CREATE TABLE table_name_14 (surface VARCHAR, date VARCHAR)
SELECT surface FROM table_name_14 WHERE date = "21 july 1997"
พวกเขาเล่นพื้นผิวประเภทใดในวันที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2540
What type of surface did they play on 21 July 1997