Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quantos itens sem glúten estão disponíveis na categoria de padaria?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE inventory (id INT, category TEXT, item TEXT, gluten_free BOOLEAN); INSERT INTO inventory (id, category, item, gluten_free) VALUES (1, 'bakery', 'Baguette', false), (2, 'bakery', 'Gluten-Free Brownies', true), (3, 'produce', 'Apples', null), (4, 'bakery', 'Croissants', false);
SELECT COUNT(*) FROM inventory WHERE category = 'bakery' AND gluten_free = true;