Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a quantidade total de pratos veganos vendidos no último mês?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE menu (item_id INT, name TEXT, category TEXT, price FLOAT, is_vegan BOOLEAN); INSERT INTO menu (item_id, name, category, price, is_vegan) VALUES (1, 'Quinoa Salad', 'Starters', 7.5, true), (2, 'Tofu Stir Fry', 'Mains', 12.0, true); CREATE TABLE sales (item_id INT, sale_date DATE); INSERT INTO sales (item_id, sale_date) VALUES (1, '2022-03-15'), (2, '2022-03-17'), (1, '2022-04-01');
SELECT SUM(m.is_vegan) as total_vegan_sold FROM sales s JOIN menu m ON s.item_id = m.item_id WHERE s.sale_date BETWEEN '2022-04-01' AND '2022-04-30' AND m.category = 'Mains';