Lactose is a natural-occurring sugar found in milk, and other dairy products.
The three types of carbohydrates in your diet -- sugar, starch and fiber -- all consist of sugar. Simple sugars, such as sucrose, fructose and lactose, only have one or two molecules of sugar. Starch and fiber are complex carbohydrates because they’re made from three to hundreds of sugar molecules. During digestion, simple sugars and complex starches break down into single molecules of glucose The majority of sugar substitutes approved for food use are artificially synthesized compounds. However, some bulk natural sugar substitutes are known, including sorbitol and xylitol, which are found in berries, fruit, vegetables, and mushrooms. A sugar substitute is a food additive that provides a sweet taste like that of sugar while containing significantly less food energy. Some sugar substitutes are natural and some are synthetic. Those that are not natural are, in general, called artificial sweeteners. An important class of sugar substitutes is known as high-intensity sweeteners. These are compounds with many times the sweetness of sucrose, common table sugar Date sugar is made from dates and not refined like cane sugar. Though calories for these sugars are similar to refined white sugar, they are less processed, offer some minor benefits and act more with your body more than against it. To stay sweet the right way, just make sure the amount of sugar in your diet does not account for more than 10% of your daily calories. Here is a quick guideline for working with these natural sugars in your own recipes (all equivalent to 1 cup white sugar): Sucanat 1 cup. Turbinado 1 cup. Date Sugar 1 cup.  Find answers to common questions about sugar—such as what is fructose and what is glucose—in our sugar glossary. When it comes to the health implications of sugar, most of what you hear about is naturally-occurring versus added sugars.  One type of natural-occurring sugar makes up the building block for several carbohydrates in your body. Upon ingestion, some natural sugars get chemically converted into glucose and are taken up by cells within your intestines for use by your body. Some glucose remains in your blood on its own, where it provides fuel for your muscles during physical activity, as well as acts as the major source of fuel for your brain. Lactose. Lactose is a natural-occurring sugar found in milk, and other dairy products. It is also a component of human breast milk, providing a source of carbohydrates to a nursing infant. Lactose is a disaccaride, made up of one glucose and one galactose molecule bound together. Fructose. Another type of natural sugar is fructose. With a chemical structure very similar to glucose, fructose is commonly found as a carbon-based ring. Georgia State University explains that fructose is typically found in fruit, as well as honey, and represents the sweetest of the simple sugars. Lactose. Lactose is a natural-occurring sugar found in milk, and other dairy products. It is also a component of human breast milk, providing a source of carbohydrates to a nursing infant. Lactose is a disaccaride, made up of one glucose and one galactose molecule bound together. Top 10 amazing movie makeup transformations. To most dieticians and food experts, natural sugar is the kind of sugar contained in fruits, vegetables, and other plants. Most of these sugars occur as fructose, though glucose and sucrose can also be found in some foods.  Sugars, also called saccarides, represent a type of carbohydrate. Sugars are often made up of carbon-based rings, which can be linked together to form more complex carbohydrates, such as starch. Natural-occurring sugars can be produced by cells within your body, or consumed through the foods you eat. Lactose. Lactose is a natural-occurring sugar found in milk, and other dairy products. It is also a component of human breast milk, providing a source of carbohydrates to a nursing infant. Lactose is a disaccaride, made up of one glucose and one galactose molecule bound together.
http://healthyeating.sfgate.com/good-bad-sugars-7608.html https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_substitute http://www.naturalnews.com/027081_sugar_sugars_natural.html http://www.eatingwell.com/nutrition_health/nutrition_news_information/a_glossary_of_natural_sugars_added_sugars http://livewell.jillianmichaels.com/types-natural-sugars-5121.html http://livewell.jillianmichaels.com/types-natural-sugars-5121.html http://www.wisegeek.com/what-is-natural-sugar.htm http://livewell.jillianmichaels.com/types-natural-sugars-5121.html
what are some natural sugars
कुछ प्राकृतिक शर्करा क्या हैं
लैक्टोज एक प्राकृतिक रूप से होने वाली चीनी है जो दूध, और अन्य डेयरी उत्पादों में पाई जाती है।
आपके आहार में तीन प्रकार के कार्बोहाइड्रेट - चीनी, स्टार्च और फाइबर - सभी में चीनी होती है। सरल शर्करा, जैसे सुक्रोज, फ्रुक्टोज और लैक्टोज, में केवल चीनी के एक या दो अणु होते हैं। स्टार्च और फाइबर जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं क्योंकि वे तीन से सैकड़ों चीनी अणुओं से बने होते हैं। पाचन के दौरान, सरल शर्करा और जटिल स्टार्च ग्लूकोज के एकल अणुओं में टूट जाते हैं खाद्य उपयोग के लिए अनुमोदित अधिकांश चीनी विकल्प कृत्रिम रूप से संश्लेषित यौगिक हैं। हालांकि, कुछ थोक प्राकृतिक चीनी विकल्प ज्ञात हैं, जिनमें सोर्बिटोल और ज़ाइलिटोल शामिल हैं, जो जामुन, फल, सब्जियों और मशरूम में पाए जाते हैं। एक चीनी विकल्प एक खाद्य योज्य है जो चीनी की तरह एक मीठा स्वाद प्रदान करता है जबकि इसमें काफी कम खाद्य ऊर्जा होती है। कुछ चीनी विकल्प प्राकृतिक हैं और कुछ सिंथेटिक हैं। जो प्राकृतिक नहीं हैं, उन्हें सामान्य रूप से कृत्रिम मिठास कहा जाता है। चीनी के विकल्प का एक महत्वपूर्ण वर्ग उच्च तीव्रता वाले मिठास के रूप में जाना जाता है। ये कई बार सुक्रोज, सामान्य टेबल शुगर की मिठास के साथ यौगिक हैं खजूर की चीनी खजूर से बनाई जाती है और गन्ने की चीनी की तरह परिष्कृत नहीं की जाती है। हालांकि इन शर्करा के लिए कैलोरी परिष्कृत सफेद चीनी के समान हैं, वे कम संसाधित होते हैं, कुछ मामूली लाभ प्रदान करते हैं और आपके शरीर के साथ इसके खिलाफ अधिक कार्य करते हैं। सही तरीके से मीठा रहने के लिए, बस सुनिश्चित करें कि आपके आहार में चीनी की मात्रा आपके दैनिक कैलोरी के 10% से अधिक नहीं है। यहां अपने स्वयं के व्यंजनों में इन प्राकृतिक शर्करा के साथ काम करने के लिए एक त्वरित दिशानिर्देश दिया गया है (सभी 1 कप सफेद चीनी के बराबर): सुकनाट 1 कप। टर्बिनाडो 1 कप। खजूर चीनी 1 कप।  चीनी के बारे में सामान्य प्रश्नों के उत्तर खोजें- जैसे कि फ्रक्टोज क्या है और ग्लूकोज क्या है-हमारी चीनी शब्दावली में। जब चीनी के स्वास्थ्य निहितार्थ की बात आती है, तो आप जो कुछ भी सुनते हैं वह स्वाभाविक रूप से होने वाली बनाम अतिरिक्त शर्करा है।  एक प्रकार की प्राकृतिक-होने वाली चीनी आपके शरीर में कई कार्बोहाइड्रेट के लिए बिल्डिंग ब्लॉक बनाती है। अंतर्ग्रहण पर, कुछ प्राकृतिक शर्करा रासायनिक रूप से ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं और आपके शरीर द्वारा उपयोग के लिए आपकी आंतों के भीतर कोशिकाओं द्वारा उठाए जाते हैं। कुछ ग्लूकोज आपके रक्त में अपने आप ही रहता है, जहां यह शारीरिक गतिविधि के दौरान आपकी मांसपेशियों के लिए ईंधन प्रदान करता है, साथ ही आपके मस्तिष्क के लिए ईंधन के प्रमुख स्रोत के रूप में कार्य करता है। दुग्धशर्करा। लैक्टोज एक प्राकृतिक रूप से होने वाली चीनी है जो दूध, और अन्य डेयरी उत्पादों में पाई जाती है। यह मानव स्तन के दूध का एक घटक भी है, जो एक नर्सिंग शिशु को कार्बोहाइड्रेट का स्रोत प्रदान करता है। लैक्टोज एक डिसैकैराइड है, जो एक ग्लूकोज और एक गैलेक्टोज अणु से बना होता है जो एक साथ बंधा होता है। फ़्रकटोज़। एक अन्य प्रकार की प्राकृतिक चीनी फ्रुक्टोज है। ग्लूकोज के समान रासायनिक संरचना के साथ, फ्रुक्टोज आमतौर पर कार्बन-आधारित अंगूठी के रूप में पाया जाता है। जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी बताती है कि फ्रुक्टोज आमतौर पर फल, साथ ही शहद में पाया जाता है, और सरल शर्करा के सबसे मीठे का प्रतिनिधित्व करता है। दुग्धशर्करा। लैक्टोज एक प्राकृतिक रूप से होने वाली चीनी है जो दूध, और अन्य डेयरी उत्पादों में पाई जाती है। यह मानव स्तन के दूध का एक घटक भी है, जो एक नर्सिंग शिशु को कार्बोहाइड्रेट का स्रोत प्रदान करता है। लैक्टोज एक डिसैकैराइड है, जो एक ग्लूकोज और एक गैलेक्टोज अणु से बना होता है जो एक साथ बंधा होता है। शीर्ष 10 अद्भुत फिल्म मेकअप परिवर्तन। अधिकांश आहार विशेषज्ञों और खाद्य विशेषज्ञों के लिए, प्राकृतिक चीनी फलों, सब्जियों और अन्य पौधों में निहित चीनी का प्रकार है। इनमें से अधिकांश शर्करा फ्रुक्टोज के रूप में होते हैं, हालांकि ग्लूकोज और सुक्रोज कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाए जा सकते हैं।  शर्करा, जिसे सैकराइड्स भी कहा जाता है, एक प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का प्रतिनिधित्व करते हैं। शर्करा अक्सर कार्बन-आधारित छल्ले से बने होते हैं, जिन्हें स्टार्च जैसे अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट बनाने के लिए एक साथ जोड़ा जा सकता है। प्राकृतिक रूप से होने वाली शर्करा आपके शरीर के भीतर कोशिकाओं द्वारा उत्पादित की जा सकती है, या आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से सेवन की जा सकती है। दुग्धशर्करा। लैक्टोज एक प्राकृतिक रूप से होने वाली चीनी है जो दूध, और अन्य डेयरी उत्पादों में पाई जाती है। यह मानव स्तन के दूध का एक घटक भी है, जो एक नर्सिंग शिशु को कार्बोहाइड्रेट का स्रोत प्रदान करता है। लैक्टोज एक डिसैकैराइड है, जो एक ग्लूकोज और एक गैलेक्टोज अणु से बना होता है जो एक साथ बंधा होता है।
काही नैसर्गिक शर्करा काय आहेत
आपल्या आहारातील तीन प्रकारच्या कार्बोहायड्रेट्स - साखर, स्टार्च आणि फायबर - या सर्वांमध्ये साखर असते. सुक्रोज, फ्रुक्टोज आणि लैक्टोज सारख्या साध्या शर्करामध्ये साखरेचे केवळ एक किंवा दोन रेणू असतात. स्टार्च आणि फायबर जटिल कार्बोहायड्रेट आहेत कारण ते तीन ते शेकडो साखरेच्या रेणूंपासून बनलेले असतात. पचन दरम्यान, साधी शर्करा आणि जटिल स्टार्च ग्लूकोजच्या एकल रेणूंमध्ये मोडतात अन्न वापरासाठी मंजूर केलेले बहुतेक साखर पर्याय कृत्रिमरित्या संश्लेषित संयुगे आहेत. तथापि, सोर्बिटोल आणि झायलिटॉलसह काही बल्क नैसर्गिक साखर पर्याय ज्ञात आहेत, जे बेरी, फळे, भाज्या आणि मशरूममध्ये आढळतात. साखरेचा पर्याय हा एक खाद्य पदार्थ आहे जो लक्षणीय कमी अन्न ऊर्जा असताना साखरेसारखी गोड चव प्रदान करतो. साखरेचे काही पर्याय नैसर्गिक तर काही कृत्रिम असतात. जे नैसर्गिक नसतात त्यांना सर्वसाधारणपणे कृत्रिम स्वीटनर म्हणतात. साखरेच्या पर्यायांचा एक महत्त्वाचा वर्ग उच्च-तीव्रतेच्या स्वीटनर म्हणून ओळखला जातो. हे सुक्रोज, सामान्य टेबल शुगरच्या कित्येक पट गोडवा असलेली संयुगे आहेत खजूराची साखर खजूरापासून बनविली जाते आणि ऊसाच्या साखरेप्रमाणे परिष्कृत नसते. जरी या साखरेसाठी कॅलरी परिष्कृत पांढर्या साखरेसारख्याच असतात, परंतु त्या कमी प्रक्रिया केल्या जातात, काही किरकोळ फायदे देतात आणि त्याविरूद्ध आपल्या शरीरासह अधिक कार्य करतात. योग्य मार्गाने गोड राहण्यासाठी, आपल्या आहारात साखरेचे प्रमाण आपल्या दैनंदिन कॅलरीच्या 10% पेक्षा जास्त नाही याची खात्री करा. आपल्या स्वत: च्या पाककृतींमध्ये या नैसर्गिक साखरेसह कार्य करण्यासाठी येथे एक द्रुत मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत (सर्व 1 कप पांढर्या साखरेच्या समतुल्य): सुकानट 1 कप. टर्बिनाडो १ वाटी. खजूर साखर १ वाटी.  आपल्या साखर शब्दकोशात साखरेबद्दल सामान्य प्रश्नांची उत्तरे शोधा - जसे की फ्रुक्टोज म्हणजे काय आणि ग्लूकोज काय आहे. जेव्हा साखरेच्या आरोग्यावरील परिणामांचा विचार केला जातो तेव्हा आपण जे ऐकता त्यातील बहुतेक नैसर्गिकरित्या उद्भवणार्या विरुद्ध जोडलेल्या शर्करा असतात.  एक प्रकारची नैसर्गिक-उद्भवणारी साखर आपल्या शरीरात बर्याच कार्बोहायड्रेटसाठी बिल्डिंग ब्लॉक बनवते. अंतर्ग्रहण केल्यावर, काही नैसर्गिक शर्करा रासायनिकरित्या ग्लूकोजमध्ये रूपांतरित होतात आणि आपल्या शरीराद्वारे वापरण्यासाठी आपल्या आतड्यांमधील पेशींद्वारे घेतल्या जातात. काही ग्लूकोज आपल्या रक्तात स्वतःच राहतात, जेथे ते शारीरिक क्रियाकलापदरम्यान आपल्या स्नायूंना इंधन प्रदान करते तसेच आपल्या मेंदूसाठी इंधनाचा प्रमुख स्त्रोत म्हणून कार्य करते. दुग्धशर्करा। दुग्धशर्करा ही एक नैसर्गिक-उद्भवणारी साखर आहे जी दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते. हे मानवी आईच्या दुधाचा एक घटक देखील आहे, जे स्तनपान करणार्या अर्भकास कार्बोहायड्रेटचा स्त्रोत प्रदान करते. लैक्टोज एक डिसॅकेराइड आहे, जो एक ग्लूकोज आणि एक गॅलॅक्टोज रेणू एकत्र बांधलेला असतो. फ्रुक्टोज। नैसर्गिक साखरेचा आणखी एक प्रकार म्हणजे फ्रुक्टोज. ग्लूकोजसारखीच रासायनिक रचना असलेली फ्रुक्टोज सामान्यत: कार्बन-आधारित रिंग म्हणून आढळते. जॉर्जिया स्टेट युनिव्हर्सिटी स्पष्ट करते की फ्रुक्टोज सामान्यत: फळांमध्ये तसेच मधात आढळते आणि साध्या साखरेपैकी सर्वात गोड प्रतिनिधित्व करते. दुग्धशर्करा। दुग्धशर्करा ही एक नैसर्गिक-उद्भवणारी साखर आहे जी दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते. हे मानवी आईच्या दुधाचा एक घटक देखील आहे, जे स्तनपान करणार्या अर्भकास कार्बोहायड्रेटचा स्त्रोत प्रदान करते. लैक्टोज एक डिसॅकेराइड आहे, जो एक ग्लूकोज आणि एक गॅलॅक्टोज रेणू एकत्र बांधलेला असतो. टॉप 10 आश्चर्यकारक मूव्ही मेकअप ट्रान्सफॉर्मेशन. बहुतेक आहारतज्ञ आणि अन्न तज्ञांसाठी, नैसर्गिक साखर हा फळे, भाज्या आणि इतर वनस्पतींमध्ये असलेल्या साखरेचा प्रकार आहे. यापैकी बहुतेक शर्करा फ्रुक्टोज म्हणून आढळतात, जरी ग्लूकोज आणि सुक्रोज देखील काही पदार्थांमध्ये आढळू शकतात.  शर्करा, ज्याला सॅकेराइड्स देखील म्हणतात, कार्बोहायड्रेटचा एक प्रकार दर्शवितात. शर्करा बर्याचदा कार्बन-आधारित रिंग्सपासून बनलेली असते, जी स्टार्चसारख्या अधिक जटिल कार्बोहायड्रेट्स तयार करण्यासाठी एकत्र जोडली जाऊ शकते. नैसर्गिकरित्या उद्भवणारी साखर आपल्या शरीरातील पेशींद्वारे तयार केली जाऊ शकते किंवा आपण खाल्लेल्या पदार्थांद्वारे सेवन केली जाऊ शकते. दुग्धशर्करा। दुग्धशर्करा ही एक नैसर्गिक-उद्भवणारी साखर आहे जी दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते. हे मानवी आईच्या दुधाचा एक घटक देखील आहे, जे स्तनपान करणार्या अर्भकास कार्बोहायड्रेटचा स्त्रोत प्रदान करते. लैक्टोज एक डिसॅकेराइड आहे, जो एक ग्लूकोज आणि एक गॅलॅक्टोज रेणू एकत्र बांधलेला असतो.
दुग्धशर्करा ही एक नैसर्गिक-उद्भवणारी साखर आहे जी दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते.