With the generous backing of a magazine I write for sometimes, I decided to sample the very best, or most expensive, or most coveted item in about a dozen categories, which was a very grueling quest, as you can imagine. This was the first one. A lot of the Kobe beef that you see in the U.S. is not the real thing. It may come from Wagyu cattle, but it's not from the original, Appalachian Hyogo Prefecture in Japan.
Con el generoso patrocinio de una publicación en la que escribo a veces decidí probar los mejores productos, o los más caros o los más codiciados.. entre una docena de categorías lo que fue una aventura extenuante, como se podrán imaginar Este fue el primero de ellos. mucha de la carne Kobe que ven es los EEUU, no es la verdadera cosa puede provenir de ganado Wagyu.. pero no viene de la Prefectura Appalachian Hyogo de Japón.