Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o resultado para salmonella spp. se você usar citrato?
  ###Tabelas:
CREATE TABLE table_16083989_1 (citrate VARCHAR, species VARCHAR)


SELECT COUNT(citrate) FROM table_16083989_1 WHERE species = "Salmonella spp."