Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a data de fundação se as letras forem κψκ?
  ###Tabelas:
CREATE TABLE table_2538117_7 (founding_date VARCHAR, letters VARCHAR)


SELECT founding_date FROM table_2538117_7 WHERE letters = "ΚΨΚ"