Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a média de horas de operação para equipamentos de mineração na tabela 'equipment_stats' que possuem mais de 1000 horas de operação?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE equipment_stats (id INT, equipment_name VARCHAR(50), operating_hours INT, last_maintenance_date DATE);
SELECT AVG(operating_hours) FROM equipment_stats WHERE operating_hours > 1000;