Ora, do mapa de pessoal da R. verifica-se que esta nele não efectua qualquer descrição das funções de manuseamento ou guarda de dinheiro e outros valores, pese embora seja claro que tais funções são efectivamente desempenhadas por funcionários seus, facto que a própria R. reconhece, admitindo-o expressamente na contestação que apresentou em juízo.