
Лохиновий чай
Лохиновий чай — це коктейль з чаю та лікерів. Його подають гарячим і його можна розглядати як варіант гарячого тоді. Його назва походить від його ягідного смаку, який деякі порівнюють з лохиною.

Приготування
Чай з лохиною зазвичай подають у чашці для коньяку, щоб концентрувати й утримувати алкогольні пари, що виділяються під час нагрівання чаю. Інгредієнти зазвичай є: 

* 1 унція лікеру Grand Marnier
* 1 унція лікеру Амаретто
* Гарячий апельсиновий пеко чай на смак.

Готується просто — додайте обидва лікери в сніфтер, а потім залийте гарячим чаєм собі до смаку. Загорніть місткість для бренді в серветки або тканину, щоб захистити руки. Дехто пропонує посипати цукром обідок, додати цукор до чаю чи лимонний гарнір.

Варіації
* Лохиновий чай виготовлений із чаю Ерл Грей замість апельсинового пеко.
* Лохиновий чай альтернативної версії, яка виготовлена зі справжнього чаю з лохини або іншого трав’яного чаю, і менше Grand Marnier  
* Повний місяць #2, лохиновий чай без чаю 

Див. також
* Гарячий карапуз
* Лохиновий соус
* Лохиновий пиріг

Примітки


