Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quais hotéis na região 'LATAM' ainda não adotaram serviços baseados em IA?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE hotels (id INT, name TEXT, region TEXT); INSERT INTO hotels (id, name, region) VALUES (1, 'Hotel1', 'LATAM'), (2, 'Hotel2', 'LATAM'), (3, 'Hotel3', 'APAC'); CREATE TABLE ai_adoption (hotel_id INT, ai_adoption_date DATE); INSERT INTO ai_adoption (hotel_id, ai_adoption_date) VALUES (1, '2021-01-01'), (2, '2021-02-01'), (4, '2021-03-01');
SELECT hotels.name FROM hotels LEFT JOIN ai_adoption ON hotels.id = ai_adoption.hotel_id WHERE hotels.region = 'LATAM' AND ai_adoption.hotel_id IS NULL;