Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a quantidade total de produtos de cuidados com a pele orgânicos vendidos no Canadá entre 1 de janeiro de 2021 e 31 de janeiro de 2021?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE products (id INT, name VARCHAR(50), category VARCHAR(50), price DECIMAL(5,2), supplier_country VARCHAR(50), organic BOOLEAN);CREATE TABLE sales (id INT, product_id INT, quantity INT, sale_date DATE);
SELECT SUM(sales.quantity) FROM sales JOIN products ON sales.product_id = products.id WHERE products.category = 'Skincare' AND products.supplier_country = 'Canada' AND products.organic = TRUE AND sales.sale_date BETWEEN '2021-01-01' AND '2021-01-31';