Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quantas minas de carvão na tabela 'mine_stats' têm uma profundidade maior que 2000 metros?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE mine_stats (mine_name VARCHAR(255), mine_type VARCHAR(255), depth FLOAT); INSERT INTO mine_stats (mine_name, mine_type, depth) VALUES ('Canyon Coal', 'coal', 2500.6), ('Deep Dig', 'coal', 2200.1), ('Mine Shaft', 'coal', 1800.5);
SELECT COUNT(*) FROM mine_stats WHERE mine_type = 'coal' AND depth > 2000;