Glucono delta-lactone (GDL), also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent.
Gluconolactone. Glucono delta-lactone, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. Glucono delta-lactone, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid Gluconolactone. Gluconolactone: Ingredient Overview. When you’re trying to fight the signs of aging, such as fine lines and wrinkles, understanding the ingredients of the serums you use is vital, and one ingredient you may notice in your anti-aging serums is Gluconolactone. What to Expect from Gluconolactone. If you are considering the use of products that contain Gluconolactone, you may be wondering how effective this ingredient is when compared to AHAs or beta hydroxy acids that are usually used more frequently. 0. Gluconolactone (GDL) is a gluten-free, fermented food starch derived from corn. Once processed into a pure white, crystalline powder, it carries none of the characteristics of corn. It has been used to make cottage cheese and bread for many years. The final product can be found in its natural state in bee's honey.  Gluconolactone, also called glucono delta-lactone, is an ester of Gluconic Acid. Pure Gluconolactone is a white, odorless crystalline powder. Gluconolactone is formed by the removal of water from Gluconic Acid. Gluconic Acid is a carboxylic acid. Safety Information: The Food and Drug Administration (FDA) includes Gluconolactone (glucono delta-lactone), Calcium Gluconate, Copper Gluconate, Ferrous Gluconate and Manganese Gluconate on its list of direct food substances affirmed as Generally Recognized as Safe (GRAS). Gluconolactone is a polyhydroxy acid, which differs from alpha and beta hydroxy acids, such as lactic acid and glycolic acid. While these other acids can often be found in anti-aging creams, serums, and facial peels, they can be damaging to the skin if used in high concentrations. What to Expect from Gluconolactone. If you are considering the use of products that contain Gluconolactone, you may be wondering how effective this ingredient is when compared to AHAs or beta hydroxy acids that are usually used more frequently. A natural preservative that is a combination of a naturally occurring food additive glucono delta lactone, derived from corn, and a food grade preservative sodium benzoate, the sodium salt of benzoic acid, along with a trace amount of calcium gluconate as a processing agent.  According to a study featured in Dermatologic Surgery journal, Gluconolactone is a polyhydroxy acid (PHA) that is capable of chelating metals and may also function by scavenging free radicals, thereby protecting skin from some of the damaging effects of UV radiation. Safety Measures/Side Effects: There are no warnings regarding the use of Gluconolactone, and because of its PHA composition, it may be safer than products containing AHA or BHA. Pregnant women should still consult a doctor before using products with Gluconolactone.* An antioxidant polyhydroxy acid (PHA) that is capable of chelating metals. Functions: Gluconolactone is composed of multiple water-attracting hydroxyl groups, which hydrate the skin, resulting in enhanced degrees of moisturization. Glucono delta-lactone (GDL), also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone (cyclic ester) of. - gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. It is metabolized to glucose; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium.
http://www.definitions.net/definition/gluconolactone http://www.thedermreview.com/gluconolactone/ http://www.experts123.com/q/what-is-gluconolactone-gdl-and-is-it-gluten-free.html http://www.cosmeticsinfo.org/ingredient/gluconolactone http://www.thedermreview.com/gluconolactone/ http://www.ingredientstodiefor.com/item.php?item_id=565 https://www.truthinaging.com/ingredients/gluconolactone https://en.wikipedia.org/wiki/Glucono_delta-lactone
what is gluconolactone
ग्लूकोनोलैक्टोन क्या है
ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन (जीडीएल), जिसे ग्लूकोनोलैक्टोन के रूप में भी जाना जाता है, ई नंबर E575 के साथ एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग अनुक्रमक, एक एसिडिफायर, या एक इलाज, अचार या लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
ग्लूकोनोलैक्टोन। ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन, जिसे ग्लूकोनोलैक्टोन के रूप में भी जाना जाता है, ई नंबर E575 के साथ एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग अनुक्रमक, एक एसिडिफायर, या एक इलाज, अचार या लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह डी-ग्लूकोनिक एसिड का एक लैक्टोन है। शुद्ध जीडीएल एक सफेद गंधहीन क्रिस्टलीय पाउडर है। ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन, जिसे ग्लूकोनोलैक्टोन के रूप में भी जाना जाता है, ई नंबर E575 के साथ एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग अनुक्रमक, एक एसिडिफायर, या एक इलाज, अचार या लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह डी-ग्लूकोनिक एसिड का एक लैक्टोन है ग्लूकोनोलैक्टोन। ग्लूकोनोलैक्टोन: संघटक अवलोकन। जब आप उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं, जैसे कि महीन रेखाएं और झुर्रियाँ, तो आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सीरम के अवयवों को समझना महत्वपूर्ण है, और एक घटक जिसे आप अपने एंटी-एजिंग सीरम में देख सकते हैं, वह है ग्लूकोनोलैक्टोन। ग्लूकोनोलैक्टोन से क्या अपेक्षा करें। यदि आप उन उत्पादों के उपयोग पर विचार कर रहे हैं जिनमें ग्लूकोनोलैक्टोन होता है, तो आप सोच रहे होंगे कि एएचए या बीटा हाइड्रॉक्सी एसिड की तुलना में यह घटक कितना प्रभावी है जो आमतौर पर अधिक बार उपयोग किया जाता है। 0. ग्लूकोनोलैक्टोन (जीडीएल) एक लस मुक्त, किण्वित खाद्य स्टार्च है जो मकई से प्राप्त होता है। एक बार शुद्ध सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर में संसाधित होने के बाद, इसमें मकई की कोई भी विशेषता नहीं होती है। इसका उपयोग कई वर्षों से पनीर और रोटी बनाने के लिए किया जाता रहा है। अंतिम उत्पाद मधुमक्खी के शहद में अपनी प्राकृतिक अवस्था में पाया जा सकता है।  ग्लूकोनोलैक्टोन, जिसे ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन भी कहा जाता है, ग्लूकोनिक एसिड का एस्टर है। शुद्ध ग्लूकोनोलैक्टोन एक सफेद, गंधहीन क्रिस्टलीय पाउडर है। ग्लूकोनोलैक्टोन ग्लूकोनिक एसिड से पानी निकालने से बनता है। ग्लूकोनिक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) में ग्लूकोनोलैक्टोन (ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन), कैल्शियम ग्लूकोनेट, कॉपर ग्लूकोनेट, फेरस ग्लूकोनेट और मैंगनीज ग्लूकोनेट शामिल हैं, जो प्रत्यक्ष खाद्य पदार्थों की सूची में आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त हैं। ग्लूकोनोलैक्टोन एक पॉलीहाइड्रॉक्सी एसिड है, जो अल्फा और बीटा हाइड्रॉक्सी एसिड, जैसे लैक्टिक एसिड और ग्लाइकोलिक एसिड से अलग है। जबकि ये अन्य एसिड अक्सर एंटी-एजिंग क्रीम, सीरम और चेहरे के छिलके में पाए जा सकते हैं, अगर उच्च सांद्रता में उपयोग किया जाता है तो वे त्वचा के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ग्लूकोनोलैक्टोन से क्या अपेक्षा करें। यदि आप उन उत्पादों के उपयोग पर विचार कर रहे हैं जिनमें ग्लूकोनोलैक्टोन होता है, तो आप सोच रहे होंगे कि एएचए या बीटा हाइड्रॉक्सी एसिड की तुलना में यह घटक कितना प्रभावी है जो आमतौर पर अधिक बार उपयोग किया जाता है। एक प्राकृतिक परिरक्षक जो स्वाभाविक रूप से होने वाले खाद्य योज्य ग्लूकोनो डेल्टा लैक्टोन का एक संयोजन है, जो मकई से प्राप्त होता है, और एक खाद्य ग्रेड संरक्षक सोडियम बेंजोएट, बेंजोइक एसिड का सोडियम नमक, प्रसंस्करण एजेंट के रूप में कैल्शियम ग्लूकोनेट की ट्रेस मात्रा के साथ।  डर्मेटोलॉजिक सर्जरी जर्नल में दिखाए गए एक अध्ययन के मुताबिक, ग्लूकोनोलैक्टोन एक पॉलीहाइड्रॉक्सी एसिड (पीएचए) है जो धातुओं को कम करने में सक्षम है और मुक्त कणों को मैला करके भी काम कर सकता है, जिससे त्वचा को यूवी विकिरण के कुछ हानिकारक प्रभावों से बचाया जा सकता है। सुरक्षा उपाय/दुष्प्रभाव: ग्लूकोनोलैक्टोन के उपयोग के बारे में कोई चेतावनी नहीं है, और इसकी पीएचए संरचना के कारण, यह एएचए या बीएचए युक्त उत्पादों की तुलना में सुरक्षित हो सकता है। गर्भवती महिलाओं को अभी भी ग्लूकोनोलैक्टोन वाले उत्पादों का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए.* एक एंटीऑक्सिडेंट पॉलीहाइड्रॉक्सी एसिड (पीएचए) जो धातुओं को चमकाने में सक्षम है। कार्य: ग्लूकोनोलैक्टोन कई पानी को आकर्षित करने वाले हाइड्रॉक्सिल समूहों से बना है, जो त्वचा को हाइड्रेट करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मॉइस्चराइजेशन की बढ़ी हुई डिग्री होती है। ग्लूकोनो डेल्टा-लैक्टोन (जीडीएल), जिसे ग्लूकोनोलैक्टोन के रूप में भी जाना जाता है, ई नंबर E575 के साथ एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग अनुक्रमक, एक एसिडिफायर, या एक इलाज, अचार या लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह एक लैक्टोन (चक्रीय एस्टर) है। - ग्लूकोनिक एसिड। शुद्ध जीडीएल एक सफेद गंधहीन क्रिस्टलीय पाउडर है। यह ग्लूकोज के लिए चयापचय किया जाता है; जीडीएल का एक ग्राम लगभग एक ग्राम चीनी के रूप में चयापचय ऊर्जा की समान मात्रा पैदा करता है। पानी के अलावा, जीडीएल को आंशिक रूप से ग्लूकोनिक एसिड में हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है, लैक्टोन फॉर्म और एसिड फॉर्म के बीच संतुलन के साथ रासायनिक संतुलन के रूप में स्थापित किया जाता है।
ग्लूकोनोलॅक्टोन म्हणजे काय?
ग्लूकोनोलॅक्टोन. ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन, ज्याला ग्लुकोनोलॅक्टोन देखील म्हणतात, हे ई नंबर ई 575 सह एक खाद्य पदार्थ आहे ज्याचा उपयोग सिक्वेस्ट्रंट, आम्लयुक्त किंवा उपचार, लोणचे किंवा लेव्हनिंग एजंट म्हणून केला जातो. हे डी-ग्लुकोनिक आम्लाचे लॅक्टोन आहे. शुद्ध जीडीएल एक पांढरा गंधहीन क्रिस्टलीय पावडर आहे. ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन, ज्याला ग्लुकोनोलॅक्टोन देखील म्हणतात, हे ई नंबर ई 575 सह एक खाद्य पदार्थ आहे ज्याचा उपयोग सिक्वेस्ट्रंट, आम्लयुक्त किंवा उपचार, लोणचे किंवा लेव्हनिंग एजंट म्हणून केला जातो. हे डी-ग्लुकोनिक आम्लाचे लॅक्टोन आहे ग्लूकोनोलॅक्टोन. ग्लूकोनोलॅक्टोन: घटक सिंहावलोकन. जेव्हा आपण बारीक रेषा आणि सुरकुत्या यासारख्या वृद्धत्वाच्या चिन्हांशी लढण्याचा प्रयत्न करीत असाल तेव्हा आपण वापरत असलेल्या सीरमचे घटक समजून घेणे महत्वाचे आहे आणि आपल्या वृद्धत्वविरोधी सीरममध्ये आपल्याला दिसणारा एक घटक म्हणजे ग्लुकोनोलॅक्टोन. ग्लूकोनोलॅक्टोनकडून काय अपेक्षा करावी. जर आपण ग्लूकोनोलॅक्टोन असलेल्या उत्पादनांच्या वापराचा विचार करीत असाल तर आपल्याला आश्चर्य वाटेल की एएचए किंवा बीटा हायड्रॉक्सी आम्लांच्या तुलनेत हा घटक किती प्रभावी आहे जे सहसा वारंवार वापरले जातात. 0. ग्लूकोनोलॅक्टोन (जीडीएल) एक ग्लूटेन-मुक्त, आंबवलेले अन्न स्टार्च आहे जो कॉर्नपासून मिळतो. एकदा शुद्ध पांढर्या, स्फटिक पावडरमध्ये प्रक्रिया केल्यावर, त्यात कॉर्नची कोणतीही वैशिष्ट्ये नसतात. अनेक वर्षांपासून कॉटेज चीज आणि ब्रेड बनवण्यासाठी याचा वापर केला जात आहे. अंतिम उत्पादन मधमाश्यांच्या मधात त्याच्या नैसर्गिक अवस्थेत आढळू शकते.  ग्लूकोनोलॅक्टोन, ज्याला ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन देखील म्हणतात, ग्लूकोनिक अॅसिडचा एस्टर आहे. शुद्ध ग्लूकोनोलॅक्टोन एक पांढरा, गंधहीन क्रिस्टलीय पावडर आहे. ग्लुकोनोलॅक्टोन ग्लूकोनिक आम्लातून पाणी काढून टाकल्याने तयार होते. ग्लुकोनिक आम्ल हे कार्बोक्झिलिक आम्ल आहे. सुरक्षा माहिती: अन्न आणि औषध प्रशासन (एफडीए) ग्लूकोनोलॅक्टोन (ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन), कॅल्शियम ग्लुकोनेट, कॉपर ग्लुकोनेट, फेरस ग्लुकोनेट आणि मॅंगनीज ग्लूकोनेट सामान्यत: सुरक्षित (जीआरएएस) म्हणून मान्यता प्राप्त थेट अन्न पदार्थांच्या यादीत समाविष्ट करते. ग्लूकोनोलॅक्टोन एक पॉलीहायड्रॉक्सी आम्ल आहे, जे लॅक्टिक अॅसिड आणि ग्लायकोलिक अॅसिड सारख्या अल्फा आणि बीटा हायड्रॉक्सी आम्लांपेक्षा भिन्न आहे. हे इतर आम्ल बर्याचदा अँटी-एजिंग क्रीम, सीरम आणि चेहर्यावरील सालींमध्ये आढळू शकतात, परंतु उच्च प्रमाणात वापरल्यास ते त्वचेसाठी हानिकारक ठरू शकतात. ग्लूकोनोलॅक्टोनकडून काय अपेक्षा करावी. जर आपण ग्लूकोनोलॅक्टोन असलेल्या उत्पादनांच्या वापराचा विचार करीत असाल तर आपल्याला आश्चर्य वाटेल की एएचए किंवा बीटा हायड्रॉक्सी आम्लांच्या तुलनेत हा घटक किती प्रभावी आहे जे सहसा वारंवार वापरले जातात. एक नैसर्गिक संरक्षक जो कॉर्नपासून प्राप्त नैसर्गिकरित्या उद्भवणार्या अन्न योजक ग्लूकोनो डेल्टा लॅक्टोन आणि फूड ग्रेड प्रिझर्व्हेटिव्ह सोडियम बेंझोएट, बेंझोइक आम्लाचे सोडियम मीठ आणि प्रक्रिया एजंट म्हणून कॅल्शियम ग्लुकोनेटच्या ट्रेस प्रमाणात संयोजन आहे.  डर्मेटोलॉजिकल सर्जरी जर्नलमध्ये दर्शविलेल्या अभ्यासानुसार, ग्लुकोनोलॅक्टोन एक पॉलीहायड्रॉक्सी अॅसिड (पीएचए) आहे जो धातूंना चेलेट करण्यास सक्षम आहे आणि मुक्त रॅडिकल्स काढून देखील कार्य करू शकतो, ज्यामुळे अतिनील किरणोत्सर्गाच्या काही हानिकारक प्रभावांपासून त्वचेचे संरक्षण होते. सुरक्षा उपाय / दुष्परिणाम: ग्लूकोनोलॅक्टोनच्या वापराबद्दल कोणतेही चेतावणी नाहीत आणि त्याच्या पीएचए रचनेमुळे ते एएचए किंवा बीएचए असलेल्या उत्पादनांपेक्षा सुरक्षित असू शकते. गर्भवती महिलांनी ग्लुकोनोलॅक्टोन असलेली उत्पादने वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.* एक अँटीऑक्सिडेंट पॉलीहायड्रॉक्सी अॅसिड (पीएचए) जे धातूंना चेलेट करण्यास सक्षम आहे. कार्ये: ग्लूकोनोलॅक्टोन एकाधिक पाण्याला आकर्षित करणार्या हायड्रॉक्सिल गटांनी बनलेले आहे, जे त्वचेला हायड्रेट करतात, परिणामी मॉइश्चरायझेशनची पातळी वाढते. ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन (जीडीएल), ज्याला ग्लूकोनोलॅक्टोन देखील म्हणतात, हे ई नंबर ई 575 असलेले अन्न योजक आहे ज्याचा उपयोग सिक्वेस्ट्रंट, आम्लयुक्त किंवा उपचार, लोणचे किंवा लेव्हनिंग एजंट म्हणून केला जातो. हे लॅक्टोन (चक्रीय एस्टर) आहे. - ग्लूकोनिक एसिड। शुद्ध जीडीएल एक पांढरा गंधहीन क्रिस्टलीय पावडर आहे. हे ग्लूकोजमध्ये चयापचय केले जाते; एक ग्रॅम जीडीएल एक ग्रॅम साखरेइतकीचयापचय ऊर्जा देते. पाण्याव्यतिरिक्त, जीडीएल अंशतः ग्लूकोनिक आम्लात हायड्रोलाइज्ड होते, लॅक्टोन फॉर्म आणि आम्ल फॉर्म मधील संतुलन रासायनिक समतोल म्हणून स्थापित होते.
ग्लूकोनो डेल्टा-लॅक्टोन (जीडीएल), ज्याला ग्लूकोनोलॅक्टोन देखील म्हणतात, हे ई नंबर ई 575 असलेले अन्न योजक आहे ज्याचा उपयोग सिक्वेस्ट्रंट, आम्लयुक्त किंवा उपचार, लोणचे किंवा लेव्हनिंग एजंट म्हणून केला जातो.