Cedida a exploração, passam a pertencer ao cessionário os respetivos lucros, sendo deles também os eventuais prejuízos. O risco da exploração corre por conta do cessionário que assume naturalmente todas as despesas de funcionamento do seu comércio. Do contrato de cessão resulta até que a cessionária se compromete a segurar as instalações, equipamentos e restante recheio contra possíveis danos ambientais e/ou acidentes cláusula 5, n.