Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Inserir uma nova empresa no setor de comércio eletrônico fundada por um indivíduo latino em 2021 e atualizar os registros de financiamento.
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE company (id INT, name TEXT, industry TEXT, founder_ethnicity TEXT, founding_date DATE);CREATE TABLE funding (id INT, company_id INT, amount INT); INSERT INTO company (id, name, industry, founder_ethnicity, founding_date) VALUES (1, 'ShopEco', 'E-commerce', 'Latinx', '2021-05-12');
INSERT INTO funding (id, company_id, amount) VALUES (1, 1, 750000);