! [​​](https://telegra.ph/file/5cff71f6cc9a752dbf134.jpg) "Останній
капіталіст" продовжує розповідати історії про українських підприємців, що
надихають Знайомтеся - крафтова пекарня Ярослава Бурківського "Хатинка
Пекаря", що була побудована у 2020 році, під час карантину. У цій пекарні хліб
печуть у справжній дров'яній печі, для тіста використовують натуральну
закваску. Пекарня швидко стала популярною серед бучанців та гостей міста. Під
час російської окупації Бучі, у пекарні переховувалися рашисти. Від вибухів
неподалік потріскалась хатинка та піч. Приміщення було розграбоване
окупантами, але одразу після звільнення Бучі "Хатинка Пекаря" відновила свою
роботу. Зараз приватна пекарня працює на волонтерській основі, забезпечуючи
смачним безоплатним хлібом всіх, хто завітає до них. У коментарях під минулим
дописом ви нас просили давати адресу незламних підприємців, що є уособленням
стійкості, чуйності та хазяйновитості українців. Тож ділимося з вами адресою
цього закладу: м. Буча, вул. Максима Залізняка 1Б. Передаємо вогняний привіт
фіскалізатору, який ще механізм компенсації збитків малому бізнесу не
розробив, але вже збирається "общупати гусака так, щоб він не кричав".