And it's based on one simple idea: that you are what you eat. All the minerals and the elements in the food, like calcium, oxygen, which is the O in H2O, sodium and salt, can tell us something about your diet.
Esto se basa en una idea simple, somos lo que comemos, todos los minerales y elementos en la comida como calcio, oxígeno, que es el H20 propio, sodio y sal, pueden decir algo de la dieta.