Abaixo está uma instrução que descreve uma tarefa de geração de SQL, combinada com uma entrada que fornece mais contexto sobre os esquemas de tabela disponíveis. Escreva o código SQL que responda adequadamente à solicitação
 ###Instrução: Qual é o item mais popular em cada categoria de inventário?
 ###Tabelas: 
CREATE TABLE inventory (inventory_id INT, item_name VARCHAR(50), inventory_category VARCHAR(50), quantity INT, sales_volume INT); INSERT INTO inventory (inventory_id, item_name, inventory_category, quantity, sales_volume) VALUES (1, 'Tomato', 'Produce', 50, 100), (2, 'Chicken Breast', 'Meat', 100, 200), (3, 'Vanilla Ice Cream', 'Dairy', 75, 150);
SELECT inventory_category, item_name, MAX(sales_volume) FROM inventory GROUP BY inventory_category;