Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quais são os 3 materiais sustentáveis com as maiores vendas neste mês?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE sales (id INT, product_id INT, material VARCHAR(50), sale_date DATE, quantity INT);
SELECT material, SUM(quantity) AS total_sales FROM sales WHERE material IN ('organic_cotton', 'recycled_polyester', 'tencel', 'hemp', 'modal') AND sale_date >= DATE_SUB(CURDATE(), INTERVAL 1 MONTH) GROUP BY material ORDER BY total_sales DESC LIMIT 3;