Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Atualizar o gênero do funcionário com o employee_id 1 para 'Prefer not to say'
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE mining_employees (employee_id INT, name VARCHAR(50), gender VARCHAR(10), department VARCHAR(50)); INSERT INTO mining_employees (employee_id, name, gender, department) VALUES (1, 'John Doe', 'Male', 'Mining'), (2, 'Jane Smith', 'Female', 'Mining'), (3, 'Alex Johnson', 'Non-binary', 'Mining');
UPDATE mining_employees SET gender = 'Prefer not to say' WHERE employee_id = 1;