Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o total gasto em assistência humanitária pela União Europeia nos últimos 3 anos?
 ###Tabelas: 
CREATE SCHEMA if not exists defense; CREATE TABLE if not exists eu_humanitarian_assistance (id INT PRIMARY KEY, year INT, spending INT); INSERT INTO defense.eu_humanitarian_assistance (id, year, spending) VALUES (1, 2019, 1500), (2, 2020, 1800), (3, 2021, 2100);
SELECT SUM(spending) FROM defense.eu_humanitarian_assistance WHERE year BETWEEN 2019 AND 2021;