Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o valor mínimo de nutrição (fibra) para pratos no tipo de culinária 'Italiana'?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE dishes (id INT, name TEXT, cuisine_type TEXT, nutrition_values INT); INSERT INTO dishes (id, name, cuisine_type, nutrition_values) VALUES (1, 'Pasta Primavera', 'Italian', 4), (2, 'Margherita Pizza', 'Italian', 2);
SELECT MIN(nutrition_values) FROM dishes WHERE cuisine_type = 'Italian';