Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Quantos novos funcionários foram contratados no segundo trimestre de 2021?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE hiring (id INT, hire_date DATE); INSERT INTO hiring (id, hire_date) VALUES (1, '2021-04-01'), (2, '2021-05-15'), (3, '2021-07-01');
SELECT COUNT(*) FROM hiring WHERE hire_date BETWEEN '2021-04-01' AND '2021-06-30';