As a lifelong vegetarian, the last few years of my career came as a surprise to many, but perhaps most of all to my devout Hindu family that reveres cows, when I started telling anyone who would listen: Africa needs more meat, not less.
Como vegetariana de toda la vida, los últimos años de mi carrera sorprendieron a muchos, pero quizás sobre todo a mi devota familia hindú que venera a las vacas, cuando empecé a decirle a cualquiera que quisiera escuchar: África necesita más carne, no menos.