Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Encontre o número de produtos que atendem a determinados critérios.
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE products (id INT, name VARCHAR(255), brand VARCHAR(255), category VARCHAR(255), is_vegan BOOLEAN, price DECIMAL(5,2), rating DECIMAL(2,1), co2_emissions INT);
SELECT COUNT(*) FROM products WHERE brand = 'brand' AND category = 'category' AND is_vegan = TRUE AND price < 20 AND rating > 4 AND co2_emissions < 100;