وتشتمل المعادن المطلوبة على الكالسيوم والكلور والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكبريت. والكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور من أهم مكونات أجزاء العظام والأسنان. وبالإضافة إلى هذا فإن الكالسيوم ضروري لتجلط الدم. وأغنى مصادر الكالسيوم هي الحليب ومنتجاته. وتوفر الحبوب واللحوم الفوسفور. والحبوب الكاملة والبقول كالحمص والفول، والخضراوات الخضراء المورقة من أهم مصادر المغنسيوم.
بخلاف النيتروجين ، ما العنصر الآخر الذي يختلف اختلافًا كبيرًا بين النظام الغذائي لآكل اللحوم والحيوانات العاشبة؟
والكلور والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم