There's no problem with ammonium nitrogen. But there is a little bacteria, lives in the soil, that started eating away this fertilizer, nitrogen ammonium, and spitting it out into nitrate.
Todo bien con el nitrógeno en forma de amonio, pero hay una bacteria diminuta que vive en el suelo, que empezó a comer el fertilizante, el nitrógeno en forma de amonio, y a segregarlo en forma de nitrato.