Is an English sea-salt,it comes in large, thin, uneven, crunchy salt flakes that have a very clean, pure salt taste,it is meant to be a finishing salt, used at the table in small amounts, rather than in cooking.
Harvesting sea salt the traditional way. You could contend that Maldon Salt is really made by nature, with just a little helping hand from man to release it from the clutches of the environment. Certainly the ‘process’, if you can call it that, is about as natural as these things can be It is translucent, colourless, odourless (officially, though we think you can smell the freshness of the sea in one of our boxes) and has a distinctive and characteristic taste. Salt occurs naturally in many parts of the world in mineral form and has been mined for thousands of years. Chemically, sea salt is the same. Gastronomically, it’s very different. Our rather firm views on salt are not shared by everybody. You’ll find some alternative points of view among the sources below, included here in a spirit of salty open mindedness, rather than agreement We’ll adopt a schoolmasterly tone at this point. Salt (NaCl) is a natural mineral made up of white cube-shaped crystals composed of two elements, sodium and chlorine. Salt occurs naturally in many parts of the world in mineral form and has been mined for thousands of years. Chemically, sea salt is the same. Gastronomically, it’s very different. Our rather firm views on salt are not shared by everybody. Maldon (/ˈmɔːldən/ , locally /ˈmɒldən/) is a town on the Blackwater estuary in Essex, England. It is the seat of the Maldon district and starting point of the Chelmer and Blackwater Navigation. Maldon is twinned with the Dutch town of Cuijk. The charter between the two towns was signed in 1970 to cement the relationship. Summary. You can taste the difference between common table salt and this superb natural sea salt. Founded in 1882, England’s Maldon Salt Crystal Company still draws salt from seawater using traditional long-handled rakes, processing it with no artificial additives for flavor that's pure and clean. 1  Premium all-natural sea salt has a clean taste with no bitterness. 1 Premium all-natural sea salt has a clean taste with no bitterness. 2  The purity of the water’s trace elements makes this salt more flavorful, so you can use less. 3  Soft, flaky, pyramid-shaped crystals dissolve easily. Categories: English, Salt. Maldon English Sea Salt is a fabulous pure crystal salt. It comes from Essex, which is located in Southeastern England. This fine salt is harvested by a family run business that has been panning salt since 1882. This family run business has been producing sea salt since 1882.  Maldon Salt is one of the very best finishing salts, both owing to its taste and its crisp texture. 1 cup maldon salt = 4 1/2 oz = 130g. The Romans devised the original methods for harvesting the salt here during the time that Essex was a Roman colony. Maldon Salt is made in Essex County, England, in the town of Maldon (known by the locals as Maldon on the Mud) by the Maldon Crystal Salt Company. To make the salt, seawater is taken from estuaries How Maldon Salt is Made. You could contend that Maldon Salt is really made by nature, with just a little helping hand from man to release it from the clutches of the environment. Certainly the ‘process’, if you can call it that, is about as natural as these things can b Maldon Salt is an English sea-salt. It comes in large, thin, uneven, crunchy salt flakes that have a very clean, pure salt taste. It is meant to be a finishing salt, used at the table in small amounts, rather than in cooking. Maldon Salt is made in Essex County, England, in the town of Maldon (known by the locals as Maldon on the Mud) by the Maldon Crystal Salt Company. To make the salt, seawater is taken from estuaries
http://www.maldonsalt.co.uk/The-Story-How-Maldon-Salt-is-made.html http://www.maldonsalt.co.uk/About-Salt-What-is-Salt.html http://www.maldonsalt.co.uk/About-Salt-What-is-Salt.html https://en.wikipedia.org/wiki/Maldon,_Essex http://www.williams-sonoma.com/products/maldon-salt/ http://www.thespicehouse.com/spices/english-maldon-sea-salt http://www.cooksinfo.com/maldon-salt http://www.maldonsalt.co.uk/The-Story-How-Maldon-Salt-is-made.html http://www.cooksinfo.com/maldon-salt
what is maldon salt
माल्डोन साल्ट क्या है
एक अंग्रेजी समुद्री नमक है, यह बड़े, पतले, असमान, कुरकुरे नमक के गुच्छे में आता है जिसमें बहुत साफ, शुद्ध नमक स्वाद होता है, यह एक परिष्करण नमक होता है, जिसका उपयोग खाना पकाने के बजाय कम मात्रा में मेज पर किया जाता है।
समुद्री नमक की कटाई पारंपरिक तरीके से। आप तर्क दे सकते हैं कि माल्डोन नमक वास्तव में प्रकृति द्वारा बनाया गया है, मनुष्य से इसे पर्यावरण के चंगुल से मुक्त करने में थोड़ी मदद के साथ। निश्चित रूप से 'प्रक्रिया', यदि आप इसे कह सकते हैं, तो यह उतना ही स्वाभाविक है जितना कि ये चीजें हो सकती हैं यह पारदर्शी, रंगहीन, गंधहीन है (आधिकारिक तौर पर, हालांकि हमें लगता है कि आप हमारे बक्से में से एक में समुद्र की ताजगी को सूंघ सकते हैं) और इसमें एक विशिष्ट और विशिष्ट स्वाद है। नमक प्राकृतिक रूप से दुनिया के कई हिस्सों में खनिज रूप में होता है और हजारों वर्षों से खनन किया जाता है। रासायनिक रूप से, समुद्री नमक समान है। गैस्ट्रोनॉमिक रूप से, यह बहुत अलग है। नमक पर हमारे दृढ़ विचार हर किसी के द्वारा साझा नहीं किए जाते हैं। आपको नीचे दिए गए स्रोतों के बीच कुछ वैकल्पिक दृष्टिकोण मिलेंगे, जो समझौते के बजाय नमकीन खुले दिमाग की भावना में शामिल हैं हम इस बिंदु पर एक स्कूल मास्टरली टोन अपनाएंगे। नमक (NaCl) एक प्राकृतिक खनिज है जो सफेद घन के आकार के क्रिस्टल से बना होता है जो दो तत्वों, सोडियम और क्लोरीन से बना होता है। नमक प्राकृतिक रूप से दुनिया के कई हिस्सों में खनिज रूप में होता है और हजारों वर्षों से खनन किया जाता है। रासायनिक रूप से, समुद्री नमक समान है। गैस्ट्रोनॉमिक रूप से, यह बहुत अलग है। नमक पर हमारे दृढ़ विचार हर किसी के द्वारा साझा नहीं किए जाते हैं। माल्डोन (/ ˈmɔːldən/, स्थानीय रूप से /ˈmɒldən/) एसेक्स, इंग्लैंड में ब्लैकवाटर मुहाना पर एक शहर है। यह माल्डोन जिले की सीट है और चेल्मर और ब्लैकवाटर नेविगेशन का शुरुआती बिंदु है। माल्डोन डच शहर कुइज्क के साथ जुड़वा है। संबंधों को मजबूत करने के लिए 1970 में दोनों शहरों के बीच चार्टर पर हस्ताक्षर किए गए थे। सारांश। आप आम टेबल नमक और इस शानदार प्राकृतिक समुद्री नमक के बीच अंतर का स्वाद ले सकते हैं। 1882 में स्थापित, इंग्लैंड की माल्डोन साल्ट क्रिस्टल कंपनी अभी भी पारंपरिक लंबे समय से संभाले गए रेक का उपयोग करके समुद्री जल से नमक खींचती है, इसे शुद्ध और साफ स्वाद के लिए कोई कृत्रिम योजक के साथ संसाधित नहीं करती है। 1 प्रीमियम ऑल-नेचुरल समुद्री नमक में बिना कड़वाहट के साफ स्वाद होता है। 1 प्रीमियम ऑल-नेचुरल समुद्री नमक में बिना कड़वाहट के साफ स्वाद होता है। 2 पानी के ट्रेस तत्वों की शुद्धता इस नमक को अधिक स्वादिष्ट बनाती है, इसलिए आप कम उपयोग कर सकते हैं। 3 नरम, परतदार, पिरामिड के आकार के क्रिस्टल आसानी से घुल जाते हैं। श्रेणियाँ: अंग्रेज़ी, नमक. माल्डोन इंग्लिश सी सॉल्ट एक शानदार शुद्ध क्रिस्टल नमक है। यह एसेक्स से आता है, जो दक्षिणपूर्वी इंग्लैंड में स्थित है। यह बढ़िया नमक एक परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय द्वारा काटा जाता है जो 1882 से नमक की कटाई कर रहा है। यह परिवार चलाने वाला व्यवसाय 1882 से समुद्री नमक का उत्पादन कर रहा है।  माल्डोन साल्ट अपने स्वाद और इसकी कुरकुरी बनावट दोनों के कारण सबसे अच्छे परिष्करण लवणों में से एक है। 1 कप माल्डोन नमक = 4 1/2 औंस = 130 ग्राम। रोमनों ने उस समय के दौरान यहां नमक की कटाई के लिए मूल तरीके तैयार किए जब एसेक्स एक रोमन उपनिवेश था। माल्डोन साल्ट एसेक्स काउंटी, इंग्लैंड में माल्डोन शहर में बनाया गया है (स्थानीय लोगों द्वारा माल्डोन ऑन द मड के रूप में जाना जाता है) माल्डोन क्रिस्टल साल्ट कंपनी द्वारा। नमक बनाने के लिए, मुहानों से समुद्री जल लिया जाता है माल्डोन नमक कैसे बनाया जाता है। आप तर्क दे सकते हैं कि माल्डोन नमक वास्तव में प्रकृति द्वारा बनाया गया है, मनुष्य से इसे पर्यावरण के चंगुल से मुक्त करने में थोड़ी मदद के साथ। निश्चित रूप से 'प्रक्रिया', यदि आप इसे कह सकते हैं, तो यह उतना ही स्वाभाविक है जितना कि ये चीजें बी माल्डोन नमक एक अंग्रेजी समुद्री नमक है। यह बड़े, पतले, असमान, कुरकुरे नमक के गुच्छे में आता है जिसमें बहुत साफ, शुद्ध नमक का स्वाद होता है। यह एक परिष्करण नमक है, जिसका उपयोग खाना पकाने के बजाय कम मात्रा में मेज पर किया जाता है। माल्डोन साल्ट एसेक्स काउंटी, इंग्लैंड में माल्डोन शहर में बनाया गया है (स्थानीय लोगों द्वारा माल्डोन ऑन द मड के रूप में जाना जाता है) माल्डोन क्रिस्टल साल्ट कंपनी द्वारा। नमक बनाने के लिए, मुहानों से समुद्री जल लिया जाता है
माल्डन मीठ म्हणजे काय?
पारंपारिक पद्धतीने समुद्री मीठाची काढणी. आपण असे म्हणू शकता की माल्डन सॉल्ट खरोखरच निसर्गाने बनविलेले आहे, त्याला पर्यावरणाच्या तावडीतून मुक्त करण्यासाठी मानवाच्या थोड्याशा मदतीच्या हाताने. निश्चितच 'प्रक्रिया' म्हणता येईल, तर ती या गोष्टींइतकीच नैसर्गिक आहे हे पारदर्शक, रंगहीन, गंधहीन आहे (अधिकृतरित्या, जरी आम्हाला वाटते की आपण आमच्या एका बॉक्समध्ये समुद्राच्या ताजेपणाचा वास घेऊ शकता) आणि त्याची एक विशिष्ट आणि वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे. मीठ नैसर्गिकरित्या खनिज स्वरूपात जगातील बर्याच भागात आढळते आणि हजारो वर्षांपासून उत्खनन केले जात आहे. रासायनिकदृष्ट्या समुद्री मीठ सारखेच असते. गॅस्ट्रोनॉमिकली हे खूप वेगळं आहे. मिठाविषयी आमची ठाम मते प्रत्येकाशी सहमत नाहीत. खालील स्त्रोतांमध्ये आपल्याला काही पर्यायी दृष्टीकोन आढळतील, जे येथे सहमतीऐवजी खारट खुल्या विचारसरणीच्या भावनेने समाविष्ट केले आहेत या टप्प्यावर आपण स्कूलमास्टर टोन चा अवलंब करू. मीठ (एनसीएल) हे एक नैसर्गिक खनिज आहे जे सोडियम आणि क्लोरीन या दोन मूलद्रव्यांनी बनलेले पांढऱ्या घनाच्या आकाराच्या स्फटिकांनी बनलेले आहे. मीठ नैसर्गिकरित्या खनिज स्वरूपात जगातील बर्याच भागात आढळते आणि हजारो वर्षांपासून उत्खनन केले जात आहे. रासायनिकदृष्ट्या समुद्री मीठ सारखेच असते. गॅस्ट्रोनॉमिकली हे खूप वेगळं आहे. मिठाविषयी आमची ठाम मते प्रत्येकाशी सहमत नाहीत. माल्डन (/ˈmːːldən/ , स्थानिक /ˈməldən/) हे इंग्लंडमधील एसेक्स मधील ब्लॅकवॉटर मुहानावरील एक शहर आहे. हे माल्डन जिल्ह्याचे ठिकाण आहे आणि चेल्मर आणि ब्लॅकवॉटर नेव्हिगेशनचा प्रारंभ बिंदू आहे. माल्डन हे डच शहर कुइज्क शी जुळलेले आहे. संबंध दृढ करण्यासाठी १९७० मध्ये दोन्ही शहरांदरम्यान चार्टर वर स्वाक्षरी करण्यात आली. सारांश. आपण सामान्य टेबल मीठ आणि या उत्कृष्ट नैसर्गिक समुद्री मीठातील फरक ाचा आस्वाद घेऊ शकता. १८८२ मध्ये स्थापन झालेली इंग्लंडची माल्डन सॉल्ट क्रिस्टल कंपनी आजही पारंपारिक लांब हाताळलेल्या रॅकचा वापर करून समुद्राच्या पाण्यातून मीठ काढते, शुद्ध आणि स्वच्छ चवीसाठी कोणत्याही कृत्रिम पदार्थांशिवाय त्यावर प्रक्रिया करते. १ प्रीमियम सर्वनैसर्गिक समुद्री मीठाची चव स्वच्छ असते आणि त्यात कसलीही कडवटपणा नसतो. १ प्रीमियम सर्वनैसर्गिक समुद्री मीठाची चव स्वच्छ असते आणि त्यात कसलीही कडवटपणा नसतो. 2 पाण्यातील ट्रेस घटकांची शुद्धता हे मीठ अधिक चवदार बनवते, जेणेकरून आपण कमी वापरू शकता. ३ मऊ, चकचकीत, पिरॅमिडच्या आकाराचे स्फटिक सहज विरघळतात. वर्ग: इंग्रजी, मीठ. माल्डन इंग्लिश सी सॉल्ट एक उत्कृष्ट शुद्ध क्रिस्टल मीठ आहे. दक्षिण-पूर्व इंग्लंडमध्ये वसलेल्या एसेक्समधून हे आले आहे. हे बारीक मीठ १८८२ पासून मिठाची लागवड करणार् या एका कौटुंबिक व्यवसायाद्वारे केले जाते. हा कौटुंबिक व्यवसाय १८८२ पासून समुद्री मीठ तयार करीत आहे.  माल्डन मीठ त्याच्या चवीमुळे आणि कुरकुरीत पोत दोन्हीमुळे सर्वात चांगले फिनिशिंग क्षार ांपैकी एक आहे. १ कप माल्डन मीठ = ४ १/२ औंस = १३० ग्रॅम. एसेक्स ही रोमन वसाहत होती त्या काळात रोमन लोकांनी येथे मीठ कापणीच्या मूळ पद्धती शोधून काढल्या. माल्डन सॉल्ट इंग्लंडच्या एसेक्स काउंटीमध्ये, माल्डन शहरात (स्थानिक लोक माल्डन ऑन द मड म्हणून ओळखतात) माल्डन क्रिस्टल सॉल्ट कंपनीद्वारे बनवले जातात. मीठ तयार करण्यासाठी समुद्राचे पाणी नदीपात्रातून घेतले जाते माल्डन मीठ कसे बनवले जाते. आपण असे म्हणू शकता की माल्डन सॉल्ट खरोखरच निसर्गाने बनविलेले आहे, त्याला पर्यावरणाच्या तावडीतून मुक्त करण्यासाठी मानवाच्या थोड्याशा मदतीच्या हाताने. निश्चितच ही 'प्रक्रिया' म्हणता येईल, तर ती या गोष्टींइतकीच नैसर्गिक आहे माल्डन सॉल्ट हे एक इंग्रजी समुद्री मीठ आहे. हे मोठ्या, पातळ, असमान, कुरकुरीत मिठाच्या फ्लेक्समध्ये येते ज्यात अतिशय स्वच्छ, शुद्ध मीठाची चव असते. हे फिनिशिंग मीठ आहे, जे स्वयंपाकाऐवजी कमी प्रमाणात टेबलावर वापरले जाते. माल्डन सॉल्ट इंग्लंडच्या एसेक्स काउंटीमध्ये, माल्डन शहरात (स्थानिक लोक माल्डन ऑन द मड म्हणून ओळखतात) माल्डन क्रिस्टल सॉल्ट कंपनीद्वारे बनवले जातात. मीठ तयार करण्यासाठी समुद्राचे पाणी नदीपात्रातून घेतले जाते
इंग्रजी समुद्र-मीठ आहे, ते मोठ्या, पातळ, असमान, कुरकुरीत मिठाच्या फ्लेक्समध्ये येते ज्याची चव अतिशय स्वच्छ, शुद्ध मीठ असते, हे फिनिशिंग मीठ आहे, जे स्वयंपाकाऐवजी टेबलावर कमी प्रमाणात वापरले जाते.