप 2 या 3 महीने के भीतर कॉर्न बीफ़ का उपयोग करने जा रहे हैं, और यदि पैकेज में कोई चीर या आँसू नहीं हैं, तो आप इसे स्टोर से पैकेज में ही फ्रीज कर सकते हैं। बस इसे 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में पिघलाएं। यदि आप इसे 2 या 3 महीने से अधिक समय तक फ्रीज करना चाहते हैं, तो यह भी ठीक है। गोमांस को छोटे, उथले कंटेनरों में रखें और इसे जल्दी से रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। भोजन से बचे हुए किसी भी कॉर्न बीफ़ को खाना पकाने या फिर से गरम करने के 2 घंटे के भीतर तुरंत प्रशीतित किया जाना चाहिए। पके हुए या बचे हुए कॉर्न बीफ़ का उपयोग करें 3 से 4 दिनों के भीतर या फ्रीज करें 2 से 3 महीने. बीफ को 1 साल के लिए फ्रीज किया जा सकता है, और इससे भी अधिक समय तक अगर डीप फ्रीज (0 डिग्री या उससे कम) में संग्रहीत किया जाता है एक डीप फ्रीज एक फ्रीजर है जिसमें कोई स्वचालित डिफ्रॉस्टर नहीं है। यूएसडीए का कहना है कि आप 1 महीने तक बिना पके हुए कॉर्न बीफ़ को फ्रीज कर सकते हैं (पहले तरल को निकाल सकते हैं) या 2 से 3 महीने के लिए पके हुए कॉर्न बीफ़। सूखा और अच्छी तरह से लपेटा हुआ, एक कच्चा कॉर्न बीफ़ ब्रिस्केट सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए एक महीने के लिए जमे हुए हो सकता है। लंबे समय तक ठंड के साथ स्वाद और बनावट कम हो जाएगी लेकिन उत्पाद अभी भी सुरक्षित है। खाना पकाने के बाद, कॉर्न बीफ़ को लगभग 3 से 4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और लगभग 2 से 3 महीने तक जमे हुए किया जा सकता है। बीफ जितनी देर आप इसे फ्रीजर में रखते हैं, उतना ही सख्त हो जाता है, इसलिए इसे ध्यान में रखें कि आप इसके लिए क्या उपयोग करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, हैम्बर्गर आपके द्वारा उपयोग किए जा सकने वाले सबसे ताजे गोमांस के साथ सबसे अच्छे होते हैं, जबकि टैको मांस, या अन्य व्यंजन जहां आप खाना बनाते समय मांस को तोड़ते हैं, पुराने जमे हुए मांस के साथ उतना बुरा नहीं है। यूएसडीए का कहना है कि आप 1 महीने तक बिना पके हुए कॉर्न बीफ़ को फ्रीज कर सकते हैं (पहले तरल को निकाल सकते हैं) या 2 से 3 महीने के लिए पके हुए कॉर्न बीफ़।
आपण कॉर्नेड बीफ फ्रीजरमध्ये किती काळ ठेवू शकता
एल., कॉर्न केलेले गोमांस गोठविणे सोपे आहे. जर आपण कॉर्न केलेले गोमांस 2 किंवा 3 महिन्यांच्या आत वापरणार असाल आणि पॅकेजमध्ये चिरे किंवा अश्रू नसल्यास आपण ते स्टोअरमधून पॅकेजमध्ये गोठवू शकता. फक्त २-३ दिवस फ्रिजमध्ये वितळवा. जर आपण ते 2 किंवा 3 महिन्यांपेक्षा जास्त काळ गोठवू इच्छित असाल तर ते देखील ठीक आहे. गोमांस लहान, उथळ कंटेनरमध्ये ठेवा आणि लवकर रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा. जेवणातून शिल्लक राहिलेले कोणतेही कॉर्नेड गोमांस शिजवल्यानंतर किंवा पुन्हा गरम केल्यानंतर 2 तासांच्या आत त्वरित रेफ्रिजरेट केले पाहिजे. शिजवलेले किंवा उरलेले कॉर्न केलेले गोमांस 3 ते 4 दिवसांच्या आत वापरा किंवा 2 ते 3 महिन्यांत गोठवा. गोमांस 1 वर्षासाठी गोठवले जाऊ शकते आणि खोल गोठ्यात (0 डिग्री किंवा त्यापेक्षा कमी) साठवल्यास त्याहूनही जास्त काळ गोठवले जाऊ शकते) डीप फ्रीज म्हणजे स्वयंचलित डिफ्रॉस्टर नसलेले फ्रीजर. यूएसडीए म्हणते की आपण शिजवलेले कॉर्न केलेले गोमांस 1 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता (प्रथम द्रव काढून टाका) किंवा शिजवलेले कॉर्न केलेले गोमांस 2 ते 3 महिन्यांसाठी गोठवू शकता. निचरा केलेले आणि चांगले गुंडाळलेले, न शिजवलेले कॉर्नेड बीफ ब्रिस्केट उत्तम गुणवत्तेसाठी एक महिन्यासाठी गोठवले जाऊ शकते. दीर्घकाळ गोठल्यामुळे चव आणि पोत कमी होईल परंतु उत्पादन अद्याप सुरक्षित आहे. शिजवल्यानंतर, कॉर्न केलेले गोमांस सुमारे 3 ते 4 दिवस रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते आणि सुमारे 2 ते 3 महिने गोठवले जाऊ शकते. गोमांस आपण फ्रीजरमध्ये जितके जास्त काळ ठेवता तितके कडक होते, म्हणून आपण ते कशासाठी वापरू इच्छिता हे लक्षात ठेवा. उदाहरणार्थ, हॅमबर्गर आपण वापरू शकणार्या सर्वात ताज्या गोमांसासह सर्वोत्तम आहेत, तर टॅको मांस किंवा इतर पदार्थ जेथे आपण स्वयंपाक करताना मांस तोडता, जुन्या गोठवलेल्या मांसासह वाईट नाही. यूएसडीए म्हणते की आपण शिजवलेले कॉर्न केलेले गोमांस 1 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता (प्रथम द्रव काढून टाका) किंवा शिजवलेले कॉर्न केलेले गोमांस 2 ते 3 महिन्यांसाठी गोठवू शकता.
२ ते ३ महिने.