Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o custo médio dos alimentos para itens do menu sem glúten no TX?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE tx_menu_items (menu_item_id INT, restaurant_id INT, dish_type VARCHAR(255), food_cost DECIMAL(5,2)); INSERT INTO tx_menu_items (menu_item_id, restaurant_id, dish_type, food_cost) VALUES (1, 1, 'Gluten-free', 3.50), (2, 2, 'Vegetarian', 2.50), (3, 3, 'Gluten-free', 1.50);
SELECT AVG(food_cost) FROM tx_menu_items WHERE dish_type = 'Gluten-free';