Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é a média de emissão de CO2 das fundações que são veganas?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE products (product_id INT, product_name VARCHAR(100), avg_CO2_emission DECIMAL(5,2), is_vegan BOOLEAN, category VARCHAR(50));
SELECT AVG(avg_CO2_emission) FROM products WHERE category = 'Foundation' AND is_vegan = TRUE;