Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quantos ingredientes sustentáveis são usados em cada categoria de menu?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE ingredient_source (ingredient VARCHAR(255), category VARCHAR(255), sourcing VARCHAR(255)); INSERT INTO ingredient_source (ingredient, category, sourcing) VALUES ('Chicken', 'Entrees', 'Conventional'), ('Beef', 'Entrees', 'Sustainable'), ('Pasta', 'Entrees', 'Conventional'), ('Cheese', 'Sides', 'Sustainable'), ('Potatoes', 'Sides', 'Conventional'), ('Lettuce', 'Sides', 'Sustainable'), ('Tofu', 'Entrees', 'Sustainable');
SELECT category, COUNT(*) as num_sustainable FROM ingredient_source WHERE sourcing = 'Sustainable' GROUP BY category;