Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o total de vendas para cada categoria de menu em janeiro de 2020?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE restaurant_sales (date DATE, menu_category VARCHAR(255), sales FLOAT); INSERT INTO restaurant_sales (date, menu_category, sales) VALUES ('2020-01-01', 'Appetizers', 1200), ('2020-01-01', 'Entrees', 3500), ('2020-01-01', 'Desserts', 1800), ('2020-01-02', 'Appetizers', 1400), ('2020-01-02', 'Entrees', 3000), ('2020-01-02', 'Desserts', 1600);
SELECT menu_category, SUM(sales) as total_sales FROM restaurant_sales WHERE date BETWEEN '2020-01-01' AND '2020-01-31' GROUP BY menu_category;