Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Atualize a etnia de 'John Doe' para 'Hispanic' na 'clínica_NYC'.
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE clinic_NYC (patient_id INT, name VARCHAR(50), ethnicity VARCHAR(50)); INSERT INTO clinic_NYC (patient_id, name, ethnicity) VALUES (1, 'John Doe', 'Caucasian'), (2, 'Jane Smith', 'African American');
UPDATE clinic_NYC SET ethnicity = 'Hispanic' WHERE patient_id = 1;