U.	E se a AT aceitou a taxa de 2% com base nas declarações do gerente e por se lhe afigurar ser uma taxa de desperdício razoável, certo é que o Tribunal, se por um lado censura a Inspecção Tributária por não se munir de normas técnicas para determinar a taxa de desperdício, por outro aceita como razoável uma taxa de desperdício que varia entre 8% e 12%, tão só com base nas afirmações das testemunhas.