Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o custo total dos ingredientes para pratos veganos, atualizado para refletir os níveis atuais de inventário?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE ingredients (id INT, ingredient_name TEXT, unit_price DECIMAL, quantity INT);
SELECT SUM(unit_price * quantity) FROM ingredients WHERE ingredient_name IN (SELECT ingredient_name FROM menu_items WHERE is_vegan = TRUE);