Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a temperatura mínima do óleo de cozinha usada na preparação dos nossos pratos vegetarianos?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE cooking_oils (id INT, name VARCHAR(255), temperature INT); INSERT INTO cooking_oils (id, name, temperature) VALUES (1, 'Olive Oil', 180), (2, 'Canola Oil', 200); CREATE TABLE dishes (id INT, name VARCHAR(255), type VARCHAR(255), cooking_oil_id INT); INSERT INTO dishes (id, name, type, cooking_oil_id) VALUES (1, 'Vegetable Stir Fry', 'Vegetarian', 1);
SELECT MIN(co.temperature) FROM cooking_oils co JOIN dishes d ON co.id = d.cooking_oil_id WHERE d.type = 'Vegetarian';