Український борщ внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО
Про це у Telegram повідомив міністр культури та інформаційної політики
Олександр Ткаченко. "Сьогодні, 1 липня, на 5-му позачерговому засіданні
Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за
зверненням МКІП було внесено елемент "Культура приготування українського
борщу" до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, який потребує
негайної охорони", - зазначив голова МКІ. "Битва за борщ була розпочата ще до
війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що "книги з кулінарії
заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці і забороняли готувати" і
взагалі наш борщ - це "прояв екстремізму та нацизму", цей " прояв екстремізму
"тепер офіційно український, та офіційно під охороною ЮНЕСКО", - додав
Ткаченко.