At least 30 minutes to 2 hours.
1/4 tsp each salt and pepper. Dash or two of hot sauce. 12 boneless, skinless chicken thighs (approx. 2.5 lbs / 1 kg). To make marinade, in a small bowl combine lime juice, oil, molasses, soy sauce, cinnamon, garlic, onions, salt, pepper and hot sauce. Place chicken thigh in a large resealable plastic bag. Add marinade, seal bag and turn several times to coat chicken. Marinate for at least 2 hours. Mix the parsley, thyme, rosemary, garlic, shallots, black peppercorns and pink peppercorns together in a bowl. Add the olive oil to cover the herbs/spices. Set aside 2 tablespoons of the marinade. Place the chicken thighs in a resealable plastic bag. Add the marinade and marinate overnight in the refrigerator. Preheat the grill to medium. Remove the chicken thighs from the marinade, pat with a paper towel and place, fleshy-side down, on the hot grill. Grill until cooked through, turning once, 7 to 8 minutes per side. Finish with the reserved 2 tablespoons of marinade and some flaky salt. Serve on top of your favorite salad.  Now, you can mix the ingredients up, cover chicken thighs, marinate for 30 minutes and bake, and they will taste quite good. But if you let them marinate in a fridge for a few hours or even longer, say overnight, they will blow your mind with intense, deep and complex flavors, and tender and juicy meat. 1 Add the chicken and make sure that every piece is covered evenly. 2  Marinate in a fridge for at least 30 minutes to 2 hours or, better yet, overnight. 3  Preheat oven to 450 degrees F. 4  Place the chicken and all of the marinade in a baking dish. Marinating the Meat: 1. Season both sides of chicken thighs to taste. I used a total of 1 tsp sea salt, 1/4 tsp pepper, 1 tsp Mrs. Dash Seasoning, 1/2 tsp garlic powder. Turn the chicken to coat evenly with seasoning.  How long to cook chicken thighs really depends on the size of the thighs and the oven temperature, but if you use bone-in, skin on thighs and bake at 450 degrees F, they will reach 165 degrees F internal temperature and be ready in about 25-30 minutes. 1 Add the chicken and make sure that every piece is covered evenly. 2  Marinate in a fridge for at least 30 minutes to 2 hours or, better yet, overnight. 3  Preheat oven to 450 degrees F. 4  Place the chicken and all of the marinade in a baking dish. Directions. In a bowl, toss chicken thighs with olive oil and lemon juice; season with salt and pepper and marinate 1 hour (or up to a day). Preheat oven to 375 degrees. Roast chicken, skin side down, in an oiled roasting pan, 20 to 25 minutes; flip and roast 10 more minutes. Watch: How to Gauge When Meat Is Cooked.  1 Coat chicken thighs with the marinade, seal, and marinate for 4 hours in the refrigerator, redistributing the chicken in the marinade occasionally. 2  Preheat an outdoor grill for medium heat.  Preheat grill to medium-high. Combine lemon juice, oil, garlic, and herbs in a baking dish. Season chicken with salt and pepper and grill, turning frequently, until cooked through, about 10 minutes. Transfer to baking dish and turn to coat with marinade. Serve immediately, or refrigerate chicken in marinade up to 1 day, turning to coat a few times.  1 If you are unsure of how much salt and pepper to use, start with roughly 1/4 tsp (1.25 ml) salt and 1/8 tsp (0.625 ml) black pepper. 2  Use a basting brush to brush the olive oil over the chicken for a more thorough coating. 3  The oil helps the chicken to stay moist and to brown in the oven. Sprinkle the chicken with salt and pepper and allow it to sit in the buttermilk for at least 2 hours. 1  The salt and pepper should be to taste, but if you aren't sure how much to use, start with 1/4 tsp (1.25 ml) salt and 1/8 tsp (0.625 ml) black pepper. 2  Make sure that the chicken is in a nonreactive bowl. 1 Marinate in a fridge for at least 30 minutes to 2 hours or, better yet, overnight. 2  Preheat oven to 450 degrees F. 3  Place the chicken and all of the marinade in a baking dish. 4  Bake uncovered at 450 degrees F for 25-30 minutes with the skin side up, until the internal temperature reaches 165°F. 1 Add the chicken and make sure that every piece is covered evenly. 2  Marinate in a fridge for at least 30 minutes to 2 hours or, better yet, overnight. 3  Preheat oven to 450 degrees F. 4
http://www.cookapalooza.org/2012/05/marinated-boneless-chicken-thighs-good.html http://www.foodnetwork.com/recipes/marc-forgione/marinated-chicken-thighs-recipe.html#! http://ifoodblogger.com/killer-chicken-thigh-marinade/ http://natashaskitchen.com/2014/04/25/juicy-barbecued-chicken-thighs-recipe/ http://ifoodblogger.com/killer-chicken-thigh-marinade/ http://www.marthastewart.com/340992/roasted-chicken-thighs http://allrecipes.com/recipe/138118/delectable-marinated-chicken/ http://www.marthastewart.com/1074133/grilled-marinated-chicken-thighs http://www.wikihow.com/Cook-Chicken-Thighs http://ifoodblogger.com/killer-chicken-thigh-marinade/
how long to marinate chicken thighs
चिकन जांघों को कितनी देर तक मैरीनेट करना है
कम से कम 30 मिनट से 2 घंटे तक।
1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च। पानी का छींटा या गर्म सॉस के दो। 12 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन जांघ (लगभग 2.5 पाउंड / मैरिनेड बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी में नींबू का रस, तेल, गुड़, सोया सॉस, दालचीनी, लहसुन, प्याज, नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस मिलाएं। चिकन जांघ को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें। मैरिनेड डालें, बैग सील करें और चिकन को कोट करने के लिए कई बार पलटें। कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें। एक बाउल में अजमोद, अजवायन के फूल, मेंहदी, लहसुन, shallots, काली मिर्च और गुलाबी पेपरकॉर्न को एक साथ मिलाएं। जड़ी-बूटियों/मसालों को ढकने के लिए जैतून का तेल डालें। मैरिनेड के 2 बड़े चम्मच अलग रख दें। चिकन जांघों को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें। मैरिनेड डालें और रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें। ग्रिल को मध्यम से प्रीहीट करें। चिकन जांघों को मैरिनेड से निकालें, एक कागज़ के तौलिये से थपथपाएं और गर्म ग्रिल पर, मांसल साइड नीचे रखें। पकने तक ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, प्रति साइड 7 से 8 मिनट। आरक्षित 2 बड़े चम्मच मैरिनेड और कुछ परतदार नमक के साथ समाप्त करें। अपने पसंदीदा सलाद के ऊपर परोसें।  अब, आप सामग्री को मिला सकते हैं, चिकन जांघों को ढक सकते हैं, 30 मिनट के लिए मैरीनेट कर सकते हैं और बेक कर सकते हैं, और उनका स्वाद काफी अच्छा होगा। लेकिन अगर आप उन्हें कुछ घंटों या उससे भी अधिक समय के लिए फ्रिज में मैरीनेट करने देते हैं, तो रात भर कहें, वे आपके दिमाग को तीव्र, गहरे और जटिल स्वाद, और कोमल और रसदार मांस से उड़ा देंगे। 1 चिकन जोड़ें और सुनिश्चित करें कि हर टुकड़ा समान रूप से कवर किया गया है। 2 एक फ्रिज में कम से कम 30 मिनट से 2 घंटे तक या बेहतर अभी तक, रात भर के लिए मैरीनेट करें। 3 ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। 4 चिकन और सभी मैरिनेड को बेकिंग डिश में रखें। मांस को मैरीनेट करना: 1. स्वाद के लिए चिकन जांघों के दोनों किनारों को सीज़न करें। मैंने कुल 1 छोटा चम्मच समुद्री नमक, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च, 1 छोटा चम्मच श्रीमती डैश मसाला, 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर का इस्तेमाल किया। चिकन को मसाला के साथ समान रूप से कोट करने के लिए पलट दें।  चिकन जांघों को कितनी देर तक पकाना वास्तव में जांघों के आकार और ओवन के तापमान पर निर्भर करता है, लेकिन यदि आप जांघों पर बोन-इन, त्वचा का उपयोग करते हैं और 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना करते हैं, तो वे 165 डिग्री फ़ारेनहाइट आंतरिक तापमान तक पहुंच जाएंगे और लगभग 25-30 मिनट में तैयार हो जाएंगे। 1 चिकन जोड़ें और सुनिश्चित करें कि हर टुकड़ा समान रूप से कवर किया गया है। 2 एक फ्रिज में कम से कम 30 मिनट से 2 घंटे तक या बेहतर अभी तक, रात भर के लिए मैरीनेट करें। 3 ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। 4 चिकन और सभी मैरिनेड को बेकिंग डिश में रखें। दिशा-निर्देश। एक कटोरे में, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ चिकन जांघों को टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 1 घंटा (या एक दिन तक) मैरीनेट करें। ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। भुना हुआ चिकन, त्वचा की तरफ नीचे, एक तेल से सना हुआ भुना हुआ पैन में, 20 से 25 मिनट; पलटें और 10 मिनट और भूनें। देखें: मांस पकाए जाने पर कैसे गेज करें।  1 चिकन जांघों को मैरिनेड के साथ कोट करें, सील करें और रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए मैरीनेट करें, कभी-कभी चिकन को मैरिनेड में पुनर्वितरित करें। 2 मध्यम गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें।  ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश में नींबू का रस, तेल, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ मिलाएं। नमक और काली मिर्च और ग्रिल के साथ सीज़न चिकन, लगभग 10 मिनट तक पकने तक, बार-बार पलटते हुए। बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए मुड़ें। तुरंत परोसें, या चिकन को 1 दिन तक मैरिनेड में रेफ्रिजरेट करें, कुछ बार कोट करने के लिए बदल दें।  1 यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कितना नमक और काली मिर्च का उपयोग करना है, तो लगभग 1/4 छोटा चम्मच (1.25 मिलीलीटर) नमक और 1/8 छोटा चम्मच (0.625 मिलीलीटर) काली मिर्च से शुरू करें। 2 अधिक गहन कोटिंग के लिए चिकन के ऊपर जैतून का तेल ब्रश करने के लिए एक बस्टिंग ब्रश का उपयोग करें। 3 तेल चिकन को नम रहने और ओवन में भूरा होने में मदद करता है। चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और इसे छाछ में कम से कम 2 घंटे के लिए बैठने दें। 1 नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए होना चाहिए, लेकिन अगर आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कितना उपयोग करना है, तो 1/4 छोटा चम्मच (1.25 मिलीलीटर) नमक और 1/8 छोटा चम्मच (0.625 मिलीलीटर) काली मिर्च से शुरू करें। 2 सुनिश्चित करें कि चिकन एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में है। 1 एक फ्रिज में कम से कम 30 मिनट से 2 घंटे या, बेहतर अभी तक, रात भर के लिए मैरीनेट करें। 2 ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। 3 चिकन और सभी मैरिनेड को बेकिंग डिश में रखें। 4 त्वचा की तरफ 25-30 मिनट के लिए 450 डिग्री फेरनहाइट पर खुला सेंकना, जब तक कि आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए। 1 चिकन जोड़ें और सुनिश्चित करें कि हर टुकड़ा समान रूप से कवर किया गया है। 2 एक फ्रिज में कम से कम 30 मिनट से 2 घंटे तक या बेहतर अभी तक, रात भर के लिए मैरीनेट करें। 3 ओवन को 450 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें।
कोंबडीच्या मांड्यांना किती वेळ मॅरिनेट करावे
प्रत्येकी १/४ टीस्पून मीठ आणि मिरपूड. एक-दोन गरम सॉस घ्या. - 12 अस्थिविरहित, त्वचाहीन कोंबडी मांड्या (अंदाजे 2.5 पौंड / 1 किलो). मॅरिनेड बनवण्यासाठी एका छोट्या भांड्यात लिंबाचा रस, तेल, गूळ, सोया सॉस, दालचिनी, लसूण, कांदा, मीठ, मिरपूड आणि गरम सॉस एकत्र करा. कोंबडीची मांडी एका मोठ्या रिसील करण्यायोग्य प्लास्टिक पिशवीत ठेवा. मॅरिनेड घाला, सील बॅग घाला आणि चिकनकोट करण्यासाठी बर्याच वेळा वळा. कमीत कमी 2 तास मॅरिनेट करा. एका बाऊलमध्ये अजमोद, थायम, रोझमेरी, लसूण, शेंगदाणे, काळी मिरी आणि गुलाबी मिरपूड एकत्र मिक्स करा. औषधी वनस्पती / मसाले झाकण्यासाठी ऑलिव्ह ऑईल घाला. २ चमचे मॅरिनेड बाजूला ठेवा. कोंबडीच्या मांड्या पुन्हा सील करण्यायोग्य प्लास्टिक पिशवीत ठेवा. मॅरिनेड घाला आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये मॅरिनेट करा. ग्रील मध्यम वर गरम करा. चिकनच्या मांड्या मॅरिनेडमधून काढा, कागदी टॉवेलने थाप द्या आणि गरम ग्रिलवर मांसल बाजूने खाली ठेवा. शिजेपर्यंत ग्रिल करा, एकदा, प्रति बाजू 7 ते 8 मिनिटे वळवा. राखीव 2 चमचे मॅरिनेड आणि थोडे चकचकीत मीठ घालून संपवा. आपल्या आवडत्या कोशिंबीराच्या वर सर्व्ह करा.  आता, आपण सामग्री मिसळू शकता, चिकन मांड्या झाकून ठेवू शकता, 30 मिनिटे मॅरिनेट करू शकता आणि बेक करू शकता आणि त्यांची चव चांगली लागेल. परंतु जर आपण त्यांना काही तास किंवा त्याहूनही जास्त काळ फ्रिजमध्ये मॅरिनेट करू दिले, रात्रभर म्हणा, तर ते तीव्र, खोल आणि जटिल चव आणि कोमल आणि रसाळ मांसाने आपले मन उडवतील. १ चिकन घाला आणि प्रत्येक तुकडा समान झाकलेला आहे याची खात्री करा. 2 फ्रीजमध्ये कमीत कमी 30 मिनिटे ते 2 तास किंवा तरीही चांगले, रात्रभर मॅरिनेट करा. 3 ओव्हन 450 डिग्री फॅवर गरम करा. 4 चिकन आणि सर्व मॅरिनेड बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. मटण मॅरिनेट करणे : १. कोंबडीच्या मांड्यांच्या दोन्ही बाजू चवीनुसार वाटून घ्या. मी एकूण १ टीस्पून समुद्री मीठ, १/४ टीस्पून मिरपूड, १ टीस्पून मिसेस डॅश मसाला, १/२ टीस्पून लसूण पावडर वापरली. चिकनला मसाला बरोबर समान लेप करण्यासाठी वळवा.  कोंबडीच्या मांड्या किती वेळ शिजवाव्यात हे मांड्यांच्या आकारावर आणि ओव्हनच्या तापमानावर अवलंबून असते, परंतु जर आपण बोन-इन, मांडीवरील त्वचा वापरली आणि 450 डिग्री फॅवर बेक केले तर ते 165 डिग्री फॅ अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचतील आणि सुमारे 25-30 मिनिटांत तयार होतील. १ चिकन घाला आणि प्रत्येक तुकडा समान झाकलेला आहे याची खात्री करा. 2 फ्रीजमध्ये कमीत कमी 30 मिनिटे ते 2 तास किंवा तरीही चांगले, रात्रभर मॅरिनेट करा. 3 ओव्हन 450 डिग्री फॅवर गरम करा. 4 चिकन आणि सर्व मॅरिनेड बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. दिशानिर्देश। एका बाऊलमध्ये ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस घालून चिकन मांड्यांना टॉस करा; मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि 1 तास (किंवा एक दिवसापर्यंत) मॅरिनेट करा. ओव्हन 375 डिग्रीवर गरम करा. तेलकट भाजलेल्या पॅनमध्ये चिकन, त्वचेची बाजू खाली, २० ते २५ मिनिटे भाजून घ्या; उलटून आणखी १० मिनिटे भाजून घ्या. पाहा: मांस कधी शिजते हे कसे मोजायचे.  1 कोंबडीच्या मांड्यांना मॅरिनेडने लेप करा, सील करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 तास मॅरिनेट करा, अधूनमधून मॅरिनेडमध्ये चिकन पुन्हा वितरित करा. २ मध्यम आचेसाठी बाहेरील ग्रील गरम करा.  ग्रिल मध्यम उंचीवर गरम करा. बेकिंग डिशमध्ये लिंबाचा रस, तेल, लसूण आणि औषधी वनस्पती एकत्र करा. मीठ आणि मिरपूड आणि ग्रिलसह चिकनचा हंगाम करा, वारंवार वळा, शिजेपर्यंत, सुमारे 10 मिनिटे. बेकिंग डिशमध्ये हस्तांतरित करा आणि मेरिनेडसह कोट कडे वळा. ताबडतोब सर्व्ह करा, किंवा चिकन 1 दिवसापर्यंत मॅरिनेडमध्ये फ्रिजमध्ये ठेवा, काही वेळा कोट करा.  1 मीठ आणि मिरपूड किती वापरावी याची आपल्याला खात्री नसल्यास, अंदाजे 1/4 टीस्पून (1.25 मिली) मीठ आणि 1/8 टीस्पून (0.625 मिली) काळी मिरीसह प्रारंभ करा. 2 कोंबडीवर ऑलिव्ह ऑईल ब्रश करण्यासाठी बॅस्टिंग ब्रश वापरा. 3 हे तेल कोंबडीला ओलसर राहण्यास आणि ओव्हनमध्ये तपकिरी होण्यास मदत करते. चिकन मीठ आणि मिरपूड घालून शिंपडा आणि ताकात कमीतकमी 2 तास बसू द्या. मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार असावी, परंतु किती वापरावे याची खात्री नसल्यास 1/4 टीस्पून (1.25 मिली) मीठ आणि 1/8 टीस्पून (0.625 मिली) काळी मिरीसह प्रारंभ करा. 2 कोंबडी नॉनरिअॅक्टिव्ह बाऊलमध्ये आहे की नाही याची खात्री करा. 1 फ्रिजमध्ये कमीतकमी 30 मिनिटे ते 2 तास किंवा तरीही रात्रभर मॅरिनेट करा. 2 ओव्हन 450 डिग्री फॅ पर्यंत गरम करा. 3 चिकन आणि सर्व मॅरिनेड बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. 4 अंतर्गत तापमान 165 ° फॅ पर्यंत पोहोचेपर्यंत त्वचेच्या बाजूने 25-30 मिनिटे 450 डिग्री फॅ वर बेक करा. 1 चिकन घाला आणि प्रत्येक तुकडा समान झाकलेला आहे याची खात्री करा. 2 फ्रीजमध्ये कमीत कमी 30 मिनिटे ते 2 तास किंवा तरीही चांगले, रात्रभर मॅरिनेट करा. 3 ओव्हन 450 डिग्री फॅ. 4 वर गरम करा
कमीत कमी ३० मिनिटे ते २ तास.