More than 90 percent of rice is grown in flooded paddies, which use a lot of water and release 11 percent of annual methane emissions, which accounts for one to two percent of total annual greenhouse gas emissions globally.
Más del 90 % del arroz se cultiva en arrozales inundados, que consumen mucha agua y liberan el 11 % de las emisiones anuales de metano, lo que representa entre el 1 % y 2 % de las emisiones totales de GEI en el mundo.