Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Calcular a receita total gerada por pratos veganos em 2021.
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE menu (dish_name TEXT, category TEXT, price DECIMAL); INSERT INTO menu VALUES ('Veggie Burger', 'Burger', 8.99), ('Chickpea Curry', 'Curry', 11.99), ('Tofu Stir Fry', 'Stir Fry', 13.99); CREATE TABLE sales (dish_name TEXT, sale_date DATE); INSERT INTO sales VALUES ('Veggie Burger', '2021-03-21'), ('Chickpea Curry', '2021-07-14'), ('Tofu Stir Fry', '2021-11-27');
SELECT SUM(menu.price) FROM menu JOIN sales ON menu.dish_name = sales.dish_name WHERE menu.category = 'Vegan' AND sale_date BETWEEN '2021-01-01' AND '2021-12-31';