As tarefas executadas pelos trabalhadores inserem-se em grande medida nas elencadas para as categorias profissionais de caixa e controlador-caixa. Note-se que o controlador-caixa também auxilia nos serviços de controlo, receção e balcão, o que o aproxima, nesta parte, do encarregado de balção. Não se limita a lidar com dinheiro, pois também presta outros serviços.