More than 90 percent of rice is grown in flooded paddies, which use a lot of water and release 11 percent of annual methane emissions, which accounts for one to two percent of total annual greenhouse gas emissions globally.
Más del 90 % del arroz crece en arrozales inundados, que consumen mucha agua y liberan un 11 % de emisiones de metano al año, que corresponden a entre el 1 % y el 2 % de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero.