Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: O que é Data, quando o Resultado é Vencedor e quando o Oponente é An-Sophie Mestach?
  ###Tabelas:
CREATE TABLE table_name_68 (date VARCHAR, outcome VARCHAR, opponent VARCHAR)


SELECT date FROM table_name_68 WHERE outcome = "winner" AND opponent = "an-sophie mestach"