Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual a porcentagem do nosso cardápio é livre de glúten?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE menu_items (item_id INT, name VARCHAR(50), gluten_free BOOLEAN); INSERT INTO menu_items (item_id, name, gluten_free) VALUES (1, 'Chicken Caesar Salad', true), (2, 'Margherita Pizza', false), (3, 'Beef Burger', false), (4, 'Grilled Salmon', true), (5, 'Veggie Burger', true);
SELECT 100.0 * COUNT(*) / (SELECT COUNT(*) FROM menu_items) AS percentage FROM menu_items WHERE gluten_free = true;