Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a data de contratação mais recente para os funcionários?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE employees (id INT, name VARCHAR(50), hire_date DATE); INSERT INTO employees (id, name, hire_date) VALUES (1, 'John Doe', '2021-02-14'), (2, 'Jane Smith', '2021-05-02');
SELECT MAX(hire_date) FROM employees;