Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o nível médio de pH da água para fazendas aquáticas na região do 'Oceano Austral'?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE aquatic_farms (id INT, name TEXT, region TEXT); INSERT INTO aquatic_farms (id, name, region) VALUES (1, 'Farm I', 'Southern Ocean'), (2, 'Farm J', 'Arctic Ocean'); CREATE TABLE pH_readings (id INT, farm_id INT, pH FLOAT); INSERT INTO pH_readings (id, farm_id, pH) VALUES (1, 1, 7.9), (2, 1, 7.8), (3, 2, 8.1);
SELECT AVG(pH_readings.pH) FROM pH_readings INNER JOIN aquatic_farms ON pH_readings.farm_id = aquatic_farms.id WHERE aquatic_farms.region = 'Southern Ocean';