Now, over the last century, we tend to think of commodity exchanges as the purview of Western industrialized countries, and that the reference prices for cotton, coffee, cocoa, products produced mainly in the south, are actually a reference price, or a price discovered in these organized commodity exchanges in the northern countries.
A lo largo del último siglo, tenemos la tendencia de pensar en el intercambio de materias primas como el ámbito de países industrializados del mundo occidental. Y el hecho de que los precios de referencia para el algodón, el café, el cacao, mayoritariamente productos del sur, sean de verdad un precio de referencia, o un precio determinado en estos intercambios oraganizados de materias primas en los países del norte.