Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a quantidade total de água consumida por nossas operações de mineração nos últimos 12 meses?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE water_consumption (operation_id INT, consumption_date DATE, water_quantity INT); INSERT INTO water_consumption (operation_id, consumption_date, water_quantity) VALUES (1, '2021-01-15', 5000), (2, '2021-01-20', 8000), (3, '2021-03-01', 7000), (4, '2020-12-14', 9500);
SELECT water_quantity FROM water_consumption WHERE consumption_date BETWEEN DATE_SUB(CURRENT_DATE, INTERVAL 12 MONTH) AND CURRENT_DATE