Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quantas startups foram fundadas por empreendedores latinos no setor de e-commerce?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE companies (id INT, name TEXT, industry TEXT, founding_year INT, founder_race TEXT); INSERT INTO companies (id, name, industry, founding_year, founder_race) VALUES (3, 'EcomBoost', 'E-commerce', 2021, 'Latinx'); INSERT INTO companies (id, name, industry, founding_year, founder_race) VALUES (4, 'GreenSolutions', 'GreenTech', 2019, 'Asian');
SELECT COUNT(*) FROM companies WHERE founder_race = 'Latinx' AND industry = 'E-commerce';