Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a quantidade total de pratos sem glúten vendidos nas filiais urbanas na semana passada?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE Branches (branch_id INT, branch_type VARCHAR(255));CREATE TABLE Menu (dish_name VARCHAR(255), branch_id INT, dietary_restrictions VARCHAR(255));CREATE TABLE Sales (sale_date DATE, dish_name VARCHAR(255), quantity INT);
SELECT SUM(quantity) as total_gluten_free_sales FROM Sales JOIN Menu ON Sales.dish_name = Menu.dish_name JOIN Branches ON Menu.branch_id = Branches.branch_id WHERE dietary_restrictions = 'gluten-free' AND branch_type = 'urban' AND sale_date BETWEEN DATE_SUB(CURRENT_DATE, INTERVAL 1 WEEK) AND CURRENT_DATE;