1973年的石油危机始于1973年10月，当时阿拉伯石油输出国组织（OAPEC，由欧佩克阿拉伯成员加埃及和叙利亚组成）宣布实行石油禁运。到1974年3月禁运结束时，石油价格已从每桶3美元上升到全球近12美元；封锁造成石油危机或“冲击”，对全球政治和全球经济产生许多短期和长期影响。它后来被称为“第一次石油冲击”，随后在1979年的石油危机中被称为“第二次石油冲击”。
用什么术语描述1979年美国石油价格上涨时发生的情况？