O IVDP, P. resultou de uma fusão por incorporação da Comissão Interprofissional da Região Demarcada do Douro adiante designada por com o Instituto do Vinho do Porto adiante designado por, nos termos do disposto no n 278/2003 de 6 de Novembro, que transferiu globalmente o património e o pessoal daquela para este.