Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o preço médio dos pratos sem glúten na Itália?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE dishes (id INT, name TEXT, price DECIMAL(5,2), is_vegetarian BOOLEAN, is_gluten_free BOOLEAN);INSERT INTO dishes (id, name, price, is_vegetarian, is_gluten_free) VALUES (1, 'Margherita Pizza', 12.99, true, true), (2, 'Pepperoni Pizza', 14.99, false, false), (3, 'Garden Salad', 7.99, true, true);
SELECT AVG(price) FROM dishes WHERE is_gluten_free = true AND country = 'Italy';