
Чилі кон кесо () — соус-дип з розплавленого сиру, перцю чилі, томатів та різних спецій, поширений в мексиканській кухні і кухні текс-мекс, а також в США. Часто вживається з кукурудзяними чипсами (начос) — в сукупності ці страви є досить популярною закускою.

Див. також
* Халапеньйо

Посилання
*  Глосарій мексиканської кухні 





