기사제목: f겨울과 봄의 공존... 울릉도 '고로쇠 수액' 채취 시작 기사내용: f천혜의 자연경관을 품고 있는 청정 섬 울릉도의 대표적 특산품인 우산고로쇠 수액의 생산이 본격적으로 시작됐다.
고로쇠는 뼈에 이로운 나무인 골리수()가 어원이다.
한국민속대백과사전에는 만물이 소생하는 경칩에 고로쇠나무를 베어 그 수액을 마셨다고 기록돼 있다.
울릉도 해발 600  700m 이상 고지대의 눈 속에서 채취되는 우산고로쇠 수액은 미네랄 성분 중 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등 약 10여 종이 포함돼 있고 칼슘이 생수보다 40배 이상 함유돼 있다.
특히 전국 산야의 고로쇠나무 중 순수 국산유전자를 지니고 있는 유일한 수종인 우산고로쇠 수액은 사포닌 성분이 풍부해 특유의 인삼 향과 홍삼 맛이 나는 것이 특징이다.
게다가 우산고로쇠 수액은 임산물 지리적 표시등록 제40호에 지정됨에 따라 울릉군산림조합에서 직접 생산관리를 해 더욱 안심 섭취가 가능하다.
한편, 짧은 채취기간과 유통기한 탓에 판로가 제한적이었으나 울릉군산림조합과 HCN은 지난해 6월 과학기술정보통신부 실증특례를 통해 상품판매방송을 할 수 있게 됐다.
울릉군산림조합 관계자는 데일리임팩트에 울릉도 우산고로쇠는 깨끗하고 청정하며 깔끔한 맛과 높은 당도를 가지고 있고 사포닌 향이 풍부한 것이 특징이다며 우산고로쇠 수액이 지역의 대표적인 고소득 임산물로 자리매김 할 수 있길 바란다고 말했다.