Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Liste o prato mais popular em cada tipo de cozinha.
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE orders (order_id INT, location_id INT, item_id INT, quantity INT, date DATE); CREATE TABLE menu (item_id INT, item_name VARCHAR(50), category VARCHAR(50), cuisine VARCHAR(50), price DECIMAL(5,2));
SELECT menu.cuisine, menu.item_name, SUM(orders.quantity) as total_quantity FROM orders JOIN menu ON orders.item_id = menu.item_id GROUP BY menu.cuisine, menu.item_id ORDER BY total_quantity DESC;