🍔 За місяці повномасштабної війни українські ресторатори проявили себе, як
повноцінний тил. Їх заклади стали польовою кухнею для переселенців та
військових, часто – джерелами тепла, світла, інтернету. Ринок громадського
харчування за цей час пережив чимало змін. Серед них – стрибок попиту на
фастфуд і калорії, ресторани у підвалах та адаптація до блекауту. **Ми **
[**поговори](https://biz.liga.net/ua/ekonomika/prodovolstvie/article/plyus-100-tochek-
shaurmy-i-nochnye-kruassany-kak-restorany-izmenilis-v-voynu-pyat-faktov)
ли**** з рестораторами та аналітиками ринку й виокремили п’ять основних змін.
**